cottura2 ita ing

cottura catalogo italiano | English

4

5

6

8

7

1

2

3

2

resistenza circolare e ventola circolazione ariacircular heating element and air circulation fan

motore per girarrostoroasting-jack motor

speciali cernierein acciaio permettonolo sganciamento della portaspecial stainless steel hinges allow the removal of the door

I forni sono interamentecostruiti in acciaio inoxal nichel-cromo 19/10.

Il forno elettrico a 8 fun-zioni è dotato di orologioelettronico con contaminu-ti di fine cottura.

I forni elettrici a 15 e 18funzioni hanno invece un

programmatore di cotturaelettronico digitale checonsente di impostare itempi di accensione e dispegnimento automaticidel forno.

Il modello a 18 funzioni ècaratterizzato dalla pulitu-ra differenziata e dall’arro-stimetro tramite il quale si

può impostare e tenerecontrollata la temperaturainterna dei cibi per unacottura ottimale. Vieneinoltre fornito di serie conla piastra refrattaria per lacottura della pizza e delpane.

Il forno a gas è dotato diorologio elettronico con

contaminuti di fine cottura,di accensione automaticadalla manopola e deldispositivo termoelettricodi sicurezza.

Forni elettrici e gas

Art. FE/18F-PD

raffreddamento esternoexternal cooling

resistenze snodatehinged heating elements

pannelli estraibili removable internal panels

triplo vetrotriple glass pane

raffreddamento portadoor cooling

4 | Raffreddamento esterno:il mobile contenitore è salva-guardato da surriscaldamentigrazie ad un flusso d’aria che avvolgendo l’involucrodella camera di cottura ne abbassa la temperaturaesterna.

6 | I pannelli interni dellacamera di cottura (cielo,posteriore, fianco destro e sinistro) sono completa-

mente estraibili per una facile pulizia.

8 | Raffreddamento porta:l’immissione forzata di arianell’intercapedine tra i vetriinterni e quello esterno assicura l’isolamento dellaporta dall’alta temperaturainterna. La parte esterna delforno anche alle alte tempe-rature non supera i 50°C.

4 | External cooling:the cabinet is protectedagainst overheating by a flow of air that envelopes the shell of thebaking chamber and lowersits external temperature.

6 | The panels inside the baking chamber (top, bottom, right and left sides) are completely removable for easy cleaning.

8 | Door cooling: the forced inlet of air in the hollow space betweenthe glass panes insulates the door from the heat inside the oven. The oven’s outer surface never exceeds 50°C even at the highest temperatures.

3

Electric and gas ovens The ovens are made entirely of 19/10 chrome-nickel stainless steel.

The 8-function electricoven is equipped withelectronic clock with stopbaking minute counter.

The 15- and 18-functionelectric ovens have a

digital electronic baking programmer that allowsyou to set the oven’s automatic switch-on and switch-off time.

The 18-function model is characterised by differentiated cleaningand by a roast-meter thatallows you to set and

control the temperatureinside the food for better backing results. It is also supplied with the refractory plate forpizza and bread baking.

The gas oven is equippedwith electronic clock withstop baking minutecounter, automatic knob

ignition and thermo-electric safety device.

piastra refrattariarefractory plate

sostegno piastra refrattariarefractory plate support

grigliagrill

sostegno universale per griglia, piastre e tegamiuniversal support for grill, trays and pans

vassoio raccoglisugodrip tray

rinvio motoriduttore completo di spiedoratiomotor transmission provided with spit

supporto circolare Ø 13 con spiediniØ 13 circular support with skewers

griglia girevole (asta spiedo esclusa)turning grill (spit excluded)

coperchio lid

elementi di appoggiosupport elements

contenitori basso e altolow- and high-edge containers

contenitore raccogli liquidoliquid collection pan

pentola contenitrice container pan

It is an accessory supplied upon request for steam baking in the 18-functions oven.The lid features anodour-trapping filter.The perforated containers are for use at top or bottom of pan as needed.The container pan has a three-layer bottom.

Accessori di serieStandard supply accessories

Accessori a richiestaAccessories on request

Pentola a vaporeSteamer

E’ un accessorio fornito a richiesta per cucinare a vapore nel forno a 18 funzioni.Il coperchio è dotato di filtro assorbi odori.I contenitori traforatisono utilizzabili a piacere nella parte superiore o inferiore della pentola.La pentola contenitrice è dotata di triplo fondo.

