LA PROTECCIÓN DE LOS INGRESOS

“… NO SOLO ESTA EN MANOS DE UNOS, SINO DE TODOS LOS QUE FORMAMOS UN EQUIPO Y TRABAJAMOS BAJO UN MISMO OBJETIVO Y BENEFICIO…”

LOS INGRESOS ESTAN EN LAS MANOS DEL DEPARTAMENTO DE

CONTABILIDADEl departamento de contabilidad es el principal agente protector de ingresos en un establecimiento de alojamiento ya que es el encargado de administrar y supervisar todos los ingresos y egresos del hotel; entre sus funciones se pueden encontrar: - llevar a cabo todos los inventarios de cada uno de los departamentos, - las nóminas de pago, - políticas de crédito del establecimiento, - entre otras; así ellos pueden descubrir posibles robos dentro del establecimiento.

PROCEDIMIENTOS DE CONTROL CONTABLE

Control de inventario

s

Procedimientos y

preocupaciones en el pago de

nómina

Sistemas de numeración secuencial

Consignaciones

PROTECCIÓN FÍSICA DE LA FUNCIÓN CONTABLE

La caja general deberá estar ubicada lo mas lejos posible de las áreas publicas. Las puertas de acceso deberán estar especialmente aseguradas. Las alarmas silenciosas son recomendables. Considerar instalar una alarma en la caja fuerte. Cambiar la clave en cada rotación o cambio de personal

Solo deben tener acceso a la caja general el gerente y el contralor, y su ingreso deberá programarse los dos al tiempo. Se aconseja que sea rotable y de forma periódica las cerraduras y las combinaciones.

PROCEDIMIENTOS PARA LOS CAJEROS

La función de caja debe tener controles especiales: La cantidad de dinero en caja debe ser limitada. Establecer una base para cada cajero. El cajero se hace responsable de esta base y por ingresos que obtiene durante su turno de trabajo. Se debe trabajar con los cajones de la registradora cerrados. Se deben registrar las transacciones a tiempo ya que en cualquier momento un supervisor de contabilidad podrá hacer un arqueo. Cada departamento debe tener acceso solo a una caja.

POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE

CRÉDITOS

Tarjetas de crédito

Legítima

Firma Fecha de expiració

n

Solicitar cédula de ciudadanía

Cheques

Licencia de conducción

vigente

Pasaporte válido con foto

Tarjeta de crédito

Documentos personales de identificación

(Tarjeta militar o de empleo con

foto).

En privado

CREDITO RECHAZADO

A UN HUÉSPED

- Telefónica- Fax- E - mail- Internet

RESERVA REGISTRO

- Check in- Datos del huésped- Forma de pago específico

- Check out- Resultado de un buen registro y reserva-Cargos hechos a último momento

PAGO Y SALIDA

REGISTRO Y SALIDA DE HUÉSPEDES

SEGURIDAD EN EL SISTEMA DE CÓMPUTO

Responsabilidad AuditabilidadIntegridad del sistema Virus Internet Restricción de acceso Desfalcos Separación de funciones Servicios externos Acceso físico a servidores Protección física del computador Archivo de datos (copia) Costo beneficio Facilidad en la implementación Políticas de acceso del sistema.

UN PROGRAMA INTERNO DE AUDITORIA

INTERNA

- Evaluación interna-Desempeño, análisis, recomendaciones- Seguridad de los activos- Abarca todos los departamentos en lo financiero.- Vigilar las políticas de calidad- Detectar fraudes

EXTERNA

- Listas estandarizadas- Detectar fraudes

REALIZADO POR:

GLADYS CARDONABEATRIZ ECHEVERRISANDRA MILENA PÉREZYENI ANDREA TRUJILLO

ADMINISTRACIÓN HOTELERA – 201342010