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PER INFORMAZIONI

ASS. PRO LOCO PRO GLEMONA · UFFICIO IAT

Tel. 0432 981441 · info@gemonaturismo.com

www.festaformaggiogemona.wordpress.com

Hastag ufficiale #CheesPower

«WEEKEND A TUTTO FORMAGGIO»

Pacchetto turistico: www.gemonaturismo.com

GEMONA LATTERIEProdotti lattiero caseariCOOPERATIVA AGRICOLA IL TESORO DELLA BRUNA Formaggi della Valle Imagna (BG)ASSOCIAZIONE PRODUTTORI PAN DI SORCAGRITURISMO MALGA QUARNANFormaggi di malga, salumiLATTERIA DI MOSEANDALATTERIA DI CAMPOLESSIARTELATTEFormaggi e prodotti lattiero caseariAZ. AGRICOLA CAPRAMICAFormaggi e latticini di capraMALGA ALTA CARNIAFormaggi di malga della CarniaDELIZIE DELLA VAL DI CHIANAFormaggi toscaniLA BAITA DEI FORMAGGIGorgonzola DOP

CASEIFICIO ARIOLI ACHILLEFormaggi e prodotti lombardiLA PICCOLA UMBRIAFormaggi e prodotti tipici umbriSAN FAUSTINO Formaggi tipici della Val CamonicaAZ. AGR. SARDA TOSCO ROMAGNOLA FormaggiFRIULMONTFormaggi della montagna Friulana

ANTICA MACELLERIA LAZZARA Salumi e carni AZ. AGR. MONTEDONICO Olio extra vergine di Oliva biologicoCANU ANTONIO FERDINANDO Prodotti sardiPASTICCERIA ARTIGIANALEDI LENARDO DOLOMITE BIO Oli essenziali ed erbe medicinaliADI&LIZ Prodotti tipici dell’Alto AdigeCOOPERATIVA AGRICOLTORI VALCANALEAZ. AGR. BERNARDI ERICA Miele e derivatiLE BONTÀ DI FAUSTO Salumi e sottoliPANIFICIO STEFANUTTI Prodotti da forno PRO LOCO CASTELLANO-CEI Prodotti tipici TrentiniPATRICK ROVEDO Mele antiche

SALUMIFICIO PROVESANESE SalumiCUCINA DELLE VALLI Frico di patate sottovuotoAZ. AGR. FEDERICI Olio d’oliva TERRE DE’ TRINCI Vini UmbriAZ. AGRICOLA LOI AGOSTINO Formaggi AZ. AGR. LA MASCIONARAFormaggi a del centro Italia MONTRONE PASQUALEProdotti tipici pugliesiGIRAUDO RENATOSpecialità liguriORTOFRUTTA ANTONELLOLIONS CLUB DolciumiPOZZI GIORGIA ConfettureLA PERLA DEL GUSTOPasticceria siciliana

LA PERLA DEL GUSTO Caramelle di liquiriziaL’ITALIANO Antipasti sott’olio e oliveL’ITALIANO SRL Formaggi e salumi stagionatiLET’S EATALY Prodotti pugliesiFRANZ DENIS DolciumiGIACOMINI GIANNI PallonciniLO SCIVOLO Ass. Genitori dei Bambini di CapoluogoSANTE STRICHE Ass. Bambini Asilo CapoluogoAZ. AGR. VILMA QUAGLIA Aglio di Resia AZ. AGR. NERVO DOMENICO E THOMAS Piante e fioriAZ. AGR. BATTIGELLI Farine, pannocchie, patate

«LA VIA LATTEA» PRODUTTORI LATTIERO-CASEARI MERCATO DELLE TIPICITÀ REGIONALI MERCATO DELLA TERRA E ARTIGIANALELA VIA LATTEA produttori lattiero-caseari

MERCATO DELLE TIPICITÀ REGIONALI

MERCATO DELLA TERRA E ARTIGIANALE

MERCATINO HOBBISTICO DELLA CREATIVITÀ Sabato 10 e domenica 11 novembre

MERCATO CONTADINO Sabato 10 novembreMERCATO DI CAMPAGNA AMICADomenica 11 novembre

CONVEGNI AAFVGCasa degli Stimattini

AMICIdell’UMBRIA AMICI DELL’UMBRIA

LAB TERREMOTO Ecomuseo delle Acque del Gemonese

ESPOSIZIONE MICOLOGICA Loggia del Municipio Domenica 11 novembre

COLAZIONE EQUOSOLIDALE a cura di Buteghe dal Mont Glemone Domenica 11 novembre

MERCATO DEL CONTADINO DI VELDEN Sabato 10 novembre

STAND ASSOCIAZIONE ALLEVATORI DEL FVG Esposizione Razze Bovine

PESCA DI BENEFICENZA FORMAGGIOSA E «INDOVINA L’OGGETTO MISTERIOSO»

