conill amb xampinyons
TRANSCRIPT
![Page 1: Conill amb xampinyons](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022100602/558743cbd8b42a7d0f8b4569/html5/thumbnails/1.jpg)
Recepta
Ingredients (4 persones)
• 1conill• 2cebesgrosses• 3pastanagues• 10xampinyons• 4gransd’all• 1gotdeviblanc• oli,salipebre
Preparació
Salpebremelconillquetenimtallatil’enrossimalacassolaamboliielsalls.Quanelveiemroselreservem.
Alamateixacassolaideixantpocolidelquehemutilitzat,sofregimlacebatalladaafocsuauitotseguitafegimlespastanaguespeladesitalladesielsxampinyons.
Uncoplaverduraestàfetahiafegimelconill,elgotdevi,salihocobrimambaigua.Tapemlacassolaihodeixemcoureafocsuaudurantunahora.
Altresopcions: Substituïrelconillperpollastre.
Conill amb xampinyons