cozinha, doce e amargo

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livro-objeto em versão impressa e versão objeto. Escrito pelo multiartista Rudolf Rotchild.

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Page 1: Cozinha, doce e amargo
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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

Apresentação As folhas de papéis “amassados” com palavras, poesias (?) edevaneios são páginas de um livro-objeto que redimensionao significado de cozinha. O seu doce e o seu amargo semisturam num banquete antropofágico. Prazer e dor numamesma condição humana. Nutrientes verbais para a nossaexistência esquizofrênica. Coma todas as páginas.

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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

(coma com muito alho, vinho e sal grosso.)

Cozinha

Quando eu puder te cozinhar, me avise tá. Só preciso de cincosegundos. Um tupinambá não exitaria, criaria calos nas mãosde tanto chupar teus ossos. Tem muito sal . Vai a merda!Antopofagiar é um verbo sem presente, sem passado e semfuturo. Depois de comer tudinho, raspe o prato. Coloque umpouco de pimenta. Raspe o prato de novo. Palite os dentes nafrente de todo mundo pra tirar o excesso de carne crua.

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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

Beber é uma forma de comer água. Tem gosto de vida.Lucidez. Qué água com açúcar, pra acalmar as raiva domundo? Atravessei a rua com vontade de urinar toda o meuveneno em cima das cabeças dos bárbaros. Água que deixouseus rastros pelo meu corpo. Muito cara. Empacotada e cara.Tenho fome de água pura. Como em mesa de jantar, águaenvenenada com sabor de churrasco. Açúcar demais queentope as minhas veias. Preciso me azeitar como eu sou. Lána minha casa tem um poço potável. Quem quiser vendobaratinho.

Fome de água(coloque água benta e cheiro-verde.)

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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

Larica(use ervas para temperar.)

Penduro tudo pela casa: panelas, frigideiras, potes deplástico, formas, colheres de madeira e baticum. Mexidão damadrugada. Coloca-se tudo que sobra, quase estragando,arroz, feijão, ovo, farofa, salada e vai embora. Não interessavocê tá na larica. Se esconde e come até morrer. Vinte e umdias depois. E daí? Morri e acordei num lugar paradisíaco.Desculpem amigos este ano não vai ter mais Carnaval. Nolugar farei um bolo de chocolate sem glúteos que é umadelicia. E tem mais: amendoim torrado, pipoca com manteigae pinga.

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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

Onde vivo, bicho é morto. E come outro bicho. Saio dotrabalho e vou direto para o supermercado. Me vê dois quilosde presunto e mussarela. Ligo o disk denuncia: tem umhomem de capa preta fumando maconha na cozinha. Pego aprimeira panela que vejo pela frente e faço um angu comcaroço que é pra engasgar capeta. Todo mundo satisfeitocom cara de filha da puta. Minha mãe sempre dizia quecozinha é coisa de mulher. Nunca liguei pra isso. Na verdade,cozinha é coisa pra homem muito macho. Entende?!

Eu como bicho (coloque uma colher de sobremesa de fermento para inchar a barriga.)

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Pão de queijo

O apito. A fumaca. O trem. O carro um. Plataforma única.Queima lenha devagar, devagar, devagar… Bom passeio! -alguém grita da janela. Se eu pudesse… a cura só é possivelcom a fé que não se vende, se constrói. Uma parada pracomer um pão de queijo. ___Moça, aceita cartão débito? Esseprogresso ainda não chegou por aqui meu filho, graças aDeus. Entra. Toma um café de bule, acabou de sair, táfrasquinho. Cozinha de fogão a lenha, queima devagar,devagar, devagar… tudo aqui seu moço, é mais gostoso feitoviola sertaneja.

(aqui use 200 kg de polvilho azedo.)

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Cozinha, doce e amargo rudolf rotchild

Se lembra da rádio afonsiana? Os padres faziam cerveja. Opão desce gostoso, goela abaixo. Ah! Dona Emília, eu seicozinhar, já posso casar? Desde pequeno eu escuto rádio depobre. Tenho a esperança de um dia ouvir a voz do meu paique está do outro lado. Sou bom de massa. Já comeu a minhapizza de batata? Puro afrodisíaco. E se comer demais minhafilha, pode até engravidar. Quem come risco, não comepetisco.

Rádio de pobre

( nunca ouça programas de culinária, pelo amor de Deus.)

