codigos culturales en el mkt
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8/16/2019 Codigos Culturales en El MKT
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CCóódigos Culturalesdigos Culturalesen el Marketing en el Marketing
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••La combinaciLa combinacióón de la experiencia y su emocin de la experiencia y su emocióón crean unan crean una
improntaimpronta..••UnaUna improntaimpronta
condiciona fuertemente nuestro proceso decondiciona fuertemente nuestro proceso depensamiento y le da forma a nuestras acciones futuras.pensamiento y le da forma a nuestras acciones futuras.
••CadaCada improntaimpronta
nos ayuda a ser mnos ayuda a ser máás lo que somoss lo que somos
Piense en un niPiense en un niñño al que suso al que suspadres le dicen que tengapadres le dicen que tenga
cuidado con la olla porquecuidado con la olla porqueesta caliente. El niesta caliente. El niñño noo noentiende fentiende fáácilmente qucilmente quéé
esescaliente hasta que toca la ollacaliente hasta que toca la ollay se quema.y se quema.
La experiencia de haberse quemado le recordar La experiencia de haberse quemado le recordar áá en un futuroen un futuro
que significaque significa ““calientecaliente””
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Sol y luna en francSol y luna en francééss
..
““le soleille soleil””
------
masculinomasculino
Ven a los hombres como iluminados yVen a los hombres como iluminados y
brillantesbrillantes
““la lunela lune””
------
femeninofemenino
Ven a las mujeres que reflejan la luz del solVen a las mujeres que reflejan la luz del sol..
Sol y luna en alemSol y luna en alemáánn
..
““die sonnedie sonne””
------
femeninofemenino
Consideran que las mujeres le dan calor alConsideran que las mujeres le dan calor almundomundo
““der mondder mond””
------
masculinomasculino
Los hombres son la noche, la obscuridadLos hombres son la noche, la obscuridad
CCóódigos culturales del sol y la lunadigos culturales del sol y la luna
Cada cultura tiene una interpretaciCada cultura tiene una interpretacióón diferente , es decir, unn diferente , es decir, unssíímbolo diverso o un cmbolo diverso o un cóódigo, que intervienen en las improntas dedigo, que intervienen en las improntas delas personaslas personas
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El cEl cóódigo cultural es el significadodigo cultural es el significado
inconsciente que le damos a cualquierinconsciente que le damos a cualquierobjeto seg objeto seg úún la cultura en la que hemosn la cultura en la que hemos
sido criadossido criados
Por ejemplo el JeepPor ejemplo el Jeep
CABALLOCABALLO
para EUpara EU
LIBERTADORLIBERTADOR
para Alemania y Franciapara Alemania y Francia
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¿¿ENTENDER POR QUENTENDER POR QUÉÉ HACEMOS LAS COSASHACEMOS LAS COSAS
COMO LAS HACEMOS?COMO LAS HACEMOS?
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II
El nacimiento de una nociEl nacimiento de una nocióónn
La nociLa nocióón es que existe,n es que existe,
ademadem
áá
s del inconscientes del inconsciente
individual (freudiano) y elindividual (freudiano) y elcolectivo (jungiano), haycolectivo (jungiano), hay
otro tipo de inconscienteotro tipo de inconscienteque nos hace actuarque nos hace actuardependiendo de la culturadependiendo de la cultura
de la que procedemos.de la que procedemos.
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El mEl méétodo de descubrimiento detodo de descubrimiento de
ccóódigos culturales de Rapailledigos culturales de Rapaille
Rapaille realiza sesiones deRapaille realiza sesiones degrupo con voluntarios paragrupo con voluntarios paradescubrir el cdescubrir el cóódigo culturaldigo culturalde estos hacia un objeto ende estos hacia un objeto enparticular basparticular basáándose en sundose en su
modelo de inconscientemodelo de inconscientecultural, donde se toman encultural, donde se toman encuenta los siguientes cincocuenta los siguientes cinco
principios:principios:
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1.1.--
No puede creer lo que la gente diceNo puede creer lo que la gente dice
El primer principio del cEl primer principio del cóódigo cultural esdigo cultural es
entender lo que verdaderamente la gente quiere,entender lo que verdaderamente la gente quiere,desde su inconscientedesde su inconsciente
Normalmente cuando hacemosNormalmente cuando hacemosuna pregunta directa a unauna pregunta directa a unapersona, esta nos contesta desde supersona, esta nos contesta desde suconsiente (su parte racional).consiente (su parte racional).
Muchas veces, su respuesta no esMuchas veces, su respuesta no eslo que realmente siente la persona,lo que realmente siente la persona,si no lo que suena lsi no lo que suena lóógicamentegicamente
correcto o lo piensa que quierecorrecto o lo piensa que quiereescuchar su interlocutor.escuchar su interlocutor.
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Ejemplo:Ejemplo:
En una sesiEn una sesióón para descubrir el cn para descubrir el cóódigo cultural estadounidense deldigo cultural estadounidense delautomautomóóvil, Rapaille pidivil, Rapaille pidióó a sus participantes que le contaran sobre lo qua sus participantes que le contaran sobre lo quééquer quer íían de un auto.an de un auto.
Las respuestas que recibiLas respuestas que recibióó en primera instancia fueron desde su parteen primera instancia fueron desde su parteracional, contestando: buen kilometraje, seguridad, mecracional, contestando: buen kilometraje, seguridad, mecáánica confiable,nica confiable,etc..etc..
Tras la sesiTras la sesióón se concluyo que los consumidoresn se concluyo que los consumidores
estadounidenses realmente en el automestadounidenses realmente en el automóóvil quer vil quer íían: libertad, distincian: libertad, distincióón,n,algo llamativo, experiencias sexuales.algo llamativo, experiencias sexuales.
A medida de que la sesiA medida de que la sesióón avanzaba, sen avanzaba, secomenzaron a escuchar otras cosas sobrecomenzaron a escuchar otras cosas sobrelos automlos automóóviles: recuerdos satisfactorios,viles: recuerdos satisfactorios,comocomo ““el Mustang de1964, los Cadillac deel Mustang de1964, los Cadillac delos alos añños 50s, historias de sensaciones deos 50s, historias de sensaciones de
libertad o de experiencias sexuales en lalibertad o de experiencias sexuales en la juventud. juventud.
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2.2.--La emociLa emocióón es la energ n es la energ ííaa.
requerida para aprender algorequerida para aprender algo
Las emociones crean una serie deLas emociones crean una serie deconexiones mentales . Estas conexionesconexiones mentales . Estas conexionesnos condicionan para ver el mundo denos condicionan para ver el mundo decierta manera.cierta manera.
Las experiencias emocionalmenteLas experiencias emocionalmentepoderosas se incrustan en nuestrospoderosas se incrustan en nuestroscerebros. Nunca las olvidaremos y lacerebros. Nunca las olvidaremos y lasimple mencisimple mencióón del tema nos lleva den del tema nos lleva deregreso al momento en que se produjoregreso al momento en que se produjo
la impronta.la impronta.
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3.3.--El mensaje estEl mensaje estáá
en la estructura,en la estructura,
.
no en el contenidono en el contenido
Cuando uno busca mensajes inconscientes, elCuando uno busca mensajes inconscientes, elcontenido no es significativo, sino la estructuracontenido no es significativo, sino la estructurade la historia y la conexide la historia y la conexióón entre los elementosn entre los elementos
La clave para entenderLa clave para entenderlos verdaderoslos verdaderossignificados designificados denuestras acciones esnuestras acciones es
entender la estructuraentender la estructura
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Ejemplo:Ejemplo:
En una sesiEn una sesióón para descubrir el cn para descubrir el cóódigo del automdigo del automóóvil, eravil, erairrelevante que un participante contara la historia de unirrelevante que un participante contara la historia de un
auto deportivo mientras que otro hablara de un sedauto deportivo mientras que otro hablara de un sedáán.n.
Lo que importaba era la conexiLo que importaba era la conexióón entre el conductor y eln entre el conductor y elautomautomóóvil, entre la experiencia de conducir y sentimientosvil, entre la experiencia de conducir y sentimientosprovocados. Estas conexiones dieron el sentido del autoprovocados. Estas conexiones dieron el sentido del auto
para la cultura estadounidense.para la cultura estadounidense.
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4.4.--Hay una ventana en el tiempo para crearHay una ventana en el tiempo para crear
.
una impresiuna impresióón y el significado de lan y el significado de la.
impronta varimpronta varíía de una cultura a otraa de una cultura a otra
La mayorLa mayoríía de la gente ha sidoa de la gente ha sidoexpuesta a una sola cultura antes deexpuesta a una sola cultura antes delos 7 alos 7 añños.os.
Por lo tanto, las huellas mPor lo tanto, las huellas máás fuertess fuertesestestáán determinadas por la cultura enn determinadas por la cultura en
la que nos criamos.la que nos criamos.
La mayorLa mayoríía de las impresiones significativas se creaa de las impresiones significativas se creaantes de los siete aantes de los siete añños de edad.os de edad.
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Ejemplo:Ejemplo:
En Estados Unidos se acostumbra queEn Estados Unidos se acostumbra quelas madres preparen un slas madres preparen un sáándwich dendwich demantequilla de manmantequilla de maníí y mermelada a susy mermelada a sus
pequepequeñños hijos, por lo que muchosos hijos, por lo que muchosestadounidenses relacionan laestadounidenses relacionan lamantequilla de manmantequilla de maníí con el amor y cuidados de lacon el amor y cuidados de la
crianza.crianza.
En cambio en Francia, mantequillaEn cambio en Francia, mantequillade mande maníí no es un alimento bno es un alimento báásico ensico enlos hogares franceses. Razlos hogares franceses. Razóón por lan por laque este producto no cuenta con elque este producto no cuenta con el
mismo poder emocional en Francia.mismo poder emocional en Francia.
