contrôle de gestion et gestion budgétaire

39
Contrôle de Gestion S6 : Parcours Gestion Mr Hemmi 2013

Upload: taoufik-el-abbadi

Post on 02-Oct-2015

176 views

Category:

Documents


12 download

DESCRIPTION

Contrôle de Gestion et Gestion Budgétaire

TRANSCRIPT

  • Contrle de

    Gestion S6 : Parcours Gestion

    Mr Hemmi

    2013

  • 2

    Chapitre1

    Les cots prtablis

    chapitre1 : Les cots prtablis

    Introduction

    a comptabilit de gestion dveloppe diffrentes mthodes

    de calcul de cot, Ces mthodes permettent danalyser les

    rsultats de lentreprise et de suiv re leur volution dans le

    temps , cependant elles ne permettent pas de constater si

    les rsultats analytiques raliss reprsentent ce que pourrait esprer

    lentreprise , compte tenu des moyens dont elle dispose .

    Afin de pouvoir exercer son pouvoir de contrle des rsultats de

    normes de rfrence, les cots prtablis sont des cots calculs par

    avance (cot priori).

    Ils constituent un systme de rfrence, qui compar aux valeurs

    raliss, permettent de constater des carts et dentreprendre des

    actions correctives.

    Cest lexistence de ses standards qui rend possible ce contrle.

    Pour prparer une dcision, lanalyse des cots ne suffit pas, les

    cots doivent tre rationnaliss, cela rev ient tablir des normes

    appels standards .

    Cela rev ient tablir des normes dutilisation et dvaluation des

    ressources de production.

    L

  • 3

    Section 1 : les couts prtablis

    I.1 Dfinition des cots prtablis

    I.1.1 Dfinition

    Les cots prtablis sont des cots valus priori soit pour faciliter certains

    traitements analytiques, soit pour prendre le contrle de gestion par lanalyse des carts.

    Le calcul des cots prtablis , consiste donc tablir pour une activit normale

    de lentreprise des cots prvisionnels considrs comme mauvais ,en vue de calculer par

    la suite dventuels carts entre les cots constats et les cots prtablis , le calcul des

    cots prtablis simpose afin de valoriser le programme de production.

    I.1.2 Intrts des cots prtablis

    + Les cots prtablis permettent une valuation rapide de la production obtenue

    Valeur de Production= (cot prtabli unitaire)x(Quantit produite)

    + Les cots prtablis permettent lvaluation de produits spcifiques, ils servent de

    base pour lvaluation des devis.

    + Les cots prtablis servent contrler les conditions internes dexploitation ; En

    effet, considrs comme des normes dexploitation, les Cots prtablis permettent une

    comparaison entre :

    Ce qui devait se produire dans une fabrication ou dans un Centre,

    Et ce qui sest produit rellement.

    La comparaison donne des carts dont, lanalyse permet de :

    o Connatre les causes et les variations des charges

    o De prendre des dcisions correctives.

    Ainsi, les cots prtablis constituent un instrument de gestion de lentreprise par la

    mthode des exceptions.

    La direction nintervient dans lexploitation que lorsque lanalyse met en vidence les

    carts anormalement importants.

  • 4

    I.1.3 Varits des cots prtablis

    Ils peuvent tre obtenus de diffrentes manires, selon les cas, ils prennent plusieurs

    appellations :

    On parle de cots standards, si les cots prtablis sont obtenus partir dune

    analyse la fois technique et conomique.

    Le cot standard prsente gnralement le caractre dune norme

    On parle de cots budgts, si les lments de cots sont tirs dun budget tabli

    lavance pour une certaine priode

    On parle de cot moyen prvisionnel, si les lments de cot prtabli sont

    dgags des priodes comptables antrieures.

    I.2 Calcul des cots prtablis

    Cot prtabli= Cot unitaire prtabli

    Charges Matires Premires x Quantit prtablie

    Directes

    Main Duvre = Taux horaire x Nombre dheures prtablies

    Directe

    Autres = Cot de lUO prtablie x Montant de lassiette

    Charges Charges des frais

    Indirectes (Centres)

    De manire gnrale pour chaque lment de cot :

    Cot prtabli = Cot unitaire x Quantit prtablie

    I.2.1 : Les cots prtablis de charges directes

  • 5

    Les cots prtablis des matires et de la main duvre incorpore dans les

    produits, sont gnralement des cots standards tablis partir dune tude dtaille du

    processus de production.

    Ils se dterminent en deux temps :

    Etablissement des standards techniques qui dfinissent les quantits de matires et

    de main duvre ncessaires pour excuter une unit de fabrication

    (Bureau de mthodes)

    Etablissement du cot unitaire appliquer aux cots standards, ces cots sont

    tablis par le service des achats ou de la comptabilit.

    A tablissement de standards techniques

    o Pour les matires : les standards techniques sont tablis soit partir :

    + De formule de composition qui dtermine le dosage des matires mettre en

    uvre.

    + De nomenclature1 qui dfinit les pices fabriquer, les matires utiliser, les

    quantits mettre en uvre.

    Dans tous les cas il faut tenir compte dun taux normal de dchets et des pertes, qui

    peuvent provenir des matires non utiliss ou du processus de transformation lui-mme.

    o Pour la main duvre : les standards de taux sont obtenus partir de lanalyse

    du travail qui comporte les phases suivantes.

    - Etude de la suite des oprations.

    - Qualification de louvrier employer.

    - Etude des mouvements ncessaires chaque opration.

    - Calcul du temps thorique chaque opration

    - La dtermination du temps standard est obtenue par addition du temps

    thorique de lopration, du temps de relche correspondant au repos

    physique ncessaire aprs un effort.

    B tablissement des prix et des cots standards

    o Pour les matires :

    - le prix standard peut tre soit le prix de la dernire priode en tenant

    compte des frais dachats, soit un prix prvisionnel en tenant compte de

    la conjoncture.

    - Le cot standard de la matire est le produit de ce prix par la quantit

    standard, cependant, il faut tenir compte de la valeur des dchets et les

    rebus qui se dduisent de la valeur des matires premires pour obtenir le

    cot standard.

    o Pour la main duvre : le cot unitaire retenir est un cot qui inclut la totalit

    des charges lis au salaire (charges sociales, charges patronales, congs pays)

    Le personnel tant le plus souvent mensualis, il convient de faire le calcul sur

    une base annuelle

    Taux horaire = salaire et charges annuels

    1 Ensemble de matires entrant dans la fabrication dun produit.

  • 6

    Temps annuel de production

    I.2.2 Les cots prtablis des charges indirectes

    Les charges indirectes sont gnralement analyses dans des centres danalyse,

    elles se composent de charges fixes et de charges variables.

    Cot prtabli = Cot de lunit duvre prtablie x Nombre dunits duvre prtablies

    Le calcul du cot standard de lunit duvre pour chaque centre danalyse

    ncessite :

    - La dtermination dun niveau normal dactiv it pour une production normale.

    - Llaboration dun budget des centres danalyse.

    A- Le budget des centres danalyse

    Le budget standard des centres danalyse permet de calculer pour chaque centre

    un cot prtabli dunit duvre partir dune quantit standard dunit duvre

    (activ it normale du centre).

    Cot prtabli = Budget standard du centre

    Activit normale (Nombre dunits duvre)

    B-Budget flexible des centres danalyse

    Un budget flexible est un budget standard de charges indirectes calcul en fonction

    de plusieurs niveaux dactivit possible.

    Lobjectif est dadapter rapidement les prvisions aux variations dactivits.

