Școala Gimnazială Specială nr.1, str. Popa Rusu, nr. 13, sect.2, București

Să știi mai multe, să fii mai bun1-5 aprilie 2013

Nivelul de învăţământ - primar• Numărul elevilor din şcoală – 138• Numărul cadrelor didactice din şcoală – 42

Coordonatorii activităţii:Stănescu Ramona - DirectorDîră Mihaela – Profesor de psihopedagogie specialăDate de contact: Telefon – 0721788218Email – mihaeladira@yahoo.com

Titlul activităţii: MICUL BUCĂTAR/COFETAR

Domeniul în care se încadrează activitatea: altele – activităţi pentru formarea abilităţilor şi

deprinderilor

Scopul activităţii

Implicarea tuturor elevilor din clasa I A, a părinţilor acestora şi a cadrelor didactice într-o activitate plăcută, atractivă care să pună în valoare abilităţile practice ale copiilor cu cerinţe educative speciale.

Obiectivele educative ale activităţii

• Dezvoltarea capacităţii de utilizare a unor produse alimentare;

• Dezvoltarea capacităţii de cooperare în scopul realizării unui produs;

• Dezvoltarea abilităţilor şi deprinderilor practice de autoservire.

Elevi participanţi

• Numărul total de elevi participanţi: 6 elevi • Procent de participare din numărul total de elevi

din grupul ţintă: 71,42%

Durata şi locul desfăşurării activităţii

4 ore

Şcoala Gimnazială Specială nr, 1

Descrierea activităţii• Activitatea “Micul bucătar/cofetar” s-a desfăşurat în două

părţi. În prima parte, elevii au avut ca sarcină să facă sandwichuri folosind diverse produse alimentare, sub îndrumarea cadrelor didactice şi a părinţilor (parteneri). În a doua parte a activităţii, elevii au făcut fursecuri în sala de mese din cantina şcolii. Elevii au participat activ şi cu plăcere la activitate. Faptul că au fost îmbrăcaţi adecvat (cu bonetă şi şorţ) a adus un plus activităţii, aceasta încheindu-se cu succes. Elevii au fost încântaţi să-şi prepare singuri sandwichuri şi fursecuri, pe care le-au consumat cu multă plăcere.

Metode folosite: explicaţia, dialogul, demonstraţia, exerciţiul practic, experimentul.

Descrierea rezultatelor obţinute în urma activităţii

- participare activă şi cooperare fructuoasă din partea tuturor elevilor precum şi a celorlalte persoane implicate;

- obţinerea unor produse finale; - dezvoltarea abilităţile practice;- familiarizarea elevilor cu meseriile de

bucătar şi cofetar.

Elevii şi-au manifestat dorinţa de a repeta acestă experienţă, precizând că a fost o adevărată plăcere pentru ei să intre în rolurile de bucătar/cofetar, purtând cu mândrie şorţul şi boneta, de care s-au despărţit foarte greu.

De asemenea, părinţii s-au implicat cu multă plăcere şi entuziasm în acestă activitate, sprijinind foarte mult cadrele didactice coordonatoare.

Noi suntem elevi, în clasa I A, la Şcoala Gimnazială

Specială nr. 1, din Bucureşti ...

şi am aşteptat cu nerăbdare săptămâna în care am desfăşurat altfel de activităţi.

Având în vedere că, încă de mici trebuie să ne alegem o meserie, ne-am luat în serios rolul de bucătar/cofetar

atunci când doamna dirigintă ne-a propus această activitate.

După cum vedeţi, nu am uitat şorţul şi boneta...

Nerăbdători, am trecut la treabă...Am făcut sandwichuri folosind diverse produse

alimentare

Şi pentru că suntem ucenici, avem nevoie de sfaturi şi îndrumări

Le-am primit de la partenerii noştri de activitate (mămicile)

Cel mai mult ne-a plăcut să facem fursecuri. Aşa că, am mers în sala de mese de la cantina şcolii.

La întins coca ne-am priceput cel mai bine...

Apoi, am dat diverse forme aluatului și am obținut steluțe, inimioare, fluturași, ursuleți etc. numai bune de decorat ...

Ne apropiem de final ...

Iată şi produsul !!!!!Trebuie gustat...Este delicios!!!!!