menu DOLCI

FID

07/

2018

In caso di allergie e intolleranze alimentari, informare il personale prima dell’ordine • Per garantirne la qualità, oltre ai prodotti indicati con *, pane, focacce, pesce, dolci e crema pasticcera sono surgelati o congelati all’origine.www.ca puccino.com

I piccolipeccati

di golaFrolline e cannoli farciti

al momento

i dolciPassion pistacchio pan di spagna alla nocciola con mousse di pistacchio e passion fruit 4,90

Cheesecake al lampone cheesecake alla vaniglia con gelée di lampone 4,90

Esotico cremoso al bicchiere con mousse al cocco, gelée all’ananas e glassa al mango e frutto della passione 4,90

Foresta nera brownie al cioccolato, nocciole e ciliegia con mousse alla ciliegia, cioccolato e nocciole, guarnito con glassa al cioccolato fondente 4,90

Frutti di bosco cremoso al bicchiere con mousse alla vaniglia e frutti di bosco e glassa al lampone 4,90

Yogurt saraceno torta al grano saraceno con marmellata di ribes e un cremoso allo yogurt 4,90

Muffin 2,90 • mandorle e spicchi di mela • cioccolato e mandorle

Plumcake alle carote con nocciole 2,90

Sablè caffè fragrante biscotto di frolla al caffè e granella di nocciole 1,00

Cookies con gocce di cioccolato e granella di nocciole 1,50

Bacio di dama biscotto di frolla ripienno di crema di nocciole e cioccolato 3,90

Crostatina bigusto biscotto di frolla ripieno di confettura di lampone e albicocca 2,90

Tiramisù al caffè crema al mascarpone e bisquit alla vaniglia con bagna al caffè 4,90

ricet

ta b

y Ca

’puc

cino

la fruttaPiatto di frutta assortimento di frutta fresca, pulita e tagliata dai nostri fruit baristas, pronta per essere degustata. Servita con uno squeeze di lime 8,90toppings: cioccolato fondente fuso | gelato mantecato al momento | miele | yogurt greco | panna montata | muesli croccante 1,00/pz

i gelati preparati con gelato fiordilatte mantecato al momento

Affogati il nostro gelato fiordilatte e quattro topping con cui giocare

Affogato al caffè con uno shot di espresso, granella di biscotto, scaglie di cioccolato e panna montata 5,90

Affogato al cioccolato con cioccolato caldo, granella di biscotto, scaglie di cioccolato e panna montata 5,90

Ananas, lime e vaniglia con gelato 3,90

Pesche al naturale con gelato 3,90

Coppe di frutta • Mix di frutta di stagione 3,00

• Ananas, lime e vaniglia 3,00

• Pesche al naturale 3,00

• Fragole, lime e menta 3,00

Yogurt greco 2,90

da arricchire con: miele | noci | semi tostati | frutti di bosco | macedonia | banana | muesli | marmellata di albicocche | marmellata lamponi 1,00/pz

Crema pasticceracon frutta fresca

1,00

Crema nocciolePiemonte IGP

con granella di nocciole

1,00

Marmellata di lamponicon scaglie di cioccolato

1,00

Marmellata di albicocchecon scaglie di mandorla

1,00

Cannolo alla cremacon crema pasticcera come

fatta in casa, con latte, uova ezucchero arricchita da vaniglia

Bourbon del Madagascar

1,00

Cannolo al giandujacon crema di nociole dell’azienda

Agricola Costa con il 33% di nocciola tonda delle Langhe IGP

1,00

Coppe di gelatoe frutta il nostro gelato fiordilatte e frutta fresca di stagione

Fragole, lime e menta con gelato 3,90

Mix di frutta di stagione con gelato 3,90

Affogato ai frutti di bosco con frutti di bosco, salsa di frutta, meringa e panna montata 5,90

Specialty espresso Brasile

metodo naturale | altitudine 910mnote uva passa, cacao,

mirtillo e vinoso

1,70

Specialty espressoCosta Rica

metodo fully washed altitudine 1700-1950m

note caramello, mou, uva, zucchero di canna, fiori

1,70

Specialty filterBrasile

metodo naturale | altitudine 910mnote uva passa, cacao,

mirtillo e vinoso

3,00

Specialty filterCosta Rica

metodo fully washed altitudine 1700-1950m

note caramello, mou, uva, zucchero di canna, fiori

3,00

www.ca puccino.com

Le centrifughe sono una buona soluzione per integrare più vitamine e sali minerali nella dieta quotidiana.