4

52/30 2GR 52/30 2GG 52/30 2EA 52/30 BPE

52/40 3G 52/50 4G

52/60 4G 52/60 5G 52/60 4G1E

52/70 6G 52/70 5G1E

Piani cottura appoggio ribaltabiliFlip-over countertop hobs

5

Piani cottura e lavaggio /cottura ad angolo da incassoBuilt-in corner hobs and washing/cooking corner elements

Forni elettrici e gasElectric and gas ovens

50/82 1V1B4G 5082/5G 5082/5GBG

FE/8F FE/15F FE/18F-PD

FG/AM F/PFM

F/RMS F/RMS-PD B/GT FC/SP F/PCL F/PCR

B/C F/TB F/TM F/TA PCV

6

P R O F O N D I T À D E P T H 52 cm

Piani cottura da appoggio ribaltabili Flip-over countertop hobs

52/30 BPE

52/40 3G52/30 2GR

52/30 2GG

52/30 2EA

29.5

52

39.5

52/60 4G

52/70 6G

52/70 5G1E

52/50 4G 52/60 5G

52/60 4G1E

49.5 59.5

7.7

0.7

69.5

5252

52

6.5

0.7

57.5

52

KR2Kit collegamento gas per due piani cotturaConnection kit to gas supply for two gas hobs

KR3Kit collegamento gas per tre piani cotturaConnection kit to gas supply for three gas hobs

P R O F O N D I T À D E P T H 50 cm

Piani cottura e lavaggio /cottura ad angolo da incassoBuilt-in corner hobs and washing/cooking corner elements

7 92

57.4

23.3

57.4

23.3

48.280.7 32.5

48.2

80.7

32.5

57.4

23.3

57.4

23.3

48.280.7 32.5

48.2

80.7

32.5

7162

58.5

82.5

24

5050

50

50

82.5

24

58.5

7152

58.5

82.5

24

5050

82.5

24

58.5

57

23.5

57

23.5

48

32.5 80

.5

48

32.5

80.5

9

33~

22

.3 7

50/82 1V1B4G

25.5

30

5

82.5

24

5040

5

5

58.5

82.5

24

58.5

82.5

24

50

82.5

24

58.5

58.5

82.5

24

50

82.5

24

58.5

58.5

82.5

24

5050

82.5

24

58.5

5082/5GBG

5082/5GBE

5082/5G

5082/6G

5082/4G1EBE5082/5G1E

50

58.5

82.5

24

50

82.5

24

58.5

7

8

scongelamento +natural defrosting +

cottura ventilatafan baking

grill ventilatofan grill

grillgrill

resistenza superioretop heating element

resistenza inferiorebottom heating element

cottura termoradiantethermoradiant baking

Forno a gasGas oven

59.5

59.5

60.5

56

56.5

53 min55 max

581.

54.5

FG/AM

Forni elettriciElectric ovens

FE/8F

59.5

56.558.5

581.

559

56

56.558.5

581.

559

56

FE/15F

56.558.5

581.

559

56

FE/18F-PD

59.5

59.5

59.5

59.5

scongelamento + onatural defrosting + or

cottura ventilata + ofan baking + or

grill ventilato + ofan grill + or

grill + ogrill + or




scongelamento + onatural defrosting + or

cottura ventilata + ofan baking + or

grill ventilato + ofan grill + or

grill + ogrill + or




cotture pizza/pane/vapore + osteam/bread/pizza bakings + or

Le 18 funzioni di cotturaThe 18 baking functions



Prevedere foro sul topper il convogliatore di scarico gas combusti.Provide the worktopwith hole for the fluegas exhaust conveyor.

Accessori forniOven accessories

F/RMS Rinvio motoriduttore completo di spiedoF/RMS Radiomotor transmission provided with spit

F/RMS-PD Rinvio motoriduttore con spiedo per forno 18 funzioniF/RMS-PD Radiomotor transmission providedwith spit for 18 functions oven

B/GT Griglia girevole (esclusa asta spiedo)B/GT Turning grill (spit excluded)

FC/SP Supporto circolare Ø 13 con spiediniFC/SP Ø 13 Circular support with skewers

F/PCL Piastra cottura lisciaF/PCL Flat cooking tray

F/PCR Piastra cottura rigataF/PCR Ridged cooking tray

F/TB Tegame bassoF/TB Low-edged pan

F/TM Tegame medioF/TM Medium-edged pan

F/TA Tegame altoF/TA High-edged pan

B/C Coperchio tegameB/C Pan lid

PCV Pentola cottura a vaporePCV Steamer

SPF/PCV Supporto pentola cottura a vapore per fornoSPF/PCV Oven steamer support

F/PFM Porta copriforno microondeF/PFM Microwave oven unit door

9

46.5

59.5

35.8

84

13~

20.4

55.5

45.5

56

cottura2 ita ing

Business