chpp - boletín huellas 2014
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Boletín Electrónico Informativo
Huellas 2014 Volumen 6. Febrero 2015
Pequeños Productores Unidos por Un Comercio Justo
La Asociación Coordinadora Hondureña de Pe-
queños Productores (CHPP), es un organismo
de congregación, coordinación e integración de
las organizaciones de pequeños productores cer-
tificadas Fairtrade. Su función va encaminada al
fortalecimiento de las organizaciones de peque-
ños productores, a la promoción del comercio
justo, al fomento de la comunicación e integra-
ción entre estas organizaciones, y a la representa-
ción y emprendimiento de iniciativas que resulten
en beneficio para los pequeños productores.
Su objetivo principal se define como: promover
modelos diferentes de comercialización y una
economía democrática que facilita el desarrollo
de los pequeños productores fortaleciendo la au-
togestión, haciendo una alianza de intercambio lo
más corto posible con el consumidor, ofreciendo
productos que promueven y mejoren las condi-
ciones sociales, la economía popular, equidad de
género y el medio ambiente.
Durante el año 2014, la CHPP y sus miembros ha
logrado avanzar y crecer tanto en sus estructuras
como en otras áreas a nivel interno es por esta
razón que en esta ocasión se complace en pre-
sentar el boletín Huellas 2014, en donde compar-
te algunas de las noticias y eventos importantes
durante este periodo.
Contenido 1. Taller de Planificación Proyecto Finlandia y Organizaciones de Pe-queños Productores. 2
2. COAQUIL aumenta su capacidad de secado. 3
3. La CHPP comparte su experiencia con La CESPPO. 3
4. Experiencia de Intercambio entre La CHPP y La Cooperativa COATLAHL. 4
5. La CHPP celebra su IV Asamblea General Ordinaria. 5
6. Intercambio de Conocimientos Organizaciones Fairtrade-CHPP! 5
7. Taller de Diseño Web y Herramientas Virtuales en organizaciones de productores. 7
8. Presidente de la CHPP participa en evento de FLO CERT, en Costa Rica. 7
9. Socias de COAQUIL inician su propio negocio. 8
10. COAGRICSAL realiza su primer intercambio con productores de cacao y pimienta! 9
11. Consulta de Estándares Fairtrade y Jornada de Protección Trabajo Infantil 10
12. COSAGUAL trabaja con sus socios en el tema de Seguridad Ali-mentaria. 11
13. CARUCHIL inaugura su Laboratorio de Control de Calidad. 11
14. Shared Interest, visita Opps de Honduras! 12
15. COCAFELOL, celebra el Día del Café! 13
16. José Luis Casuso apoya Proyectos Web de Organizaciones de Pequeños Productores! 14
17. Caruchil cuenta La Historia de un “Pequeño Productor” 15
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Taller de Planificación Proyecto Finlandia y Organizaciones de Pequeños Productores
Los pasados 17 y 18 de noviembre/14, se
realizó en Siguatepeque, Comayagua, el
taller de Planificación de la Propuesta de
Proyecto Honduras, como parte de la fase
de construcción final del proyecto de país
a ejecutarse con 13 de las 24
organizaciones miembros de la
Coordinadora Hondureña, siendo este
parte del Programa de Fortalecimiento
para tres países: Honduras, Guatemala y
Nicaragua.
El objetivo principal del evento fue el
análisis de los resultados de los tres
talleres realizados previamente con los
representantes de las organizaciones, de
acuerdo a una identificación de problemas, género y sostenibilidad ambiental y la priorización de actividades
para la formulación del proyecto final incluyendo su marco lógico y presupuesto que estarán definidos a
finales del mes de noviembre 2014. Este evento fue facilitado por Astrid Karg especialista en planificación de
proyectos de Fairtrade Internacional de Bonn, Alemania, además se contó con la presencia del Coordinador
del programa Fairtrade Finlandia, Teemu Sokka, El Coordinador Regional del Proyecto de CLAC. Silvio Cerda,
representantes de cada una de las organizaciones participantes del proyecto y miembros de la Junta Directiva
de la Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores de Comercio Justo (CHPP).
