centre oenologique saintchristol (34)
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CENTRE OENOLOGIQUE SaintChristol (34)Maître d’ouvrage: Communauté de communes du Pays de Lunel \\ Architecte : Atelier Philippe Madec \ Bet DD : Tribu
Le parti éclaté respecte parfaitement l'échelle du lieu, au pied du village. Le traitement de chaque bâtiment faitlargement appel aux matériaux renouvelables (bois), aux techniques traditionnelles (pierre, voûtes) et ne recourtqu'à des systèmes techniques simples (ventilation naturelle, poèle à bois).
©Atel
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ilippe
Made
cPh
otos:
TRIBU
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Made
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TRIBU – 19 rue Frédérick Lemaître 75020 Paris \ 01.43.49.55.75 \ tribu@tribuconcevoirdurable.frTRIBU Lyon – 355 allée Jacques Monod 69800 Saint Priest \ 04.26.03.48.20 \ lyon@tribuconcevoirdurable.frTRIBU Lille – 20 rue Henri Poissonnier 59370 Mons en Baroeul \ 03.20.47.91.28 \ [email protected]
Données issues de calculs prévisionnels en phase de conception
DESCRIPTIF DU PROJET
SDO : 886 m² SHON : 1 420 m² Coût : 2 767 000 M€ HT Année de livraison : Fin 2012
ECLAIRAGE NATUREL
Local FJ%1 Accueil 2,1 Boutique 2,5 Restaurant 1 Salle polyvalente 1,2
CONFORT THERMIQUE D’ETE
• Protections solaires extérieures fixes • Ventilation naturelle assistée et contrôlée
o Entrée et extraction d’air auto-réglable o Tourelle d’extraction naturelle (EDMONDS)
• Inertie rapportée : parement intérieur en pierre sèche ou béton
• Puits canadien : 14 tubes ∅ 20 cm - longueur de 28 m - profondeur 2 à 4 m
• Brasseurs d’air ECONOMIES D’ENERGIES
Isolation : • Isolation répartie dans l’ossature bois • Traitement des ponts thermiques : fondations, nez de
plancher, rupteur thermique
Niveau d’isolation : Descriptif U en
W/m².K Murs LMI 28 cm R=7,85
m².K/W 0,15
Toiture LMI 28 cm R=7,85 m².K/W
0,14
Plancher bas sous dallage
Dalle béton + PUR 14 cm R=6.5 m².K/W
0,13
Plancher bas sur souss sol
Béton + PSE 150 mm R=4,10m².K/W
0,22
Menuiserie extérieure
Bois mélèze naturellement durable + DV
1,4
Ubat 0,345 Systèmes énergétiques :
• Chaudière bois centralisée de 50kW & poêle à bois • Système de ventilation naturelle assistée et contrôlée • Puits canadien (14 tubes ∅ 20 cm ; longueur de 28 m ;
profondeur 2 à 4 m) • ECS solaire pour la restauration : 5 m² tubes sous vide • Panneaux photovoltaïque : 170 m² - 25 kWc 104
panneaux
1 Facteur de jour au centre du local
Consommations et production énergétique (énergie finale): Consommations énergétiques Production
d’énergie renouvelable
poste Consommations kWhEF/m²SDO.an
Couverture renouvelable
kWhEF/m²SDO.an Chauffage 15 ECS hiver
Bois 3,5
Bois 18,5
ECS été 0,8 Eclairage 16,4 Bureautique 4,5 Ventilation restaurant
8,3
Scénographie
Electricité
1,9
Electricité Photovol-
taique 38,7
Bilan énergétique (énergie primaire)
poste Coef. équiv
kWhEP/m²SDO.an
Chauffage ECS hiver
Bois 0,2 3,7
ECS été Eclairage Bureautique Ventilation restaurant Scénographie
Electricité 3 -20,1
Bilan -16,4 EMISSIONS
Pollution Quantité Unité CO² 0,5 Kg.m²SDO.an Déchets nucléaires
- 0,6 G/m²SDO.an
ESPACES EXTERIEURS
Gestion des eaux pluviales : • Récupération des eaux de pluie pour alimentation des
sanitaires des bâtiments accueil restaurant et salle polyvalente : 20 m3 (2 cuves de 10 m3)
• Infiltration sur la parcelle via un bassin de rétention de 1100 m3
Ecosystèmes vivants : • Jardin ampélographique (vigne, prairie, jardin) • Prairie, jardin méditerranéen et aromatique, roseraie Aménagement extérieur • Terrasse de jeux • Théâtre de verdure • Patio et pergola
Déplacements : • Pas de circulation automobile sur le site
MATERIAUX ET PRINCIPES CONSTRUCTIFS
Structure Bois Bardage Bois (douglas) Toiture Bac acier + bois Parement intérieur Pierre calcaire (carrière de
Beaulieu à 5 km) – béton – bois (peuplier)
Revêtement de sol Terre battue –béton brute Peinture Peinture à l’argile
CHANTIER Charte chantier à faibles nuisances