cets ipvc 2014

www.ipvc.pt

O Instituto Politécnico de Viana do Castelo [IPVC], inserido no Alto Minho, tem como objetivo prosseguir a formação humana, cultural, científica, técnica e profissional de qualidade, através das suas Escolas Superiores, bem como realizar a investigação necessária e adequada à prossecução da sua missão e cooperar com a comunidade regional, particularmente no seu tecido produtivo e empresarial, numa perspetiva de permanente diálogo e valorização recíproca.

INSTITUTO POLITÉCNICO DE VIANA DO CASTELO

ESE ESCOLA SUPERIOR DE EDUCAÇÃO

Av. Capitão Gaspar de Castro ap. 5134901 - 908 Viana do Castelot. +351 258 806 200 | t. +351 965 919 680 | f. +351 258 806 209 s. www.ese.ipvc.pt | e. [email protected]

Viana do Castelo

ESAESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA

Refóios do Lima4990-706 Ponte de Limat. +351 258 909 740 | t. +351 911 923 398s. www.esa.ipvc.pt | e. [email protected]

Ponte de Lima

ESTG ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO

Avenida do Atlântico4900-348 Viana do Castelot. +351 258 819 700 | t. +351 965 919 660 | f. +351 258 827 636s. www.estg.ipvc.pt | e. [email protected]

Viana do Castelo

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

ESCOLAS SUPERIORES • CONTACTOS

ESCEESCOLA SUPERIOR DE CIÊNCIAS EMPRESARIAIS

Av. Miguel Dantas4930-678 Valençat. +351 258 809 679 | t. +351 965 919 659 | f. +351 251 800 841 s. www.esce.ipvc.pt | e. [email protected]

Valença

ESDL ESCOLA SUPERIORDE DESPORTO E LAZER

Monte do Prado 4960-320 Melgaçot. +351 258 809 678 | t. +351 965 919 658s. www.esdl.ipvc.pt | e. [email protected] | f. facebook.com/esdl.ipvc

Melgaço

ESSESCOLA SUPERIOR DE SAÚDE

Rua D. Moisés Alves de Pinho4900-314 Viana do Castelot. +351 258 809 550 | t. +351 965 919 690 / +351 910 509 512s. www.ess.ipvc.pt | e. [email protected]

Viana do Castelo

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

Ponte de Lima

Viana do Castelo

Valença

Melgaço

CET 527€O valor da propina é comum a todos os CET, independentemente do curso e da sua duração.

PROPINA DO CURSO

[ ]

O IPVC é uma instituição atenta aos problemas e interesses dos seus alunos, pelo que permite que a propina seja

paga de forma faseada ao longo do ano.

Convirá ainda saberes que este Politécnico, através dos seus Serviços de Acção Social (SAS), oferece apoio aos

seus alunos com maiores dificuldades económicas. Dessa forma, poderás candidatar-te a uma bolsa de estudo,

de valor igual ou superior ao da propina do curso que frequentas.

Atualmente cerca de 30% dos alunos do IPVC são alunos bolseiros.

Independentemente de seres bolseiro, poderás candidatar-te e beneficiar do serviço de alojamento numa das

quatro residências de estudantes deste Politécnico. Caso estejas alojado numa das nossas residências e te seja

atribuída bolsa de estudo, a tua estadia será gratuita.

Nas localidades em que o IPVC não tem residências disponíveis, os alunos bolseiros beneficiarão de um

complemento de alojamento correspondente ao valor da mensalidade da residência de estudantes.

Este Politécnico tem ainda uma Bolsa de Colaboradores, a que te poderás candidatar, que permite receber uma

compensação monetária pela colaboração prestada em diversas atividades, como sejam o apoio a eventos,

bibliotecas, ação social, apoio na execução de projetos, entre outros.

Se estás interessado… INFORMA-TE!

CET A AGUARDAR APROVAÇÃO

CARO CANDIDATO

TÉCNICAS DE GESTÃO COMERCIAL E MARKETING

TÉCNICAS DE GESTÃO E COMÉRCIO INTERNACIONAL

Bem-vindo ao universo IPVC!

Pretendemos com este folheto dar-te a conhecer os diversos Cursos de Especialização Tecnológica (CET) que este Politécnico tem à tua disposição, bem como outros esclarecimentos que consideramos importantes e que te podem interessar.

Os CET são formações pós-secundárias que conferem qualificação profissional de nível V, dando acesso a um certificado de aptidão profissional, emitido no âmbito do Sistema Nacional de Certificação Profissional, com o objetivo de permitir uma maior e melhor integração no mercado de trabalho.

Contudo, é também importante referir que o titular de um CET poderá prosseguir estudos, ingressando no ensino superior, nomeadamente, através dos chamados Concursos Especiais de Acesso que são destinados, precisamente, a estudantes que concluíram um CET ou a estudantes maiores de 23 anos que tenham realizado e obtido aprovação nas provas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior.

Para informação adicional e mais com-pleta consulta-nos em www.ipvc.pt

CET

Mais informação em www.ipvc.pt

PLANO CURRICULAR

GERAL FORMAÇÃO TECNOLÓGICA HorasHoras HorasCONTEXTO DE TRABALHO

CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA

OS CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA (CET) SÃO CURSOS PÓS-SECUNDÁRIOS QUE VISAM A AQUISIÇÃO DO NÍVEL 5 DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL. UM CET CARACTERIZA-SE POR SER UM CURSO:

• Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;• Os que tendo obtido aprovação em todas as disciplinas dos 10.º e 11.º anos e tendo estado inscritos no 12.º ano de um curso de ensino secundário, ou de habilitação legalmente equivalente, não o tenham concluído;• Os titulares de uma qualificação profissional de nível III, IV ou V;• Os titulares de um diploma de especialização tecnológica (DET) que pretendam a sua requalificação profissional;• Os titulares de um grau ou diploma de ensino superior que pretendam a sua requalificação profissional;• Os indivíduos com idade igual ou superior a 23 anos, aos quais sejam reconhecidas, com base na experiência, as capacidades e competências necessárias.

