Universidad Distrital Francisco José de CaldasPensamiento Tecnológico en la Interacción Formación Adulto-NiñoÁngela Cedeño 20101187076Sandra Gómez 20092187045Patricia Rodríguez 20092187056IV Semestre/Grupo 01

LA VERDAD DETRÁS DE LA CREMA DENTAL

INTRODUCCIÒN:

Los seres humanos han transformado la naturaleza a favor de sus necesidades, para esto, han implementado la tecnología y la ciencia, que “se encuentran en todas las dimensiones de la vida y sus implicaciones abarcan los diferentes ámbitos” (Torres, 1999) ya que son actividades humanas (MEN, 2008), mediante las cuales hacen más fácil (a los hombre) su diario vivir y les permiten manejar, de forma más llevadera, las vicisitudes que les presenta la vida.

El clima ha sido uno de los factores que más ha influido en los seres humanos, gracias a él han creado el vestido, la vivienda, el fuego y otro gran número de elementos. Sin embargo, a través de los esfuerzos por la supervivencia han ido surgiendo necesidades un poco menos vitales, pero que influyen en la determinación de una vida más amena, tal es el caso de los medios de transporte, de los medios de comunicación, y porque no de los cosméticos y producto de aseo que han sido creados con el fin de favorecer los procesos de socialización.

Un artículo que se ha vuelto clave en la cotidianidad del hombre es la crema dental, un producto de uso diario, que influye en la salud bucal y cuya producción aumenta día tras día en cantidad, y a través de este trabajo intentaremos descubrir si también lo hace en calidad. La crema dental tiene nuevas presentaciones, cada una con su especialidad; prometiendo un beneficio especifico a cada ciudadano. En lo que sigue, expondremos los componentes principales de las cremas dentales, con sus respectivas características y contraindicaciones, así como el procedimiento que siguen estas cremas para ser avaladas como productos benéficos para la salud humana.

JUSTIFICACIÒN:

Hacemos parte del modelo del déficit cognitivo, en el que, “los científicos son expertos en conocimientos, (mientras que) el público (en diferentes grados) está compuesto por legos ignorantes” (Durant, 1999) en tanto, aceptamos todo cuanto nos ofrecen sin siquiera detenernos un momento a pensar en las implicaciones que de ello se derivan.

Nos encontramos en un estado (natural) de inercia del cual debemos salir para hacer parte del modelo democrático que, “busca establecer una relación de igualdad entre científicos y público” mediante “el diálogo entre expertos y legos como precondición de una resolución satisfactoria de los desacuerdos”, (Durant, 1999). Si bien no somos expertas en el tema, nuestro interés (como público) hacia el conocimiento científico-tecnológico ha permitido que empecemos a indagar acerca de los productos que consumimos para llevar un mensaje de alerta a la sociedad y demostrar que es posible participar en la determinación de algunas decisiones que nos afectan.

Con el propósito de tomar una visión crítica frente al creciente consumismo y lograr determinar el entramado que se encierra en la extracción, producción, venta y uso de un producto de aseo personal, tan importante como lo es la crema dental, es que elaboramos este trabajo, de carácter investigativo, con el cual pretendemos hacer un llamado a la sociedad hacia el uso racional de los artículos de limpieza y cuidado personal.

COLGATE TOTAL 12

Slogan: "Protección completa por 12 horas"

La compañía Colgate es una multinacional estadounidense fundada en 1806, está presente en más de 200 países alrededor del mundo. Esta empresa multinacional surge con el propósito de producir artículos de limpieza y cuidado personal.

A continuación presentaremos un cuadro con algunos acontecimientos históricos importantes que ha tenido lugar en esta multinacional:

FECHA DESCRIPCION

1870 Colgate lanza el polvo de cuidad bucal, que es un refinando de polvo de tiza para realizar la limpieza dental.

1873 Se envasa la primera crema dental en tarro con propósitos aromáticos, la cual daba a los usuarios un aliento fresco.

