cuba un país de encantos
TRANSCRIPT
CUBA un país de encantos
UFCD: 8606
Un trabajo de: Alice Maria Correia da Silva y
Jorge Manuel Pereira Soares
Fecha: S. João da Madeira, 24.Junio.2015
Índice
Introducción Su Historia Curiosidades Tradiciones Lengua, Moneda y clima
• Música• Puntos Turísticos• Monumentos• Platos típicos y bebidas• Conclusión
.
Introducción
Cuba, país insular del Caribe, es una república socialista de régimen comunista de partido único. Su territorio es formado por quince provincias y un municipio especial con La Habana como capital y ciudad más importante y poblada.
Cuba es una isla con una superficie de 110.860 km2 y con una populación de cerca de 11 millones de habitantes. A su norte, se encuentra el estado norte americano de Florida y las Bahamas. Al oeste está México, al sur las Islas Caimán y Jamaica, y al sudeste tiene otra isla, La Española. Su principal actividad económica es el turismo y la exportación de los famosos habanos (cigarros cubanos).
Su historia La historia de Cuba comienza en el año 1492, cuándo el explorador español, Cristóbal Colón avistó la isla y la describió como "el lugar más hermoso que los ojos han visto".
Sin embargo, quien lideró el proceso de colonización de Cuba, fue el explorador Diego Velázquez, tiendo fundado el primer pueblo de la isla y luego fue nombrado como el primer gobernador de la historia de Cuba.Durante el período colonial muchas revoluciones ocurrieron luchando por la Independencia.
La mayor revolución en la historia de Cuba, comenzaría en 1953, cuando Fidel Castro y un grupo de jóvenes, con la promesa de luchar para acabar con las desigualdades en Cuba, atacaron el cuartel Moncada en Santiago de Cuba. Este ataque heroico luego marcó el inicio de una nueva lucha que ganó rápidamente fuerte atractivo popular.Finalmente, en 1959, después de una intensa lucha entre los rebeldes de Fidel Castro y los estadounidenses, por primera vez en la historia de Cuba, su pueblo realmente podía decir que había ganado su independencia.
Curiosidades
Cuba no es sólo una isla. Hay un montón de curiosidades que la definen como única.
La educación y la salud son completamente gratis. Su sistema de salud es uno de los mejores del mundo,
y la esperanza de vida una de las más grandes. El cubano vive en promedio, 75 años.
La salsa surgió en Cuba en la década de 1960.
La rumba y el mambo, también son danzas de origen cubana.
Otros ritmos cubanos son el cha cha cha, la habanera y el son.
El deporte nacional es el béisbol. El boxeo, voleibol y atletismo también son muy populares. Cuba es una potencia deportiva en el ranking mundial.
El ron es la bebida típica del país, producida a partir de la melaza de caña de azúcar. Con él, se pueden preparar bebidas famosas como Cuba Libre y la Piña Colada.
Los cigarros cubanos son famosos en todo el mundo, y sin dudas, los mejores.
No hay libertad de prensa en el país y prácticamente todos los medios de comunicación están controlados por el gobierno.
Los teléfonos móviles son casi inexistentes y el acceso a Internet estrechamente controlados por el gobierno. Para tener una idea, sólo el 1,7% de la población se puede navegar por Internet con regularidad.
Tradiciones
La familia y los amigos son importantes en las tradiciones y costumbres cubanas. Las celebraciones en Cuba para días festivos normalmente involucran grandes grupos de gente que socializan juntos.
La comida que involucra simplicidad también es muy importante en la cultura cubana. Fusiones de razas y costumbres, en un proceso de varios siglos, dieron lugar a una cultura única que muestra rasgos africanos, aborígenes, chinos, franceses y por supuesto españoles, todo en una especie de mezcla inigualable y de enorme riqueza a la vez.
Los festejos populares resultan una atracción, con especial peso para los tradicionales carnavales de verano en la capital y el oriente cubano, cuyo origen se remonta a la época de la colonia. En esa línea se insertan las parrandas de Remedios (con una historia de casi 180 años) y de Bejucal (La Habana), eventos que involucran a la totalidad de la población residente en las mencionadas localidades.
Lengua, moneda y clima
La lengua oficial de Cuba es el castellano, y dado el alto nivel de educación de la población, su utilización es correcta y con un amplio vocabulario repleto de cubanismos. En Cuba la lengua castellana fue enriquecida por el idioma de los indios taínos, que habitaron el archipiélago antes de la llegada de los españoles.Una buena parte de la población también habla inglés.
