contribution of non-timber forest no maderables a la economía … · issn 2007-204x issn 2007-204x...
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ISSN 2007-204X ISSN 2007-204X
2 3NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
Contribución de los productos forestales no maderables a la economía familiar en
el ejido San José Cieneguilla, Oaxaca Mauricio Sosa-Montes1, Flavio Martínez-Antonio1, Venancio Cuevas-Reyes2 y
Anastacio Espejel García3 . 1 Universidad de la Sierra Sur. Guillermo Rojas S/N, Esquina Avenida Universidad,
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Mauricio Sosa-Montes1, Flavio Martínez-Antonio1, Venancio Cuevas-Reyes2 and
Anastacio Espejel García3 . 1 Universidad de la Sierra Sur. Guillermo Rojas S/N, Esquina Avenida Universidad,
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Contribution of non-timber forest products to the family income in
San Jose Cieneguilla, Oaxaca
Resumen. En el ejido San José Cieneguilla, San Sebastián Río Hondo, Oaxaca, se lleva a cabo la
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agrarias explican que en realidad, las ganancias obtenidas por la venta de estos productos son bajas.
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económicos derivados del proceso de comercialización, se realizó esta investigación con el objetivo de
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aportación de recursos económicos a la economía familiar de los ejidatarios. A través de informantes
clave y la aplicación de cuestionarios estructurados, entrevistas a profundidad y observación directa a los
O-%*;%O(",.$(;/!-,.0$.,$,*;!*/-^$`&,$"!.$4JH1$`&,$-,O-,.,*/(*$"!.$%*I-,.!.$,;!*^N%;!.$N3.$("/!.0$L($.,($
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al ingreso total familiar anual, que va entre el 3.45% y 42.52%. Y únicamente entre el 10% y 15% de
ejidatarios se dedica a la recolección y venta de estos productos.
Palabras clave: Aprovechamiento, comercialización, contribución económica, ingreso familiar.
Abstract. In San Jose Cieneguilla, San Sebastian Rio Hondo, Oaxaca, is held marketing non-timber forest
O-!'&;/.$AH?J4.D0$_&/$O,(.(*/.$(*'$(I-%;&"/&-("$(&/2!-%/%,.$,:O"(%*$/2(/$%*$-,("%/L0$/2,$O-!;,,'.$[-!N$/2,$
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Jose Cieneguilla, with emphasis on the various uses that have these products to identify their importance
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the implementation of structured questionnaires, in-depth interviews and direct observation to the main
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relative to the annual total household income 3.45% and 42.52%. On the other hand, only 10 to 15% of
farmers engaged in the collection and sale of these products.
Keywords: Economic contribution, family income, harvesting, marketing.
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.
Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
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4 5NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
Introducción.
Oaxaca es uno de los cuatro estados con mayor
diversidad biológica en el país, junto con Chiapas,
Veracruz y Guerrero. En lo que a diversidad
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6%;2($ _%!'%+,-.%'('$ ',_,-7($ ',$ I,*,-(-$ ,*$ "(.$
comunidades del estado de Oaxaca un crecimiento
económico estable y sostenido. Sin embargo, tal
teoría no aplica en la realidad, dado que lo que se
observa, en gran parte de las comunidades rurales,
es el atraso económico, pocas oportunidades de
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de salud y una muy baja seguridad alimentaria
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Los más vulnerables ante la pobreza son, justamente,
los habitantes de las zonas rurales, que son en su
mayoría, campesinos e indígenas que cohabitan
"(.$ 8!*(.$ N(-I%*('(.$ ',"$ O(7.#$ 4(-('^Y%;(N,*/,0$
estas comunidades se encuentran en áreas en donde
la vegetación natural no ha sido muy alterada y
donde los recursos naturales no han sido utilizados
plenamente para el desarrollo de actividades
O-!'&;/%+(.$A?!",'!0$E==FD#
Esta es una de las alternativas que las comunidades
del medio rural tienen para superar este atraso
económico, es decir, la utilización de sus recursos
*(/&-(",.0$!$"!$`&,$k(.(*$AE==@D0$',*!N%*($activos
',$"!.$2(_%/(*/,.$',"$N,'%!$-&-("#$k(.(*$%',*/%5;($
cuatro tipos de activos: 1) los activos físicos que
incluyen el capital natural-como los derechos
de propiedad privada y común sobre la tierra,
zonas de pastoreo, agua y bosque-, herramientas,
animales domésticos, entre otros; 2) los activos
humanos que son las reservas de mano de obra
de los hogares y las comunidades; 3) los activos
de infraestructura que son los servicios de
transporte y comunicaciones, tanto públicos como
privados, servicios educativos y de salud, entre
!/-!.l$L$5*("N,*/,0$4) los activos institucionales,
que incluyen sus derechos y garantías protegidos,
así como la participación que tienen en la toma de
decisiones en sus hogares y comunidades y más allá
de estas.
Con respecto a los recursos naturales, enmarcados
dentro de los activos físicos, en los últimos años,
en muchas partes del mundo -incluyendo América
Latina- ha venido tomando interés el tema del
aprovechamiento de los productos forestales no
N(',-(_",.$A4JH1D0$"!.$;&(",.$',.',$2(;,$N&;2!$
tiempo han desempeñado un papel preponderante
en la subsistencia de los habitantes de las áreas
-&-(",.$Ak(.(*0$E==@D#$
!"#$%&!' (' #)*+,-#*#,."' /$' )!+' %0!/1#&!+'
forestales no maderables (PFNM)
(_,$ N,*;%!*(-0$ `&,$ *!$ ,:%./,$ &*($ ',5*%;%^*$
&*%+,-.("$ O(-($ "!.$4JH10$L($`&,$N&;2!.$ (&/!-,.$
AJK9$@BBE0$ (--%""!$L$1!/(0$E==W0$U,L$m,*,-("$',$
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,$G"".",L$E=@=D0$2(*$O-!O&,./!$'%[,-,*/,.$(;,O;%!*,.$
O(-($ ,./,$ ;!*;,O/!#$ 4!-$ "(.$ ;(-(;/,-7./%;(.$
I,!I-35;(.$',$"($;!N&*%'('$,./&'%('(0$.,$;!*.%',-($
N3.$ (O-!O%('!$ ;%/(-$ ,*$ ,./($ O(-/,$ &*($ ',5*%;%^*$
O-!O&,./($O!-$6,$ "($4,c($ ,$ G"".",L$ AE=@=D\$ dn"!.$
productos forestales no maderables comprenden
una amplia gama de especies, principalmente
vegetales, que proporcionan medios de consumo
e ingresos monetarios a porciones importantes de
una población establecida en los alrededores de
&*$.%/%!$',$I-(*$_%!'%+,-.%'('e#$ !N!$,Y,NO"!.$.,$
pueden mencionar a las hojas, tallos, frutos, raíces
comestibles, hongos, etcétera.