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5.5.--Para acceder al significado de una improntaPara acceder al significado de una impronta
.
dentro de una cultura en particular, debedentro de una cultura en particular, debe.
encontrar el cencontrar el cóódigo de esa improntadigo de esa impronta
Una cultura se puede visualizar como un conjunto deUna cultura se puede visualizar como un conjunto deccóódigos compartidos por un grupo de personas con losdigos compartidos por un grupo de personas con loscuales perciben y actcuales perciben y actúúan en el mundo.an en el mundo.
..Cuando hablamos de un cCuando hablamos de un cóódigo culturaldigo cultural
podemos pensar en la combinacipodemos pensar en la combinacióón que abren que abreuna puerta. Donde no basta en oprimir losuna puerta. Donde no basta en oprimir losnnúúmeros correctos, sino se deben oprimir enmeros correctos, sino se deben oprimir enun orden correcto, a una velocidad y ritmoun orden correcto, a una velocidad y ritmoadecuadosadecuados
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En las sesiones de descubrimiento, Rapaille y su personalEn las sesiones de descubrimiento, Rapaille y su personal
analizan las respuestas de los participantes. Y buscan losanalizan las respuestas de los participantes. Y buscan losmensajes comunesmensajes comunes para descubrir el cpara descubrir el cóódigo.digo.
Mensajes que var Mensajes que var íían enormemente de una cultura a otra.an enormemente de una cultura a otra.Por ejemplo en la percepciPor ejemplo en la percepcióón del queso:n del queso:
El queso en Francia es VIVOEl queso en Francia es VIVO
Para escoger los quesos los franceses lo pican,Para escoger los quesos los franceses lo pican,
lo olfatean, averiguan su tiempo delo olfatean, averiguan su tiempo deaaññejamiento, etc.ejamiento, etc.
El queso en EU es MUERTOEl queso en EU es MUERTO
Los estadounidenses buscan que losLos estadounidenses buscan que los
quesos estquesos estéén pasteurizados, bienn pasteurizados, bienempaquetados,empaquetados, ““momificadosmomificados”…”…
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IIII
Los dolores de una culturaLos dolores de una cultura
adolescenteadolescente
CCóódigos para el amor, la seduccidigos para el amor, la seduccióón y el sexon y el sexo
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Las culturas crecen y evolucionan lentamente..Las culturas crecen y evolucionan lentamente..
Cuando las culturas cambian, por una razCuando las culturas cambian, por una razóón social poderosa (unan social poderosa (una
guerra o un desastre natural), se puede decir que adquieren unaguerra o un desastre natural), se puede decir que adquieren unaimpronta, lo cual altera suimpronta, lo cual altera su sistema de referenciassistema de referencias..
En una analogEn una analogíía entre las etapas de la vida y la evolucia entre las etapas de la vida y la evolucióón de unan de unacultura podr cultura podr ííamos decir que la cultura estadounidense es unaamos decir que la cultura estadounidense es unacultura joven, en comparacicultura joven, en comparacióón de la cultura japonesa o britn de la cultura japonesa o britáánica.nica.
Estado-unidense
Es una cultura que comienza a conformarse, comotal, con la apertura en el Oeste Americano, en el quemigrantes de todo el mundo buscan nuevasoportunidades.
Los temas en las sesiones se asocian con laadolescencia.
Británica
oJaponesa
Son culturas de larga tradición, que se formarondesde hace siglos.
Los temas en las sesiones se asocian con lamadurez: paciencia, sofisticación y comprensión delímites.
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Cultura adolecenteCultura adolecente
El autor seEl autor seññala que en EU domina una cultura adolecente,ala que en EU domina una cultura adolecente,
que se aferra a su adolescencia y rebeldque se aferra a su adolescencia y rebeldíía con lasa con lasdiferentes oleadas de migrantes que llegan.diferentes oleadas de migrantes que llegan.
Estos personajes comparten unaEstos personajes comparten unaresistencia a crecer. Son jresistencia a crecer. Son jóóvenes devenes decorazcorazóón , locosn , locos ““adolecentes eternosadolecentes eternos””, lo, lo
que todo estadounidense quiere ser.que todo estadounidense quiere ser.
Se admiran personajes como MikeSe admiran personajes como MikeTyson, Michael Jackson y TomTyson, Michael Jackson y TomCruise, gente extraCruise, gente extrañña,a,excexcééntricos, gente alejada delntricos, gente alejada delindividuo promedio.individuo promedio.
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Al igual que la cultura Estadounidense, podemosAl igual que la cultura Estadounidense, podemos
caracterizar todas y cada una de las culturas que existencaracterizar todas y cada una de las culturas que existensobre la faz de la tierra.sobre la faz de la tierra.
Los cLos cóódigos en sdigos en síí mismo no juzgan a ninguna cultura,mismo no juzgan a ninguna cultura,sino simplemente reflejan las particularidades de lassino simplemente reflejan las particularidades de lasformas de actuar o pensar.formas de actuar o pensar.
Claro estClaro estáá que los cque los cóódigos de una culturadigos de una culturaespecespecíífica, no necesariamente sonfica, no necesariamente son
propios de un individuo particular, sino dapropios de un individuo particular, sino dauna idea de como se comporta la mayor una idea de como se comporta la mayor ííaade las personas.de las personas.
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El código para el AMOR
Cultura
estadounidense
Cultura
Francesa
Cultura Italiana Cultura Japonesa
-El amor se ve
como un sueñoemocionanteque raras vecesse cumple.
-Se busca a la“Personaperfecto”
-Para los
franceses “elamor verdadero”es irrelevantes
-El amor significa
ayudar a lapareja a lograrcosas.
- Ellos esperan que el
amor de parejaincluya fuertesdimensiones deplacer, belleza y
diversión.- El verdadero amores el materno.
- Los matrimonios
son arreglados.- Afirman “que elamor es unenfermedad
temporal”
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Una mujer estadounidense busca al Hombre Perfecto porqueUna mujer estadounidense busca al Hombre Perfecto porqueve pelve pelíículas, cree en las historias que lee. Un hombreculas, cree en las historias que lee. Un hombreestadounidense busca a la Mujer Perfecta por las misma razestadounidense busca a la Mujer Perfecta por las misma razóón.n.
Se puede decir que la bSe puede decir que la búúsqueda de la perfeccisqueda de la perfeccióón en eln en elamor es un camor es un cóódigo cultural en esta cultura.digo cultural en esta cultura.
Este cEste cóódigo dedigo de ““bbúúsqueda de lasqueda de laperfecciperfeccióón del amorn del amor””
es utilizadoes utilizadoen la publicidad de unaen la publicidad de una
compacompañíñía de diamantes en E.U.a de diamantes en E.U.
En sus comerciales figuranEn sus comerciales figuranparejas que profesan su amorparejas que profesan su amor
eterno o confirman sueterno o confirman sucompromiso con diamantes.compromiso con diamantes.
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El cEl cóódigo cultural para la SEDUCCIdigo cultural para la SEDUCCIÓÓNN
Cuadro comparativo del cCuadro comparativo del cóódigo cultural para la seduccidigo cultural para la seduccióón.n.
Cultura francesaCultura francesa Cultura inglesaCultura inglesa Cultura italianaCultura italiana Cultura japonesaCultura japonesa
Las mujeres:Las mujeres: No debenNo debenmostrarsemostrarse
seductoras.seductoras.Su meta es lo mSu meta es lo máássinformal en susinformal en suscualidadescualidadesseductoras . Noseductoras . Nodeben estardeben estarmaquilladas demaquilladas demanera evidente.manera evidente.
Las mujeres:Las mujeres: No reciben atenciNo reciben atencióónn
de los hombres de sude los hombres de su
cultura. Si biencultura. Si bien ééstosstostienen un vinculotienen un vinculomuy fuerte entremuy fuerte entreellos.ellos.
Se visten muySe visten muyllamativas yllamativas yprovocativas, doblanprovocativas, doblansu esfuerzo .su esfuerzo .
Los hombres:Los hombres:Adoran a las mujeres.Adoran a las mujeres.Son muy elegantes ySon muy elegantes y
acogen muchosacogen muchos ““hháábitosbitosde mujerde mujer””..
Las mujeres:Las mujeres: Adoran a los hombres,Adoran a los hombres,
porque saben que susporque saben que susintenciones son porintenciones son pordiversidiversióón y no unan y no unaamenaza.amenaza.
Los hombres:Los hombres: No han desarrolladoNo han desarrollado
experiencia atrayendoexperiencia atrayendo
mujeres. Si bien allmujeres. Si bien alláá loslosmatrimonios sonmatrimonios sonarreglados.arreglados.
Son incapaces deSon incapaces decortejar a una mujer.cortejar a una mujer.
Las mujeres:Las mujeres: Mantienen limpio suMantienen limpio su
cabello.cabello. Muestran su cuello deMuestran su cuello de
manera atractiva paramanera atractiva para
atraer hombres.atraer hombres.
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La cultura estadounidenseLa cultura estadounidense
en la seduccien la seduccióónn
Ven a la seducciVen a la seduccióón de manera negativa.n de manera negativa.
Cuando los estadounidenses piensan en laCuando los estadounidenses piensan en laseducciseduccióón, piensan en ser forzados a hacer cosasn, piensan en ser forzados a hacer cosasque no quieren o creen que no deber que no quieren o creen que no deber íían hacer.an hacer.Los hace sentir incLos hace sentir incóómodos.modos.
Para embellecerse y ser atractivas, muchasPara embellecerse y ser atractivas, muchasmujeres tratan de cambiar lo que lamujeres tratan de cambiar lo que lanaturaleza les dio mediante cirugnaturaleza les dio mediante cirugííasas
plpláásticas, liposuccisticas, liposuccióón, horasn, horasinterminables en el gym.interminables en el gym.
El cEl cóódigo de seduccidigo de seduccióón es manipulacin es manipulacióón.n.