En Cuba existen dos monedas: el peso cubano (CUP) y los pesos convertibles (CUC).
La moneda oficial es el peso cubano (CUP). En circulación desde la independencia del país en 1902, se divide en 100 centavos, y sólo es utilizado por los habitantes.
Los pesos convertibles, más conocidos por el CUC, se utilizan en el turismo y en casas de cambio, ya que el dólar no se acepta como moneda de pago.
Cuba tiene un clima tropical, moderado por vientos del noreste que soplan durante todo el año.
La temperatura también se forma por la corriente del Caribe, que trae el agua caliente desde el ecuador. En general, hay una estación seca de noviembre a abril y una temporada más lluviosa de mayo a octubre.
La temperatura promedio es de 21°C en enero y 27°C en julio. Las temperaturas cálidas del mar Caribe y el hecho de que el país se encuentra en la entrada del Golfo de México se combinan para hacer que el país sea más propenso a los ciclones tropicales frecuentes.
Música e Danza
La rumba, por cierto, también es una danza de origen cubana. Sus influencias provienen de la música española y africana.El mambo es otro ritmo típicamente cubano. Tiene su origen en los ritmos africanos de Congo y vino de la expresión "¿Estás Mambo?" Que quiere decir "¿Estás bien?".Los otros ritmos cubanos son el cha cha cha, la habanera y el son.
Salsa, Rumba, Mambo y Cha Cha Cha son nombres familiares a los asiduos de los salones de baile de todo el mundo.La salsa surgió en Cuba en la década de 1960 y es una mezcla de rumba y mambo.
Puntos turísticosLa Isla de Cuba tiene quince provincias: Pinar del Rio, Isla de la Juventud, Ciudad de La Habana, La Habana, Matanzas, Las Tunas, Sancti Spiritus, Cienfuegos, Villa Clara, Ciego de Ávila,
Camagüey, Holguín, Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo.Se destaca:Santa Cruz del Norte - Donde se encuentra la mayor planta productora de ron de América Latina, en cuyas bodegas se produce el mundialmente famoso ron Havana Club. Diversas bases de campismo se ubican a lo largo de su litoral.
Jibacoa - playas de aguas cálidas y tranquilas con elevaciones de hasta 100 metros de altura. Fondo marino rico en diversidad cuenta con una vegetación exuberante.
San Antonio de los Baños - Ciudad pintoresca donde radica la Escuela Internacional de Cine y Televisión. Es la sede de la Bienal Internacional del Humor y también alberga al Museo del Humor.
Surgidero de Batabanó - Puerto de enlace marítimo con la Isla de la Juventud. Importante centro para la pesca de quelonios, crustáceos como la langosta y el camarón.
El Salado - Playa protegida por los arrecifes coralinos y es la preferencia habitual de los amantes del buceo.
Antigua Cárcel de Guantánamo - Destacado ejemplo de las edificaciones coloniales de su tipo, con relevantes valores históricos y arquitectónicos. Actualmente es sede del Museo Histórico Municipal.
Caverna La Patana, Cueva Los Bichos y JagüeyEstas cuevas poseen numerosos petroglifos. La caverna es una de las más importantes de Cuba desde el punto de vista térmico, pues tiene una temperatura elevadísima.
La Habana - El centro histórico de La Habana Vieja es el barrio más antiguo de la capital cubana, con casi un millar de edificios. Los más viejos se remontan al siglo XVI.
Varadero - Más de 20 kilómetros de arena fina y un mar azul intenso. Se pueden practicar buceo y windsurf, además de hacer paseos en catamarán.
Santiago de Cuba - Grande atractivo arquitectónico. Se destacan el Parque Céspedes, la catedral y la casa de Diego Velázquez, el español que fundó Santiago.
La Bodeguita del Medio - Bodegón de estilo español excelente para probar la tradicional comida cubana y tomarse un mojito.
Trinidad - Ciudad museo y catalogada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Calles empedradas y de estilo colonial. El Museo Histórico Municipal, la Plaza Mayor, el palacio de Brunet con su Museo Romántico y la iglesia de la Santísima Trinidad son algunos de los lugares ineludibles.
Cayo Largo - Pequeña isla, con arenas blancas y agua transparente. Hay otras más vírgenes, como Playa Blanca. Es una de las mecas de las personas que practican nudismo.
Tropicana - Uno de los cabarets más famosos del mundo. En sus primeros años, era un sitio de juego, bebidas y mujeres semidesnudas, que albergaba a mafiosos y marineros de los Estados Unidos. Hoy, es un lugar muy turístico, en el que se escucha folclore cubano y se presentan shows de gran nivel.
