cuadernillo didáctico taller determinación

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE ROS

HOJA, FLOR Y FRUTO

GLOSARIO ILUSTRADO

Ing. Agr. Diana Reinoso

Botnica Sistemtica


1

PREFOLIACIN

Modo constante para una misma especie, segn la cual se encuentran envueltas las hojas en la yema

Conduplicada Plana Plicata Convolutada

Doblada a lo largo de la nervadura central

Sin plegamiento alguno

Plegada en forma de acorden

Acartuchada en forma de espiral

Involuta Revoluta Circinada Reclinada

Acartuchada sobre dos

mitades y con la epidermis superior hacia el interior

Acartuchada sobre dos mitades y con la epidermis inferior

hacia adentro

Plegada en espiral a lo largo del eje mediano

Doblada de travs, de forma que el pice se sita cerca de la base

FILOTAXIS Disposicin de las hojas sobre el tallo

Alternas Opuestas & Decusadas Verticiladas

Una hoja en cada nudo, siguiendo un camino en espiral a

lo largo del tallo

Opuestas: dos hojas por nudo, de cada lado. Decusadas: las opuestas se sitan en ngulo recto respecto del nudo anterior y del siguiente.

Cuando hay ms de dos hojas por nudo


2

PARTES Y ACCESORIOS DE UNA HOJA

Hoja tpica = nomofilo pinnatinervadas palmatinervadas

Hoja tpica de gramnea paralelinervadas dicotmicas ANEXOS FOLIARES

Apndices laminares a ambos lados de la base foliar, pueden ser persistentes o caedizos y varan en su forma y funcin

unin de estpulas entre s y con la base foliar

crea estpulas


3

NOMBRES DE LAS HOJAS DE ACUERDO CON SU FIGURA O FORMA GENERAL De acuerdo con la figura ideal a que se asemeja su lmina o limbo

Forma lineal casi cilndrica, delgada

y larga, puntiaguda, semejante a una

aguja

Muy angosta con mrgenes paralelos

Angosta y aguzada,

como la cabeza de una lanza

Inversamente

lanceolada

En forma de esptula o

cuchara ancha; truncada o redondeada en el pice y angostada gradualmente hacia la

base

Por lo menos doblemente o ms

largas que anchas y con los mrgenes

ms o menos paralelos en

especial hacia su parte media

De figura semejante a

una elipse

Con forma de valo

Con figura de

huevo, es decir, con la parte inferior ms

ancha

Inversamente ovada

En forma de

crculo

Orbicular, en la que la insercin del pecolo est en el centro del

limbo

En forma de corazn invertido

Inversamente cordada

Con figura de

rombo

Acicular Lineal Lanceolada

Oblanceolada Oblonga Espatulada

Elptica Oval u ovalada Ovada o aovada

Obovada Orbicular Peltada

Romboidal o rmbica Obcordada Cordada o cordiforme


4

NOMBRES DE LAS HOJAS DE ACUERDO CON SU FIGURA O FORMA GENERAL

De acuerdo con la figura ideal a que se asemeja su lmina o limbo

Semejante a un rin

Como la cabeza o punta de una

flecha

Con forma de letra griega

delta

Inversamente

deltoide

Como

cabeza de alabarda

En forma de cua o tringulo

issceles

La hoja ssil, cuya

base parece como

atravesada por el tallo

Lobulada en forma de violn o

guitarra

Hoja ssil que se contina a lo largo del tallo

en forma de ala

En forma de espada

Reniforme

Sagitada

Deltoide

Obdeltoide

Hastada

Cuneiforme

Perfoliada Pandurada

Decurrente

Ensiforme


5

BORDE DE LA HOJA

La morfologa del borde (margen) del limbo foliar permite distinguir diversos tipos de hojas

