cultura da aveia (avena spp)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL

EDVAN NILSON DE ALMEIDA

ELIVELTON MENDES LOPES

CULTURA DA AVEIA (Avena spp)

LARANJEIRAS DO SUL-PR

2013

EDVAN NILSON DE ALMEIDA

ELIVELTON MENDES LOPES

CULTURA DA AVEIA (Avena spp)

LARANJEIRAS DO SUL-PR

2013

Trabalho realizado como

parte das exigncias da

disciplina de Culturas de

Inverno do curso de

Agronomia com nfase em

Agroecologia.

Professor: Geraldo Deffune

1. CULTURA DA AVEIA (Avena spp)

A cultura originada na sia menor ou Norte da frica (ALLARD, 1971

apud DEMETRIO, 2009), no Norte e oeste da Europa as aveias evoluram

como uma cultura secundria invasora de das culturas de trigo e cevada,

acredita-se que a aveia surgiu na Europa central cerca de 1000 anos a.C. No

Brasil a cultura cultivada desde 1600, introduzida no Sul do pas

provavelmente por imigrantes Europeus (FEDERIZZI et al, 1995 apud

DEMETRIO, 2009).

2. CARACTERSTICAS DA PLANTA

Planta pertencente ao gnero Avena da famlia das poceas (antiga

gramneas), anual de inverno com grande valor forrageiro, tambm cultivada

para gros, cobertura de solo (adubo verde) e para rotao de culturas, pode

apresentar hbito de crescimento prostrado, semi-prostrado ou ereto, sendo

que as cultivares de crescimento prostrado e semi-prostrado so mais

indicadas para o uso de pastejo, devido a menor exposio do seu ponto de

crescimento. Pode ser descrita como uma planta cespitosa (forma touceira),

com presena de razes fasciculadas, apresenta colmos cilndricos, eretos e

glabros ou poucos pilosos, sua inflorescncia na forma de panculas com as

glumas aristadas ou no, seu gro uma cariopse indeiscente encoberto pelo

lema e plea, (DEMETRIO, 2009). O seu ciclo varia de 120 a 200 dias

dependendo da variedade e poca de cultivo, (NUNES, 2011) podem produzir

at 30 toneladas de massa verde por hectare, com valores proteicos que

variam de 15 a 20% de protena bruta, (ALMEIDA, 2006)

3. DIVISO DA AVEIA

A cultura da aveia se divide em 3 espcies sendo elas: Aveia Branca

(Avena sativa), Aveia Preta (Avena strigosa) e Aveia Amarela (Avena

bysantina). Dentre as espcies citadas anteriormente as mais utilizadas so a

aveia branca e preta, devido as suas melhores condies nutricionais e

adaptativas para o cultivo, apresentando melhores resultados para pastejo,

cobertura, rotao e alimentao humana, no caso da alimentao humana a

Aveia branca (Avena sativa) a preferida pois produz alimentos ricos em

fibras, vitaminas e minerais, indispensveis em dietas para todas as idades, do

processamento da aveia branca so obtidos tais produtos, (ALMEIDA, 2006)

Flocos inteiros: usado principalmente na produo de granola, cereais

em barra e na panificao.

Flocos mdios e finos: usado na produo caseira de mingaus e

sopas.

Farelo: usado para mingaus, pes, bolachas e na alimentao de

pessoas com hipercolesterolemia.

Farinha: usada em panificao, confeitaria e me mingaus para beb.

4. AVEIA NO MUNDO

A aveia encontra sua melhor adaptao em regies mais frias, em

locais que se encontrem entre 35 e 50 de latitude norte e 20 e 40 de latitude

sul (GUTKOSKI e PED, 2000 apud FONTANELI, 2012). A produo deste

cereal tem maior destaque em regies do hemisfrio norte, nos pases

pertencentes a Unio Europeia, Amrica do Norte e antiga Unio Sovitica,

pois de acordo com a Embrapa Trigo (2012) levando-se em conta o perodo de

2007-2011 os mesmos foram responsveis por 84% da produo total mundial

do produto. De acordo com Almeida (2006) a aveia distribuda da seguinte

forma: 78% para uso na produo animal, 18% para alimentao humana e 4%

para uso industrial, de sementes e exportao.

A tabela 1 mostra os maiores produtores mundiais de aveia, e a Tabela

2 mostra os maiores consumidores do cereal no mundo, ambas em (mil

toneladas), no perodo de 2007 a 2011.

TABELA 1.

Fonte: elaborada pelos autores a partir de dados de USDA (2012). * Estimativa (Maro, 2012).

Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*

EU-27 8.634 8.935 8.579 7.370 8.013

Rssia 5.384 5.835 5.401 3.218 5.334

Canada 4.696 4.273 2.906 2.480 3.000

Austrlia 1.502 1.160 1.162 1.141 1.650

Bielorrssia 580 605 552 442 800

Estados Unidos 1.313 1.294 1.351 1.178 779

Ucrnia 544 944 731 458 550

Chile 384 344 381 564 500

China 350 300 410 420 420

Brasil 238 239 253 379 370

Outros 1.829 1.638 1.594 1.975 1.788

Total 25.454 25.567 23320 19.625 23.204

Produo (mil toneladas)

TABELA 2.


A aveia ocupa o stimo lugar em produo e em rea cultiva no mundo,

conforme a tabela 3 mostra abaixo:

TABELA 3.


Em relao aos rendimentos, rea cultivada e quantidade produzida, a

figura abaixo nos mostra nos ltimos 50 anos como se d as relaes entre

estes 3 fatores:

2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*

EU-27 8.650 8.500 8.100 7.800 7.800

Rssia 5.300 5.600 5.500 3.450 4.900

Estados Unidos 3.161 2.968 3.011 2.789 2.708

Canada 1.935 1.766 1.753 1.529 1.400

Austrlia 1.335 1.035 975 900 1.350

Bielorrssia 575 600 575 475 775

Ucrnia 550 925 725 475 550

China 375 350 450 450 500

Chile 350 325 350 450 400

Brasil 240 225 250 370 360

Outros 2.152 1.863 1.887 2.224 2.024

Total 24.623 24.157 23.576 20.912 22.767

Consumo (mil toneladas)

Cereais

2010/2011 2011/2012 % 2010/2011 2011/2012 % 2010/2011 2011/2012

Milho 163.356 169.286 24,1 829.238 864.957 37,8 5.076 5.109

Trigo 223.211 222.800 32,3 651.513 694.024 30,1 2.919 3.115

Arroz 157.243 160.193 23 453.218 465.400 20,5 2.882 2.905

Cevada 50.255 50.083 7,3 122.677 134.036 5,7 2.441 2.676

Sorgo 41.061 40.280 5,9 66.336 59.772 2,8 1.616 1.484

Milheto 34.719 34.482 5 34.915 33.745 1,5 1.006 979

Aveia 10.595 11.024 1,6 19.625 23.204 1 1.852 2.105

Centeio 5.489 5.233 0,8 11.536 12.733 0,5 2.102 2.433

Produo (mil t)rea (mil ha) Rendimento (kg/ha)

Figura 1.