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La empresa LLa empresa L’’or or ééal, cuyaal, cuyapropaganda publicitaria enpropaganda publicitaria en
Francia es sensual y sugiere elFrancia es sensual y sugiere eltema de la seduccitema de la seduccióón. Deciden. Decideque su publicidad en E.U. no seque su publicidad en E.U. no se
centrar centrar íía en el tema sexual, sinoa en el tema sexual, sinoen elen el ““bienestar personalbienestar personal””..
Evitando el cEvitando el cóódigo de seduccidigo de seduccióónnen su publicidad, Len su publicidad, L’’or or ééal evitaal evitaque la gente relacione susque la gente relacione susproductos con sentimientosproductos con sentimientos
negativos.negativos.
DespuDespuéés de identificar que el cs de identificar que el cóódigo de seduccidigo de seduccióón en E.U.n en E.U.era manipulaciera manipulacióón.n.
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Los cLos cóódigos para el sexodigos para el sexo
El cEl cóódigo cultural para el sexo es violenciadigo cultural para el sexo es violencia
En la sesiEn la sesióón de descubrimiento para losn de descubrimiento para losestadounidenses los participantesestadounidenses los participanteshablaban de manera repetida de ganar ohablaban de manera repetida de ganar ode perder algo, de recibir o dar cosas, dede perder algo, de recibir o dar cosas, dedominar o ser dominados. Condominar o ser dominados. Confrecuencia, las historias terminaban defrecuencia, las historias terminaban deforma sombr forma sombr íía, haba, habíía una confrontacia una confrontacióónnviolenta.violenta.
A pesar de la connotaciA pesar de la connotacióónn negativanegativa que elque elsexo pueda tener , en la publicidad es utilizadosexo pueda tener , en la publicidad es utilizadocon frecuencia y con grancon frecuencia y con gran ééxito. Si bien, a losxito. Si bien, a losestadounidenses el tema de la violencia lesestadounidenses el tema de la violencia lesresulta tambiresulta tambiéén muy atractivo.n muy atractivo.
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IIIIIILa vida en el ejeLa vida en el eje
CCóódigos para la belleza y la gorduradigos para la belleza y la gordura
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Cada cultura esta compuesta por un sinf Cada cultura esta compuesta por un sinf íín den de
arquetipos, las tenciones de un arquetipo y otroarquetipos, las tenciones de un arquetipo y otroarquetipo que se le oponearquetipo que se le opone..
Ejemplo en EUEjemplo en EU
LibertadLibertad ---------------- ProhibiciProhibicióónn
Sin embargo, no en todas las culturas un mismo arquetipoSin embargo, no en todas las culturas un mismo arquetipocomparte las mismas tenciones, ni los mismos que se lecomparte las mismas tenciones, ni los mismos que se leoponen.oponen.
Ejemplo en FranciaEjemplo en Francia
LibertadLibertad ---------------- Posibles privilegiosPosibles privilegiospara algunospara algunos
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La belleza femenina en E.U. se percibeLa belleza femenina en E.U. se percibecomo la tensicomo la tensióón entre los extremos de lon entre los extremos de lodiscreto y lo provocativo.discreto y lo provocativo.
La belleza como un acto de equilibrioLa belleza como un acto de equilibrio
y una by una búúsqueda noblesqueda noble
RazRazóón por la cual la mujer estadounidensen por la cual la mujer estadounidense
navega en un eje de belleza y provocacinavega en un eje de belleza y provocacióónn..
Existe una línea entre ser bella yser muy sexy, y que si la cruzan seponían en una situación de peligro.
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Una de las razones por las cuales la compaUna de las razones por las cuales la compañíñíaa
VictoriaVictoria’’s Secret es tan exitosa es porque ofrece unas Secret es tan exitosa es porque ofrece unamanera f manera f áácil de navegar sobre el eje:cil de navegar sobre el eje:
Pueden ser tan femenina yPueden ser tan femenina y
sexysexy
comocomo
quieraquiera ““debajodebajo de la ropade la ropa””..
El nombre de la compaEl nombre de la compañíñía sugiere este eje:a sugiere este eje:
Por un lado tenemosPor un lado tenemos ““VictoriaVictoria””
que sugiere la rigidez y represique sugiere la rigidez y represióónnvictorianavictoriana
Por el otro, elPor el otro, el ““secretosecreto””
, el closet, el closet
escondido, la expresiescondido, la expresióón prohibidan prohibidade la atraccide la atraccióón sexual y la bellezan sexual y la belleza.
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El cEl cóódigo de belleza para la mujerdigo de belleza para la mujer
estadounidenseestadounidense
Algo muy significativo que se descubriAlgo muy significativo que se descubrióó en las sesiones esen las sesiones es
que muchos de los recuerdos de las mujeres sobre suque muchos de los recuerdos de las mujeres sobre subelleza se relacionan con momentos de romance, atraccibelleza se relacionan con momentos de romance, atraccióónny recibir atenciy recibir atencióón de un hombre.n de un hombre.
Sentirse bella estaba asociadoSentirse bella estaba asociado
con bailar toda la noche con uncon bailar toda la noche con unhombre especial, enamorarse.hombre especial, enamorarse.
Suger Suger íían que la belleza no san que la belleza no sóóloloatraatraíía a un hombre, sino que loa a un hombre, sino que locambiaban de manera sustancial.cambiaban de manera sustancial.
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Si una mujer puede impresionar con su belleza aSi una mujer puede impresionar con su belleza a
un hombre permanentemente, si puedeun hombre permanentemente, si puedepermanecer bella ante sus ojos, entonces puedepermanecer bella ante sus ojos, entonces puedehacer dehacer de éél un ser humano mejor.l un ser humano mejor.
De alguna maneraDe alguna manera ééstestepensamiento estpensamiento estáá en elen elimaginario estadounidense,imaginario estadounidense,por lo que se puede deducirpor lo que se puede deducirque el cque el cóódigo cultural para ladigo cultural para labelleza femenina en E.U, esbelleza femenina en E.U, es
““SALVACISALVACIÓÓN DEL HOMBREN DEL HOMBRE””,,
de sus instintos mde sus instintos máás bs báásicos.sicos.
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La aplicaciLa aplicacióón den de ééste cste cóódigo se puede observar endigo se puede observar en
pelpel
íículas y series televisivas.culas y series televisivas.
En la serie de “Guardianes de la bahía”,
mujeres bellas salvan literalmente la vidade varios hombres que se meten al mar.
En la película “Mujer bonita”, Julia Roberts escontratada como prostituta por un alto ejecutivo.Después él la necesita en un evento formal y ella seviste de forma elegante y se hace tan bella que se
gana el corazón de su jefe. Por lo se puede decir queELLA LO SALVA DE UNA VIDA DE VACÍO EMOCIONAL.
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La gordura como respuesta a factoresLa gordura como respuesta a factores
externos.externos.La gordura y la obesidad son asuntos significativos enLa gordura y la obesidad son asuntos significativos en
U.E., si bien mU.E., si bien máás 125 millones de ellos padecen sobrepeso ys 125 millones de ellos padecen sobrepeso ymmáás de 70 millones son obesos.s de 70 millones son obesos.
En psicologEn psicologíía se maneja que laa se maneja que lagordura es la respuesta de ungordura es la respuesta de unproblema, en vez de ser un problemaproblema, en vez de ser un problemaen sen síí misma.misma.
Comer en exceso es un mecanismoComer en exceso es un mecanismode defensa comde defensa comúún para quienes hann para quienes hansido abusados sexualmente, grandessido abusados sexualmente, grandestristezas, presitristezas, presióón en exceso, etc.n en exceso, etc.
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Culturalmente se tiene la concepciCulturalmente se tiene la concepcióónn
de que las personas delgadas sonde que las personas delgadas sonactivas, exitosas y socialmenteactivas, exitosas y socialmenteinvolucradas.involucradas.
Perder peso y ser delgado hace que laPerder peso y ser delgado hace que lagente se sientagente se sienta ““orgullosa y exitosaorgullosa y exitosa”” dede. que su ropaque su ropa ““se ajustese ajuste
.. perfectamenteperfectamente””..
Por lo contrario , la gente gorda, muchasPor lo contrario , la gente gorda, muchas
veces seveces se
ññ
alan que estalan que est
áá
n desconectadasn desconectadas
socialmente, quedan dentro y fracasan.socialmente, quedan dentro y fracasan.
Tener sobre peso se relaciona conTener sobre peso se relaciona con ““estarestarcastigadocastigado””,, ““quedarse dentroquedarse dentro”” yy ““serserrepelenterepelente””
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El cEl cóódigo para la gordura en E.U. esdigo para la gordura en E.U. es “ “ retirarseretirarse” ”
Las exigencias sociales en la cultura estadounidenseLas exigencias sociales en la cultura estadounidense
son tan estresantes, que las personas buscan rehuirlasson tan estresantes, que las personas buscan rehuirlassubiendo de peso.subiendo de peso.
Engordarse es la manera inconscientemente mEngordarse es la manera inconscientemente máásscomcomúún para retirarse de una competencia por adoptarn para retirarse de una competencia por adoptaruna personalidad fuerte, pasando de activo a pasivo.una personalidad fuerte, pasando de activo a pasivo.
Reconocer que uno come cuandoReconocer que uno come cuandoestestáá estresado, deprimido,estresado, deprimido,abrumado del mundo, estabrumado del mundo, estáádefinitivamente dentro del cdefinitivamente dentro del cóódigo.digo.
UNA RETIRADA PASIVA.UNA RETIRADA PASIVA.
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Weight Watchers es una compañía
que trabaja la obesidad con unbuen método, utilizando códigosculturales.
Ofrece un sentido de pertenencia asus clientes, incluyendo reunionesfrecuentes, libros de dietas, revistassemanales, consejos nutricionales, etc.
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IVIVPrimero estPrimero estáá
lala
supervivenciasupervivencia
CCóódigos para ladigos para lasalud y la juventudsalud y la juventud
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Las tres partes del cerebroLas tres partes del cerebro
Cerebro reptilCerebro reptil: relacionado: relacionadocon nuestroscon nuestrosinstintosinstintosbbáásicos desicos desupervivenciasupervivenciacomocomoalimentacialimentacióón, reproduccin, reproduccióónny defensa.y defensa.
