ciencia y tecnologia en la hoteleria (1) (1)
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HISTORIA:
Prehistoria
posadas en la antiguedad.
Siglos después, en los caminos fueron surgiendo una serie de posadas en las que el viajero podía alojarse con sus caballos y comer a cambio de dinero.
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INDUSTRIALIZACIÓN:
Revolución Industrial, cuando los medios de transporte experimentan una vertiginosa evolución.
la locomotora
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los viajes están destinados sólo a comerciantes y a las clases más adineradas
después, comienzan a surgir otros lugares más modestos y al alcance de todos los bolsillos.
hoy en dia existen hosteles de todo tipo y la competencia del mercado es fuerte.
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Las Nuevas Tecnologías han contribuido a la globalización del sector turístico y hotelero.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN LA HOTELERIA
Las TICs se utilizan para facilitar
• Integración de los sistemas operacionales y optimización de la eficacia interna de la empresa. • Disminución de la plantilla de personal administrativo. • Reducción del número de comunicaciones personales o telefónicas. • Autorización a los usuarios para acceder a toda la información que anteriormente sólo se conseguía por el contacto directo con las empresas turísticas.
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La empresa Gettys, de Chicago, y el Hospitality Design Group:
Azulejos antibacteriales
Baños amables con el medio ambiente
Avances tenologicos:
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Los pasillos detectarán la presencia humana por las emisiones de CO2, y automáticamente unos paneles LCD instalados en el techo mostrarán un manto de estrellas y signos iluminados indicarán el camino hacia sus habitaciones a los clientes. Además, las nano fibras de las alfombras evitarán el ruido y la suciedad.
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MAYORDOMO ROBOT: PUDIENDO SER PROGRAMADO PARA REALIZAR EL SERVICIO DE HABITACIÓN Y RETIRAR LOS DESPERDICIOS Y PLATOS SUCIOS. TODO ELLO SIN PEDIR PROPINA A CAMBIO.
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•La cama se podrá convertir en una superficie de trabajo o incluso elevarse hasta el techo a modo de panel. •la alfombra detectará sus constantes vitales y averiguará qué nutrientes necesita, combinándolos en un gel que estará disponible en un dispensador al lado del grifo
Alfombras con nanotecnología
Lavamanos inteligentes
Cama-escritorio
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El turismo electrónico incluye:
la visualización de todos los procesos hoteleros.
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LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA INDUSTRIA HOTELERAEstas tecnologías se están convirtiendo en uno de los factores claves entre ellas están:
Kioscos multimedia
Controles de acceso electrónico
Diseños y sistemas para el control de produccion
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Las llaves de las habitaciones se dispensan en terminales electrónicos de check-in, los huéspedes pueden observar al robot que guarda su equipaje en consigna, mientras que las insonorizadas habitaciones se han motorizado, permitiendo mover las camas para ahorrar espacio, y el aire acondicionado se activa mediante sensores de movimiento.
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Algunas empresas que trabajan para las empresas hoteleras son:
buena distribución e innovación de los establecimientos hoteleros.
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Ejemplo de tecnología es:
La tecnología Paytouch permite a los clientes del Ushuaïa Ibiza Beach pagar sus consumiciones e incluso acceder a su perfil de Facebook con su huella digital.
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VENTAJAS:
1. Reducción de Costos2.Preferencia de Los Clientes.
3.Mayor Eficacia Competitiva: Una estrategia global.
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DESVENTAJAS:
1.Aumento de gastos administrativos:
2. Menos sensibilidad a las necesidades del cliente.
3. Aumento de riesgos de crear competitividad