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    Manual de Agricultura deConservacin

    GUIA DE TRABAJO

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    Colectivo de autores: Oneyda Hernndez Lara; Marianela Cintra Arenciabia; Claro A. Alfonso; InlvisSnchez Arce; Yadira Rodrguez Aguilar; Raimundo Oliva Collazo; Norys Lpez Martnez; Teudys LinaresJmenez; Dermis Ceballos Prevost; Dionel San Lois y Cristina Velsquez Leiva.

    Colaboradores:

    Maquinaria : Colaboracin de Theodor Friedrich_ FAO/ Roma.Referencias sobre AC: Colaboracin de Dr. Rafael Fuentes Llanillo- FAO/ Brasil

    Otros colaboradores: Luis M. Herrera Sardias; Caridad Piedra Perdomo; Luis Rivero Ramos; BernardoCalero Martn; Matilde Borroto Prez; Tania La Guardia Madrazo y Teresa Forbs Lpez.

    AGRADECIMIENTOS:

    Al co lecti vo de consu ltores Internacionales :

    Dr. Jos R. Benites; Dr. Theodor Friedrich; Dr. Rafael Fuentes Llanillo; Dr. Briam G. Sims y Ing. MarioRodrguez Rojas.

    Esta publicacin fue posible gracias al financiamiento de la FAO para el proyecto TCP/CUB/3002 que seejecuta en la Cuenca Guantnamo-Guaso y la colaboracin del Instituto de Suelos del MINAG de Cuba,conjuntamente con la Direccin Provincial de suelos Guantnamo.

    La organizacin de lasnaciones Unidas para la

    Agricultura y laAlimentacin.

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    NDICE

    I. INTRODUCCION. 1

    II. DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA DE AGRICULTURADE CONSERVACIN.

    3

    a. Definiciones y princ ipios 3b. Premisas de la agricultura conservacin 9III. MANEJO DE SUELOS 11

    a) Cultivo de coberturas o abonos verdes. 11b) Formas de utilizacin de los cultivos de cobertura o

    abonos verdes15

    c) Caractersticas de un cultivo de cobertura/abono verde 18d) Rotacin de cultivos 19IV EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 22

    a) Descripcin y regulaciones de las mquinas. 27

    b) Consideraciones econmico-energticas 35

    c) Recomendaciones generales para buenos resultados de la

    siembra

    37

    V. Manejo Integrado de Malezas 38

    a) Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades 43

    b) Plagas en la agricultura de conservacin 43

    VI. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO OPTIMIZADO CON AC 44

    Generalidades de la tcnica empleada. 45

    VII. Bibliografa consultada 52

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    I. INTRODUCCIN.

    El gobierno de Cuba tiene como objetivo fundamental la preservacin del medio

    ambiente, dando prioridad a la lucha contra la desertificacin y la sequa en la regin

    oriental del pas teniendo como premisa el desarrollo agrario sostenible, con la meta de

    generar riquezas agropecuaria, forestal y agroindustrial para incrementar los ingresos,

    su distribucin y el bienestar de la poblacin rural y agrcola de esta regin. El alcance

    de este objetivo en el sector agrario de Cuba se ve limitado por la intensa sequa de los

    ltimos aos, la incidencia de las manifestaciones de los procesos de degradacin,

    tales como la erosin, salinizacin, escasez de agua potable para consumir y regar,

    utilizacin de tecnologas de manejo inadecuadas, sobre pastoreo y deforestacin.

    La cuenca Guantnamo-Guaso est incluida, por el Consejo Nacional de Cuencas

    Hidrogrficas, dentro de las ocho cuencas seleccionadas de inters nacional, estando

    dentro de las tres de la regin oriental de Cuba. La misma representa para la provincia

    de Guantnamo una regin estratgica respecto a su seguridad alimentara, tanto por

    sus dimensiones como por el riesgo que comporta su altsima complejidad ambiental,

    en particular debido a la sequa, lo que entraa un alto nivel de vulnerabilidad

    alimentara.

    El valle de Guantnamo abarca la cuenca hidrogrfica del ro Guantnamo con una

    longitud de 98 km, el Ro Guaso con una longitud de 47 km y otras dos pequeas que

    corresponden a los ros Hondo y Seco, con menor alimentacin fluvial que las del resto

    del pas, alcanzando una superficie total de 1 221 km2(122 100 ha) que se extienden

    por cinco municipios de la provincia de Guantnamo (El Salvador, Guantnamo, ManualTams, Caimanera y Niceto Prez) y un municipio de la provincia Santiago de Cuba

    (Songo La Maya), que clasificaron en la tipologa de ms vulnerables, segn los

    resultados obtenidos para Cuba del estudio patrocinado por el Programa Mundial de

    Alimentos Anlisis y Cartografa de la Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentara en

    Cuba (PMA-IPF, 2001).

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    De ah la importancia de desarrollar un enfoque ms integral y diferente para manejo de

    los suelos y el agua y poner en marcha un proceso de cambio en el uso de la tierra con

    la introduccin de prcticas de agricultura de conservacin y de sistemas

    agrosilvopastoriles, acompaadas por acciones de fortalecimiento de las organizaciones

    productivas, basado fundamentalmente en experiencias positivas recientes de rpida

    expansin en Amrica Latina (Brasil; Paraguay; Argentina, EE:UU, Canad y Nicaragua)

    y en otros pases como en el frica, Asia, Rusia , China , India y otros. La FAO ha sido

    el organismo Internacional que ha venido promoviendo el concepto de AC en estos

    pases.

    En el ao 2006 al 2008, se desarroll un proyecto financiado por la FAO, en esta

    cuenca, con el objetivo principal de la capacitacin, promocin y extensin de

    tecnologas en un sector de referencia de la cuenca y su divulgacin a grupos de

    profesionales, tcnicos y campesinos, mediante cuyas acciones se resolvera el

    problema por medio de la adopcin de los principios de la agricultura de conservacin,

    con el fin de contribuir a mitigar la vulnerabilidad alimentara en el mbito de la cuenca

    hidrogrfica Guantnamo-Guaso.

    La agricultura de conservacin aporta la base para sustentar la productividad de los

    recursos naturales y la proteccin del ambiente y la salud. Ello le permite incluso el

    desarrollo de servicios ambientales como la fijacin de carbono, la generacin de

    oxgeno, el agroturismo, la agro-diversin, el agro-ecoturismo y en general productos

    alimenticios de calidad que juegan un papel cada vez ms importante en el desarrollo

    de la sociedad.

    Con el objetivo de llevar la experiencia sobre la Tecnologa de Agricultura de

    Conservacin se elabora ste manual prctico que va dirigido a los tcnicos

    agronmicos, productores, investigadores e especialistas, Universidades y centros de

    enseanza del pas, para profundizar en el conocimiento de manejo integral de la

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    conservacin del suelo y agua de forma sostenible, que estos conocimientos pueden

    extrapolarse a otras regiones del pas.

    EL DETERIORO PROGRESIVO DE LOS SISTEMAS MEDIO-AMBIENTALES POR

    LOS EFECTOS DE LA EXPLOTACIN INDISCRIMINADA DE LOS RECURSOS

    NATURALES Y EL AUMENTO DE LAPOBREZA, ES UNA AMENAZA PARA EL

    FUTURO DE TODAS LAS ESPECIES, INCLUYENDO LA HUMANA.

    II. DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA DE AGRICULTURA DE CONSERVACIN

    a) DEFINICIONES Y PRINCIPIOS

    La Agricultura de Conservacin (AC) se basa en el concepto fundamental del manejo

    integrado del suelo, del agua y de todos los recursos agrcolas. Su caracterstica

    principal es que bajo formas especficas y continuadas de cultivo, la regeneracin del

    suelo es ms rpida que su degradacin de modo que la intensificacin de la

    produccin agrcola es econmica, ecolgica y socialmente sostenible.

    La Agricultura de Conservacin es la combinacin del uso de medidas agronmicas,

    biolgicas y mecnicas que mejoran la calidad del suelo a travs de tres principios

    tcnicos cruciales: no alterar el suelo de forma mecnica (se planta o siembra

    directamente); cobertura permanente del suelo; especialmente con el uso de rastrojos y

    cultivos de cobertura; seleccin juiciosa para las rotaciones de los cultivos y cultivos

    mltiples, agroforestera e integracin pecuaria. Estos sistemas muestran que cuando la

    calidad del suelo mejora, aumenta la produccin agrcola y disminuye la erosin del

    suelo.