A tabela 4 apresenta dados de rea colhida, rendimento, produo,

consumo, exportao, estoque e relaes de estoque/consumo de aveia no

mundo, bem como a mdia de todos os itens no perodo de 2007-2011.

TABELA 4.

*Continuao da tabela 4 na prxima pgina.

Ano rea colhida (mil ha) Rendimento (Kg/ha) Produo (mil t) Consumo alimentao animal (mil t)

1960/1969 32.946 1.481 48.424 41.441

1970/1979 29.104 1.646 47.927 40.963

1980/1989 24.930 1.702 42.414 35.848

1990/1999 18.408 1.707 31.469 24.544

2000/2001 13.714 1.890 25.862 19.044

2001/2002 14.152 1.930 27.309 20.287

2002/2003 13.706 1.860 25.455 19.403

2003/2004 13.432 1.960 26.359 19.393

2004/2005 12.629 2.040 25.722 18.732

2005/2006 12.170 1.970 23.927 17.586

2006/2007 12.669 1.800 22.772 16.485

2007/2008 12.874 1.980 25.454 18.174

2008/2009 12.163 2.100 25.567 17.672

2009/2010 11.257 2.070 23.320 17.046

2000/2009 12.877 1.960 25.175 18.382

2010/2011 10.595 1.850 19.625 14.466

2011/2012* 11.024 2.100 23.204 16.208

2007/2011 11.583 2.020 23.434 16.713


Os resultados do perodo de 2007-2011 apontam um crescimento

negativo tanto na rea cultivada quanto na quantidade produzida do cereal no

mundo.

Alguns pases no produzem o suficiente para suprir a demanda interna

do cereal e ento se tornam grandes importadores do produto, desta forma

alguns pases se destacam mundialmente por comprar (importar) aveia, e

outros se destacam como vendedores (exportadores) do produto, a tabela 5

abaixo aponta os maiores importadores e exportadores do produto a nvel

mundial.

TABELA 5.


Ano Consumo total (mil t) Exportao (mil t) Estoque Final (mil t) Estoque final/ consumo

1960/1969 47.900 1.284 9.138 18,9

1970/1979 48.472 1.352 8.541 17,8

1980/1989 42.414 1.089 5.208 12,3

1990/1999 31.520 1.949 4.747 15,1

2000/2001 25.472 2.336 3.904 15,1

2001/2002 27.123 2.016 4.122 15,1

2002/2003 26.102 2.052 3.415 13,4

2003/2004 26.177 1.775 3.332 12,6

2004/2005 25.451 1.955 3.588 13,9

2005/2006 24.289 2.254 3.188 13,3

2006/2007 23.138 2.179 2.899 12,7

2007/2008 24.623 2.743 3.407 13,4

2008/2009 24.157 2.147 4.793 18,7

2009/2010 23.576 2.070 4.468 19,2

2000/2009 25.011 2.153 3.712 14,7

2010/2011 20.912 2.007 3.184 16,2

2011/2012* 22.767 2.190 3.541 15,3

2007/2011 23.207 2.231 3.879 16,6

Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*

Canada 2.321 1.792 1.539 1.497 1.700

Austrlia 174 161 211 211 200

EU-27 133 103 216 113 150

Chile 17 31 37 129 75

Estados Unidos 53 38 38 37 45

Outros 45 22 29 20 20

Total 2.743 2.147 2.070 2.007 2.190

Exportao (mil toneladas)

TABELA 6.


5. AVEIA NO BRASIL

No Brasil a produo do cereal se concentra com maior expresso na

regio Sul do pas, devido as caractersticas favorveis para seu

desenvolvimento e pelo uso nos sistemas de produo adotados em tal regio,

Segundo Carvalho e Federizzi (1993) apud FONTANELI (2012) o

desenvolvimento da cultura na regio se deu em trs perodos, sendo eles:

Perodo Antigo: Para produo de massa verde para forragem, pastejo

e posterior colheita de gros;

Perodo recente: Marcado por inovaes agronmicas, a fim de

melhorar a qualidade e produtividade do cereal, atravs do lanamento de

novas linhagens para cultivo.

Perodo Moderno: Intenso estudo para que se melhorem as cultivares,

a fim de fazer com que as mesmas melhor se adaptem as condies climticas

futuras.

Conforme vai se evoluindo o nvel de utilidade e adaptabilidade da aveia,

sua produo e rea de cultivo aumentam ou diminuem, pois no caso do cultivo

para gros se o valor a ser pago ao produtor no for aceitvel, o seu cultivo

Pas 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012*

Estados Unidos 2.244 1.787 1.607 1.468 1.700

Mxico 131 82 46 103 75

Japo 68 46 56 64 60

China 13 39 57 58 50

Sua 56 52 49 49 50

Outros 140 99 102 106 95

Total 2.652 2.105 1.917 1.848 2.030

Importao (mil toneladas)

pode vir a diminuir. A figura 2 abaixo mostra a rea, a produtividade e a

quantidade de aveia no Brasil de 1947-2009.

FIGURA 2.


De acordo com a Fontaneli (2012) rea colhida de aveia no Brasil

aumentou em 314% desde o final da dcada de 1970 at a dcada de 2000,

passando de 58,4 mil hectares para 242,0 mil hectares, respectivamente, com

rendimento mdio inferior a 1000Kg/h.

No fim dos anos 70 o Brasil produzia em torno de 56,0 mil toneladas,

enquanto que na safra 2005/2006 (ano de maior produo e rea colhida no

pas) atingiu 516,5 mil toneladas, nos ltimos cinco anos (2007-2011),

observou-se reduo na rea colhida (-5,5% aa), embora houve aumento de

produo, com taxa anual mdia de crescimento de 3,4% aa, em decorrncia

do aumento de rendimentos da cultura que ficaram prximo ou superiores a

2.000 kg/h (FONTANELI, 2012).

A tabela 7 a seguir, nos da uma melhor ilustrao dos dados aqui

descritos.

TABELA 7.


Segundo a Fontaneli (2012) a produo da aveia no Brasil esta

concentrada na regio Sul do pas, mas tambm se faz presente no estado do

Mato Grosso do sul a partir da safra 2009/2010. O Rio Grande do sul maior

produtor do cereal no pas, liderou a produo at meados da dcada de 90 e a

partir da safra 2007/2008 sendo, portanto atualmente o maior produtor do

mesmo, durante os anos agrcolas de 1995/1996 at 2006/2007 quem liderou a

produo no pas foi o estado do Paran.

