chef’s bistro

8
CHEF’S BISTRO

Upload: others

Post on 11-Nov-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: CHEF’S BISTRO

CHEF’S BISTRO

Page 2: CHEF’S BISTRO

SALÁTÁK ÉS SZENDVICSEK Salads and sandwichesKerti zöldségek feta sajttal és olívával 2200 Ft Garden vegetables with feta cheese & olives

Mozzarella paradicsommal és friss bazsalikomos 2300 Ftolíva olajjal Mozzarella with tomatoes & fresh basil olive oil

Cézár saláta grillezett csirkemellel 2600 FtCaesar salad with grilled chicken breast

Tonhal saláta főtt tojással és balzsam öntettel 2600 FtTuna salad with boiled egg & balsamic dressing

Vega burger vagy Vega sajtburger 2600 Fthasábburgonyával Vegetarian burger or Vegetarian cheese burger & French fries

Hamburger vagy sajtburger ropogós szalonnával 2900 Ftés hasábburgonyávalHamburger or Cheese burger with crispy bacon & French fries

LEVESEKSoupsHúsleves csigatésztával és zöldségekkel 1100 FtMeat consomme with noodles & vegetables

Marha gulyásleves 1400 FtBeef goulash soup

Napi zöldségleves 1200 FtDaily vegetable soup

Tejszínes hideg gyümölcsleves 1400 FtCold fruit soup with whipped cream

Veres-Balog Kálmán

Konyhafőnök Executive chef

Völgyi ZoltánÉtterem vezetőF&B manager

FŐÉTELEKMain coursesGörög csirkéslepény steak burgonyával és 3000 Ft avokádó mártással Greek chicken pie with steak potato & avocado sauce

Rántott csirkemell majonézes káposztával és 3000 Fthasábburgonyával Breaded chicken breast with mayonnaise cabbage & French fries

Grillezett csirkemell párolt vajas zöldségekkel 3000 Ft Grilled chicken breast with steamed-buttered vegetables

Sertés szűz tejszínes gomba mártással és 3600 Ftkukoricás rizzsel Tenderloin of pork with creamy mushroom sauce & corn rice

Borjúpörkölt tojásos galuskával 3600 FtVeal stew with egg noodles

Bőrös lazacfilé burgonyapürével, salátával és 4200 Fthollandi mártással Fillet of salmon with potato puree, salad & sauce Hollandese

Page 3: CHEF’S BISTRO

Áraink forintban értendők,

tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10%

szervizdíjat.

Prices are in HUF, VAT and a 10%

servicecharge is included.

SAVANYÚSÁGOKPicklesCsemege uborka 800 FtPickled cucumbers

Céklasaláta 800 FtPickled beet root

Házi vegyes savanyú 800 FtHomemade pickled mix

Grillezett camembert zöldséges árpagyönggyel 3000 FtGrilled camembert with vegetable pearl barley

PIZZÁKPizzasPizza margherita 2200 FtParadicsom, mozzarella sajtTomatoes, mozzarella

Pizza pancetta caprese 2500 FtParadicsom, mozzarella sajt, sonkaTomatoes, mozzarella, pork ham

Pizza funghie 2500 FtGomba, mozzarella sajtMushrooms, mozzarella

Pizza 4 formaggi 2800 FtFüstölt sajt, trappista sajt, márványsajt, mozzarella sajt, friss ruccola Smoked cheese, trappist, blue cheese, mozzarella, fresh rucola

Pizza Ungherese 2800 FtCsípős kolbász, paradicsom, erős paprika, hagyma, trappista sajt Spicy sausage, tomatoes, peppers, onions, trappist

Pizza pollo 2800 FtPóréhagyma, csirkemell, tejföl, kéksajt, trappista sajt Leek, chicken breast, sour cream, blue cheese, trappist

Pizza tonno 2800 FtTonhal, lilahagyma, olívabogyó, mozzarella sajtTuna, red onions, olives, mozzarella

DESSZERTEKDessertsKlasszikus somlói galuska 1500 FtClassic Somlo sponge cake with chocolate sauce & whipped cream

Sárgarépa torta fehér csokoládéval 1500 FtCarrot cake with white chocolate

Palacsinta kívánság szerint (2 db): 1600 Ftkakaós, nutellás, lekváros, fahéjas Pancake upon your request (2 pieces): cocoa, nutella, jam, cinnamon

Velencei fagylalt varázs 1600 FtVelence ice cream magic

JELMAGYARÁZAT / LEGENDLisztérzékenyek is fogyaszthatják / Also for people with glutein intoleranceTejérzékenyek is fogyaszthatják / Also for milk-sensitive peopleVegetáriánusok is fogyaszthatják / Also for Vegetarians

Page 4: CHEF’S BISTRO

ÁSVÁNYVIZEKMineral waterSzentkirályi 0,33 l 500 Ft 0,75 l 1200 Ftszénsavas / sparklingszénsavmentes / still

ÜDÍTŐ ITALOKSoft drinksHázi limonádék / Lemonades 0,3 l 600 Ft 0,5 l 1000 FtCitromos / LemonBodzavirágos / Elderberry flowerSzamócás / Strawberry

Házi szörpök / Homemade syrups 0,3 l 600 Ft 0,5 l 1000 FtZöldalma / Green appleFeketeribizli / BlackcurrantMangó / MangoGyömbér / GingerMaracuja / Passion fruitLevendula / Lavender