    Lquation du budget flexible f(x)= ax + b

    Tq : a = cot variable prtabli

    x = le niveau dactivit

    b= le total des charges fixes

    Cot standard dunit duvre pour une activit = BF

    Activ it

  • 7

    Exemple1 :

    Le budget des charges de latelier de production est tabli par une activit normale de

    5000h ; il comprend des charges fixes de 200.000DH et des charges variables de 100DH/h

    - 1) tablir un budget flexible pour les activits suivantes 4000h, 5000h et 6000h

    Activit 4000H 5000H 6000H

    Charges Var.

    Charges Fixes

    des charges

    400.000

    200.000

    500.000

    200.000

    600.000

    200.000

    600.000 700.000 800.000

    Nbre de lUO 4000H 5000H 6000H

    Cot de lUO dont : CVU

    CFU

    150 100

    50

    140 100

    40

    135.5 100

    35.5

    Exercice dapplication :

    Une Entreprise est spcialise dans la fabrication dappareillage lectrique de

    mesure, par assemblage de diffrentes composantes de lextrieur.

    a) pour les modle les plus courants (M1 et M2) la nomenclature des composants

    (C1, C2, C3, C4) utiliss est comme suit :

    Composants Modle M1 Modle M2 Cot dachat unitaire

    C1

    C2

    C3

    C4

    1

    -

    3

    1

    1

    2

    2

    2

    150

    20

    40

    100

    Aprs assemblage, les appareils font lobjet dun contrle dans un atelier spcialis.

    b) les gammes de fabrication prvoient les taux de main duvre directe ncessaire

    dans le centre dassemblage

    Le taux horaire de la main duvre directe est

    dterminer partir des lments suivants

    Trois personnes travaillent dans latelier assemblage et sont rmunrs sur la base

    dun salaire brut mensuel de 2400 Dh pour 35h hebdomadaires , auquel il convient

    dajouter 48% de charges patronales , elles bnficient de 6 semaines de cong pay.

    Le taux demploi de la main duvre est dfini par le rapport

    Temps productif = 0.9

    Temps de prsence

    M1 M2

    Assemblage 0.5h 0.7h

  • 8

    c)Les charges indirectes budgts pour lanne et la nature des units duvre sont

    donnes dans le tableau suivant :

    Centre dassemblage Centre de contrle

    des charges Units duvre (UO) Capacit normale

    350.000

    HMOD

    A dterminer ?

    400.000

    Composant contrl

    40.000

    Travail demand : prsenter les fiches de cot unitaire standard des produits M1 et M2

    Corrig :

    (1) Calcul des cots des composants.

    Cot horaire de la main duvre

    o Salaire et charges annuels : 3 x 2400 x 1.48= 127.872 DH

    o Temps de prsence annuelle : (3 x 35) x (52 - 6)= 4830 Heures

    Temps productif : 4830 x 0.9 = 4347 Heures

    Cot des units duvre.

    Assemblage Contrle

    Total des Charges

    Nombre UO

    Cot de lUO

    350 000

    4347

    80.52

    400 000

    40 000

    10

    Dans le centre contrle

    - Le produit M1 a consomm 5 UO (5 composants)

    - Le produit M2 a consomm 7 UO (7 composants)

    Elments de cot M1 M2

    Qt C.U Montant Qt C.U Montant

    Charges Directes - Composant C1 - Composant C2 - Composant C3 - Composant C4 - HMOD

    1

    -

    3

    1

    0.5

    150

    -

    40

    100

    29.42

    150

    -

    120

    100

    14.71

    1

    2

    2

    2

    0.7

    150

    20

    40

    100

    29.42

    150

    40

    80

    200

    20.59

    Des charges directes 384.71 490.59

    Charges directes - Centre assemblage - Centre de contrle

    0.5

    5

    80.52

    10

    40.26

    50

    0.7

    7

    80.52

    10

    56.36

    70

    des charges 474.97 616.95

  • 9

    Section 2 : Analyse et contrle des cots prtablis des carts.

    Le contrle des cots prtablis vise mettre en vidence les carts entre la

    production relle et la production prvue.

    Les services de production dont tenus de suivre les diffrentes consommations des

    diffrentes ressources, et ils sont valus sur leur capacit respecter les rendements

    standards pour ces ressources.

    Le calcul et lanalyse des ces carts doit se faire lment de cot par lment

    savoir : les matires, la main duvre directe et les composants

    II.1 Les carts sur charges variables.

    II.1.1 principes gnraux

    Selon le plan comptable, le calcul des carts doit se faire en respectant les

    conventions suivantes.

    A Convention de signe

    Pour le calcul dun cart, la convention propose est, Ecart= Cot rel - cot prtabli

    Cet cart mesure la diffrence entre les prvisions et les relations.

    Un cart positif sera qualifi de dfavorable, cest une augmentation de cot par rapport

    aux prvisions.

    B Production et activit.

    Lors du calcul des carts on doit distinguer entre les notions de production et les

    notions dactivit.

    La production dune entreprise correspond ce que fabrique ladite entreprise en

    vue de la vendre.

    Lunit de mesure de la production est impose par celle qui sert facturer les flux

    de sortie (Nombre de produits, le poids, le volume, etc.)

    Lactivit ne concerne pas forcment lentreprise toute entire, elle est attache

    un ensemble de charges, cest une donne interne lentreprise.

    Lactivit dun centre danalyse est mesure en units duvre (HMOD, Heure

    machine, quantit de matires achetes.

    C Production de rfrence

    Les cots prtablis sont dtermins pour une production considre comme

    normale.

    Les cots rels correspondent la production relle qui peut tre diffrente (les

    carts entre les consommations : matires, HMOD, et CPI des centres)

  • 10

    Les carts entre les consommations nont de sens que sils rsultent de la

    comparaison de cots correspondant des productions de mme niveaux, par

    consquent on doit ajouter les prvisions la production relle afin de permettre une

    analyse plus pertinente des carts.

    Les sur cots seront toujours calculs au niveau de la production relle

    Ecart Global (cart conomique) = Cot rel Cot prtabli

    Ecart sur le volume = cot prtabli adapt Cot prtabli de la production

    La production relle Prvue

    BF (budget flexible) BS(Budget standard)

    II.2 Analyse des carts sur charges variables.

    Lcart global ( Qr x Cu ) ( Qp x Cp ) sera dcompos en deux sous carts

    Un E/Q et E/P, Pour dfinir ces carts nous admettons les notations suivantes

    Qr : quantit rellement consomme de facteur

    Qp : quantit prtablie (cot standard adapt la production relle)

    Cr : cot unitaire rel du facteur

    Cp : cot unitaire prtabli (cot standard)

    Soit Q= Qr-Qp Qp= Qr -Q

    C=Cr-Cp Cp = Cr -C

    EG = (Qr x Cr) ( Qp x Cp)

    EG = Qr x Cr [( Qr -Q) x (Cr -C)]

    EG = Qr x Cr [ Qr x Cr Qr x Q - Q x Cr + Q x C]

    EG = ( Qr x Cr ) ( Qr x Cr ) + ( Qr x C) + (Cr x Q) (Q x C)

    EG = ( Qr x C) + (Cr x Q) (Q x C)

    EG = (Qr x C) + Q ( Cr- C)

    EG = Qr x C + Q x Cp

    E/C E/Q

  • 11

    A - Ecart sur quantit (E/Q)

    E/Q=Q x Cp = (Qr- Qp) x Cp

    La variation des quantits est valorise au cot prtabli, les causes

    principales de lcart quantit sont dordre technique.

