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Chiusure degli alberghi:ripercussioni sull!economia e sulturismo
Dott. Heinz Rütter
Lugano, 24 maggio 2006
Hotel Finance Forum SGH 2006
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2Contenuto
! Evoluzione nel settore alberghiero
! Aspetti regionali
! Catene dell!indotto nell!albergheria
! Ripercussioni delle chiusure di alberghi sull!economia regionale
! Considerazioni conclusive
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3
E V O L U Z I O N E
N E L S E T T O R E A L B E R G H I E R O
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4Pernottament i alberghieri, of ferta di lett i e numero aziende , Svizzera 1992-2005
Fonte: UFS, statistica turistica, *valore per il 2004 interpolato.
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5Cambiame nti nei pernottamenti albe rghie ri nei Cantoni in %, 2005 - 1992
Fonte: UFS, statistica turistica.
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6
A S P E T T I R E G I O N A L I
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7Struttura degl i ospi ti nelle diverse regioni della Svizzera
Grande eterogenitàregionale
! Il valore degli ospiti neglialberghi varia molto (2-22% delle frequenzedegli ospiti)
! Il turismo di giornata ha
un significato moltovariabile (29-84%)
! Le strutture all!interno delturismo di soggiorno
sono molto diversificate(p.es. Vallese Centrale,Città di Berna, ecc.)
Fonti: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico su varie annate.
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8Importanza del turismo per l‘economia regionale
Quota-parte del turismo(effetti diretti e indiretti) sul PIL regionale
! Engelberg 71 %
! Vallese settentrionale 35 %
! Alpes Vaudoises 29 %
! Berner Oberland 27 %
! Vallese meridionale 18 %
! Nidwaldo 11 %
! Arco lemanico 7 %
! Giura vodese 5 %
! Giura bernese 4 %
! Basilea-Campagna 2 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico su varie annate.
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9Importanza dell ‘albergheria per l‘economia regionale
quota-parte del
PIL regionale
! Engelberg 13 %
! Vallese settentrionale 7 %
! Nidwaldo 4 %
! Alpi vodesi 4 %
! Vallese meridionale 2 %
! Arco lemanico 1 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico su varie annate.
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10Importanza dell ‘albergheria per l‘economia regionale
Quota-parte dell!indotto turistico diretto
! Nidwaldo 42 %
! Vallese settentrionale 30 %
! Engelberg 23 %
! Arco lemanico 19 %
! Alpi vodesi 17 %
! Vallese meridionale 14 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico su varie annate.
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11Percentuale sul la cifra d‘affari dell‘albergheria
Quota-parte dell!indotto turistico diretto
! Engelberg 94 %
! Vallese settentrionale 94 %
! Alpi vodesi 90 %
! Nidwaldo 75 %
! Vallese meridionale 75 %
! Arco lemanico 73 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico su varie annate.
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12Motiv i de gli ospiti pe r re carsi in una de stinazione (I)
Fonte: Rütter + Partner: „L!importance du tourisme pour l!économie vaudoise“, 2002/03.
0 = non importante per la scelta 1 = molto importante per la scelta
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13Perce ntuale de l tur ismo d ‘affar i ne ll ‘albe rghe ria
Fonte: Rütter + Partner: „L!importance du tourisme pour l!économie vaudoise“, 2002/03.
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14Conseguenze
! Il valore dell!albergheria all!interno dell!economia regionale varia
! L!importanza di un albergo per l!economia turistica varia
! Lo sviluppo (pernottamenti, capacità, ecc.) varia da regione a regione
! … così come le differenze regionali, fra l!altro in base a:
! Struttura degli ospiti
! Motivi pel viaggio / della vacanza
! Attività e spese in loco
! Suddivisione in svizzeri e stranieri
! Importanza della stagionalità
! Struttura degli alberghi secondo categorie (stelle)
! Grado di occupazione, durata del soggiorno
! ........
=> Nessuna generalizzazione
=> Le conseguenze derivanti dalle chiusure di alberghi devono essere analizzate a livelloregionale
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C A T E N A D E L L! I N D O T T O
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16Catena dell ‘indotto alberghiero
4
1
2 3
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17(1) Indotto alberghiero
=> Uscite da consumi nella regione
(effetto indotto), entrate da imposte
=> Entrate da imposte dei Comuni
=> Banche e persone fisiche
=> Entrate proprietari, azionisti
=> autofinanziamento
Fonte: Rütter + Partner
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18Cate na dell !indotto alberghie ro
2
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19(2) Prestaz ioni antecedenti alberghieri
Quota-parte proveniente dalla regione*
! Città di Berna 84 %
! Vallese Centrale 76 %
! Vallese settentrionale 67 %
! Berner Oberland 67 %
! Altopiano bernese 64 %
! Vallese meridionale 58 %
! Nidwaldo 36 %
! Engelberg 7 %
nel Ct. Nidwaldo 31 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico, su diverse annate; * quota-parte per la totalità del settore dell!alloggio.