Sin escotadura, dientes, etc. Lobuladas Los recortes no pasan del cuarto de la mitad de lmina y los lbulos son

obtusos

Hendidas

Los recortes no pasan del cuarto de la mitad de lmina y los lbulos son agudos

Fidas

Divididas hasta cerca de la mitad del limbo

Palmatipartida Pinnatipartida Palmatisecta Pinnatisecta

Partidas

Recortes que pasan de la mitad del limbo sin alcanzar la nervadura media

Sectas o sectadas Mrgenes recortados o divididos hasta la nervadura

media

Runcinada Laciniada Lirada

Lbulos profundos y arqueados hacia la base

Profundas incisiones y lbulos numerosos muy estrechos, lineales

o casi

Lbulo terminal grande y los restantes sucesivamente ms

pequeos hacia la base

Palm

atihendida

Pinnatihendida

Palm

atifida

Entero

Palm

atilobuladoa

Pinatilobulada

Pinnatfida


6

BORDE (MARGEN) DE LA HOJA

Tiene diferentes denominaciones segn su forma

Recortes superficiales en forma de dientes

angulares, situados en ngulo recto o casi respecto de la hoja

Las incisiones o dientes estn dirigidos o inclinados hacia un lado.

Mrgenes con dientes anchos y obtusos

Mrgenes ondeados (sinuado) o con senos entrantes y salientes en forma abrupta (ondulado)

Dentados Aserrados

1: dentado 2: denticulado 3: doble dentado

1 2 3

1: aserrado

2: serrulado 3: doble aserrado

1 2 3

Crenados Ondulados-Sinuados

1 2 3

1: crenado 2: crenulado 3: doble crenado

1: sinuado

2: ondulado 3: sinuado repando

1 2 3


7

PICE O EXTREMO TERMINAL DE LA HOJA

Tiene diferentes denominaciones segn su forma

Redondeado Obtuso Agudo

Levemente curvo En forma de ngulo de ms de 90

En ngulo menor de 90

Atenuado Truncado Emarginado

Agudo, adelgazado paulatinamente

Terminado abruptamente Escotado profundamente y ms bien ampliamente

Retuso Cuspidado Mucronado

Escotado angosta y superficialmente

Terminado en una punta rgida y aguda

Obtuso, con un mucrn o punta corta, recta y punzante

Acuminado Espinoso Aristado

Ms o menos adelgazado, en punta larga, aguda.

Con una espina terminal

Con una especie de arista o seta terminal


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BASE DE LA LMINA

Redondeada Obtusa Aguda

Levemente curva En ngulo de ms de 90 En ngulo menor de 90

Atenuada Truncada Cuneada Cordada

Aguda, adelgazada paulatinamente

Terminada abruptamente

Con bordes rectos y convergentes

En forma del seno de la figura de corazn

Sagitada Hastada Auriculada Abrazadora

Con dos lbulos

dirigidos hacia atrs

Con dos lbulos agudos Con dos lbulos redondeados

Cuando los lbulos basales en hojas ssiles o

abrazan al tallo

DIFERENTES TIPOS DE TRICOMAS

estrellado


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HOJAS COMPUESTAS El pecolo se prolonga en un raquis y la lmina se divide en hojuelas ms pequeas denominadas fololos

Pinnaticompuestas

Con un eje o raquis principal, a los lados del cual los peciolulos y raquis secundarios o raquillas se disponen como las barbas de una pluma

Los fololos se hallan en nmero par

Los fololos se dividen una vez ms

Los fololos se hallan en nmero impar

Los fololos se dividen una vez ms Los fololos se dividen dos veces ms

Palmaticompuestas

Los fololos se insertan en el extremo apical del raquis, como los dedos de una mano

Trifoliolada

Pentafoliolada

Paripinnada

Paripinnada bi-compuesta o

biparipinnada

Imparipinada

Imparipinnada bi- compuesta

Imparipnnada tri-compuesta


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INFLORESCENCIAS

Agrupamiento o conjunto natural de las flores

Raquis: el eje central; raquilla: los ejes laterales, secundarios, terciarios, etc.; pedicelo: ramificacin o especie de pecolo floral que sostiene cada flor en una inflorescencia compuesta; pednculo: eje qie sostiene toda la inflorescencia o a una flor solitaria o inflorescencia simple.