P./($ ',5*%;%^*$ 2(;,$ R*[(.%.$ ,*$ `&,$ ("$ 2(_"(-$ ',$
productos forestales no maderables, generalmente
se habla de especies vegetales. Existen algunas
investigaciones y estudios que deciden incluir a las
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E=@=D#
K.7$ ;!N!$ ,:%./,*$ '%+,-.(.$ ',5*%;%!*,.$ O(-($ "!.$
productos forestales no maderables, también se han
2,;2!$+(-%(.$O-!O&,./(.$',$;"(.%5;(;%!*,.$O(-($,./,$
tipo de recursos forestales. En este caso, se incluye
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,$ G"".",L$ AE==@D0$ ',_%'!$ ($ `&,$ ,./($ ;"(.%5;(;%^*$
es más funcional para el caso de México. Esta se
conforma por siete categorías de uso, en las cuales
se menciona quá productos incluye cada una.
A continuación se describen dichas categorías:
1) Alimentos y bebidas. Son parte de estos
los hongos comestibles, las raíces, la miel, los
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otros.
2) Medicina tradicional. En esta categoría se
engloba a una gran cantidad de especies vegetales
que forman parte de la cultura herbolaria de los
pueblos campesinos e indígenas de las comunidades
rurales.
3) Instrumentos rituales. Comprende diversos
productos usadas en ceremonias o celebraciones
.!",N*,.0$ /(",.$ ;!N!\$ j!-,.$ /(""!.$ L$ -,.%*(.$
aromáticas como el copal. Incluye también al heno
y al musgo, utilizados en la época navideña.
4) Especias. Este es el caso de la canela, pimienta,
jengibre, orégano, entre otras.
5) Insumos industriales.$ V,5,-,$ _3.%;(N,*/,$
a los colorantes, taninos, esencias empleados en
la fabricación de alimentos, jabones y perfumes.
Asimismo, se incluyen las especies de las cuales
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(;/%+(.e$O(-($"!.$N,'%;(N,*/!.0$(*/%;!*;,O/%+!.$L$
productos de belleza.
6) Artesanías. Son ejemplos de estos: los tallos,
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vegetales, usados como materia prima para la
elaboración de artesanías.
7) Ornamentales.$a!*$j!-,.$`&,$.,$;!N,-;%("%8(*$
+,-',.$!$.,;(.0$̀ &,$/%,*,*$&*$5*$',;!-(/%+!#$G*;"&L,$
las plantas para venta en maceta.
Los productos forestales no maderables han aportado
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el conocimiento adecuado para aprovecharlos,
ya sea destinándolos para el autoconsumo -que
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el tratamiento de diversos padecimientos, la
construcción, la decoración, entre muchos otros- o
bien para la comercialización directa. Al considerar
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5*,.$ ',$ (&/!;!*.&N!0$ .,$ O&,',$ !_.,-+(-$ `&,$ "!.$
_,*,5;%!.$ (O!-/('!.$ O!-$ ,./!.$ O-!'&;/!.$ O(.(*$
desapercibidos. Sin embargo, al considerar el
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.,$ ,*;&,*/-($ `&,$ "!.$ _,*,5;%!.$ ,;!*^N%;!.$ `&,$
(O!-/(*$ .!*$ N&L$ .%I*%5;(/%+!.$ O(-($ ("I&*(.$
familias, tal y como lo muestran algunos estudios
-,("%8('!.$,*$,./($N(/,-%($AO!-$,Y,NO"!$"!.$/-(_(Y!.$
realizados por: Marshall et al., 2006; Francisco et
al., 2011; y Eduard et al.,$E==WD#
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.
Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
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6 7NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
El aprovechamiento de los productos forestales no maderables y su importancia en la economía familiar
6%+,-.!.$ ,./&'%!.$ -,("%8('!.$ (;,-;($ ',"$ +("!-$
económico obtenido de la comercialización de
productos forestales no maderables, muestran
que los habitantes del medio rural involucrados
con actividades relacionadas con estos recursos
[!-,./(",.$!_/%,*,*$%*I-,.!.$.%I*%5;(/%+!.#
P*$ "($ ;!N&*%'('$ ',$ 4%;23/(-!0$ 1%;2!(;3*0$ .,$
realizó un estudio acerca de la recolección y
comercialización de cuatro productos forestales no
maderables -denominados bienes no maderables por
"!.$(&/!-,.M0$;!*$"($5*("%'('$',$!_/,*,-$"!.$%*I-,.!.$
económicos por la venta de estos productos y de
determinar su contribución a la economía familiar
de los comuneros dedicados a esta actividad. Los
productos estudiados fueron: la resina de pino,
las plantas medicinales, los hongos silvestres
comestibles y los panales con miel. Los resultados
encontrados muestran que en el caso de los dos
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%*I-,.!$ [(N%"%(-$ (*&("$ -,O-,.,*/^$ ,"$ @>#CWp$ L$
>#Fp0$-,.O,;/%+(N,*/,#$P"$/,-;,-$"&I(-$"!$!;&O(-!*$
"!.$2!*I!.$;!N,./%_",.$("$ -,O-,.,*/(-$ ,"$F#Bp$',"$
ingreso familiar anual. Finalmente, los ingresos
obtenidos por la recolección y venta de panales con
N%,"0$"",I^$($-,O-,.,*/(-$;,-;($',"$@p$AJ-(*;%.;!$et
al.,$ E=@@D#$ (_,$N,*;%!*(-$ `&,$ "($ -,;!",;;%^*$ ',$
"!.$ (*/,-%!-,.$ 4JH1$ ,.$ ,./(;%!*("0$ (&*`&,$ *!$ .,$
mencionan los períodos.
