corso di laurea in infermieristica corso integrato di anatomia e istologia lezioni di istologia...

37
Corso di Laurea in Infermieristica Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Corso integrato di Anatomia e Istologia Istologia Lezioni di Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona Università degli Studi di Verona http://www.anatomy.univr.it/giuseppe/didatt http://www.anatomy.univr.it/giuseppe/didatt ica/istologia ica/istologia

Upload: giosue-mura

Post on 02-May-2015

250 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Corso di Laurea in InfermieristicaCorso di Laurea in Infermieristica

Corso integrato di Anatomia e IstologiaCorso integrato di Anatomia e Istologia

Lezioni di IstologiaLezioni di Istologia

Giuseppe BertiniGiuseppe BertiniUniversità degli Studi di VeronaUniversità degli Studi di Verona

http://www.anatomy.univr.it/giuseppe/didattica/istohttp://www.anatomy.univr.it/giuseppe/didattica/istologialogia

Page 2: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Livelli di organizzazione della Livelli di organizzazione della sostanza viventesostanza vivente

• OrganismoOrganismo• ApparatoApparato• OrganoOrgano• TessutoTessuto• CellulaCellula• OrganelloOrganello• MolecolaMolecola• AtomoAtomo

nello studio della nello studio della vita biologicavita biologica sono identificabili numerosi sono identificabili numerosi livelli di organizzazione;livelli di organizzazione;

le diverse discipline le diverse discipline biomediche si concentrano su biomediche si concentrano su uno o piuno o più di tali livelliù di tali livelli

Page 3: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Citologia Istologia

Anatomia

Ambiti di competenza Ambiti di competenza delle scienze morfologichedelle scienze morfologiche hai notato che i

contorni di ciascuna disciplina

sono sfumati?• OrganismoOrganismo• ApparatoApparato• OrganoOrgano• TessutoTessuto• CellulaCellula• OrganelloOrganello• MolecolaMolecola• AtomoAtomo

Page 4: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

istologiaistologia

correlare l’aspetto morfologico dei tessuti e delle cellule che li compongono con la loro funzione!

Page 5: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Un rapido viaggioUn rapido viaggiodal macroscopico al microscopico…dal macroscopico al microscopico…

Page 6: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

sezione trasversale sezione trasversale di intestino tenue al di intestino tenue al microscopio otticomicroscopio ottico

Page 7: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

questo questo biancobianco rappresenta il lume rappresenta il lume

dell’organodell’organo

I tessuti appaiono colorati

per la verità, questo non è un buon preparato istologico; si riscontrano numerosi artefatti

per la verità, questo non è un buon preparato istologico; si riscontrano numerosi artefatti

Page 8: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

cambiando l’obiettivo…

Page 9: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Villi Villi intestinaliintestinali

a questo ingrandimento si inizia ad apprezzare la presenza di diversi tessuti: un tipo di tessuto riveste il villo, mentre un tipo diverso di ne costituisce la porzione centrale

Page 10: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Epitelio Epitelio assorbenteassorbente

A forte ingrandimento, la micro-scopia ottica consente di apprezzare l’organizzazione del tessuto;sono anche visibili alcuni dettagli subcellulari, come nuclei (blu) e granuli di secrezione (violetto)

Page 11: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

A che tipo di A che tipo di quesiti quesiti cercheremo di cercheremo di rispondere?rispondere?

da cosa dipende l’accorciamento delle fibre muscolari che sta alla base dei movimenti del corpo?

Page 12: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

A che tipo di A che tipo di quesiti quesiti cercheremo di cercheremo di rispondere?rispondere?

che tipo di tessuto è in grado di scatenare e controllare la contrazione dei muscoli con tanta precisione temporale e di intensità?

Page 13: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

A che tipo di A che tipo di quesiti quesiti cercheremo di cercheremo di rispondere?rispondere?

come viene prodotto il latte materno?