INFLORESCENCIAS SIMPLES

Con una sola flor; en la planta se hallan separadas por hojas Flor terminal Flores axilares o indefinidas

El tallo o rama remata en un flor que detiene su

crecimiento. Ej. tulipn Son axilares de hojas o brcteas, no detienen el

crecimiento del eje principal. Ej. vinca

INFLORESCENCIAS COMPUESTAS

Formada por dos o ms flores; las flores slo pueden hallarse separadas por brcteas o ser la inflorescencia ebracteada (sin brcteas)

Inflorescencias racimosas o indefinidas Eje principal de crecimiento indefinido, dando ramificaciones laterales. Las flores inferiores son las

primeras en abrirse. Floracin centrpeta Inflorescencias racimoides

Flores pediceladas a lo largo

del caquis (gladiolo) Racimo compuesto de racimos de segundo orden vid, avena)

Flores pediceladas laterales cuyos pednculos alcanzan la misma

(cerezo, peral)

Racimo

Panoja

Corimbo


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Inflorescencias racimosas o indefinidas Eje principal de crecimiento indefinido, dando ramificaciones laterales. Las flores inferiores son las

primeras en abrirse. Floracin centrpeta

Inflorescencias espicoides

Racimo con las flores ssiles o

sentadas (plantago) espiga cuyo raquis produce

espigas laterales (espiguilla trigo) Espiga formada por flores aptalas

unisexuales por lo comn pedunculado y pndulo (sauce)

Espiga de caquis carnoso con flores masculinas en la parte basal y flores femeninas hacia arriba; todo

protegido por una brctea: espata (cala)

Tipo de espiga especial de las conferas; eje floral alsrgado longitudinalmente y flores sentadas

Inflorescencias umbeloides

Eje central alargado transversalmente, con flores pediceladas cuyos pedicelos tienen igual longitud (cebolla)

Umbela cuyos radios en lugar de llevar flores simples san umbelas

ms pequeas llamadas umblulas (cicuta)

Flores sentadas que nacen todas a igual altura sobre un receptculo o base comn, que generalmente es el pednculo ensanchado. Las brcteas florales originan el involucro. Es tpica de las compuestas (girasol)

Espiga

Espiga compuesta

Amento

Espdice

Estrbilo

Umbela sim

ple

Umbela

compuesta

Captulo


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Inflorescencias cimosas o definidas

El eje principal muere o termina con una flor, desarrollando luego ejes secundarios, terciarios, etc. Las flores ms jvenes son siempre las exteriores, las ms alejadas del eje. Floracin centrfuga

Monocasios La ramificacin se contina por una sola rama lateral

Cuando la ramificacin se produce en forma

alternada hacia un lado y hacia el otro (Myosotis) Cuando la ramificacin se produce en slo hacia un

mismo lado (heliotropo, flor morada)

Cima dicotmica

Las ramas laterales del mismo orden son dos, en ngulo agudo o recto (gipsofila, jazmn del pas)

Cima con ms de dos ramas laterales principales que irradian en todas direcciones: cimas racimosas,

en umbela y en corimbo

INSERCIN DE LAS PARTES DE LA FLOR

Segn se insertan las partes o ciclos florales sobre el receptculo

Flor estrobiloidea Flores cotiloideas

hipoginas perigina epigina

Cliz, corola y androceo insertos en la base del

receptculo

Ptalos y estambres insertos sobre el receptculo, en el margen de una

extensin en forma de copa llamada hipantio; al menos la parte superior es

libre.

Estambres, cliz y corola insertos en el pice del ovario, pero en realidad en el

hipantio

Dicasio

Pleocasio

Cim

a helicoide

Cim

a escorpioide


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PREFLORACIN

Disposicin de las partes florales en la yema

Valvada Imbricada Contorta

Spalos o ptalos aproximados

por sus mrgenes, no superpuestos

Spalos o ptalos superpuestos como las tejas de un tejado, pero uno de ellos totalmente externo (1) y otro totalmente interno (2)

Cada parte cubre por su margen a la inmediata y queda cubierta por la

precedente

Quincuncial Vexilar Carinal

Dos partes totalmente externas (1 y 2) y dos totalmente internas (3

y 4)

Imbricada con la pieza externa ms grande que las restantes

Imbricada con la pieza interna ms grande que las restantes

COROLAS GAMOPTALAS O SIMPTALAS

Los ptalos son ms o menos connados formando corolas con tres partes notables: 1) el tubo; 2) la garganta, en al que suelen aparecer lgulas que al soldarse entre s forman una corona y 3) la lmina o

parte superior.

