Cundinamarca

Trimestre enero, febrero y marzo de 2021

Cundinamarca

Para los meses de enero, febrero y marzo se prevé con una probabilidad de 100% que las condiciones de “La Niña” continúen presentes, (especi�caciones fenómeno de la niña) y se espera un descenso de la temperatura media, durante el desarrollo de este evento. Con apoyo del boletín agroclimático Nacional, CONTACTAR comparte las predicciones climáticas y recomendaciones para algunos sistemas productivos presentes en el departamento de Cundinamarca.

Nota: Contactar y las instituciones que elaboran este boletín no se responsabilizan por el inapropiado uso e interpretación de la información aquí descrita. Se destaca que las predicciones climáticas suministradas por IDEAM, incrementan la incertidumbre con respecto al tiempo transcurrido desde el día en que se emite el informe, así mismo que los periodos e intensidad de las lluvias pueden variar en cada región.

Evolución fenómeno de “La Niña”De acuerdo a IDEAM, actualmente nos encontramos atravesando por un fenómeno de “La Niña”, el cual, en gran parte de Colombia incluyendo el departamento de Cundinamarca, se caracteriza por un incremento considerable en las lluvias y una disminución de las temperaturas.

Predicciones climáticas

Enero

Para el mes de enero se espera un exceso de lluvias en todo el país, para algunas zonas de la región Andina, como el departamento de Cundinamarca se espera un incremento de más del 20% en las precipitaciones.

Febrero

Para el mes de febrero de 2021 se espera un incremento en un 10% en las lluvias para el departamento de Cundinamarca.

Recomendaciones generalesElaborar y poner en práctica diariamente un protocolo de bioseguridad para actividades agrícolas y ganaderas, que incluya actividades como:

Realizar canales, zanjas y/o drenajes para evitar el estancamiento de aguas, teniendo en cuenta la pendiente del terreno.

Realizar un monitoreo constante del estado �tosanitario del cultivo, es decir, de la presencia de plagas y/o enfermedades.

Implementar el manejo integrado de plagas y enfermedades (MIP y MIE).

Recolectar y eliminar material vegetal infectado y eliminar los residuos de cosecha.

7. No compartir elementos de

protección personal.

5. En el desarrollo de las actividades

de campo organizar grupos pequeños

de trabajo.

8. Mantener la distancia social de

dos metros.

9. Mantener disponibilidad de

agua para el lavado de manos constante,

por lo menos cada dos horas.

3. Establecer área de almacenamiento para elementos, insumos y

herramientas de desinfección.

6. Recibir y desinfectar

elementos en la entrada de la �nca.

2. Monitoreo diario de estado de salud de los trabajadores.

1. Realizar registro de ingreso de

personas a la �nca.

4. Utilizar tapabocas

constantemente.

SECTOR AGRÍCOLA

Realizar canales, zanjas y/o drenajes, con el �n evitar el estancamiento de aguas, teniendo en cuenta la pendiente del terreno. Se recomienda realizar rotación de cultivos con zanahoria, quinua, trigo, haba, cebada y otras, que

Papa

rompen el ciclo biológico de las plagas y recuperan las características físico-químicas del suelo.Realizar aporques altos y una buena distancia entre surcos y plantas que permitan tener una mejor estructura y desarrollo de la planta.Utilizar semilla de calidad preferiblemente certi�cada con características de resistencia o tolerancia a gota o lancha.Sembrar el tubérculo a una profundidad moderada, dependiendo del tipo del suelo. Usar fertilizantes de baja solubilidad, por ejemplo, las mezclas físicas, de esta manera se evita la pérdida de nutrientes por lavado. Realizar una plani�cación en las densidades de siembra que permitan un aireación adecuada del cultivo. Mantener limpio el cultivo y los bordes para evitar ambientes propicios para la proliferación de plagas y enfermedades.

Recuerda: los cultivos de papa se encuentran ubicados en zonas propicias para las heladas, por tal razón, es importante mantenerse atento ante los días muy soleados y con altas temperaturas, debido a que pueden ser un indicador de heladas en horas de la madrugada y para lo cual es importante:

Realizar una adecuada y oportuna fertilización que disminuya la susceptibilidad de las plantas a las bajas temperaturas.Humedecer el suelo en horas de la tarde.Evitar remover el suelo con el �n de evitar la pérdida de calor. Durante esta temporada se recomienda practicar la labranza cero.Establecer cercos vivos que ayuden a disminuir los efectos de la helada.