FESTA DEL RINGRAZIAMENTO

ALLA SCOPERTA DELLE LATTERIE TURNARIE DI GEMONA

LAIT A ROSIS RASSEGNA CORALE Sabato 10 novembreore 20.30

MOSTRA GEMONAIN GUERRA Dal 4 novembre

GEMONA - VELDEN: 60 ANNI DI GEMELLAGGIOSabato 10 novembreore 10.00

INFOPOINT Ufficio Turistico Gemona Turismo

AREA BIMBI Animazioni e gonfiabili

RADIO STUDIO NORDMusica e diretta radio

BUS NAVETTA Partenza dalla Stazione. Arrivo a Porta Udine o a San Rocco • Sabato 10/11

dalle 11.00 alle 22.00• Domenica 11/11

dalle 10.00 alle 20.00

ARRIVO TRENO STORICO Il treno degli Alpini

SERVIZI IGIENICI

10/11/12 NOVEMBRE 2017CENTRO STORICO GEMONA DEL FRIULI

BL

LC

GEMONA FORMAGGIO...E DINTORNI18ED.

Käsefest

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MOSTRA MERCATO STAND PRODUTTORIVENERDI’ 9 NOVEMBRE ore 13.00 Apertura

SABATO 10 NOVEMBRE ore 10.00 apertura

DOMENICA 11 NOVEMBRE ore 9.00 apertura

MOSTRE E CONCORSIDal 4 novembreGemona in guerraMostra fotografica documentale Sale D’Aronco di Palazzo Elti Fino 2 dicembre 2018(orari di apertura: 9.30 - 12.30 / 14.30 - 18.30 da martedì a domenica)

LAB TERREMOTO Mostra «Architettura rurale e sviluppo locale» e laboratorio sulla pietra, a cura del Centro Studi Valle Imagna (Bergamo)

Concorso Raccontate il vostro formaggio del cuore per appassionati... scrittori di cucina, in collaborazione con la rivista qb a cura dell’Ecomuseo delle Acque del Gemonese

SABATO 10 E DOMENICA 11Partecipazione della Banda Musicale Città di Gemona per le vie del centro

INIZIATIVE FORMAGGIOSEDal 1 all’11 novembre, locali di Via Bini

Pesca di Beneficenza con in palio prelibatezze al formaggio e simpatici oggetti “pezzati”

L’Oggetto misterioso: esposizione di un oggetto misterioso. Tra coloro che ne indovineranno nome e funzione verrà estratto il vincitore di una forma di formaggio

BUS NAVETTASabato 10 novembre dalle 11.00 alle 22.00

Domenica 11 novembre dalle 10.00 alle 20.00

Servizio gratuito di bus navetta con partenza dal piazzale della stazione

ECOMUSEO

ALLEVATORI

EVENTI

AREA STAND Piazza del Ferro

ARRIVO E SISTEMAZIONE ANIMALI

Ore 14.30Classificazione dei prodotti 8° “CONCORSO FORMAGGI A LATTE CRUDO” da parte della commissione di valutazioneLOGGIA DEL MUNICIPIO

18.30 INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA MANIFESTAZIONE con taglio della prima forma di formaggio DUOMO DI GEMONA

20.30 Cerimonia d’inaugurazione dei restauri 2018 del Duomo di Santa Maria Assunta

9.30-13.00 RITROVO

Porta Udine

ALLA SCOPERTA DELLE LATTERIE DI GEMONA Visita guidata con bus navetta alle latterie di Gemona: Godo, Moseanda e Turnaria di Campolessi Prenotazioni al numero 338 7187227

CASA DEGLI STIMMATINI

9.15 - 12.00

Convegno «LA VALUTAZIONE DEL BENESSERE ANIMALE IN ALLEVAMENTO: UNA MATERIA IN CONTINUA EVOLUZIONE»a cura di ERSA, AAFVG e Università di Udine (Scienze Animali e Veterinarie)AREA STAND Piazza del Ferro

9.30 - 11.00 DIMOSTRAZIONE DI CASEIFICAZIONE DEL LATTE

11.00 - 16.30 “SHOW COOKING” Prove dimostrative di cucina a cura di Istituti Alberghieri e Istituti Agrari del Friuli Venezia Giulia

16.30 DIMOSTRAZIONE DI CASEIFICAZIONE DEL LATTEAREA RING Piazza del Ferro

9.30 - 11.00MEETING CON GLI STUDENTI DEGLI ISTITUTI AGRARI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA: presentazione delle razze bovine allevate in FVG