    Pour les matires : lE/Q relve de la responsabilit de latelier lui-mme, ou

    dans certains cas du contrle dapprovisionnement.

    En cas dcart dfavorable, qualit dfectueuse, taux de rebus excessif la

    suite du drglage des machines.

    Pour la MOD, lcart sur temps met en jeu le rendement le travail dans

    latelier, un cart dfavorable peut tre du une qualification insuffisante, une mauvaise

    organisation de production, mauvais agencement des postes, etc.

    B Ecart sur cot (E/C)

    E/C=C x Qr = (Cr- Cp) x Qr

    Un cot rel suprieur au cot prtabli indique une dtrioration des cots

    de lentreprise et donc un cart dfavorable.

    Pour les matires, lorigine de lcart cot unitaire est rechercher dans le

    service des achats. (condition dapprovisionnement des achats)

    Pour la main duvre, lcart sur taux a son origine dans le niveau des

    salaires et relve donc gnralement de responsabilits extrieures latelier.

    Exemple : soit les donnes suivantes pour les matires premires

    Qr = 10000 ; Cr = 2.10 Dh/kg ; Qp = 10300 ; Cp = 2.00 Dh/kg

    EG = (Qr x Cr) (Qp x Cp) = (10000 x 2.10) (10300 x 2.00) = 21000 - 20600 = 400

    E/C = (Cr Cp) x Qr = (2.10 -2.00 ) x 10000 = 1000 >0 Dfavorable

    E/Q = (Qr Qp ) x Cp =( 10000-10300) x 2 = - 600

  • 12

    II.3 Les carts sur cots contenant des charges de structures

    II.3.1 calcul de lcart global

    Lanalyse des charges indirectes traits dans les centres danalyse met en vidence la sous

    imputation ou la sur imputation de charges fixes lies aux variations dactivit .

    Le budget dun centre danalyse est constitu de :

    - Prvision de charges variables et charges fixes

    - Une activit mesure par des UO

    - Un rendement, c..d. le rapport entre activit et production.

    LEG= charges relles constates- cout rel prtabli de la production relle

    Lcart global sera dcompos de sorte que chaque sous cart permet de mesurer

    linfluence de lun de tous les paramtres signals ci-dessus.

    II.3.2 Dcomposition de lcart global en 3 sous-carts.

    FFs : frais fixes pour lactiv it normale (An)

    fs : cot fixe unitaire standard : fs = FFs/ An

    vs : cot variable unitaire standard

    (vs+fs) = cot de lunit duvre (UO) standard

    Budget standard pour une activit normale : BS = (vs+fs) An

    Budget flexible pour une activit donne A* : BF = (vs x A*) + FFs

    A cart sur cot variable ou cart sur budget

    E/CV = E/B = frais rels Budget flexible le lactivit relle

    = [(vr x Ar) + FFr] [(vs x Ar) +FFs]

    Or, FFr = FFs

    E/CV = ( Vr Vs).Ar

    E/CV = E/B = (cot variable unitaire rel du centre) (cot variable unitaire std.)x Ar

  • 13

    B cart sur cots fixes ou cart sur activit.

    E/CF = E/A = Budget flexible (Ar) Budget standard (Ar)

    = [(vs x Ar) + FFs] [(vs +fs) Ar]

    = [(vs x Ar) + FFs] [(Vs x Ar) + (fs x Ar)]

    E/A = (An Ar).fs (activit normale Activit relle) x Cot fixe standard

    Coefficient d'imputation rationnel.

    >1 Si Ar >An

    CIR : Ar/An = Pr/Pn si 0 : An>Ar : chmage = sous activit

    E/A 0 dfavorable

    - un boni (bonus) sur activit si An

  • 14

    E/RT exprime

    - Une amlioration de la productivit si Rr>Rs ( E/RT

  • 15

    Chapitre 2 : gestion budgtaire des

    ventes.

    Chapitre 2 : gestion budgtaire des ventes.

    Dmarche en trois tapes :

    - Prvisions

    - Elaboration des budgets

    - Contrle des budgets

    Introduction :

    Le budget2 des ventes constitue la premire tape dans le processus dlaboration

    des budgets de lentreprise, en effet cest le budget des ventes qui commande le budget

    de la production, et par celui des approvisionnements des investissements et frais

    gnraux.

    Le budget des ventes consiste valuer en quantit et en valeur les ventes futures

    permettant ainsi de dterminer les ressources de lentreprise.

    Afin de cerner le march actuel et le march potentiel de lentreprise, on a

    gnralement recours des techniques de prvision aussi bien quantitatives et que

    qualitatives.

    Nous traiterons successivement les trois tapes de la gestion budgtaire des ventes

    savoir la prvision, la budgtisation, et le contrle des ventes.

    Section 1 : prvision des ventes

    La prvision des ventes comporte une prvision des volumes dune part et des prix des

    ventes dautre part, elle tient compte :

    - Des contraintes externes imposes par le march (clients, concurrents), et par la

    conjoncture conomique

    - Des contraintes internes politiques, commerciale choisies, rseaux des ventes et

    capacit de production

    - La prvision est donc pour lentreprise un compromis entre ce quelle veut et ce

    quelle peut.

    - La prvision des ventes peut tre dfinie comme ltablissement par avance des

    ventes en quantit et en valeur compte tenu des contraintes que subit lentreprise ,

    et de ses actions sur ces contraintes.

    2 Le mot Budget prend ses sources de lancien franais (bougette ou bouge) pour dsigner les prparatifs auxquels on procdait jadis pour entamer un long voyage.

  • 16

    Lintrt de la prvision des ventes se situe deux niveaux :

    + long et moyen terme, la prvision des ventes permet dlaborer un programme

    dinvestissement et dlaborer un plan de financement.

    + court terme : la prvision des ventes permet dlaborer un programme de production

    dun programme dapprovisionnement qui dtermine le budget de trsorerie.

    + Lhorizon budgtaire est gal lanne, par consquent nous nous limiterons aux

    techniques de prvision court terme

    I.1 Mthode de prvision des quanti ts vendues. Jury dopinion (cadres)

    Qualitatives Questionnaire (vendeurs)

    Mthodes de prvision Etude de march (clients)

    Quantitatives (statistiques, recherche oprationnelle, Elasticit)

    I.1.1 Mthodes qualitatives.

    Elle consiste demander aux cadres suprieurs de lentreprise (jury dopinions), aux

    vendeurs (Questionnaires) , et aux clients (Etude de march) leurs avis sur les ventes venir.

    I.1.2 Mthode quantitatives.

    Les mthodes quantitatives sappuient sur le traitement mathmatique des sries

    chronologiques dans le but :

    - Eliminer les mouvements parasitaires (variations saisonnires), accidents de

    conjonctures.

    - Dcouvrir les tendances pures.

    - Par extrapolation prvoir les ventes venir, le futur se prsente ainsi comme

    extrapolation du pass.

    Il existe plusieurs mthodes statistiques de prvisions.

    Entre autre nous distinguons lajustement, le total mobile, le lissage exponentiel.