    La cubierta permanente proporcionada por los sistemas agroforestales y cultivos

    sembrados en suelos protegidos con rastrojos o cultivos de cobertura no slo protege al

    suelo del impacto fsico de la lluvia y del viento, sino que tambin conserva la humedad

    del suelo y disminuye la temperatura en las capas superficiales. As, el suelo se

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    convierte en un hbitat favorable para una cantidad de microorganismos, incluyendo

    races de plantas, lombrices, insectos y microorganismos, como por ejemplo, hongos y

    bacterias. Esta vida del suelo usa la materia orgnica de la cubierta y la recicla en

    humus y en nutrientes, y contribuye a estabilizar fsicamente la estructura del suelo,

    permitiendo que el aire y el agua se filtren y se almacenen.

    Este proceso, que puede ser llamado labranza biolgica, incrementa fuertemente la

    conservacin del suelo, del agua, la fertilidad y reduce la escorrenta y arrastres de

    tierra que son frecuentes en reas de ladera.

    La agricultura de conservacin aporta la base para sustentar la productividad de los

    recursos naturales y la proteccin del ambiente y la salud. Ello le permite incluso eldesarrollo de servicios ambientales como la fijacin de carbono, la generacin de

    oxgeno, el agroturismo, la agro-diversin, el agro-ecoturismo y en general productos

    alimenticios de calidad que juegan un papel cada vez ms importante en el desarrollo

    de la sociedad.

    Sin embargo, a pesar de numerosas restricciones econmicas y agroecolgicas para

    mejorar el manejo de las tierras, los agricultores pueden mejorar la calidad del suelo a

    travs del uso de tecnologas que fomenten tanto la productividad como la conservacin

    los suelos y agua.

    La Agricultura de Conservacin tiene la bondad de unas series de beneficios para los

    Agricultores, comunidades y el medio ambiente.

    Ahorro de combustible y tiempo.

    Rendimientos y beneficios econmicos ms rentables.

    Menos trabajo pesado.

    Mejoramiento para la seguridad alimentara.

    Resistencia de los cultivos a la sequa.

    Mayor humedad en el suelo.

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    Regenera al suelo y mejor fertilidad.

    Evita la Erosin y la evaporacin del suelo, por lo tanto disminuye la salinidad..

    Mejora las condiciones del aire y climticas y el aumenta el secuestro del Carbono.

    Mejora la biodiversidad del suelo, a travs de la rotacin de los cultivos.

    a. 1) PRINCIPIOS

    La Agricultura de Conservacin se basa en tres principios que estn estrechamente

    correlacionados entre si y que no deben violarse a la hora de su aplicacin.

    Principios bsicos

    No labranza del suelo. Suelo permanentemente cubierto.

    Rotacin de cultivos.

    No labranza del suelo

    Para lograr el xito de la Agricultura de conservacin cuando se comienza por primera

    vez, lo primero que debemos de hacer es corregir los factores negativos de la

    degradacin del suelo, como compactacin, drenaje, fertilidad, salinidad, hacer una

    buena preparacin y nivelacin del terreno sin surcar para que las maquines puedan

    trabajar con xitos.

    Existen maquinarias e implementos especficos para hacer la siembra directa o a voleo

    sobre la cobertura, sin hacer surcos al suelo. Estas pueden ser manuales, de traccin

    animal o mecanizado. (Ver capitulo de maquinaria).

    Otro aspecto a considerar de suma importancia es el control de maleza al inicio del

    proceso, para esto debe utilizarse un desecante o otra herbicida de rpida

    descomposicin solo donde sea necesario utilizar.

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    Suelo permanentemente cubierto

    Uno de los aspectos fundamentales de la AC, es mantener siempre el suelo cubierto,

    para esto debe asegurarse suficiente produccin de biomasa para cubrir el suelo y

    satisfacer las necesidades alimentaras de humanos y animales. Es importante la

    utilizacin de cultivos comerciales con el doble propsitos, para produccin de alimento

    y como cobertura, as como cultivos de cobertura de mltiples propsitos para lograr

    una buena cobertura al suelo. ( foto 1).

    Es posible que se necesiten cultivos de cobertura si el periodo entre la cosecha de un

    cultivo y la siembre del prximo cultivo es demasiado largo. Los cultivos de cobertura

    mejoran la estabilidad del sistema de AC, no solo en la mejora de las propiedades del

    suelo, sino tambin por su capacidad de promover una biodiversidad aumentada en elagro-ecosistema.

    Las races de algunos cultivos de cobertura son capaces de romper el piso de arado o

    las capas compactadas del suelo. Diferentes plantas con diversos sistemas de races

    exploran diferentes profundidades del suelo y tienen la capacidad de absorber distintas

    cantidades de nutrientes; adems, con la produccin de varios exudados de las races

    (cidos orgnicos) son beneficiosos tanto el suelo como los microorganismos.

    Los residuos de rastrojo actan como una cubierta protectiva que atena la presin

    ejercida sobre la superficie del suelo por los tractores y los equipos de cosecha,

    evitando as problemas de compactacin.

    La cobertura, tanto por residuos como por cultivos protege el suelo contra radiacin

    solar, lluvias y vientos y temperaturas extremas. Ademas alimenta a la vida del suelo y

    contribuye el carbono para el sequestro del mismo en el suelo. Para la parte protectiva

    es importante que los residuos de cultivos permanezcan en la superficie y que no se

    descompongan demasiado rpido. Por lo tanto muchas veces no es recomendado picar

    rastrojos, sino dejarlos en forma entera.

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    . Beneficios:

    Aportar en forma continuada materia orgnica fresca y un substrato carbonado que se

    constituyen en las principales fuentes de energa para toda forma de vida en el suelo,

    especialmente a los microorganismos, estimulan as su funcionamiento biolgico y su

    nivel poblacional.

    .Mejorar el control de malezas por efecto supresor aleloptico y/o fsico de algunos

    cultivos de cobertura/abonos verdes.

    .Retener ms humedad.

    .Disminuir las variaciones extremas de temperatura del suelo.

    .Aumentar la capacidad de reaccin del suelo contra la sequa, erosin hdrica y

    elica.

    .Reducir la prdida de agua por se aumentar la infiltracin, disminuir la Escorrentasuperficial y la evaporacin.

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    Sistema tradicionalSuelos desnudo

    Agricu ltura ConservacionistaSuelo cubierto con cultivosde cobertura/abonos verdes o

    cultivos econmicos

    Foto. 1 Diferencias entre las Agricu lturas tradicional y la de conservacin.

    Rotacin de cultivos.

    La rotacin de cultivos es necesaria en la AC con el fin de evitar el aumento de plagas,

    malezas o enfermedades y para asegurar un sistema de races que penetren en el

    suelo a diferentes profundidades. Esto tambin conduce a una extraccin ms

    equilibrada de los nutrientes del suelo.

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    La rotacin es un sistema que consiste en alternar, en la misma poca del ao cultivos

    de coberturas o abonos verdes y cultivos comerciales en una secuencia que debe ser

    planificada teniendo el escenario de mercado, los precios de los productos, el capital

    disponible, la mano de obra entre otros.

    Para hacer un uso eficiente de esta practica, ordenarla y sistematizarla en una rotacin

    de cultivos es necesario conocer las especies idneas para cada cultivo en la regin y

    cuanto aporta en biomasa y nutriente al suelo.

    Las plantas utilizadas como abonos verdes generalmente pertenecen a la familia de las

    leguminosas, por la posibilidad que tienen estas de fijar nitrgeno atmosfrico enasociacin con bacterias del gnero Rhizobium, aunque en los ltimos tiempos se

    cultivan otras especies de crecimiento rpido y de buena produccin de masa verde,

    como es el caso de algunas gramneas, crucferas o compuestas. En casos an ms

    recientes, se est recomendando usar las combinaciones de algunas de ellas o de

    todas juntas formando un gran cctel (Gakale y Clegg, 1987; Fancelli, 1990; Guiberteau

    y Juana Labrador, 1992; Piamonte, 1993); Alfonso A y Monedero. M, 2004).