Corolas gamoptalas actinomorfas

Tubulosa o tubular Hipocraterimorfa Urceolada

En tubo, sin lmina (Cestrum parqui duraznillo negro)

Con tubo delgado y limbo abruptamente plano y expandido

(Jaborosa integrifolia)

Con tubo en forma de urna u olla (Salpichroa origanifolia

huevo de gallo)


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Infundibuliforme Acampanada o campanulada Rotiforme o rotcea

Tubo similar a un embudo (Datura feroz chamico)

Semejando una campana (Physalis viscosa)

En rueda o platillo, sin tubo (Solanum sisymbriifolium

revienta caballos Corolas gamoptalas cigomorfas

Labiada Personada Ligulada

Tubular con dos labios y

garganta abierta (Salvia sp.) Bilabiada pero con garganta cerrada por un pliegue del labio inferior (Anthirrinum majus conejito)

Tubular con lminalateral expandida (Wedelia glauca

yuyo sapo)

COROLAS DIALIPTALAS O POLIPTALAS

De ptalos libres, cada uno formado por el limbo o lmina y la ua o parte ms adelgazada

Corolas cigomorfas Corolas actinomorfas

Amariposada o papilioncea Trmeras Crucfera

Tpica de leguminosas papilionoideas: 5 ptalos

Estandarte (1); alas (2 y 3); quilla (4 y 5, generalmente unidos) (Erytrhina crista-galli

ceibo)

Con tres ptalos (Nothoscordum inodorum lgrimas de la virgen)

De cuatro ptalos en cruz (Brassica campestris nabo)

1

2 3

4 5


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ANDROCEO

Ciclo floral constituido por los estambres

SEGN SU DISPOSICIN Estambres libres Singensicos o sinantreos

A

B

No tienen unin entre s (Muehlembeckia sagittifolia zarzparrilla colorada)

A: los estambres poseen anteras connadas alrededor del estilo. B: vista del androceo extendido en un plano (Silybum marianum cardo asnal )

Anteras coherentes Monadelfo en tubo cerrado Dialdelfo

Tpico de las cucurbitceas (Cayaponia podantha)

Ulex europeus espino amarillo Si forman dos grupos, por ejemplo uno de 9 y otro de un estambre (Pisum sativum arveja)

Poliadelfo Monadelfo

Cuando se forman varios grupos (Luehea divaricata jarilla)

Cuando los estambres estn todos unidos entre s, por sus filamentos, que forman una especie de tubo (Hibiscus rosa-sinensis rosa china)


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SEGN LA INSERCIN Y DEHISCENCIA DE LAS ANTERAS Estambre Anteras dorsifijas Anteras basifijas Dehiscencia

poricida

Dehiscencia

valvar

La insercin se hace por la cara interior o

exterior (Hippeastrum bifidum)

La insercin es basal (Linum ussitatissimum

lino)

A travs de poros (Solanum tuberosum

papa)

Por dos o cuatro tapas (Laurus nobilis laurel)

SEGN HACIA DONDE SE PRODUCE LA DEHISCENCIA Estambres extrorsos Estambres introrsos

A B Anteras dirigidas hacia la periferia de la flor, producindose la dehiscencia por la cara externa (Sisyrinchium junceum marancel)

Cuando las anteras dan cara al centro de la flor , producindose la dehiscencia por la cara interna A: Daphnopsis racemosa; B: Fagara hyemalis (tembetar)

EL PISTILO O GINECEO Ciclo floral de reproduccin femenino constituido por ovario, estilo y estigma

OVARIO

Ovario spero & flor hipgina Ovario seminfero & corola o flor perigina

Receptculo plano o convexo con ovario sobre el nivel de insercin de los otros ciclos (Brassica sp. nabo)

Cuando las otras pezas no estn ni por encima ni por debajo del ovario (Spiraea sp. coronita de novia)


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Ovario seminfero & corola o flor perigina Ovario nfero & corola o flor epigina