• Com uma forte componente tecnológica;• Com um tipo de formação geral e científica, tecnológica e em contexto de trabalho (estágios em empresas ou instituições);• Que visa uma efetiva inserção profissional;• Adequado ao mercado de trabalho;• Que resulta numa qualificação profissionalizante;• Que reconhece as aprendizagens ao nível do Ensino Superior possibilitando o prosseguimento de estudos neste sistema de ensino.

CET CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA

QUEM PODE CANDIDATAR-SE?

PÁG.

08091011121314151617

18192021222324252627

2829

CUIDADOS VETERINÁRIOSCULTURAS REGADASGESTÃO DA QUALIDADE E SISTEMAS AMBIENTAISGESTÃO DE ANIMAÇÃO TURÍSTICA EM ESPAÇO RURALMECANIZAÇÃO E TECNOLOGIA AGRÁRIASEGURANÇA E HIGIENE ALIMENTARSISTEMAS DE INFORMAÇÃO GEOGRÁFICATÉCNICO DE INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DE ESPAÇOS VERDESTOPOGRAFIA E SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GEOGRÁFICAVITICULTURA E ENOLOGIA

APLICAÇÕES INFORMÁTICAS DE GESTÃOCONSTRUÇÃO CIVIL E OBRAS PÚBLICASDESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS MULTIMÉDIADESIGN DE COMUNICAÇÃO DIGITALENERGIAS RENOVÁVEISINSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DE REDES E SISTEMAS INFORMÁTICOSQUALIDADE ALIMENTARSISTEMAS ELETRÓNICOS E COMPUTADORESTECNOLOGIA ALIMENTARTECNOLOGIAS E PROGRAMAÇÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO

CONTABILIDADE E GESTÃOLOGÍSTICA

CURSOSESCOLAS

ÍNDICE

NOVO

NOVO

ESA

ESTG

ESCE

CET


PLANO CURRICULAR



CUIDADOS VETERINÁRIOS

ESAEscola Superior AgráriaPonte de Lima

COORDENADOR DE CURSODoutor Joaquim Cerqueirae-mail: [email protected]

COMPETÊNCIASProceder ao apoio a tarefas de atividade clínica e cirúrgica sob supervisão do Médico Veterinário;• Dar apoio na administração de fármacos, sob orientação do médico veterinário;• Proceder à recolha de amostras, acondicio-namento e envio para laboratório;

• Executar metodologias laboratoriais e téc-nicas auxiliares de diagnóstico;• Implementar requisitos necessários ao alo-jamento e maneio de animais de produção e companhia de modo a garantir as condições de bem-estar;• Executar técnicas inerentes ao controlo e identificação animal;• Executar as técnicas de higiene e tosquia de animais de produção e de companhia;• Apoiar técnicas de reprodução assistida, por exemplo inseminação artificial;• Executar técnicas de maneio animal, nome-adamente em podologia;• Executar tarefas relacionadas com saúde pública veterinária.

Relações InterpessoaisHigiene e Segurança no TrabalhoTecnologias de Informação e ComunicaçãoOrganização e Gestão de Empresas

Anatomia e Fisiologia AnimalReprodução e Nutrição AnimalInstalações, Equipamentos e Instrumentos para AnimaisSistemas de Produção Animal Comportamento e Bem Estar AnimalProfilaxia das Doenças Animais e Saúde PúblicaTécnicas de Enfermagem VeterináriaApoio à Clínica CirúrgicaÉtica e LegislaçãoCuidados de Higiene e Estética Animal

Estágio

32323232

685856

1205090

120905050

400


PLANO CURRICULAR

11



CULTURAS REGADAS


COORDENADORA DE CURSODoutora Maria Isabel Valin Sanjiaoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Identificar as espécies das plantas e as ne-cessidades edafo-climáticas das culturas;• Instalar, conduzir e efetuar a colheita das culturas regadas;• Aplicar as boas práticas agrícolas (eficiência de extração dos nutrientes e de energia, produção integrada e minimização da poluição);

• Identificar as técnicas culturais das culturas em ambiente condicionado;• Identificar os fluxos, atividade, agentes eco-nómicos e mercados de bens de consumo;• Aplicar os vários métodos de rega (gravida-de, aspersão e localizada);• Efetuar planos de condução e programação da rega em culturas agrícolas (ar livre e em ambiente condicionado) e em espaços verdes;• Instalar e adequar sistemas de rega sob pressão;• Dimensionar pequenos sistemas de rega sob pressão (aspersão e rega localizada);• Selecionar adequadamente o equipamento e material para sistemas de rega e de fertirrega;• Aplicar boas práticas ambientais: minimi-

zação da poluição de origem agrícola (solos e águas superficiais e subterrâneas).