    . Beneficios

    .Alternar el uso de diferentes sistemas radicales y promocionar el laboreo biolgico

    del suelo, en distintas profundidades, mejorando la porosidad o el equilibrio entre macro

    y microporos y por consecuencia la aeracin e infiltracin del agua.

    .Mejorar la formacin de agregados y su estabilidad en agua, efecto directamente

    relacionado con los niveles de materia orgnica, actividad microbiana, principalmente

    por la accin hifas de hongos, exudados de las races como los polisacridos y por la

    dinmica de secado y humedecimiento del suelo.

    .Mejorar la fertilidad a travs de la fijacin de Nitrgeno por el uso, especialmente, de

    leguminosas en el sistema.

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    .Mejorar el aprovechamiento de los nutrientes esenciales como fsforo, potasio,

    calcio, magnesio y promover una mejor distribucin en el perfil del suelo.

    .Aumentar la capacidad de cambio de catin.

    .Reduce las perdidas de nutrientes por lixiviacin.

    .Mejorar en control de plagas e enfermedades.

    .Mejorar la biodiversidad.

    b) Premisas a cons iderar para implantacin de una agricultura

    de conservacin

    Para comenzar con la agricultura de conservacin se requiere:

    Que el agricultor este consciente y predispuesto.

    A hacer un cambio en el sistema de manejo de los cultivos. A considerar al suelo como un sistema productivo biolgico y auto-

    Sustentable.

    A adoptar una nueva forma de pensar en lo que respecta al manejo de

    las malezas y a la produccin agrcola.

    El agricultor debe an:

    Recibir adecuada y intensiva capacitacin.

    Disponer de asistencia tcnica especializada.

    Para ganar experiencia, comenzar en un rea pequea de la finca;

    preferentemente, en reas libres de compactacin, sin problemas de erosin y

    libres de malezas de difcil control, en el caso de usar herbicidas, tomar el

    tiempo para aprender a identificar y usar los herbicidas de forma correcta.

    Necesidades

    1. Cambio de mentalidad y construccin colectiva involucrando la experiencia de

    tcnicos y productores.

    2. Escoger reas ms frtiles y con menos malezas problema.

    3. Escoger reas bien soleadas evitando mal drenadas.

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    4. Subsolar las reas que estn compactadas.

    5. Nivelacin del suelo para permitir un buen trabajo del rollo-cuchillo y

    sembradoras.

    6. Corregir la acidez y las deficiencias de fertilidad para promover una adecuada

    produccin de biomasa.

    7. Preparacin de la cama de siembra con uno o dos cultivos de cobertura (abonos

    verdes o cultivos comerciales rastrojeros). Mismo que no se consiga, es bueno

    saber que la cantidad ideal de rastrojo para empezar el sistema es de 10 a 15t de

    materia seca por hectrea.

    8. No olvidar que la cobertura protege el suelo de la erosin, de la compactacin,

    mantiene el suelo ms hmedo y disminuye la amplitud trmica. Por lo tanto, hay

    que repetir los cultivos de cobertura o rastrojeros siempre que necesario, una ados veces al ao.

    9. Los cultivos de cobertura, para no necesitar de herbicidas, deben ser manejados

    mecnicamente en estadios bien determinados: estadio de grano lechoso para

    las gramneas y de pleno florecimiento para leguminosas, crucferas o

    compuestas. En cualquier otra condicin debe utilizarse la desecacin con

    glifosato o similar.

    10. Corregir la calidad del agua, en todas las fumigaciones no se puede olvidar de

    acidificar las soluciones para pH 3, con urea o pH plus, debido al riesgo de

    inoperancia principalmente de los herbicidas.

    11. Es recomendable hacer la desecacin de las coberturas de 7 a 10 das despus

    del manejo mecnico con el rollo-cuchillo, para que haya tiempo de que las

    semillas de las posibles malezas puedan emerger y as disminuir el banco de

    semillas de las malezas.

    11

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    El centro de la atencin de la agricultura de conservacin se enfocar, especialmente

    en los primeros aos hacia el control de las malezas y el manejo de los residuos

    (cultivos) de cobertura, y el monitoreo de la incidencia de las plagas y enfermedades. El

    agricultor debe estar preparado para asumir nuevos hbitos y horarios.

    La Agricultura de Conservacin esta fundamentada en la restauracin de los procesos

    naturales que ocurren y por ende necesita un periodo de conversin antes de que el

    nuevo sistema sea establecido y los balances naturales sean restituidos. Bajo estas

    condiciones un cambio en el sistema hacia la agricultura de conservacin puede

    generar rpidamente un impulso, ya que los resultados son claros, especialmente para

    los agricultores.

    Como los extensionistas oficiales y los agricultores pioneros sern el agente de cambio

    en la regin, ellos deben asumir un rol facilitador que estimulara la confianza de los

    principiantes de que la tecnologa esta funcionando. Esto incluye demostraciones de la

    tecnologa en parcelas demostrativas, evidenciando los beneficios econmicos con

    hechos, nmeros y entrenamiento de personas en la regin para ayudar a otros.

    III. MANEJO DE SUELOS

    a) Cultivo de coberturas o abonos verdes.

    Es una prctica de las ms importantes en la agricultura de conservacin.

    Concepto tradicional.

    Consiste en cultivar e incorporar a travs de maquinaria y equipamientos, la biomasa

    vegetal no descompuesta de plantas leguminosas, con la finalidad de mejorar la

    fertilidad del suelo e incremento de la materia orgnica del suelo y consecuentemente

    de aumentar el rendimiento de los cultivos.

    Concepto actual en la agricul tura de conservacin

    Consiste en no incorporar esta biomasa al suelo, sino de mantener el suelo cubierto la

    mayor parte del tiempo posible, con cultivos de cualquier especie, en su fase de

    desarrollo o con la biomasa resultante, los rastrojos, con el objetivo de protegerlo del

    12

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    impacto de la gota de la lluvia, del exceso de insolacin, de la accin de los vientos y

    para mantener y o mejorar sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas.

    Hay varios tipos de plantas que pueden ser usados como cultivos de cobertura o

    abonos verdes ( Fotos 2-7), sin embargo algunos cultivos enfatizan ciertos beneficios, lo

    cual es til tener en cuenta para cuando se planee el esquema de rotacin. Los cultivos

    de cobertura / abonos verdes ms utilizados son:

    ESPECIES LEGUMINOSAS

    Caup (Vigna unguiculata)

    Puede ser sembrado al voleo o en

    lneas a 40 cm. (20 semillas metrolineal) Rusticidad, resistencia a sequa,

    sirve como forraje y granos. Problema

    de almacenaje de los granos (ataque

    de gorgojos)

    Foto. 2 Cultivo de cobertura o abono verde.( Caup (Vigna unguiculata).

    Crotalaria (Crotalaria Juncea)

    Voleo o con lneas a 25 cm. (20 semillas

    por metro lineal). Precoz, competencia con

    maleza, aporte de N, buena produccin de

    biomasa, importante efecto fsico en el

    suelo, tiene ciclo largo como problema.

    Foto. 3 Cultivo de cobertura o abono verde (Crotalaria (Crotalaria Juncea).

    13

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    Gandul (Cajanus cajan)

    Puede ser sembrado al voleo o con lneas

    a 50 cm. (18 semillas metro lineal) Races

    pivotantes, gran fijadora de N y

    recicladota de nutrientes,

    forraje con alto grado de protenas,

    granos para alimentacin humana y animal.

    Problema de almacenaje de grano.

    El Gandul enano tiene ciclo ms corto y es

    Bueno para asocio con otros cultivos.

    Foto. 4 Cultivo de cobertura o abono verde Gandul (Cajanus cajan).

    Sorgo forrajero (Sorgum bicolor)

    Voleo o lineas a 30 cm. (20 semillas

    metro lineal) Tolera sequas, medianafertilidad, competencia con malezas,

    buena produccin debiomasa, buen

    atractivo para enemigos naturales.

    Puede causar problemas dalilopatia.

    Alimentacin humana y animal.

    Foto. 5 Cultivo de cobertura o abono verde Sorgo forrajero (Sorgum bicolor).

