125 g manteiga amolecida50 g açúcar2 colheres de sopa de leite condensado200 g farinha com fermento100 g pepitas de chocolate

Cookies de Chocolate (16 unidades)

1. Pré-aquecer o forno a 170 ºC.2. Bater a manteiga amolecida com o açúcar e o leite condensado, até

obter uma mistura homogénea.3. Juntar a farinha previamente peneirada e mexer até obter uma

massa ligada.4. Adicionar as pepitas de chocolate e misturar bem.5. Com as mãos moldar pequenas esferas de massa, achatar com as

palmas da mão e colocar num tabuleiro com papel vegetal.6. Cozer em forno moderado cerca de 14 minutos.7. Quando prontas, retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma rede.

Preparação