Relações InterpessoaisInglês TécnicoHigiene e Segurança no TrabalhoTecnologias de Informação e da Comunicação

Políticas e Regulamentos ComunitáriosInstrumentação em AgriculturaBases Gerais das Culturas RegadasTécnicas de RegadioArvenses de RegadioFruticultura MediterrânicaHorticultura de Ar LivreCulturas em Ambiente CondicionadoImpacto dos Regadios nos Ecossistemas

Estágio32323232

5757

120120

7676767657

442

CET


PLANO CURRICULAR



GESTÃO DA QUALIDADE E SISTEMAS AMBIENTAIS


COORDENADORA DE CURSODoutora Ana Ferraze-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Implementar e participar na melhoria de Sis-temas de Gestão da Qualidade e Ambiente;• Interpretar e aplicar normas, regulamentos técnicos e procedimentos aplicáveis aos Siste-mas de Gestão da Qualidade e Ambiente;• Participar na elaboração, atualização e ma-nutenção do suporte documental aos Siste-mas de Gestão;

• Coordenar campanhas internas de motiva-ção para assuntos relacionados com a quali-dade e o ambiente;• Identificar e avaliar aspetos técnicos e am-bientais das operações nas organizações, nomeadamente os relacionados com tecno-logias, consumo de recursos, produção de efluentes, resíduos e materiais perigosos;• Colaborar na análise de dados relacionados com a monitorização dos sistemas de ges-tão, na identificação de oportunidades de melhoria, no processo de melhoria contínua, no tratamento de não conformidades, e na definição e implementação de programas de ações corretivas e preventivas;• Apoiar programas de Auditorias de Gestão da Qualidade e Ambiente.

Língua PortuguesaInglês TécnicoRelações InterpessoaisIntrodução à Gestão das Organizações

Gestão da QualidadeImplementação de Sistemas de GestãoPlaneamento e Gestão da Realização do ProdutoGestão do AmbienteTecnologia AmbientalTécnicas e Ferramentas da Qualidade Métodos EstatísticosAuditorias e SistemasTécnicas de Medição, Análise e MelhoriaProjeto

Estágio32323232

8010040

1001004020

1006080

440


PLANO CURRICULAR

13



GESTÃO DE ANIMAÇÃO TURÍSTICA EM ESPAÇO RURAL


COORDENADOR DE CURSODoutor José Carlos Medeira dos Santose-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Conceber e programar atividades de anima-ção turística em espaço rural;• Planear ações para a promoção e divulgação dos valores locais do património paisagístico, construído, natural e de outros valores tradi-cionais e etnográficos;

• Receber visitantes em centros de interpre-tação/educação ambiental, centrais de reser-vas e postos de turismo;• Acompanhar e dar consultoria a atividades de animação turística;• Desenvolver estudos de monitorização da atividade turística;• Implementar e gerir empresas de animação turística.

Língua PortuguesaRelações InterpessoaisHigiene e Segurança no TrabalhoTecnologias de Informação e da Comunicação

Inglês Técnico Castelhano TécnicoAmbiente e TurismoInventariação do Património NaturalInventariação do Património Construído e EtnográficoTécnicas de Socorrismo Marketing TurísticoGestão de EmpresasTurismo e Desenvolvimento RuralAnimação Turística em Espaço RuralProjeto de Animação Turística

Estágio32323232

326080303030808080

16080

425

CET


PLANO CURRICULAR



MECANIZAÇÃO E TECNOLOGIA AGRÁRIA


COORDENADORA DE CURSODoutora Isabel Valin Sanjiaoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Planificar, coordenar e utilizar de forma competente, racional e em tempo útil trato-res, máquinas e equipamentos agrícolas;• Planificar e executar trabalhos mecanizados de instalação, manutenção e colheita de cul-turas, de exploração pecuária e de exploração florestal utilizando com destreza e segurança os respetivos equipamentos;

• Assegurar o controlo, a manutenção e a exe-cução de pequenas reparações em sistemas mecanizados;• Coordenar e registar informação relativa ao desempenho de sistemas mecanizados;• Planificar, controlar e implementar regras de higiene e segurança na operacionalidade de equipamentos mecanizados;• Otimizar e coordenar a implementação de novas tecnologias no seio do setor agrário com vista a uma eficiente racionalização dos fatores de produção e conservação do ambiente;• Proceder à análise e modulação de informa-ção geográfica;• Proceder à programação de equipamentos para georeferenciação;

• Planificar e coordenar a gestão do parque de máquinas.

Relações InterpessoaisHigiene e Segurança no TrabalhoInglês TécnicoTecnologias de Informação e da Comunicação

Culturas ArvensesHorticultura, Fruticultura e ViticulturaRelvados, Jardins e Espaços VerdesMotores, Tratores e Operação de MáquinasMáquinas e Sistemas de AutomaçãoInfraestruturas de Rega e DrenagemEletrónica Aplicada aos Equipamentos AgrícolasBio-combustíveis e Energias Renováveis na AgriculturaOficina, Conservação e Manutenção de EquipamentosDimensionamento e Gestão do Parque de MáquinasAgricultura de PrecisãoDesenho Assistido por Computador e Tecnlogias de Informação Geográfica

Estágio32323232

405530

105105

752840505555

104

390


PLANO CURRICULAR

15



SEGURANÇA E HIGIENE ALIMENTAR


COORDENADORA DE CURSOMestre Ana Paula Valee-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Coordenar o processo de embalagem e ex-pedição dos pratos, em serviços de catering, de forma a garantir o cumprimento das nor-mas de conservação, higiene, segurança e saúde alimentar;• Controlar o manuseamento, armazenamento e acondicionamento dos bens de consumo, ten-

do em conta os adequados processos de conser-vação, higiene, segurança e saúde alimentar;• Verificar a elaboração de ementas e a confe-ção de pratos equilibrados do ponto de vista nutricional e dietético;• Fiscalizar a arrumação, limpeza e higiene das instalações, equipamentos e utensílios de trabalho, bem como a apresentação do pessoal;• Utilizar ferramentas informáticas no registo e controlo de qualidade;• Supervisionar a qualidade alimentar ao nível químico e microbiológico;• Colaborar na realização de auditorias de qualidade alimentar.

