RECETA DE SPAGUETTIS A LA BOLOESA

Daniel Mas Maidana2D. IES BOVALAR

INGREDIENTES

1 paquete de spaguettis

Medio litro de agua

Una pizca de sal

250g de tomate frito

2 hojitas de laurel

Medio kilo de carne picada

1 cebolla

250cl de vino blanco

UTENSILIOS

1 olla

Un cucharn

Una sartn

Un colador

Se llena la olla con el agua.

Cuando hierva el agua se meten los spaguettis y se aade una pizca de sal.

Una vez echa la pasta, se cuela con el colador para que se vaya el agua y se deja enfriar.

4.Se pone en la sartn la carne; cuando se ha dorado se aade el tomate , la cebolla. 5.Cuando se haya hecho la carne y este dorada la cebolla, se aaden las hojitas de laurel para que se mezcle y coja sabor la salsa.

6.Se pone el vino y se deja reposar 10min para que se vaya el alcohol 7.Se pone la pasta en la sartn y con el cucharn se mezcla con la salsa.

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