Cuando las otras pezas no estn ni por encima ni por debajo del ovario (Prunus spp. duraznero, ciruelo)

Cuando el receptculo es muy cncavo y el ovario est insertado por debajo del nivel de insercin de las restantes piezas. El receptculo suele soldarse a los carpelos (Pyrus sp. peral)

POR SU PLACENTACIN

Posicin donde se halla la zona de nacimiento de los vulos (placenta), que tpicamente es el borde la hoja carpelar

Placentacin parietal o lateral: tpica de los ovarios monocarpelares (leguminosas) y de los ovarios pluricarpelares gamocarpelares y uniloculares

Placentacin axilar: la de los ovarios gamocarpelares pluriloculares con vulos reunidos a lo largo de un eje central (citrus) con dos derivaciones

Placentacin central: es una derivacin de la axilar en la que las paredes radiales internas desaparecen, transformndose el ovario en unilocular y la columna placentaria resta en el centro (Cariofilceas)

Placentacin basilar: es una derivacin de la axilar en la que no quedan tabiques ni columna central y slo resta una protuberancia basal (Rumex crispus lengua de vaca)

Placentacin parietal marginal Ovario 1 - carpelar 1 - locular

Placentacin parietal laminar Ovario 1 - carpelar 1 - locular

Placentacin parietal Ovario 2 carpelar con falso tabique


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Placentacin parietal marginal Ovario 3 (pluri) carpelar Sincrpico 1 - locular

Placentacin parietal marginal Ovario 3 (pluri) carpelar Sincrpico 1 - locular

Placentacin parietal laminar Ovario 3 (pluri) carpelar Sincrpico 1 - locular

Placentacin parietal laminar Ovario 3 (pluri) carpelar Sincrpico 3 (pluri) - locular

Placentacin parietal marginal Pistilo 3 (pluri) carpelar Sincrpico 3 (pluri) - locular

Placentacin marginal Pistilo apocrpico dialicarpelar Varios ovarios 1 - carpelar 1 - locular

Placentacin marginal axilar Ovario 3 - pluricarpelar Sincrpico Plurilocular

Placentacin central Ovario pluricarpelar Sincrpico (corte longitudinal)

Placentacin central Ovario pluricarpelar Sincrpico (corte transversal)

Placentacin basilar Ovario pluricarpelar Sincrpico 1 - locular

Placentacin central libre Ovario pluricarpelar Sincrpico 1 - locular

Placentacin central Ovario 1 - carpelar 1 - locular


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EL ESTIGMA

Plumoso Capitado Filiforme

Oryza sativa arroz Brassica oleracea nabo Zea mays maz

Ramificado Petaloide Sentado

Crocus sativus azafrn Iris spp. lirios Argemone subfusiformis cardo santo

LOS VULOS

Orttropo o recto Campiltropo Antropo Anftropo

Con funculo corto y micrpilo en el lado opuesto

Con funculo corto y micrpilo junto a la placenta

Con funculo largo y micrpilo vuelta hacia la placenta

Curvo de modo que la base y la micrpilo se hallan cerca

Mi: micrpila; Sc: saco embrionario; te: tegumento externo; ti: tegumento interno; Nu: nucela; Ch: chalaza; Hi: hilio; Fu: funculo


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EL FRUTO

FRUTOS CARNOSOS

Baya Hespride Pepnide o pepo

Lycopersycon esculentum tomate Citrus sinensis naranjo Cucumis sp. meln

Mesocarpio carnoso, derivado de gineceo spero, formado por uno o ms carpelos.

Corteza coricea y endocarpio piloso glanduloso, con jugos azucarados.

Fruto de corteza dura, unilocular, semillas abundantes, proveniente de gineceo nfero.

Drupa Pomo Cpsula drupcea

Prunus persica duraznero Malus domestica manzano Ibicella lutea cuerno del diablo

Formada por un carpelo con un solo vulo; con endocarpio lignificado que forma el hueso o carozo; indehiscente.

Derivado de gineceo nfero, pluricarpelar, en el que el receptculo se hace carnoso y el endocarpio membranoso.