El fin del proyecto es contribuir a la eficiencia y productividad de las organizaciones de pequeños
productores participantes, iniciando una fase de ejecución de manera inmediata a partir de diciembre de
2014, y tendrá una duración de 3 años hasta el año 2017, el financiamiento es de parte del gobierno de
Finlandia a través de la iniciativa Fairtrade de este mismo país, coordinando actividades con La CLAC.
Representantes de las Organizaciones de Pro-ductores participando en Jornada de
Planificación, Proyecto Finlandia, Nov. 2014
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COAQUIL aumenta su capacidad de secado La cooperativa Regional Agropecuaria
Quiraguira Limitada COAQUIL, finalizó la
instalación de una nueva secadora durante
el mes de diciembre 2014 logro que se
realizo gracias al proyecto Competitividad
Rural “ComRural” apoyado técnicamente
por la Asociación de Organismos no
Gubernamentales ASONOG, este proyecto
ha venido a mejorar la productividad de
COAQUIL volviéndose más competitiva en el
mercado del café.
A través de la ejecución de este proyecto la
capacidad de secado aumentó a 660
quintales de café pergamino seco por
semana, lográndose también mejorar rendimientos y disminuir costos, obteniendo más calidad.
Los socios y socias productores de café de la cooperativa se sienten orgullosos y satisfechos por el logro
obtenido este año, gracias al esfuerzo de junta directiva y su administración.
Como parte de un intercambio de experiencia en el funcionamiento de la Coordinadora Hondureña de
Pequeños Productores (CHPP), se realizó una jornada el día 29 de mayo/14 en donde también participaron
miembros de la Coordinadora Salvadoreña de Pequeños Productores (CESPPO), este evento tuvo lugar en la
ciudad de San Salvador, El Salvador, entre la temática abordada fue el que miembros de la Coordinadora
Salvadoreña pudieran conocer cómo opera la CHPP, específicamente su nacimiento, estructura, gestión,
logros o resultados, durante esta intervención participaron miembros de Junta Directiva y Órgano
Fiscalizador de La CHPP. Continua...
Instalaciones de secado en la cooperativa
COAQUIL
La CHPP comparte su experiencia con La CESPPO
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Continuación: La CHPP comparte su experiencia con La CESPO
Parte de la jornada también fue el dar a conocer la exitosa experiencia de la empresa COMSA, quien
también forma parte de las organizaciones de pequeños productores certificadas Fairtrade , miembros de la
CHPP, este abordaje estuvo a cargo del Gerente General de la empresa el Sr. Rodolfo Peñalba, uno de sus
productores exitosos, el Sr. Oscar Omar Alonso y la Gerente de Producción: Sonia Vásquez, durante esta
participación se logró dar a conocer el nacimiento y evolución de la empresa, el impacto de la agricultura
orgánica como una buena práctica a utilizar en el cultivo del café y otros productos, la educación en los
productores y niños, la participación de la mujer en los diferentes procesos organizativos y el tema de la
seguridad alimentaria.
Experiencia de Intercambio entre La CHPP y La Cooperativa COATLAHL
El 11 de abril, miembros directivos y del
Órgano Fiscalizador de la Coordinadora
Hondureña de Pequeños Productores (CHPP),
realizaron una visita a la cooperativa
Agroforestal Colón Atlántida Honduras
Limitada (COATLAHL), cuya sede está ubicada
en la ciudad de La Ceiba, Atlántida. La
jornada tuvo varios objetivos, uno de ellos
fue el de conocer una organización fairtrade
con rubro diferente al de las organizaciones
de Honduras, además el dar a conocer el
quehacer de la Coordinadora Hondureña. La
cooperativa COATLAHL, es la primera cooperativa de pequeños productores certificada fairtrade en el rubro
de transformación de madera a nivel Latinoamérica, han obtenido recientemente la certificación a través de
un proyecto entre FSC (Forest Stewardship Counsil) y FLO (Fairtrade Labelling Organization), la primera venta
que han realizado es a un comprador de Inglaterra; sin embargo sus ventas mayormente son al mercado
nacional y Dinamarca, actualmente cuentan con dos certificaciones: FSC y Comercio Justo, fabrican diferentes
tipos de muebles de madera no tradicional, a través de bosques certificados a nivel nacional.