1896 Colgate envasa la primera crema dental en un tubo deformable, con esto logra introducir a su fórmula materias primas para mejor limpieza dental

1962Se crea el primer centro de desarrollo tecnológico enfocado en cuidado bucal, desde esa fecha se han desarrollado nuevos productos y nuevas materias primas para el desarrollo de los mejores productos.

1968Colgate reformula su crema dental agregando MFP (monoflorofosfato de sodio) a su crema dental máxima protección anticaries, con eso logra incorporar por primera vez dos fluoruros diferentes para lograr la mayor protección anticaries

1994 Colgate lanza al mercado la primera y única crema dental Multibeneficios, Colgate Total®, con tecnología única con Gantrez y Triclosán.

Desde entonces Colgate Total ha ampliado su gama de variantes para darles beneficios extra a

los consumidores, además de la protección contra 12 problemas y hasta por 12 horas.

Como se expone en el cuadro, a partir de 1994, esta gran multinacional saca al mercado una línea de cremas dentales, Colgate Total 12, la cual promete acabar con algunos problemas que afectan la salud oral de todo ser humano. Esta línea de cremas, según afirma la empresa, “son las únicas que contienen un ingrediente antibacterial y que se fijan a sus dientes, dándole una protección de 12 horas aún después de comer o beber”, para alcanzar tal nivel de efectividad tendría que estar sometida a varias estudios previos, y de hecho al parecer lo está, pues “es uno de los productos de cuidado bucal que han sido más sometidos a pruebas y está clínicamente comprobado para proteger por 12 horas contra una amplia gama de problemas de salud bucal”.

En el siguiente cuadro están presentes algunos de los componentes que hacen parte de esta crema dental, así como otros usos que se le dan a los mismos y los riesgos que genera el manejo de esas sustancias bajo ciertas condiciones.

COMPOSICIÓN DE COLGATE TOTAL 12

INGREDIENTE FÓRMULA QUÍMICA

PESO MOLECULAR

USO DEL INGREDIENTE

PELIGROS AMBIENTALES Y DE

SALUD

Fluoruro de Sodio

NaF

42

-Auxiliares de soldadura.

-Metalurgia, Industria de vidrio.

-Aplicación dental; fluorización del agua.

-Riesgo de trastornos cardíacos y nerviosos

-Irritación de las membranas mucosas, ojos y piel.

Lauril Sulfato de Sodio

C12H25NaO4S 288.38

-Agente humectante de tejidos, en pastas dentrificas, aditivo para alimentos.

-Al contacto con la piel produce irritación. -Pueden causar irritación de las encías y ulceras bucales (llagas).

Sorbitol C6H14O6 182.17 g/mol

-Ayuda a mantener diversos productos con un grado de humedad apropiado.

-Se utiliza en la elaboración de alimentos, fármacos y productos químicos.

-La ingestión excesiva de sorbitol puede provocar dolor abdominal leve y diarrea.

-Es usado como edulcorante en los alimentos dietéticos

Triclosán C12H7O2Cl3 289,5 g/mol,

-Está presente en muchos productos cosméticos (jabones, desodorantes, pastas de dientes, sanitizadores etc.) como agente desinfectante.

-Bajas dosis de triclosán actuaban como disruptores endocrinos en una especie de rana. El hallazgo hace sospechar que pueda tener el mismo efecto en los seres humanos

Sacarina Sódica C7H4O3NSNa

2H2O

-Se emplea en la elaboración de productos dietéticos para diabéticos, bebidas refrescantes y en yogures edulcorados.

-Es tomada como droga mezclada con chicles, esnifada o inyectada.

Agua H2O 18

-Consumo domestico

-Uso en la agricultura y ganadería.

-Fuente de energía.