Page 14: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

A che tipo di A che tipo di quesiti quesiti cercheremo di cercheremo di rispondere?rispondere?

Cosa rende l’epidermide meccanicamente più resistente rispetto, per esempio, all’epitelio di rivestimento della trachea?Cosa determina la pigmentazione della pelle in seguito a esposizione a raggi ultravioletti?

Page 15: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

formuleremo ipotesi in base formuleremo ipotesi in base all’osservazione di immagini all’osservazione di immagini

istologiche dei tessuti istologiche dei tessuti corrispondenticorrispondenti

ecco alcuni esempi…ecco alcuni esempi…

Page 16: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

epidermideepidermide

Page 17: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Ghiandole esocrineGhiandole esocrine

Page 18: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

miofibrillemiofibrille

Page 19: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

neuronineuroni

Page 20: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

alveoli polmonarialveoli polmonari

Page 21: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

ossoosso

Page 22: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Osso 2Osso 2

Page 23: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Osso 3Osso 3

Page 24: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

un’inconsueta introduzione alla un’inconsueta introduzione alla peculiarità dello studio dell’istologiapeculiarità dello studio dell’istologia

Page 25: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Dove ci troviamo?Dove ci troviamo?

““Si osservano numerose automobili Si osservano numerose automobili disposte in modo molto ordinato; le auto disposte in modo molto ordinato; le auto appaiono regolarmente allineate, con le appaiono regolarmente allineate, con le fiancate in stretto rapporto con quelle delle fiancate in stretto rapporto con quelle delle auto vicine; la vicinanza fra le fiancate è auto vicine; la vicinanza fra le fiancate è tale da lasciare solo uno stretto passaggio tale da lasciare solo uno stretto passaggio per raggiungere le portiere. Nell’insieme, per raggiungere le portiere. Nell’insieme, le auto occupano la maggior parte della le auto occupano la maggior parte della superficie asfaltata.”superficie asfaltata.”

Page 26: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

Dove ci troviamo?Dove ci troviamo?

““Si osservano automobili abbastanza Si osservano automobili abbastanza distanziate fra loro e disposte in modo distanziate fra loro e disposte in modo relativamente irregolare, salvo che tutte relativamente irregolare, salvo che tutte le automobili presentano il medesimo le automobili presentano il medesimo orientamento antero-posteriore; le orientamento antero-posteriore; le automobili occupano una porzione di automobili occupano una porzione di superficie asfaltata inferiore rispetto superficie asfaltata inferiore rispetto alla scena descritta in precedenza.”alla scena descritta in precedenza.”

Page 27: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

parcheggi e parcheggi e autostradeautostrade

è facile assegnare ciascuna di queste

immagini alle situazioni appena descritte…

è facile assegnare ciascuna di queste

immagini alle situazioni appena descritte…

Page 28: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

altro insieme di automobili, altro luogoaltro insieme di automobili, altro luogo

anche in anche in questo caso,questo caso,la descrizione la descrizione dei rapporti dei rapporti spaziali fra spaziali fra automobili automobili consente di consente di identificare la identificare la natura della natura della scenascena

Page 29: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

descrizione degli descrizione degli epiteli di rivestimentoepiteli di rivestimento

Gli epiteli sono tessuti caratterizzati Gli epiteli sono tessuti caratterizzati da cellule fittamente stipate, da cellule fittamente stipate, organizzate in lamine o ammassi, organizzate in lamine o ammassi, separate fra loro solo da un sottile separate fra loro solo da un sottile strato di fluido extracellulare strato di fluido extracellulare scarsamente provvisto di fibre.scarsamente provvisto di fibre.