16.30 - 18.00PRESENTAZIONE CON COMMENTO TECNICO DELLE RAZZE BOVINE ALLEVATE IN FVG con particolare attenzione a quelle a limitata diffusioneCINEMA TEATRO SOCIALE DI GEMONA

10.00 - 12.00 GEMONA - VELDEN: 60 ANNI DI GEMELLAGGIO Programma dettagliato dell’evento: www.gemonaturismo.com

PIAZZA DEL MUNICIPIO

16.00 - 18.00

LAB Terremoto Presentazione del film documentario «IL TESORO DELLA BRUNA» di Michele Milesi prodotto dal Centro Studi Valle Imagna (Bergamo) Al termine della proiezione, degustazione dello Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche, Presidio Slow Food, offerto dalla Cooperativa Il Tesoro della BrunaDUOMO DI SANTA MARIA ASSUNTA

20.30

Rassegna corale LAIT A ROSIS 17ª Edizione con i Cori ANA Gemona, Coro Gravaioli Mo-serada (TV), Coro Zahre di Sauris Serata a cura del Gruppo ANA di Gemona e del Coro Alpino

PIAZZA DEL MUNICIPIO

9.00COLAZIONE EQUO SOLIDALE con prodotti della cooperazione equo e solidale a cura della “Buteghe dal Mont” GlemoneAREA STAND Piazza del Ferro

9.30 - 11.00 DIMOSTRAZIONE DI CASEIFICAZIONE DEL LATTE

11.00 - 14.30 “SHOW COOKING” Prove dimostrative di cucina a cura di Istituti Alberghieri e Istituti Agrari del Friuli Venezia Giulia

15.00 DEGUSTAZIONE GUIDATA DI FORMAGGIO MONTASIO a cura del Consorzio Tutela Formaggio Montasio

16.00 Premiazione della 8ª EDIZIONE DEL CONCORSO «Formaggi a latte crudo del Friuli Venezia Giulia»

16.30 DIMOSTRAZIONE DI CASEIFICAZIONE DEL LATTELOGGIA DEL MUNICIPIO

10.00 ESPOSIZIONE MICOLOGIA a cura del Gruppo Micologico GemoneseAREA RING Piazza del Ferro

Dalle 10.30 alle 12.00

e dalle 15.00 alle 17.00

PRESENTAZIONE CON COMMENTO TECNICO DELLE PRINCIPALI RAZZE BOVINE, CAPRINE E CUNICOLE ALLEVATE IN FRIULI VENEZIA GIULIAFESTA DEL RINGRAZIAMENTOa cura della sezione Coldiretti di Gemona e Cacciatori

10.30 Duomo: Santa Messa del Ringraziamento e Benedizione inaugurale della facciata del Duomo

12.00 Loggia del Municipio: Saluto delle autorità ed esibizione dei «Suonatori di corno» della Val Canale

PIAZZA DEL MUNICIPIO

16.00

LAB Terremoto Presentazione del film documentario «NATI DALLA PIETRA»di Michele Milesi prodotto dal Centro Studi Valle Imagna (Bergamo)

17.00

Premiazione concorso «RACCONTATE IL VOSTRO FORMAGGIO DEL CUORE» in collaborazione con la rivista qb quantobasta; a cura dell’Ecomuseo delle Acque del Gemonese.

PROGRAMMA 2018

SABATO 10

DOMENICA 11

VENERDÌ 9

Manifestazione organizzata da

Con il contributo di

In collaborazione con:

Grazie a:

ECOMUSEI LR10/2004

CONSORZIO PRO LOCO FRIULI NORD EST

LATTERIA E SPACCIOVia San Biagio, 2 / Borgo GodoTel. 0432 972113 / Fax. 0432 983941gemonalatteriesrl@legalmail.it

Via San Marco 7 / Gemona del Friuli Tel. 346 6160728

Pasticcio con salsiccia e radicchio € 5.00Gorgonzola con polenta € 4.00Spiedino di millefoglie con polenta € 7.00Frico friabile con polenta € 4.50Formaggio alla piastra con polenta € 4.50Formaggio con polenta € 4.00Frico di patate € 5.00Porchetta con polenta € 4.50Patate fritte con buccia € 2.50Dolce € 2.50Bicchiere di vino € 1.00Bottiglia di vino € 6.00Birra a caduta piccola € 2.50Bibita in lattina € 2.00Prosecco rosè € 2.00Acqua € 1.00

Stand Enogastronomico

Campagnola

GIARDINOELTI

Stand Enogastronomico

L’A.S.ER.