Cerebro lCerebro líímbicombico: maneja las: maneja lasemociones, las cuales nunca sonemociones, las cuales nunca sonsencillas y con frecuencia estsencillas y con frecuencia estáánnllenas de contradicciones.llenas de contradicciones.
CortezaCorteza: ah: ahíí
se llevan a cabose llevan a cabofunciones mentales superioresfunciones mentales superiorescomo el aprendizaje, elcomo el aprendizaje, elpensamiento abstracto ypensamiento abstracto y
llóógico.gico.
Los seres humanos nacemos con nuestros cerebros divididos enLos seres humanos nacemos con nuestros cerebros divididos entres partes:tres partes:
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¿¿QuiQuiéén tiene el control den tiene el control de
nuestro comportamiento?nuestro comportamiento?
Definitivamente es el cerebro reptil la parte de nosotrosDefinitivamente es el cerebro reptil la parte de nosotros
que tiene laque tiene la úúltima palabra a la hora de tomar decisiones,ltima palabra a la hora de tomar decisiones,y las decisiones de compra no son la excepciy las decisiones de compra no son la excepcióón.n.
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Cultura y supervivenciaCultura y supervivencia
AsAsíí, cada cultura ha evolucionado hasta lo que ahora es, seg, cada cultura ha evolucionado hasta lo que ahora es, segúúnnsus particulares necesidades de supervivencia.sus particulares necesidades de supervivencia.
La cultura puede ser consideradaLa cultura puede ser considerada ““ununequipo de supervivenciaequipo de supervivencia””
que se transmiteque se transmite
de una generacide una generacióón a la siguiente.n a la siguiente.
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“ “ Solo hazloSolo hazlo” ”
E.U. es un paE.U. es un paíís des de ““hacedoreshacedores””.. ““AcciAccióónn””
es unaes unapalabra clave para entender sus cpalabra clave para entender sus cóódigos para la salud.digos para la salud.
Durante las sesiones los participantes indicaron que:Durante las sesiones los participantes indicaron que:
Estar enfermos significaba que alguienEstar enfermos significaba que alguiense tense teníía que hacer cargo de uno, quea que hacer cargo de uno, queno podno podíía jugar afuera, que cojeaba ya jugar afuera, que cojeaba yno podno podíía salir de compras.a salir de compras.
El bienestar estaba relacionado con hacer largosEl bienestar estaba relacionado con hacer largos
paseos, viajes, tener un trabajo que tuviera algpaseos, viajes, tener un trabajo que tuviera algúúnnimpacto sobre otros.impacto sobre otros.
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El cEl cóódigo para ladigo para la
salud y bienestarsalud y bienestaren E.U. esen E.U. es.
““movimientomovimiento” ”
Por lo que se puede decir que en E.U la salud y el bienestarPor lo que se puede decir que en E.U la salud y el bienestar
estestáán relacionados con completar objetivos, poder hacern relacionados con completar objetivos, poder hacermuchas cosas, ir de un lado a otro, tener metas que nosmuchas cosas, ir de un lado a otro, tener metas que nosanimen a seguir adelanteanimen a seguir adelante……
Estos actos involucran varias formas de movimiento y elEstos actos involucran varias formas de movimiento y elmovimiento nos hace sentir saludables, nos confirma quemovimiento nos hace sentir saludables, nos confirma queestamos vivos.estamos vivos.
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Los cLos cóódigos para una misma cosadigos para una misma cosa
varvaríían de cultura en cultura.an de cultura en cultura.
En JapEn Japóón estar saludables es unn estar saludables es undeber y si caen enfermos se sientendeber y si caen enfermos se sientenculpables. Ya que estar sanos esculpables. Ya que estar sanos escomo un servicio a la comunidad ycomo un servicio a la comunidad yal estar enfermos le fallan a laal estar enfermos le fallan a la
comunidad y a scomunidad y a síí
mismos.mismos.
Los chinos creen que viven unaLos chinos creen que viven unacoaccicoaccióón permanente con los elementosn permanente con los elementosnaturales y la salud esta relacionada ennaturales y la salud esta relacionada en
vivir en armonvivir en armoníía con la naturalezaa con la naturaleza
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¿¿QuiQuiéénes cuidan nuestra salud?nes cuidan nuestra salud?
MMéédico
Enfermera
dico
Enfermera
HospitalHospitalHHééroe Madre roe Madre Planta de procesamientoPlanta de procesamiento
Hay unas improntas muy fuertes relacionadas con losHay unas improntas muy fuertes relacionadas con losservicios de salud entre los estadounidenses que noservicios de salud entre los estadounidenses que no
siempre son compatibles entre ssiempre son compatibles entre síí, pero hacen sentido con, pero hacen sentido conel cel cóódigo.digo.
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Desde el punto de vista deDesde el punto de vista de
negocios, esta perspectiva denegocios, esta perspectiva devincular la salud con el movimiento,vincular la salud con el movimiento,brinda un tip sustancial a cualquierbrinda un tip sustancial a cualquierempresa interesada en mercadearempresa interesada en mercadear
la salud o un estilo de vidala salud o un estilo de vidasaludable.saludable.
Por ejemplo, hay una aseguradoraPor ejemplo, hay una aseguradorallamada GMAC que cuando un clientellamada GMAC que cuando un clientellama, despullama, despuéés de un accidente , las de un accidente , la
primera pregunta del representante esprimera pregunta del representante es“¿“¿puede moverse?puede moverse?””. Manifestando la. Manifestando lavinculacivinculacióón de movimiento y salud, lon de movimiento y salud, locual tranquiliza de alguna manera alcual tranquiliza de alguna manera alcliente.cliente.
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““Por siempre jovenPor siempre joven””
El descubrimiento del cEl descubrimiento del cóódigo dedigo de ““ juventud juventud””
enenE.U. llevo a los investigadores a pensar en unE.U. llevo a los investigadores a pensar en un
juego de disfraces. Donde la gente quiere estar juego de disfraces. Donde la gente quiere estaren la cumbre de sus poderes.en la cumbre de sus poderes.
Los estadounidensesLos estadounidensesestestáán fascinados con lan fascinados con la
juventud, tratando de juventud, tratando deretener la ilusiretener la ilusióón den detodo adolecentetodo adolecentede ser invenciblesde ser invencibles..
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El cEl cóódigo para la juventud es:digo para la juventud es: ““mmááscarascara” ”
En las historias que se obtuvieron en lasEn las historias que se obtuvieron en lassesiones. La gente hablo de la juventud comosesiones. La gente hablo de la juventud como
algo tangible, algo que podalgo tangible, algo que podíía mantener oa mantener orecuperar:recuperar: ““tengo que tener la figuratengo que tener la figura…”…” , , ““tengotengoque recuperarque recuperar …“…“ , , ““ puede ser artificial, pero me puede ser artificial, pero me
hace sentir hace sentir …”…”
Hay evidencias de la conexiHay evidencias de la conexióón den demmááscaras y juventud. Como las cirugscaras y juventud. Como las cirugííasasplpláásticas, pinturas de pelo, etcsticas, pinturas de pelo, etc……
lo cuallo cualrepresentarepresenta mascaras antimascaras anti--envejecimiento.envejecimiento.
AsAsíí
como la mcomo la mááscara de un disfrazscara de un disfraz
crea ilusicrea ilusióón, asn, asíí
tambitambiéén la mn la mááscarascarade la juventud en la cultura en E.U.de la juventud en la cultura en E.U.
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CubriCubriééndonos de juventudndonos de juventud
Se presenta un producto comoSe presenta un producto comommááscaras parascaras para cubrir los signos de la edad .cubrir los signos de la edad .Por ejemplo, pintura de pelo para cubrirPor ejemplo, pintura de pelo para cubrircanas o incluso tratamientos avanzadoscanas o incluso tratamientos avanzados
para la calvicie.para la calvicie.
En el mercadoEn el mercado ééste cste cóódigo se utiliza cuando:digo se utiliza cuando:
Otra forma de mercadear unaOtra forma de mercadear unammááscara de juventud es venderscara de juventud es venderproductos que ofrecen una ilusiproductos que ofrecen una ilusióón den de““ juventud juventud””
como un auto deportivo, acomo un auto deportivo, a
un pun púúblico que en su mayorblico que en su mayoríía rebasaa rebasalos cincuentas.los cincuentas.
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VV
MMáás alls alláá
del esquema bioldel esquema biolóógicogico
Los cLos cóódigos para el hogar y la cenadigos para el hogar y la cena
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El ser humano en cuanto a ser vivo tiene que cubrir una serieEl ser humano en cuanto a ser vivo tiene que cubrir una seriede necesidades biolde necesidades biolóógicas que dicta nuestro cuerpo.gicas que dicta nuestro cuerpo.
Esquemas culturales para cubrirEsquemas culturales para cubrir
necesidades biolnecesidades biolóógicasgicas
AsAsíí
mismo, se considerando a la cultura como unmismo, se considerando a la cultura como un equipo deequipo desupervivenciasupervivencia que, de una u otra maneraque, de una u otra manera , , ofrece solucionesofrece soluciones
prpráácticas a las necesidades biolcticas a las necesidades biolóógicas que sus miembrosgicas que sus miembrosmediantemediante esquemas culturalesesquemas culturales particulares.particulares.
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Las necesidades biolLas necesidades biolóógicas de los seres humanos pueden sergicas de los seres humanos pueden serlas mismas, pero la solucilas mismas, pero la solucióón que te da una cultura para cubrirlasn que te da una cultura para cubrirlas
puede variar de las que te da otra. Estas diferencias dependen ,puede variar de las que te da otra. Estas diferencias dependen ,
en gran parte, de las condiciones medioambientales en las queen gran parte, de las condiciones medioambientales en las quecada una se desarrolla.cada una se desarrolla.
