商管學院電子報 第二十五期

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第二十五期

發行單位：南台商管學院

發行人：賴明材

責任編輯：楊智芬

發行時間：2013年 01月 31日

EMAIL：cfyang@mail.stust.edu.tw

【活動看板】

11月 20日

（企業管理系）

辦理教學卓越計畫-業界專家協同授課「企業政策」，聘請

德鍵企業有限公司/人才發展創新中心處長楊宇聖演講，講

題：「在地產業分析案例

研討(二)」。

11月 20日

（企業管理系）

辦理教學卓越計畫-業界專家協同授課「人資實務專題」，

聘請台南市旅行商業同業公會秘書陳妘芯演講，講題：「從

製造業到服務業的員工甄選與工作實務分享」。

11月 21日

（國際企業系）

教卓-業師協同授課「國際貿易個案分析」邀請裕鼎國際有

限公司劉錦隆行

銷經理，講題：「小

型貿易公司如何

拓展貿易市場」。

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11月 21日-25日

（餐旅管理系）

系學會舉辦「餐旅週活動」，號召全校師生共同品嚐由餐旅

系學生所準備的各式美食。

11月 21日

（企業管理系）

辦理技職再造-業界專家協同授課「企業經營模式」，聘請

台南永康奇美醫院總務室主任陳信誠演講，講題：「醫療產

業的經營模式與經營管理實務」。

11月 22日

（財務金融系）

發展典範科技大學計畫-企業學院，邀請凱基證券張文榮協

理授課，講題：「客戶管理實務營業員經驗談」。

11月 24日

（餐旅管理系）

系學會承辦台北體育總會辦理 101年第八屆全國大專院校

餐旅盃，共有來自全國大專校院餐旅相關科系近 1000人

報名參加「男、女籃球競賽，男、女排球競賽」等多樣化

活動，達到交流之目的。

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11月 27日

（企業管理系）

辦理技職再造-業界專家協同授課「生產與作業管理(乙)」，

聘請元能公司執行長魏子夏演講，講題：「不鏽鋼業生產管

理實務」。

11月 28日

（餐旅管理系）

永仁高中蒞臨參訪本系烘焙教室，由蔡宏儒老師指導烘焙

選手協助指導同學進行烘焙點心製作體驗。

11月 29日

（國際企業系）

教卓-業師協同授課「財務管理」邀請兆豐銀彭士鑑經理，

講題：「銀行實務 2」。

11月 29日

（財務金融系）

技職再造業師協同授課「產業分析」，邀請宇通光能葉家全

副總進行專題演講，講題：「2012太陽能產業分析與發

展」。

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11月 29日

（資訊管理系）

舉辦 2012個資保護與 web應用程式安全研討會。

11月 21日

（資訊管理系）

教學助理培訓座談會。

12月 03日

（企業管理系）

辦理技職再造-業界專家協同授課「生產與作業管理(甲)」，

聘請元能公司執行長魏子夏演講，講題：「不鏽鋼業生產管

理實務」。

12月 04日

（資訊管理系）

邀請全域科技林建宏先生來向各位同學介紹微軟國際認證

MTA，使同學們了解考證照是讓學生有增加工作機會的能

力，最後為同學們講解通過 MTA國際認證有什麼好處。

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12月 06日

（資訊管理系）

馬來西亞招生宣傳。

12月 06日

（餐旅管理系）

協助辦理馬來西亞獨中校長及師生餐會，製作餐點服務，

並由參與各類比賽獲獎無數的廖乙哲同學現場表演花式調

酒，純熟高湛的技巧，博得全場掌聲，來賓也對媲美飯店

精緻可口的菜色，學生貼心的服務留下深刻的印象。

12月 06日

（企業管理系）