Holguin - Primera ciudad que visitó Cristóbal Colón al llegar a Cuba, es el lugar elegido para los amantes del ecoturismo, se puede divisar la fauna del lugar y la flora extensa, compuesta por palmas, cocoteros, frutas tropicales y árboles de maderas preciosas. Las playas Guardalavaca, en forma de concha, y Don Lino son las más conocidas.
Recuerdos - La lista de compras que pueden hacerse en Cuba es interminable. Remeras con imágenes del ¨Che¨, llaveros con motivos cubanos, artesanías en madera y barro y guayaberas. Los más elegidos por los turistas suelen ser el ron y el tabaco.
MonumentosArquitectura colonial e impactante, declarada Patrimonio Mundial por la Unesco.
El Capitolio
El Museo de la Revolución El Edificio Bacardí El Hotel Nacional El Museo Romántico El Centro Histórico
El Capitolio Nacional de La Habana, es un edificio construido en 1929, por el arquitecto Eugenio Piedra. El edificio estaría destinado a albergar y ser sede de las dos cámaras del Congreso de la República de Cuba. Fue inspirado en el Capitolio de los Estados Unidos y presenta una fachada acolumnada neoclásica y una cúpula que alcanza cerca de 92 metros de altura.
El Museo de La Revolución ubicado en La Habana, fue inaugurado en 1959. En sus 38 salones, se exhibe material y colecciones sobre la revolución. Colonia, Neocolonia, Guerra de Liberación Nacional, Período Especial y Salón de los Cretinos son algunas de las muestras permanentes.
El Edificio Bacardi, fue encargado a tres arquitectos por la compañía ronera Bacardí, SA. Esta joya del Art Decó se concluyó en 1930 y en su momento fue la estructura más alta de la ciudad.
El Hotel Nacional de Cuba, inaugurado en 1930, es uno de los hoteles más clásicos y emblemáticos de La Habana. Su lujo, elegancia, distinción y servicios de primera clase, se mantienen intactos después de seis décadas de liderazgo respetado en la industria hotelera cubana.
El Museo Romántico, otrora Palacio Brunet, se encuentra en el corazón del casco histórico de la ciudad de Trinidad. Este palacete, propiedad de una de las familias más ricas de la época colonial, los condes de casa Brunet, es en el presente una de las joyas arquitectónicas más visitadas en Cuba, con reliquias de la sacarocracia.
La Habana Vieja, único espacio que abarcó la ciudad durante los primeros siglos coloniales, donde tienen asiento las fortalezas y otros grandes monumentos antiguos, que la convierten en uno de los conjuntos coloniales más ricos de América Latina.
Platos típicos y bebidas
La cocina cubana es el resultado de una mezcla de influencias procesadas durante años. Los productos típicos mezclados con las especias y las técnicas españolas y
africanas con un toque caribeño, hacen una cocina con un exotismo especial.El pescado y el marisco son dos de los productos más comunes en las recetas cubanas, al igual que la carne de cerdo. Se pueden preparar en diversas formas y se sirven con la supervisión de arroz, frijoles, plátano maduro y yuca.
Ajiaco, es el plato más característico de la cocina cubana. El ajiaco es un nutritivo guiso de carne de cerdo a que se adicionan los productos más típicos como el arroz, yuca, maíz, camote y calabaza. Se sazona con cebolla, tomate, ajo, perejil, sal, pimienta, limón y azafrán.
Los postres son quizás los platos más atractivos de Cuba. Por la influencia española pero sobre todo por la producción de azúcar de caña y frutas tropicales. Cuba tiene una gran tradición repostera.
.
Cuba es también famoso por sus bebidas. Entre las bebidas alcohólicas más populares tenemos el mojito y el daiquiri, que son las especialidades de algunos de los lugares más emblemáticos de La Habana.
Cuba también es conocida por su café y la piña cubana.
Conclusión
Más de mil razones para visitar este país.
CUBA es sin duda un destino non sólo para vacaciones de playa, pero también para una variedad riquísima de cultura y saberes. Un país de mil colores, un pueblo amistoso, festivo y de buen humor, sonriente y leal.
Ritmos de Cuba – Mariposa de Marina de La Riba(vídeo producido por Jorge Soares)
https://www.youtube.com/watch?v=96ZRmpVOobE
Video Promocional de Cubahttps://www.youtube.com/watch?v=PLYsRY1EN2o