Todos los seres humanos necesitan construir casas y usar ropaTodos los seres humanos necesitan construir casas y usar ropaadecuada para cubrirse o soportar el clima de su habitad. Poradecuada para cubrirse o soportar el clima de su habitad. Por
esta razesta razóón que las diferentes culturas tienen diferentes disen que las diferentes culturas tienen diferentes diseñños yos ymaterialesmateriales ““tradicionalestradicionales””
para construir casas o elaborar ropa.para construir casas o elaborar ropa.
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Sin importar el material en que este construida una casa,Sin importar el material en que este construida una casa,éésta adquiere un significado msta adquiere un significado máás alls alláá
de la solucide la solucióón de unan de unanecesidad fisiolnecesidad fisiolóógica por las personas que habitan en ella.gica por las personas que habitan en ella.Ya que se convierte en un HOGARYa que se convierte en un HOGAR
El hogar es un fuerte arquetipo enEl hogar es un fuerte arquetipo enla cultura estadounidense :la cultura estadounidense :
ImImáágenes poderosasgenes poderosas
La cena de AcciLa cena de Accióón de Gracias, uno de los rituales mn de Gracias, uno de los rituales máásssagrados, cual tiene que ver con el regreso al hogar .sagrados, cual tiene que ver con el regreso al hogar .
Cuando las tropas se van a la guerra,Cuando las tropas se van a la guerra,se les envse les envíía apoyo y esta apoyo y estíímulo, pero lamulo, pero lameta esmeta es ““traer de regreso al hogar a lostraer de regreso al hogar a losmuchachosmuchachos””
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El poderosoEl poderoso íícono del hogar estcono del hogar estáá
presente en la culturapresente en la culturaestadounidense desde los comerciales para el cafestadounidense desde los comerciales para el caféé
hasta lashasta las
tarjetas de felicitacitarjetas de felicitacióón y en las cancionesn y en las cancionesque prometen el regreso a los amantes.que prometen el regreso a los amantes.
AplicaciAplicacióón de esta nocin de esta nocióón para el comercion para el comercio
Ejemplo:Ejemplo:La pelLa pelíícula de Apolo 13 de Roncula de Apolo 13 de RonHoward, tuvo unHoward, tuvo un ééxito rotundo, sixito rotundo, si
bien tocbien tocóó
un los corazones de losun los corazones de losespectadores con el tema deespectadores con el tema de ““regresoregresode personas a su hogarde personas a su hogar””..
ElEl óódi l h ldi l h l
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En las sesiones para descubrir el cEn las sesiones para descubrir el cóódigo dedigo de ““HOGARHOGAR””
, se, seencontraron muchas emociones fuertes . Y expresiones como:encontraron muchas emociones fuertes . Y expresiones como:
““regresar del colegioregresar del colegio””,, ““reunirse con lareunirse con lafamiliafamilia””,, ““reconectarse con los amigosreconectarse con los amigos””,,
““
reconfirmarreconfirmar
””
,,
““
renovarrenovar
””
, etc, etc
……
Cuando se pensaba en el hogar lasCuando se pensaba en el hogar laspersonas decpersonas decíían muchas palabras con elan muchas palabras con elprefijoprefijo rere--
El cEl cóódigo para el hogar en losdigo para el hogar en los
EU es el prefijo RE.EU es el prefijo RE.
El mensaje de estar en casa. El hogar es un lugarEl mensaje de estar en casa. El hogar es un lugardonde uno puede hacer cosas repetidamente ydonde uno puede hacer cosas repetidamente y
tener un buen sentido del resultado, a diferenciatener un buen sentido del resultado, a diferenciadel mundo exterior donde todo es tan impredecible.del mundo exterior donde todo es tan impredecible.
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En la casa estadounidense, la cocinaEn la casa estadounidense, la cocina
es el espacio central donde se rees el espacio central donde se reúúne la familia.ne la familia. Las cocinas contempor Las cocinas contempor ááneas incluyen televisores,neas incluyen televisores,escritorios, mesones con bancos para sentarse y otrasescritorios, mesones con bancos para sentarse y otras
facilidades que invitan a congregarse. facilidades que invitan a congregarse.
La cocina es el corazLa cocina es el corazóónn
del hogar estadounidensedel hogar estadounidense
El rito de preparar la El rito de preparar la
cena tiene lugar allcena tiene lugar allí í , ,es un ritual lleno dees un ritual lleno derepeticiones yrepeticiones y
reconexireconexi
óó
n que llevan que lleva
al reabastecimientoal reabastecimiento..
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Vender cualquier producto paraVender cualquier producto para
elel hogarhogar
con la nocicon la nocióón de quen de quepuede convertirse en parte delpuede convertirse en parte delritual familiar es una maneraritual familiar es una manera
valiosa de encender nuestrovaliosa de encender nuestroafecto hacia el hogar.afecto hacia el hogar.
La compaLa compañíñíaa BettyBettyCrockerCrocker tiene un impactotiene un impactopositivo muy fuerte conpositivo muy fuerte con
su csu cóódigodigo ““EL ALMA DEEL ALMA DELA COCINALA COCINA””..
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Las compaLas compañíñías de telefonas de telefonííaacelular ofrecen llamadas gratiscelular ofrecen llamadas gratisa miembros de la familia, esta miembros de la familia, estáánnen el cen el cóódigo porquedigo porque
promueven la reconexipromueven la reconexióón.n.
Las agencias de viajesLas agencias de viajesque promuevenque promuevenpaquetes especialespaquetes especiales
para reunionespara reunionesfamiliares estfamiliares estáánndando justo en eldando justo en elblanco.blanco.
QQ éé i ?i ? C l i ?C l i ?
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Todos los seres humanos necesitan nutrirse.Todos los seres humanos necesitan nutrirse. ¿¿Pero cuPero cuáál es lal es laconexiconexióón entre el requisito bioln entre el requisito biolóógico y el esquema cultural?gico y el esquema cultural?
El concepto de cena es muy poderoso en la culturaEl concepto de cena es muy poderoso en la cultura
estadounidense.estadounidense.
¿¿QuQuéé cocinar?cocinar? ¿¿Cualquier cosa?Cualquier cosa?
•• La cena de AcciLa cena de Accióón de gracias es una den de gracias es una delas ceremonias mlas ceremonias máás importantes de las importantes de lacultura.cultura.
•• Se conmemoran fiestas y cumpleaSe conmemoran fiestas y cumpleaññososcon grandes cenas familiares.con grandes cenas familiares.
La cena de conmemoraciLa cena de conmemoracióón es una de las maneras mn es una de las maneras máásscomunes de marcar un logro.comunes de marcar un logro.
Cada una de estas cenas es un evento importante queCada una de estas cenas es un evento importante quepuede dejar recuerdos duraderos.puede dejar recuerdos duraderos.
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¿¿QuQuéé
impronta tienen las cenas de todos los dimpronta tienen las cenas de todos los díías,as,
de las cenas entre semana despude las cenas entre semana despuéés de un largo ds de un largo dííaade trabajo o estudio?de trabajo o estudio?
Respuestas en la primera hora de sesiRespuestas en la primera hora de sesióón:n:
--
La cena promedio es algo que seLa cena promedio es algo que seprepara rprepara ráápidamente.pidamente.
--
La familia raramente se sienta juntaLa familia raramente se sienta juntaporque todos tienen cosas que hacer.porque todos tienen cosas que hacer.
--
Si la familia se reSi la familia se reúúne, la conversacine, la conversacióónn
es un resumen del des un resumen del díía y luego ela y luego elsilencio.silencio.
--
Frecuentemente se sientan frente alFrecuentemente se sientan frente al
televisor.televisor.
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““El cEl cóódigo cultural estadounidense para ladigo cultural estadounidense para lacena es Ccena es CÍÍRCULO ESENCIALRCULO ESENCIAL””
En la tercera hora de sesiEn la tercera hora de sesióón , los participantes contaronn , los participantes contaronhistorias sobre la satisfaccihistorias sobre la satisfaccióón del ambiente familiarn del ambiente familiarccáálido.lido.
•• La imagen que surgiLa imagen que surgióó
en un granen un gran
porcentaje de las historias fue laporcentaje de las historias fue laidea deidea de reunirse alrededor de lareunirse alrededor de lamesamesa..
•• Hay un sentimiento deHay un sentimiento decomunidad generado por estecomunidad generado por esteacto, la sensaciacto, la sensacióón de que uno estn de que uno estáá
rodeado de gente que lo apoya.rodeado de gente que lo apoya.
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•• El deseo de que toda la familia se reEl deseo de que toda la familia se reúúna para la cena fuena para la cena fueafirmado en varias ocasiones. Desafortunadamente noafirmado en varias ocasiones. Desafortunadamente nosiempre se puede cumplir este objetivo.siempre se puede cumplir este objetivo.
•• Otro dato interesante es que la gente no le da crOtro dato interesante es que la gente no le da créédito a ladito a la
calidad gourmet de la comida.calidad gourmet de la comida.
Un cUn cóódigo que se puede destacar es el cdigo que se puede destacar es el cíírculorculo
juega un rol importante, donde la comida es juega un rol importante, donde la comida essecundaria.secundaria.Di Giorno promociona su pizzaDi Giorno promociona su pizza
ajustajustáándola al cndola al cóódigo porque esdigo porque es
circular y todos la comparten.circular y todos la comparten.
Haciendo uso del cHaciendo uso del cóódigo, Kraft lanzadigo, Kraft lanza
una campauna campañña de mercado con ela de mercado con eleslogan:eslogan: ““rereúúnanse alrededornanse alrededor””
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En otras culturas la cena adquiereEn otras culturas la cena adquierediferentes estructuras, por lo que ladiferentes estructuras, por lo que laoferta de Kraft no tendroferta de Kraft no tendráá
el mismoel mismoimpacto.impacto.
La familia japonesa rara vezLa familia japonesa rara vezcome junta.come junta.
Cuando los chinos estCuando los chinos estáán cenando rara vezn cenando rara vezhablan entre shablan entre síí..