Estas cremas se diferencian de otras gracias a que “contienen una fórmula exclusiva que combate la mayoría de los problemas actuales más comunes de la salud bucal… Uno de sus ingredientes activos es el triclosán... El copolímero de la fórmula permite que el triclosán continúe trabajando en la boca por 12 horas. Las cremas dentales Colgate Total son las únicas que tienen este exclusivo sistema de triclosán/copolímero. También contienen fluoruro para protección contra las caries…”. Las proporciones de sus componentes son:

Fluoruro de Sodio 0,320 g% equivalente a 1450 ppm de ion flúor. Triclosán 0,3 g% (agente antibacteriano). Gantrez 2,0 g%.

Pero ¿cuáles son los problemas que promete combatir esta revolucionaria crema? El nombre de Colgate Total 12 incluye la solución a algunos problemas que afectan la salud

bucal, esos problemas son: el sarro, la gingivitis, la caries, la placa, las manchas, el mal aliento, el esmalte débil y las encías sensibles.

Ya se ha mencionado el uso del triclosán en la crema dental. Ahora, vamos a conocer más a fondo sobre este ingrediente:

MÁS SOBRE EL TRICLOSÁN:

El triclosán, (5-cloro-2-(2,4-diclorofenoxi)(fenol), es un potente agente antibacteriano y fungicida1. En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor a fenol, es un compuesto aromático clorado el cual tiene grupos funcionales representativos de éter y fenol. Es levemente soluble en agua.

El triclosán2 está regulado por la FDA3 (Food and Drug Administration) y por la Unión Europea. La FDA lo clasifica como droga de la clase III, mientras que la EPA (Environmental Ptrotection Agency), lo registra como pesticida, considerándolo como de alto riesgo para la salud humana y el ambiente, debido a que la formulación química y la estructura molecular de este compuesto son similares con algunos de los productos químicos mas tóxicos en la tierra, relacionando los dioxina y el PCB.

Aplicación del triclosán:

Como resultado de su actividad bacteriostática contra un amplio rango de bacterias Gram-positivas y Gram-negativas se ha encontrado un incremento en el uso en productos del cuidado personal, cosméticos, pasta de dientes, enjuagues bucales, desodorantes, crema anti-microbiana, tratamientos del acné, lociones y jabones de tocador. Además es usado como agregado en plásticos, polímeros, textiles y dispositivos médicos de implante dándole a estos materiales “propiedades antibacteriales”.

La posible toxicidad del triclosán

El triclosán se encuentra, actualmente, bajo el ojo del huracán puesto que ha ocasionado efectos adversos en los animales que han entrado en contacto con él. En ellos, el triclosán generó alteraciones en el funcionamiento de hormonas importantes como las tiroideas. Los investigadores concuerdan en que se requieren estudios más profundos para determinar la magnitud del impacto de triclosán en la salud humana.

Ante la falta de evidencias fiables acerca de la eficacia y seguridad del triclosán, la FDA ha puesto en marcha un extenso análisis cuyo resultado será comunicado durante el año en curso (2011). Para los investigadores, los hallazgos en animales no son prueba suficiente para recomendar el destierro del antibacteriano de los productos utilizados en el baño, pero se alertan acerca de que las certezas de un mayor poder de los productos que lo contienen para hacer frente a las bacterias.

1 Sustancias tóxicas que se emplean para impedir el crecimiento o para matar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales o el hombre.2 Netchem es distribuidor de químicos especializados alrededor del mundo ofreciendo, entre su amplia gama de productos, el triclosán. 3 Ver página 5 en la que se amplía la información sobre la FDA (Food and Drug Administrator).

"Colgate Total" contiene Triclosán, un agente anti bacteria que bajo ciertas circunstancias puede mezclarse con el cloro del agua potable y producir gas cloroformo, el cual es fácilmente absorbido por la piel o inhalado y puede producir depresión, problemas hepáticos y cáncer.

Sin embargo, se afirma que todas las cremas Colgate están avaladas por la FDA (Food and Drug Administration), que es la Agencia de Alimentos y Medicamentos del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, suplementos alimenticios, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos.