辦理技職再造-業界專家協同授課「企業倫理」，聘請上海

三宏機械工業有限公司總經理郭乃文演講，講題:「兩岸員

工價值觀必較」。

12月 07日

（資訊管理系）

特別邀請Websense莊添發先生來向各位同學介紹行動安

全威脅與防護，惡意人士是怎麼入侵他人的手機，使同學

們了解如何防範他人入侵手機的手法，最後教導同學們該

如何保護自己的手機，而資料不會外洩。

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12月 07日

（國際企業系）

嘉義華南高商師生來系參訪。

12月 08日-09日

（資訊管理系）

EEC企業電子化規劃師-資訊安全與法律。

12月 08日-09日

（資訊管理系）

校內專題競賽。

12月 13日

（國際企業系）

校外實習座談會。

12月 14日

（餐旅管理系）

黃旭怡主任親自接待印尼姐妹校來賓參訪各專業教室教學

設備與進行國際餐旅教學交流。

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12月 14日

（財務金融系）

印尼阿特瑪加亞天主教大學代表團蒞校訪問。

12月 15日

（資訊管理系）

系友回娘家。

12月 15日

（國際企業系）

系友回娘家活動。

12月 15日

（企業管理系）

魏虎嶺老師協助辦理企管系「系友回娘家」活動。

12月 16日

（餐旅管理系）

於校慶當日由系學會指導老師林美蘭協助辦理第三屆系友

會回娘家暨茶會活動，邀請歷屆畢業學長姐返校齊聚一

堂，與師生重溫歡樂時光，並由黃旭怡主任頒發系友會會

長證書給予第三屆系友會會長吉冠馹。

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12月 16日

（國際企業系）

研究所甄試面談。

12月 17日

（資訊管理系）

Android為目前市佔率最高的行動裝置平台，擁有 Android

行動裝置應用程式 App設計能力與證照，將提升未來就業

競爭力。本課程搭配「行動商務程式設計」課程，透過實

作題目的教學與練習，輔導學生通過證照考試。

12月 20日

（餐旅管理系）

系學會與台南市兒童福利服務中心舉辦 Mercy Of Angels

老公公奇幻旅程餐會，餐會主旨是要讓單親,隔代教養和外

籍配偶等弱勢孩童，享用人生第一次的西餐，並且度過一

個有意義的聖誕節。代表學生在餐旅管理系所學到的不只

有專業技能，也知道如何關懷弱勢族群及回饋社會。

12月 20日

（資訊管理系）

邀請到登豐數位科技的技術總監黃建笙先生演講驗證安全

問題，介紹許多種驗證

機制及詐騙集團如何使

用驗證機制的漏洞進行

詐騙，以及分享自身經

驗。

12月 20日

（餐旅管理系）

實習委員林美蘭老師、梁仲正老師協助辦理「在校生實習

前座談會」講解實習相關規定與注意事項，並邀請天下大

飯店人資部-楊清然主任蒞臨分享，楊主任以業界角度使學

生了解實習前應有之準備與注意事項並分享個人豐富的業

界經驗，期勉學生順利完成 6個月校外實習。

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12月 21日

（財務金融系）

辦理在校生校外實習座談會，邀請與本系合作的五家企

業，計六位出席演講外賓)派資深經理人員來對大四學生說

明學期制實習制度。

12月 26日

（資訊管理系）

為了推動資訊軟體人才培育推廣計畫，以鼓勵本系師生從

事行動終端軟體開發，引發創新與應用題材，提昇學生創

新與實際開發設計之能力，培育相關技術人才，特別舉辦

行動終端軟體創新應用競賽。

12月 26日

（餐旅管理系）

辦理期末系大會，活動內容包括新舊會長交接儀式，新任

系學會幹部介紹及黃旭怡主任與各位同學勉勵及叮嚀。

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12月 28日

