conserve de fructe conserve de legume dulceata produse de...

45
Fise produse legume-fructe Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de legume minimal procesate Produse de legume si fructe congelate Produse de legume si fructe deshidratate Sucuri

Upload: others

Post on 30-Aug-2019

168 views

Category:

Documents


25 download

TRANSCRIPT

Page 1: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Fise produse legume-fructe

Conserve de fructe

Conserve de legume

Dulceata

Produse de legume minimal procesate

Produse de legume si fructe congelate

Produse de legume si fructe deshidratate

Sucuri

Page 2: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse minimal procesate

Denumire produs: Salată, ID 0116

Ingrediente: salată verde

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 15

Valoare energetică ENERC kJ 62

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,9

Azot total NT g 0,144

Lipide totale FAT g 0,2

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,14

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,018

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,006

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,074

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 3: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Broccoli congelat, ID 0073

Ingrediente: broccoli

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 33

Valoare energetică ENERC kJ 141

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,8

Azot total NT g 0,448

Lipide totale FAT g 0,32

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,256

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,253

C18:2, n-6 F18:2CN6 g 0,002

Page 4: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Fasole verde congelată, ID 0074

Ingrediente: fasole verde

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 34

Valoare energetică ENERC kJ 141

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,0

Azot total NT g 0,32

Lipide totale FAT g 0,3

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,24

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g 0

C6:0 F6:0 g 0

C8:0 F8:0 g 0

C10:0 F10:0 g 0

C12:0 F12:0 g 0

C14:0 F14:0 g 0

C15:0 F15:0 g 0

C16:0 F16:0 g 0,077

C17:0 F17:0 g 0

C18:0 F18:0 g 0,0115

C20:0 F20:0 g 0

C22:0 F22:0 g 0

C24:0 F24:0 g 0

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g 0

C16:1, n-7 F16:1CN7 g 0

C18:1, n-9 F18:1CN9 g 0,0088

C18:1, n-7 F18:1CN7 g 0

C18:1, n-11 F18:1CN11 g 0

C20:1, n-9 F20:1CN9 g 0

C20:1, n-11 F20:1CN11 g 0

C22:1, n-9 F22:1CN9 g 0

C22:1, n-11 F22:1CN11 g 0

C24:1, n-9 F24:1CN9 g 0

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,142

C18:2, n-6 F18:2CN6 g 0,065

Page 5: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Mazăre congelată, ID 0075

Ingrediente: mazăre verde

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 72

Valoare energetică ENERC kJ 305

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 5,1

Azot total NT g 0,816

Lipide totale FAT g 0,9

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,7

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,2

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,4

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 6: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Spanac congelat, ID 0076

Ingrediente: spanac

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 13

Valoare energetică ENERC kJ 56

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,6

Azot total NT g 0,64

Lipide totale FAT g 0,3

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,2

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 7: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Ardei kapia in oţet, ID 0077

Ingrediente: ardei kapia copt, oţet,sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 19

Valoare energetică ENERC kJ 80

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,8

Azot total NT g 0,128

Lipide totale FAT g 0,3

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,2

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 8: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Sfeclă roşie in oţet, ID 0078

Ingrediente: sfeclă roşie, oţet, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 29

Valoare energetică ENERC kJ 122

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,9

Azot total NT g 0,144

Lipide totale FAT g 0,125

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,1

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 9: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Fasole boabe în conservă, ID 0079

Ingrediente: fasole boabe, suc de roşii, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 97

Valoare energetică ENERC kJ 409

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 5,1

Azot total NT g 0,816

Lipide totale FAT g 0,76

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,5

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,33

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 10: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Varză de Bruxelles congelată, ID 0080

Ingrediente: varză de Bruxelles

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 46

Valoare energetică ENERC kJ 196

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 3,3

Azot total NT g 0,528

Lipide totale FAT g 0,5

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,4

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,3

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 11: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Conopidă congelată, ID 0081

Ingrediente: conopidă

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 30

Valoare energetică ENERC kJ 125

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2

Azot total NT g 0,32

Lipide totale FAT g 0,3

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,24

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,05

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,024

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,166

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 12: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Morcovi (baby) congelati, ID 0082

Ingrediente: morcovi

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 26

Valoare energetică ENERC kJ 109

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,9

Azot total NT g 0,144

Lipide totale FAT g 0,2

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,16

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,022

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,006

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,131

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 13: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Castraveţi în oţet, ID 0083

Ingrediente: castraveţi, oţet, sare, condimente

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 16

Valoare energetică ENERC kJ 65

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,5

Azot total NT g 0,08

Lipide totale FAT g 0,5

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,4

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 14: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Ciuperci în saramură, ID 0084

Ingrediente: ciuperci champignon, apă, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 22

Valoare energetică ENERC kJ 92

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,5

Azot total NT g 0,4

Lipide totale FAT g 0,5

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,4

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,12

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,3

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 15: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Pastă de tomate, ID 0085