Directivos de La CHPP y representantes de
La Cooperativa COATLAHL, abril 14
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La CHPP celebra su IV Asamblea General Ordinaria
El día sábado 29 de noviembre del 2014, en la
ciudad de Siguatepeque, departamento de
Comayagua, La Coordinadora Hondureña de
Pequeños Productores (CHPP), llevó a cabo su
cuarta Asamblea General Ordinaria, la finalidad
fue informar a sus organizaciones miembros
sobre las actividades realizadas durante el
período 2013-2014. En el evento participaron
representantes de 17 organizaciones miembros
de la CHPP, asimismo se contó con la presencia
de Kieran Durnien como invitado especial como
representante de La Fairtrade Labelling
Organization (FLO).
Durante este evento se destacaron los siguientes
puntos: la presentación de informes de Junta Directiva y Órgano Fiscalizador, la experiencia de ventas con el
“Símbolo de Pequeños Productores” u organizaciones que están vendiendo bajo estas condiciones y las
ventajas de contar con el mismo, la restitución de uno de los miembros del Órgano Fiscalizador, y finalmente
algunos acuerdos tomados en conjunto en relación al bienestar de las organizaciones de productores.
Miembros Directivos Coordinadora Hon-dureña de Pequeños Productores
(CHPP), durante Asamblea, nov. 2014
Intercambio de Conocimientos Organizaciones Fairtrade-CHPP!
El intercambio de experiencias entre las organizaciones de productores Fairtrade miembros de la CHPP, se
llevó a cabo los días 16 y 17 de octubre/14, en la empresa COMSA, ubicada en Marcala, La Paz, ésta es una
de las organizaciones con mayores avances en agricultura orgánica a nivel de país.
Continua...
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Continuación: Intercambio de Conocimientos Organizaciones Fairtrade-CHPP!
Las organizaciones que participaron en esta jornada son organizaciones completamente con cultivos de café
orgánico y una certificación que los acredita, el propósito de la jornada fue el de reforzar conocimientos en
elaboración de insumos y sus efectos en los cultivos, además el de interactuar con personal, gerencial,
técnicos y productores exitosos de COMSA, conociendo las instalaciones de procesamiento y procedimientos
para la preparación de insumos orgánicos y elaborar algunos de los preparados orgánicos con gran impacto
en el tratamiento de los cultivos (insecticidas, fungicidas, fertilizantes líquidos y sólidos) insumos utilizados
para la prevención y control de roya y otras enfermedades y plagas, el de visitar fincas conociendo de voz de
productores de COMSA, sus buenas prácticas de cultivo y diversificación, esta jornada fue realizada en el mes
de octubre 2014, donde participaron miembros de organizaciones de pequeños productores, entre ellos
productores, técnicos de campo y personal que asisten muy de a cerca los productores de las organizaciones
pudiendo retroalimentar sus conocimientos. Durante esta intervención de dos días se contó con
representantes de organizaciones de productores como: COAQUIL, COSAGUAL COAPROCL, CARUCHIL,
COAGRICSAL y COMSA, quienes dieron a conocer sus avances y los conocimientos sobre lo implementado
ahora con sus productores, asimismo en este encuentro participaron representantes de organizaciones de
apoyo a las organizaciones de productores, entre ellos PROTCAFES, Plan Honduras y ASONOG.