（餐旅管理系）

萬金生老師協助辦理 98級第三屆第一梯次專題口試，由

餐旅系所有老師分別擔任指導老師並進行評分。

01月 02日

（餐旅管理系）

技能競賽小組蔡宏儒、施慧雯、胡永輝老師辦理技能競賽

選手說明會，並鼓

勵同學報名及參與

102年度技能競賽

選手練習。

01月 05日

（餐旅管理系）

萬金生老師協助辦理 98級第三屆第二梯次專題口試，由

餐旅系所有老師分別擔任指導老師並進行評分。

【師生得獎】

11月 22日

（管理與資訊系）

曾碧卿老師與電機系陳文耀老師帶領管資系學生鍾承妤、黃

鈺婷、朱嬿瑾、吳佳恩與電機系學生李東沂共同合作之整合

實務專題作品「瑪麗

亞 Follow me」參加

2012第三屆育企盃

全國創意創新創業競

賽，榮獲大學專利組

第二名。

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11月 30日

（企業管理系）

楊雪蘭老師指導學生：施怡伶、沈佳慧、蔡曉蕙、陳意雯、

王怡婷參加『2012全國大

專院校貝拉婚禮藝術集團

行銷競賽』，團隊名稱：

幸福 So Easy，榮獲佳作。

11月 30日

（餐旅管理系）

由蔡宏儒老師、胡永輝老師指導周憶珊、吳鳳真同學參與

「2102 年第一屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競

賽-冷盤之大顯身手」，榮獲第二名之榮譽。

11月 30日

（餐旅管理系）

由蔡宏儒老師、胡永輝老師指導周憶珊同學、吳鳳真同學和

游盛閔同學參與「2102年第一屆全國大專院校健康餐飲實務

暨創意能力競賽-熱菜之養生藥膳」，榮獲佳作。

11月 30日

（餐旅管理系）

由蔡宏儒老師、胡永輝老師指導陳品吟同學和李雅淳同學參

與「2102年第一屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競

賽-點心之美味製作」，榮獲第一名之榮耀。

11月 30日

（餐旅管理系）

由蔡宏儒老師、胡永輝老師指導陳品吟同學、周憶珊同學、

吳鳳真同學、游盛閔同學和李雅淳同學參與「2102年第一屆

全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競賽」，各項成績優異

榮獲團體總成績第一名之榮譽。

12月 01月

（餐旅管理系）

由黃旭怡主任、施慧雯老師指導王祥勇同學參加「2012年第

二屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」榮獲傳統調酒組佳作。

12月 01日

（餐旅管理系）

由黃旭怡主任、施慧雯老師指導林志叡同學參加「2012年第

二屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」榮獲傳統調酒組優勝。

12月 06日

（餐旅管理系）

陳易伸同學參與「第一屆安佳永紐-高餐盃麵包新秀競賽」，

榮獲大專組佳作。

12月 06日

（資訊管理系）

黃仁鵬、陳志達老師分別指導二組學生，參加 101年度教育

部全國大專電腦軟體設計競賽，黃仁鵬老師帶領的組別獲得

丙 組 全 國 第 三

名，獎金 1萬元，

陳志達老師帶領

的組別也各獲得

丙組全國佳作。

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12月 07日

（企業管理系）

蔡宗岳老師與黃經智老師指導學生柯姿羽、林子菁、姜姵吟、

許多豪、鄭鈺暐、林芝瑤參加『第七屆飛鷹全國創新創意競

賽』，團隊名稱：Design Fun，榮獲「FUN肆玩創意-觀光

工廠 DIY活動設計-朝露魚舖組」佳作。

12月 09日

（EMBA）

為慶祝母校 43 年校慶暨 EMBA 創立十年，假嘉南高爾夫球

場舉辦為期一日的慶祝球賽，為南臺 EMBA創立十年的系列