Ingrediente: pastă de tomate

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 96

Valoare energetică ENERC kJ 405

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 4,3

Azot total NT g 0,7

Lipide totale FAT g 0,5

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,4

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 16: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Morcovi deshidrataţi, ID 0086

Ingrediente: morcovi

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 262

Valoare energetică ENERC kJ 1102

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 5,48

Azot total NT g 0,877

Lipide totale FAT g 1,75

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 1,4

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,34

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 1,05

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 17: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Afine congelate, ID 0087

Ingrediente: afine de cultură

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 53

Valoare energetică ENERC kJ 223

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,4

Azot total NT g 0,1

Lipide totale FAT g 0,6

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,42

Acizi graşi saturaţi FASAT g

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 18: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Căpşuni congelate, ID 0088

Ingrediente: căpşuni

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 35

Valoare energetică ENERC kJ 148

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,4

Azot total NT g 0,1

Lipide totale FAT g 0,143

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,1

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,008

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,014

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,058

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 19: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Compot de caise, ID 0089

Ingrediente: caise, apă, zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 66

Valoare energetică ENERC kJ 278

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,5

Azot total NT g 0,1

Lipide totale FAT g 0,1

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,07

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 20: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Compot de piersici, ID 0090

Ingrediente: piersici, apă, zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 75

Valoare energetică ENERC kJ 316

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,5

Azot total NT g 0,1

Lipide totale FAT g 0,28

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,2

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,018

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,062

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,08

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 21: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Nectar de piersici, ID 0091

Ingrediente: pulpă piersici, apă

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 47

Valoare energetică ENERC kJ 200

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,1

Azot total NT g 0,176

Lipide totale FAT g 0,43

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,3

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 22: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Suc de portocale, ID 0092

Ingrediente: suc portocale fără zahăr adăugat

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 43

Valoare energetică ENERC kJ 181

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,6

Azot total NT g 0,096

Lipide totale FAT g 0,125

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,1

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g <0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 23: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Prune uscate, ID 0093

Ingrediente: prune uscate fără sâmburi

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 195

Valoare energetică ENERC kJ 823

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,4

Azot total NT g 0,384

Lipide totale FAT g 0,2

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,16

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,09

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 24: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Mere deshidratate, ID 0094

Ingrediente: rondele mere

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 253

Valoare energetică ENERC kJ 1068

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,9

Azot total NT g 0,144

Lipide totale FAT g 0,3

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,24

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 25: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de căpşuni, ID 0095

Ingrediente: căpşuni,zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 269

Valoare energetică ENERC kJ 1140

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,34

Azot total NT g 0,054

Lipide totale FAT g 0,25

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,2

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g <0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 26: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de caise, ID 0096

Ingrediente: caise,zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 262

Valoare energetică ENERC kJ 1113

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,32

Azot total NT g 0,054

Lipide totale FAT g 0,23

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,184

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g <0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 27: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de vişine, ID 0097

Ingrediente: vişine , zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 296

Valoare energetică ENERC kJ 1255

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,17

Azot total NT g 0,187

Lipide totale FAT g 0,23

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,184

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g <0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 28: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de gutui, ID 0098

Ingrediente: gutui, suc de mere concentrat

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 269

Valoare energetică ENERC kJ 1138

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,46

Azot total NT g 0,074

Lipide totale FAT g 0,2

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,16

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g <0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 29: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de afine, ID 0099

Ingrediente: afine, zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 275

Valoare energetică ENERC kJ 1167

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,56

Azot total NT g 0,089

Lipide totale FAT g 0,44

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,35

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,135

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,194

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 30: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Dulceaţă de cireşe amare, ID 0100

Ingrediente: cireşe amare, zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 304

Valoare energetică ENERC kJ 1289

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,85

Azot total NT g 0,136

Lipide totale FAT g 0,45

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,35

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,138

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,195

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 31: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Zacuscă cu ghebe, ID 0101

Ingrediente: ardei roşu, morcov,ceapa, ghebe, ulei vegetal, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 231

Valoare energetică ENERC kJ 955

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,88

Azot total NT g 0,3

Lipide totale FAT g 19,1

Acizi graşi totali [FACE:0,9 ]

g 17,19

Acizi graşi saturaţi FASAT g 3,438

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 8,595

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 5,157

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 32: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Zacuscă de vinete, ID 0102

Ingrediente: vinete,ardei roşu,ceapa, bulion, ulei vegetal, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 103

Valoare energetică ENERC kJ 426

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,75

Azot total NT g 0,12

Lipide totale FAT g 7,5

Acizi graşi totali [FACE:0,9 ]

g 6,75

Acizi graşi saturaţi FASAT g 1,013

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 3,037

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 2,7

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 33: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Zacuscă de fasole, ID 0103

Ingrediente: fasole boabe,ardei roşu,ceapă, bulion, ulei vegetal, sare

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 97

Valoare energetică ENERC kJ 405

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 5,82

Azot total NT g 0,93

Lipide totale FAT g 2,5

Acizi graşi totali [FACE:0,9 ]

g 2,25

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,45

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 34: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Suc de mere, ID 0104