Similar a una drupa, pero dehiscente, pudiendo ser totalmente carnosa


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FRUTOS SECOS DEHISCENTES

Silcula Silicua Pixidio Legumbre

Lepidium sp. Brasicceas

Sinapis alba mostaza Brasicceas

Anagallis arvensis

Cariofilceas Pisum sativum arveja

Fabceas

Semejante a la silcula, pero ms anchas que largas.

Bicarpelar, de placen-tacin parietal, con falso tabique.

Fruto de carpelos soldados, sin falsos tabiques y dehiscencia circular.

Formado por un solo carpelo de dehiscencia septifraga por la lnea de sutura.

Folculo Cpsula septfraga Cpsula loculicida (corte)

Cpsula poricida

Dos o ms carpelos unidos, pluriseminados Brachychiton populneus

brachichito Datuta ferox chamico

Lilium spp. azucenas

Papaver somniferum

Formado por un solo carpelo de dehiscencia septicida que se abre por la lnea de sutura.

Dehiscente a lo largo de las lneas de sutura y las nervaduras.

Dehiscente a lo largo de la nervadura central.

Dehiscente por poros apicales.


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FRUTOS SECOS INDEHISCENTES Esquizocarpo (2 mericarpos) Triaquenio Cipsela sin papus

Ammi majus apio cimarrn Tropaeolum majus taco de reina Sylibum marianum cardo asnal

Bicarpelar y bilocular, con una sola semilla en cada lculo. Al madurar se separa en dos mitades indehiscentes (mericarpos) unidos en el pice por el carpoforo

Tres frutos uniloculares y uniseminados

Aquenio unilocular y uniseminado, con semilla libre, proveniente de un gineceo nfero

Nuez (ncula) Cariopsis Tetrancula = 4 clusas

Corylus avellana avellano Zea mays maz;

Triticum aestivum trigo

Stachys arvensis tolanga

Uniseminado, con pericarpio duro y unido al tlamo.

Unilocular y uniseminado, con la semilla adherida al pericarpio.

Unilocular y uniseminado con poco endospermo y pericarpio duro.

Cipsela con papus Smara Lomento

Scabiosa atropurpurea flor de viuda Fraxinus spp. fresnos Mimosa spp.

Aquenio unilocular y uniseminado, con semilla libre, proveniente de un gineceo nfero.

Aquenio de pericarpio alado. Legumbre indehiscente que se corta transversalmente en artejos.


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FRUTOS AGREGADOS

Derivan de un gineceo dialicarpelar Conocarpo Cinorrodon Polidrupa

Fragaria spp. frutillas Rosa spp rosas Rubus spp. zarzamoras

Aquenios sobre la superficie de un tlamo muy engrosado y carnoso.

Aquenios contenidos en un tlamo ahuecado, carnoso y persistente.

Drupas agregadas sobre el tlamo o receptculo

FRUTOS COMPUESTOS

Derivan de varias flores de una misma inflorescencia, unidos por la soldadura de varios ovarios o por crecimiento del receptculo

Scono Sorosio Mora

Ficus cairica higuera Ananas comosus anans Morus alba morera blanca

Se desarrolla el receptculo en forma de copa o botella que envuelve totalmente los frutos.

Frutos carnosos dispuestos sobre un receptculo comn carnoso y convexo

Sorosio en el que se desarrollan el perianto de cada uno de varios ovarios agregados sobre un recpetculo comn

Polifolculo

Magnolia grandiflora magnolia Brachychiton sp. pica pica Firmiana sp. parasol de la China


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BIBLIOGRAFA CONSULTADA

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Boelcke, O. y Vizinis, A. l986. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Ilustraciones.

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Marzocca, A. 1985. Nociones bsicas de Taxonoma Vegetal. Ed. IICA. San Jos, Costa Rica. 264

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Pginas electrnicas http://www.plantasyhongos.es

http://mvegetal.weebly.com/uploads/8/6/3/4/863437/9_morfologia_hoja.pdf http://mvegetal.weebly.com/uploads/8/6/3/4/863437/la_flor.pdf

http://www.biologia.edu.ar/botanica/

cuadernillo didáctico taller determinación

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