No perodo de 2007-2011, o Rio Grande do Sul representou 62,7% da

rea colhida (61,6% da produo), o estado do Paran totalizou 34,4% da rea

de cultivo (36,9% da produo) e Mato Grosso do Sul foi responsvel por 3,0%

da rea colhida (1,5% da produo), (FONTANELI, 2012).

A tabela 8 a seguir ilustra melhor os dados descritos nos dois ltimos

pargrafos.

Ano rea(mil ha) Produo (mil t) Rendimento (kg/ha)

1976/1979 58,4 56,1 957,7

1980/1989 127,3 133,5 1.034,70

1990/1999 222,7 274,6 1.222,40

2000/01 248,5 330,7 1.330,80

2001/02 256,5 284,7 1.110,00

2002/03 267,2 390,1 1.460,00

2003/04 299,2 411 1.374,00

2004/05 326,2 433,3 1.328,00

2005/06 356,8 516,5 1.448,002006/07 321,4 378 1.176,00

2007/08 106,1 221,8 2.090,00

2008/09 111,2 232,2 2.088,00

2009/10 126,4 244,1 1.931,00

2000/2009 242 344,2 1.533,60

2010/11 153,8 379 2.464,00

2011/12* 153 353,5 2.310,00

TABELA 8.


6. CLASSIFICAO DA AVEIA

A aveia classificada quanto ao seu grupo (atravs do peso por

hectolitro), classe (atravs da colorao e mistura das mesmas), e tipo (

atravs da % de umidade 14%, % de gros carunchados, % de gro

avariados e % de impurezas), sendo que os tipos e os grupos so analisados

numa escala de 1 a 4, sendo o 1 o melhor tipo e grupo, e o 4 os piores grupos

e tipos, j as Classes variam da colorao Branca at mista, admitindo-se o

mximo de 10% de mistura com outro tipo de classe, exceto em relao a

colorao mista, neste caso deve-se especificar as porcentagens da mistura.

Na sequncia 3 quadros iro mostrar melhor ilustrado como se d a

classificao da aveia.

QUADRO 1 ( Grupos)


SAFRA

MS PR SC RS MS PR SC RS MS PR SC RS

1976/1979- 5,4 10,9 42,1 - 9,6 8,4 38,2 - 1.820 760 902

1980/1989- 22,6 28,6 76,1 - 31,2 24,8 77,5 - 1.377 848 1.001

1990/1999- 93,9 12,8 116 - 110,9 13,7 150 - 1.270 1.064 1.311

2000/01 - 178,3 14,3 55,9 - 223,9 12,1 94,7 - 1.256 845 1.694

2001/02 - 183 18,5 55 - 183 16,4 85,3 - 1.000 887 1.550

2002/03 - 204 20,2 43 - 289,7 19,6 80,8 - 1.420 970 1.880

2003/04 - 230 20,2 49 - 299 19,6 92,4 - 1.300 970 1.885

2004/05 - 257,6 19,8 48,8 - 316,8 19,4 97,1 - 1.230 980 1.990

2005/06 - 285,9 19,4 51,5 - 394,5 19 103 - 1.380 980 2.000

2006/07 - 237,3 18,2 65,9 - 265,8 16,6 95,6 - 1.120 910 1.450

2007/08 - 40,1 - 66 - 95 - 126,8 - 2.368 - 1.920

2008/09 - 42,4 - 68,8 - 91,2 - 141 - 2.150 - 2.049

2009/10 4 45,4 - 77 4,6 85 - 154,5 1.140 1.872 - 2.006

2000/2009 0,4 170,4 13,1 58,1 0,5 224,4 12,3 107,1 1.140 1.510 935 1.842

2010/11 8,3 47,6 - 97,9 10 143,8 - 225,2 1.200 3.020 - 2.300

2011/12 7 48,1 - 97,9 7,5 112,7 - 233,3 1.078 2.343 - 2.383

AREA (mil ha) PRODUO (mil t) RENDIMENTO (kg/ha)

Grupo

Grupo 1

Grupo 2

Grupo 3

Grupo 4 inferior a 41 kg

41 kg a menos de 47 kg

de 47 kg a menos de 50kg

igual ou superior a 50 kg

Peso por hectolitro (kg)

QUADRO 2 ( Classes)


QUADRO 3 (Tipos)


7. PRINCIPAIS USOS DAS AVEIAS PRETA, BRANCA E AMARELA.

7.1 Pastejo animal

Entre as forrageiras de inverno para pastejo a aveia a mais precoce

(mas a aveia branca mais precoce que a aveia preta) e as mais cultivadas

para pastejo na regio sul do pas brasileiro. Tambm so utilizadas em

consrcios com outras espcies, por exemplo, azevm, centeio, ervilha

forrageira, ervilhaca, serradela e trevos (ALMEIDA, 2006).

Uns dos motivos para aveia ser cultivada para pastoreio devido a

grande quantidade de protenas, seu alto teor energtico e de sua rusticidade e

tambm muito usada em regies onde ocorrem perodos de estresse hdrico

(devido a sua rusticidade) com o objetivo de aumentar a precocidade da

pecuria de corte, pois umas das alternativas forrageiras que suplementa as

deficincias nutricionais nos perodos de estiagem (EMBRAPA, 2000).

Quando utilizada para pastejo deve seguir algumas recomendaes

tcnicas para maximizar seu uso, como, iniciar o pastoreio quando a aveia

estiver passando do estdio vegetativo para o reprodutivo, isso quando ocorre

Classe Descrio colorao Mximo de mistura de outras classes

Branca colorao varia do branco ao amarelo 10%

Vermelha colorao avermelhada, 10%

Cinzenta ou Moura colorao acinzentada, 10%

Preta colorao preta 10%

Mista no se enquadrando em nenhuma das classes anteriores Especificar as percentagens de mistura

Tipo Umidade (%) Gros carunchados e/ou danificados por insetos (%) Gros avariados (%) Impurezas e/ou matrias estranhas (%)

1 14 1 2 0,5

2 14 2 4 1

3 14 3 6 2

4 14 5 8 3

o inicio da elongao do colmo, com a elevao do meristema apical (quando

aparecer o primeiro n visvel) ou quando atingir aproximadamente 30 cm de

altura, o que deve ocorrer entre 30 e 40 dias aps emergncia, isso

dependendo das condies climticas (EMBRAPA, 2000). Sendo que o incio

do pastejo dever ocorrer antes do emborrachamento, assim estimula o

perfilhamento (emisso de novos ramos em maior quantidade) e consequente

aumento do perodo de pastejo (o sistema de pastejo pode ser contnuo ou

rotacionado) (ALMEIDA et al. 2006).