    14

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    Milleto(Penninsetum americanum)

    Voleo o con lneas a 25 a35 cm. (120

    semillas metro lineal) Soporta sequa,

    elevada cantidad de biomasa, ms

    rustico que maz y sorgo en cuanto a

    fertilidad y humedad, sistema

    radicular muy desarrollado, buena

    forrajera con rebrotes rpidos luego

    de cortes o pastoreo.

    Foto.6 Cultivo de cobertura o abono verde Milleto(Penninsetum americanum)

    Girasol (Helianthus annuus)

    Voleo o con lneas a 25 a35 cm. (120

    semillas metro lineal) Soporta sequa,

    elevada cantidad de biomasa, ms

    rustico que maz y sorgo en cuanto a

    fertilidad y humedad, sistema

    radicular muy desarrollado, buena

    forrajera con rebrotes rpidos luego

    de cortes o pastoreo

    Foto. 7 Cultivo de cobertura o abono verde Girasol (Helianthus annuus) .

    15

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    b) Formas de utilizacin de los cultivos de cobertura o abonos verdes

    Existen dos formas:

    En forma so ltera

    Ms bien con el objetivo de producir rastrojos, pero dependiendo del sistema de

    produccin, tambin si puede cosechar los granos antes de la prxima siembra.

    Mezclados

    Las asociaciones de cultivos de cobertura o abonos verdes tienen numerosos

    beneficios en los sistemas de produccin. El efecto de la disponibilidad del nitrgeno encantidades apropiadas y en el momento adecuado para los subsecuentes cultivos y el

    proporcionar una cobertura del suelo por un periodo mas largo, son algunos de los

    impactos positivos de las mezclas de los cultivos de cobertura.

    La estrategia para las asociaciones de cultivos es buscar por especies de diferentes

    familias que tienen diferentes razones C/N y contenidos de lignina, y que son capaces

    tanto de suministrar los nutrientes como de proveer la cobertura de suelo por un largo

    tiempo.

    Generalmente un asocio de cultivos se hace con el uso de 2 a 3 especies, usando, por

    ejemplo, una gramnea, una leguminosa y una crucfera. Cuando aumentamos esa

    cantidad estamos hablando entonces de los ccteles de cultivos de cobertura o abonos

    verdes. ( Fotos 8 -10).

    16

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    SEMBRADOS

    Mezcla de distintas especies, tales

    como, mucuna, crotalaria, milleto,

    girasol, maz, entre otras. En este

    sistema el manejo con rollo cuchillo

    ocurre despus que la mucuna

    domine los cultivos.

    Foto. 8 Mezclas de diferentes especies.

    Mezcla de distintas especiesEn este caso es la combinacin de

    calabaza con maz, una vez

    cosechado se maneja con el

    rollocuchillo y se deja como cobertura

    al suelo.

    Foto. 9 Mezcla de maz con calabaza.

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    NATURALES

    Mezcla de distintas especies que

    ocurren naturalmente en el pas.

    Despus del manejo con

    rollocuchillo, 7 a 10 despus,

    antes o despus de la siembra

    del cultivo econmico es

    imprescindible el uso de

    herbicidas para controlar hojas

    angostas y hojas largas.

    Foto. 10 Mezclas de Cultivos de diferentes especies.

    El maz es el cultivo que mas ofrece oportunidad de mezcla de cultivos, una vez

    que puede ser sembrado en asocio con gandul, frjol de cerdo (canavalia), caup,

    mucuras, crotalaria, mungo, gi rasol.

    Con la asociacin de cultivos de cobertura o abonos verdes con cultivos

    comerciales el agricultor tendr an una utilizacin intensiva de las tierras, un

    mejor aprovechamiento de los nutrientes, el eficiente control de erosin hdrica y

    elica, adems de la oportunidad de sacar dos cosechas en una sola rea. (Foto

    11).

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    Foto. 11 Maz con calabaza.

    c) Caractersticas de un cultivo de cobertura/abono verde

    Caractersticas agronmicas

    Un cultivo que pueda promover el mejoramiento del suelo debe reunir preferiblemente

    las siguientes otras caractersticas:

    Que pueda ser aprovechado tambin como alimento humano y forraje.

    Sus semillas deben germinar fcilmente, sin necesidad de escarificarlas y con un

    mnimo preparo del suelo.

    Que tenga crecimiento rpido.

    Debe producir semilla en un periodo corto de tiempo.

    Que su cosecha sea fcil.

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    Que tenga capacidad de propagarse naturalmente.

    Que sea tolerante a acidez y baja fertilidad.

    Libre de plagas y enfermedad.

    Caractersticas conservacionistas

    Agresividad en cubrir el suelo.

    Gran produccin de masa verde rea y de races.

    Gran produccin de masa seca.

    Velocidad lenta de descomposicin.

    El mejor momento para controlar la mayora de las especies de cultivos de cobertura es

    en la floracin completa cuando ellas han acumulado el mximo de biomasa. En el caso

    de las leguminosas, las vainas de la primera floracin deben estar ya formadas pero no

    maduras todava. La gramneas en general pueden ser mejor manejadas en el estado

    de grano lechoso. Ambas Crotalaria y gandul necesitan ser controladas antes de la

    floracin debido a su alta razn de recrecimiento y excesivo desarrollo de lea en los

    tallos. Crotalaria Juncea (Crotalaria), Cajanus cajan (Gandul enano) La mejor forma de

    manejar la biomasa es usando el rollo cuchillo o usando herbicidas.

    Mecanizacin.

    d) Rotacin de cultivos

    Las rotaciones de cultivo pueden incluir cultivos comerciales y de cobertura. Siendo la

    ms ideal en la agricultura de conservacin es aquella en la cual los cereales y pastos

    (gramneas) son diversificados con leguminosas, crucferas, Malvceas y otras. Este

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    tipo de rotacin proporcionar: interrupcin de ciclos de plagas y enfermedades;

    produccin de diferentes cantidades y tipos de residuos; facilitar el manejo del residuo;

    mejorar los ciclos nutrientes; variar las pocas de siembra.

    El maz, el frjol, la soya, el girasol, el cacahuete, el arroz, el algodn y el trigo son

    cultivos que usualmente muestran buenos rendimientos cuando crecen en rotacin.

    Estudios en Brasil han mostrado que para maz los ms altos rendimientos fueron

    obtenidos despus de leguminosas como cultivos de cobertura o abonos verdes y que

    el rendimiento de la soya se increment en un promedio de 770 kg/ha hasta 2.7 t/ha

    despus de las gramneas, comparado con todos los otros cultivos de cobertura.

    Generalmente, una rotacin de especies de diferentes familias y con diferentesnecesidades nutricionales es recomendable. El nitrgeno es usualmente mas

    consumido por los vegetales verdes; mientras que las races, tubrculos, bulbos y

    rizomas necesitan ms potasio y las legumbres extraen ms fsforo desde el suelo.

    Por lo tanto, con el propsito de alcanzar un balance en el suelo es recomendable

    seguir el cultivo de coliflor, brcoli, col, lechuga y espinaca con leguminosas como

    guisantes, frjol verde o frjol seco. Estos restauraran y mejoraran el suelo de tal forma

    que vegetales de races y tubrculos como la zanahoria, la remolacha, el rbano, la

    cebolla, etc. puedan producirse bien en subsecuentes cultivos.

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    Tabla 1. Eleccin de las especies ms apropiadas de cultivos de cobertura y de sus

    densidades de siembra para finalidades de cama de siembra y produccin de semillas.

    Especie Cobertura Produccin

    Nombre Nombre cientfico cantidad

    kg/ha

    espaciamiento

    cm / semillas por m.

    l.

    ciclo/manejo

    das

    cantidad

    kg/ha

    Sorgo Sorghum bicolor 20 a 25 50-60cm / 35sem 50/60 10 a 15

    Milleto Penisetum americanum 12 a 15 50 a 60cm/ 60/70 5 a 8

    Caup Vigna unguiculata 60 a 75 40cm/ 20 sem 60/70 45 a 60 Mungo Vigna radiata 20 a 30 40cm / 20sem 60 20

    Canavalia Canavalia ensiformis 150 50cm / 5 a 8 sem 100/120 90

    Mucuna gris Stizolobium cinereum 60 a 90 50cm/ 6 a 8 sem 130 25 a 30

    Mucuna

    negra

    Stizolobium aterrimum 60 a 80 50cm / 6 a 8 sem 140 15 a 20

    Mucunaenana

    Stizolobium deeringiana 80 a 100 50cm / 6 a 8sem 80/100 80 a 100

    Crotalaria Crotalaria juncea 40 25cm / 20 sem 100/130 20 a 30

    Dolichos Dolichos lablab 45 50cm / 8 sem. 130 15 a 20

    22

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    OBSERVACIONES

    Dolichos - tolerante a la sequa, alimentacin humana y animal, puede mezclarse la

    semilla con maz, susceptible a Diabrotica, multiplica nematodos.