    Nous nous limiterons ici quelques unes des ces mthodes.

    a) les ajustements

    Lajustement est une technique qui sappuie sur ltude chiffre des donnes

    caractrisant les ventes passs du produit

    La vente est obtenue par extrapolation des tendances passes mises en vidence

    et dont on suppose la rgularit, lajustement exprime le dveloppement dun phnomne

    y en fonction du temps x tq y=f(x)

  • 17

    Exemple dajustement : lajustement linaire

    Depuis 8 mois une entreprise propose sa clientle un produit P et simplante

    progressivement sur le march au mois daot de lanne N une tude des 8 mois

    prcdent permet de dresser ltat des ventes des produits ainsi :

    1) procdez un ajustement linaire par la MMC3

    2) Utilisez les rsultats prcdents pour prvoir les ventes des 3 prochains mois de lanne N

    Corrig

    1) Ajustement linaire par la MMC

    1 3000 -3,5 -3287,5 12,25

    2 3900 -2,5 -2387,5 6,25

    3 5000 -1,5 -1287,5 2,25

    4 5800 -0,5 -487,5 0,25

    5 7400 0,5 1112,5 0,25

    6 7800 1,5 1512,5 2,25

    7 8400 2,5 2112,5 6,25

    8 9000 3,5 2712,5 12,25

    36 50300 42

    5281,25

    9493,75

    37250

    11506,25

    5968,75

    1931,25

    243,75

    556,25

    2268,75

    xi yi )( xxi )( yyi 2__

    )( xxi ))(( yyixxi

    =

    =

    36

    8= 4.5 ; =

    =

    50300

    8= 6287.5

    - Le coefficient directeur de la droite dajustement :

    =

    =

    ( )

    ( )

    =37250

    42= 886.90

    - La droite dajustement : = + = + =

    = 6287 886.90 4.5 = 2296.45

    - Ce qui fait que la droite a pour quation :

    = 886.9 + 2296.45

    3 MMC= Mthodes des moindres carrs

    Mois Janvier Fvrier Mars Avril Mai Juin Juillet Aot

    Quantit 3000 3900 5000 5800 7400 7800 8400 9000

  • 18

    2) prv ision des ventes futures :

    mois Septembre ( = 9) Octobre ( = 10) Novembre ( = 11) Ventes = + 10278.55 229645 12052.35

    B prise en compte de variations particulires : dtermination de la demande partir des

    moyennes mobiles.

    La moyenne mobile est une mthode empirique dajustement qui permet de

    montrer les tendances lorsque lajustement linaire ne convient pas

    Cette mthode prend en considration les variations saisonnires.

    Afin dliminer leffet des variations saisonnires, on remplace chaque valeur de la

    srie par une moyenne calcule sur un ensemble qui correspond une dure dune anne

    centre sur la date de chaque valeur, ainsi pour des donnes trimestrielles, on calculera.

    =1

    2 2 + 1 + + +1 +1

    2 +2

    4

    En cofficientant 2 et +2 par , chaque trimestre de lanne est reprsent dans le

    calcul avec la mme pondration et la valeur calcule est centre sur les priodes i

    Application : les ventes trimestrielles dune entreprise ont connu lvolution suivante sur les

    trois d dernires (donnes en KDH)

    TAF : Calculer les moyennes mobiles centres ?

    Corrig de lapplication :

    Les moyennes mobiles centres sur une srie semestrielle se calculent comme suit :

    =1

    2 2 + 1 + + +1 +1

    2 +2

    4

    N-2 . N

    N-1 . N+1

    N .N+3

    trimestre

    Annes

    1 2 3 4

    Anne N-2 860 794 1335 1148

    Anne N-1 1096 1021 1705 1505

    Anne N 1436 1363 2319 2047

    Trimestre Donnes observes Moyennes mobiles

    1 860 -

    2 794 -

    3 1338 1064

    4 1148 1122

    5 1096 1197

    6 1021 1287

    7 1705 1374

    8 1505 1459

    9 1436 1579

    10 1363 1724

    11 2319 -

    12 2047 -

  • 19

    Remarques : Autres mthodes de prvision4

    I .2 Prvision des frais de distribution La prvision des frais de distribution dcoule logiquement de la prvision des ventes,

    mme sil ya une interaction entre les deux, la dtermination du budget de publicit peut

    par exemple se rpercuter sur le niveau des ventes.

    I .2 .1 Charges variables.

    Les charges variables sont essentiellement proportionnelles au CA, on y trouve :

    - Commission / vente verse au reprsentant en fonction des ventes ralises,

    lexception des commissions fixes.

    - Les frais demballage

    - Frais de transport sur vente

    I .2 .2 Charges fixes de distribution

    CD un seul produit

    CF

    C inD Structure complte

    Mthode du direct du direct costing : Rsultat en marge :

    CA

    - CV/P

    M/CV

    - CF RT

    Lanalyse du rsultat en marge ncessite la

    sparation des charges directes et charges

    Indirectes .

    A charges fixes directes

    Ce sont des charges spcifiques un produit donn :

    - Frais de publicit spcifique un produit

    - Frais de lancement dun nouveau produit

    - Frais de promotion sur les lieux de vente(expositions)

    - Frais dtude de march

    4 Mthodes des coefficients saisonniers Mthode du lisage exponentiel

    CV CF

    CD 1 2

    C inD

    CA

    - CV de P

    M/CV

    -Ch F Directes

    M/C Spcifique

    -CF de S

    Rsultat

  • 20

    B Charges fixes indirectes

    Ces charges peuvent tre regroupes en :

    + Charges relatives au personnel

    - Salaire et charges sociales de la direction commerciale.

    - Salaire et charges sociales du personnel du magasin des produits finis

    - Salaire et charges sociales des services commerciaux etc.

    Sont exclues les charges variables des rmunrations des reprsentants.

    + Charges relatives aux locaux

    - Amortissement, loyers, entretiens, assurance, lectricit, etc., pour les locaux

    occups par les services qui dpendent de la fonction vente

    - Autres charges : ces charges peuvent concerner tous les produits.

    Exemple : Les tudes de marchs, la publicit/le nom de lentreprise plutt que sur un

    produit.

    On somme la base des prvisions des ventes, on tablit le budget des ventes( Les

    quantits prvues x les prix de vente)

    Ainsi le budget des ventes est une ventilation en valeur des objectifs raliser.

    Section II : Budgtisation des ventes.

    Le budget des est lexpression chiffre des ventes de lentreprise par type de

    produit en quantit et en prix

    Ce budget est + ou dcompos (ventil), en effet, les prvisions sont obtenues par

    rapport plusieurs critres selon les centres dintrt retenus par lentreprise

    - Le budget par priode de temps.

    - Le budget par vendeur ou par rgion.

    - Le budget par produit ou par catgorie de produit.

    II.1 Le budget par priode.

    Est la rpartition dans le temps des ventes, ce type de dcomposition est ncessaire

    pour un contrle efficace pour un contrle efficace des ralisations.

    Les priodes retenir ne doivent pas tre trs courtes ni trop longues, pour ne pas

    trop loigner les contrles on retient souvent les mois ou les trimestres.

  • 21

    Pour chaque trimestre, on tablit un tableau identique

    II.2 Budget par rgion

    Cest la dcomposition des ventes par zone de gographique, lobjectif est de

    comparer les ralisations de chaque rgion et des vendeurs qui ont sont chargs.

    II.3 Budget par produit

    Cest la ventilation des ventes par produit ou par catgorie de produits, lobjectif est

    dceler les variations propres chaque produit, et donc de suivre lvolution des ventes

    des diffrents produits.