Tecnologias de Informação e da ComunicaçãoRelações InterpessoaisInglês TécnicoMicrobiologia Geral

Química AlimentarMicrobiologia AlimentarAuditorias Hígio-sanitáriasQualidade AlimentarSistemas de RestauraçãoSistemas de Gestão de Segurança AlimentarConceitos de Higiene e Segurança AlimentarInstalações e EquipamentosBoas Práticas de Higiene e FabricoProjeto

Estágio32323232

8080

1008070

10020657090

400

CET


PLANO CURRICULAR



SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GEOGRÁFICA


COORDENADOR DE CURSOMestre Joaquim Mamede Alonsoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Apreender as componentes e a arquitetura dos SIG, os modelos e estruturas de dados raster e vetoriais;• Aquisição, edição e validação de dados espaciais;• Desenvolver técnicas (in)diretas de georre-ferenciação de dados;• Gestão e edição analógica e digital de bases de dados espaciais;

• Levantamentos topográficos e cartográfi-cos de campo com recurso a estações e rece-tores GPS;• Aplicar técnicas de correção, processamento e classificação de imagens aéreas e espaciais;• Fotointerpretação e atualização de carto-grafia através de desenho assistido por com-putador (CAD);• Análise e modelação espacial em formato vetorial e matricial;• Desenvolver projetos SIG temáticos ou ter-ritoriais de apoio ao desenvolvimento, plane-amento, ordenamento e gestão de proces-sos, atividades ou das componentes naturais e sociais dos territórios.

Comportamento Humano nas OrganizaçõesInglês TécnicoMatemática Discreta

Sistemas de Informação Geográfica IDesenho Assistido por Computador – CADInformáticaBases de Dados GeográficasCartografiaSistemas de Informação Geográfica IIDeteção RemotaGlobal Positioning System - GPSFotointerpretaçãoProjeto/Aplicações

Estágio323262

80807040858580308084

440


PLANO CURRICULAR

17



TÉCNICO DE INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DE ESPAÇOS VERDES


COORDENADORA DE CURSODoutora Isabel Valin Sanjiaoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Elaborar o plano de intervenção aconselha-do para uma determinada tipologia de espaço verde, tendo em conta as formas de utilização específicas desse espaço;• Eleger o leque de espécies vegetais mais adequa-das a um determinado espaço verde, em função do fim em vista e das condicionantes ambientais;

• Coordenar a produção de plantas em viveiro e a instalação e manutenção em local definitivo;• Elaborar e coordenar os planos de fertili-zação, de rega ou de controlo sanitário dos espaços verdes, tendo em vista o respeito pelo ambiente e a redução de custos de ins-talação e manutenção;• Gerir o parque de máquinas e equipamentos, adequados aos espaços verdes, promovendo a sua utilização sustentável;• Interpretar, coordenar e construir espaços ver-des, com base em projetos de arquitetura paisa-gista, no que respeita à sua componente viva;• Promover campanhas de divulgação dos pro-dutos/serviços relativos aos espaços verdes em que exerce a sua atividade profissional.

Tecnologias de Informação e da ComunicaçãoRelações InterpessoaisHigiene e Segurança no TrabalhoMorfologia e Fisiologia Vegetal

Introdução aos Espaços VerdesCartografia e TopografiaSubstratos e Fertilização de Espaços VerdesClimatologia e MeteorologiaIdentificação e Caracterização de Plantas OrnamentaisEquipamento para Inst. e Manutenção de Espaços VerdesProteção de Plantas OrnamentaisPropagação de PlantasRega e Drenagem de Espaços VerdesInstalação e Manutenção de Plantas OrnamentaisInstalação e Manutenção de RelvadosInterpretação de Projetos

Estágio32323232

4019383895

38

7676

140763838

442

CET


PLANO CURRICULAR



TOPOGRAFIA E SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GEOGRÁFICA

NOVO


COORDENADOR DE CURSOMestre Joaquim Mamede Alonsoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Dominar os diversos processos e métodos de captura de informação territorial, seja através do teodolito, estação total, GPS ou veículos aéreos não tripulados (VANT).• Saber assegurar a qualidade dos dados cartográficos de referência, da cartografia temática e bases de dados associadas com o desenvolvimento de capacidades ao nível dos

processos de validação e avaliação dos ele-mentos e dos processos presentes;• Entender os processos de organização e ex-portação de dados, bem como o tratamento dos mesmos;• Saber enquadrar a informação espacial, nomeadamente recolhida por processos to-pográficos e integrar esses dados em Siste-mas de Informação Geográfica no âmbito da evolução das ciências dos Sistemas de Infor-mação (SI), das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) relativamente às diversas fases desde a captura, armazenamento e principalmente, na diferenciação dos requisi-tos técnicos nas diversas áreas de aplicação destes instrumentos.

• Saber experimentar e entender as funcionali-dades dos SIG e projetar esta experiência a di-versos âmbitos de aplicação, nomeadamente na descrição, análise, avaliação e promoção de recursos, dinâmicas e condução de processos; • Compreender a necessidade da topografia no sentido de produzir informação de base, como suporte a processos de tomada de decisão e incremento de vantagens competitivas das organizações que desenvolvam estes instru-mentos e comunicar de acordo com as carac-terísticas dos utilizadores finais os resultados e as potencialidades das mesmas aplicações.