    Mungo - tolerante a la sequa, alimentacin humana y animal, consorcia bien con maz,

    rico en protena y vitamina B.

    Canavalia - tolera presencia de sombra parcial, se comporta bien intercalada a cultivos

    perennes, tolera suelos pobres, efecto alelopatico con las malezas principalmente

    Cyperus, semilla grande, crecimiento inicial lento.

    Crotalaria - gran biomasa, rastrojo duradero, efecto alelopatico en las malezas,

    disminuye nematodos, problemas de Fusarium.

    Mucuna enana - resiste a la sequa, optimas para cultivos perennes, habito determinadono se agarran a los cultivos.

    Mucuna gris - para semilla preferentemente tutorada, trepadera.

    Mucuna negra - resiste a la sequa, rustica, acepta suelos pobres, se agarra a los

    cultivos perennes, alimentacin animal.

    Sorgo - problemas de rebrote, ciclo bien corto

    IV EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

    Hasta el siglo pasado, en Cuba, las tecnologas de labranza no se asociaban de forma

    explcita a los problemas de degradacin del suelo y, por consiguiente, en la prctica,

    se seguan de forma sistemtica modelos importados de pases del norte desarrollado,

    sin tomar en cuenta nuestras condiciones especficas de clima tropical, donde el suelo

    est sometido a factores externos que limitan la interaccin de los microorganismos y

    por tanto la formacin y conservacin de la materia orgnica.

    Las principales tecnologas empleadas tenan en comn la labranza y mullicin del

    suelo con la utilizacin de equipos que invierten el prisma, siendo la nica diferencia

    entre ellos el nmero de pases o hierros que se daba al suelo; as convivan y aun

    conviven las tecnologas tradicional y de laboreo mnimo, con sus diferentes variantes.

    Estas tecnologas, adems de ser agresivas al suelo, originan un excesivo consumo de

    combustibles, con su correspondiente afectacin sobre el medio ambiente.

    23

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    Considerando lo anterior y de forma incipiente en nuestro pas, se ha comenzado un

    trabajo de asimilacin de una nueva tecnologa de labranza que tiene como premisa la

    conservacin del suelo y la disminucin de los consumos de combustibles, con lo cual

    se logra un alto grado de eficiencia agrcola. Esta nueva tecnologa es conocida

    internacionalmente como Siembra Directa o Labranza Cero y su operacin se basa

    en la utilizacin de mquinas sembradoras especializadas que depositan las semillas

    directamente en un suelo no laborado, sobre el cual se mantiene, de forma permanente,

    una cobertura vegetal protectora.

    Las mquinas que hasta el momento han trabajado en Cuba, aplicando la Labranza

    Cero, bajo la Agricultura de Conservacin son:

    Foto. 12 Rollo-cuchi llo de traccin animal para tratar la cobertura vegetal.

    24

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    Segundo Rolf Derpsch el rodillo puede ser hecho con un cilindro hueco de acero, 6

    mm. de espesor de pared, aproximadamente 115 120 cm. de ancho y 60 a 70 cm. de

    dimetro, con dispositivo para que se pueda llenarlo con agua, se necesario. Debe

    tener de 8 a 12 cuchillas, sin filos, colocadas a cada 19 cm. Las cuchillas tienen de 7 a

    10 cm. de alto, paralelas al cilindro en un ngulo de 45 a 90. El peso del cilindro de 200

    cm. pesa aproximadamente 400 kg vaco y 800 Kg lleno de agua. ( Foto 12).

    Sembradora directa manual, matraca o plantadora por punzada

    Con el objetivo de acelerar el proceso de plantacin a mano fue desarrollada la

    plantadora por punzada(o matraca). ( Foto 13 y 14).

    Esta es una herramienta sostenida manualmente que permite plantar al agricultor desde

    una posicin de pie y mas rpido que cualquier otra herramienta manual (promedio de 2das por hectrea).

    La herramienta se fabrica de dos palancas largas unidas abajo por una bisagra en

    forma de V con punta aguzada, con la cual se da la punzada al suelo. La punta

    aguzada es empujada dentro del suelo. Mediante el cierre de las palancas en forma de

    V la punta aguzada es abierta para liberar la semilla dentro del suelo. Al mismo tiempo

    nueva semilla, y eventualmente el fertilizante, es cargada dentro del mecanismo

    dosificador. La plantadora es empujada dentro del suelo en cada paso que da el

    agricultor, permitiendo un espaciado regular.

    Foto.13 Sembradora directa

    manual, matraca.

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    Foto. 14 Sembradoras manuales con una caja (semillas) y otra de fertilizante o

    abonos orgnicos.

    Foto 15. Sembradora - fertili zadora de Foto. 16 Sembradora - fertili zadora de traccin

    animal de un surco Fitarelli Traccin animal de un surco KNAPIK

    26

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    Maquinaria con tractor:

    Foto. 17 Sembradora - fertilizadora de traccin animal y motor izada de 2 surcos

    Fitarelli.

    Foto. 18 Sembradora - fertili zadora motorizada de cuatro surcos Vence Tudo

    27

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    Foto. 19 Asperjadora de traccin animal Tritn de 80 litros

    a) Descripcin y regulaciones de las mquinas.

    Rollo-cuchillo. Consiste en un cilindro tubular de hierro que gira sobre su eje. En su

    periferia se montan, atornilladas y de forma discontinua, cuchillas romas, las cuales

    tienen como funcin macerar la cobertura vegetal o los residuos de cosecha, para que

    esta se marchite y muera, formando una capa vegetal protectora del suelo. Se completa

    el implemento con la estructura y el prtigo que permite su acople directamente al yugo.

    La principal regulacin del equipo consiste en la adicin de peso al cilindro macerador,

    con el objetivo de que cumpla el proceso tecnolgico para el cual fue diseado.

    Sembradora - fertilizadora manual Fitarelli (Matraca). Este equipo se utiliza en la

    siembra manual de granos. Est formada por dos secciones o patas en las cuales est

    montado indistintamente un depsito de fertilizantes granulados y uno de granos

    (semillas). Estas secciones se unen en su parte inferior articuladamente semejando una

    tijera.

    28

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    La regulacin de la salida de fertilizantes o granos se logra deslizando una corredera

    que aumenta o disminuye la abertura de los conductos de salida del contenido de los

    depsitos.

    El proceso tecnolgico se cumple al moverse el operador por el campo, abriendo y

    cerrando la tijera e introducindolo en el suelo a travs de la cobertura vegetal. Con

    cada movimiento de abrir y cerrar caen, segn la regulacin, uno ms granos por un

    conducto y por el otro la porcin de fertilizante correspondiente.

    Sembradoras de Siembra Directa para cultivos de hileras (siembra de precisin). Como

    ya se ha enunciado anteriormente se ha trabajado con distintas marcas de sembradoras

    para siembra directa, pero todas tienen en comn estar provistas de una tolva de

    fertilizantes y otra de semillas.

    En el fondo de la tolva de semillas est alojado un disco horadado, en correspondencia

    con el tipo de semilla que se vaya a sembrar; este disco forma juegos en cada mquina

    y es una de las principales regulaciones. El mismo gira en el plano horizontal y va

    dejando caer la semilla, siempre un grano a la vez, en un conducto que termina entre

    dos discos en forma de V que hacen las hendiduras en el suelo para depositar las

    semillas y el fertilizante.

    La regulacin de la entrega de fertilizantes se logra con una corredera que permite

    obtener mayor o menor grado de salida de este al conducto del producto.

    Para la regulacin de las normas de semillas se intercambian estrellas con distintos

    nmeros de dientes, cambindose con esto la relacin de transmisin entre la rueda de

    campo y el eje que transmite el movimiento giratorio al disco horadado.

