científicos guatemaltecos

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Científicos Guatemaltecos 1.- RICARDO BRESSANI -- El doctor Ricardo Bressani Castignoli, nació en la ciudad de Guatemala el 28 de septiembre de 1926. Sus primeros trabajos versaron sobre el valor nutritivo del maíz, base de la alimentación guatemalteca. Ha desarrollado harinas de algodón de alta calidad, harinas de leguminosas, de plátano y de cereales, dentro de las cuales sobresale la Encaparían APORTES: Explicó el valor nutritivo del maíz y uso de la masa del maíz procesada para la elaboración de tortillas, tamales, y otros alimentos. Describió ciertos compuestos en el frijol que ayudan al proceso de digestión. Y explicó cómo el almacenaje y procesamiento del grano afecta su valor nutritivo. Inventó la fórmula de la Incaparina, alimento nutritivo de bajo costo que ayuda a combatir la desnutrición. Esta fórmula es la base para otros alimentos como: Vitatol, Bienestarina, y la galleta nutritiva. Publicó la primera tabla de composición nutricional de pastos, forrajes, amaranto y otros alimentos. Sus investigaciones en café han contribuido al establecimiento de fábricas de procesamiento en Costa Rica. 2.- Doctor Rodolfo Robles Valverde El descubrimiento de la filaria Volulus en América lo armó "Caballero de la Legión de Honor" en París el 6 de julio de 1923 y 6 años más tarde Oficial de la Orden Nacional de la misma Legión de Honor. Su luminosa trayectoria dejó de existir el 8 de noviembre de 1939. APORTES: Explicó el valor nutritivo del maíz y uso de la masa del maíz procesada para la elaboración de tortillas, tamales, y otros alimentos. Describió ciertos compuestos en el frijol que ayudan al proceso de digestión. Y explicó cómo el almacenaje y procesamiento del grano afecta su valor nutritivo.

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Científicos de Guatemala

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Científicos Guatemaltecos

1.- RICARDO BRESSANI -- El doctor Ricardo Bressani Castignoli, nació en la ciudad de Guatemala el 28 de septiembre de 1926. Sus primeros trabajos versaron sobre el valor nutritivo del maíz, base de la alimentación guatemalteca. Ha desarrollado harinas de algodón de alta calidad, harinas de leguminosas, de plátano y de cereales, dentro de las cuales sobresale la Encaparían

APORTES: Explicó el valor nutritivo del maíz y uso de la masa del maíz procesada para la elaboración de tortillas, tamales, y otros alimentos.

Describió ciertos compuestos en el frijol que ayudan al proceso de digestión. Y explicó cómo el almacenaje y procesamiento del grano afecta su valor nutritivo.Inventó la fórmula de la Incaparina, alimento nutritivo de bajo costo que ayuda a combatir la desnutrición. Esta fórmula es la base para otros alimentos como: Vitatol, Bienestarina, y la galleta nutritiva.Publicó la primera tabla de composición nutricional de pastos, forrajes, amaranto y otros alimentos.Sus investigaciones en café han contribuido al establecimiento de fábricas de procesamiento en Costa Rica.

2.- Doctor Rodolfo Robles Valverde – El descubrimiento de la filaria Volulus en América lo armó "Caballero de la Legión de Honor" en París el 6 de julio de 1923 y 6 años más tarde Oficial de la Orden Nacional de la misma Legión de Honor.Su luminosa trayectoria dejó de existir el 8 de noviembre de 1939.APORTES: Explicó el valor nutritivo del maíz y uso de la masa del maíz procesada para la elaboración de tortillas, tamales, y otros alimentos.Describió ciertos compuestos en el frijol que ayudan al proceso de digestión. Y explicó cómo el almacenaje y procesamiento del grano afecta su valor nutritivo.Inventó la fórmula de la Incaparina, alimento nutritivo de bajo costo que ayuda a combatir la desnutrición. Esta fórmula es la base para otros alimentos como: Vitatol, Bienestarina, y la galleta nutritiva.Publicó la primera tabla de composición nutricional de pastos, forrajes, amaranto y otros alimentos.Sus investigaciones en cafè han contribuìdo al establecimiento de fàbricas de procesamiento en Costa Rica.