7.2 Feno

A aveia pode ser fornecida na forma de feno para os animais. Feno

processo de conservao da forragem por meio da reduo do teor de gua

para 15 a 20%, podendo ser realizado dois dias de insolao sendo o suficiente

para a desidratao da forragem a campo. Para se obter feno de aveia de boa

qualidade e bom rendimento, as plantas devem ser cortadas quando atingir a

fase de emborrachamento (EMBRAPA, 2000)

7.3 Silagem

Umas das formas de se armazenar aveia para alimentao animal pode

ser realizada atravs da silagem, mas este mtodo de armazenamento pouco

utilizado, devido seu maior uso para pastejo (ALMEIDA et al., 2006).Pois a

silagem consiste em armazenar a forragem mida pelo processo de

fermentao sob condies anaerbica. O corte da aveia pode ser realizado no

estdio da florao plena, mas necessitando de pr-secagem (em torno de

duas a quatro horas de sol aps o corte) para eliminar o excesso de umidade.

Nesta fase a aveia apresenta maior teor de acar, menor teor de fibra e alto

teor de protena. Pois o alto teor de acar necessrio para que ocorre o

processo fermentativo. Caso o corte seja realizado no estdio em que o gro

esteja pastoso no se recomenda fazer a pr-secagem, pois o teor de gua

esta no ponto correto para o processo de fermentao (EMBRAPA, 2000).

7.4 Adubao verde

A aveia umas das alternativas para ocupar reas que no sero

cultivadas durante o inverno, pois a mesma muito usada para cobertura do

solo no sistema de plantio direto na palha (PDP), assim oferecendo tima

segurana ao solo contra a eroso e diminuindo a infestao da rea por

plantas daninhas por apresentar efeito aleloptico (EMBRAPA, 2000).

A produtividade varia de 10 t a 30 t de massa verde/hectare e de duas

t/ha a Seis t/ha de matria seca. A aveia preta se destaca pelo rpido

crescimento e tolerncia acidez nociva do solo causada pela presena de

alumnio e compor o sistema lavoura pecuria, alm de ser mais recomenda

para rotao de cultura e cobertura verde do solo, isso devido seu abundante

sistema radicular e elevada produo de matria seca (em comparao as

aveia branca e amarela) (EMBRAPA,2000).

O corte da aveia para cobertura morta recomenda ser efetuado na fase

de florao, pois o corte pode ser realizado com rolo faca, roadora, segadora,

picadora de palha tratorizado e herbicidas (EMBRAPA, 2000).

8. IMPLANTAO DA AVEIA PRETA,AVEIA AMARELA E AVEIA

BRANCA

pocas de semeadura desta cultura na regio sul do Brasil vai de maro

a junho para a formao de pastagens, e de maio julho para a produo de

gros. Nos estados da regio sul do Brasil, a semeadura em regies mais

quentes pode ocorrer infestao de pragas com pulges, a aveia branca deve

ser semeada depois do ms de abril. Para as regies Sudeste e Centro-Oeste

brasileiro, a semeadura vai da segunda quinzena de maro segunda

quinzena de maio, sendo o mais recomendado o ms de abril. Para fins de

adubao verde, a semeadura deve ser realizada logo aps a colheita da safra

de vero ou da safrinha, podendo tambm ser recomendada a sobre-

semeadura no estgio de amadurecimento da cultura da soja, assim se obtm

timos resultados. A temperatura para o desenvolvimento da aveia de 23C

ou inferior e exigncia pluviomtrica de 400mm durante seu ciclo (CASTRO;

COSTA ; FERRARI, 2012).

A densidade de semeadura varia de 250 a 400 sementes/m2, podendo

ser semeada a lano ou em linhas em um distancia de17 a 20 cm entre linha

ou 60 a 80 kg de semente/ha, mas quando a lano, deve-se utilizar 30 a 40% a

mais de sementes. Para densidade de semeadura deve-se levar em

considerao, o tipo de cultivar e a poca de semeadura. Para que ocorra uma

boa germinao, a aveia deve ser semeada a uma profundidade de 2-4 cm,

pois em profundidades maiores as sementes de baixo vigor e com poucas

reservas energticas ocorre o risco de no germinarem ou aumento o perodo

de germinao, proporcionando com isso um menor ndice de afilhamento

(EMBRAPA, 2000).

De acordo com Almeida et al. (2006) a aveia poder ser consorciada com

outras espcies de plantas tanto para cobertura verde ou pastagem, com o

objetivo em aumentar a produo da massa verde, dependo das forrageiras

consorciadas vai delimitar a poca de plantio e a finalidade, sendo esses

fatores estaro representado na tabela a seguir:

Forrageiras

consorciadas

Finalidade Plantio

Primria Secundria poca Sementes (kg/ha)

Aveia preta +

ervilhaca

Pastejo Adubao

verde

Maro a abril 60+30

Aveia preta +

nabo forrageiro

Pastejo Adubao

verde

Maro a abril 60+10

Aveia preta +

Azevm

Pastejo Adubao

verde

Maro a abril 80+15

Aveia preta +

azevm + aveia

branca

Pastejo Adubao

verde

Maro a abril 60+17+50

Aveia preta +

ervilhaca +

nabo forrageiro

Adubao

verde

Abril a maio 45+40+10

Aveia preta +

ervilhaca

Colheita gros Adubao

verde

Maio a junho 60+45

Adaptado por ALMEIDA et al. (2006).

9. CULTIVARES

As variedades de aveia devem ser escolhidas de acordo com seu

potencial de rendimento ou conforme a finalidade de produo (produo de

gros ou massa verde) e de acordo com o clima, precipitao pluviomtrica e

da fertilidade do solo. Na tabela a seguir algumas cultivares de aveia utilizadas

para alimentao animal, cobertura verde e produo de gros (ALMEIDA et

al., 2006).

Cultivares Finalidade Plantio Ciclo

Primria Secundria poca Sementes

(kg/h)

Aveia preta

comum

Adubao

verde

Gros

Alimentao

animal

Maro a

junho

80 170 a 180

dias

Aveia preta Iapar

61

Adubao

verde

Alimentao

animal

Maro a

junho

60 140 a 190

dias

Aveia preta

Embrapa BRS

140

Adubao

verde

Gros

Alimentao

animal

Maro a

junho

80 160 a 190

dias

Aveia branca

comum

Adubao

verde

Gros

Alimentao

humana

Alimentao

animal

Maro a

junho

70 a 75 170 dias

Aveia preta

Embrapa BRS

139

Adubao

verde

Gros

Alimentao

animal

Maro a

junho

85 160 a 180

dias

So Carlos Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

OR -3 Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Aveia Branca

IAC 7

Adubao

verde

Gros

Alimentao

humana

Alimentao

animal

Maro a

maio

70 a 85 140 a 160

UPF 16 Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao

Sem

informao Adaptado por Almeida et al. (2006).

10. ADUBAO

A aveia uma espcie adaptada para solos de mdia fertilidade, mas

quando cultivada em solos de boa fertilidade a mesma consegue atingir seu

alto ndice produtivo.