Sono perfette ad ogni ora, dalla colazione, al pranzo, al pomerigio.

Le nostre centrifughe seguono la stagionalità e possono variare durante l'anno.

Le prepariamo davanti a te solo con frutta e verdura fresche, mai congelate.

Espresso 1,00

completo con mini cono gelato 1,50

Cappuccino 1,50

completo con mini cono gelato 2,00

Marocchino 1,40

Caffè Americano 1,50

Latte macchiato 1,60

Babyccino 0,80

Il nostro specialty coffee Costa Rica, filtrato a freddo con ghiaccio per 8 ore, fino a raggiungere il caratteristico sapore morbido.

Caffè filtrato a freddo 3,00

Caffè freddo latte 3,50Caffè filtrato a freddo con latte

Caffè freddo vaniglia 4,00Caffè filtrato a freddo, con latte e panna montata

I nostri tè e infusi in foglia filtrati a caldo e versati su ghiaccio, per una pausa rinfrescante.

Frutti di bosco 2,90con mirrtilli e lamponi freschi

Ginger lemon 2,90con zenzero e limone fresco

Moroccan mint 2,90con menta fresca

i caffè classici i caffè freddi

i tè freddii tè in foglia

i caffè golosi Un po' caffè, un po' dessert, per una pausa golosa.

Caffè Bicerin da Torino espresso, cioccolato fondente, crema di latte 3,50

Caffè del Professore da Napoli espresso, crema nocciola, crema caffè 3,50

Caffè alla nocciola espresso, cremino, panna alla nocciola 3,50

Caffè al tiramisù espresso, crema tiramisù, cacao, biscotto savoiardo 3,50

Caffè al cioccolato espresso, gianduiotto, panna montata, meringa 3,50

Caffè al bacio di dama espresso, gianduja, crema di panna, bacio di dama 3,50

Irish Coffee espresso, sciroppo al caramello, panna fresca 3,50

Goloso alla pesca espresso, spuma di pesca, amaretto 3,50

Coffee Tonic espresso, acqua tonica e menta 3,50

Tè in foglia 2,90English breakfast • Earl Grey • Tè verde • Moroccan mint • Camomilla

Infusi in foglia 2,90Frutti di bosco • Ginger lemon • Rooibos energy

I nostri tè sono preparati al momento con infusi in foglia e acqua filtrata con osmosi inversa e rimineralizzata.

Specialty coffee

Coniato nel 1974 dalla Torrefattrice statunitense Erma

Knutsen, il termine Specialty Coffee indica una speciale selezione di caffè, scelti e

lavorati con cura per rispettare le caratteristiche organolettiche del chicco e offrire un’esperienza di

gusto sorprendente.

Aromi e profumi unici, come unici sono i climi e le latitudini da cui provengono i caffè: la

Specialty Coffee Association li ricerca in ogni angolo del mondo, controllando la filiera, utilizzando tostature fresche e certificando il

livello di eccellenza.

le centrifughe

la limonatala vera limonata, come fatta in casa!