    Produits Rgions Totaux par

    priodes

    Produit A

    Produit B

    Produit C

    Rgion1 Rgion2 Rgion3

    Totaux par

    rgion

    Produits Priodes Totaux par

    produits

    Produit A

    Produit B

    Produit C

    Priode1 Priode2 Priode3

    Totaux par

    Priode

    Produits Rgions Totaux par

    rgion

    Rgion 1

    Rgion 2

    Rgion 3

    priode1 Priode2 Priode3

    Totaux par

    priode

  • 22

    II.4 Budget densemble

    Les trois documents prsents ci-dessus peuvent tre regroups en un seul budget

    Produits Rgions Totaux

    Rgion1 Rgion 2 Rgion 3

    Priode1 Priode2 Priode3 Produits Priodes

    1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

    Prod. A

    Prod. B

    Prod. C

    10

    05

    15

    15 25 05 10 15 06 14 10 110

    100

    90

    21 39 50

    30 10 20 300

    60 Totaux gneraux

    Section III: contrle des ventes

    Les budgets tablis en fin de priode (n) serviront de rfrence pour la priode (n+1)

    Les ralisations seront confronts aux prvisions, les carts sont calculs et sont ensuite

    analyss pour mettre en uvre des actions collectives, qui permettent de piloter

    lentreprise par les limites dfinies par elle-mme.

    Le contrle budgtaire de lactivit commerciale, permet de vrifier si les objectifs

    assigns aux commerciaux sont respects, savoir : les objectifs de quantit, les objectifs

    de prix, et les objectifs de structure entre les ventes.

    Les carts/vente et sur marge de CA sont des lments qui permettent le contrle

    de lactivit commerciale.

    III.1 Analyse de lcart sur vente en cart sur volume et cart sur prix.

    Lcart constat entre les prvisions et les ralisations des ventes a deux origines :

    Les quantits vendues et le prix de vente, lcart global est dcompos en cart imputable

    aux quantits et cart imputable aux prix unitaire.

    Retenons les abrviations suivantes :

    Pr : Le prix de vente unitaire rel Qr : Les quantits relles

    Pp : Le prix de vente unitaire prtabli (prvu) Qp : Les quantits prtablies

    E/CA = CAr CAp = (Qr.Pr) (Qp.Pp)

  • 23

    E/Q = Q.Pp = (Qr.Qp) Pp E/P = P.Qr = (Pr-Pp) Qr

    Exercice :

    Les ventes de lanne (n) compar celles qui ont t prvues des 3 produits

    commercialiss sont donnes par le tableau suivant.

    Produit Prvisions Ralisations Ecart

    global Quantit C.U Montant Quantit C.U Montant

    Produit A

    Produit B

    Produit C

    10000

    8000

    5000

    40

    60

    90

    400000

    480000

    450000

    11000

    7500

    3000

    42

    62

    90

    462000

    465000

    270000

    62000

    -15000

    -180000

    Total 1330000 1197000 -133000

    Calcul de lcart Global :

    Produit A : EG = 462000-400000 = +62000 (Favorable)

    Produit B : EG = 465000-480000 = - 15000 (Dfavorable)

    Produit C : EG = 270000-450000 = - 180000 (Dfavorable)

    E/Q = (11000 10000) x 40 = + 40000 (Favorable)

    E/P = (42 40 ) x 11000 = 30000 (Dfavorable)

    E/Q = ( 7500 8000) x 60 = 30000(Dfavorable)

    E/P = (62-60) x 7500 = +15000 (Favorable)

    E/Q = (3000 5000) x 90 = 180000 (Dfavorable)

    E/P = (90 90) x 3000 = 0 (Neutre)

    Remarque : insuffisance de lanalyse par lcart/CA

    - Lcart sur chiffre daffaire renseigne sur lvolution des ventes en quantits et en

    prix. Cependant, les deux carts (E/Q et E/P) ne sont pas indpendants, en effet,

    laugmentation du prix de vente (E/P favorable) pourrait provoquer la baisse des

    quantits vendues (E/Q dfavorable) cest le cas du produit B. - Un contrle budgtaire portant seulement su le CA est souvent inadapt, il peut

    inciter les commerciaux augmenter le CA par loctroi aux clients de remises

    leves, par consquent, le dveloppement des ventes se fera au dtriment de la

    rentabilit.

    III.2 Analyse des carts sur marge

    Lcart sur marge se calcule de la manire suivante

    E/Marge(EG) = Marge relle Marge prvue (budgte)

    Produit A

    Produit B

    Produit C

  • 24

    E/Marge = (CA rel

    - Cot de PPrtabli

    ) (CA Prvu

    - Cot de PPrtabli

    )

    E/Marge = [(Qr x Pr) (Qr x Cp)] [(Qp x Pp) (Qp x Cp)]

    E/Marge = [ Qr x ( Pr Cp)] [ Qp x (Pp Cp)]

    E/Marge = Qr x MUr Qp x MUp

    Cp = Cout de production unitaire prtabli.

    LE/Marge est la diffrence entre une marge relle et une marge budgte, les cots de production pris en rfrence dans les demandes de la diffrence sont des cots

    unitaires budgts (cots standards). En effet, la matrise du cot de production nest pas

    du ressort des services commerciaux.

    Il est donc important que le transfert des produits entre le service technique et le

    service commercial seffectue sur la base des cots inscrits au budget

    Lcart sur marge peut tre dcompos en deux sous carts

    A Ecart sur prix

    (Marge unitaire relle Marge unitaire prvue) x Quantit relle

    E/P = (Mr Mp) X Qr = [(Pr Cp) (Pp cp)] x Qr

    B Ecart sur quantit

    E/Q = Q x Mp = (Qr Qp)x Mp tel que (Mp = Pp Cp)

    Application :

    Reprenons lexemple prcdent et supposons que les cots prtablis de fabrication

    sont les suivants :

    Produit Cot prtabli

    A

    B C

    16(40) (42)

    24(60) (62) 40(90) (90)

    Produit Prvisions Ralisations Ecart

    global Quantit C.U Montant Quantit C.U Montant

    Produit A

    Produit B

    Produit C

    10000

    8000

    5000

    24

    36

    50

    240000

    288000

    250000

    11000

    7500

    3000

    26

    38

    50

    286000

    285000

    150000

    +46000

    -3000

    -100000

    E/P

    E/Q

  • 25

    Total 23000 33.8261 778000 21500 33.5349 721000 -57000

    a) comparaison des marges relles et prvues globalement

    o EG= 721000 778000 = -57000 (Dfavorable)

    o E/P = (MUr MUp) x Qr = 0.2912 x 21500 = -6260.8 (Dfavorable) o E/Q = (Qr Q p) x MUp = (21500-23000) x 33.8261 = -50739,15

    (Dfavorable)

    Lcart sur marge unitaire ngatif pourrait laisser entendre que lentreprise na pas suffisamment surveill les prix de vente rellement appliqus : rabais ou remises excessives.

    Pourtant, sur chacun des produits, les marges unitaires sont suprieures ou gale

    ce qui tait prvu.

    Si la marge moyenne est infrieure aux prvisions, cest que la rpartition des ventes

    entre les prvisions et les ralisations

    Les prvisions ont t dpasses sur le produit faible marge, en revanche, les

    ralisations sont restes en de des prvisions pour le produit forte marge.

    b) comparaison des marges relles et prvues au niveau de chaque produit :

    o Pdt A : EG = 286000 240000 = + 46000 (Favorable) E/P = (26 24) x 11000 = + 22000 (Favorable)

    E/Q = (11000 10000) x 24 = + 24000 (Favorable)

    o Pdt B : EG = 285000 288000 = 3000 (Dfavorable)

    E/P = (38 36) x 7500 = + 15000 (Favorable)

    E/Q = (7500 8000) x 36 = 18000 (Dfavorable)

    o Pdt C : EG = 150000 250000 = 100000 (Dfavorable)

    E/P = (50 50) x 3000 = 0 (Neutre)

    E/Q = (3000 5000) x 50 = 100000 (Dfavorable)

    Conclusion

    Dans une optique de contrle de gestion, Lanalyse de lcart sur marge apparait

    plus pertinente dans la mesure o elle peut aider orienter davantage laction de la force

    de vente sur les produits plus forte valeur ajoute

  • 26

    Chapitre III : gestion budgtaire de la

    production :

    apitre III : gestion budgtaire de la production :

    Introduction :

    Le budget de production dcoule du budget des ventes, cependant lors de

    llaboration du budget de production, on doit prendre en considration certaines

    contraintes propres la production :

    - Limitations des capacits des machines et de la MO disponible pour la fabrication

    - Limitations des capacits de stockage

    On distingue 3 phases dans le processus de production

    - Ltablissement du programme de production

    - La dtermination du niveau dactivit des units de production

    - La budgtisation proprement dite.