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Já entrou em alguma cozinha proibida? Simples cheirocomum de tempero. Santa-puta! As mulheres que fazem sexosabem do que estou falando. Quer um Conselho?Experimente um prato sem carne e repita até não aguentarmais. Os homens precisam se libertar da santa da rua econquistar a puta de casa. Deixa ela entrar sem medo. Sim.Veja que os olhos lacrimejam de dor de ser santa. Liberte aputa. Ela fará um bom café na cama. Realizará todos os seussonhos reprimidos. Sente. Quer um pouco de chá?

( faça esse prato com as mãos limpas, luvas e máscaras cirúrgicas.)

Santa Puta

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Receita de pão para acabar com a fome sem macete.

Uma xícara de água poluída Um ovo estragado. Três colheresde sopa de açúcar cocainada. Trinta gramas de fermentobiológico vivo. Uma colher de sal de mármore. Cinco xícarasde trigo transgênico. Três colheres de sopa de óleoqueimado.

(atenção, não faça esta receita.)

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A cozinha nos protege. Aqui fora, um gato morre. Um velhourina na parada de ônibus e a vida se torna ácida. Por issocomemos brigadeiros, pirulitos, balas, goma de mascar, bolode chocolate... A vida merece ser doce. Amargo é o homem.Amarga é a mulher. Que habita este quintal de ervasdaninhas. Não desejemos o mal, mas reconhecemos que acomida sem gosto… A cozinha nos protege.

Proteção culinária.(ofereça a sua comida para Krishna para que ele abençõe.)

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Intimidade

Intimidade é para poucos. A cozinha da sua casa é umterritório íntimo. Não deixe nenhum estranho entrar na suacozinha. Duskrtinas (os canalhas) obsediam a tua luz?Impossível. Somos protegidos por Sri Narasimha Deva.Valente! Misture Ghi, Chapati e bonequinhas russas. Talentode sovar a massa integral. Silêncio: o cale-se mais perto.Intimidade é para todos. A utopia do ser humano está emacreditar na humanidade. Guardem todas as panelas, porfavor, guardem todas as panelas, os duskrtinas estãochegando em seus carros de IPI reduzido, quase zero. Que ostemperos sejam envenenados até perderem o gosto.Intimidade não existe. Acordemos com olhos de coruja.Gritemos por que o mundo que conhecíamos acabou. Nãovejo nada na minha frente. Fecho em mim mesmo. Conversocom o meu umbigo. Aqui os duskrtinas não tem força.Olhemos para o lado, estamos em uma cozinhadesconhecida.Azulejos embolorados. Geladeiras enferrujada.Armários sem porta. Talheres sujos. Resumindo: um poucode trigo, uma pitada de sal, um saco de açúcar e muita(alegria) purpurina de estrelas. Vêm amor, o café tá pronto!

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Engolidor de Sapos

Olhem! Tá vendo aqueles sapos? Sem fome, engoli quasetodos. Feios sapos. Sem gosto algum. Sem sal. Questão desobrevivência?! Condicionamento social. Não somosobrigados alimentar-se de sapos. Meu nome é fulano, tenho…nunca mais vou engolir sapos. Decidi abster-me deles,engorda, faz mal. As perninhas costumam ficar penduradasno canto da boca. Gosmento. Sabe de uma coisa, farei umasopa de sapos para dar aos meus inimigos - tipo de bruxariacaseira inventada por mim. Profetizo: Chuva de sapos cairãosobre a cabeça dos infiéis seres da educação. Depois fareijejum até que o último sapo engolido saia de mim, saia demim, saia de mim... Boca, ânus e nariz. Sem doce. Daí eucomerei dignidade e respeito em pratos livres de abusos.Bon Appétit !

(bem fritinho é gostoso)

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Vingança é um prato que se come quente

Sinto uma tristeza que não cabe no olhar. Talvez num bolo decenoura, numa cozinha carnívora de vísceras dilaceradaspela raiva. A existência não me permite romper a ética. Vouem frente. Compro um quilo de carne bem vermelha, muitosangue. Tábua de madeira que é pra abafar o som. É… porfavor, dá pra chegar pro lado? Pás! (Onomatopeia de facacortando a carne na madeira.) Aceita uma língua? Crunch!Crunch! Crunch! Dizem que os nossos antepassados naausência de animais, comiam-se. As mulheres faziam sopa.Os homens...um churrasquinho de esquina. Tentei mudar omundo mas ele não quis. Preferiu ficar oco. Sem sal, molho epimenta. Sem tempero algum. Só com o gosto de fel na boca.Então...vê se cala a tua hipocrática vagina. Moralista. A placada esquina dizia: "Procura-se marido com muito dinheiro nobolso, saúde para dar e vender." Na cozinha da raiva, o bolode cenoura é a sobremesa dos arrogantes. O veneno sedissolve em cobertura de chocolate. Prefiro criar a minhaprópria sorte. Contar comigo. E Deus finalmente habita aminha cozinha que é um templo. A mesa...farta de humildade.Por favor, poderia passar a faca para eu arrancar a sua unha?Brincadeirinha, agora eu só como vegetais.