Preparata ogni giorno con acqua minerale, limone fresco, ghiaccio e menta. Addolcita con un goccio di zucchero, mantiene il vero gusto dei limoni 2,50

Greenlightmela | sedano | lime | menta 4,00

Vitamin kiwi | carota | mela 4,00

Fuel melograno | arancia | ananas 4,00

Zinger ananas | mela | menta | zenzero 4,00

Energy carota | arancia | zenzero 4,00

Summer melone | pesca | zenzero 4,00

Sunset pesca | mela | fragola 4,00

Citrus Boost arancia 3,50

FID

07/

2018

menu DOLCI

In caso di allergie e intolleranze alimentari, informare il personale prima dell’ordine • Per garantirne la qualità, oltre ai prodotti indicati con *, pane, focacce, pesce, dolci e crema pasticcera sono surgelati o congelati all’origine.

DESSERT menu

FID

07/

2018

www.ca puccino.com

Little

treatsOur frolline and cannoli, small

treats freshly filled to order

desserts

fresh fruitFresh fruit platter selection of fresh fruit, lovingly arranged by our fruit baristas, ready to enjoy. Finished with a squeeze of lime 8,90add your yoppings: dark melted chocolate | fresh vanilla ice cream | honey | greek yoghurt | whipped cream | granola 1,00/each

ice cream Fruit cups and Sundaes, made with our fresh vanilla ice cream

Sundaes our fresh vanilla ice cream with four toppings to play with!

Affogato al caffè with a shot 100% Arabica espresso, biscotti crumble, meringue and softly whipped cream 5,90

Affogato al cioccolato with dark chocolate, crumble, chocolate flakes and whipped cream 5,90

Pineapple, lime and vanilla with vanilla ice cream 3,90

Fresh peaches with vanilla ice cream 3,90

Fresh fuit cups • Mixed seasonal fruit 3,00

• Pineapple, lime and vanilla 3,00

• fresh peach 3,00

• Stawberry, lime and mint 3,00

Greek yoghurt 2,90

add your yoppings: honey | walnuts | troasted seeds | mixed fresh beries | mixed seasonal fruit | banana | granola | apricot jam | raspberry jam 1,00/each

Custard creamwith fresh fruit

1,00

Piedmont IGP hazelnut creamwith hazelnut flakes

1,00

Raspberry jamwith chocolate flakes

1,00

Apricot jamwith almond flakes

1,00

Cannolo alla cremahandfilled with our custard

cream simply made with milk, eggs, sugar and butter, with Bourbon vanilla from

Madagascar

1,00

Cannolo al giandujaChocolate and hazelnut cream made with 33% of Piedmont

round hazelnuts IGP

1,00

Ice cream and freshfruit cups our vanilla ice cream with fresh seasonal fruit

Strawberry, lime and mint with vanilla ice cream 3,90

Mixed seasonal fruit with vanilla ice cream 3,90

Affogato ai frutti di bosco with mixed berries, meringue, fruit sauce and softly whipped cream 5,90

reci

pe b

y Ca

’puc

cino

Passion pistacchio hazelnut sponge cae, passion fruit and pistachio mousse 4,90

Esotico creamy glass dessert, coconut mousse, pineapple jelly and passion fruit frosting 4,90

Cheesecake al lampone vanilla cheesecake with raspberry jelly 4,90

Foresta nera chocolate hazelnut and cherry brownie with chocolate, hazelnut and cherry mousse with dark chocolate frosting 4,90

Berries creamy glass dessert, vanilla and berries mousse, with a raspberry frosting 4,90

Yoghurt buckwheat buckwheat cake with raspeberry jam and creamy yoghurt 4,90

Bacio di dama shortcrust biscuit filled with hazelnut and chocolate cream 3,90

Crostatina bigusto shortcrust biscuit filled withraspberry and apricot jam 2,90

Tiramisù mascarpone cream and vanilla bisquit with coffee 4,90

Muffin 2,90 • almonds and apple slice • chocolate and almonds

Plumcake alle carote with hazelnut 2,90

Sablè caffè crunchy coffee biscuit and chopped hazelnut 1,00

Cookies chocolate chips and chopped hazelnut 1,50

eng

Please inform your waiter if you have a food allergy or intollerance. • Our breads, focaccia, fish, desserts, custard cream and all dishes marked with * are frozen at source to preserve the quality.