De acordo com Nunes (2011) a calagem recomendada para o sistema

de plantio direto quando o pH em gua for menor que 5,5 ou a saturao por

bases (V) for menor do que 65%. J no sistema convencional, recomenda-se a

aplicao de calcrio pelo ndice SMP para atingir pH 6,0. Durante o preparo

convencional recomenda-se aplicar a metade da dose de calcrio antes da

arao e a outra depois da gradagem e no plantio direto recomendado

realizar aplicao do calcrio em cobertura sem incorporao mecnica.

Na aplicao de nitrognio para produo de gros ministrado de

acordo com o teor de matria orgnica presente no solo e da cultura cultivada

anteriormente, que esta representada na tabela a seguir.

Adaptada por Nunes, (2011).

De acordo com a quantidade recomendada deve ser aplicado em torno

de 15 a 20 Kg/ha de nitrognio na semeadura e o restante realizado em

cobertura no estdio de afilhamento. Mas quando o cultivo da aveia for

destinada para produo de feno ou silagem aplicao de nitrognio ficara em

torno de 50 a 100 kg/ha (NUNES, 2011).

Adaptado de ALMEIDA, et al 2006

Na aplicao de fsforo e potssio ser baseado de acordo com o teor

presente no solo. As recomendaes da quantidade de fsforo e potssio a ser

aplicados esto representado na tabela a seguir.

Adaptado por NUNES, (2011).

11. TRATAMENTO DE SEMENTES

O tratamento inicia-se primeiramente com a escolha da melhor semente

disponvel, sementes sadias, com bom potencial de reserva que venham a

proporcionar uma melhor germinao, e tambm do melhor preparo possvel

da rea de cultivo. Como muitas doenas so difcil controle via foliar, indica-se

o tratamento de sementes para se amenizar ou previnir o ataque dos

patgenos que futuramente podem acarretar em grandes perdas na cultura,

com isso so utilizados alguns fungicidas e inseticidas inoculados na semente

antes da semeadura a fim de proporcionarem uma melhor segurana para

que a semente tenha seu melhor desenvolvimento.

As doenas que mais so tratadas nas sementes so: Helmintosporiose

(Pyrenophora avenae), Brusone (Magnaporthe grisea), Giberela (Gibberella

zeae), (JUNIOR e VENZON, 2007). E o Vrus do Nanismo Amarelo da Cevada

( Barley yellow dwarf vrus) BYDV. Para tratar as sementes contra tais

patgenos so utilizados os seguintes princpios ativos, descritos na tabela

abaixo, bem como a dosagem de cada um.

TABELA 9.

Adaptado de ALMEIDA et al, 2006

12. CONTROLE DE ERVAS DANINHAS

De acordo com Almeida (2006) a aveia sofre mais interferncia da

comunidade espontnea nos estdios iniciais de seu desenvolvimento, sendo

afetada por culturas de folhas largas e algumas de folha estreita, algumas

plantas seriam (Brachiaria plantaginea, Ipomoea sp, Digitaria insularis, Bidens

pilosa, Lollium multiflorum, entre outras).

O controle das ervas daninhas pode ser realizado atravs do manejo de

palhada, ou com o uso de defensivos, tanto na forma pr-plantio quanto ps

plantio.

Abaixo seguem as Tabelas 10 e 11 com alguns defensivos pr e ps

plantio que podem utilizados na cultura.

TABELA 10. (pr-plantio)

Prncipio ativo Nome comercial Dosagem/100 Kg de sementes Formulao Doenas e Insetos controlados

Difenoconazole SPECTRO 0,200 ml SA Brusone e Helmintosporiose

Carboxin + Thiram VITAVAX-THIRAM 0,250 ml SC Brusone e Helmintosporiose

Triadimenol BAYTAN 0,270 gr PS Helmintosporiose

Guazatina PANOCTINE 0,300 gr PS Giberela e Helmintosporiose

Iprodione ROVRIN 0,250 gr PS Helmintosporiose

Flutriafol VINCCT 2,5 DS 0,300 ml PS Helmintosporiose

Thiram RHODIAURAM 700 0,200 gr PS Giberela e Helmintosporiose

Thiametoxam CRUISER 700WS 0,050 a 0,075 gr PS Cor das Pastagens e Pulgo da raz e folhas

Adaptado de ALMEIDA et al, 2006

TABELA 11. (Pr e ps plantio)

Adaptado de ALMEIDA 2006

13. DOENAS DA AVEIA

13.1 HELMINTOSPORIOSE (Pyrenophora avenae)

Seu agente causal o fungo Drechslera avenae, o mesmo sobrevive

em restos culturais de uma estao para a outra, em sementes infectadas e em

plantas voluntrias, sua disseminao pode ser de forma passiva direta

(sementes) ou indireta pelo vento, (ALMEIDA et al, 2006).

Seu dano principal se d pelo favorecimento ao escurecimento dos

gros e a reduo da qualidade dos mesmos, quando chuvas frequentes

antecedem a colheita. Os sintomas so manchas foliares largas, elpticas ou

oblongas, de colorao marrom ou roxa, que se difundem pelo limbo foliar,

coalescendo e eventualmente necrosando todo o tecido, em condies

favorveis o fungo avana para as brcteas e panculas e se estabelece ento

nos gros, onde permanecem de um ano para o outro, quando se utiliza

sementes infectadas nota-se manchas marrons e necrticas no coleptilo das

plntulas, que podem se mostrarem retorcidas, (KIMATI; et al 2005)

Quando os sintomas se manifestam logo aps a emergncia da cultura a

doena recebe o nome de MANCHA DA FOLHA DA AVEIA sendo causada

pelo mesmo agente (fungo), a temperatura ideal para o desenvolvimento da

doena de 18C a 28C, requerendo o perodo de 24 a 48 horas de

Ingrediente Ativo Nome comercial Dosagem/ha Plantas daninhas Formulao

Paraquat + Diuron GRAMOCIL 2,0 a 3,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas SC

Bentazon BASAGRAN 600 1,2 a 1,6 litros dicotiledneas CS

Glifosate ROUNDUP WG RONDUP TRANZORB 1,0 a 1,5 kg 1,0 a 3,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas CS

Sulfosate ZAPP QI 1,0 a 2,0 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas CS

Paraquat GRAMOXONE 1,5 a 2,5 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas SA

Ingrediente Ativo Nome comercial Dosagem/ha Plantas daninhas Formulao

Metsulfluron metil ALLY 0,004 gr 0,008gr dicotiledneas GRDA

2,4-D amina U 46 D-Fluid 2,4D 0,800 a 1,2 litros Dicotiledneas e monodicotiledneas em pr-emerg. SA

molhamento, uma doena policclica, pode voltar a infectar a planta aps 10 a

14 dias da primeira infeco, (ALMEIDA et al, 2006).