Otra investigación realizada en comunidades de
México y Bolivia, arrojaron resultados aún más
importantes, encontrándose en varios casos la
gran dependencia de algunos hogares respecto a
diferentes productos forestales no maderables. En
los casos estudiados, se encontró que las personas
involucradas en algunas etapas de las cadenas
',$ +("!-$ ',$ "!.$ 4JH10$ !_/&+%,-!*$ %*I-,.!.$ `&,$
-,O-,.,*/(_(*$,*/-,$,"$<p$L$BCp$',"$%*I-,.!$(*&("$
',$"!.$2!I(-,.$A1(-.2(""$et al.,$E==WD#
Principales productos forestales no maderables aprovechados en México
En México existe una gran cantidad de productos
forestales no maderables aprovechables. Se
,./%N($ `&,$ ("-,','!-$ ',$ BC=$ ,.O,;%,.$ +,I,/(",.$
tienen algún grado de utilidad para el hombre.
Actualmente 300 de estas especies tienen algún uso
o aprovechamiento para las familias que viven en
los climas fríos-templados del país. Sin embargo,
sólo 30 especies de estos bosques fríos-templados
son comercializadas en el mercado formal y se
encuentran sujetas a algún tipo de disposición
I&_,-*(N,*/("$AU!($M$U!8($et al.,$@BB>D#$
Entre todos los productos forestales no maderables
que son comercializados en México, existen algunos
que son más representativos, principalmente
por su amplia disponibilidad y/o gran mercado
`&,$ O!.,,*#$ 6,./(;(*$ "!.$ .%I&%,*/,.\$ "($ O("N($
;(N,'!-$ AChamaedorea elegans), los hongos
.%"+,./-,.$ ;!N,./%_",.$ ATricholoma magnivelare),
"($ -,.%*($ ',$ O%*!$ APinus leiophylla, P. oocarpa,
P. pseudostrobusD0$ L$ ,"$ 8(O!/,$ N(N,L$ APouteria
sapota)$A &('-!$@D#
Categoría(s) de uso
Producto forestal no maderable
2!340$'#,$"&5-#!'/$')*6+7'$+%$#,$6+7
Artesanías
4("N($.!""(/, Brahea dulcis
4("N($-,(" Sabal mexicana
Alebrijes Bursera glabrifolia, B. linanoe y submoniliformis
4(O,"$(N(/, Trema micrantha
Lináloe Bursera linanoe
Vara de perlilla Simphoricarpus microphyllum
Especias4%N%,*/($I!-'( Pimenta dioica
Orégano Lippia graveolens
Forrajes Cascalote Caesalpina cacalaco
Ornamentales
Heno Tillandsia sp.
Musgo Polytrichum spp. Hypnum Thuidium Leptodontium y Campylopus
4("N($;(N,'!- Chamaedorea elegans
4-!'&;/!.$alimenticios
Zapote mamey Pouteria sapota
Maguey papalote Agave sp.
Hongos comestibles Tricholoma magnivelare
4("N%""( Yucca schidigera
4-!'&;/!.$bioquímicos
Resina de pino Pinus leiophylla, P. oocarpa, P. pseudostrobus
Chicle natural Manilkara zapota
Cera de candelilla Euphorbia antisyphillitica
Vara de perlilla Simphoricarpus microphyllum
4-!'&;/!.$farmacéuticos
Flor de manita Chiranthodendron pentadactylon
Cascalote Caesalpina cacalaco
4("N%""( Yucca schidigera
Cuadro 1#$4-!'&;/!.$[!-,./(",.$*!$N(',-(_",.$;!N,-;%("%8('!.$O!-$;(/,I!-7($',$&.!$N3.$
representativos de México.
Fuentes: Elaboración propia, con datos de López, et al.$$AE==CDl$1(-.2(""0$et al.,$AE==WD#
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CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
P*$,"$;(.!$,.O,;75;!$',"$,./('!$',$9(:(;(0$.,$"",+($
a cabo la producción –que incluye la recolección y
el cultivo- y comercialización de varios productos
forestales no maderables. Entre las principales
especies que se comercializan están las siguientes:
hongos silvestres, pita, palma camedor y palma
/,O,Y%"!/,$AP'!&(-'$et al.,$E==WD#
K$ *%+,"$ "!;("0$ L$ -,5-%R*'!*!.$ ("$ ,Y%'!$ a(*$ b!.R$
%,*,I&%""($AJ%I&-($@D0$I-(;%(.$($`&,$O-,.,*/($&*($
vegetación de pino-encino y un clima semifrío,
éste cuenta con una gran variedad de especies
vegetales. Una parte de estas especies vegetales son
aprovechadas por los habitantes del ejido, mismos
que les han destinado diferentes usos, tales como:
alimenticios, ornamentales, medicinales, entre otros.
Como ejemplos se puede mencionar los helechos,
la hoja de pescado, los hongos comestibles, el
palo de chile y la hoja de ardilla. Algunos de estos
productos también se han venido aprovechando
comercialmente, los cuales se venden en diversos
mercados locales y regionales. Si bien es cierto
que en el ejido San José Cieneguilla se realiza la
;!N,-;%("%8(;%^*$',$("I&*!.$4JH10$"!$̀ &,$/(N_%R*$
-,.&"/($;%,-/!$,.$`&,$"!.$_,*,5;%!.$,;!*^N%;!.$`&,$
los recolectores obtienen por esta actividad son
bajos, como lo comentan algunos ejidatarios.
El ejido San José Cieneguilla se localiza sobre
"(.$ .%I&%,*/,.$;!!-',*('(.\$ "!*I%/&'$BWq$ETr@Err$L$
"(/%/&'$@Wq$@=r$F=rr0$($&*($("/%/&'$',$E0>FT$N.*N#$
AG*./%/&/!$ H(;%!*("$ ',$ P./('7./%;($ L$ m,!I-([7(0$
E=@E(D#$a,Io*$"(.$(&/!-%'(',.$(I-(-%(.$"($,:/,*.%^*$
territorial del ejido es de 13.34 Km2. Este ejido
colinda con las siguientes localidades: al noroeste,
con San Felipe Cieneguilla; al suroeste, con Rio
San José; al oeste con San Bernardo, todos núcleos
rurales pertenecientes al mismo municipio. Al este se
,*;&,*/-($,"$N&*%;%O%!$',$a(*/!$6!N%*I!$98!"!/,O,;l$
y por último, al sureste colinda con el municipio de
a(*/($1(-7($98!"!/,O,;$AJ%I&-($@D#
Al considerarse que el aprovechamiento comercial
de los productos forestales no maderables es una
alternativa para mejorar la condición socioeconómica
de los habitantes de las zonas rurales, siempre y cuando
se realice en un marco de sustentabilidad biológica y
rentabilidad económica, se decidió realizar el presente
,./&'%!$ ;!*$ "($ 5*("%'('$ ',$ ;!*!;,-$ "!.$ '%[,-,*/,.$
productos forestales no maderables que existen y son
aprovechados en el ejido San José Cieneguilla, San
Sebastián Río Hondo, Oaxaca, haciendo énfasis en
los diversos usos dados a estos productos, así como
su aportación a la economía familiar de los ejidatarios.