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O micro-ondas esquenta a comida da vida moderna. A TVcom chuvisco é onde o tempo controla a vida em umminuto… O micro-ondas não fala, não se relaciona, nãotempera com amor, não sente prazer. O micro-ondas é amulher-objeto, a boneca inflável da cozinha fria não interage,interface da pressa, prisão sem ritos...cheiro metálico. Opastor da minha igreja tinha razão: O microondas é coisa doinimigo. Comida congelada envenenada. Cuidado com o rato.A validade é grande. A minha sorte é que eu tenho quatrogatos: Adoram dormir em cima de um microondas. Jácomeram pipoca de microondas? Na internet podemoscomprar por um bom preço. Facilita a vida. Mas ainda prefiroum fogão de quatro bocas.

Micro-maré

(coma pipoca crua )

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Sexo(coma com moderação)

Em tempo de semeadura, não há cozinha com panelas, acama é a cozinha. Lá se come, come, come… Antropofagia.Carne com vida. O amor é uma festa de imigrantes italianossem luxuária com intimidade. O uso é o prazer de dar prazer.O gemido masculino no silêncio do porto. Vento… tradiçãofamiliar que resiste as mudanças climáticas da poluiçãohumana, que não alma nada, só se irrita com o desembarquedos sobreviventes da peste negra. O amor é uma festa defamília que embriaga a realidade lucrativa de ser alguémneste mundo cruel. Salve o doce palha italo-brasileiro. Semexageros é bom colher suculentas frutas vermelhas.

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cozinha escolar(Lembra aquele tempero das tias da escola.)

Estou em uma cozinha diferente. De mesas distantes. Bancosde igreja. É uma cozinha escolar. Onde nos intervalosbebíamos leite com biscoito. Do tempo em tempo. O bucólicose revela em ódio. Daqueles que me impediam de ser criança.Embaixo d´árvores sofro ameaças: vou te pegar na hora dasaída. Calado, eu ficava calado. O medo: quer saber, vão todosse fuder. Educador não pode ter problemas. Não podeexplodir. Então, arranco todas as minhas unhas. Meus dedosficam todos feridos. A comida é requentada. Eles precisam daminha insanidade. Acordai pequeninos cidadãos brasileiros.Espero que sejam assim… Comida de marmita na cozinhaescolar é diferente. A minha não tem carne. Sossega menino.

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Sem fome(beba muita água antes de comer mandioca e ouça mantras.)

Não sei do que falar. Estou cansado da falta de humanidade.Taxistas pedem propina para nos transportar. Viver emsociedade é assim? Por que os adultos são tão venais? Oamor não existe mais nos corações das pessoas. Mas você émuito tolo. Na vida, meu rapaz ninguém quer perderdinheiro. A riqueza me incomoda e me seduz. O belo sóexiste por que o feio existe. Descontrolo-me para andar nalinha tênue da existência. Meu bem, vamos dormir depois dosexo. Rogo pra São Jorge, rogo pra Narasimha, o deus-leão.Nos proteja durante o sono. Coloca as nossas sombras pradormir. Boa noite !

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Enchente(em dia de chuva faça uma feijoada.)

E a água imundou a minha cozinha. Eu existo desde que elaexiste. Eu quero tapar os meus ouvidos. Os gatos miam. A sollate. Coçar as mãos dá dinheiro, já dizia a minha vó. Corre ejoga no peito. A água anuncia novos tempos. A água limpa. Aágua lava os nossos erros. Na minha cabeça tem muita coisaboa pra te dar, é só aguardar. Ouvir o silêncio: kings ofconvenience. E textuo aqui e agora essas palavras que saemcomo música. Parece um sapateado nunca visto. Vamosdeixar a água nos limpar de uma vez por todos. O mundodes-água. Imaginamos rios e cachoeiras. Aquela mensagem…deixa pra lá, vamos amar como nunca. Prepare o suco deabacaxi com hortelã, pizza de grãos, fome pra dentro d´alma.Amanhã a vida continua nua. Que roupa iremos colocar?Dormir e acordar...

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