Realizar monitoreo constante de Picudo negro, gusano tornillo y cochinilla del banano y procurar realizar control biológico.Construir drenajes antes de realizar la plantación y mantener su funcionalidad durante el proceso productivo. Evitar las siembras en terrenos húmedos y mal drenados.Realizar un buen control cultural de arvenses o malezas y deshojar para evitar el exceso de humedad y solarización del cultivo.

Plátano y banano

Sembrar material vegetal proveniente de variedades resistentes. Eliminar hojas enfermas que puedan afectar el racimo.

Evaluar constantemente las condiciones �tosanitarias del cultivo, especialmente los niveles de incidencia y severidad de roya, mal rosado, gotera y mancha de hierro e implementar manejo integrado de enfermedades.Sembrar variedades de café resistentes a la roya, especialmente en zonas de altitudes medias.Realizar análisis de suelos y fertilizar de acuerdo con el estado de desarrollo del cultivo. En cafetales con sombra es necesario establecer un manejo del sombrío (sombrío regulado).Implementar prácticas de conservación de suelos como: manejo integrado de arvenses, que permitan mantener una cobertura vegetal de baja a mediana interferencia con el cultivo de café. Procurar sembrar en sentido contrario a la pendiente y usar coberturas vivas que permitan reducir la longitud de la pendiente y el manejo de las aguas en los lotes, con el �n de evitar deslizamientos.

Café

Preservar los drenajes naturales de los lotes y proteger los drenajes construidos en lotes y carreteras. Cuando se efectúen renovaciones por zoca, se recomienda realizar un adecuado y oportuno control de las heridas ocasionadas al árbol, así mismo, monitorear permanentemente las zocas, con el �n de disminuir las pérdidas ocasionadas por hongos que se encuentren en el suelo.En siembras nuevas preferiblemente incrementar la distancia entre las calles y reducir la distancia entre plantas, con el objetivo de “airear” el cultivo sin sacri�car la densidad de siembra. En zonas medias y altas con predominio de vientos fuertes o ráfagas de viento, establecer barreras rompe vientos en cultivos establecidos, y para siembras nuevas implementar cultivos transitorios intercalados, como el maíz.Fraccionar la fertilización evitando pérdidas de fertilizante, especialmente en suelos de alta pendiente que son muy vulnerables a pérdidas por percolación y escorrentía.En germinadores y almácigos aplicar Trichoderma spp que ayuda a la reducción de hongos �topatógenos, comunes en condiciones de exceso de lluvias. En almácigos incorporar micorrizas que incrementan la cantidad y profundidad de raíces, permitiéndole a la planta mayor super�cie especí�ca para buscar nutrientes y lograr mayor desarrollo foliar; de esta manera, se logra compensar la disminución del brillo solar.

la incidencia de enfermedades.Usar semilla certi�cada y seleccionada preferiblemente de variedades resistentes.Realizar aporques inmediatamente se generen encharcamientos prolongados, así se favorece la formación de nuevas raíces.

No sembrar en lotes bajos ya que son fácilmente inundables, ante lluvias extremas, preferiblemente sembrar en lotes con pendientes para que el agua drene.Para contrarrestar los problemas que se presentan en la siembra y germinación, por efectos del clima y las plagas, es conveniente usar entre un 10% y 20% más de la cantidad de semilla recomendada.Realizar previo a la siembra, canales de drenajes o zanjas de desagüe para que el agua lluvia drene. Realizar los planes de fertilización recomendados de acuerdo a los requerimientos del cultivo.

SECTOR AGRÍCOLA

Evitar el encharcamiento de los lotes, mediante la construcción de canales de desagüe, formación de surcos con ligero desnivel para evacuación de exceso de agua y, en cultivos tradicionales, sembrar en el lomo del surco o caballón.

Cereales

Aplicar materia orgánica compostada, realizar fertilización balanceada y oportuna, aplicar microorganismos e�cientes a la zona radicular y foliar para mantener un cultivo vigoroso y resistente al ataque de plagas y enfermedades del suelo y del follaje. Monitorear frecuentemente las manchas foliares (hojas), pudriciones basales e implementar el Manejo Integrado de Enfermedades (MIE), de acuerdo a los niveles de infestación del cultivo.Cosechar los frutos en estado seco para evitar pudriciones o en caso de cosechar en estado húmedo, es importante terminar su secado en secador solar.Realizar rotación de cultivos.Destruir residuos de cosechas en el caso de presentarse problemas �tosanitarios.Siembrar en bajas densidades y con amplias distancias entre surcos y plantas; de esta manera favorecer la aireación y luminosidad en el cultivo,

