cocas de sant joan 2018 - yann duytsche “tradicional” crema pastelera fruta confitada limón,...
Embed Size (px)
TRANSCRIPT
-
“Tradicional”crema pastelera fruta confitada limón, naranja almendra y piñón
Rellenascon crema pastelera perfumes de Vainilla Planifolia
nata montada chantilly nata de chocolate negro extra bitter 61%
nata de chocolate con leche Jivara 40% y fruta de la pasión
“Tradicional” De chocolatecrema pastelera de chocolate, trocitos de Gianduja negro y albaricoque
Coca de llavaneres 6pHojaldre crujiente, piñones y crema pastelera
Basada en una Receta original de la pastisseria Comas de Badalona
Coca de Llardons con piñones de castilla !! …..
Serie limitada 1-40-Especial 2018 Exclusivamente por encargo
Panettone con chocolate extra amer 67% Valrhona Como una selva negra 6/8pers
disco de panettone relleno de esponjoso de nata chocolate negro stracciatella de cereza griottes
COCAS DE SANT JOAN 20183 tamaños T1 4p, T2 6p y T3 8/10p