Productores de organizaciones en experiencia de intercambio en COMSA,
octubre 2014
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Taller de Diseño Web y Herramientas Virtuales en organizaciones de productores
El día 14 de octubre, se realizó el Taller sobre
diseño Web y Herramientas Virtuales, en donde
participaron representantes de 11 organizaciones
de pequeños productores, en su mayoría personal
del área gerencial, administrativa y técnica. El
objetivo del taller fue el de brindar a los
participantes conocimientos sobre las
herramientas virtuales actuales y disponibles en la
Web, además el de conocer los requerimientos de
contenido y estructura de las páginas Web, sus
beneficios y la forma de desarrollarlas.
El evento fue facilitado por José Luis Casuso,
experto en Páginas Web, y quien está apoyando a
las organizaciones de Comercio Justo a nivel de
Latinoamérica, como parte de su trabajo voluntario que está realizando en el desarrollo y asesoramiento en
Diseño y Páginas Web.
El seguimiento a esta intervención se haría con las organizaciones de productores a través de visitas y
entrenamientos puntuales en las organizaciones, para desarrollar en conjunto las páginas Web y que sean
capaces de ser auto administradas con sus propios recursos y de acuerdo al conocimiento proporcionado, no
dependiendo de externos para contar con este servicio.
Taller sobre Páginas Web, facilitado por José Luis Casuso, octubre 2014
Presidente de la CHPP participa en evento de FLO CERT, en Costa Rica
El día 15 de diciembre de 2014, se llevó a cabo en la ciudad de San José de Costa Rica, el evento denominado
“La distinción Fairtrade en un Mercado Competitivo” organizado por FLO CERT, el propósito principal fue el
de dar a conocer a los participantes la experiencia de la certificación Fairtrade desde diferentes ámbitos.
Continua...
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Continuación: Presidente de la CHPP participa en evento de FLO CERT, en Costa Rica
Entre los puntos mas importantes de la
agenda: Beneficios de los Sellos a nivel de
Mercado, Situación del Sistema Comercio
Justo a nivel Global y Centroamericano,
Desempeño de las Coordinadoras Nacionales
de Honduras y Costa Rica, realidad de ventas
Fairtrade e impacto del premio FLO en la vida
de las organizaciones de productores
certificadas, el certificado Fairtrade y
exposiciones de casos de éxito de
organizaciones de productores de Costa Rica,
entre ellas: COOPEVICTORIA y COOCAFE; el
evento contó con la participación especial de
representantes de las Coordinadoras
Nacionales de Comercio Justo, tanto de Costa Rica como de Honduras: Sonia Murillo y Nelson Guerra, ambos
presidentes de la Coordinadoras Nacionales, además de los Gestores de Fortalecimiento de CLAC, asignados
para ambos países, quienes apoyan muy de cerca las a Coordinadoras, durante el evento también se pudo
dar a conocer a detalle el proceso de certificación Fairtrade, facilitado por personal de FLO CERT, contando
también con la facilitación de un representante de una de las universidades del país; en la jornada también
participaron organizaciones de productores con el interés de certificarse con el sello y conocer sobre el
impacto de la certificación en las organizaciones ya certificadas.
Las mujeres socias de la Cooperativa Regional Agropecuaria Quiraguira Limitada (COAQUIL) de Intibucá,
Honduras, han puesto en práctica el aprendizaje obtenido en la elaboración de pan para impulsar su propio
negocio. Las socias fueron capacitadas con el apoyo de la cooperativa y el proyecto VIDA MEJOR del
gobierno de Honduras en diciembre del 2014 para iniciar el pequeño negocio. Este pequeño proyecto
impulsado por el grupo “IDEAS DE MUJER” las ha motivado a seguir adelante en diversos negocios, así como
en el fortalecimiento del rubro del café, cultivando y administrando sus propias fincas.
Evento organizado por FLO CERT, partici-pación CHPP, diciembre 2014
Socias de COAQUIL inician su propio negocio
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COAGRICSAL realiza su primer intercambio con productores de cacao y pimienta!