Gestão e criação de empresas Inglês TécnicoIntrodução às Tecnologias de Informação Geográfica

Desenho Topográfico Assistido por Computador Deteção RemotaElementos de CartografiaEquipamento TopográficoFotogrametriaSistemas de Informação GeográficaSistemas Globais de PosicionamentoTopografiaTopografia AplicadaCadastro e LegislaçãoSistemas de Referência

Estágio454545

7590753060906060807522

425


PLANO CURRICULAR

19



VITICULTURA E ENOLOGIA

NOVO


COORDENADOR DE CURSODoutor José Raúl Oliveira Rodriguese-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Planear, acompanhar, controlar e executar todos os trabalhos inerentes à produção vití-cola, bem como à vinificação, conservação e envelhecimento dos vinhos;• Manipular e dirigir de forma eficiente os vá-rios equipamentos vitícolas em função das necessidades do momento;

• Efetuar os tratamentos fitossanitários de uma forma correta e segura em função das necessidades;• Efetuar e aplicar de forma correta as princi-pais práticas vitícolas, nomeadamente ao ní-vel da instalação e da condução da vinha, com vista à produção de uvas de qualidade;• Efetuar um controlo adequado das uvas com vista à produção de vinhos de qualidade;• Compreender e aplicar corretamente as técni-cas de vinificação em função das características das uvas e dos vinhos que se pretendem elaborar;• Aplicar de forma correta as várias alternati-vas de estabilização e conservação dos vinhos com vista à obtenção de vinhos de qualidade;

• Efetuar e aplicar de forma correta as várias metodologias de análise e controlo analítico laboratorial dos vinhos e seus derivados.

Gestão de Empresas Marketing, Inovação e EmpreendedorismoHigiene e Segurança no TrabalhoFisiologia Vegetal

Estágio32323232

450Produção AgrícolaMotores e Máquinas Agrícolas Viticultura I Viticultura IITécnicas de RegaProteção de PlantasMicrobiologia EnológicaTecnologia dos Vinhos ITecnologia dos Vinhos IIQualidade e Segurança AlimentarAnálise Sensorial e Controlo Analítico de Vinhos e DerivadosEquipamentos Enológicos

4545564530454545563853

49

CET


PLANO CURRICULAR



APLICAÇÕES INFORMÁTICAS DE GESTÃO

ESTGEscola Superior de Tecnologia e GestãoViana do Castelo

COORDENADORA DE CURSODoutora Sara Paivae-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Utiliza técnicas de manipulação de aplica-ções de gestão:instalação, manutenção e utilização;• Analisa, critica e seleciona aplicações de gestão em função de necessidades específicas da organização;

• Perspetiva o enquadramento dos sistemas de informação nas organizações e as novas técnicas de trabalho.

PortuguêsPsicossociologia das OrganizaçõesInglêsMatemática

Cálculo FinanceiroContabilidade e GestãoMarketingAplicações de GestãoBases de DadosTecnologias da InformaçãoRedes de Computadores

Estágio em Empresa 41414181

134240

81240134121

108

360


PLANO CURRICULAR

21



CONSTRUÇÃO CIVIL E OBRAS PÚBLICAS


COORDENADOR DE CURSODoutor José Miguel Veiga e-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Planear e programar a realização de obras em estaleiros;• Elaborar planos de trabalho e planos de execução;• Participar na elaboração de cadernos de encargos;

• Coordenar o controlo de qualidade dos ma-teriais dos processos construtivos;• Coordenar e fiscalizar a execução de obras de construção civil e obras públicas;• Participar na organização e na implementa-ção de planos de segurança e saúde no traba-lho (PSS);• Elaborar autos de mediação;• Avaliar custos, elaborar orçamentos e revi-são de preços;• Participar na direção de obras.

Matemática BásicaTécnicas de Comunicação Tecnologias de Informação e Comunicação Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho

Práticas de Preparação de Obra Processos e Técnicas de Construção Desenho Técnico da Construção Infraestruturas Prediais Materiais de Construção Correntes Implantação e Planeamento de Obras e EstaleirosInfraestruturas Urbanas Fundações e Estruturas Planeamento e Controlo da Qualidade Legislação de Obras e Empreitadas

Estágio81414141

147147147108

65108

95659581

360

CET


PLANO CURRICULAR



DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS MULTIMÉDIA


COORDENADOR DE CURSODoutor Luís Romeroe-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Conceção e planeamento de projetos de sis-temas e produtos multimédia com vista ao desenvolvimento de soluções de informação e comunicação;• Conceção e implementação de sistemas multimédia 2D e 3D com as ferramentas in-formáticas apropriadas;

• Digitalização e tratamento de sons, imagens e vídeo utilizando as ferramentas apropriadas;• Programação de aplicações multimédia uti-lizando ferramentas de autoria;• Integração de sistemas e conteúdos multimédia;• Desenvolvimento de aplicações multimédia para a Internet;• Conhecimento e aplicação dos aspetos le-gais da publicação eletrónica;• Descrição e aplicação de estratégias e obje-tivos do marketing digital.

