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CORSO ITS MODA E CALZATURA DISCIPLINA: ORGANIZZAZIONE ED ECONOMIA AZIENDALE ORGANIZZAZIONE AZIENDALE DOCENTE PROF. LUIGI GALANDRINI

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CORSO ITSMODA E CALZATURADISCIPLINA: ORGANIZZAZIONE ED ECONOMIA

AZIENDALEORGANIZZAZIONE AZIENDALE

DOCENTEPROF. LUIGI GALANDRINI

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ECONOMIA AZIENDALE

ORGANIZZAZIONEAZIENDALE

GESTIONE AZIENDALE

RILEVAZIONE AZIENDALE

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SISTEMA INFORMATIVO AZIENDALE

- SISTEMA INFORMATIVO CONTABILE:

1) Contabilità elementari;

2) Contabilità sezionali ( cont. Personale, cont. Magazzino, cont. Banche, cont. Beni strumentali)

3) Contabilità generale;

4) Contabilità analitico gestionale ( contabilità industriale);

5) Pianificazione e programmazione aziendale ( Budget di esercizio)

- SISTEMA INFORMATIVO NON CONTABILE:

Dati, documenti e informazioni di carattere quantitativo e qualitativo relativi all’impresa, al mercato e all’ambiente esterno.

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CONCETTO DI AZIENDA

• 1)CONCETTO DI AZIENDA( art.2555 c.c.)

• 2)CONCETTO DI IMPRENDITORE

COMMERCIALE (art.2082 c.c.)

• 3)CONTRATTO DI SOCIETA’

COMMERCIALE ( art.2247 c.c.)

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ORGANIZZAZIONE AZIENDALE

ASPETTI ORGANIZZAZIONE AZIENDALE

1) STRUTTURA ORGANIZZATIVA;

2) MECCANISMI OPERATIVI;

3) CULTURA AZIENDALE.

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STRUTTURA ORGANIZZATIVA AZIENDALE

a) Organigramma aziendale

b) Mansionario (job description)

c) Norme procedurali

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Costruzione di una struttura organizzativa

Chi decide l’organizzazione aziendale.

Problematiche da affrontare ( scelte in particolare su divisione del lavoro e coordinamento).

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CRITERI DI DIVISIONE DEL LAVORO

- Divisione del lavoro verticale o orizzontaleDIVISIONE ORIZZONTALE

- Criterio per funzione- Criterio per divisioni- Criterio per progetto

DIVISIONE VERTICALE- Accentramento- Decentramento ( delega di autorità)

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CRITERIO PER FUNZIONI AZIENDALI

ORGANIZZAZIONE PER FUNZIONI

R E P A R TO TE S S ITU R A

M IS C E L L A R E S IN E IM P R E G N A TU R A M O V IM E N TO M A TE R IE

R E P A R TO IM P R E G N A TU R A C O N TR O L L O Q U A L ITA '

P R O D U Z IO N E M A R K E TIN G R IC E R C A E S V IL U P P O A M M IN IS TR A Z IO N E

D IR E TTO R E G E N E R A L E

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CRITERIO PER DIVISIONI

M A R K E TIN G

S tab ilim en toB e lg io

S tab ilim en toS p ag n a

P R O D U Z IO N E

A M M IN IS TR A Z IO N E

P E R S O N A L E

D IV IS IO N E E U R O P A

M arke tin gN ord Ita lia

M arke tin gC en tro -S u d Ita lia

M A R K E TIN G

P R O D U Z IO N E

A M M IN IS TR A Z IO N E

P E R S O N A L E

D IV IS IO N E ITA L IA

D IR E Z IO N E G E N E R A L E

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CRITERIO PER PROGETTO

DIREZIONEGENERALE

DIREZIONEPROGETTO A

DIREZIONEPROGETTO B

DIREZIONEPROGETTO C

DIREZIONEPROGETTO D

PERSONALE AMMINISTRAZIONE

COMMERCIALESERVIZI

VARI

APPROVVIGIONAMENTO PROGETTAZIONEESECUZIONE

LAVORI

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MODELLI ORGANIZZATIVI( possibili )

• A) STRUTTURA ELEMENTARE

• B) STRUTTURA MULTIFINZIONALE

• C) STRUTTURA DIVISIONALE

• D) STRUTTURA A MATRICE ( criterio per progetto)

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FUNZIONI ORGANIZZATIVE

• Funzioni primarie: Produzione – Logistica – Marketing – Vendite

• Funzioni di supporto: Approvvigionamento – Personale – Ricerca e sviluppo

• Funzioni infrastrutturali: Amministrazione – Finanza – Pianificazione e controllo

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ORGANIZZAZIONE PMI

• TRASFORMAZIONE DEL CONTESTO ( mercati contendibili, nuove tecnologie, outsourcing, evoluzione normativa nazionale e internazionale)

• GESTIONE DEI CAMBIAMENTI CIOE’ INNOVAZIONE: - DI PRODOTTO ( adattare l’output ai cambiamenti del

mercato)

- DI PROCESSO ( innovazione organizzativa,

innovazione delle competenze del personale, innovazione

tecnologica)

BENHMERKING ( come processo di confronto e di definizione di obiettivi)

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PUNTI CHIAVE DELLA GESTIONE AZIENDALE

NELLE PMI

Problematiche gestionali ( gestire le attività correnti – migliorare le attività correnti – innovarsi per il mercato)

PUNTI CHIAVE

• 1) Gestione per processi;

• 2) Lavoro per progetto;

• 3) Sviluppo delle competenze delle risorse umane.

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GESTIONE PER PROCESSI

• Processo aziendale insieme organizzato di attività e di decisioni finalizzato alla creazione di output domandato dal cliente o al quale lo stesso attribuisce valore.

- Processi primari ( valore per il cliente)

- Processi di supporto ( necessari alla gestione dei processi primari)

ORGANIZZAZIONE A RETE - RETI DI IMPRESA

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ORGANIZZAZIONE A RETE E RETI DI ORGANIZZAZIONE

• 1) outsourcing di processi primari (partenership);• 2) outsourcing di processi di supporto ( per

rendere variabili alcuni costi);• 3) accordi o alleanze strategiche ( economie di

scala);• 4) integrazione di filiera ( comportamenti

opportunistici).• Organizzazione a rete ( creazione di unità operative funzionali di

dimensioni ridotte e più flesibili)

• Rete di imprese ( cooperazione con altre imprese per salvaguardare la flessibilità della PMI che altrimenti acquisirebbe dimensioni rilevanti )

.

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LAVORARE PER PROGETTI

Progetto è un processo che richiede uno sforzo concentrato nel tempo e finalizzato ad un output unico

Project managerForme organizzative:a) Progetto a struttura funzionale;b) Task forcec) Progetto a struttura a matrice

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SVILUPPARE LE COMPETENZE DELLE RISORSE UMANE

a) Empowerment del personale (responsabilizzazione,coinvolgimento, partecipazione, motivazione del personale) ;

b) Competenze del personale ( conoscenze, capacità, comportamenti organizzativi);

c) Nuovi modelli di leadership.

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CRITERIO PER PROGETTO( struttura a matrice )

Direzione ricerca e sviluppo

Direzione produzione

Direzione personale

Direzione commerciale

Direzione ammnistrativa

Direzione progetto A

(responsabile di progetto)

A A A A A

Direzione progetto B

(responsabile di progetto)

B B B B B

Direzione progetto C

(responsabile di progetto)

C C C C C