    Adems de las regulaciones antes expresadas, en la sembradora Vence Tudo se

    realizan las siguientes:

    Regulacin de la distancia entre hileras. Para realizar esta regulacin es

    necesario aflojar los tornillos que fijan los rganos de corte y siembra,

    situndolos a la distancia deseada, en correspondencia con los parmetros

    constructivos de la mquina y las exigencias agrotcnicas.

    29

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    Distancia entre las tolvas de semillas. Se aflojan los tornillos de las abrazaderas

    que fijan estos depositaos y se procede de forma anloga a la descrita

    anteriormente.

    Regulacin de la presin sobre el suelo de los discos en V sembradores. Para

    esto se tensan los muelles de este conjunto a travs de la tuerca situada en la

    parte superior del tornillo fijador del muelle.

    Asperjadora Tritn. Es una mquina de traccin animal (Fig. 16) formada por una

    estructura de perfiles metlicos sobre Ia cual se acopla un tanque plstico de 80 L de

    capacidad. Consta, adems, de dos brazos articulados a los cuales estn sujetas las

    boquillas aspersoras, as como una bomba de pistones y un estabilizador de presin. La

    bomba se pone en funcionamiento mediante una cadena acoplada a las ruedas

    motrices. Se pudo comprobar que esta mquina cumple su proceso tecnolgico sin

    dificultades. ( Foto 16).

    Foto. 17 Sembradora traccin animal desarrollada en Brasil

    Los platos de semillas dentro de

    Las tolvas controlan la densidad

    de plantacin en el campo.

    Ellos son activados por el

    30

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    movimiento de una de las ruedas

    mediante una cadena o engrane.

    La mayora de las plantadoras de traccin animal modernas usan discos

    estandarizados, as como las plantadoras de tractor, las que pueden superar la

    velocidad de cualquier animal de tiro.

    Sembradoras acopladas a tractores

    Sembradoras de precisin

    En este sistema las semillas simples o un nmero determinado de semillas es colocado

    a una misma distancia dentro de la hilera.

    Este mtodo es usualmente usado para cultivos en hileras como el maz, el frjol, el

    algodn, el girasol, etc.

    Componentes de los abre surcos de una sembradora de precisin

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    Foto. 18 Componentes de los abre surcos de una lnea para siembra de precisin

    Foto. 19 Abre surcos t ipo cincel para fertilizante (se usa en suelos duros y secos)

    Foto. 20 Abre surcos de disco doble para fertil izante (se usa en suelos suaves o con

    residuos difciles; pueden trabajar con o sin disco de corte).

    32

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    .

    Foto. 21 Tapa lineas con disco

    Con residuos muy gruesos se usa discos para tapar la lnea de siembra con residuos y

    crear la siembra invisible; para extra presin llevan otro resorte de presin (foto 21)

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    Foto 22 Sembradora directa para grano pequeo.

    Discos para semillas.

    Para sembradoras de precisin se selecciona el disco apropiados.

    Solo una semilla por hueco

    Semilla no debe quedar pegada

    Semilla no debe sobresalir del disco

    Discos con una lnea de huecos (28) para 310 semillas por metro linear (maz,girasol)

    Foto. 23 Diferentes discos

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    Fotos. 24 y 25 Discos para diferentes granos.

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    Siembra a chorril lo

    La semilla es sembrada en una banda continua dentro de la hilera. Este mtodo es

    usado para cultivos de granos pequeos como los cereales. La semilla es dosificada

    con los rodillos alimentadores de diferentes diseos, posicionado uno en cada hilera y

    alimentado por gravedad o centralmente con distribucin neumtica de las semillas en

    las hileras. Las maquinas para este tipo de siembra son llamadas sembradoras a

    chorrillo o sembradoras.

    Tolva para

    fertilizante

    Foto. 26 Partes de la Vence Todo.

    b) CONSIDERACIONES ECONMICO-ENERGTICAS.

    Independientemente de que en la prctica an no se han realizado las evaluaciones

    energticas correspondientes a las mquinas para siembra directa de granos, es

    posible, y de forma preliminar, realizar una comparacin de los gastos energticos deesta tecnologa con los que se producen en los principales sistemas de preparacin de

    suelos utilizados en Cuba (Tabla 2).

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    Tabla 2. Operaciones realizadas en diferentes tecnologas de preparacin de suelos.

    TecnologaNo. Operaciones

    Labranza convencional Labranza mnima Labranza cero

    1 Rotura X X

    2 Mullido X X

    3 Alisado X

    4 Cruce X

    5 Mullido X

    6 Manejo de cobertura X

    7 Surcar-sembrar X X X

    En dependencia de las tecnologas de labranza utilizadas (Tradicional, Mnima yLabranza cero), utilizando similar fuente energtica de 14 kN, se generaron gastos muy

    diferentes de combustible (Tabla 3), influyendo por este concepto sobre la emisin de

    CO2a la atmsfera.

    Tabla 3. Gastos de combustible (L/ha) en las diferentes tecnologas de labranza del suelo.

    Tecnologas, gastos de combustible (L/ha)No. Operaciones

    Labranza convencional Labranza mnima Labranza cero

    1 Rotura 25 25

    2 Mullido 8 8

    3 Alisado 10

    4 Cruce 25

    5 Mullido 8

    6 Manejo de cobertura 5

    7 Surcar-sembrar 9 9 10

    Total 90 42 15

    Porciento 100 47 17

    37

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    Algunas observaciones:

    Aunque el rolo-cuchilla cumple su proceso tecnolgico, es necesario adicionarle peso

    para que lo haga con toda la eficiencia que se requiere.

    De las mquinas sembradoras - fertilizadoras las que hasta el momento cumplen su

    proceso tecnolgico con menos dificultades son la KNAPIK de traccin animal y la

    Vence Tudo de traccin motorizada.

    Para que la sembradora - fertilizadora de traccin animal Fitarelli de un surco cumpla

    normalmente su proceso tecnolgico, es necesario hacerle una adaptacin para que

    aumente la longitud del prtigo para que este se acople al yugo y mantenga la

    estabilidad en su trabajo.

    La sembradora - fertilizadora de traccin animal y motorizada Fitarelli de dos surcos,

    aunque en principio cumple su proceso tecnolgico, debe ser sometida a evaluaciones

    ms profundas, por tratarse de una mquina compleja.

    Las evaluaciones no contemplaron el trabajo de las mquinas distribuyendo

    fertilizantes, lo cual debe tambin ser evaluado posteriormente.

    La asperjadora de traccin animal Tritn de 80 litros de capacidad, cumple su proceso

    tecnolgico.

    Someter las mquinas a pruebas estatales para definir sus posibilidades deintroduccin en la agricultura cubana.

    c) Recomendaciones generales para buenos resultados de la siembra

    Trabajar durante las horas ms calientes del da (despus de las 10 de la maana);

    trabajar cuando la paja este verde o completamente seca, nunca cuando esta

    marchita. Operar cuando los niveles de humedad alcanzan el punto de los suelos que estn

    friables o desmenuzables; cuando se usa traccin animal, nunca tratar de sembrar

    con ms de 5 toneladas de materia seca por hectrea dejada sobre la superficie.

    38

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    V. Manejo Integrado de Malezas

    La agricultura de conservacin tiene como objetivo primero minimizar la competencia de

    las malezas con los cultivos comerciales a travs de la manutencin del suelo cubierto

    en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en desarrollo y

    con la biomasa seca resultante (rastrojos) que genera un rol de situaciones favorables

    al manejo integrado de las malezas.

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    Durante el primer par de aos de agricultura de conservacin en un campo,

    usualmente, las existencias de semillas de malezas viables cerca de la superficie del

    suelo declinan gradualmente. Algunos efectos de los cultivos de cobertura son

    conocidos.

    La Agricultura de Conservacin tiene como objetivo primero minimizar la competencia

    de las malezas con los cultivos econmicos a travs de la manutencin del suelo ,

    cubierto en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en

    desarrollo y con la biomasa seca resultante ( rastrojo) que genera un rol de situaciones

    favorables al Manejo Integral de Malezas.

    Se debe realizar un monitoreo de las reas para registrar las principales especies de

    maleza y as valorar las medidas de manejo, con el objetivo de controlar las queinterfieren durante el perodo crtico de competencia con el cultivo y la reduccin

    sostenible del banco de semilla.