La Cooperativa COAGRICSAL, ubicada en la
comunidad de Las Bodegas, Nueva Arcadia,
Copán, realizó el pasado mes julio de 2014, su
primer encuentro de Cacao y Pimienta, donde
participaron 350 productores de ambos rubros, y
con quienes se pretende aumentar las
plantaciones a 6,300 manzanas, de las cuales son
3,000 de pimienta y 3,300 de cacao a nivel
nacional, aumentando la producción y la
exportación, lo que generará un aumento en el
ingreso de las divisas al país. La implementación
de dichos rubros tiene como objetivo principal,
fomentar la diversificación de cultivos y la
protección del medioambiente, permitiendo incrementar los ingresos en las familias, asimismo lograr el
desarrollo de las regiones a través de la generación de empleos directos e indirectos, ofreciendo al mercado
internacional un producto de alta calidad producido y procesado bajos estrictos estándares de calidad,
garantizando su origen y trazabilidad. Estos cultivos son certificados Comercio Justo y Orgánico, las mismas
certificaciones garantizan al producto un valor agregado, el financiamiento ha sido con capital propio de la
cooperativa, en Honduras estos cultivos no han sido explorados y existen debilidades en el tema de
investigación.
La cooperativa cuenta con un vivero de cacao y pimienta, mismo que se está renovando constantemente
según la demanda de los productores, garantizándoles plantas de muy buena calidad y variedades que han
sido liberadas por la FHIA y el CATIE, evaluadas con resistencia a enfermedades, productividad y excelentes
características organolépticas, logrando competir a nivel internacional. La cooperativa cuenta con un mercado
para la exportación de café, cacao y pimienta, a través del Beneficio de Exportación de Occidente (BEO), una
iniciativa conformada por la misma cooperativa COAGRICSAL y dos cooperativas más: CAFEL y COPROCAEL,
éste beneficio es el único que cuenta con una de las plantas de procesamiento que reúne todos los
estándares de calidad para procesamiento de alimentos, además de un personal altamente capacitado y con
experiencia en los rubros.
Primer encuentro productores cacao y
pimenta organizado por la Cooperativa COAGRICSAL, julio 2014
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Consulta de Estándares Fairtrade y Jornada de Protección-Trabajo Infantil
El pasado 12 de agosto, se realizó en la ciudad de Siguatepeque, Comayagua, la consulta de estándares
comerciales Fairtrade, cuya finalidad fue la de conocer las opiniones de los representantes de las
organizaciones de pequeños productores certificadas, miembros de la CHPP y CLAC, y poder enviar una
opinión a nivel de país a Fairtrade, entre los aspectos relevantes que contemplo la consulta: nuevo modelo,
resultados de las evaluaciones de los comerciantes, requisitos laborales y ambientales, contratos a
consignación, pago adicional, planes de abastecimientos, riesgos y la comercialización con integridad,
durante esta jornada participaron un total de 25 personas, representantes de 17 de organizaciones de
pequeños productores, espacio que permitió una muy buena discusión entre los participantes en donde
pudieron sugerir algunos cambios a tomar por parte de Fairtrade en los nuevos estándares para
comerciantes.
Durante la jornada también se abordó el tema
sobre Protección y Trabajo Infantil, la cual fue
facilitada con el apoyo de Plan Honduras,
COMSA y CARUCHIL, organizaciones que
cuentan con una experiencia en la temática,
durante este espacio los participantes pudieron
conocer las implicaciones dentro de marcos
regulatorios en relación a Leyes, convenios
internacionales y estándares Fairtrade, en
relación a la Protección, Derechos y Trabajo
Infantil, además el de poder conocer los
diferentes proyectos impulsados por la empresa
COMSA y los avances obtenidos por la
cooperativa CARUCHIL en relación a la
ejecución de una primera fase del proyecto
piloto, el cual fue una alianza entre Fairtrade International y Plan International (Plan Honduras) y que está en
relación al monitoreo del trabajo infantil y la creación de algunas políticas y regulaciones a lo interno de su
organización.