Ingrediente: suc natural de mere

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 59

Valoare energetică ENERC kJ 250

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,62

Azot total NT g 0,099

Lipide totale FAT g 0,31

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,248

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 35: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Suc de fructe şi legume, ID 0105

Ingrediente: suc natural de mere, sfeclă, morcov şi lămâie

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 49

Valoare energetică ENERC kJ 207

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,45

Azot total NT g 0,072

Lipide totale FAT g 0,19

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,15

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 36: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Gem de prune, ID 0106

Ingrediente: prune,zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 270

Valoare energetică ENERC kJ 1147

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,12

Azot total NT g 0,339

Lipide totale FAT g 0,64

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,448

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,2

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,24

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 37: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Gem de mere, ID 0107

Ingrediente: mere, zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 249

Valoare energetică ENERC kJ 1055

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,85

Azot total NT g 0,136

Lipide totale FAT g 0,25

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,175

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,07

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 38: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Magiun de prune, ID 0108

Ingrediente: prune, suc concentrat de mere

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 270

Valoare energetică ENERC kJ 1143

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,95

Azot total NT g 0,312

Lipide totale FAT g 0,55

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,385

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,17

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 39: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Pastă de afine, ID 0109

Ingrediente: afine fără adaos de zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 146

Valoare energetică ENERC kJ 617

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,45

Azot total NT g 0,072

Lipide totale FAT g 0,58

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,406

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,11

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,19

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 40: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din fructe

Denumire produs: Pastă de mere, ID 0110

Ingrediente: mere fără adaos de zahăr

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 104

Valoare energetică ENERC kJ 439

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 0,23

Azot total NT g 0,037

Lipide totale FAT g 0,27

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,19

Acizi graşi saturaţi FASAT g <0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,09

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 41: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Cartofi congelaţi, ID 0111

Ingrediente: cartofi porţionaţi pentru prăjit, congelaţi

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 57

Valoare energetică ENERC kJ 242

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,4

Azot total NT g 0,224

Lipide totale FAT g 0,25

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 0,2

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,1

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 42: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse din legume

Denumire produs: Ketchup de tomate, ID 0112

Ingrediente: pastă de tomate, zahăr,condimente,grăsimi vegetale, sare, aditivi

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 107

Valoare energetică ENERC kJ 452

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,9

Azot total NT g 0,464

Lipide totale FAT g 2,4

Acizi graşi totali [FACE:0,8 ]

g 1,92

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,4

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,3

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 1,2

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 43: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse minimal procesate

Denumire produs: Salată rucola, ID 0113

Ingrediente: rucola

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 28

Valoare energetică ENERC kJ 119

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,55

Azot total NT g 0,408

Lipide totale FAT g 0,7

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,49

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,1

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g <0,1

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,33

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 44: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse minimal procesate

Denumire produs: Spanac baby, ID 0114

Ingrediente: spanac

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 20

Valoare energetică ENERC kJ 84

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 2,0

Azot total NT g 0,32

Lipide totale FAT g <0,1

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g <0,1

Acizi graşi saturaţi FASAT g

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g

C18:2, n-6 F18:2CN6 g

Page 45: Conserve de fructe Conserve de legume Dulceata Produse de ...bioresurse.ro/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/ADER/index_files... · Fise produse legume-fructe Conserve de fructe

Clasificare: Produse minimal procesate

Denumire produs: Mix salate, ID 0115

Ingrediente: iceberg, andive, spanac, salată romain

Conținut pentru 100g parte comestibilă

Denumire component EuroFIR

ID

Unitate

exprimare Valoare Referinţă

Valoare energetică ENERC kcal 17

Valoare energetică ENERC kJ 73

Proteine totale [NCF:6,25 ] PROT g 1,57

Azot total NT g 0,252

Lipide totale FAT g 0,24

Acizi graşi totali [FACE:0,7 ]

g 0,168

Acizi graşi saturaţi FASAT g 0,038

C4:0 F4:0 g

C6:0 F6:0 g

C8:0 F8:0 g

C10:0 F10:0 g

C12:0 F12:0 g

C14:0 F14:0 g

C15:0 F15:0 g

C16:0 F16:0 g

C17:0 F17:0 g

C18:0 F18:0 g

C20:0 F20:0 g

C22:0 F22:0 g

C24:0 F24:0 g

Acizi graşi

mononesaturaţi

FAMS g 0,008

C14:1, n-5 F14:1CN5 g

C16:1, n-7 F16:1CN7 g

C18:1, n-9 F18:1CN9 g

C18:1, n-7 F18:1CN7 g

C18:1, n-11 F18:1CN11 g

C20:1, n-9 F20:1CN9 g

C20:1, n-11 F20:1CN11 g

C22:1, n-9 F22:1CN9 g

C22:1, n-11 F22:1CN11 g

C24:1, n-9 F24:1CN9 g

Acizi graşi polinesaturaţi FAPU g 0,114

C18:2, n-6 F18:2CN6 g