cultivo de la alstroemeria para corte (alstroemeria sp.)

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CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.) Dr. Adalberto Di Benedetto

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Page 1: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE

(Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 2: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CENTRO DE ORIGEN

CHILE BAJAS

PRECIPITACIONES

A. aurantiaca A. violacea A. pelegrina

Mutaciones Autopoliploidía

Híbridos comerciales Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 3: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

OFERTA VARIETAL

ESTÁNDAR SEMIDOBLES DOBLES

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 4: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

RIZOMA

CULTIVO ‘in vitro’

DIVISIÓN

CRECIMIENTO SIMPODIAL

ÁPICE GRANDE

YEMA AXILAR

TALLOS AÉREOS

PRIMERA BRÁCTEA

SEGUNDA BRÁCTEA

DORMIDA

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 5: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

PLANTACIÓN (Noviembre-Febrero)

RAÍCES FIBROSAS (ALMACENAMIENTO)

TEMPERATURA SUELO

FOTOPERÍODO (DC)

ENTUTORADO

ESTABLECIMIENTO PLANTA (INVIERNO)

13°C

Eliminación tallos vegetativos débiles o

con yemas florales abortadas

Dr. Adalberto Di Benedetto

DOBLE FILA

Page 6: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

FLORACIÓN

PROCESO BIFÁSICO (Termofase + Fotofase)

ACUMULACIÓN METABOLITOS ESPECÍFICOS

CRECIMIENTO VEGETATIVO

RIZOMA

FOTOPERÍODO DL DC

TEMPERATURA SUELO

5-13°C 15-20°C

ACUMULA ALMIDÓN

IRRADIANCIA

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 7: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 8: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

PRODUCTIVIDAD (180-230 flores m2 año-1)

LARGO TALLO NÚMERO FLORES

POR ESPIGA

ESTACIONALIDAD DE LA

PRODUCCIÓN

FOTOPERÍODO (DL)

ALTAS TEMPERATURAS

OCTUBRE

MAYO

INVIERNO

ABORTO FLORAL IRRADIANCIA

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 9: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Red Sunset

Page 10: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Campfire

Page 11: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Orchid

Regina

Page 12: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 13: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 14: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CULTIVO DEL GLADIOLO PARA CORTE (Gladiolus grandiflorum)

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 15: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

G. caeruleus G. carneus G. huttonii G. murialae

G. priorii G. teretifolius G. trichonemifolius G. watsonius Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 16: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

OFERTA VARIETAL

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 17: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

RIZOMA

MADRE

RAÍCES CONTRÁCTILES

SISTEMA RADICAL

NUDOS SUPERIORES

RIZOMA HIJO

TUBÉRCULOS DE TALLO

TUBERIZACIÓN

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 18: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

PLANTA MADRE

FINES DE VERANO

PROPAGACIÓN RIZOMA

COMERCIAL

DORMIDO

SUELOS PROFUNDOS

ALTA DENSIDAD

ELIMINACIÓN FLORES

BAJA TEMPERATURA

ALMACENAMIENTO

2 AÑOS

Dr. Adalberto Di Benedetto

CULTIVO ‘in vitro’

Page 19: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

RIZOMA HOJAS ÁPICE

REPRODUCTIVO

4 HOJAS INFERIORES (predeterminadas)

TALLOS

4 HOJAS SUPERIORES

ALTA RUE

HOJAS INTERMEDIAS

CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 20: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

FLORACIÓN

DIFERENCIAS VARIETALES

FLORES/ INFLORESCENCIA

NÚMERO FLORES

DL

FOTOASIMILADOS

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 21: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Estadio I Estadio II Estadio IV Estadio III

90 días de la plantación

5 hojas desarrolladas +

1 hoja en formación

120 días de la plantación

6 hojas desarrolladas +

1 hoja en formación

Inflorescencia incipiente

135 días de la plantación

+ 150 días de la plantación

3-4 flores abiertas

Antesis Inflorescencia senescente

Frutos jóvenes con semillas

Page 22: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

PLANTACIÓN

SENSIBLE BAJAS TEMPERATURAS

EMERGENCIA

INICIACIÓN FOLIAR

INICIACIÓN FLORAL

RESISTENCIA ESTRÉS HÍDRICO SENSIBLE

ESTRÉS HÍDRICO

RESISTENTE ALTAS TEMPERATURAS

TALLOS 30-40 mm

DIFERENCIACIÓN INFLORESCENCIA

EMERGENCIA ESPIGA-ANTESIS

SENSIBLE ALTAS TEMPERATURAS

ABORTO FLORAL

SENSIBLE BAJA IRRADIANCIA

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 23: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CULTIVO DEL LILIUM PARA CORTE

(Lilium sp.)

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Page 24: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

L. longiflorum

L. aurantum

L. davidii

L. martagon

L. bulbiferum Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 25: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

GRUPOS VARIETALES

L. longiflorum ORIENTALES ASIÁTICOS

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Page 26: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

PROPAGACIÓN

SEMILLAS MEJORAMIENTO GENÉTICO

BULBILLOS DE TALLO

BULBILLOS DE ESCAMAS

CULTIVO ‘in vitro’

Dr. Adalberto Di Benedetto

Page 27: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

ALMACENAMIENTO (-1°C)

PLANTACIÓN BULBO COSECHA

TRASPLANTE

DAÑO POR FRÍO

MAYO-JUNIO

1 AÑO

AGOSTO- SEPTIEMBRE

MARZO

FORZADO EN CÁMARA FRÍA

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Page 28: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

BULBO PRODUCCIÓN

DE HOJAS

INICIACIÓN FLORAL

VERNALIZACIÓN (2-7°C)

DL

ASIÁTICOS (6 semanas)

ORIENTALES (8 semanas)

TEMPERATURA IRRADIANCIA

BAJA ALTA

ABORTO FLORAL

TALLOS CORTOS

NO FLORECE NUEVO BULBO

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Page 29: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

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Page 30: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

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Page 31: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

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Page 32: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

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Page 33: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

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Page 34: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CULTIVO DE LA FREESIA PARA CORTE

(Freesia sp.)

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Page 35: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

Freesia armstrongii

Freesia refracta

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Page 36: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

CULTIVARES MODERNOS

SIMPLES DOBLES

Muchos colores

Tetraploides

Mayor tamaño floral Mayor largo

Mayor grosor tallo

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Page 37: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

RIZOMA

DORMICIÓN

Raíces contráctiles

FORZADO EN ALTA TEMPERATURA

(30°C-3 meses)

YEMAS BASALES

RIZOMAS

PROPAGACIÓN

YEMA APICAL

TALLO FLORAL

NUEVA PLANTA

TALLOS FLORALES LATERALES

SEGUNDA COSECHA

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Page 38: CULTIVO DE LA ALSTROEMERIA PARA CORTE (Alstroemeria sp.)

SEMILLAS

GRANDES ESCARIFICACIÓN PREIMBIBICIÓN (agua caliente)

BANDEJAS MULTICELDAS

TRASPLANTE DENSIDAD

ÉPOCA DE FLORACIÓN

BIOMASA AÉREA

TALLOS FLORALES

TEMPERATURA (13-17°C)

BAJA ALTA

RETRASO FLORACIÓN

FLORACIÓN PREMATURA

BAJA CALIDAD

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