Representantes de Organizaciones parti-cipando en consulta de estándares y jor-nada sobre trabajo infantil, agosto 2014
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COSAGUAL trabaja con sus socios en el tema de Seguridad Alimentaria
Con el objetivo de fortalecer la empresa familiar y
asegurar la seguridad alimentaria de cada caficultor,
la Cooperativa COSAGUAL ha iniciado en 2014 la
ejecución del Proyecto Vida-Café, el cual es
patrocinado por Green Mountain y ejecutado
por Heifer Internacional. El Proyecto tendrá una
duración de 4 años y durante ese lapso de tiempo se
invertirán cerca de $ 41,000.00 en beneficio de las
familias cooperativistas. Green Mountain, uno de los
compradores para café Fairtrade Orgánico que
apoya a la Cooperativa COSAGUAL, más allá de con
un buen precio por el producto final, ha decidido
impulsar la economía de las familias mediante la
dotación de recursos agropecuarios que diversifiquen la alimentación y el ingreso económico del hogar de
manera sostenible. Para ello Heifer Internacional, a través de su propuesta de Seguridad Alimentaria bajo el
concepto de “Pase de Cadena” realiza la entrega de recursos agropecuarios a cada familia cooperativista. La
idea del Proyecto Vida-Café es dotar de cada uno de estos recursos a todas las familias en el plazo de tiempo
establecido. El Proyecto pretende beneficiar a 70 familias de forma directa y 250 de forma indirecta, dentro
de las cuales además se beneficiaran las familias de los empleados de COSAGUAL y de cada cooperativista..
CARUCHIL a finales de 2014 terminó la construcción y equipamiento del laboratorio de control de calidad,
cerrando con broche de oro, para dar inicio a la nueva temporada de exportaciones, realizando un control de
calidad directo de todo el proceso agro industrial del café, de esta manera CARUCHIL realizara sus primeras
cataciones y muestreos del café de sus asociados a partir de enero de 2015, alcanzando de esta forma que
la cooperativa logre un mejor nivel de comercialización para poder ser más competitivos en el mundo de los
mercados de cafés especiales.
Familias beneficiarias del proyecto
Heifer-COSAGUAL
CARUCHIL inaugura su Laboratorio de Control de Calidad
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Shared Interest, visita organizaciones de productores de Honduras!
Shared Interest, una de las financieras
internacionales con sede en Inglaterra, y cuya
finalidad es apoyar a organizaciones de
productores certificados Fairtrade, Símbolo de
Pequeños Productores (SPP) y WFTO, con acceso a
financiamiento para diferentes líneas, han realizado
una gira para visitar a diferentes organizaciones de
productores hondureños, como parte de las
necesidades sentidas, entre ellas, el acceso a
financiamiento a largo plazo específicamente para
renovación o implementación de nuevos cafetales,
después de todos los efectos de la enfermedad de
la roya, y la baja productividad en las fincas de los
productores de las organizaciones. Esta importante
actividad fue realizada por Marco García, representante de Shared Interest para la región: México,
Centroamérica y El Caribe, quien en coordinación de Kieran Durnien, de Fairtrade International y las
organizaciones de productores lograron concretar esta visita, además de participar Iris Reyes, como parte del
apoyo a la CHPP y CLAC. Las organizaciones visitadas son pequeñas o medianas organizaciones que no han
logrado accesar o no han aplicado a financiamiento externo por diferentes razones, y que cuentan con
eficiencia financiera y productiva con un gran potencial de crecimiento en un corto y mediano plazo, la
mayoría de las organizaciones de productores esperan aplicar a financiamiento tanto para acopio del
producto como para mantenimiento y nuevas plantaciones de café. Las visitas tuvieron lugar durante los días
15 al 27 de septiembre/14, logrando conocer a Shared Interest un total de 12 organizaciones, algunas de
ellas ya habían logrado financiamiento con esta entidad, tal es el caso de COAGRICSAL y CAFEL, con interés
en financiamiento: COSAGUAL, CARSBIL, CABRIPEL, COCASAM, COAQUIL, CAFEPSA, COCAOL, PAOLT y
COAPROCL, el 50% de las organizaciones de productores Fairtrade de Honduras.
