Certificiranje sjemena s naglaskom na ulogu i značaj Zavoda za sjemenarstvo i rasadničarstvo

Zlatko Mijić, Novi Sad 19. – 20. 10. 2016.

HCPHS Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo

Definicija:

• Certificiranje je kvalitativni sustav koji osigurava da sjeme namjenjeno tržištu budu službeno kontrolirano i nadzirano.

• Jednostavnije, sistem koji garantira da svako pakiranje (vreća, vrećica, kutija) sadrži ono što piše na etiketi.

Ciljevi:• IDENTITET: -sjeme pripada pravoj vrsti i sorti

• SORTNA ČISTOĆA: -sjeme potiče od predmetne sorte (bez – ili sa nekoliko atipičnih biljaka - off-

types

• FIZIČKE KARAKTERISTIKE -Visoka čistoća sjemena -bez ili sa vrlo malo drugih vrsta bilo kulturnih ili

korova, visoka klijavost, nizak sadržaj vlage …

• ZDRAVSTVENO STANJE: - bez ili dozvoljenim prisustvom štetnih organizamao, biljna putovnica

Certificiranje sjemena – službeni sustav

-- Nacionalni: RH Zakoni i Pravilnici...

-- Regionalni: EU Regulative, Direktive...

-- Internacionalni: OECD sjeme shema

HCPHS

Z S R

OVLAŠTENO SLUŽBENO TIJELO

Certificiranje sjemena - dio šireg sustava

•Oplemenjivanja bilja i intelektualnih prava

•Biljnih genetskih izvora

•Bioraznolikosti

•Međunarodne trgovine

Ulaz u certifikacijsku shemu

• vrsta/sorta mora biti na sortnoj listi / CC

• Različita, postojana, stabilna (DUS)

• Prihvaćeno ime,

• Dokazanu gospodarsku vrijednost (VCU)

Ulaz u certifikacijsku shemu

REGISTAR DOBAVLJAČA = održivač, proizvođač, dorađivač, uvoznik

- pravna ili fizička osoba - radni odnos- adekvatna stručna sprema- radno iskustvo- ostali uvjeti

OVLAŠTENI UZORKIVAČ - uvjeti u pogledu stručne spreme, obuka

OVLAŠTENI LABORATORIJ - uvjeti u pogledu stručne spreme uposlenih, prostora za rad, adekvatne

opreme, opis poslova.

Sjemenski usjevi:

Službeni nadzor - provode ga djelatnici ovlaštene institucije i ugovorom vezani licencirani nadzornici (RH 76)

Nadzor pod službenom kontrolom- Provode ga zaposlenici proizvođača, također licencirani od Z S R, ne smije biti sukoba interesa, sustav kvalitete, službena kontrola, financijski benifit 40 %

Oplemenjivačevo sjeme BR

PBPredosnovno sjeme

Osnovno sjeme BSCertificirano sjeme 1. generacijeC1

Certificirano sjeme 2. generacije C2

Sjemenski usjevi:

Sjemenski usjevi:

• Obveze dorađivača– naturalno sjeme– mješavine sjemena i sjeme koje nije konačno certificirano– vođenje evidencije

• evidencija o masi preuzetog sjemena• Evidencija o dorađenom sjemenu • Evidencija o komponentama mješavine• pomoćna evidencija (proizođača odnosno dorađivača)

• Obveze zavoda– nadzor skladištenja, te svih faza dorade naturalnog sjemena– izdavanje odobrenja

Partija sjemena (pakiranje, plombiranje, označavanje):

Izdavanje certifikata

• Tko izdaje certifikat o sjemenu? U RH CENTRALNO IZDAVANJE

– zahtjev, uvjerenje o sortnosti, izvješće o kakvoći– odobrenje Zavoda dobavljaču za označavanje pakiranja

• Vođenje evidencije– evidencija o izdanim certifikatima o sjemenu– evidencija o sjemenu za koje se podnosi zahtjev

• Naknadna kontrola

• Originalno pakiranje – plombirano i označeno

• Tko pakira sjeme– Zavod povjerava dobavljaču plombiranje i označavanje svih kategorija u

okviru nadzora pod stručnom kontrolom

• Naknadna kontrola– 5% partija kod dobavljača ovlaštenih za stručni nadzor

Pakiranje i plombiranje

Ispitivanje u kontrolnom polju

•Dodatna provjera pripadnosti sorti, čistoče sorte, prisustva korova i štetnih organizama.•Kontrolna polja zasijana su uzorcima partija sjemena certificiranog u prethodnoj sezoni.

Ispitivanje u kontrolnom polju

a) usporedba sa standardnim uzorkomb) Ostali standardi certifikacije sjemna

Standardni uzorak – slika sorte Lenta

Ispitivanje u kontrolnom poljuGlavna benifit kontrolnog polja je ta što nam ukazuje da li nam sustav certificiranja funkcionira i u kojoj mjeri.

Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo Osnovan 1998 odlukom Vlade RH od 2010. djeluje u sasavu HCPHS

• Nacionalno ovlašteno tijelo za certificiranje sjemena i sadnog materijala• Lociran u Osijeku u Slavoniji

Osijek

OSIJEk

Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo

Aktivnosti:Ø Prznavanje i zaštita novih biljnih sortiØ Certificiranje sjemena i sadnog materijalaØ Skrb o biljnim genetskim izvorima (Banka biljnih gena)Ø Laboratorij za ispitivanje sjemena

Ø Laboratorij za detekciju i kvantificiranje GMO u sjemenu, hrani i hrani za životinje Ø Edukacijski centar u sektoru sjemenarstvaØ Znanstvena i stručna potpora Ministarstvu poljoprivrede

Smješten na površini od 6 ha

Građevinska površina 4 900 m2

2 300 m² uredi i laboratoriji

2 600 m² skladišta i objekti održavanja

Ukupna površina obradivog zemljišta 230 ha

40 ha pokusi /navodnjavanje / video nadzor

40 uposlenih

Godišnji obrt kapitala 2 000 000 € 65 % vlastiti prihodi 35% Vlada RH

Suradnja i članstvo u međunarodnim i EU organizacijama

Međunarodne i EU organizacije i asocijacije

UPOVCPVOOECDISTAESAIPGREUFAO

•Suradnja sa nacionalnim ovlaštenim tijelima drugih država članica

Sustavi kvalitete kojima upravljamo:

ISO 9001,

ISO 17025,

ISTA akreditacija

HVALA NA POZORNOSTI