    Entre las malezas principales con predominio en las reas de estudiadas encontramos:

    Sorghum halapense ( Don carlos) la escoba amarga (Parthenium hysterophorus) y la

    verdolaga (Portulaca oleracea), y en el caso de perennes don carlos (Sorghum

    halepense), cebolleta (Cyperus rotundus) e hierba fina (Cynodon dactylon). Para estas

    malezas de difcil eliminacin es importante el uso de herbicidas como el Glifosato

    (Glifosato, Round up, Trop) o de sus sucedneos como el Amonio Glufosinato (Finale),

    para la desecacin inicial en el sistema. Donde predomina la verdolaga (Portulaca

    oleracea), se puede dejar establecida como cobertura, efectuando una seleccin

    negativa en las malezas restantes. Como es habitual en la agricultura de conservacin,

    todos los esfuerzos deben ser hechos para disminuir las malezas problema antes de la

    instalacin de los cultivos comerciales, mismo que sean necesarias desecaciones

    secuenciales. Mismo as hay algunas opciones tcnicas en post emergencia de cultivos

    como lechuga, papa, zanahoria, cebolla, tomate, soya y tabaco, como es el caso del

    Fluazifop-p-butyl (Fusilade) para controlar gramneas como la hierba fina y don carlos,

    pero que no acta en la cebolleta que es una cipercea.

    40

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    En el control de maleza en esta tecnologa se basa en un conjunto integrado de

    tcnicas:

    Agronmicas (cobertura de residuos vivos, rotacin de cultivos y fechas de siembras

    adecuadas)

    Mecnicas (deshierbes manual, corte y uso de rollocuchillo).

    Qumicas (uso de herbicidas de rpida descomposicin solo donde sea necesario.)

    Estas tcnicas de manejo se utilizan en forma combinadas las cuales responden a un

    Manejo Integral de Maleza, para disminuir al mximo las malezas difciles de controlar.

    Los cultivos de cobertura son de gran utilidad en el manejo de malezas, pues el

    espacio, humedad y nutrientes que requieren para su desarrollo reducen el crecimiento

    de la maleza. Por otro lado, cuando se siembra intercalado con cultivos anuales,

    funciona como asfixiantes para eliminar la maleza y otros producen toxinas naturales o

    aleoqumicas que ayudan a la reduccin de las mismas.

    El manejo de los residuos de los cultivos o las malezas antes de su floracin o de la

    formacin de semilla, o inhibe el crecimiento de la maleza, hasta que se pueda manejar

    el equilibrio de la poblacin de stas. Esta tcnica puede requerir la aplicacin de

    hierbicidas en caso de fuerte infecciones de malezas, especialmente durante la etapa

    de trasicin de la Agricultura convencional.

    Los cultivos de cobertura permiten la regulacin adecuada de plagas, enfermedades y

    malezas adems del combate de los nemtodos; por lo que se debe seleccionar los

    cultivos de cobertura considerando las infecciones de malezas prevalecientes. Algunos

    cultivos de cobertura son ms efectivos en el control de malezas que otros. Entre las

    especies vegetales utilizada como cobertura del suelo tenemos:

    Familia leguminosas.

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    - Crotalaria junce (crotalaria) muy efectiva en el control de maleza por su

    efecto alelpatico y en la reduccin de los nematodos.

    - Canavalia ensiformis ( canavalia o frijol de chacho) tiene un efecto

    supresor y aloptico elevado del cyyrus sp ( coquillo o cebolleta) adems

    de resistir sequas y altas temperaturas.

    - Mucuna pruriens ( mucuna o frijol de terciopelo) ejerce buen control

    sobre especies de malezas agresivas como: Cyperus rotundos ( cebolleta)

    , Cynodon dactylon ( hierba fina), Biden pilosa ( romerillo) , Cenchrus

    echinatus ( quizazo) y la reduccin de la propagacin de otras malezas.

    Con esta especie se han obtenido buenos resultados en el cultivo del

    Pltano , lo cual ahorra la aplicacin de herbicidas, en este caso se debe

    manejar las guas de las misma para evitar que se enreden en la planta.

    Familias Gramneas

    Sorghum bicolor ( sorgo forrajero).

    Tolerante a la segua, tiene competencia con la maleza, buen atractivo para los

    enemigos naturales, puede causar problemas de alilopata.

    La rotacin de los cultivos tambin tiene un efecto positivo en la supresin de las

    malezas; por lo que se considera la clave para el buen manejo de las mismas y es

    necesaria en la AC con el fin de evitar el aument de plagas y enfermedades y mejorar

    los procesos biolgicos del suelo.

    Se puede hacer cobertura en barbecho evitando especies de malezas problemas, en

    estos casos la maleza que compite con el cultivo se elimina y la que no compite se

    maneja antes de que empiecen a producir semilla.

    El manejo qumico de la vegetacin en barbecho o cultivo de cobertura se realiza con

    herbicidas, las cuales juegan un papel importante en el control de maleza durante los

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    primeros aos despus de la adopcin de la AC, al menos en las grandes reas de

    cultivos donde el control manual pudiera ser ineficiente; pero a lo largo del tiempo con

    una buen capa vegetal se puede eliminar los herbicidas.

    Los herbicidas son aplicados para desecar oquemar la cobertura vegetal (cuando se

    produce rebrote de la maleza y no es controlada con el pase del rollocuchillo. Y por lo

    tanto una vez eliminada se planta el cultivo econmico. Los cultivos de cobertura para

    no utilizar estas herbicidas, deben ser manejados mecnicamente en estadios

    temprano, bien determinados en el caso de las gramneas cuando el grano este

    lechoso, y de pleno florecimiento para las leguminosas, crucferas o compuestas. En

    cualquier otra condicin debe utilizarse la desecacin con heroicidad de accin total,

    evitando siempre daos al medio ambiente.

    La mayora de los herbicidas post_emergente deben ser usados en emergencia de

    malezas tempranas, aunque algunos compuestos sistmicos como el glyphosato son

    preferidos para ser usados en el control de las malezazas importante determinar el

    umbral econmico para predecir el herbicida a utilizar; que usado correctamente y con

    las dosis establecidas no causa grandes afectaciones al medio ambiente.

    Los ms utilizados en la AC para el control de las malezas fueron:

    _ Glyphosato CS 48 , de accin total y sistemico en la post_ emergencia y dirigido a las

    maleza en dependencia de su alturas. La dosis 1.44 a 2, 16 Kg / ha = 3 a 5 L / ha.

    _ Fnale CS 15. de accin total para malezas mono y dicotiledneas anuales y

    perennes en la post_ emergencia.

    Dosis: 1.5 a 2.5 L / ha.

    _ Leopard CE 1,8 Herbicida selectivo monocotiledneas anuales y perennes en post_

    emergencia. Dosis 1.5 a 2.0 L /ha.

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    En caso que el pH sea alcalino hay que acidificar las soluciones y llevarlo al pH

    requerido por el producto a la hora de su aplicacin; esto se realiza con urea o zumo de

    limn.

    a) Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades

    La interrupcin del ecosistema del suelo mediante, por ejemplo, la labranza del suelo

    altera el equilibrio entre patgenos y organismos beneficiosos, dando cabida los

    organismos causantes de enfermedades, los cuales usualmente son mas oportunistas,

    para convertirse en problemas. Los residuos y cultivos de cobertura que estn

    preservados sobre el suelo proporcionan numeroso hbitat para los insectos, bacterias

    y hongos.

    b) Plagas en la agricultura de conservacin

    La presencia de especies esta determinada por el cultivo de cobertura previo. Se ha

    verificado mas alta incidencia de caracoles y babosas despus de las crucferas,

    gusanillos (thrips) despus de las gramneas, Diabrtica sp. despus de la arveja

    peluda (Buntin, y otros. 1994), orugas (Pseudaletia sp.)

    Enfermedades

    Los cultivos comerciales sembrados en los sistemas de la agricultura de conservacin

    son susceptibles a las mismas enfermedades que bajo las condiciones convencionales.

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    Sin embargo, la presencia de los residuos de cultivos requiere una especial atencin

    como residuo de cultivo vegetativo que proporciona el ms importante medio de

    supervivencia de los patgenos.

