CON LA NATURA

Regione Siciliana

Piano regionale delle Attività di Educazione all’Ambiente ed alla Sostenibilità 2013-2014 della Sicilia

ore 10.00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti

ore 10.30Alla scoperta del Campo collezione della Banca del Germoplasma del Parco dell’Etna. Passeggiata naturalistica a cura di Rosario Schicchi, ordina-rio di Botanica Sistematica, Università degli Studi di Palermo

ore 11.00Dibattito/confrontoSistema Regionale InFEA: una rete per la sostenibilità

SalutiMarisa Mazzaglia, presidente Parco EtnaFrancesco Licata di Baucina, direttore generale Arpa SiciliaAntonio Venturino, vicepresidente vicario Assemblea Regionale SicilianaMaurizio Croce, assessore Territorio e Ambiente - Regione SicilianaAnthony Emanuele Barbagallo, assessore al Turismo, Sport e Spettacolo - Regione Siciliana Mariarita SgarlataGiuseppe MoranoBartolo FazioIgnazio Puglisi, sindaco di Piedimonte Etneo

ore 11.30 Presentazione del libro Verdure Spontanee di Sicilia - Guida al riconoscimento, alla raccolta e alla preparazione - a cura degli autori Rosario Schicchi e Anna Geraci

Luciano Cosentino, direttore Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, dell’Università degli Studi di CataniaPietro Signorello, già micologo dell’Università degli Studi di Catania

Giannina Caruso, presidente EtnawelcomeSaro Gugliotta, presidente regionale Slow food Sicilia

ore 12.30

Lillo Di Chiara

Domenica LucchesiMessina; Francesco Cancellieri, presidente associazione CEA Messina on-

ore 13.30 Degustazione di alcuni prodotti di eccellenza dell’agroalimentare siciliano: pasta del consorzio di ricerca G.P. Ballatore e vini di cantine rappresentative dell’Associazione Strada del Vino dell’Etna. A cura della cooperativa al fem-minile Etnawelcome. ore 15.30 -18.00Presentazione del video Etna patrimonio dell’Unesco

Tavola rotondaMAB Unesco: Parco dell’Etna, Taormina, valli dell’Alcantara e dell’Agròcoordinata da Agata Puglisi, responsabile del gruppo Unesco MAB

PartecipanoVincenzo Piccione, docente dell’Università degli Studi di Catania e membro CTS associazione CEA Messina onlus; Paolo Guarnaccia, docente del Dipar-timento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università degli Studi di Catania; Valeria Carastro, associazione Strada del Vino dell’Etna; Paolo Patanè, direttore Cunes

ConclusioniFrancesca CeramiIncontri con la natura: il modello identità, salute e sviluppo sostenibile

Etna: punti di vista di Stefano Pannucci

Alimentazione, ambiente e biodiversità al Parco dell’EtnaNicolosi, ex monastero di S. Nicolò La Rena

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