Cabe recalcar que en dicha área de estudio no se
encontró información económica y mercadológica
-,.O,;/!$("$(O-!+,;2(N%,*/!$',$"!.$4JH1#
4!-$ "!$ (*/,-%!-0$ "($ O,-/%*,*;%($ ',$ ,./($ %*+,./%I(;%^*$
radica en que los resultados obtenidos permitirán a
los recolectores-comerciantes contar con información
que pueda permitirles organizarse social y legalmente,
O(-($!_/,*,-$N,Y!-,.$_,*,5;%!.$,;!*^N%;!.$("$.&O,-(-$
las barreras que obstaculizan una comercialización
exitosa como el desconocimiento y acceso a
mercados y la falta de información sobre tecnologías
O(-($ /-(*.[!-N(-$ "!.$ O-!'&;/!.$ A6s-_,;h0$ @BBBD#$
Conjuntamente con las autoridades municipales, los
recolectores podrán disponer de algunos elementos
para diseñar mecanismos que permitan obtener
_,*,5;%!.$ ,;!*^N%;!.0$ (N_%,*/(",.$ L$ .!;%("N,*/,$
más justos en relación al aprovechamiento de estos
recursos forestales.
Metodología.
Este trabajo fue realizado principalmente bajo el
enfoque cualitativo de investigación, utilizando el
NR/!'!$',$,./&'%!$',$;(.!#$a,Io*$a/(h,$AE==C$;%/('!$
O!-$t"+(-,8$L$a(*$J(_%3*0$E=@ED0$ "($*!/($'%./%*/%+($
del estudio de casos está en la comprensión de la
-,("%'('$!_Y,/!$',$,./&'%!\$dP"$,./&'%!$',$;(.!.$,.$,"$
estudio de la particularidad y de la complejidad de un
caso singular, para llegar a comprender su actividad
,*$;%-;&*./(*;%(.$%NO!-/(*/,.e#$P"$(";(*;,$',$'%;2($
investigación fue de tipo exploratorio y descriptivo.
No se consideró necesario plantearse una hipótesis.
La determinación de la muestra o del total
de ejidatarios entrevistados se obtuvo de la
siguiente forma: según datos proporcionados por
'!.$ %*[!-N(*/,.$ ;"(+,$ A.,$ ,"%I%^$ ($ '!.$ ,Y%'(/(-%!.$
de la comunidad que tenían mayor conocimiento
y experiencia sobre el uso y aprovechamiento
',$ 4JH1D$ L$ "(.$ (&/!-%'(',.$ ,Y%'(",.$ ',"$ 3-,($ ',$
estudio, son pocos los ejidatarios que se involucran
en la comercialización de productos forestales no
N(',-(_",.$A4JH1D$M',$&*$/!/("$',$@W<$,Y%'(/(-%!.$
que integran dicho ejido, entre el 10% y 15% se
dedican a esta actividad-, por lo que se decidió que
.,$ ,NO",(-($ &*$ N&,./-,!$ '%-%I%'!$ A!$ N&,./-,!$ *!$
O-!_(_%"7./%;!$ .,Io*$ k,-*3*',8$ ,/$ ("#0$ E=@=\D#$ U!.$
criterios utilizados para seleccionar a los ejidatarios/
recolectores que se entrevistaron fueron considerar
!$ /!N(-$ ,*$ ;&,*/($ (\$ @D$ "!.$ ,Y%'(/(-%!.u-,;!",;/!-,.$
que dedicaban más tiempo a la actividad de
;!N,-;%("%8(;%^*$ ',$ 4JH10$ L$ ED$ "!.$ ,Y%'(/(-%!.u
recolectores que comercializaban un volumen de
producto considerablemente grande. Considerando
los anteriores criterios, para este estudio de caso se
eligieron sólo a diez ejidatarios/recolectores.
Figura 1. Micro localización del área de estudio.
Fuentes\P./('!$',$9(:(;(0$'%.O!*%_",$,*\$fff#,M"!;("#I!_#N:l$6%./-%/!$',$1%(2&(/"3*0$K";38(-0$AE==FD#
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.
Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
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10 11NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
Procedimiento general utilizado en el trabajo de campo
Se diseñaron y aplicaron tres cuestionarios para
"($ !_/,*;%^*$ ',$ '(/!.\$ @D$ ,"$ O-%N,-!$ ',$ ,""!.$ .,$
(O"%;^$($"!.$%*[!-N(*/,.$;"(+,0$;!*$"($5*("%'('$',$
obtener la mayor cantidad de información sobre
el aprovechamiento y comercialización de los
'%+,-.!.$4JH1$̀ &,$.,$,:/-(,*$!$-,;!",;/(*$,*$'%;2!$
,Y%'!l$ ED$ &*$ .,I&*'!$ ;&,./%!*(-%!0$ [&,$ (O"%;('!$
a los ejidatarios/recolectores que se dedican a
;!N,-;%("%8(-$4JH1$L$`&,$[&,-!*$.,",;;%!*('!.$,*$
la muestra, en donde el objetivo fue recabar toda
información económica requerida que deriva de la
;!N,-;%("%8(;%^*$',$'%;2!.$4JH1$`&,$ .,$,:/-(,*$
!$-,;!",;/(*$,*$,"$,Y%'!$_(Y!$,./&'%!l$L$TD$&*$/,-;,-$
y último cuestionario fue aplicado a integrantes
del Comisariado Ejidal y Consejo de Vigilancia
del ejido y tuvo como propósito obtener datos que
permitieron conocer el estado actual de las diversas
especies vegetales del bosque del ejido bajo estudio.