Se debe utilizar prácticas como la orientación de los surcos y la densidad de siembra recomendada (número de plantas por hectárea) para ayudar a maximizar la intercepción de luz. Para el manejo del cultivo realice prácticas culturales, preparación del suelo, fechas de siembra

Fríjol

Realizar poda de formación y deschuponada para reducir la humedad del cultivo y mejorar la estructura de la planta; además podas de mantenimiento y saneamiento para disminuir la presencia de plagas y enfermedades.Para el manejo de Gota, realizar adecuadas podas de mantenimiento, retirando las partes afectadas del cultivo.Para el manejo de moho blanco evitar la siembra en lugares que haya presentado la enfermedad, se recomienda también podar tallos y ramas afectadas (retire e incinere) y proteger los cortes con pasta Sulfocálcico.Para el manejo de antracnosis del fruto, recolectar frutos caídos, inspeccionar y monitorear los daños por insectos.Para el manejo de agalla radical, sembrar variedades resistentes, intercalar o rotar el cultivo y aplicar al suelo hongos antagonistas del género Trichoderma, antes de la siembra.Para el manejo de plagas como el pasador del fruto, recolectar los frutos afectados, cosechar oportunamente, aplicar control biológico a base de Bacillus thuringiensis y trampas de luz para capturar los adultos desplazándolas del centro hacia la periferia del cultivo.

y de cosecha oportunas, destrucción de huéspedes alternativos, rotación de cultivos, uso de cultivos trampa y variedades precoces, tolerantes o resistentes a plagas.Practicar el Manejo Integrado de Plagas (MIP) uso de diversos sistemas de control que reduzcan las

poblaciones sin causar daños económicos, evitando la contaminación del medio ambiente.Programar siembras tempranas y uniformes en un período corto; es oportuno y e�ciente el control de malezas, y también sembrar en la temporada en que se presente un menor ataque de plagas.

Realizar una adecuada selección de material vegetal de propagación, que garantice la calidad genética, �siológica, sanitaria y física.Plani�car la fertilización de acuerdo a un análisis de suelo.Construir drenajes para evitar encharcamientos.Realizar un manejo integrado de arvenses en la zona de plateo y calles, para disminuir las competencias por luz, agua, nutrientes y reducir la humedad.Incorporar mulch, que consiste en colocar hierba o residuos de cosecha cortados o picados en las zonas de plateo, para disminuir el daño a las raíces al momento del deshierbe.

Realizar drenajes en el cultivo. Implementar semi invernaderos, de lo contrario recoger el fruto en horas de la mañana muy temprano antes de la salida del sol.

Pitahaya

Lulo

agua y espacio, aumento de la humedad. Para el control de Fusarium realizar la inoculación radicular con Trichoderma y micorrizas en el trasplante.Para el control de antracnosis, se recomienda eliminar los residuos de �ores y tallos enfermos.Para el control de mosca del botón realizar plateos constantes e instalar trampas de color amarillo con pegantes agrícolas.

Incorporar bajas cantidades de abono orgánico, evitando así problemas de enfermedades a nivel de tallo y raíces.Sembrar en terrenos con buen drenaje y a una baja densidad, lo que permite la entrada de luz y una buena aireación.Eliminar plantas enfermas y realizar podas de �ores y frutos infectados, con lluvias abundantes. También realizar las labores de podas cada 15 a 20 días

SECTOR AGRÍCOLA

Realizar podas de formación, podas de entresaca y podas sanitarias. Incrementar monitoreos �tosanitarios (semanal o quincenal) al cultivo. Implementar un plan de manejo de arvenses para evitar competencias por nutrientes, luz,

para el manejo de antracnosis, y aplicar cicatrizantes para evitar patógenos (pasta y caldo Sulfocálcico, entre otros).Tener en cuenta que para las labores de poda se debe realizar desinfección de las herramientas, para evitar la transmisión de enfermedades.Al momento de la siembra, desinfectar el suelo con cal agrícola y tratar el material a sembrar con Trichoderma sp.Implementar drenajes si el suelo tiende a inundarse o a retener demasiada agua.Realizar cosecha en el estado de madurez oportuno.

Mora

SECTOR PECUARIO

Es importante realizar una identi�cación de lugares con alto riesgo de inundaciones (ya sea por antecedentes de las mismas o condiciones físicas) y con ello, establecer el manejo preventivo pertinente.