Matemática Técnicas de Comunicação Inglês Técnico Metodologias do Projeto

Redes e Serviços TelemáticosRepresentações para Multimédia Algoritmos e ProgramaçãoAplicações InformáticasFerramentas de AutoriaTecnologias da InternetProjeto Multimédia


5420217513517581

240

360


PLANO CURRICULAR

23



DESIGN DE COMUNICAÇÃO DIGITAL


COORDENADORA DE CURSODoutora Ana Filomena Curraloe-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIASAs principais competências a adquirir pelos profissionais a formar pelo CET de Design de Comunicação Digital são:

• Pesquisar documentação técnica (quer em língua portuguesa, quer em língua inglesa);

• Integrar equipas multidisciplinares de desen-volvimento de produtos de design de comuni-cação impressos e de comunicação digital.• Aplicar as ferramentas propiciadas pelos programas informáticos para a captura e concepção de imagens e representações cuja construção possua qualidade e eficácia comu-nicacional ou interpretativa, aplicada a casos reais ou simulados.• Implementar estratégias diversificadas para a otimização das propostas de Design: de Comunicação e Digital.• Manipular com criatividade e destreza os processos e técnicas de tipografia, infografia, produção gráfica (analógica e digital).• Desempenhar atividades técnicas no domí-

nio da comunicação visual: digital e analógica; bidimensional e tridimensional; e interativa.• Utilizar valências técnicas no domínio da im-pressão tradicional;• Planear, controlar e assegurar a qualidade dos trabalhos finais, quer produção impressa quer digital.

Técnicas de Comunicação Oral e EscritaInglês TécnicoMetodologias e Práticas do ProjetoHistória do Design de Comunicação

Desenho e Ilustração AplicadaPráticas da Comunicação VisualTecnologias Finais e Composição DigitalDesign de Conteúdos DigitaisWeb DesignModelação de Ambientes 3DProjeto de Design de Comunicação


13581

135160160117

270

360

CET


PLANO CURRICULAR



ENERGIAS RENOVÁVEIS


COORDENADOR DE CURSODoutor Mário Tomée-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Definir, escolher a configuração e selecionar sistemas de energias renováveis;• Planear a instalação de sistemas de energias renováveis;• Testar e certificar os componentes;• Coordenar a verificação periódica e executar a manutenção dos sistemas;

• Prestar apoio técnico na identificação de fa-lhas e reparação dos sistemas;• Coordenar as linhas de produção de equipa-mento/componentes dos sistemas de ener-gias renováveis;• Selecionar, adquirir e vender equipamentos, componentes e sistemas de energias renováveis.

Matemática BásicaTécnicas de ComunicaçãoTecnologias de Informação e ComunicaçãoSaúde, Higiene e Segurança no Trabalho

Energia, Ambiente e SustentabilidadeDesenho Técnico e CADEquipamentos TérmicosProjeto e Instalação de Equipamento SolarEletricidade, eletrónica e automaçãoInstalações Prediais de Águas e de Gás

Estágio em Empresa81 41 4141

90134190190290162

360


PLANO CURRICULAR

25



INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DE REDES E SISTEMAS INFORMÁTICOS


COORDENADOR DE CURSOMestre Sidónio Brazetee-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Saber consultar documentação técnica em língua materna e em inglês;• Produzir manuais de equipamentos ou de aplicações, quer em português, quer em inglês;• Produzir e apresentar relatórios técnicos de trabalhos;

• Participar no planeamento e implementação de serviços de diretoria em ambiente empresarial;• Instalar, configurar, gerir e dar suporte a infraes-truturas de rede baseadas num sistema operativo;• Identificar as ferramentas utilizadas para realizar tarefas administrativas;• Identificar a arquitetura da rede e protocolos;• Identificar o hardware e software necessá-rios à comunicação em rede;• Instalar, configurar e realizar suporte a equi-pamentos de rede;• Instalar, configurar e realizar suporte em plataformas cliente-servidor em ambientes de rede e em sistemas isolados;• Implementar políticas de grupo, gerir utiliza-dores e computadores de forma centralizada;

• Instalar, configurar e administrar e dar suporte a um sistema de bases-de-dados estruturadas;• Participar no projeto de um ambiente de tra-balho seguro para as redes empresariais;• Instalar, configurar e administrar platafor-mas de correio eletrónico e de serviços web.

Matemática DiscretaTécnicas de ComunicaçãoInglês TécnicoMetodologias do Projeto

81414141

Arquitetura de Sistemas ComputacionaisSistemas Operativos e Sistemas DistribuídosProgramação de SistemasArquiteturas de Redes e Serviços TelemáticosSegurança em Redes e Sistemas InformáticosAdministração e Gestão de Redes e SistemasProjeto Integrado de Redes e Sistemas Informáticos

75125150150112125250

Estágio

360

CET


PLANO CURRICULAR



QUALIDADE ALIMENTAR


COORDENADORA DE CURSODoutora Maria Alberta Fonseca Araújoe-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIASOs diplomados deste CET em Qualidade Ali-mentar têm competências para:• Conceber um sistema de qualidade, respon-dendo aos requisitos de uma norma NP EN ISO 9001, NP EN ISO 45001, NP EN ISO 14001 e NP EN ISO 22000;

• Implementar e aplicar a metodologia do sis-tema HACCP;• Implementar e aplicar as regras básicas de higiene e segurança industrial e alimentar;• Realizar determinações na linha de produção;• Gerir um laboratório de qualidade;• Organizar e realizar testes sensoriais;• Colaborar em projetos de investigação e de-senvolvimento de produtos;• Elaborar e analisar relatórios técnicos de controlo da qualidade.