Házi jeges teák / Homemade ice tea 0,3 l 600 Ft 0,5 l 1000 FtZöld tea / Green tea Gyümölcstea (koffeinmentes) / Fruit tea (decaffeinated)

Szénsavas üdítők / Sodas 0,25 l 600 FtCoca-ColaCoca-Cola ZeroTonic

Szódavíz / Soda water 0,1 l 100 Ft

GYÜMÖLCSLEVEKJuicesNarancslé 100% 0,1 l 300 FtOrange juice 100%

Őszibarack ital 0,1 l 300 FtPeach drink

Szűrt alma ital 0,1 l 300 FtApple drink

Page 5: CHEF’S BISTRO

Áraink forintban értendők,

tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10%

szervizdíjat.

Prices are in HUF, VAT and a 10%

servicecharge is included.

CSAPOLT SÖRÖKDraught beersSoproni 0,3 l 700 Ft 0,5 l 1000 Ft

Heineken 0,25 l 700 Ft 0,4 l 1000 Ft

ÜVEGES SÖRÖKBottled beersSoproni Óvatos Duhaj 0,5 l 1000 FtIPA típusú világos sör / India pale ale

Soproni Óvatos Duhaj Málna Ale 0,5 l 1000 FtRaspberry pale ale

Heineken 0,0% 0,33 l 700 FtAlkoholmentes világos sör / Non-alkoholic pale ale

Krusovice Cerne 0,5 l 1000 FtBarna sör / Brown ale

Edelweiss Hefetrüb 0,5 l 1300 FtSzűretlen búzasör / White beer

Mort Subite Kriek Lambic 0,25 l 1000 FtMeggysör / Sour cherry beer

VÁLOGATÁS A HÁZ BORAIBÓLSelection of house winesFehér borok / White wines Velence Bor Zöld Veltelini /2019/2020/ 0,1 l 500 FtVelence Bor Irsai Olivér /2019/2020/ 0,1 l 500 FtVelence Bor Cserszegi Fűszeres /2019/2020/ 0,1 l 500 FtVelence Bor Rajnai Rizling - Chardonnay /2019/2020/ 0,1 l 500 FtL.Simon Agárdi Vörösmarty Cuvée /2018/ 0,1 l 750 FtMolnár Borház Móri Ezerjó /2019/ 0,75 l 4000 FtVabrik Rajnai Rizling /2016/ 0,75 l 4900 FtNagy Gábor Pázmándi Sauvignon Blanc /2018/2019/ 0,75 l 4900 FtSzentesi „A” Cuvée /2017/ 0,75 l 4900 Ft

Rosé borok / Rosé wines Velence Bor Rosé Cuvée /2019/2020/ 0,1 l 500 FtVabrik Kajászói Kékfrankos rosé /2019/ 0,1 l 500 FtNagy Gábor Pázmándi Kékfrankos Rosé /2019/ 0,75 l 4900 Ft

Vörös borok / Red wines L.Simon Agárdi Vörös gém Cabernet sauvignon /2018/ 0,1 l 850 FtLics Pákozdi Syrah /2017/ 0,1 l 850 FtLics Pákozdi Tamás Válogatás /2017/ 0,75 l 5500 Ft

Page 6: CHEF’S BISTRO

PÁLINKA KOLLEKCIÓ AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL“Pálinka” collection from Destillery Agárd

Barack pálinka 4 cl 1500 FtApricot

Körte pálinka 4 cl 1500 FtPear

Szilva pálinka 4 cl 1500 FtPlum

Érlelt alma pálinka 4 cl 1500 FtApple

Cigánymeggy 4 cl 2700 FtSour cherry

Piros vilmoskörte 4 cl 2700 FtRed Williams pear

Birs 4 cl 2700 FtQuince

Bodza 4 cl 2700 FtElderberry

LIKŐRÖKLiqueurs

Unicum 4 cl 1500 Ft

Jägermeister 4 cl 1500 Ft

Agárdi meggylikőr 4 cl 1500 FtSour cherry liqueur

Bailey’s 4 cl 1500 Ft

FRISSÍTŐ KOKTÉLOK Refreshing cocktails

Aperol Spritz 0,2 l 2000 FtMojito 0,3 l 2000 FtVelence Daiquiri 0,3 l 2000 Ft

Page 7: CHEF’S BISTRO

Áraink forintban értendők,

tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10%

szervizdíjat.

Prices are in HUF, VAT and a 10%

servicecharge is included.

PÁRLATOKSpirits

Finlandia Vodka 4 cl 1500 FtBacardi Superior 4 cl 1500 FtTequila Olmeca Blanco 4 cl 1500 FtAgárdi Gin 4 cl 1500 FtAgárdi Whiskey 4 cl 2000 Ft

KÁVÉKCoffee

Ristretto 650 FtEspresso 650 FtHosszú kávé 650 FtCoffee

Espresso Macchiato 650 FtCappuccino 800 FtCaffé Latte 800 FtLatte Macchiato 900 FtMelange 900 Ft

Page 8: CHEF’S BISTRO

Velence Resort & Spa****

2481 Velence, Béke utca 57. | +36 22 589 [email protected] | www.velencespa.com | www.facebook.com/velencespa