    Le budget de production est la reprsentation globale chiffre de lactivit de

    production annuelle, La budgtisation fait appel des techniques de gestion de

    production.

    En effet la production doit tre gre et optimise de manire continue grce des

    mthodes de gestion de la production

    La gestion budgtaire de la production prvoie une analyse des rsultats en termes

    dcart par rapport des normes prtablies (les standards)

    Les ralisations sont confrontes priodiquement aux normes prtablies pour mettre

    en vidence des carts qui doivent appeler des actions correctives.

    Section 1 : Prvisions de la production.

    En cette phase de prvision, la gestion budgtaire de la production tente de

    rpondre la question suivante :

    - Comment doit-on produire, pour que puisse tre respect le budget des ventes en

    prenant en considration les contraintes techniques de fabrication !

  • 27

    I.1 Etablissement du programme production :

    La dtermination dun programme dun programme de production optimal est plus

    ou moins complexe selon le nombre de produits concerns et selon le nombre des

    contraintes prises en considration.

    Lobjectif est de vrifier sur le programme des ventes tabli par le service

    commercial permet de saturer les contraintes de production en maximisant le rsultat

    attendu (marge commerciale).

    I.1.1 Prise en considration dune seule contrainte de production

    Exemple : une entreprise fabrique par assemblage les diffrentes composantes, deux

    modles de produits A et B Pour lesquels on dispose des lments prvisionnels suivants

    pour lanne N .

    Modle A Modle B

    - Possibilits de ventes (en quantits) - Temps dassemblage ncessaire par

    unit fabrique

    - Marge / cot variable par unit fabrique vendue

    5000

    1 Heure

    40

    3000

    2 Heures

    70

    La capacit de production de lentreprise est limite 9000 heures dassemblage

    sur lanne.

    Ce programme est il ralisable ? Sinon dterminer le meilleur programme de

    fabrication.

    Solution :

    La ralisation des objectifs de vente ncessite un temps dassemblage de 11000

    heures (5000 x 1) + (3000 x 2)

    En labsence dinvestissement pour accroitre la capacit de production, ce

    programme nest pas ralisable.

    Quel est alors pour lentreprise le meilleur programme de fabrication et de vente

    compatible la fois avec les contraintes du march et les contraintes de production.

    - Contraintes de march : A 5000 et B 3000

    - Contraints de production : A+2B 9000 h

    Le meilleur programme de production est celui qui maximise la marge sur cot variable,

    soit : M = 40 A +70 B Maximale Fonction conomique du programme

    On doit calculer la marge non pas par unit produite mais par heure dassemblage.

    Pour le produit A : la marge par heure dassemblage 40

    1= 40

    Pour le produit B : Cette marge est de 70

    2= 35

  • 28

    Lentreprise a intrt affecter prioritairement les heures dassemblage la production

    du produit A, dont la marge est plus lev do le programme optimal suivant :

    Pdt A =5000 units (limitation du march)

    Heures restantes disponibles sont de (9000h 5000h) = 4000h

    Cela permet de fabriquer 2000 units de B

    I.1.2 Prise en considration de plusieurs contraintes.

    Exemple :

    Considrons ncessitant des travaux dans 2 ateliers 1 et 2

    Les temps en heures machines par unit de produit et par atelier

    Sont donns dans le tableau suivant les donnes prvisionnelles ainsi que les capacits

    disponibles

    Atelier 1 Atelier 2

    - Produit A - Produit B - Capacit journalire

    3h

    5 h

    1500 h

    4 h

    3 h

    1200 h

    En supposant par ailleurs que pour des raisons commerciales la production de A ne

    peut excder 200 units par jour. Les M/CV unitaires sont :

    1000 Dh pour A et 500 Dh pour B

    - Existe t il un programme de production qui assure le plein emploi des capacits ?

    - En cas de rponse ngative, quel programme choisir ?

    Corrig :

    Ecriture du problme :

    3 A + 5 B 1500 (contrainte atelier 1)

    4 A + 3 B 1200 (contrainte atelier 2)

    A 200 (contrainte du march)

    Fonction conomique M = 1000 A + 5000 B Maximiser

    Ce programme qui comporte des contraintes exprimes sous la forme dune

    quation linaire et une fonction linaire optimiser, alors ce programme porte le nom de

    linaire.

    Diverses solutions sont possibles pour la rsolution de ce programme

    Mthode graphique :

  • 29

    + 3A + 5B = 1500

    - 4A + 3B = 1200

    A = 200

    Atelier1 :

    Si A=0, B = 300

    Si B =0, B= 500

    Atelier 2 :

    Si A=0, B = 400

    Si B = 0, B= 300

    M = 1000 A + 500 B 500 B = M -1000 A

    B = - 2A + M/500 B = M/500 1000/500 A

    Chacune des 3 droites divise le plan en 3 :

    1 La droite elle-mme forme de toutes les combinaisons de produits qui saturent les

    contraintes

    2 La zone ci-dessous de la droite : ce sont les combinaisons de produit mais qui nutilisent

    pas totalement la capacit

    3 La zone au dessus de la contrainte : ce sont les combinaisons de produit inaccessible

    car elle ncessite des capacits supplmentaires ainsi on dtermine la zone

    dacceptabilit du programme.

    Aucun point de ce polygone ne sature les trois contraintes la fois.

    Lentreprise doit choisir entre le programme P et P

    Il faut dterminer les coordonnes des deux programmes :(Intersection entre A1 et A2)

    3A + 5B = 1500

    4A + 3B = 1200

    (A = 136, B =218)

    Programme P (intersection entre AT2 et le march)

    A = 200

    4 A + 3B = 1200 B = 400/3 = 133

    o Marge correspondante : M = 1000(200) + 500 (400/3) = 266500

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    0 100 200 300 400 500 600

    Pro

    du

    it B

    Produit A

    atelier2

    atelier 1

    March

  • 30

    Programme P

    A = 136

    B = 218

    o Marge Correspondante : M = 1000(136) + 500 (218) = 245000

    - Le programme P peut tre qualifi doptimum technique car il est adopt la

    capacit de production.

    Capacit utilise dans latelier 1 : 3(136) + 5(248) = 1500 h

    Capacit utilise dans latelier 2 : 4(136) +3(218) = 1198 h

    Cependant, il nest pas ncessairement un optimum conomique car il ne maximise pas la

    M/CV

    - Le programme P est un programme optimal. Car il maximise la marge cependant il

    ne sature pas la capacit disponible dans latelier

    - En effet la capacit utilise dans latelier 1 = (3 x 200) + 5(400/3)= 1266 h

    - La capacit inutilise = 1500 1266 = 234 h

    Ainsi la solution optimale de production est reprsente par le programme

    Cette solution est valable tant que les capacits de production et les marges

    gnres par les produits restent inchanges.