Mancha da folha da aveia Helmintosporiose na aveia cultura adulta

O controle da doena de acordo com Kimati et al (2005) e Almeida

(2006) so a eliminao de plantas voluntrias hospedeiras do patgeno na

rea, a rotao de culturas (com culturas no suscetveis ao patgeno como

Ervilhaca, Nabo-forrageiro, Colza, Trevo entre outros), uso de sementes

sadias, tratamento de sementes com os princpios ativos Iprodione e

Guazatina, isolados ou em mistura com triazis.

13.2 GIBERELA DE AVEIA (Gibberella zeae)

Seu agente causal o fungo Fusarium graminearum, o mesmo

sobrevive em restos culturais e nas sementes e depende de condies

climticas favorveis para se desenvolver (umidade e temperatura em torno de

20C), o fungo infecta a flor e coloniza todos os componentes da espiga (caso

do trigo), chegando ate a mesma pelo ar e se depositando nas anteras,

dependendo da evoluo da infeco a flor pode ate ser totalmente destruda,

(KIMATI; et al 2005). uma doena do tipo MONOCCLICA, ou seja, a infeco

ocorre uma apenas uma nica vez durante o ciclo da cultura, e a distribuio

na lavoura ocorre de forma generalizada, (ALMEIDA et al , 2006).

Doena mais frequente em regies quentes em que a florao coincide

com perodos chuvosos, o plantio direto acaba por favorecer o fungo, j que o

mesmo sobrevive em restos culturais, tal doena pode resultar numa perda de

rendimento de ate 27% da produo, alm de indicar a presena de

micotoxinas nos gros, (KIMATI; et al 2005)

Giberela infestando os gros de aveia

Seu controle esta entre as mais difceis, pois a ocorrncia da mesma se deve

muito as condies climticas, desta forma a semeadura antecipada permite

em partes o escape de uma maior presso da doena, ainda no existem no

Brasil cultivares tolerantes ou resistentes a tal patgeno, utiliza-se tambm

fungicidas quando a presso da doena muito forte na florao, indicando-se

de preferencia o principio ativo Metconazole, (KIMATI; et al 2005)

13.3 BRUSONE DA AVEIA (Magnaporthe grisea)

Seu agente causal o fungo Pyricularia grisea que possui uma ampla

gama de hospedeiros, as fontes de inculos mais significantes so justamente

as plantas hospedeiras e os restos culturais, mas tambm pode sobreviver em

sementes infectadas, as condies ideais para o desenvolvimento do agente se

encontram numa temperatura compreendida entre 21 e 27C e um perodo de

molhamento de 10 a 14 horas, (KIMATI; et al 2005) , e de acordo com Almeida

(2006) uma doena policclica, ou seja, volta a infectar a planta aps 5 a 7

dias da primeira infeco e seus propgulos so disseminados pelo vento a

longas distncias.

A doena proporciona espigas e gros brancos, sobre a rquis observa-

se uma leso preta brilhante no ponto de penetrao do fungo, como

consequncia ocorre a morte do tecido no local e a posterior morte da espiga e

gros, (KIMATI; et al 2005).

Brusone na folha de Aveia

Brusone na espiga do Trigo

A Brusone pode ocasionar perdas de at 50% na produo quando afeta

o trigo, em relao a aveia sabe-se que afeta mas ainda no sabe-se o quanto

causa de dano. Em relao ao controle da mesma, assim como a Giberela, a

Brusone de difcil controle, indica-se utilizar cultivares resistentes ou

tolerantes ao patgeno e de preferencia fazer uma semeadura mais precoce, o

controle qumico se mostra pouco eficiente devido a baixa deposio dos

fungicidas nos stios de infeco, (KIMATI; et al 2005)

13.3 VRUS DO NANISMO AMARELO DA CEVADA (BYDV)

Causado por 5 estirpes de BYDV que esto envolvidos na doena, a

doena transmitida principalmente pelos pulges (principais vetores da

doena) Rhopalosiphum padi, Rhophalosiphum maydis, Sitobium avenae e

Schizaphis graminum, as estirpes do patgeno tambm se encontram em

culturas como o milho, centeio, trigo e sorgo, alm de plantas espontneas

como azevm, grama forquilia entre outras, (KIMATI; et al 2005).

Os sintomas do BYDV so facilmente visualizados na folha bandeira da

planta, as quais se mostram eretas, lanceoladas e de colorao amarelo-

brilhante ou avermelhadas, existem ocasies em que a folha bandeira morre

precocemente, levando ao escurecimento da espiga, originando gros chochos

e enrugados, (KIMATI; et al 2005).

Em relao ao controle da doena, indica-se estudar primeiramente a

poca de semeadura e eliminar os hospedeiros do patgenos, para o controle

a infestao pode-se utilizar a forma biolgica (usando predadores naturais

para os pulges), ou ento utilizando neonicotinides no tratamento das

sementes (controle at 60 dias aps emergncia), (KIMATI; et al 2005).

13.4 CARVES (Ustilago avenae) e (Ustilago kolleri)

Existem dois tipos de carves o carvo nu causado pelo fungo (Ustilago

avenae), e o carvo coberto causado pelo fungo (Ustilago kolleri), embora

sejam pouco prejudiciais economicamente podem comprometer a produo de

sementes. Os carves so facilmente reconhecidos, devido apario de

massas escuras localizados nos espaos destinados a formao de gros. Os

fungos sobrevivem como miclio dormente no interior do embrio da semente,

(KIMATI; et al 2005).

O controle desta doena se da com a utilizao de variedades

resistentes, ou ento atravs do tratamento de sementes com fungicidas

sistmicos especficos como Triadimenol e o Carboxim + tiram, (KIMATI; et al

2005).

13.5 FERRUGEM DA FOLHA (Puccinia coronata f.sp avenae)

Essa doena a mais comum na cultura de aveia, ocorre em todas as

regies produtoras de aveia do Brasil. Os danos a cultura vai dependem do

estdio de desenvolvimento da planta, da suscetibilidade da cultivar, da

virulncia da doena e das condies ambientais. Os danos no rendimento da

produo de gros podem chegar a 63%. Esta doena se manifesta desde do

desenvolvimento das primeiras folhas at a maturao da planta. No inicio do

desenvolvimento deste patgeno, apresenta pequenas urdias arredondadas,

amarelo-alaranjadas, dispostas sem ordenao, geralmente localizadas na face

superior das folhas (ALMEIDA et al., 2006).

O patgeno pode sobreviver no vero-outono parasitado em plantas

de aveia voluntrias que se constituem na principal fonte de inoculo (existe um

nico hospedeiro paro o patgeno). uma doena do tipo POLICCLICA

(ocorre uma nova infeco pode ocorrer partir de 07 10 dias) (ALMEIDA et

al., 2006).

As condies ambientais ideais para o desenvolvimento da doena

so temperaturas entre 16C 18C, em um perodo de 06 horas de

molhamento foliar. J a disseminao deste patgeno ocorre pelo vento

longas distncias e sua distribuio na lavoura ocorre de forma generalizada e

no em reboleiras na cultura (ALMEIDA et al., 2006).

