I Ricevimenti

Valle GalfinaAGRITURISMO

L’azienda Agrituristica Valle Galfinaorganizza matrimoni in un contestorura le e ra f f inato, da l larealizzazione del ricevimentonuziale, al pernottamento.La politica dell’azienda è quella dioffrire un evento unico ad unprezzo che, mantenendo il giustorapporto con la qualità, siarispettoso delle esigenze di spesadel cliente.

Per la cerimonia di nozze èpossibile scegliere tra le seguentitipologie (vedi ultima pagina):

pranzo o cena tradizionale,banchetto,buffet in piedi.

L a s c e l t a d e l m e n ù ,opportunamente concordata coni futuri sposi, potrà prevederedue tipologie (di carne e dipesce)Per la preparazione dei piatti sipreferisce utilizzare solo prodottifreschi e di stagione.

il nostro prodotto

Per i futuri sposi e per i loro parenti è possibile ancheil pernottamento. La struttura dispone di 8 unità ricettive(da 2 a 5 posti letto ciascuna)

L'azienda agrituristica Valle Galfina, infine, è in gradodi organizzare ricevimenti per ogni altra vostra ricorrenza,come, ad esempio: battesimi, cresime, 18° compleanno,lauree, 40° compleanno, anniversari di matrimonio, ect.

Oltre alla cerimonia di nozze, l'azienda è ingrado di offrire una serie di servizi tra:

addobbo floreale della chiesa

servizio trucco per la sposa

servizio fotografico

musica dal vivo (classica, jazz, pop)

bomboniere: bottiglie di vino personalizzate

Chiama subito il 348 8629754 per concordare un appuntamento

il nostro prodotto

Se state pensando di organizzare un ricevimento nuziale “country chic”, tenente nella giusta considerazionei seguenti elementi che caratterizzano l'offerta dell'azienda agrituristica Valle Galfina.

Agriturismo è sinonimo di natura e vita nelverde: pertanto, il periodo migliore perorganizzare un ricevimento inizia con laprimavera e termina in autunno. Questopermetterà di godere appieno della natura checirconda l'azienda agrituristica. L’azienda ValleGalfina è organizzata per offrire un ottimoricevimento nuziale anche in primavera,autunno e, addir ittura, in inverno.

L'azienda agrituristica Valle Galfina proponeun menù composto in buona parte da propriprodotti, all’insegna della tradizione siciliana.Un menù capace di coniugare la genuinitàdegli alimenti alla raffinatezza della loropresentazione nel piatto. Pasta “fatta incasa”, carni nostrane, verdure dell’orto edolci tipici sono un esemoio di quello chel'azienda agrituristica può offrire. Per lascelta dei vini, ovviamente, si farà riferimentoalla produzione vinicola dell'azienda stessa.

Il periodo La cucina autentica

Matrimonio Country chic

Altro aspetto da non sottovalutare è laraggiungibilità. Il resort Valle Galfina, bencollegato con l’fautostrada, sia da Catania cheda Messina, è facile da raggiungiungere ed intempi brevi, ed è situato vicino al centrourbano di Linguaglossa (Ct). Le vie dicollegamento sono: da Catania e da Messina,l'autostrada A19. Inoltre, l'azienda dispone diun ampio parcheggio interno.

Il ricevimento può essere affiancato danumerose attività che potranno essereproposte agli invitati: qualche giocoall'aperto, una visita alla cantina storica(1815), una passeggiata nel vigneto .

La raggiungibilità Le particolarità

Matrimonio Country chic

All’ingresso del locale verrà sistemato un tableaudu mariage, che assegni i posti degli invitati aitavoli al fine di evitare momenti di disordine quandoquesti giungono in agriturismo.

Il tableu sarà organizzato secondo una tematicascelta dagli sposi in base ad una passione o unhobby da questi condiviso. I tavoli possono avere,ad esempio, i nomi di poeti, scrittori o compositorifamosi, oppure di vitigni locali, che verrannomantenuti anche per i segnaposto ed i menù.

Ogni elemento decorativo sarà opportunamentestudiato affinché il matrimonio risulti personalizzatoe unico. Per la disposizione degli invitati, parentio amici, si seguirà un preciso protocollo secondoquanto impone il galateo, a meno che gli sposinon decidano di sedere ad un tavolo a parte,riservato solo a loro.

La disposizione ai tavoli degli invitati

Uno degli aspetti di forza dell'azienda sta nelservizio, altamente qualificato, sia ai tavoli chein cucina. Un servizio che contribuirà a rendereesclusivo il ricevimento di nozze. Un personaleproporzionato al numero degli ospiti eprecedenti esperienze di matrimoni sono unesempio importante di affidabilità e di qualitàdei servizi che permetteranno di organizzareil ricevimento del vostro “giorno più bello”.

