COLEGIO SAN BERNANDO, CUNDINAMARCA

TERCER PERÍODO

NOCIONES DE COMPUESTOS NITROGENADOS

III TALLER

ONCE

JULIO CÉSAR BORRERO

COMPUESTOS NITROGENADOS

Los compuestos de nitrógeno, NH4+, NO2-, NO3-, así como el nitrógeno orgánico, juegan un papel importante, por que contribuyen

al desarrollo de la vida animal y vegetal en el seno del agua. El nitrógeno actúa fundamentalmente con las valencias -3, +3 y +5, por

lo que en disolución en el agua, aparecerá con una u otra valencia según si el medio es oxidante o reductor, o cuando esté en

presencia de determinados organismos que sean capaces de provocar la transformación en uno u otro compuestos.

Molécula de Amina

PROPIEDADES FÌSICAS AMINAS

Son compuestos muy activos biológicamente 1) Son

compuestos polares 2) Pueden formar puentes de hidrógeno

intermoleculares, salvos las terciarias. 3) Su punto de ebullición son mas

altos que los compuestos no polares de igual peso molecular, pero

inferiores a de los alcoholes o a. carboxílicos. 4) Las aminas de bajo pm, su

olor es semejante a pescado descompuesto. Ej:

PROPIEDADES QUÌMICAS AMINAS

1) Las aminas se comportan como bases y nucleofìlica,

pero con acido parea formar sales ácido/base y

reaccionan con electrófilos en las reacciones polares

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AMINAS HETEROCÍCLICAS. Se enumera en el átomo del N, como el número uno

OBTENCIÓN DE AMINAS

USOS DE LAS AMINAS

Las aminas son empleadas para la elaboración de caucho sintético y colorantes. Forman parte de los alcaloides que son

compuestos complejos que se encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas aminas

son biológicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina. Las aminas secundarias que se encuentran en las

carnes y los pescados o en el humo del tabaco. Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en

conservantes empleados en la alimentación y en plantas, procedentes del uso de fertilizantes, originando N-nitrosaminas

secundarias, que son carcinógenas.

PROPIEDADES FISICAS DE LAS AMIDAS

Las amidas se presentan en forma de sólidos cristalizados, incoloras e inodoras y la

determinación de su punto de fusión puede servir para caracterizar los ácidos de los que

se derivan. 2) Son solubles en el alcohol y en el éter, pero sólo si los primeros de la serie

son solubles en agua. 3) Constituyen el término intermedio de hidratación entre los nitrilos

(R-C≡N) y las sales amónicas de los ácidos. 4) Se hidratan por acción de los ácidos

minerales o de los álcalis diluidos.

PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS AMIDAS

1) Por acción de los ácidos minerales, álcalis diluidas, forman ácidos grasos -la formación en distintas condiciones el catión o el

anión de una sal, constituye el carácter anfótero de los mismos.

Por acción del hipoclorito o del hipobromito de sodio, las amidas R-CO-NH2se transforman en aminas R-NH2. El átomo de

carbono de la amida se elimina en forma de anhídrido carbónico.

OBTENCIÓN DE LAS AMIDAS

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USOS. Las Amidas son excelentes disolventes, en productos comestibles (Espagueti), en la fabricación de papel, obtención de colorantes, en la farmacia (Xilocaína, paracetamol), aerosoles, muy comunes en la naturaleza (urea) y forma parte la base estructural de las proteínas Bioquímica) están formadas amidas, al igual la cafeína, dietilamina del ácido lisérgico.

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NOMENCLATURA DE LA AMINAS y AMIDAS

Sus moléculas mas sencillas, se nombran por su grupo funcional, es decir el radical correspondiente mas el sufijo amina. Ej: CH3CH2NH2 (Etilamina),

pero si son secundarias o terciarias: a) Se determina la cadena continuo mas larga b) La terminación del alcano, cambiado por la nueva terminación

amina c) Se empleara un número para indicar la posición del amino en la cadena. Se utilizara el prefijo N- por cada sustituyente en el átomo de N.

Pero si la cadena no pasa mas de tres, se utilizan los prefijos di, tri …. CH3CH2N(CH3)CH3 (Etildimetilamina). Para las amidas, se nombra utilizando la

nomenclatura por sustitución. Ej: CH3CH2CONH2 (Propanoamida), Ch3CH2CON(CH3)CH2CH3 (N-Etil-N-Metilpropanamida

PARA LOS NITRILOS, se nombran también por sustitución, nombre del compuesto del que deriva, Ej: CH3 (CH2)2CN Butanonitrilo, NCCH2CH2CN

Butanodinitrilo

e) f) g) Metiletilamina h) Dimetilfenilamina

https://www.slideserve.com/teigra/u3-t5-formulaci-n-y-nomenclatura-de-los-compuestos-oxigenados-y-nitrogenados

https://www.ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/consideraciones_del_nitrogeno_sus_compuestos.asp#:~:text=En%20un%20agua%20natural%20se,derivados%20de%20la%20piridina%2C%20etc.

https://es.slideshare.net/PiaHurtadoBurgos/compuestos-nitrogenados-13081058

https://quimica4d.wordpress.com/amidas/

https://es.slideshare.net/eddgarcia/aminas-69107165

https://aminasdaca.blogspot.com/2011/10/propiedades-fisicas.html

http://www.qorganica.es/QOT/T11/amidas_exported/index.html

INFOGRAFÍA

Rescatada de :