    En este contexto, la rotacin de cultivos es la principal herramienta para reducir o

    inocular el organismo causante de la enfermedad.

    Tener en cuenta que no todos los caracoles necesitan ser eliminados: menos de 4

    caracoles/babosas por m2 no requiere ninguna accin de 4-16 caracoles/babosas por

    m2 requiere accin en el momento de la siembra mas de 16 caracoles/babosas por m2

    requiere un tratamiento con insecticidas. Con un buen manejo de los residuos es

    posible prevenir la ocurrencia de grandes infestaciones.

    VI. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO OPTIMIZADO CON AC.

    Una de las caractersticas de la agricultura de conservacin es un ahorro de agua y una

    mejor eficiencia de lo mismo. Por lo tanto el riego por goteo es un buen complemento a

    la agricultura de conservacin logrando una produccin con cantidades mnimas de

    agua. Adems lleva la ventaja de no necesitar surcos que complican la implementacin

    de sistemas de labranza cero permanente, como la AC

    Fue implementado el sistema de riego por goteo optimizado en las parcelas con

    agricultura de conservacin, fundamentalmente en los cultivos de hortculas, debido a

    Las condiciones del ecosistema de alta fragilidad, por alta temperaturas y evaporacin

    potencial y bajas precipitaciones (Valle de Guantnamo), para producir suficiente

    biomasa y establecer la cobertura e iniciar con la agricultura de conservacin.

    Un correcto sistema de riego es aquel que garantiza las mejores condiciones de

    utilizacin y aprovechamiento ptimo del suministro de agua a la planta. Aplicar el agua

    a los cultivos en la cantidad necesaria, teniendo en cuenta las condiciones climticas y

    del suelo, dejando este con la humedad suficiente y garantizando una distribucin

    homognea se considera un riego correcto. El riego localizado o por goteo garantiza, la

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    utilizacin racional y eficiente del agua por las plantas, reflejados en incremento de

    produccin y calidad del cultivo (Toneladas/Ha/mes).Las ventajas en costos de

    instalacin y operacin, as como el fcil uso. Adems el costo por concepto de

    motores, bombas, de consumo de energa elctrica, ACPM o de gasolina es cero, as

    como la disminucin en los costos del mantenimiento del mismo.

    a) Generalidades de la tcnica empleada.

    El sistema de riego por goteo optimizado, es una sencilla estructura hidrulica, que lleva

    el agua de una fuente determinada a cada planta en el campo de cultivo, mediante un

    conjunto de tuberas de polivinilico de cloruro (PVC) distribuidas en lnea principal y

    lnea secundaria finalizando con los laterales representada por la lnea de aplicacin

    perforada (cinta con emisores incorporados)

    Diseado para que funcione alternativamente por goteo o por mini aspersin,

    segn el requerimiento de cada cultivo, el sistema tiene una lnea de riegos con

    una serie de salidas de un milmetro de dimetro, distanciadas segn el diseo

    agronmico de la plantacin.

    Para tamizar los materiales de suspensin que contiene el agua, los cuales

    podran obstruir a los goteros, se utilizan mallas de nylon, mallas de acero,

    coladores o cualquier otro material que sirva para filtrar lquidos.

    Las fuentes hdricas pueden ser: estanques o reservorios artificiales

    (preferentemente revestidos con plstico, si son terrenos arenosos, para evitar

    prdidas de agua por infiltracin), ros, lagunas, manantiales, filtraciones o

    canales, ubicados en todos los casos a mnimo tres metros de altura en relacin

    con el campo de cultivo, para que el agua discurra por la fuerza de la gravedad o

    presin natural.

    Ventajas:

    Las principales ventajas del riego por goteo optimizado son las siguientes:

    1. Fcil instalacin y operacin

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    2. Muy bajos costos de operacin. Pues no necesita combustible o energa elctrica

    para funcionar. Para esto basta la fuerza de la gravedad o la fuerza natural del agua

    proveda por una fuente ubicada mnimo tres metros de altura en relacin con el

    nivel de la parcela.

    3. Ahorro hasta de 60% de agua.

    4. incremento de la productividad agrcola hasta tres veces, en relacin con los ndices

    obtenidos con el riego por gravedad.

    5. Costo: entre 1,400 y 1,800 dlares por hectrea para frutales y dems plantaciones

    permanentes; y cultivos estacinales.

    6. Posibilidad de funcionar por goteo o por mini aspersin, con ligeros cambios, sin

    costo adicional alguno.

    7. manejable por cualquier tipo de persona8. soporte tcnico asegurado

    Foto.27 Cinta de goteo.

    En este proyecto se utilizaron mdulos de 0.5 ha, compuesto por una tubera

    distribuidora de 50 mm de dimetro, 50 m de longitud y material PVC. Los laterales

    espaciados a 1.50 m para la mayora de las hortalizas, otros cultivos como la cebolla el

    espaciamiento es de 0.75 m estas cintas son de 16.5 mm de dimetro y 100 m de

    longitud con goteros separados a 0.10 m y un gasto de 2 l/h/metro lineal. (Foto. 27).

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    Las tuberas conductoras se colocaron a profundidad aproximada de 0.60 m para

    evitar las roturas de las mismas con el pase de equipos o implementos. Los nudos de

    montaje poseen fcil diseo para disminuir las prdidas por accesorios, las entregas alos campos es a travs de vlvulas que se abren y cierran manualmente, los laterales

    comienzan con 1.0 m de manguera de 13.5 mm, se unen a la distribuidora por

    conectores verdes y estas a las cintas de riego por conectores universales de color

    amarillo que tambin se utilizan para unir pedazos de cintas en caso de roturas. Al

    final de cada distribuidora y tubera conductora se coloca un codo con un niple para

    que salga a la superficie el tapn final. ( foto 27 y 28 ).

    Principales Nudos de Montaje

    Nudo de Montaje 1

    1. Tee 3 x 2 PVC2. Niple 0.10m 2 PVC3. Codo 90 y 2 PVC

    4. Vlvula 2

    4

    Foto. 41 Tubera distribuidora

    5

    Nudo de Montaje 2

    4. Tubo de PVC 50 mm5. Codo 90 y 2 PVC6.Niple 0.25m 2 PVC7.Adaptador macho 28. Tapn enroscado 2

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    Nudo de Montaje 3

    1. Tubo de PVC 75 mm2. Reducido 3x2 PVC1.Niple 0.25m 2 PVC

    2.Adaptador macho 23. Tapn enroscado 25

    2

    oto. 28. Nudos de montaje del sistema.

    Junta de goma

    Conector amarillo

    Conector verde

    Foto. 29 Mangueras y conectores.

    Para colocar los conectores en la distribuidora se hacen pequeos orificios con un

    hierro candente, luego se introduce en este, una gomita, que es una junta para que el

    conector verde quede estable. Ya instalado el sistema se hace la prueba hidrulica y se

    tapan las zanjas. ( foto 29 y 30).

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    Foto. 30 Tapado de zanjas.

    Los goteros se obstruyen fcilmente por las impurezas del agua por lo que es de gran

    importancia la colocacin de filtros y la limpieza de estos despus de cada turno de riego.

    Terminada la siembra se colocan las cintas de riego, para ponerlas, en el extremo del campo

    colocamos dos rollos de cintas y los extendemos manualmente o mecanizado, colocando las

    cintas en horquetas o en la barra de atrs del tractor (Foto 31). Ya colocado el lateral de riego,

    en la parte terminal colocamos un conector azul que permite la limpieza de este.

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    Foto. 31 Filtro para el agua.

    Este mdulo de goteo, es de muy fcil montaje, las tuberas y accesorios son pegadas

    con cemento para PVC el cual es muy voltil y antes de hacer las uniones deben lijarsesuavemente para que haya una mayor adherencia del pegamento. (Foto 32).

    Foto 32. Como pegar la tubera.

    No se utilizan ventosas en el sistema sino purgadores cercanos a las vlvulas, esto noson ms que orificios que permiten expulsar el aire, tienen una funcin tan importante

    como el desage de las tuberas. ( Foto33).

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    Foto 33 Como queda el sistema.

    Una buena manipulacin del sistema, el cuidado de los accesorios y laterales de riego, la

    limpieza de los filtros y goteros, garantiza un riego efectivo.

    VII Bibliografa consultada.

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