Specialty espresso Brasile

method natural | altitude 910mtnotes raisins, cocoa,

blueberry and vinous

1,70

Specialty espressoCosta Rica

method fully washed altitude 1700-1950mt

notes caramel, toffee, green grape, floral and burnt sugar

whit tard acidity

1,70

Specialty filterBrasile

method natural | altitude 910mtnotes raisins, cocoa,

blueberry and vinous

3,00

Specialty filterCosta Rica

method fully washed altitude 1700-1950mt

notes caramel, toffee, green grape, floral and burnt sugar

whit tard acidity

3,00

www.ca puccino.com

Fresh juices are perfect at any time of day and are a great way to add more vitamins and minerals to your daily diet.

They are perfect at any time of day, from breakfast to lunch.

All our juices are made to order with fresh fruit and vegetables - never frozen!

Our Costa Rica specialty coffee, slowly filtered for 8 hours with ice, to achieve its characteristic smooth flavor.

Iced coffee 3,00cold brew coffee poured over ice Iced latte with milk 3,50

Vanilla iced latte 4,00whit milk and whipped cream

Our loose leaf tea and infusions brewed and poured over ice, refreshing and delicious.

Wild berries 2,90with fresh berries

Ginger lemon 2,90with fresh lemon and ginger

Moroccan mint 2,90with fresh mint

cold brew coffee

iced tea and infusionsloose leaf tea

`golosi' coffee Halfway between a coffee and a dessert, rich and indulgent.

Loose leaf tea 2,90English breakfast • Earl Grey • Green tea • Moroccan mint • Camomile

Loose leaf infusions 2,90Wild berries • Ginger lemon • Rooibos energy

Hot teas and infusions brewed to order with reverse osmosis water.

Specialty coffee

First mentioned in 1974 by the coffe roaster Emma Knutsen,

'specialty coffees' are a selection of coffees, picked and processed

with care, respecting the organoleptic properties of the coffee bean, offering a unique

coffee experience.

Unique aromas and smells, just as unique as the climates and

latitude these coffee come from: the Specialty Coffee Association sources and selects coffee from all over the world, certifying the production process, using fresh roasts and guaranteeing their

excellent quality.

fresh juices

lemonadejust like the homemade lemonade!

Our lemonade is freshly made daily with whole lemons, mineral water, ice and mint, finished with a touch of sugar. Enjoy the true taste of lemon! 2,50

Greenlightapple | celery | lime | mint 4,00

Vitamin kiwi | carrot | apple 4,00

Fuel pomegranate | orange | pineapple 4,00

Zinger pineapple | apple | mint | ginger 4,00

Energy carrot | orange | ginger 4,00

Summer melon | peach | ginger 4,00

Sunset peach | apple | strawberry 4,00

Citrus Boost orange 3,50

FID

07/

2018

DESSERT menu

Espresso 1,00with a mini ice cream cone 1,50

Cappuccino 1,50with a mini ice cream cone 2,00

Marocchino 1,40

Caffè Americano 1,50

Latte 1,60

Babyccino 0,80

classic coffee

Caffè Bicerin da Torino espresso, hot chocolate and steamed milk 3,50

Caffè del Professore da Napoli espresso and hazelnut cream with cold coffee cream 3,50

Caffè al bacio di dama espresso, chocolate hazelnut cream, with whipped cream and a Bacio biscuit 3,50

Caffè al tiramisù espresso with a whipped tiramisù cream top and a savoiardi biscuit 3,50

Caffè al cioccolato espresso, chocolate and a whipped cream top 3,50

Caffè alla nocciola espresso, hazelnut cream, whipped cream top 3,50

Irish Coffee espresso, caramel syrup, fresh cream 3,50

Goloso alla pesca espresso, peach foam, amaretto 3,50

Coffee Tonic espresso, tonic water and mint 3,50

Please inform your waiter if you have a food allergy or intollerance. • Our breads, focaccia, fish, desserts, custard cream and all dishes marked with * are frozen at source to preserve the quality.

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