La FDA

Está dividida en 5 centros mayores:

CBER (Centro de Evaluación Biológica e Investigación) CDRH (Centro de Aparatos y Salud Radiológica). CDER (Centro de Investigación y Evaluación de Medicamentos). CFSAN (Centro de Seguridad de Alimentos y Nutrición Aplicada) y Centro de Medicina Veterinaria.

La FDA está dirigida por el comisionado Dr. Andrew Von Eschenbach.

Obligaciones y Competencias

El supremo mandato de la FDA es regular la multitud de productos medicinales de una manera tal que garantice la seguridad de los consumidores norteamericanos y la efectividad de los medicamentos comercializados. El presupuesto de la FDA para aprobar, etiquetar y controlar medicamentos es de unos 290 millones de dólares al año.

Los "Equipos de Revisión" emplean alrededor de 1.900 empleados que evalúan los nuevos medicamentos. El "Equipo de Seguridad" cuenta con 72 empleados para determinar si un nuevo medicamento es inseguro o presenta riesgos no declarados en la ficha técnica del producto. El Equipo de Seguridad controla los efectos de más de 3.000 medicamentos de venta con receta sobre una población de 200 millones de personas con un presupuesto de $15 millones de dólares. La FDA requiere que cada nuevo medicamento sea evaluado a través de una serie sucesiva de 4 fases de ensayos clínicos, siendo la fase 3 la más extensa, y en la que se realizan pruebas en 1.000 a 3.000 pacientes.

¿CUÁLES SON NUESTRAS ALTERNATIVAS? (CONCLUSIONES)

El consumismo ha hecho que aquello que nos distinguía de las máquinas (los sentimientos) este desapareciendo, nos hemos convertido en una sociedad homogénea que mira la vida con los mismos lentes. Hemos posicionado como fines últimos de nuestra existencia la comodidad y la obtención de bienes. Sin embargo, lo que ha pasado, tal como afirma Ana Cuevas, es que “el optimismo sobre los beneficios de la ciencia y la tecnología se ha visto gradualmente desplazado por la desconfianza y el recelo hacia sus posibles riesgos” muchos ciudadanos han comenzado a distanciarse, en forma casi radical de la ciencia y la tecnología (Cuevas, 2008).

La forma en que deberíamos mostrar nuestro inconformismo hacia situaciones lamentables, como los desastres ecológicos, los problemas que afectan la salud humana, y en fin todos los atentados contra la dignidad y la vida misma, que han sido ocasionados a través de la ciencia y de la tecnología a nombre de intereses particulares que de forma egoísta han transgredido los ideales éticos de estas actividades humanas (ciencia y tecnología) no es propiamente rechazando el medio a través del cual se consiguen estos intereses vanos, sino mas bien trazando objetivos claros y benéficos para toda la comunidad, a través de los cuales podamos generar un cambio de conciencia social que invite a todos los ciudadanos del común a participar y a informarse de que aquello que ocurre a su alrededor, de aquellos que le afecta; que nos afecta.

No podemos negar que la ciencia y la tecnología construyen relaciones de poder, en las que sin duda alguna, el capital juega un papel clave, “es difícil encontrar algún campo de conocimiento científico que no sea estructurado para determinar sus potenciales beneficios comerciales” (Acevedo, 2003), sí, el fin último de muchos conocimientos científico-tecnológicos se mide en términos de dinero, en términos de poder. Pero es el conocimiento el que nos permite ser libres, el que nos permite decidir, un claro ejemplo de esto es movimiento CTS, que surge con el “propósito de propiciar la participación democrática de la ciudadanía en la evaluación y toma de decisiones respecto a asuntos científicos y tecnológicos de interés social” (Acevedo, 2003).