    Graphiquement, le programme optimal sobtient en dplaant la droite

    paralllement elle-mme, le plus haut possible sans dpasser la zone dacceptabilit.

    Loptimum est reprsent par le point de confrontation avec la droite . Dans notre

    cas le point P

    La mthode graphique ne peut tre utilise si le programme comporte plus de deux

    de variables.

    Lorsque le nombre de variables est lev, la rsolution du programme fera appel

    la mthode du simplexe (voir cours de recherche oprationnelle)

  • 31

    Section II. Budgtisation des procdures

    II.1 rpartition de la production dans le temps

    II.1.1 hypothse dune production unique

    Lorsque le rythme des ventes sur lanne est irrgulier, la rpartition de la production

    dans le temps pose le problme de la politique de stockage

    Ainsi des prvisions de vente pour un produit P sont tablies comme indiqu dans le

    tableau suivant

    Trimestre 1 Trimestre 2 Trimestre 3 Trimestre 4 Total

    Quantits 1500 1500 2000 3000 8000

    La fabrication dune unit ncessite 2 heures de travail sur un poste dassemblage,

    chaque poste dassemblage a un cot fixe annuel de 100000 DHS et a une capacit

    de production de 500h par ailleurs, le cot de stockage dune unit de produit est de

    1000Dh / an

    Une fois le programme de production dfinit, il est ncessaire de calculer les besoins

    en composantes

    II.2 Calcul des besoins en composants

    Le calcul des besoins en composants ou bien planification des besoins en

    composants (MRP : Matriel requieremennt products) correspond la gestion des

    stocks de matires premires ncessaire la production. Chaque produit est compos

    densemble de sous ensemble et de pices, les lments qui constituent un produit

    forment ce quon appelle la nomenclature du produit

    Cette nomenclature permet de dfinir les besoins dpendants et les besoins

    indpendants

    Les besoins indpendants sont constitus de pices ou de produits achets en

    ltat : la prvision de consommation de ces besoins repose sur une bonne prvision des

    ventes

    Les besoins dpendants sont constitus de composant pices et matires

    ncessaires au produit fini. Par de tels besoins. La prvision de consommation est

    obtenue par un calcul des besoins qui tient compte de la dure que ncessite la

    fabrication de deux politiques sont possibles pour la production.

    Une production rgulire dans le temps et une adaptation du rythme de production

    au rythme de vente.

    A) Production rgulire dans le temps

    Production par unit = 8000/4 = 2000 units

    Cette politique prsente lavantage de mieux utiliser le potentiel de production de

    lentreprise.

  • 32

    En effet, le nombre de postes de travail ncessaire est {(2000 units x 2h) / 5h)= 8postes

    Cependant, cette politique aura des consquences sur les stocks , le cot de stockage

    peut tre lev

    Trimestre 1 Trimestre 2 Trimestre 3 Trimestre4

    Stock 0 500 1000 1000

    Entre (Product) 2000 2000 2000 2000

    Sorties (Ventes) 1500 1500 2000 300

    Stock final 500 1000 1000 0

    Stock moyen

    (SI + SF)/2

    250 750 1000 500

    Stock moyen sur toute la priode : = 250+750+1000+500

    4= 675

    Cot total de cette politique

    Cot des postes danalyse 8 x 100.000 dhs

    Cot du stockage 625 x 1000 = 625000 dhs

    Total 1425000

    B- Adaptation du rythme de production au rythme de vente

    Lobjectif de cette politique est davoir un stock = 0

    Cependant lentreprise doit avoir suffisamment de postes de travail pour faire face la

    demande maximale du trimestre 4 soit {(3000 units x 2h)/ 500 h}= 12 postes

    Les consquences dune telle politique sont comme suit

    Trimestre 1 Trimestre 2 Trimestre 3 Trimestre 4

    Stock 0 0 0 0

    Entre

    (Product)

    1500 1500 2000 3000

    Sorties (Ventes) 1500 1500 2000 3000

    Stock final 0 0 0 0

    Cout de cette politique

    Cot des postes danalyse = 12 x 100000 = 1200000 dhs

    Cot de stockage 0

    Cette deuxime solution apparait moins couteuse que la prcdente

    II.1.2 Hypothse de productions multiples

    Lorsque lentreprise doit affecter successivement sa capacit de production

    diffrents produits, se pose elle le problme de la taille des lots de fabrication.

  • 33

    Le modle de Wilson qui sera tudi en dtail dans les prochains chapitres, permet

    de trouver une solution optimale ce problme

    II.2 La valorisation de la production Calcul des cots prtablis

    Elments Budget de production

    Priode 1 Priode 2 Priode 3 Total

    Valeur de

    production

    Produit A

    Produit B

    Cot des

    matires

    premires

    Cot du

    personnel de

    production

    Autres charges

    directes

    I Total des charges directes

    Cot du

    personnel de

    structure

    Charges de

    structure de

    production

    II Total des charges de

    structure

    (I + II) Cot total

    de production

  • 34

    Chapitre 4 : Gestion budgtaire des

    approvisionnements

    Chapitre 4 : Gestion budgtaire des approvisionnements

    Introduction

    Lobjectif de la gestion budgtaire des approvisionnements est assurer pour les

    matires achets, une gestion optimale des stocks en vitant la rupture et le sur stockage.

    Une phase de prvision des approvisionnements ncessaires compte tenu des

    modes de gestion des stocks retenus par lentreprise. Ainsi que les hypothses concernant

    les modes de consommations

    Une phase de valorisation qui conduit llaboration des budgets proprement dits.

    Une phase de contrle du budget des approvisionnements qui consiste dceler les carts

    entre les ralisations et les prvisions et analyser les causes des carts pour dgager les

    responsabilits

    Section I : La prvision des approvisionnements et la gestion des stocks.

    Le rle principal de la fonction dapprovisionnement consiste fournir les matires

    premires et composantes en qualit et quantits suffisantes au moment voulu et au cot

    le plus bas possible. Cependant ; conserver un stock important est une source de cot dont

    la minimalisation doit tre un objectif de la fonction approvisionnement.

    I.1 Les cots engendrs par les stocks

    Les cots engendrs par les stocks sont au moins de 3 types :

    - Le cot dobtention des commandes (Courrier, tlphone), plus le nombre de

    commandes est lev, plus les charges sont importantes.

    - Les cots lis la possession des stocks (le loyer des autres produits, les assurances,

    le gardiennage) cest le cot du stockage.

    - Les cots lis linsuffisance des stocks. Ce sont les cots lis aux consquences de

    pnurie de matire (ventes diffrs, ventes perdues, arrts de la production, etc.)

    Si on y ajoute le cot dachat des matires en stock, on obtient le cot du stock.

    Cot du stock = cot dachat des articles stocks + cot de gestion de stock

  • 35

    I.2. Les mthodes de gestion des s tocks

    La gestion optimale des stocks suppose que soient connues les cadences

    dapprovisionnement, les dlais de livraison et les niveaux de scurit pour limiter les risques

    de rupture des stocks

    I.2.1 Quelques dfinitions

    Le stock actif ou conomique

    Cest la quantit de matires qui entrent en stock chaque livraison et qui est

    consomme.

    Le stock de scurit

    Cest une marge ou une rserve de stock (cest le volant du stock) qui a pour objectif :

    o De faire face une acclration de consommation pendant le dlai de

    livraison.

    o De faire face un retard de livraison qui pourrait allonger le dlai

    dapprovisionnement.