Matemática BásicaTécnicas de Comunicação Tecnologias de Informação e Comunicação Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho

Legislação e Certificação de Empresas e Produtos AlimentaresComercialização e Distribuição de Produtos AlimentaresHigiene e Segurança AlimentarLaboratórios de Análise Sensorial e Reologia Ferramentas da QualidadeProjeto de Controlo de Qualidade Controlo do Processamento AlimentarEngenharia e GestãoAmbientalAuditorias da QualidadeProdutos e Consumidores

Estágio em Empresa81414141

122 68 68

68122150164 68122122

360


PLANO CURRICULAR

27



SISTEMAS ELETRÓNICOS E COMPUTADORES


COORDENADOR DE CURSODoutor Paulo Caldase-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIASO Curso de Especialização Tecnológica em Sistemas Eletrónicos e Computadores irá for-mar técnicos com as seguintes competências:

• Desenhar e interpretar esquemas elétricos, uti-lizar instrumentos de medida, teste e simulação;• Analisar, desenvolver e reparar sistemas que conjuguem eletrónica analógica, digital, microprocessadores e lógica programável;• Estabelecer programas e planos de manu-tenção de equipamentos eletrónicos e com-putadores.

De forma a complementar a formação técni-ca/tecnológica, serão também transmitidos conhecimentos que potenciam o desenvolvi-mento de capacidade de trabalho em equipa, liderança, autonomia e criatividade.

InglêsOrganização e Gestão de EmpresasElementos de Comportamento OrganizacionalMatemática

Teoria de Circuitos e SinaisEletrónica AnalógicaSistemas DigitaisDesenho e Oficinas de ElectrónicaMicroprocessadoresLógica ProgramávelInstalação e Manutenção de Computadores Pessoais Manutenção de Sistemas ElectrónicosProjeto Final


81162162

81189684154

220

360

CET


PLANO CURRICULAR



TECNOLOGIA ALIMENTAR


COORDENADORA DE CURSODoutora Alberta Araújoe-mail: [email protected]. [email protected]

COMPETÊNCIASOs diplomados deste CET em Tecnologia Ali-mentar têm competências para:

• Analisar as características dos produtos e materiais, através da realização de ensaios, testes ou análises;

• Aplicar os fenómenos de transferência e operações unitárias associados aos diferen-tes processos de fabrico de alimentos;• Implementar os princípios e as técnicas de conservação e de transformação de alimen-tos e os efeitos dos parâmetros do processo na qualidade do produto;• Planear, acompanhar e controlar a produção;• Aplicar balanços mássicos e energéticos a peças de equipamento e processos;• Intervir na gestão da manutenção do equipamento;• Operar com autoclaves, pasteurizadores, conge-ladores, secadores, evaporadores e centrífugas;• Implementar regras de higiene e segurança industrial e alimentar;

Matemática BásicaTécnicas de ComunicaçãoTecnologias de Informação e Comunicação Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho

Laboratórios Integrados em Vinhos e outras Bebidas Alcoólicas*Laboratórios Integrados em Laticínios*Laboratórios Integrados em Transformação de Carnes e Pescado*Condução e Manutenção de EquipamentosProjeto de Tecnologia Alimentar

Estágio em Empresa 81 414141

261

260260

80220

360

* Processamento, embalagem, operações unitárias, fenómenos de transferência, química, microbiologia e análise sensorial.

• Colaborar na conceção e desenvolvimento de novos produtos e processos;• Executar o controlo estatístico do processo;• Colaborar no processo de certificação da empresa;• Elaborar e analisar os relatórios técnicos de controlo de qualidade.


PLANO CURRICULAR

29



TECNOLOGIAS E PROGRAMAÇÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO


COORDENADOR DE CURSODoutor Salvador Limae-mail: [email protected] [email protected]

COMPETÊNCIAS• Planeamento e construção de aplicações informáticas;• Conceção e manuseamento de bases de da-dos tendo em vista a resolução de problemas de negócio ou outros e de suporte aos respe-tivos sistemas de informação;

• Desenvolvimento e otimização de estrutu-ras e performance de bases de dados com re-curso a uma linguagem de programação;• Planeamento e execução de páginas intera-tivas para a Web;• Análise e resolução de problemas relativos à manutenção de websites;• Conceção e programação de sistemas de in-formação abertos baseados em tecnologias da Web.

Matemática Técnicas de ComunicaçãoInglês TécnicoMetodologias do Projeto

Introdução aos Sistemas de InformaçãoAlgoritmos e Estruturas de DadosArquitetura de Computadores, Redes e SegurançaLinguagens de Programação ILinguagens de Programação IIFerramentas MultimédiaAnálise de Sistemas e Bases de DadosProjecto de Sistemas de Informação


54189

81162120105135212

360

CET


PLANO CURRICULAR



CONTABILIDADE E GESTÃO

ESCEEscola Superior de Ciências EmpresariaisValença

COORDENADORA DE CURSODra. Sónia Carvalhoe-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Utilizar métodos e técnicas de pesquisa, re-gisto e tratamento de informação;• Dominar a língua inglesa em termos de oralidade e escrita nas áreas da contabilida-de e finanças;• Enquadrar a empresa no âmbito de uma es-trutura organizacional, conceptualizando-a e identificando os seus elementos-chave;

• Adquirir conhecimentos sobre ferramentas de gestão;• Utilizar ferramentas contabilísticas e fiscais para execução de contabilidades;• Interpretar demonstrações financeiras;• Adquirir métodos de forma a maximizar os recursos financeiros das empresas;• Elaborar análises financeiras de empresas.