Cabe resaltar que previamente a los cuestionarios
',5*%/%+!.$.,$'%.,c(-!*$;&,./%!*(-%!.$O-,"%N%*(-,.$
para recabar información que permitiera ampliar el
O(*!-(N($',"$&.!$L$(O-!+,;2(N%,*/!$',$"!.$4JH1$
en el ejido estudiado.
Las técnicas e instrumentos utilizados fueron el
cuestionario, la observación directa y la entrevista a
profundidad. Las encuestas y/o entrevistas fueron
aplicadas durante los meses de julio y agosto de 2012.
Cálculo de los ingresos económicos obtenidos por los ejidatarios/recolectores por la comercialización de los productos forestales no maderables (PFNM)
4(-($O!',-$!_/,*,-$"!.$%*I-,.!.$*,/!.$',-%+('!.$',$"($
;!N,-;%("%8(;%^*$',$"!.$4JH1$.,$,NO",^$"($.%I&%,*/,$
[^-N&"(\$GHv$ ?MG?$A4(-h%*$L$U!-7(0$E=@=D#$P*$,./($
,:O-,.%^*0$GH$-,O-,.,*/($"!.$%*I-,.!.$*,/!.0$ ?$"!.$
;!./!.$ /!/(",.$ ,$ G?$ "!.$ %*I-,.!.$ /!/(",.#$ U!.$ ;!./!.$
/!/(",.$ "!$ ;!*[!-N(-!*$ "!.$ ;!./!.$ 5Y!.$ L$ +(-%(_",.$
implicados en el proceso de extracción y venta.
K"$*!$ ,*;!*/-(-.,$ ;!./!.$5Y!.0$ "!.$ ;!./!.$+(-%(_",.$
pasaron a ser los costos totales. Estos costos fueron
principalmente, el pago de la mano de obra para la
-,;!",;;%^*$ L$ ,"$ /-(*.O!-/,$ ',$ "!.$ 4JH1$ ',"$ 3-,($
de extracción y/o recolección a la comunidad y/o al
mercado de destino.
Resultados y discusión.
Principales productos forestales no maderables aprovechados y usos que se les asignan en el ejido San José Cieneguilla
Al aplicar los cuestionarios correspondientes a los
informantes clave, se encontró que en el ejido bajo
estudio se utilizan o aprovechan varias especies
+,I,/(",.$A4JH1D$O-,.,*/,.$,*$,"$_!.`&,$',"$,Y%'!$
A &('-!$ED#
Producto forestal no maderable 2!340$'#,$"&5-#! Parte(s) usada(s) Categoría de uso
Hongos comestibles Amanita caesarea , Cantharellus cibarius, y Tricholoma magnivelare
Sombrero y cuerpo del hongo Alimentos y bebidas
Laurel silvestre Litsea glaucescens Kunth Hojas Alimentos y bebidasEpazote silvestre Teloxys ambrosioides (L.) Weber Hojas Alimentos y bebidasMostaza Brassica rappa L. ?(""!0$;(N!/, Alimentos y bebidasZarzamora Rubus fruticosus Fruto Alimentos y bebidasHoja de ardilla !"#$%&'()$##*!$ Hojas Alimentos y bebidasFlor de gallo Diphysa robinioides Benth. Flor Alimentos y bebidas
Capulín Conostegia xalapensis (Bonpl.) D. Don Fruto Alimentos y bebidas
Chepil Crotalaria pumila Ortega Hojas Alimentos y bebidas4("!$',$;2%", Salmea scandens (L) D.C. ?(""! Alimentos y bebidasFlor de altubo Nd ?(""!$L$J"!- Alimentos y bebidasHierba mora Solanum nigrum L. Hojas Alimentos y bebidasBerro +$'%*,%&*#(-./0&1$!"(23(4,3 Hojas Alimentos y bebidasQuelite Chenopodium album (L.) Weber Hojas Alimentos y bebidas4!",!$ Satureja laevigata Standl. Hojas Medicina tradicionalCola de caballo Equisetum hyemale (Engelm) ?(""!$ Medicina tradicionalBerro silvestre +$'%*,%&*#(-./0&1$!" Hojas Medicina tradicionalChepil Crotalaria pumila Ortega Hojas Medicina tradicionalHierba negra Hyptis verticillata Jacq. Hojas Medicina tradicionalOrquídeas Orchidaceae 4"(*/($,*/,-( Ornamentales Siempreviva silvestre Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. 4"(*/($,*/,-( OrnamentalesHojas de cucharilla dasylirion acrotiche Hojas ArtesaníasHojas de pino Pinus sp Hojas ArtesaníasHoja de fandango Nd Hojas Instrumentos ritualesJarritos Catopsis berteroniana 4"(*/($,*/,-( Instrumentos rituales4%c!*,.$ Pinus sp. Fruto Instrumentos ritualesMostaza Brassica campestris L. Semillas Instrumentos rituales4(:/", Tillandsia usneoides L. 4"(*/($,*/,-( Instrumentos rituales
Musgo S quamidium sp y Polytrichum aculeatum 4"(*/($,*/,-( Instrumentos rituales
Hoja de pescado Alloispermum integrifolium (DC.) H. Rob Hojas Especias
Zacatal Panicum sp ?(""!0$2!Y(.$ Forrajes Hongos alucinógenos Psilocybe sp Sombrero, y cuerpo ?!:%*(.