Page 30: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

descrizione dei descrizione dei tessuti connettivitessuti connettivi

I tessuti connettivi sono invece I tessuti connettivi sono invece caratterizzati dalla presenza di caratterizzati dalla presenza di scarsi elementi cellulari, spesso scarsi elementi cellulari, spesso isolati, immersi in una abbondante isolati, immersi in una abbondante quantità di sostanza extracellulare quantità di sostanza extracellulare riccamente provvista di fibre di riccamente provvista di fibre di natura proteicanatura proteica

Page 31: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

esempio di epitelioesempio di epitelio

Page 32: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

esempio di connettivoesempio di connettivo

Page 33: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

epiteli & connettiviepiteli & connettivi • Gli epiteli sono tessuti Gli epiteli sono tessuti caratterizzati da cellule caratterizzati da cellule fittamente stipate, organizzate fittamente stipate, organizzate in lamine o ammassi, separate in lamine o ammassi, separate fra loro solo da un sottile fra loro solo da un sottile strato di fluido extracellulare strato di fluido extracellulare scarsamente provvisto di fibre.scarsamente provvisto di fibre.

• I tessuti connettivi sono invece I tessuti connettivi sono invece caratterizzati dalla presenza di caratterizzati dalla presenza di scarsi elementi cellulari, scarsi elementi cellulari, spesso isolati, immersi in una spesso isolati, immersi in una abbondante quantità di abbondante quantità di sostanza extracellulare sostanza extracellulare riccamente provvista di fibre riccamente provvista di fibre di natura proteicadi natura proteica

Page 34: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

epiteli & connettiviepiteli & connettivi Gli epiteli di rivestimento Gli epiteli di rivestimento sono caratterizzati da:sono caratterizzati da:

a.a. abbondante matrice abbondante matrice fondamentale amorfafondamentale amorfa

b.b. scarsa matrice scarsa matrice extracellulareextracellulare

c.c. cellule isolate e distanti cellule isolate e distanti fra lorofra loro

d.d. assenza di celluleassenza di cellule

e.e. abbondanti fasci di fibre abbondanti fasci di fibre collagene in sede collagene in sede extracellulareextracellulare

Page 35: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

le r

ela

zioni sp

azi

ali

fra o

gg

ett

ile

rela

zioni sp

azi

ali

fra o

gg

ett

i

Page 36: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

RERERR

RERELL

GolGolgigi

nuclenucleoo

citoscitosolol

click me

Page 37: Corso di Laurea in Infermieristica Corso integrato di Anatomia e Istologia Lezioni di Istologia Giuseppe Bertini Università degli Studi di Verona

approccio approccio allo studioallo studio

• quali sono i confini della quali sono i confini della cellula?cellula?

• dov’è il confine fra dov’è il confine fra nucleo e citoplasma?nucleo e citoplasma?

• perché il nucleo sembra perché il nucleo sembra essere diviso in porzioni essere diviso in porzioni più “dense” e porzioni più “dense” e porzioni più “trasparenti”?più “trasparenti”?

• nel nucleo di questa nel nucleo di questa cellula, c’è più o meno cellula, c’è più o meno materiale denso rispetto materiale denso rispetto a tipi cellulari già a tipi cellulari già incontrati?incontrati?

• perché? perché? perché? perché? perché? perché? • perché? perché? perché? perché? perché? perché? • perché? perché? perché? perché? perché? perché?

• quali sono i confini della quali sono i confini della cellula?cellula?

• dov’è il confine fra dov’è il confine fra nucleo e citoplasma?nucleo e citoplasma?

• perché il nucleo sembra perché il nucleo sembra essere diviso in porzioni essere diviso in porzioni più “dense” e porzioni più “dense” e porzioni più “trasparenti”?più “trasparenti”?

• nel nucleo di questa nel nucleo di questa cellula, c’è più o meno cellula, c’è più o meno materiale denso rispetto materiale denso rispetto a tipi cellulari già a tipi cellulari già incontrati?incontrati?

• perché? perché? perché? perché? perché? perché? • perché? perché? perché? perché? perché? perché? • perché? perché? perché? perché? perché? perché?