Estamos expuestos ante inminentes peligros y la situación se vuelve mas critica cuando el desinterés de los ciudadanos crece. En este trabajo intentamos mostrar los peligros que se deriven del uso del triclosán, un componente antibacterial, que como vimos no solo está presente en la crema dental Colgate Total 12, sino que también está presente en muchos jabones y desodorantes que a diario utilizamos, lo grave es que este ingrediente también es utilizado como agente fumigador para erradicar plagas que atacan cualquier tipo de cultivo y sirve para eliminar cultivos ilícitos. Si esa la función de ese componente es de carácter antibacterial y fungicida imaginemos lo que puede pasar si lo llegáramos a ingerir.

Lo anterior no implica que debamos renunciar al cuidado de nuestra higiene bucal, ni tampoco que dejemos de consumir estos productos, sino que más bien hagamos un uso racional de los mismos. No negamos que este elemento nos proteja de las bacterias, ni de la gingivitis, pero ¿a qué costó?, en este momento no somos consientes de los efectos, pero más adelante veremos las consecuencias del uso pasivo de estos elementos tóxicos que consumidos en pequeñas cantidades. Una opción sería utilizar la crema dental dos veces al día (una en la mañana y otra en la noche), y el resto del día deberíamos de realizar una limpieza con hilo dental agua y cepillo, es decir, prescindir por ese tiempo del uso de la crema dental.

Pero habrá quienes prefieran tomar decisiones más drásticas y entonces surgiría una nueva pregunta ¿cómo podríamos intervenir para que reevalúen el uso del triclosán en los productos de aseo personal? En la "Small Business Guide to FDA"4 aparece consagrado el siguiente artículo: "Cualquier persona puede solicitar o requerir a la FDA nuevas políticas o el cambio de éstas bajo las políticas de la 21 CFR (Código de Regulaciones Federales) Parte 10.30", a través de esta política se puede cuestionar, impugnar o rechazar aprobaciones específicas de la FDA, eso quiere decir que mediante una petición ciudadana, es posible adelantar un proceso de participación como garantía de una entidad que escucha a los

4 Pequeña Guía de Negocios para la FDA

consumidores y esta dispuesta a replantear sus políticas con el propósito de ofrecer bienestar a los consumidores.

Lo más importante en cualquier caso es esforzarnos en el cuidado de nuestro cuerpo, pensando en el futuro, evitando riesgos, tomando precauciones y siendo consientes del uso adecuado de diversos productos. Es importante también pensar en las implicaciones que se derivan de nuestros actos, en aquello que apoyamos cuando compramos determinado producto, pero también en aquello que destruimos.

FUENTES:

http://www.cesarrivera.cl/pastas-dentales/ http://www.colgate.com.mx/app/ColgateTotal/MX/FAQ/WhatMakesTotalDifferent.cwsp http://www.ecologiablog.com/post/2492/usos-y-abusos-del-triclosan http://www.peripecias.com/ciudadania/TocadorToxico.html http://www.quiminet.com/ar0/ar_AAssarmadddsa-que-es-el-triclosan.htm http://www.quiminet.com/sh5/sh_armRsDFadvcAAss.htm http://www.terra.com.mx/mujer/articulo/159275/Triclosan+puede+producir+cancer.htm Jabones que contienen el antibacteriano triclosán bajo la lupa | Suite101.net

http://www.suite101.net/content/jabones-que-cuentan-con-el-antibacteriano-triclosn-bajo-la-lupa-a14291#ixzz1M4XCrVN3

BIBLIOGRAFIA:

ACEVEDO DÍAZ, José Antonio. Creencias sobre la tecnología y sus relaciones con la ciencia. 2003.

ACEVEDO DÍAZ, José Antonio. Naturaleza de la ciencia y educación científica para la participación ciudadana: una revisión crítica. 2005.

CUEVAS, Ana. Conocimiento científico, ciudadanía y democracia. España 2008. MINISTERIO NACIONAL DE EDUACIÓN. Orientaciones generales para la educación en

tecnologías. Serie guías No 30. Colombia. Páginas 5-12. 2008. TORRES, Orlando y otros. La autorregulación: un universo de posibilidades. Editorial

fuego azul. Bogotá-Colombia. 1999.