Cuadro 2.$4-!'&;/!.$[!-,./(",.$*!$N(',-(_",.$(O-!+,;2('!.$,*$,"$,Y%'!$L$.&.$$;(/,I!-7(.$',$&.!#
Fuente:$P"(_!-(;%^*$O-!O%($;!*$_(.,$($%*[!-N(;%^*$',$;(NO!0$)HK1$E=@Fl$GHPmG0$E==Bl$Q%""(0$E==<l$$L$
1!"%*(0$E=@@#$H'$v$H!$6%.O!*%_",
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
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12 13NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
(_,$ ',./(;(-$ `&,$ &*!$ ',$ "!.$ 4JH1$ N3.$
aprovechado por los ejidatarios de San José
%,*,I&%""($.!*$"!.$2!*I!.$;!N,./%_",.#$6,*/-!$',$
,./,$4JH10$.,$,*;!*/-(-!*$&*($I-(*$'%+,-.%'('$',$
,.O,;%,.$A@C$,*$/!/("D0$(&*`&,$"(.$N3.$(O-!+,;2('(.$
L$;!N,-;%("%8('(.$.!*\$2!*I!$',$;(./%""($AAmanita
caesareaD0$ 2!*I!$ O%;(*/,$ ACantharellus cibariusD$
L$ 2!*I!$ ',$ +,*('!$ A?-%;2!"!N($ N(I*%+,"(-,D#$
A &('-!$TD#$9/-!.$4JH1$,*;!*/-('!.$[&,-!*$,"$O("!$
',$;2%",0$O(:/",0$j!-$',$("/&_!$L$2!Y($',$[(*'(*I!#
Productos forestales no maderables (PFNM) comercializados en el ejido San José Cieneguilla y sus principales mercados de destino
a,$ %',*/%5;(-!*$ @C$ 4JH1$ ;!N,-;%("%8('!.$ O!-$
los ejidatarios. Estos productos, su temporada de
extracción de los mismos, así como sus mercados
de destino se muestran en el Cuadro 3. Cabe
-,.("/(-$`&,$"!.$(*/,-%!-,.$4JH1$.,$;!N,-;%("%8(*$
en cinco municipios del estado de Oaxaca, dos
,*$ "($ -,I%^*$ ',$ Q("",.$ ,*/-(",.$ Aa(*$ K*/!*%*!$
(./%""!$Q,"(.;!$L$9(:(;($',$ b&3-,8D$ L$ /-,.$ ,*$ "($
-,I%^*$ a%,--($ a&-$ A1%(2&(/"3*$ ',$ 4!-5-%!$ 67(80$
a(*$a,_(./%3*$V7!$k!*'!$L$a(*$K*'-R.$4(:/"3*D0$
aunque principalmente sobresalen los municipios
',$ 1%(2&(/"3*$ ',$ 4!-5-%!$ 67(8$ L$ a(*$ K*/!*%*!$
Castillo Velasco.
6,$ "!.$ O-!'&;/!.$ [!-,./(",.$ *!$ N(',-(_",.$
comercializados en el ejido, algunos resultan
;!N,-;%("N,*/,$ N3.$ %NO!-/(*/,.$ A;!*.%',-(*'!$
O-%*;%O("N,*/,$ ,"$ O-,;%!$ ',"$ O-!'&;/!D$ O!-$ "!.$
%*I-,.!.$`&,$(O!-/(*$("$,Y%'(/(-%!$A-,;!",;/!-D#$P*$,"$
Cuadro 4 se muestran en orden de importancia los
'%,8$4JH1$`&,$(O!-/(-!*$ "!.$N(L!-,.$ %*I-,.!.$($
los recolectores, destacando las semillas de piñones
APinus spD0$ "!.$ Y(--%/!.$ ACatopsis berteronianaD0$
el poleo (Satureja laevigata)$ A,./,$ O-!'&;/!$
fue el único en este trabajo que es recolectado
O!-$ "!.$ '%,8$ ,Y%'(/(-%!.$ ,*/-,+%./('!.D0$ ,"$ !/(/,$
AOtatea acuminataD$ L$ "!.$ 2!*I!.$ ;!N,./%_",.$
ATricholoma magnivelareD#$ U!.$ (*/,-%!-,.$ 4JH1$
se extraen prácticamente en dos temporadas muy
N(-;('(.$ A &('-!$ TD\$ ,*$ /,NO!-('($ ',$ ""&+%(.$
AY&*%!$ ($ .,O/%,N_-,D$ L$ 5*(",.$ ',$ (c!$ A*!+%,N_-,$
'%;%,N_-,D#$ (_,$ ',./(;(-$ `&,$ "!.$ ;&(/-!$ 4JH1$
que proporcionan un mayor ingreso neto promedio
.,$,:/-(,*$($5*(",.$',$(c!#
Con base a los resultados obtenidos, se encontró que
los ingresos netos promedio por año obtenidos por
"!.$-,;!",;/!-,.$',$2!*I!.$AwF@<#C<D$,*$,"$,Y%'!$a(*$
José Cieneguilla son importantes, pero inferiores a
los que se obtienen en otras comunidades, como
,*$ ,"$ ;(.!$ ',$ 4%;23/(-!0$1%;2!(;3*0$ '!*',$ ,./!.$
%*I-,.!.$ .!*$ ',$ ("-,','!-$ ',$ wE0@==$ AJ-(*;%.;!$
et al.,$E=@@D#$x*%;(N,*/,$;&(*'!$.,$;!NO(-($,./,$
último promedio con la cifra más alta obtenida en
,"$,Y%'!$a(*$b!.R$ %,*,I&%""(0$',$wB<=0$.,$!_.,-+($
cierta similitud.
Producto(s) forestal(es) no maderable(s) Temporada(s) de extracción Mercado(s) de destino
4!",!$ Noviembre-Enero San Antonino Castillo Velasco
Otate Noviembre-Enero San Antonino Castillo Velasco
Hongos comestibles Mayo-Septiembre 4-%*;%O("N,*/,$ 1%(2&(/"3*$ ',$
Semillas de piñones 9;/&_-,M6%;%,N_-, San Sebastián R.H. y otras
Berro b&*%!Ma,O/%,N_-,$L$6%;%,N_-, 1%(2&(/"3*$ ',$ 4!-5-%!$ 67(8$ L$
Hojas de cucharilla 4-%*;%O("N,*/,$ ,"$ N,.$ ',$ San Antonino C.V y
Mostaza 6%;%,N_-, San Antonino Castillo Velasco
Orquídeas 6%;%,N_-, San Antonino C.V, Miahuatlán
Jarritos 4-%*;%O("N,*/,$ 6%;%,N_-,0$ 1%(2&(/"3*$ ',$ 4#60$ a(*$
Musgo 6%;%,N_-, 1%(2&(/"3*$ ',$ 4!-5-%!$ 67(8$ L$
4%c!*,.$ 9;/&_-,M6%;%,N_-, 1%(2&(/"3*$ ',$ 4!-5-%!$ 67(8$ L$
Flor de altubo Noviembre-Enero San Antonino Castillo Velasco
Hoja de fandango 6%;%,N_-, San Antonino Castillo Velasco
Flor de gallo 6%;%,N_-, San Antonino Castillo Velasco
Hierba mora Julio-Agosto 1%(2&(/"3*$',$4!-5-%!$67(8
Cuadro 3.$4-%*;%O(",.$O-!'&;/!.$[!-,./(",.$*!$N(',-(_",.$;!N,-;%("%8('!.$O!-$,"$,Y%'!
y principales mercados de destino.