Para controlar esta doena recomenda-se a utilizao de plantas

resistentes geneticamente ou a eliminar as plantas voluntrias para reduo do

inoculo primrio. J no controle qumico pode ser realizado com aplicao de

fungicidas sistmicos do grupo qumico dos Triazis, estrubilurinas ou a mistura

dos mesmos, mas para fazer as aplicaes destes produtos qumicos

necessrio fazer o monitoramento e analisar se a doena atingiu o nvel de

dano econmico (NDE). Durante o monitoramento se observar em torno de 30

40% das plantas infectadas independente do estdio de desenvolvimento

recomendado entrar com o controle qumico (EMBRAPA, 2000).

13.6 PODRIDO DA BASE DO COLMO DA AVEIA

Gibberella zeae Fusarium graminearum

Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokinana)

Esta doena se manifesta em todas as regies produtoras de aveia do

Brasil, assim, causando danos na produo de gros se aproximando em 20

%. uma doena do tipo monocclica, ou seja, a infeco ocorre uma nica

vez durante o ciclo da cultura e sua distribuio na lavoura ocorre de forma

generalizada, pois a mesma pode resultar na morte precoce das plantas de

aveia (AMEIDA,2006).

Os principais sintomas se caracterizam pela descolorao dos tecidos

radiculares, que se tornam pardos (ALMEIDA et al.,2006).

As espcies de fungos como o Fusarium graminearum e o Cochliobolus

sativus (Bipolaris sorokinana) so os principais agentes causais desta doena.

A principal fonte deste inoculo atravs da semente infectada, mas no caso de

B. sorokinana os condios permanecem dormentes no solo tambm se

constituem em fonte de inculo. Pois a transmisso e a severidade dos danos

desta doena so influenciados por fatores como umidade e temperatura do

solo e a profundidade da semeadura (ALMEIDA et al., 2006).

O controle da doena realizado por tratamento de sementes com

fungicidas e rotao de culturas (no mnimo um inverno) com outras espcies

de plantas no suscetveis aos patgenos (ALMEIDA et al., 2006).

13.7 HALO BACTERIANO DE AVEIA (Pseudomonas coronafaciens) uma bacteriose mais frequente e prejudicial na cultura da aveia,

ocorrendo quase em todos locais onde este cereal cultivado. As condies

ambientais ideais para seu desenvolvimento em torno de 15C e 25C com

molhamento foliar contnuo entre 48 a 72 horas, a ocorrncia de precipitaes

pluviais durante o perodo favorece o estabelecimento da doena (KIMATI et al.

2005).

O patgeno tem a capacidade de sobreviver em restos culturais e pode

ser transmitido pela semente, existem vrios tipos de hospedeiros. uma

doena do tipo policclica, ou seja, uma nova infeco pode ocorrer partir de

07 10 dias e a distribuio na lavoura ocorre de forma generalizada. Os

propgulos do patgeno so disseminados pelos respingos das chuvas ou

podem ser disseminado por insetos (KIMATI et al. 2005).

O sintoma dessa doena aparece precoce nas folhas jovem, na forma de

manchas ovais, clorticas e com colorao marrom acinzentado. Em vota

dessas leses so visveis os halos verde-claros. Varias manchas podem se

unir e tomar todo o tecido e matando a folha no sentido da base para o pice

(KIMATI et al. 2005).

O controle da doena se baseia no uso de sementes livres do patgeno,

uso de algumas cultivares com tolerncia a doena e rotao de culturas (no

mnimo por dois anos) (KIMATI et al. 2005).

13.8 FERRUGEM DO COLMO (Puccinia graminis f. sp. Avenae)

uma doena de menor importncia para a cultura da aveia, as

condies ambientais ideais para seu desenvolvimento esta vinculada a

temperaturas altas. Quando presente na cultura causa danos severos (KIMATI

et al. 2005).

O inicio do sintoma ocorre de dois a trs dias aps a entrada do

patgeno no tecido da planta, formando manchas puntiformes, levemente

amareladas. A medida que o fungo se desenvolve as leses se tornam mais

salientes e maiores, assim ocorre o rompimento da epiderme e a exposio do

uredsporos (KIMATI et al. 2005).

Uma das medidas de controle a utilizao de cultivares e aplicao de

fungicidas sistmicos e a eliminao de plantas voluntrias (KIMATI et al.

2005).

Na sequncia segue a Tabela 11 com os fungicidas indicados para os

tratos culturais para a cultura da aveia.

Ingrediente

Ativo

Produto

Comercial

Dosageml/ha Formulao Doena Classe

Azoxistrobina PRIORI 0,200 a 0,400 SC 1,3 Sistmico

Azoxistrobina

+ Ciproconazol

PRIORI

XTRA

0,300 SC 1,3 Sistmico

Piraclostrobina

+

Epoxiconazole

PERA 1,0 SE 1,3 Sistmico

Trifloxistrobina

+

Tebuconazole

NATIVO 0,600 a 0,750 SC 1,3 Sistmico

Tebuconazole FOLICUR 0,750 CE 1,2,3 Sistmico

Ciproconazol ALTO 100 1,0 SC 1 Sistmico

Ciproconazol

+

Propiconazole

ARTEA 0,300 CE 1,2,3 Sistmico

Propiconazole TILT 0,750 CE 2,3 Sistmico

Adaptado de ALMEIDA et al, 2006.

14. Pragas

Os insetos para ser considerados pragas na cultura, os mesmos devem

atingir determinado nvel populacional que cause danos na produo, por

exemplo, reduo da produo de gros ou diminuindo a quantidade ou a

qualidade do produto final. A presena de insetos pragas causa danos tanto

pela reduo da rea folhar e consequentemente diminuindo a fotossntese e

os fotoassimilados para os gros, como tambm pela suco de seiva

(EMBRAPA, 2000). As principais pragas da aveia segundo Embrapa (2000),

so os pulges, lagartas e os cors.

As principais espcies de pulges que ocorre na aveia de acordo com

Embrapa (2000) so: pulgo verde dos cereais (Schizaphis graminum), pulgo

da aveia (Rhopalosiphum padi), pulgo-da-folha (Metopolophium dirhodum) e

pulgo-da-espiga (Sitobion avenae). A ocorrncia desses pulges na cultura da

aveia ocorre desde da emergncia das plntulas at o enchimento de gros,

desta forma causando reduo da densidade e do crescimento das plantas e

afetando no poder germinativo e desenvolvimento do gro e tambm na

quantidade de gros, esses malefcios ocasionado pelo pulgo ocorre devido

pela suco da seiva, injeo de toxinas e transmisso de viroses, como, vrus

do nanismo amarelo da cevada (VNAC) (EMBRAPA, 2000).