Una de las jornadas que se espera tener los mejores resultados para el incremento de las productividades y
el acceso al acopio del producto, previendo un crecimiento en ingresos y mejoramiento de las condiciones
para los pequeños productores de la nación.
Miembros de cooperativa COCAOL y
representante de Shared Interest
durante su visita en Honduras
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COCAFELOL, celebra el Día del Café!
La Cooperativa Cafetalera Ecológica La Labor
Limitada (COCAFELOL), ubicada en la Labor,
Ocotepeque, dio lugar durante el mes junio/14
a la celebración del “Día del Café”, como
parte de un evento en honor a los productores
de su organización. Los socios se dedican a la
producción y exportación de café, además
cuentan con diferentes certificaciones entre
ellas: Fairtrade y Orgánico, lo cual le ha
permitido un gran crecimiento integral que
comparten tanto con sus socios, empleados y
comunidades, en armonía con el ambiente y
con un gran trabajo en el tema orgánico, son
una de las organizaciones ejemplo a seguir a
nivel local y nacional. En este evento tan importante para COCAFELOL, también asistieron otras
organizaciones de productores, cuya finalidad es la de poder contribuir en conjunto a una mejor
comercialización de su producto y de sus productores, lo cual les permite trabajar bajo condiciones más
justas, entre ellas: COCAFCAL, FLOR DEL PINO y ARUCO. La jornada tuvo la oportunidad de realizar una
competencia de cafés especiales producidos por los productores de la cooperativa, además durante ese día
se contó con presencia de directivos, socios, equipo Gerencial de la Cooperativa, representantes del
Gobierno local y nacional, representantes de organizaciones de apoyo al sector café de Honduras, e
invitados especiales, como compradores, financistas y otras organizaciones de apoyo a la organización.
Durante este día también se tuvo la oportunidad de complacer a los asistentes con la participación de
algunos artistas locales y grupos folklóricos de danzas hondureñas.
El evento finalizó con una premiación, en la cual COCAFELOL determino algunos aspectos como la calidad en
taza, calidad en pergamino, calidad en uva, mejor finca certificada, mujer ejemplo, productor más innovador;
asimismo el reconocimiento a la labor realizada por su actual gerente, quien realiza un gran trabajo de
gestión y contribución para con su región.
“Día del Café” evento organizado por
COCAFELOL, junio 2014
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José Luis Casuso apoya Proyectos Web de Organizaciones de Pequeños Productores!
El trabajo que ha llevado a cabo José Luis Casuso,
voluntario español que apoya iniciativas solidarias, ha
sido de mucha importancia para las organizaciones de
productores Fairtrade de Honduras y para la
Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores
(CHPP). José Luis ha logrado durante un periodo de 2.5
meses diseñar 12 páginas web, y también ha realizado
diversos talleres con las organizaciones de productores
sobre Páginas Web, una de las herramientas de vital
importancia en el tema de mercadeo y desarrollo de las
organizaciones para la promoción de sus productos y de
sus organizaciones.
El trabajo le ha llevado a José Luis a trasladarse a
diferentes organizaciones para apoyar el desarrollo de
estos proyectos, además de mantener constante cercanía para asesorar y dar el seguimiento necesario para
llevar a cabo esta labor, la cual en el mercado local requiere mucho más tiempo y recursos. José Luis ha
conseguido fortalecer a las organizaciones agrarias con el conocimiento y las herramientas para poder
ser autogestores de sus propias Webs, entrenando a diferentes personas de las organizaciones para que
sean capaces de mantener y actualizar sus páginas Web de manera sencilla y amena. Valorando su
dedicación y su esfuerzo que no ha tenido ningún costo a las organizaciones más que el invertir un poco de
tiempo y dedicación para desarrollar los proyectos.