慶祝活動拉開序幕。此次的高爾夫球賽除了有南臺科大的師

長及 EMBA各屆校友參與外，亦邀請南部各校 EMBA友會及

社會企業菁英參賽，除連繫各校 EMBA友會的感情，也與南

部各企業菁英用「以球會友」的方式拓展人脈，達到企業經

營管理經驗的分享。

12月 13日

（管理與資訊系）

為喚起校園師生及社會大眾尊重生命、熱愛生命的生活態

度，營造關懷、友善、互信、互愛的校園及社會氛圍，教育

部假亞洲大學舉辦「101 年度生命教育系列活動成果發表會

暨頒獎典禮」，會中安排各項生命教育活動成果頒獎、成果展

示及播放等，藉以宣導愛己、愛人、愛地球的理念。曾碧卿

老師，指導管資系大四學生王仁伯、蕭閔哲、張瑞仁、呂文

斌、黃筑鈺、陳昱瑋、陳佳吟、沈姵如、李欣妮、王彥祥、

顏宛亭、林群偉等 12位同學，以劇碼：「人生四面鏡」 參賽，

榮獲大學組佳

作獎，是大學組

唯一的佳作，也

是唯一非戲劇

科系獲獎的團

隊。

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12月 14日

（財經法律研究所）

舉辦「2012企業及財經法律學術研討會」，此次學術研討會

與「張麗堂文教助學基金會」再次以產學合作方式共同主辦，

「台南律師公會」、「財團法人法律扶助基金會台南分會」及

「成大法律系」共同協辦。

12月 16日

（行銷與流通管理系）

整合行銷溝通中心與樹谷生活科學館共同策劃的『2012第一

屆全國大牙家族創意商品設計競賽活動』經過 3個半月的

初、決賽評選過程，16日舉行頒獎典禮，共頒發 15個獎項。

行流系『牙系牙』獲銀獎，『龍囍立拉』獲得優選。

12月 20日

（企業管理系）

楊雪蘭老師指導學生：杜俊逸、林宜蓁、陳宛姍、曹悅寧參

加『2012年第 2屆全國大專校院倫理個案分析競賽』，團隊

名稱：貴倫美，榮獲佳作。

12月 20日

（企業管理系）

楊雪蘭老師指導學生：黃雅琪、曾盈菁、吳竺穎、游婉婷、

鄭夷涵參加『2012年第 2屆全國大專校院倫理個案分析競

賽』，團隊名稱：Dream_Fly，榮獲佳作。

12月 21日

（財務金融系）

陳孟修老師指導林芷瑩等四位同學參加 2012年全國大專校

院倫理個案分析競賽，榮獲全國佳作。

12月 21日

（企業管理系）

蔡宗岳老師與電機系許毅然老師指導學生柯姿羽、林子菁、

姜姵吟、林柏榕、林建宇參加『全國大專校院「校園柯南-節

能減碳點子王」創意競賽』，團隊名稱：i-Green，榮獲全國

大專校院「校園柯南-節能減碳點子王」創意競賽 第一名。

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12月 21日

（企業管理系）

蔡宗岳老師與機械系張烔堡老師指導學生林宗翰、王日隆、

鄭詠歆、方偵銀、林姿君參加『全國大專校院「校園柯南-節

能減碳點子王」創意競賽』，團隊名稱：Green Tech，榮獲

全國大專校院「校園柯南-節能減碳點子王」創意競賽 第三

名。

12月 23日

（餐旅管理系）

葉佳聖老師指導許峻豪同學參加 2012年台南好米季產業文

化活動-六甲區米食創意料理比賽榮獲學生組第三名。

01月 02日

（企業管理系）

蔡宗岳老師與機械系張烔堡老師指導學生林宗翰、王日隆、

于利洋、鄭詠歆、劉濬豪參加『2012經濟部搶鮮大賽「創意

發想類」』，團隊名稱：Green Tech，榮獲 季軍。

【其 他】

國際企業系曾盛杰老師赴嘉義華南高商，擔任國際貿易科專題製作課程講座教師。

國際企業系林靖中主任赴嘉義華南高商參加校慶典禮。

餐旅系蔡宏儒老師榮獲 101學年度「服務特優獎」，獎金 6萬元及獎牌獎狀一份。

餐旅系施慧雯老師榮獲 101學年度「服務甲等獎」，獎金 2萬元及獎牌獎狀一份。

由中華食品安全管制系統發展協會主辦，餐旅系葉佳聖老師協助於 1/5~1/6辦理「101

年度 HACCP食品安全管制系統實務訓練」。