centros de hambre y saciedad
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Centros de Hambre y Saciedad, fenómenos que regulan la ingesta de alimentos.
Christian Jiménez
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Apetito El peso corporal esta determinado por el balance
entre el aporte calórico y liberación de Energía ( Ambos son Regulados día a día)
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Función Del Hipotálamo.
Regulación Hipotalámica del Apetito depende de 2 áreas.
Lateral> Centro de Alimentación > Provoca Comportamiento de Comer (hiperfagia)
Medial> Centro de Saciedad > Cesa el deseo de comer ( anorexia )
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Reguladores que estimulan el deseo de comer.
Leptina
Neuropeptido Y .- Aumenta la Ingesta de alimentos. Se localiza en las neuronas y se aumenta durante el hambre y disminuye en la saciedad.
CRH (Liberadora de Corticotropina > ACTH > Inhibe la ingesta de Alimentos
Catecolaminas> Adrenalina y Noradrenalina> Aumentan el aporte de Alimentos y Aumentan la frecuencia Metabólica.
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Mecanismos Aferentes
Dentro de los mecanismos aferentes que regulan el control de alimentos, se sostienen 4 hipótesis.
Hipótesis Lipostática Hipótesis Intestinal Hipótesis Glucostatica Hipótesis Termostática
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Leptina Palabra Griega que significa “ Delgado “
Producida por los Adipocitos
Es una hormona que actúa en el Hipotálamo para disminuir la ingesta de Alimentos e Incrementar el Consumo de Energía
Posee Receptores > Tejidos Periféricos así como en el Cerebro
Su Inactivación> Obesidad > Inicia época temprana de la vida
En mujeres Aumenta su Concentración porque poseen mas tejido Graso que el hombre.
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Mecanismo de la Leptina.
Cantidad de grasa en
Adipositos Aumenta
Se libera Leptina en el Flujo Sanguineo
Envia la señal al Hipotalamo ( Cuerpo tiene exceso de grasa)
Inhibe el Apetito.
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Péptidos Intestinales
Hormonas Gastrointestinales> Inhiben la Ingesta de Alimentos
Incluyen GRP (Peptido Liberador de Gastrina), Glucagon, Somatostatina y CCK (Colecistocinina)
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Mecanismo de Péptidos Intestinales.
Alimento (ingresa)
Apartir d’ mucosa
Desencadena Liberación de
Péptidos.
CerebroHipotálamo
Núcleo Medial
Producir Saciedad.
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Otros Factores . Aumenta la ingesta de Alimentos en Clima Frio.
Disminuye en Clima Cálido
Factores Culturales Medio Ambiente Experiencias; Vista, Olfato, Gusto.