Inglês Informática Matemática Introdução às Ciências Económicas e Empresariais

Marketing e Estratégia EmpresarialPrincípios de Finanças EmpresariaisCálculo FinanceiroContabilidade FinanceiraContabilidade de GestãoFiscalidadeGestão Administrativa de Recursos Humanos

Estágio27 54 95 27

155155135155155150135

360


PLANO CURRICULAR

31



LOGÍSTICA

ESCEEscola Superior de Ciências EmpresariaisValença

COORDENADORA DE CURSODoutora Lia Oliveirae-mail: [email protected]

COMPETÊNCIAS• Apoiar na gestão e no controlo das diferen-tes atividades que compõem a cadeia total de abastecimento;• Colaborar no planeamento, na organização e no controlo das equipas de trabalho;• Participar na gestão e no controlo das operações de logística interna e externa e no seu custeio;

• Colaborar na seleção, análise e síntese de in-formação de cariz técnico para a Gestão de Topo;• Apoiar na organização e no controlo das ati-vidades de recolha da informação necessária à previsão e ao planeamento das atividades logísticas;• Integrar equipas multidisciplinares de me-lhoria contínua do processo logístico.

Inglês TécnicoMatemáticaGestão de Recursos Humanos

Negociação e DecisãoDireito e Legislação de Transportes Terrestres Aéreos e MaritímosGestão de OperaçõesSistemas de Gestão de QualidadePlaneamento e Controlo de GestãoSistemas e Layouts de ArmazénsGestão LogísticaSistemas de Informação de LogísticaHigiene, Saúde e Segurança no Trabalho

Estágio808040

81135

145105105145120105105

360


• EDUCAÇÃO BÁSICA• EDUCAÇÃO SOCIAL GERONTOLÓGICA• GESTÃO ARTÍSTICA E CULTURAL

• BIOTECNOLOGIA• CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS DO AMBIENTE• ENFERMAGEM VETERINÁRIA • ENGENHARIA AGRONÓMICA - Ramo Espaços Verdes• ENGENHARIA AGRONÓMICA - Ramo Zootecnia

• CIÊNCIA E TECNOLOGIA ALIMENTAR• DESIGN DE AMBIENTES• DESIGN DO PRODUTO• ENGENHARIA CIVIL E DO AMBIENTE• ENGENHARIA DA COMPUTAÇÃO GRÁFICA E MULTIMÉDIA• ENGENHARIA DE SISTEMAS DE ENERGIAS RENOVÁVEIS• ENGENHARIA ELETRÓNICA E REDES DE COMPUTADORES• ENGENHARIA INFORMÁTICA• ENGENHARIA MECÂNICA• GESTÃO• TURISMO

• CONTABILIDADE E FISCALIDADE• GESTÃO DA DISTRIBUIÇÃO E LOGÍSTICA• MARKETING E COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL• ORGANIZAÇÃO E GESTÃO EMPRESARIAIS

• ENFERMAGEM

• DESPORTO E LAZER

LICENCIATURAS

NOVO

• ESE • ESA • ESTG • ESCE • ESS • ESDL

2014/2015

TU DECIDES!


• AVALIAÇÃO E INOVAÇÃO EDUCACIONAL• DIDÁTICA DA MATEMÁTICA E DAS CIÊNCIAS• EDUCAÇÃO ARTÍSTICA• EDUCAÇÃO PRÉ-ESCOLAR• EDUCAÇÃO PRÉ-ESCOLAR E ENSINO DO 1º CICLO DO ENSINO BÁSICO• ENSINO DO 1º E DO 2º CICLOS DO ENSINO BÁSICO• GERONTOLOGIA SOCIAL *• GESTÃO ARTÍSTICA E CULTURAL• PROMOÇÃO E EDUCAÇÃO PARA A SAÚDE *• SUPERVISÃO PEDAGÓGICA• TECNOLOGIAS DE INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO EM EDUCAÇÃO

• AGRICULTURA BIOLÓGICA• BIOTECNOLOGIA AGROAMBIENTAL• ENFERMAGEM VETERINÁRIA EM ANIMAIS DE COMPANHIA *• ENGENHARIA AGRONÓMICA• GESTÃO AMBIENTAL E ORDENAMENTO DO TERRITÓRIO• MEIOS COMPLEMENTARES DE DIAGNÓSTICO EM ENFERMAGEM VETERINÁRIA *• ZOOTECNIA

• CONSTRUÇÕES CIVIS (Engenharia Civil e do Ambiente)• CONTABILIDADE E FINANÇAS *• DESIGN INTEGRADO• EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTAR• ENGENHARIA DE SOFTWARE • GESTÃO DA QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR• GESTÃO DAS ORGANIZAÇÕES – Ramo Gestão de Empresas *

• SEGURANÇA DO TRABALHO • SISTEMAS DE ENERGIAS RENOVÁVEIS• TECNOLOGIA E GESTÃO DE SISTEMAS DE INFORMAÇÃO• TURISMO, INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO *

• LOGÍSTICA *• MARKETING

• COMUNICAÇÃO EM SAÚDE• CUIDADOS PALIATIVOS• ENFERMAGEM DE REABILITAÇÃO• ENFERMAGEM DE SAÚDE COMUNITÁRIA• ENFERMAGEM DE SAÚDE MATERNA E OBSTETRÍCIA * • ENFERMAGEM MÉDICO-CIRÚRGICA• GESTÃO DAS ORGANIZAÇÕES – Ramo Gestão de Unidades de Saúde *

• ATIVIDADES DE FITNESS

• ESE • ESA • ESTG • ESCE • ESS • ESDL* CURSO EM PARCERIA

2014/2015

MESTRADOS

TU DECIDES!

CET


PLANO CURRICULAR



SAS [Serviços de Acção Social]

cets ipvc 2014

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