Settori che ne beneficiano
! Grande distribuzione
! Acqua, energia (elettricità, oliminerali, ecc.)
! Pubblicità, grafica, stampa
! Commercio al dettaglio
! Servizi: assicurazioni, banche,
posta, telecomunicazioni,lavanderie, giardinieri, ...
! Edilizia
! Proprietari (entrate da affitti)
! .....
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20Cate na dell !indotto alberghie ro
3
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21(3) Investime nti alberghieri
Quelle: Rütter + Partner, diverse Tourismus-Wertschöpfungsstudien, verschiedene Jahre; * Anteil für gesamtes Beherbergungsgewerbe.
Settori che ne beneficiano(costruzioni nuove, riattazioni,
investimenti per infrastrutture)
! Edilizia
! Artigiani (imp.sanitari, imbianchini,lattonieri, ecc. )
! Fornitori alberghieri, settore deimobili, commercio
! .....
Quota-parte proveniente dalla regione*
! Vallese meridionale 97 %
! Vallese centrale 88 %
! Altopiano bernese 83 %
! Berner Oberland 82 %
! Nidwaldo 71 %
! Città di Berna 68 %
! Vallese settentrionale 66 %
! Engelberg 20 %
nel Ct. Nidwaldo 42 %
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22Cate na dell !indotto alberghie ro
4
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23Spese giornal iere di ospi ti in albergo secondo categorie di spesa, in CHF
Engelberg
in CHF
! 91
! 29
! 12
! 3
! 12
! 3
! 6
Engelberg totale 156 CHFArco lemanico totale 241 CHF
!Altro
Altre regioni
Arco lemanico
in CHF
! 150
! 39
! 1
! <1
! 19
! 8
! 25
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24Spese giornal iere di ospi ti in albergo secondo categorie di spesa, in %
Engelberg
! 58%
! 19%
! 8%
! 2%
! 8%
! 2%
! 4%
Engelberg totale 156 CHFArco lemanico totale 241 CHF
!Altro
Altre regioni
Arco lemanico
! 62%
! 16%
! <1%
! <1%
! 8%
! 3%
! 10%
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25Fr equenze turistiche e domanda nel Ct . Vaud
Fonte: Rütter + Partner: L!importance du tourisme pour l!économie vaudoise, 2002/03.
Quota-parte delle frequenze totali e partecipazione alla domanda turistica in %
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26Doma nda alberghiera , in mio . CHF
Engelberg in mio. CHF
! 25
! 8
! 3
! 1
! 3
! 1
! 2
Engelberg totale 44 Mio. CHFArco lemanico totale 399 Mio. CHF
!Altro
Altre regioni
Arco lemanico
in mio. CHF
! 248
! 64
! 1
! <1
! 32
! 13
! 41
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27Cate na dell !indotto alberghie ro
3
2
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28
Importanza dei componenti della catena dell ‘indotto ,
Esempio di un albergo nel l ‘Arco lemanico
L!indotto proprio (BWS)dell!albergo rappresentasolo quasi la metà (47%)dell!indotto totale generatodall!albergo nella regione (1)
! Gli ospiti in albergo creanoanche al di fuori dell!albergo un
indotto non indifferente (12%).
(2)
! Gli effetti indiretti (effettimoltiplicatori) sono molto
significativi (41%). (3)
! Molte aziende regionali
rispettivamente settorieconomici approfittano dagli
effetti indiretti creati dagli ospiti
in albergoFonte: stime Rütter + Partner
3
2
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C O N S E G U E N Z E D E L L E C H I U S U R E
D I A L B E R G H I S U L L!E C O N O M I A R E G I O N A L E
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30Ef fetti sull ‘economia regionale: fattori d‘influsso importanti
Gli effetti delle chiusure di alberghi sull!economia regionale dipendono daparecchi fattori :
! Importanza del turismo per il PIL regionale
! Importanza dell!albergheria nell!economia regionale
! Importanza dell!albergo
! all!interno del settore alberghiero, quota-parte dei pernottamenti nelladestinazione
! nell!offerta turistica globale (esclusività, ristorazione, offerte collaterali quali wellness, ecc.
