CHIẾN LƯỢC MARKETING GÀ RÁN KFC TẠI VIỆT NAM

https://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan

NỘI DUNG

Giới thiệu chung

Môi trường

marketing

Phân khúc,lựa chọn thị trường

Định vị thị trường

Chiến lược marketing

Việt Nam, KFC Tham gia vào thị trường lần đầu tiên vào tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl.

Hiện hệ thống kfc phân bố trên 20 tỉnh, thành phố

chiếm 60% thị trường thức ăn nhanhhttps://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan

Gà rán là thực đơn chủ đạo, tạo nên từ 11 nguyên liệu thảo mộc rất khác biệt

Khi vào Việt Nam, gà rán KFC được chế biến thêm nhiều loại như gà rán cay, gà giòn không xương,gà giòn lá chanh,…

2. MÔI TRƯỜNG MARKETING

Môi trường bên ngoài Cạnh tranh thương hiệu nổi tiếng

Thuế suất tăng Nhu cầu, thu nhập tiêu dùng tăng

https://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan

Sức khỏe VSATTP: thách thức lớn

Ảnh hưởng dịch H5N1

Môi trường bên trong

Thương hiệu nổi tiếng

Hệ thống phân phổi rộng khắp

Chất lượng sản phẩm khác

biệt

Dịch vụ khách

hàng tốt

Nguồn tài chính vững

Giá cả còn cao

Vị trí cửa hàng thuận

lợi

MA TRẬN SWOT NHỮNG ĐIỂM MẠNH

1) Danh tiếng

2) Hệ thống phân phối

3) Dịch vụ khách hàng

4) Nguồn lực tài chính

5) Vị trí kinh doanh

6) Chất lượng sản phẩm

NHỮNG ĐIỂM YẾU

1) Giá cả

2) Nguồn nhân lực

NHỮNG CƠ HỘI

1) Nhu cầu tăng

2) Thu nhập người tiêu dùng

Tăng cường marketing gà rán KFC.

Đẩy mạnh khả năng mở rộng hệ

thống phân phối.

Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách

hàng.

Tối đa hóa nguồn vốn kinh doanh,

đầu tư vào cải tiến sản phẩm.

Kiểm soát giá chặt chẽ hơn.

Đào tạo nhân viên có chuyên

môn,cần có những chính sách

hỗ trợ cho nhân viên, có chiến

lược đào tạo đội ngũ đầu

ngành.

 

NHỮNG THÁCH THỨC

1) Cạnh tranh

2) Thuế suất tăng

3) Dịch bệnh

4) Sức khỏe người tiêu dùng

Đẩy mạnh quảng cáo và khuyến

mại.

Đào tạo nguồn nhân lực có

chuyên môn.

Phát huy lợi thế kinh doanh

thuận lợi để thúc đẩy hoạt

động kinh doanh tốt hơn.

Chú trọng hơn VSATTP

Không để giá cao hơn hơn đối

thủ.

Kích thích sáng tạo.

Tạo lòng tin tuyệt đối cho

khách hàng.

3. PHÂN KHÚC, LỰA CHỌN, ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG

a. phân khúc thị trường Phân theo vị trí địa lý: tập trung thành phố đông dân cư và dân cư và có đời sống cao

Thành phố HCM Hà Nội

Phát triển hệ thống KFC tại các siêu thị ra tỉnh thành

Phân khúc theo nhân khẩu: lứa tuổi 7

50

Đặc biệt quan tâm đến trẻ em

Thu nhập: khá, ổn định Nghề nghiệp: học sinh, sinh viên, nhân viên công sở

Theo tâm lý : cơ sở gà rán KFC tin tưởng thị trường VNKinh tế phát triển phong cách mới,xu hướng mới

Theo hành vi KH: KFC tiện lợi, ngon, giá cả phải chăng, khâu phục vụ tốt

Giới trẻ

Trẻ em

B. Thị trường mục tiêu

Sự hấp dẫn

½ dân số VN <30 tuổi

Giới trẻ năng động, khả năng tiếp cận văn hóa nhanh

Trẻ em: khách hàng tiềm năng

ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM BẰNG

Niềm tin

Chất lượng

VSATTPUy tín

LỰA CHỌN ĐÚNG ĐẮN

Fast food VN vẫn mang

tính chất nhà hàng

Thói quen tiết kiệm của

người trên 30

tuổi

Những phản hồi tích cực của giới

trẻ

Thị trường có xu hướng

tây hóa, năng động

Không gian trong

KFC mới mẻ

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ

Tạo dựng được hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, thương hiệu trong tâm trí khách hàng

Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu : cửa hàng gắn với các trung tâm thương mại và siêu thị.

Tạo được sự khác biệt cho sản phẩm, thương hiệu

GARANKFC

Tạo điểm khác biệt cho sản phẩm vật chất Nguyên liệu độc đáo, sử dụng dầu đậu lành, thịt gà sạch

Tạo điểm khác biệt cho dịch vụ Dịch vụ giao hàng “ghét trễ” Dịch vụ rửa tay sấy khô tay, vệ sinh nhà hàng sạch sẽ, tiện nghi

Tốt cho sức khỏeNhiều chất béo, axit linolelic

Tạo điểm khác biệt về nhân sự

Tạo sự khác biệt về hình ảnh

Bầu không khí: vui nhộn,ấm cúng không gian nhà hàng với gam màu chủ đạo là đỏ, trang trí lịch sự, sang trọng

5. CHIẾN LƯỢC MARKETING

Sản phẩm ý tưởng: gà rán, bắt nguồn từ

niềm đam mê nấu ăn của người sáng chế với 11 loại gia vị mang đặc trưng riêng.

Sản phẩm hiện thựcGà luôn có vị thơm và giòn nóng

Quyết định về sản phẩm

Bao gói: Thấm mỡ,không độc hại MT, màu đỏ đặc trưng Đặc tính: Đa dạng về chủng loạiCó sự thay đổi

popcorn

Gà giòn không xương

Gà cay

Nhiều khẩu phần ăn

6 miếng9 miếng 18 miêng

Compo 2 phần Compo 3 phần

Sản phẩm bổ sung Nhân viên nhiệt tình ,cởi mở

phương châm kinh doanh tạo niềm tin của KFC .

Quyết định về giá cc

Năm đầu sử dụng giá thấp để thu hút thị phần

Khi có đủ dố khách hàngTrung thành sẽ tăng giá

Chính sách đúng đắn

Kết hợp nhiều phần ăn được giảm giá

Chiến lược phân phối

Xây dựng hệ thống chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh

Chọn địa điểm là tòa nhà, siêu thị, trung tâm thương mại như DiamondPlaza,Maximark, Big C, Parkson

Chiến lược xúc tiến

Khuyến mãi hấp dẫn

QUAN HỆ CÔNG CHÚNG (PR):

Trao học bổng cho học sinh nghèo, vượt khó

Hoạt động thường niênTrong word hunger relief

Ngày hội chicken day

https://www.facebook.com/SinhVienThucTapKeToan

Xem chi tiết