As espcies de lagartas mais frequentes na aveia segundo Embrapa

(2000), so: lagarta-do-trigo (Pseudaletia sequax), Pseudaletia adultera e a

lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda). Esses insetos causam a desfolia

da planta, assim reduzindo a rea foliar e a produo de fotoassimilados,

consequentemente comprometendo o desenvolvimento da planta e sua

produo. Pois, cada lagarta consome entre 100 e 150 cm2 de folhas. O nvel

de dano econmico estimado em torno de 10 lagartas/m2 (GASSEN, 2005).

Diferentes espcies de cors podem ocorrer na cultura de aveia, mas as

principais espcies que causam dano na cultura so: cor-das-pastagens

(Delobderus abderus), cor-do-trigo (Phyllophaga sp.) e o cor-pequeno

(Cyclocephala flavipennis). Todas essas espcies de cors apresentam ciclo

biolgico de um ano e na fase de larva que causam mais danos partir do 3o

estdio de desenvolvimento (somente as lavas que so polfagas e os adultos

no apresentam o hbito alimentar das larvas) (EMBRAPA, 2000). A larva do

cor-da-pastagem, (Diloboderus abderus) causa danos no perodo entre junho

e setembro e j as larvas do cor-do-trigo (Phyllophaga spp.) se desenvolvem

a partir de dezembro e iniciam os danos nas culturas de vero e continuam no

outono e inverno at setembro. A figura a seguir representa a poca de

desenvolvimento dos cor-da-pastagem e cor-do-trigo (ALMEIDA et al., 2006).

Adaptado por Gassen (2005).

Os prejuzos causado pelas larva na cultura a destruio das razes da

planta, uma larva de cor consome em torno de 10 plntulas e a cada larva de

cor/m2 causa dano estimado em 4 % na produo de gros. Mas essas

pragas s ocorrem no extremo sul do Brasil (EMBRAPA,2000).

15. Controle das pragas

O manejo das pragas na cultura de aveia deve ser realizado a fim de

obtermos melhores resultados na produo, devido asse objetivo deve-se

fazer monitorado desde a emergncia at a maturao da cultura, visto que

o perodo mais crtico na cultura da aveia o perodo de emergncia das

inflorescncias (florao) onde os insetos causam os maiores danos,

perodo que tambm est sujeito a qualquer tipo de estresse ambiental

(ALMEIDA et al., 2006).

O controle mais eficiente deve ser realizado com inseticidas com ao

de ingesto dos produtos ou pela ao de contato isso para pulges e

lagartas. A tabela a seguir apresenta os principais princpios ativos para

controle de pulges e lagartas (ALMEIDA et al., 2006).

Ingrediente

ativo

Nome comercial Dosagem/ha Pragas

Lambdacialotrina KARAT ZEON 50

CS

0,100 ml/ha Lagarta

Lefenurom MATCH 0,100 ml/ha Lagarta

Metamidofs TAMARON BR 0,200 e 0,300

ml/ha

Pulges

Lagarta

Permetrina TALCORD 250 CE 0,200 e 0,100

ml/ha

Pulges

Lagarta

Tiametoxan ENGEO 0,060 ml/ha Pulges

Imidacloprid GAUCHO 0,050 gr/100 kg

de sementes

Pulges

Tiametoxan CRUIZER 0,250 gr/100 kg

de sementes

Pulges

Triflumurom CERTERO 0,030 ml/ha Lagarta Adaptado por Almeida et al, (2006).

Segundo Embrapa (2000) as lagartas tambm podem ser controladas

por controle biolgico como a utilizao Bacillus thrugiensis e os pulges por

patgenos (Entomophthora sp.), predadores (Eriopis connexa, Cycloneda

sanguinea) e parasitoide (Aphidius sp., Praon sp., Ephedrus sp.).

Mas para o controle das larvas dos cors com alguns produtos qumicos

no so eficientes, devido as larvas estar no solo. Mas a alguns mtodos de

controle podem ser adotado, como, tratamento de sementes, arao do solo

para expor as larvas ao sol (assim as larvas no resistem ao sol e acabam

morrendo) e eliminao das plantas daninhas os pedreiras da praga

(EMBRAPA 2000).

Quando realizar o controle qumico em aveia que ser destinada para

pastejo animal, recomenda-se utilizar produtos com perodo de carncia curtos

(entre 10 a 15 dias aps aplicao), isso para no retardar o incio de pastejo e

no deixar resduo do inseticida na forragem que ser destinado aos animais

(ALMEIDA et al., 2006).

16. COLHEITA e ARMAZENAGEM

De acordo com Nunes (2011) os gros devem estar com pelo menos

15% de umidade para serem colhidos, pois desta forma reduz-se o

acamamento, quebra do colmo e perda de panculas, que caem ao solo, alm

da ao de fungos nos gros colhidos, que prejudicam a sua qualidade,

reduzindo o peso do hectolitro e causando o escurecimento dos gros, de

suma importncia a boa regulagem da mquina para a colheita, haja visto que

danos na casca do gro ativam enzimas que causam a rancificao do cereal.

Em relao a armazenagem, a secagem para a indstria dever ser de

40C, e quando for para produo de sementes secar o cereal a 50C, e

manter o mesmo a uma umidade de 13%.

17. REFERNCIAS

ALMEIDA, J. P.et al. Culturas de Inverno: AVEIA: Avena spp. Campos Novos. [S.l.: s.n.], 2006. Disponvel em Acesso em: 29 Mai.2013.

CASTRO, G. S. A.; COSTA H. M.; FERRARI NETO, J. Ecofisiologia da aveia branca. Scientia Agraria Paranaensis. v. 11, n. 3, p. 1-15, fevereiro/agosto

2012. DEMETRIO, J.V. Rendimento de biomassa de gentipos de Aveia submetidos a diferentes pocas de corte no sistema de integrao Lavoura-Pecuria. UNIOESTE, 2009, 74p. Dissertao (Mestrado).Ps-Graduao em Agronomia, Marechal Cndido Rondon, 2009.

EMBRAPA. Recomendaes tcnicas para o cultivo de aveia. [S.l.: s.n.],

2000. 38 p. Disponvel em: Acessado no dia 18 de maio de 2013.

FONTANELI,R.S; MORI, C.D; SANTOS, H.P. dos. Aspectos econmicos e conjunturais da cultura da aveia. Passo Fundo. [S.l.: s.n.], 2012. Disponvel em: < http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do136.pdf> Acesso em: 29 Mai. 2013.

GASSEN, D. N. Principais pragas nas culturas de trigo, cevada e aveia. Plantio Direto: v.12,n.4, p. 20-32, maro/abril, 2005.

JUNIOR, T.J de. P.; VENZON, M. 101 Culturas: Manual de tecnologias agrcolas. 1 ed. Belo Horizonte: Epamig. 2007. 760-761 p.

NUNES, J. L. da. S. Aveia. [S.l.: s.n.], 2011. Disponvel em:

cultura da aveia (avena spp)

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