chef gaultier

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  1. 1. Chef Yves Gautier Yves Gautier de nationalit franaiseest lauteur du livre Cozinha contempornea Madeirense et est actuellement le chef de lHtel Quinta do Furo Santana .
  2. 2. * Quels sont les produits franais que vous utilisez dans votre cuisine ? -Je nutilise pas de produits franais mais tous les produits rgionaux et typiques de Madre. Jutilise beaucoup les herbes aromatises et les pices. * Vous connaissez dautres gens franais qui travaillent dans la cuisine? -Oui, je connais. * Qui sont-ils? -Benot Sinthon -Yves Michoux -Damien
  3. 3. Htel Quinta Do furo Herbes aromatises Chef Yves Gautier