Il servizio

Matrimonio Country chic

Matrimonio Country chic

Semplici accorgimenti potranno essere utili per semplificare l'organizzazione del matrimonio.Su richiesta, lo staff dell'azienda potrà aiutare i futuri sposi in alcune fasi dei preparatividi nozze, come, ad esempio, l'organizzazione della partecipazioni da spedire, la sceltadella musica in chiesa e per il ricevimento e le tradizioni da rispettare.

Alcuni suggerimenti sull’organizzazione

Al fine di organizzare un matrimonio impeccabile, l’azienda Valle Galfina suggerisce alcuni consigli da seguirenella scelta dell'addobbo floreale e del rinfresco.

Non è necessario che vi sia continuità tra i fiori sceltiper la chiesa e quelli per il ricevimento perché i dueambienti possono essere di due stili completamentediversi. In ogni caso, si cercherà di usare fiori tipici delterritorio dell'Etna, che ben si integrano con l’ambientecircostante. In generale, considerato l’ambiente in cuisi trova l'azienda agrituristica, consigliamo uncentrotavola con fiori semplici e colorati. Nella sceltadei fiori da utilizzare per gli allestimenti, privilegiamola loro stagionalità.

Pertanto, in primavera, oltre alla ginestra dell’Etna, inarcisi, ma anche fiori molto delicati come il mughettoe la viola ciocca dalla profumazione molto intensa.

Nella stagione estiva, le grandi ortensie dalle tonalitàintense o i piccoli ranuncoli sono ideali per un’ambientazioneagreste, come anche le margherite, poste in secchiellicolor argento diventano dei segnaposto semplici maraffinati.

In autunno, si può giocare sulle atmosfere calde deimelograni, dei ricci delle castagne o della rosa selvatica.E’ possibile utilizzare rami di vite che possono essereinseriti in vasi di vetro trasparente.

In inverno, si possono utilizzare degli agrumi, comearance, mandarini cinesi e limoni. Da non dimenticarel’elleboro bianco, comunemente chiamato stella di natale,che nella versione bianca diventa molto elegante abbinatoanche a del capelvenere. Anche le erbe aromatiche sonodei profumi che utilizziamo per un tocco di originalità:menta, rosmarino e salvia ma anche la cannella, perrendere particolare anche la composizione più classica.

Piccoli suggerimenti per la riuscita di un buon ricevimento

L’addobbo floreale Valle Galfina

Matrimonio Country chic

Gli invitati sono seduti ai tavoli, con posti assegnati, e con ilservizio al tavolo. È’ preferibile per matrimoni che si svolgonoa mezza mattinata, o a metà pomeriggio. Per questo tipo dirinfresco, il menù sarà ricco di portate.

La tipologia di rinfresco

a) Pranzo/Cena tradizionale

b) BanchettoGli invitati siedono al tavolo, ma senza posti assegnati. Questotipo di rinfresco è preferibile per cerimonie con pochi invitati.Indifferentemente può essere realizzato di mattina o di sera.L'organizzazione prevede l'allestimento di un tavolo a buffet,per gli aperitivi e per gli antipasti, e di un tavolo a buffet peri dolci. Il servizio ai tavoli sarà per le portate principali. Il menùsarà composto, oltre che da antipasti vari, da una serie diprimi e, a seguire, da un solo secondo. In fine, un buffet dolci,appositamente preparato su un gran tavolo, completerà ilrinfresco.

c) Buffet in piedi

Soluzione informale, ideale per coppiemolto giovani. Gli invitati non stannoseduti ed usano i tavoli solo come puntodi appoggio. Questo tipo di rinfrescoprevede che i tavoli siano disposti intornoalla corte. Di solito, questa formula vieneutilizzata per matrimoni che si svolgononel primo pomeriggio, ma, nel caso incui si svolgessero, il momento più adattoè quello della sera. A questa tipologia dirinfresco può essere abinata la seratadanzante. Il menù potrà essere compostoprevalentemente da antipasti, piattifreddi, o da un buffet di dolci. Tuttoquanto dovrà essere servito in modo dafavorire i l pasto senza esserenecessariamente seduti al tavolo, cosìda consentire agli invitati di chiaccheraree muoversi senza difficoltà.

Matrimonio Country chic

Scilio s.r.l. Società AgricolaViale delle Province, 52 - 95014 Giarre (CT)

P.IVA 04290300872

Agriturismo, Cantina e Vigneti:Contrada Arrigo - 95015 Linguaglossa (CT)

Tel / Fax +39 095 932822; Cell +39 348 862 97 54info@scilio.com; www.scilio.com

Le nostre proposte per le vostre esigenze

Le foto di questa brochure sono di Fabrizio Villa

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