La cena en Inglaterra es una experienciaLa cena en Inglaterra es una experiencia
formal, donde se tienen normas deformal, donde se tienen normas decomportamiento en la mesa claras.comportamiento en la mesa claras.
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VIVI
Trabajar para ganarse la vidaTrabajar para ganarse la vida
.
Los cLos cóódigos para el trabajo y el dinerodigos para el trabajo y el dinero
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¿¿Usted quUsted quéé
hace?hace?
Cuando se le pregunta a un estadounidense estaCuando se le pregunta a un estadounidense esta
interrogante es sininterrogante es sinóónimo a decirnimo a decir “¿“¿que ocupacique ocupacióónntiene?tiene?””
y lay la úúnica respuesta que se espera es sobrenica respuesta que se espera es sobretrabajotrabajo..
El trabajo tieneEl trabajo tiene
una dimensiuna dimensióónnpoderosa, unapoderosa, unadimensidimensióón quen que
define la vida.define la vida.
E t lt l t b j lE t lt l t b j l
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En otras culturas, el trabajo no posee laEn otras culturas, el trabajo no posee la
misma pasimisma pasióón y preocupacin y preocupacióón que en EUn que en EUMuchos europeos se sorprenden que una persona, despuMuchos europeos se sorprenden que una persona, despuééss
de haber hecho suficiente dinero para vivir cde haber hecho suficiente dinero para vivir cóómodamente,modamente,contincontinúúe trabajando arduamente.e trabajando arduamente.
Y en ocasiones, en EU se trabaja mY en ocasiones, en EU se trabaja máás ques queen otras culturas.en otras culturas.
Los europeos generalmente toman 6Los europeos generalmente toman 6
semanas de vacaciones al asemanas de vacaciones al añño, mientraso, mientrasen EU son 2 y mucha gente se llevaen EU son 2 y mucha gente se llevatrabajo a las vacaciones otrabajo a las vacaciones oincluso llevan aincluso llevan añños sinos sin
ellasellas..
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Los estadounidenses celebran el trabajo y convierten aLos estadounidenses celebran el trabajo y convierten a
grandes hombres de negocios en celebridades.grandes hombres de negocios en celebridades.
Pero,Pero, ¿¿Por quPor quéé
el trabajoel trabajosignifica tanto para ellos?significa tanto para ellos?
Durante la tercera hora de una sesiDurante la tercera hora de una sesióón den dedescubrimiento del cdescubrimiento del cóódigo cultural del trabajo, emergidigo cultural del trabajo, emergióó
ununpatrpatróón muy claro.n muy claro.
El trabajo lo sitEl trabajo lo sitúúa a uno en una posicia a uno en una posicióón de conocer gente,n de conocer gente,entusiasmar nientusiasmar niñños, mantener a la familia o planear su futuro.os, mantener a la familia o planear su futuro.El trabajo, no era algo que la gente hacia para ganarse laEl trabajo, no era algo que la gente hacia para ganarse la
vida o algo que uno tenvida o algo que uno teníía que hacer. Sino que esa que hacer. Sino que es representanrepresentanlo que sonlo que son..
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El cEl cóódigo estadounidense para el trabajodigo estadounidense para el trabajo
eses ““QUIQUIÉÉN ES USTEDN ES USTED””..En EU la gente cree con convicciEn EU la gente cree con conviccióón que ellos son lo quen que ellos son lo que
hacen en sus trabajos.hacen en sus trabajos. Si el trabajo significaSi el trabajo significa ““lo que somoslo que somos””,,es comprensible que la gente busque alges comprensible que la gente busque algúún significado en sun significado en sutrabajotrabajo..
Si como empleados creemos queSi como empleados creemos quenuestro trabajo tiene algnuestro trabajo tiene algúún valorn valorgenuino para la compagenuino para la compañíñía en la quea en la que
trabajamos, esa creencia estimulatrabajamos, esa creencia estimulanuestro sentido de identidad.nuestro sentido de identidad. Lo cualLo cualnos mantiene contentos y motivadosnos mantiene contentos y motivados
para seguir trabajando con gusto.para seguir trabajando con gusto.
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La compaLa compañíñía Ritza Ritz--Carlton haceCarlton hace
un excelente labor al darle a suun excelente labor al darle a suequipo de trabajo un sentidoequipo de trabajo un sentidopositivo de lo que son.positivo de lo que son.
Su meta es darle a sus huSu meta es darle a sus hué é spedes la mejor experienciaspedes la mejor experienciahotelera en sus vidas y el trabajo de sus empleados eshotelera en sus vidas y el trabajo de sus empleados es.
suministrar esa experiencisuministrar esa experiencia.a.
Tratan a su equipo de trabajoTratan a su equipo de trabajo
como adultos y les dan un altocomo adultos y les dan un altosentido de autonomsentido de autonomíía. Esto le daa. Esto le daal empleado una gran motivacial empleado una gran motivacióón,n,
le hace sentir que es parte de unale hace sentir que es parte de unamisimisióón corporativa.n corporativa.
Las relaciones laborales que se dan en otras culturasLas relaciones laborales que se dan en otras culturas
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Las relaciones laborales que se dan en otras culturasLas relaciones laborales que se dan en otras culturasefectivamente reflejan las actitudes de esa cultura hacia elefectivamente reflejan las actitudes de esa cultura hacia el
trabajo.trabajo.
Por ejemplo:Por ejemplo:
En Francia, el trabajo ocupa un puesto secundario conEn Francia, el trabajo ocupa un puesto secundario con
respecto a la brespecto a la búúsqueda del placer. Si un trabajo no essqueda del placer. Si un trabajo no esentretenido, muchos franceses prefieren el desempleo.entretenido, muchos franceses prefieren el desempleo.
Por esta razPor esta razóón, la gerencia en el Club Med tiene un enfoquen, la gerencia en el Club Med tiene un enfoque
tipo feraces para trabajar con su equipo de trabajo.tipo feraces para trabajar con su equipo de trabajo.Como estrategias, dio tComo estrategias, dio tíítulos a sustulos a susempleados, se organizan espectempleados, se organizan espectááculosculos
todas las noches donde los empleadostodas las noches donde los empleadosparticipan para entretener a losparticipan para entretener a loshuhuééspedes, entre otras actividades.spedes, entre otras actividades.
Creando un ambiente de trabajoCreando un ambiente de trabajoplacentero y personal.placentero y personal.
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Los estadounidenses rara vezLos estadounidenses rara vez
aceptan el fin de su trabajo sinaceptan el fin de su trabajo sinluchar, si bien necesitanluchar, si bien necesitanpermanentemente confirmar lo quepermanentemente confirmar lo queson..son..
Por ejemplo:Por ejemplo:Una gerente reciUna gerente reciéén ascendida,n ascendida,
aumenta aaumenta aúún mn máás su energs su energíía laboral pues ya tiene en vistaa laboral pues ya tiene en vistael prel próóximo nombramiento.ximo nombramiento.
SuSu éética de trabajo es tan fuerte porque equiparantica de trabajo es tan fuerte porque equiparana nivel inconsciente el trabajo con lo que son.a nivel inconsciente el trabajo con lo que son.
Creen que si trabajan mucho y mejoran su posiciCreen que si trabajan mucho y mejoran su posicióónn
profesional , se hacen mejores personas.profesional , se hacen mejores personas.
R d l di d l l d “ i i ”
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Recuerde el código de la salud “movimiento”, esto seextiende a la salud profesional también. Estamos siemprebuscando el próximo ascenso, la próxima oportunidad…
Innumerables casos muestran que siempre tenemos laoportunidad para alcanzar la grandeza.
La sensación de que seestá
moviendo hacia un
trabajo más glamurosoestá
en el código.
Si su trabajo ya no
suministra el sentido delo que es usted, o lo quedesea, es preferiblebuscar otro trabajo.
Tendré pronto unaaudición.
El b j id l lEl b j id l l í d l EU i ld l EU i l
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El trabajo ideal, para la mayorEl trabajo ideal, para la mayoríía de la gente en EU, involucraa de la gente en EU, involucraun movimiento de su posiciun movimiento de su posicióón actual hacia algo mn actual hacia algo máás: unas: unaoficina moficina máás grande, ms grande, máás personal a cargo, etc.s personal a cargo, etc.
““Como el trabajo nos sugiere lo que somos, le damosComo el trabajo nos sugiere lo que somos, le damos
un valor significativo a la progresiun valor significativo a la progresióón laboraln laboral””..La compaLa compañíñía Ritza Ritz--Carlton utiliza este cCarlton utiliza este cóódigo para sacarle eldigo para sacarle el
mayor provecho posible a la relaciones con los empleadosmayor provecho posible a la relaciones con los empleadospara estimularlos a ofrecer el mejor servicio posible.para estimularlos a ofrecer el mejor servicio posible.
Mediante:Mediante:
••Reuniones frecuentes con el personal para escuchar sus ideasReuniones frecuentes con el personal para escuchar sus ideas.acerca de cacerca de cóómo se podrmo se podríía mejorar la compaa mejorar la compañíñía.a.
•• Ayudar a los empleados a entender su trayectoria de carrera enAyudar a los empleados a entender su trayectoria de carrera en lala.compacompañíñía.a.
DineroDinero
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DineroDinero
En EU hay pocoEn EU hay poco ““dinero viejodinero viejo””. Es decir, La riqueza de este. Es decir, La riqueza de estepapaíís pertenece, en su mayors pertenece, en su mayoríía, a la persona quea, a la persona que
originalmente lo ganoriginalmente lo ganóó..
Se tiene la idea de que todos comienzan pobres cuandoSe tiene la idea de que todos comienzan pobres cuandollegan, luego la gente se establece metas para lograr unallegan, luego la gente se establece metas para lograr unavida mejor para sus hijos.vida mejor para sus hijos.
En este caso el dinero acumulado esEn este caso el dinero acumulado esun tipo de medida, cun tipo de medida, cóómo vamos,mo vamos,que nos muestra que tan lejosque nos muestra que tan lejoshemos llegado desde nuestrashemos llegado desde nuestrasempobrecidas raempobrecidas raííces.ces.