3.- DOCTOR ALDO CASTAÑEDA -- Aunque el doctor Castañeda, de 75 años, nació en Italia dice: “Yo soy guatemalteco porque mi padre era de aquí”. Castañeda creció en Alemania, durante la Segunda Guerra Mundial. Cerró el bachillerato en Suiza y vino a Guatemala en 1951. Asociado a la cirugía cardiovascular para niños. Especialista, académico e investigador de nivel internacional.

APORTES:Contribución con la cirugía pediátrica.Contribución Científica y Social.

Cirugía Cardiovascular para niños.

4.- Juan Fernando Medrano Palomo -- Actualmente es profesor de la

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Universidad de Davis, California, donde imparte el curso de Genómica Animal, asunto relacionado con genética del crecimiento y obesidad en animales, y en el mejoramiento genético de la composición de la leche.

APORTES:

1. Genética de la composición de la leche, para aumentar el rendimiento y la calidad del queso.2. Reducir àcidos grasos saturados de la leche, para producir mantequilla.3. Mecanismo para determinar el sexo de los peces.4. Proyecto Nacional del Genoma de animales domésticos de Estados Unidos, para el mejoramiento del ganado vacuno, ovino, porcino, aviar

5.- Federico Lehnhoff -- Nació en la Ciudad de Guatemala el 9 de mayo de 1871. Fue el descubridor del café soluble, desarrolló el anti biótico Sulfarsenol y trabajó sobre la proyección cinematográfica.

APORTES:

1. Descubridor del cafè soluble instantàneo.2. Desarrollo del Antibiòtico Sulfarsenol.3. Trabajos en la proyecciòn cinematogràfica.

6.- Fernando Mazariegos -- Inventor guatemalteco reconocido en varios países de Latinoamérica, Asia y África, por la creación del filtro de agua potable denominado “Ecofiltro”, el cual fue elaborado en 1980 como parte de un proyecto del Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial.

7.- Nazario Toledo -- Nació en Guatemala el 28 de julio de 1807. En el ámbito de la medicina destacó por ser el primer profesor de cirugía de la Universidad de Santo Tomás y Rector de ésta.

8.- Ricardo Falla -- Sacerdote jesuita y antropólogo nacido en Guatemala en 1932. Su obra forma parte de un conjunto de trabajos antropológicos, testimoniales y personales acerca de los mayas guatemaltecos a lo largo de la segunda mitad del siglo XX y en la actualidad.

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9. - Myrna Mack Chang -- (24 de octubre 1949 – 11 de septiembre 1990). Estudió antropología en el Reino Unido en la Universidad de Manchester y en la Universidad de Durham. A su regreso a Guatemala se dedicó a dirigir el trabajo de campo en varias comunidades rurales desarraigadas por la Guerra Civil.

10.- MARIO DARY RIVERA

Fue un académico, investigador, impulsor de la conservación del medio ambiente, un estímulo y ejemplo para todos los que compartimos, ya no solo sus enseñanzas, sino sus inquietudes y sus aspiraciones.Futurista pero realista, impulsivo pero sereno, por algunos considerado de genio eruptivo, para otros como auténtico y expresivo, firme en sus ideas, pero receptor y respetuoso del ingenio de los demás. Ágil de pensamiento y habilidoso en las manualidades.Enemigo de la pereza, espíritu inquieto sin la capacidad de detener el tiempo para darle tiempo a su luchaPORTES:

1. Investigación de carácter Ambiental.

2. Fundó la Escuela de Biología en la USAC.

3. Fundó el CECOM.

4. Fundó MUSAC.

5. Fundó DIGI.

6. Fundó el Biotopo.