Entre las Webs realizadas se pueden mencionar: Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores
(CHPP), CARUCHIL, COSAGUAL, RAOS, COMUCAP, CAFEL, BEO, COAGRICSAL, COMSA, COPROCAEL, y dos
iniciativas empresariales: Mi Café y Café Honor. La asistencia de José Luis continuará posteriormente a las
organizaciones a través de asistencia a distancia.
“Un gran trabajo el de este voluntario quien con mucha dedicación y esmero aporta a nuestras
organizaciones hondureñas y de Latinoamérica”
José Luis Casuso con representante de COPROCAEL, conociendo sobre
el desarrollo Web
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Caruchil cuenta La Historia de un “Pequeño Productor”
Productor: José Manuel Pereira Melgar
Finca: “La Concepción”
Área de Finca: 9.8 Manzanas
Área Cultivada: 7 Manzanas
Variedades: Catuaí Rojo y Amarillo, Bourbón
Altura sobre el nivel del mar: 1,640 metros
Ubicación de la Finca: Mogola, Municipio Marcala,
Depto. de La Paz, Honduras.
Producción: Café con sello de orgánico y comercio justo.
Producción Total por cosecha: 120 quintales Oro.
Otros Productos: Granos Básicos, hortalizas, frutas, animales domésticos, con el fin de ser un productor sostenible en la
producción de alimentos requeridos por mi familia.
Mi Historia: desde niño mi padre Concepción Pereira, me enseño la importancia de cultivar la tierra, a
partir de ese momento comencé a aprender sobre la producción de café y fue en ese entonces que mi
padre ya me encomendaba una tarea “cortar el granito rojo de café” lo primero que aprendí, es por eso
que le agradezco y aplico cada uno de sus consejos en la finca que hoy poseo, a la cual en su nombre y
en su honor la llamo: La Concepción.
Pues es así que en el año 2003 obtuve una parcela de tierra; actualmente tengo sembrado dieciocho mil
plantas llevando mi café hasta el beneficiado húmedo, ya que con esfuerzo construí un pequeño benefi-
cio y de esta manera cuidar la calidad de mi café, convirtiéndose este proyecto familiar en uno de mis
mejores logros como pequeño productor, mi finca es de producción orgánica y soy socio activo de la
cooperativa CARUCHIL, certificado comercio justo y orgánico, por lo cual me esfuerzo para producir de
una manera sostenible y así cosechar un producto de alta calidad que no perjudique la salud de los con-
sumidores, y siempre procurando cuidar el medio ambiente como nuestra casa. Del fruto de mi trabajo
cubro las necesidades básicas de mi familia y comparto con la comunidad haciendo modestos aportes a
la educación comunitaria como parte de proyección social.
Mi deseo es construir un patrimonio para mis hijos para que ellos continúen con el legado que mi
padre me dejo como relevo generacional de la cultura del café en nuestras tierras Lencas.
Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP)
Email: [email protected]
Web: www.comerciojustohonduras.org
Santa Rosa de Copán, Honduras, C.A.
Equipo
Operativo:
4
CAFEL
COPROCAEL
COAGRICSAL
COAPROCL
COCAFCAL
PAOLT
COCASJOL
COMISUYL
COCAOL
COSAGUAL
CARSBIL
COAQUIL
COMSA
RAOS
CABRIPEL
COMUCAP
CARUCHIL
COCASAM
CAFEPSA
COOPMUEL
COMICAOL
COCAFELOL
FLOR DEL PINO
COARENE
Ubicación Geográfica de Organizaciones miembros de la Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores
Olancho
El Paraíso
Choluteca
La
Paz
IntibucáLempira
Ocotepeque
Copán
Santa
Bárbara
Yoro
Nelson Guerra/Presidente CHPP:
E-mail: [email protected]
Cel. (504) 9576-1235
Iris Reyes/CHPP-CLAC
Cel. (504) 9885-9887
Francisco López/CHPP
Cel. (504) 9931-5402
Chpp @comerciojustohn