El di l dEl di l d
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El cEl cóódigo cultural estadounidense para eldigo cultural estadounidense para eldinero es DEMOSTRARdinero es DEMOSTRAR
El dinero le recuerda a uno que suEl dinero le recuerda a uno que su““negocio es un buen negocionegocio es un buen negocio””,, que unoque unoha trabajado duro para conseguir algoha trabajado duro para conseguir algoque es apreciado y que esta subiendoque es apreciado y que esta subiendode nivel.de nivel.
El no tener dinero hace sentir queEl no tener dinero hace sentir que ““unounoestestáá
huecohueco””,,
queque ““eso lo va a matareso lo va a matar””
En EU no existen los tEn EU no existen los tíítulos nobiliarios, paratulos nobiliarios, parademostrar quienes son los ganadores. Sin ellos, sedemostrar quienes son los ganadores. Sin ellos, senecesita algo para suplir esta funcinecesita algo para suplir esta funcióón.n.
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En EU se ve una fuerte conexiEn EU se ve una fuerte conexióón entre el dinero y el trabajo.n entre el dinero y el trabajo.
El dinero ganado a travEl dinero ganado a travéés del trabajo duro es una admirables del trabajo duro es una admirabledemostracidemostracióón de que uno es una buena persona.n de que uno es una buena persona.
En un estudio que se realizEn un estudio que se realizóó
parapara
Morgan y Citibank demostrMorgan y Citibank demostróó
que losque losinversionistas que tuvieron unainversionistas que tuvieron una
participaciparticipacióón activa en el manejo de su portafolio de inversionesn activa en el manejo de su portafolio de inversiones
sienten que hicieron dinero en cambio los que siguieron lossienten que hicieron dinero en cambio los que siguieron losconsejos de corredores de bolsa no sienten lo mismo.consejos de corredores de bolsa no sienten lo mismo.
Para que las firmas estPara que las firmas est
éé
n dentron dentro
del cdel cóódigo,digo, ééstas se deben presentarstas se deben presentarcomo facilitadoras que suministrancomo facilitadoras que suministrana sus clientes herramientas paraa sus clientes herramientas para
generar mgenerar máás dinero.s dinero.
En otros paEn otros paííses se tiene otrases se tiene otra
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En otros paEn otros paííses se tiene otrases se tiene otra
concepciconcepcióón del dinero y su funcin del dinero y su funcióón.n.
En ciertas culturas, si unoEn ciertas culturas, si unogana y acumula una grangana y acumula una grancantidad de dinero suficientecantidad de dinero suficiente
para mantenerse por el restopara mantenerse por el restode su vida,de su vida,eses
normal que se retire y dejenormal que se retire y dejeatratráás el mundo laboral.s el mundo laboral.
VVíínculo entre la bondad y elnculo entre la bondad y el
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VVíínculo entre la bondad y elnculo entre la bondad y el
ééxito monetarioxito monetarioSe ha planteado de forma crSe ha planteado de forma críítica quetica que
los estadounidenses consideran allos estadounidenses consideran aldinero como una religidinero como una religióón.n.
De cierta maneraDe cierta manera ““la demostracila demostracióónn””
que para ellos deriva del dineroque para ellos deriva del dinerodenota cierto grado de bondad. Tantodenota cierto grado de bondad. Tantode nuestra calidad profesional comode nuestra calidad profesional como
personal.personal.
Poseen un cierto sentido delPoseen un cierto sentido del ““deberdeber””
que viene ligado alque viene ligado alhecho de ser rico en esa culturahecho de ser rico en esa cultura
L tili iL tili ióó d ld l óódidi
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La utilizaciLa utilizacióón de los cn de los cóódigosdigos.del dinero y del trabajo nosdel dinero y del trabajo nos.brinda perspectivas poderosas.brinda perspectivas poderosas.
Nos lleva a la conclusiNos lleva a la conclusióón de que eln de que eldinero en sdinero en síí
mismo no es la mejormismo no es la mejorremuneraciremuneracióón para un empleadon para un empleadoestadounidense.estadounidense.
Si el dinero es una medida para mostrar el desempeSi el dinero es una medida para mostrar el desempeññooprofesional, es buena idea que en cada ascenso se leprofesional, es buena idea que en cada ascenso se lemuestre al empleado una presentacimuestre al empleado una presentacióón visualn visual
de la curva de ingresos en la que esta.de la curva de ingresos en la que esta.
Un premio visual que se le entrega al mismoUn premio visual que se le entrega al mismotiempo al ascenso. Puede ser una placa, unatiempo al ascenso. Puede ser una placa, una
oficina nueva, etc. Soficina nueva, etc. Síímbolos tangibles que duranmbolos tangibles que duranmmáás que el dinero.s que el dinero.
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VIIVII
Aprender aAprender a
vivir con ellovivir con ello
Los cLos cóódigos paradigos parala calidad y lala calidad y laperfecciperfeccióónn
En una cultura se tienen usos yEn una cultura se tienen usos y
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En una cultura se tienen usos yEn una cultura se tienen usos ycostumbres ycostumbres y ééstos son como son.stos son como son.
Por ejemplo:Por ejemplo:
La crisis de finales de los 80La crisis de finales de los 80
’’s ys y
principios de los 90principios de los 90’’s que se dio ens que se dio enEstados Unidos debido a que seEstados Unidos debido a que seintentintentóó
adoptar el modelo japonadoptar el modelo japonééssde negocio para la calidad.de negocio para la calidad.
Por lo que los intentos para imponer cambios que seanPor lo que los intentos para imponer cambios que seanfundamental mente opuestos al cfundamental mente opuestos al cóódigo de una culturadigo de una cultura
particular estparticular estáán destinados al fracaso.n destinados al fracaso.
El estricto compromiso japonEl estricto compromiso japonéés des de ““cero defectoscero defectosy mejoramiento constantey mejoramiento constante””
no es compartido porno es compartido porla cultura estadounidense.la cultura estadounidense.
Descubrimiento de improntas sobreDescubrimiento de improntas sobre
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Descubrimiento de improntas sobreDescubrimiento de improntas sobre““la calidadla calidad””
en EU.en EU.
Los estadounidenses tienen unaLos estadounidenses tienen unaexigencia simple y clara para susexigencia simple y clara para susproductos: no deben ser obras deproductos: no deben ser obras dearte, pero es indispensable quearte, pero es indispensable quefuncionen.funcionen.
El cEl cóódigo cultural para la CALIDADdigo cultural para la CALIDADen EU es FUNCIONAL.en EU es FUNCIONAL.
Las improntas negativas es cuando algo noLas improntas negativas es cuando algo nohace lo que se supone que deberhace lo que se supone que deberíía hacer.a hacer.
Las improntas positivas se enfocan en loLas improntas positivas se enfocan en lofuncional que mfuncional que máás que en lo brillante dels que en lo brillante deldisediseñño o excelencia de su desempeo o excelencia de su desempeñño.o.
Descubrimiento improntas sobreDescubrimiento improntas sobre
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La asociaciLa asociacióón de los estadounidenses den de los estadounidenses de
““calidadcalidad””
con funcionalidad queda corto encon funcionalidad queda corto enrelacirelacióón con la nocin con la nocióónn ““cero defectoscero defectos””
de losde los japoneses. japoneses.
Descubrimiento improntas sobreDescubrimiento improntas sobre
““la perfeccila perfeccióónn””
De aquDe aquíí
se deriva lase deriva lasiguiente incsiguiente incóógnita.gnita.
“¿“¿
Si la calidad significa queSi la calidad significa queapenas algo funcione,apenas algo funcione,entonces que significa laentonces que significa la
perfecciperfeccióón ?n ?””
ÓÓ
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El cEl cóódigo cultural para la PERFECCIdigo cultural para la PERFECCIÓÓNN
en EU es MUERTE.en EU es MUERTE.
En la sesiEn la sesióón de descubrimiento se caracterizn de descubrimiento se caracterizóó
““lalaperfecciperfeccióónn””
como algo abstracto, algo distante ecomo algo abstracto, algo distante eindeseable.indeseable.
De hecho, la bDe hecho, la búúsqueda de lasqueda de laperfecciperfeccióón parecn parecíía algo que laa algo que la
mayormayoríía prefera preferíía evitar, algoa evitar, algoque significaba el final de unque significaba el final de unproceso despuproceso despuéés del cual nos del cual nopodpodíía haber ninga haber ningúúnn
movimiento.movimiento.
El i i t d lEl i i t d l óódi t d id ldi t d id l
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El conocimiento de los cEl conocimiento de los cóódigos estadounidenses p ara ladigos estadounidenses p ara la
calidad y la perfeccicalidad y la perfeccióón explica por qun explica por quéé
sus intentos desus intentos dealcanzar los estalcanzar los estáándares japoneses en estandares japoneses en esta áárea fracasaron.rea fracasaron.
Por otro lado,Por otro lado, ““el intentar, fracasar, aprender de los erroresel intentar, fracasar, aprender de los errores
y regresar my regresar máás fuerte que antess fuerte que antes””
es una parte esencial deles una parte esencial delarquetipo estadounidense.arquetipo estadounidense.
En EU se percibe que elEn EU se percibe que elcamino del progresocamino del progresoesta lleno de cumbresesta lleno de cumbres
altas y valles profundos,altas y valles profundos,pero las cumbres cadapero las cumbres cadavez son mvez son máás altas.s altas.
La cultura La cultura japonesa en el pasado
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La cultura. estadounidense en el
. pasado Como era un país grande y. poco poblado se
. acostumbraron a. “desechar”
La cultura japonesa en el pasado
Debido a que tanta gente vivía en. una área pequeña, la eficacia se. volvió importante.
Actualmente
Encuentran la “perfección”. aburrida.
Tiene una exigencia de
. calidad simple: se conforman
. con que los productos
. funcionen.