Minestra orzo e fagioli € 4.00Gnocchi con ricotta € 4.50Gnocchi al ragù € 4.50Gnocchi burro e salvia € 4.50Formaggio alla piastra con polenta € 4.50Mix di formaggi con polenta € 4.50Frico di patate con polenta € 5.00Frico Friabile € 4.50Caffè € 1.00Calice di vino € 1.00Bottiglia di vino DOC € 8.00Bibita € 2.00Birra da 0.33 lt € 2.50Acqua € 1.00

DE’ BRUGNIS

APERTURA DEGLI STAND ENOGASTRONOMICI

venerdì 9 novembre, ore 18.00

sabato 10 e domenica 11 novembre, ore 11.00

con allietamento musicale

STAND ENOGASTRONOMICIA B

EEnoteca

Ciso

PIAZZETTAFANTONI

VINI ROSSI Calice BottigliaMerlot Brigai € 1.80 € 12.00Cabernet Franc Vigne Lenuzza € 3.00 € 18.00Cabernet Sauvignon Lis Neris € 3.50 € 20.00

VINI BIANCHIFriulano Brigai € 1.80 € 12.00Sauvignon Vigne Lenuzza € 3.00 € 18.00

BOLLICINEProsecco La Marca Doc € 2.00 € 13.00Franciacorta Ferghettina € 3.50 € 23.00

DOLCIBrachetto Castel del Poggio € 2.00 € 13.00

Ciambelle di patate € 2.50Gnocchi al castrato € 5.00Zuppe € 5.00Bicchiere di vino € 1.00Acqua € 1.00

Stand Enogastronomico

Amici di Colfiorito PLACE DAL FIERC

Gnocchi di Colfiorito € 5.00Frico di patate con polenta € 5.50Frico friabile con polenta € 4.50Formaggio alla piastra con polenta € 5.00Piatto salsiccia e fagioli con polenta € 5.00Piatto formaggi con polenta € 4.50Panino San Pietro(pane, salsiccia, peperoni, cipolla, patate e birra) € 7.00Patate fritte € 2.50Porzione fagioli € 2.00Acqua € 1.00Bicchiere vino € 1.00Bottiglia vino € 8.00Bibita € 2.00Birra 33 cl € 2.50

Stand Enogastronomico

San PieriPLACE DAL FIERC

Stand Enogastronomico

Campolessi

Cjapiei di San Marc € 6.00Degustazione formaggi della Latteria Turnaria Campolessi con grissini artigianali panificio Soncin € 3.00Frico di patate con polenta € 5.00Collo di maiale con formaggio filante accompagnato da polenta di grano saraceno € 6.00Filetto di maiale al pepe verde su letto di rucola e scaglie di formaggiostagionato della Latteria Turnaria Campolessi € 6.00Caffè € 1.00Prosecco Riorai € 1.50Calice di vino € 1.00Bottiglia di vino DOC € 8.00Bibita € 2.00Birra da 0.33 lt € 2.50Acqua € 1.00

SIMONETTID

Castagne € 2.50Tè caldo € 1.00Ribolla € 1.50Vin Brulè € 1.50

Centro StoricoTabogaCastagne € 2.50Ribolla € 1.50Vin Brulè € 1.50Calice di vino € 1.00Bottiglia di vino DOC € 8.00Bibita € 2.00Birra da 0.33 lt € 2.50Acqua € 1.00

ASSAGGIALA CASTAGNA

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Patate fritte Dollaro € 3.50 Panino con frico € 4.00 Piatto friulano (formaggio e salame) € 7.00 Olive ascolane al Montasio € 4.50 Spritz Aperol € 2.50

Birre:Hirter Privat Pils € 2.50 St. Benoit Ambrée, Brasserie Du Bocq € 3.50 St. Benoit Supreme, Brasserie Du Bocq € 3.50 Bibita € 2.50 Acqua € 1.00

Stand Enogastronomico

Ciso

PIAZZETTAFANTONI

Stand EnogastronomicoPRO LOCOVERMEGLIANO

F

Crostino con prosciutto nel pane €2.50Panino €5.00Vassoio affettati misti €10.00Crostino con funghi porcini €2.50Piatto con funghi porcini €10.00Panino con pleskavica €5.00Vassoio formaggi caprini €10.00Strudel €2.50Paste creme Carsoline €2.50Calice prosecco €2.50Calice vino €1.00Spritz €1.50Birra agricola piccola €2.50Birra agricola grande €4.50Acqua 1/2 lt €1.00Bibita €2.50Bottiglia vino 1 lt €9.00Bottiglia prosecco €12.00