Fuente: Elaboración propia. 2012.
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
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14 15NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
Producto forestal no maderable
Casos encontrados
Volumen de venta promedio
(según unidad de medida)
Ingreso total
promedio($)
Ingresos netos
promedio($)
Semillas de piñones 2 7.5 kilogramos 16,210.00 14,410.00
Jarritos 3 250 piezas $$@0B==#== 1,610.00
4!",! 10@B#E=$ -!""!.$ Ay$ FC$ SIu-!""!D
1,620.00 $$@0@@>#C=
Otate B@E#>B$ -!""!.$ AyW=$ SIu-!""!D
1,044.44 663.33
Hongos comestibles 7W#EB$ 2&(;(",.$ Ay$ @=$ SIu2&(;("D
$$$$$<B@#=< 417.57
Flor de altubo 3>$ -!""!.$ AKO-!:#$ F=$ SIu-!""!D
466.67 $$$$$T=>#==
Orquídeas 2 50 piezas 650.00 300.00
Hoja de fandango 2W$ -!""!.$ AO,.!$ +(-%(_",u-!""!D
300.00 $$$$$@><#C=
Musgo 2E#C$ ;!./(",.$ AO,.!$+(-%(_",u;!./("D
200.00 100.00
Berro 3TF#@T$ -!""!.$ AO,.!$+(-%(_",u-!""!D
$$$$$T>@#TT 66.33
Cuadro 4. Los diez productos forestales no maderables con mayor ingreso neto promedio en el
ejido San José Cieneguilla.
Fuente: Elaboración propia. 2012.
Composición del ingreso familiar de los ejidatarios en el ejido San José Cieneguilla
4(-($ .&$ (*3"%.%.0$ "!.$ %*I-,.!.$ [(N%"%(-,.$ ',$ "!.$
,Y%'(/(-%!.$.,$;"(.%5;(-!*$,*$'!.$I-(*',.$I-&O!.\$(D$
los ingresos derivados de la unidad de producción y
_D$"!.$%*I-,.!.$,:/-(5*;(#$
Los ingresos derivados de la unidad de producción
.,$ -,5,-,*$ ($ "!.$ !_/,*%'!.$ '%-,;/(N,*/,$ O!-$ "(.$
actividades productivas realizadas en las extensiones
de terreno individuales o parcelas que disponen. En
este caso, se encontraron las siguientes actividades
productivas: agricultura, silvicultura, extracción y
+,*/($',$",c($L$"($+,*/($',$4JH1#$P*$"($(I-%;&"/&-($
se realizan el cultivo y producción de diferentes
especies vegetales, entre las que resaltan: la papa,
el chilacayote -una especie de calabaza-, el maíz,
,"$[-%Y!"$L$j!-,.$;!N!$,"$(";(/-(8#$P*$"($.%"+%;&"/&-(0$
los ejidatarios se dedican a la producción y venta
de especies arbóreas, como pinos y oyameles.
La producción de estas plantas se lleva a cabo
utilizando las semillas recolectadas de los árboles
maduros de sus parcelas.
U!.$ %*I-,.!.$ ,:/-(5*;($ ;!NO-,*',*$ "!.$ %*I-,.!.$
obtenidos fuera de las unidades de producción.
U!.$%*I-,.!.$%',*/%5;('!.$,*$,./,$;!*;,O/!$[&,-!*$
los siguientes: jornales por la venta de mano de
obra en la comunidad, ingresos obtenidos por el
,Y,-;%;%!$ ',$ ("Io*$ !5;%!$ ,*$ ,"$ ,Y%'!0$ $ .&,"'!.$ !$
dietas y apoyos económicos periódicos, obtenidos
mediante programas gubernamentales, tales
;!N!\$4-!;(NO!0$9O!-/&*%'(',.$L$<=$L$N3.#$U!.$
ingresos que componen la economía familiar de los
ejidatarios se observan en el Cuadro 5.
Comerciante
Ingresos anuales derivados de la unidad de producción Ingresos anuales
$8&0*-"#*'''''''''''''''''''
($)
Total($)Venta de PFNM
($)Otros
($)
Comerciante 01 BW@#C 11,100 @C0>== E<0>W@#C=
Comerciante 02 @E0>BC 27,000 20,500 W=0TBC#==
Comerciante 03 27,565 2,760 34,500 WF0>EC#==
Comerciante 04 >EC 4,000 @>0>== 23,625.00
Comerciante 05 3,240 3,500 @E0>== @B0CF=#==
Comerciante 06 T0F>= 4,100 21,200 E>0<>=#==
Comerciante 07 2,305 5,600 14,000 E@0B=C#==
!N,-;%(*/,$=> @0B<= B0>== 20,000 31,770.00
!N,-;%(*/,$=B 1,100 5,700 20,000 EW0>==#==
Comerciante 10 @0B<= 2,400 T>0=== 42,370.00
Cuadro 5. Composición del ingreso familiar anual de los ejidatarios de San José Cieneguilla.
Fuente: Elaboración propia. 2012.