    Le stock de scurit ne doit tre ni trop faible ni trop important.

    Trop faible : il augmente le risque de rupture de stock.

    Trop important : il augmente le cot du stockage.

    Le niveau de stock de scurit est fix de manire empirique en fonction de

    lexpression et de lintuition.

    La recherche oprationnelle et le calcul des probabilits apportent des solutions plus

    ou moins complexe.

    Stock critique (rapprovisionnement ou point de commande)

    Cest le niveau de stock qui entraine le dclenchement de la commande, il inclut le stock

    critique sil existe

    Stock critique = consommation par jour x dlai de livraison

    Exemple : soit un stock actif 450 et un stock de scurit de 75 produits,

    1) dterminez le stock de rapprovisionnement si le dlai de livraison est 15j ?

    Solution : stock de rapprovisionnement = (15 produits x 15jrs) +75 = 225+75=300

  • 36

    I.2.2 Gestion des stocks en avenir certain (modle de Wilson)

    Quantit conomique ?

    N = C/Q, il sagit de dterminer la quantit conomique qui minimise le cot de gestion du

    stock afin de rendre automatique les procdures de rapprovisionnement ; hypothse :

    - Consommation rgulires

    - Pas de stock de scurit

    - Docilit des fournisseurs

    - Unicit du tarif du fournisseur

    Soit :

    - C = consommation de la priode en quantits

    - f = Cot dobtention/ de passation de la commande

    - t = Taux de possession de stock ou cot de stockage par an dune unit

    - P = Prix dun article stock

    - Pt = Cot de possession dune unit par an

    Variables dterminer :

    - Q = La quantit conomique

    - N = C/ Q Le nombre de commandes

    Formulaire du modle

    K i = Cot dobtention des commandes

    K 1 = Cot dobtention dune commande x Nombre de commandes.

    K 1 = . = .

    K 2 = Cot de possession du stock.

    Si en dbut de priode on doit sapprovisionner ; le stock initial sera gal Q, le stock final

    est gal 0, par consquent, le stock moyen est gal +

    2=

    +0

    2=

    2

    K 2 = .

    2

    Cot de gestion de stock = K 1 + K 2 =

    + .

    2

    Q est telle que le cot de gestion de stock est minimum

    K = =

    + .

    2 Min si K=0

    K = =

    +

    2

    2=

  • 37

    =2

    =

    2

    Cadence optimale dapprovisionnement =

    K = Cot de gestion de stock

    K min =

    +

    2

    =

    2

    +

    2

    2

    K = 2+

    2

    2 2

    K = 2 2

    2

    =422 .

    2= 2 . 2 .

    Exemple:

    Une entreprise prvoit une consommation annuelle de 10800, le cot de possession

    du stock est valu 8% de la valeur moyenne du stock.

    Le cot de passation dune commande est de 40dh, le cot unitaire dachat du

    produit est de 30dh, f=40 dh, P= 30 dh, t=8%, C= 10800

    1) Quantit conomique commander

    = 2

    =

    2 10 10800

    30 0.08 = 600

    2) Cadence optimale des approvisionnements

    =

    =

    10800

    600= 18

    Priode dapprovisionnement =360

    18= 20

  • 38

    Sommaire

    chapitre1 : Les cots prtablis ......................................................................................................... 2

    Introduction........................................................................................................................................... 2

    Section 1 : les couts prtablis ........................................................................................................... 3

    I.1 Dfinition des cots prtablis .................................................................................................. 3

    I.1.1 Dfinition ................................................................................................................................ 3

    I.1.2 Intrts des cots prtablis................................................................................................ 3

    I.1.3 Varits des cots prtablis .............................................................................................. 4

    I.2 Calcul des cots prtablis ...................................................................................................... 4

    I.2.1 : Les cots prtablis de charges directes........................................................................ 4

    I.2.2 Les cots prtablis des charges indirectes ..................................................................... 6

    Section 2 : Analyse et contrle des cots prtablis des carts. ................................................. 9

    II.1 Les carts sur charges variables. .............................................................................................. 9

    II.1.1 principes gnraux .............................................................................................................. 9

    II.2 Analyse des carts sur charges variables. ............................................................................ 10

    A - Ecart sur quantit (E/Q) ....................................................................................................... 11

    B Ecart sur cot (E/C) .............................................................................................................. 11

    II.3 Les carts sur cots contenant des charges de structures ................................................ 12

    II.3.1 calcul de lcart global .................................................................................................... 12

    II.3.2 Dcomposition de lcart global en 3 sous-carts....................................................... 12

    A cart sur cot variable ou cart sur budget ................................................................ 12

    B cart sur cots fixes ou cart sur activit. ..................................................................... 13

    C Ecart sur rendement du travail....................................................................................... 13

    Conclsion :........................................................................................................................................... 14

    Chapitre 2 : gestion budgtaire des ventes .................................................................................. 15

    Introduction :....................................................................................................................................... 15

    Section 1 : prvision des ventes ....................................................................................................... 15

    I.1 Mthode de prvision des quantits vendues. .................................................................... 16

    I.1.1 Mthodes qualitatives........................................................................................................ 16

    I.1.2 Mthode quantitatives. ..................................................................................................... 16

    I .2 Prvision des frais de distribution ............................................................................................ 19

    I .2 .1 Charges variables. ............................................................................................................ 19

    I .2 .2 Charges fixes de distribution ........................................................................................... 19

    Section II : Budgtisation des ventes. .............................................................................................. 20

    II.1 Le budget par priode. ........................................................................................................... 20

    II.2 Budget par rgion .................................................................................................................... 21

  • 39

    II.3 Budget par produit ................................................................................................................... 21

    II.4 Budget densemble ................................................................................................................. 22

    Section III: contrle des ventes ........................................................................................................ 22

    III.1 Analyse de lcart sur vente en cart sur volume et cart sur prix. ................................. 22

    III.2 Analyse des carts sur marge ................................................................................................ 23

    A Ecart sur prix .......................................................................................................................... 24

    B Ecart sur quantit .................................................................................................................. 24

    Conclusion .......................................................................................................................................... 25

    Chapitre III : gestion budgtaire de la production : ..................................................................... 26

    Introduction :....................................................................................................................................... 26

    Section 1 : Prvisions de la production. .......................................................................................... 26

    I.1 Etablissement du programme production : .......................................................................... 27

    I.1.1 Prise en considration dune seule contrainte de production .................................... 27

    I.1.2 Prise en considration de plusieurs contraintes.............................................................. 28

    Section II. Budgtisation des procdures ....................................................................................... 31

    II.1 rpartition de la production dans le temps.......................................................................... 31

    II.1.1 hypothse dune production unique.............................................................................. 31

    A) Production rgulire dans le temps ................................................................................ 31

    B- Adaptation du rythme de production au rythme de vente ........................................ 32

    II.1.2 Hypothse de productions multiples............................................................................... 32

    II.2 La valorisation de la production ............................................................................................ 33

    Chapitre 4 : Gestion budgtaire des approvisionnements ......................................................... 34

    Introduction......................................................................................................................................... 34

    Section I : La prvision des approvisionnements et la gestion des stocks. ................................ 34

    I.1 Les cots engendrs par les stocks......................................................................................... 34

    I.2. Les mthodes de gestion des stocks ..................................................................................... 35

    I.2.1 Quelques dfinitions ........................................................................................................... 35

    I.2.2 Gestion des stocks en avenir certain (modle de Wilson) ........................................... 36

    Sommaire ............................................................................................................................................ 38