! Cosa succede con l!albergo chiuso! (1) l!albergo resta chiuso o viene abbattuto senza essere sostituito
! (2) trasformazione in residenze secondarie / appartamenti di vacanza
! (3) trasformazione in residenze primarie per residenti
! (4) altre funzioni
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31Chiusure di alberghi: conseguenze sul l ‘economia regionale
Effetti immediati sull!economia regionale:
! Clienti
! Residenti: optano per altri ristoranti
! Turisti di giornata e ospiti di altri alloggi: optano per altri tipi di alloggio
! Ospiti dell!albergo che viene chiuso:" (1) Una parte va ad altri alberghi della destinazione
" (2) Una parte dei pernottamenti viene persa (in stagioni di punta, clienti fedeli, ecc.)
! Altri ristoranti e alberghi
! Maggiori introiti rispettivamente grado di autofinanziamento più alto" Tendenzialmente aumento dell!indotto e della redditività
! Altri settori: minori introiti a causa della diminuzione dei pernottamenti
! Turismo: tendenzialmente perdita di attrattività come regione turistica, peggioramento
del mix dell!offerta e dell!immagine
! Stato: diminuzione delle entrate da imposte
! Mercato del lavoro: tasso di occupazione tendenzialmente al ribasso
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32
Diminuzione della domanda turist ica
con una perdi ta di pernottamenti alberghier i del 10%
Engelberg(Mio. CHF)
! -2.6
! -0.8
! -0.3
! -0.1
! -0.3
! -0.1
! -0.2
Engelberg
! Totalità degli ospiti 119 Mio. CHF
! Ospiti in albergo 44 Mio. CHF
! Diminuzione: 4.4 Mio. CHF (-4%)
!Altro
Altre regioni
! -8%
! -2%
! -2%
! -3%
! -2%
! -2%
! -3%
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33Compensazione con ospi ti nella para-albergheria: 60% delle frequenze perse
Engelberg
(Mio. CHF)
! -1.9
! -0.6
! -0.2
! <-0.1
! 0.1
! <-0.1
! -0.1
Engelberg
! Totalità degli ospiti 119 Mio. CHF
! Perdita rimanente -2.9 Mio. CHF
! La perdita diminuisce ca. d!unterzo (-2.5%)
!Altro
Altre regioni
! -6%
! -2%
! -1%
! -1%
! <-1%
! -1%
! -2%
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34Compensazione con turisti di giornata: 100% delle frequenze perse
Engelberg
(Mio. CHF)
! -2.6
! -0.1
! +0.2
! <-0.1
! -0.1
! <-0.1
! <-0.1
Engelberg
! Totalità degli ospiti 119 Mio. CHF
! Perdita rimanente - 2.7 Mio. CHF
! Dimezzamento della perdita: piùdi un terzo (-2.3%)
!Altro
Altre regioni
! -8%
! <-1%
! +1%
! -1%
! -1%
! <-1%
! -2%
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35Ripercussione : diminuzione indotto alberghiero e ospi ti in albergo del 10%
Ripercussioni totale sull!economia regionale (effetti diretti e indiretti):
Engelberg Arco lemanico Vallese sett.
! Diminuzione indotto lordo -3 mio. CHF -42 mio. CHF -56 mio. CHF
! Diminuzione indotto turistico -4.0 % -4.1 % -6.6 %
! Diminuzione PIL regionale -2.2 % -0.2 % -1.5 %
Fonte: Rütter + Partner, diversi studi sull!indotto turistico, su diversi anni; * quota-parte sul settore dell!alloggio.
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C O N C L U S I O N I
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37Conclusioni
! Le conseguenze di chiusure di alberghi sono molto diverse regionalmente"Più turistica e più piccola é una regione, più forte é l!impatto sull!economia regionale
" L!importanza degli ospiti in albergo, in relazione ad altre categorie di ospiti influisce suglieffetti regionali
! Nel caso di chiusure singole, l!attività in parte si trasferisce su altre strutture
d!alloggio e porta ad una miglior occupazione e redditività
! L!utilizzazione futura (turistica) dell!albergo chiuso influisce sugli effetti
economici nella regione
! Nel caso di chiusure di strutture turistiche importanti, legate ad una
significativa diminuzione dell!offerta di letti alberghieri nella regione, le
conseguenze sono più gravi
! Se più aziende sono coinvolte, le coseguenze negative possono
moltiplicarsi in modo sproporzionato"Significativa diminuzione della domanda presso gli altri prestatori d!offerta nel turismo (ristoranti, commercio al dettaglio, impianti di risalita, ecc.) fino a eventuali chiusura
" La diminuzione dell!effetto indotto indiretto porta a ripecrussioni importanti nella regione
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GästebefragungGästebefragung
Quelle:
Grazie per il vostro interesse!
Quelle: Engelberg Titlis Tourismus