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16 17NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
En el ejido estudiado, se encontró que los ingresos
económicos obtenidos en más de la mitad de los
ejidatarios entrevistados provienen de las fuentes
,:/,-*(.$ A%*I-,.!.$ ,:/-(5*;(D$ ($ "(.$ &*%'(',.$ ',$
producción. Sólo en uno de los casos, dos terceras
partes de los ingresos provenían de las unidades
de producción, y de este rubro cerca del 50% de
estos ingresos se obtuvieron del aprovechamiento
;!N,-;%("$',$"!.$4JH1#
Contribución económica de los productos forestales no maderables a la economía familiar de los ejidatarios
En el ejido San José Cieneguilla, los ingresos
derivados de la recolección y venta de productos
[!-,./(",.$ *!$ N(',-(_",.$ A4JH1D$ -,O-,.,*/(*$ ,*$
promedio 12.50% del ingreso anual familiar. En
el 50% de los casos estudiados, los ingresos por
"($ ;!N,-;%("%8(;%^*$',$ ,./!.$4JH1$-,O-,.,*/(-!*$
en promedio 20.61% de los ingresos anuales del
ejidatario/recolector. Las dos participaciones más
("/(.$',$"!.$4JH1$,*$"($,;!*!N7($[(N%"%(-$',$"!.$
,Y%'(/(-%!.$ ,*/-,+%./('!.0$ [&,-!*$ ',"$ FE#CEp$ A,./,$
,Y%'(/(-%!$,:/-(,$+(-%!.$4JH1D$L$E@#TCp$A,*$,./,$
caso, se debe principalmente a la extracción de
.,N%""(.$',$O%c!*,.Dl$N%,*/-(.$`&,$"($O(-/%;%O(;%^*$
más baja encontrada representó apenas 3.45% del
/!/("$',"$%*I-,.!$[(N%"%(-$(*&("$Am-35;($@D#
En contraste con los resultados encontrados en
,"$ ,Y%'!$ _(Y!$ ,./&'%!0$ "!.$ %*I-,.!.$ %',*/%5;('!.$
por Marshall et al.$ AE==WD0$ ,*$ "(.$ ;!N&*%'(',.$
de México y Bolivia, fueron más representativos
("$ ;!*/-%_&%-$ ,*/-,$ <p$ L$ BCp$ ',"$ %*I-,.!$ (*&("$
90:-#*';< Contribución económica de los productos forestales no maderables a la economía familiar de los ejidatarios del Ejido San José Cieneguilla, San Sebastián Río Hondo, Oaxaca. 2011.
Fuente: Elaboración propia. 2012.
',$ "!.$ O-!'&;/!-,.$ L$ ;!N,-;%(*/,.$ ',$ 4JH1#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
4(-/,$',$,./(.$'%[,-,*;%(.0$/("$+,8$.,$,:O"%;(*$O!-`&,$
en este segundo trabajo se decidió estudiar a los
productos forestales no maderables con mercados
más consolidados, como el caso de la pita, la
palma camedor, el maguey papalote y los hongos
comestibles.
4!-$o"/%N!0$;(_,$N,*;%!*(-$̀ &,$,*$,./($%*+,./%I(;%^*$
se encontró que los recursos económicos
provenientes de programas gubernamentales tienen
mucha participación relativa en el ingreso anual
,:/-(5*;($ ',$ "!.$ ,Y%'(/(-%!.#$ P.O,;75;(N,*/,0$ "!.$
O-!I-(N(.$ d9O!-/&*%'(',.e$ L$ d<=$ L$N3.e$ [&,-!*$
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TF#<>p$L$WT#>Tp0$-,.O,;/%+(N,*/,#$P.$',;%-0$̀ &,$,*$
promedio, los ingresos anuales obtenidos por estos
apoyos económicos gubernamentales representan
,"$C@#E=p$',$"!.$%*I-,.!.$(*&(",.$,:/-(5*;($',$"!.$
ejidatarios entrevistados.
Conclusiones.
U!.$ O-!'&;/!.$ [!-,./(",.$ *!$ N(',-(_",.$ A4JH1D$
han desempeñado un papel muy importante en la
vida cotidiana de los ejidatarios, al aprovecharlos
para el autoconsumo o la comercialización directa.
Esto habla de la llamada multifuncionalidad de
,./!.$4JH1$L$.&$%NO!-/(*;%($.!;%("#
En el ejido estudiado existen algunos productos
forestales no maderables de mucho valor comercial,
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O%c!*,.0$ _D$ "!.$ Y(--%/!.$ !$ _-!N,"%(.0$ ;D$ ,"$ O!",!0$
'D$,"$!/(/,0$L$,D$ "!.$2!*I!.$;!N,./%_",.# El aporte
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familias rurales entrevistadas, ya que representa en
promedio el 12.5% de los ingresos totales anuales
de la economía familiar de los ejidatarios, en
'!*',$"($.,N%""($',$O%c^*$,.$,"$4JH1$`&,$(O!-/($
una mayor cantidad de recursos económicos,
aproximadamente 21%.
Se encontró que no existe una extracción irracional
y desmesurada de los productos forestales no
maderables de su hábitat natural, puesto que los
ejidatarios recolectan el producto considerando
su disponibilidad y/o extensión de la parcela
de donde es extraído. En muchos de los casos,
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relativamente mayores, la recolección del producto
correspondía proporcionalmente a la disponibilidad
del recurso vegetal. En otros casos, como el del
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recuperación muy rápido, de un año o menos
tiempo. Asimismo, la extracción racional se
sustenta en el hecho de que del total de ejidatarios
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realiza la recolección y venta de alguno de los
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cerca del 70% extrae únicamente entre uno y tres
4JH1$'%[,-,*/,.$O(-($.&$;!N,-;%("%8(;%^*#
Estos resultados desmienten en muchos
casos aseveraciones e hipótesis de que en las
comunidades marginadas se da una tragedia de los
bienes comunes debido a la falta de regulación y
al desconocimiento de las tasas de regeneración de
"!.$4JH1$,:O"!/('!.0$ "!$;&("$ %*'%;($`&,$,*$,./(.$
comunidades se da una extracción de los recursos
considerando su regeneración en el tiempo.
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
UNA MIRADA AL PROGRAMA 70 AÑOS Y MÁS,DESDE LAS REPRESENTACIONES SOCIALES DEL BIENESTAR SUBJETIVO.
Sánchez-Carballo y Martínez-Martínez
ISSN 2007-204X ISSN 2007-204X
18 19NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11NuM. 2 julio-diciembre 2013 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
Sosa-Montes, Martínez-Antonio, Cuevas-Reyes y Espejel-García.
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA
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20NATURALEZA Y DESARROLLO VOL. 11 NuM. 2 julio-diciembre 2013
CONTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES A LA ECONOMÍA FAMILIAREN EL EJIDO SAN JOSE CIENEGUILLA, OAXACA.
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Recibido: 10/05/2013
Aceptado: 20/10/2013
Cita sugerida: Mauricio Sosa-Montes, F. Mar-
tínez-Antonio, V. Cuevas-Reyes y A. Espejel Gar-
cía. 2013. Contribución de los productos forestales
no maderables a la economía familiar en el Ejido
San José Cieneguilla, Oaxaca. Naturaleza y Desa-
rrollo 11(2), 2-20
Centro Interdisciplinario de Investigaciónpara el Desarrollo Integral Regional
Unidad Oaxaca