Revisar que los techos de galpones y bodegas de almacenamiento se encuentren en buen estado, de lo contrario reparar goteras que puedan generar humedad y causar proliferación de olores o contaminación de alimento almacenado, así mismo asegurarse del buen estado y limpieza de las canaletas para asegurar la evacuación de agua.Optimizar la recolección de porcinaza sólida en seco en las estructuras porcícolas para evitar lavados constantes.Implementar cubiertas para los sistemas de almacenamiento de porcinaza líquida como tanques estercoleros.

Implementar prácticas que permitan mejorar la capacidad de in�ltración del agua mediante la utilización de abonos orgánicos (Té de estiércol, compost, lombricompuesto, entre otros), facilitando una estructura porosa que permita la penetración de las raíces y la circulación de agua y aire. Realizar pastoreo de ocupaciones máximo de 3 días, ideal de 1 día, además es importante pastorear con altas concentraciones de animales en pequeñas parcelas de pastoreo, para que los animales no caminen y depositen grandes cantidades de estiércol y orines. El ganado compacta el suelo cuando camina en exceso en búsqueda de alimento. Practicar el pastoreo a fondo sobre los potreros sin dejar macollas o camas ya que pueden ser albergue de plagas como los chinches del pasto, como medida opcional puede guadañar los remanentes de pasto.

Realizar renovaciones de praderas en el sentido de las curvas a nivel del terreno al inicio de las lluvias, a 50 cm de profundidad, esto ayudará a mejorar la in�ltración de agua, contribuyendo a mejorar la estructura del suelo, produciendo un colchón de humedad, el cual sirve de reserva de agua en la época seca. Realizar siembras de pasturas mejoradas o cultivos para pastoreo o para guardar alimento (ensilaje y henolaje).Cosechar excedentes de pastos de calidad o cultivos en punto óptimo de cosecha, para guardar en forma de heno o ensilaje y utilizarlos en la época de sequía.Manejar el ganado en las zonas más altas de la �nca, evitando las zonas inundables, de esta manera se previenen enfermedades.

Es importante que en las mañanas siempre se espere el rocío natural para evitar casos de timpanismo, esto si los potreros tienen leguminosas. Utilizar extractos de plantas o frutos amargos para el control de parásitos externos e internos, además, hacer un manejo de las excretas del corral realizando compostajes para su aprovechamiento.

Fuente:

Fenalce, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (s.f ). Aspectos técnicos de la producción de maíz en Colombia Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural (s.f.). Boletín agroclimático

Gobernación del Cauca, Secretaría de Agricultura y desarrollo rural (2019), Boletín Agroclimático regional Cauca diciembre de 2018 y enero de 2019. Agromet. Edición Nº 12. Manzanero-Aceveo, et al. (2014). Conservación de la pitahaya. Revista Foresta Veracruzana. Instituto Colombiano Agropecuario - ICA. (2011). Manejo �tosanitario del cultivo de pitahaya en temporada invernal Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Centro Nacional de Investigaciones del Café CENICAFE. (2013). Manual del Cafetero Colombiano. Tomo 1, pag. 91-112. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Centro Nacional de Investigaciones del Café CENICAFE. (2013). Manual del Cafetero Colombiano. Tomo 2, pag. 153-157.

Gerencia Técnica, Programa de investigación cientí�ca, Fondo Nacional del Café. (2012). La lluvia como factor de amenaza para el cultivo de café en Colombia. Avance Técnico Cenicafe, No. 415 Pag. 8. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2006). Plan de Prevención y Mitigación de efectos del Fenómeno EL NIÑO en el Sector Agropecuario. Pag. 23,27, 32,42,72,73. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2009). Plan de Prevención y Mitigación de efectos del Fenómeno EL NIÑO en el Sector Agropecuario Acuícola y Pesquero. 36 pp. VARGAS, A.; WATLER, W.; MORALES, M.; VIGNOLA, R. (2018). Prácticas Efectivas Para La Reducción De Impactos Por Eventos Climáticos En Costa Rica Cultivo de frijol. CATIE. Pag -16-19. TAMAYO, P.; LONDOÑO, M. (2001). Manejo Integrado de Enfermedades y Plagas en frijol. Boletín Técnico CORPOICA No. 10. Pag. 22-79. Pinheiro Machado Luiz Carlos, Pastoreo Racional Voisin: tecnología agroecológica para el tercer milenio- 1° edición, 6a reimp- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Hemisferio Sur. Gras Eugenio, Cosecha de agua y tierra- diseño con permacultura, primera edición: invierno de 2010, ediciones COAS.