Siguen siendo
. “desechables” (auto nuevo
. cada 3 años)
Actualmente
Tienen estándares más elevados- de desempeño o diseño delproducto.
“Cero defectos "y “mejoramiento. constante”.
No hay lugar para desperdiciar. espacios.
Debido a el sentidoDebido a el sentido ““desechabledesechable”” de losde los
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estadounidensesestadounidenses nono desean comprar cosasdesean comprar cosas
perfectas.perfectas.De hecho, en la prDe hecho, en la prááctica, muchosctica, muchosproductores planean hacer cosas queproductores planean hacer cosas que
necesitarnecesitaráán ser remplazadas en unn ser remplazadas en unperiodo relativamente corto.periodo relativamente corto.
Se quiere que las cosas dejen de serSe quiere que las cosas dejen de ser úútiles para tener latiles para tener laexcusa de comprar algo nuevo.excusa de comprar algo nuevo.
La exigencia de la calidad seLa exigencia de la calidad seenfoca a que el aparatoenfoca a que el aparatofuncione durante un periodofuncione durante un periodo
determinadodeterminado
En EU no se exige que ningEn EU no se exige que ningúún producto se desempen producto se desempeññe dee de
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En EU no se exige que ningU o se ex ge que gúún producto se desempep oducto se dese peñe dee demanera brillante, pero es indispensable que funcionen.manera brillante, pero es indispensable que funcionen.
Esto estEsto estáá
ligado con otro componente cultural, el de laligado con otro componente cultural, el de lasalud, si bien, su csalud, si bien, su cóódigo esdigo es MOVIMIENTO.MOVIMIENTO.
Cuando un producto funciona, ya sea que nos ayuda aCuando un producto funciona, ya sea que nos ayuda amantenernos en movimiento o nos impide movermantenernos en movimiento o nos impide movercuando no funciona.cuando no funciona.
¿¿QuQuéé significa esto para una compasignifica esto para una compañíñía quea que
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¿¿QuQuéé
significa esto para una compasignifica esto para una compañíñía quea que
vende bienes y servicios en EU?vende bienes y servicios en EU?El mensaje mEl mensaje máás importante es que loss importante es que los
estadounidenses le dan un premio a lo funcionalestadounidenses le dan un premio a lo funcional
El BlackBerry es un productoEl BlackBerry es un productofuncional consecuente con elfuncional consecuente con elccóódigo. Su mercado se enfoca adigo. Su mercado se enfoca alos ejecutivos que pasan mucholos ejecutivos que pasan mucho
tiempo en carreteras,tiempo en carreteras,aeropuertos, etc. Por lo que elaeropuertos, etc. Por lo que elacceso remoto al correoacceso remoto al correoelectrelectróónico es esencial paranico es esencial para
estas personas.estas personas.
Los estadounidenses responden mucho mLos estadounidenses responden mucho máás als al
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Los estadounidenses responden mucho mLos estadounidenses responden mucho máás als albuen servicio que a la perfeccibuen servicio que a la perfeccióón.n.
Como equiparan la perfecciComo equiparan la perfeccióón con la muerte, no esperann con la muerte, no esperancomprar el producto perfecto, de hecho esperan que fallencomprar el producto perfecto, de hecho esperan que fallen
despudespuéés de un determinado tiempo.s de un determinado tiempo.Sin embargo, como su cSin embargo, como su cóódigo de calidad es FUNCIONALdigo de calidad es FUNCIONAL
esperan que los problemas sean resueltos resperan que los problemas sean resueltos ráápidamente y con elpidamente y con el
mmíínimo de interrupcinimo de interrupcióónn..Hyundai, una compaHyundai, una compañíñía de autos laa de autos la
promesa de un gran servicio mejorapromesa de un gran servicio mejora
sustancialmente el valor de la calidadsustancialmente el valor de la calidad
del producto en venta. Si bien sus ventasdel producto en venta. Si bien sus ventasaumentaron cuando ofrecieron unaaumentaron cuando ofrecieron unagarantgarantíía total para sus autos. Siendo ela total para sus autos. Siendo el
mensajemensaje ““SSíí, sabemos que no es un gran, sabemos que no es un granauto, pero lo mantenemos andandoauto, pero lo mantenemos andando””..
G dG d íñí d id ht d id t h
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Grandes compaGrandes compañíñías estadounidenses gastaron muchoas estadounidenses gastaron mucho
dinero a finales de los ochentas y principios de losdinero a finales de los ochentas y principios de losnoventas para equiparar sus estnoventas para equiparar sus estáándares de calidad con lasndares de calidad con lascompacompañíñías de los japoneses.as de los japoneses.
Lo cual fracasLo cual fracasóó
porque el concepto deporque el concepto de ““cero defectoscero defectos””
yy““mejora continuamejora continua””
no estno estáán dentro del cn dentro del cóódigo de la culturadigo de la culturaestadounidense.estadounidense.
Y algo que estaY algo que esta
en contra delen contra delccóódigo no duradigo no dura
mucho tiempomucho tiempo..
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VIIIVIII
Los cLos cóódigos paradigos para
la comida y ella comida y elalcoholalcohol
Diferencias culturales frente a la comidaDiferencias culturales frente a la comida
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Cultura de Estado UnidosCultura de Estado Unidos Cultura de FranciaCultura de Francia
Existen muchos buf Existen muchos buf ééts de tipots de tipo
““Todo lo que pueda comer por $ 9.99Todo lo que pueda comer por $ 9.99””donde la gente se sirve grandes cantidadesdonde la gente se sirve grandes cantidades
La nociLa nocióón de bufetn de bufet. parece un tantoparece un tanto
. extraextraññaa
Alimentos al momento, aAlimentos al momento, aúún en restaurantesn en restauranteseleganteselegantes
Tienen una nociTienen una nocióón lenta de la comida, porn lenta de la comida, porque consideran importante adecuacique consideran importante adecuacióón deln del
ambiente (creaciambiente (creacióón de expectativas)n de expectativas)
Quieren cantidades abundantes de comidaQuieren cantidades abundantes de comiday variedad, no dejar un solo bocadoy variedad, no dejar un solo bocado
DistribuciDistribucióón de los alimentos en distintosn de los alimentos en distintosplatos y porciones pequeplatos y porciones pequeññas para disfrutaras para disfrutar
la recetas y no mezclar sabores.la recetas y no mezclar sabores.
Al terminar dicenAl terminar dicen.. ““estoy llenoestoy lleno””
Al terminar dicenAl terminar dicen ““estaba deliciosoestaba delicioso””
Diferencias culturales frente a la comidaDiferencias culturales frente a la comida
Como estas diferencias la lista podrComo estas diferencias la lista podríía seguira seguir ……
A pesar de que EU es actualmente el paA pesar de que EU es actualmente el paíís ms máás rico dels rico del
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A pesar de que EU es actualmente el paA pesar de que EU es actualmente el paíís ms máás rico dels rico delmundo, muchas personas siguen pensando comomundo, muchas personas siguen pensando comopobres a causa de su origen humilde.pobres a causa de su origen humilde.
La actitud de la gente pobre hacia la comida es laLa actitud de la gente pobre hacia la comida es la
misma en todo el mundo: comen tanto como pueden,misma en todo el mundo: comen tanto como pueden,porque no saben si van a tener la oportunidad deporque no saben si van a tener la oportunidad decomer el dcomer el díía siguiente.a siguiente.
Cuando alguien come grandesCuando alguien come grandescantidades, decimos quecantidades, decimos que
““puede almacenar bastantepuede almacenar bastante””..EstEstáá
almacenando tantaalmacenando tantacomida como pueda con el fincomida como pueda con el fin
de evitar morir de hambre.de evitar morir de hambre.
Aunque otras culturas han tenido episodios de
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q phambre, existen otras influencias que controlan eldeseo de “almacenar”.
Por ejemplo:
La cultura italiana esta fuertementeinfluida por el modelo aristócrata.
Un aristócrata jamás se llenaría enun bufet, ni se apuraría durante sucomida. Ellos saborean cada bocado.
Sin importar su nivel social, lositalianos tienen un fuerte sentido derefinamiento cuando comen. Y creenque comer en exceso destruye suhabilidad para apreciar el sabor.
A nivel lA nivel líímbico, los estadounidensesmbico, los estadounidenses
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A nivel límbico, los estadounidenses,
asocian la comida con el amor.asocian la comida con el amor.Obviamente, esto proviene de sus primerosObviamente, esto proviene de sus primeros
recuerdos de haber sido alimentados por susrecuerdos de haber sido alimentados por susmadres. La alimentacimadres. La alimentacióón esta asociada con eln esta asociada con elhecho de haber sido cargados,hecho de haber sido cargados,consentidos y protegidos.consentidos y protegidos.
““Comer por placerComer por placer””es un sentimientoes un sentimiento
aceptado universalmenteaceptado universalmente
En las sesiones de descubrimiento del cEn las sesiones de descubrimiento del cóódigo de la comidadigo de la comida
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En las sesiones de descubrimiento del cEn las sesiones de descubrimiento del cóódigo de la comidadigo de la comidaen EU, las personas hacen EU, las personas hacíían expresiones como las siguientes:an expresiones como las siguientes:
““que se alimente bienque se alimente bien””,, ““que se llene rque se llene ráápidamentepidamente””,, ““quequeayude a uno a mantenerse saludableayude a uno a mantenerse saludable””
““mmáás energs energííaa””
CCóódigo cultural: COMBUSTIBLEdigo cultural: COMBUSTIBLE
Los estadounidenses dicenLos estadounidenses dicen ““estoyestoyllenolleno””
despudespuéés de comer, porque ens de comer, porque en
su inconsciente piensan que comersu inconsciente piensan que comeres como recargarse de combustible.es como recargarse de combustible.
Su objetivo ha sido llenar susSu objetivo ha sido llenar sus
tanques.tanques.
Muchos estadounidenses consideran sus cuerpos comoMuchos estadounidenses consideran s