cuorebio - settembre 2015

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promozioni valide dal 1 al 30 settembre 2015 www.negozicuorebio.it Gallette di riso integrale con sale g 100 , SCONTO 10% 0,97 e 1,08 9,70 al kg 10,80 al kg Ecor Granola al cioccolato Barnhouse g 375 , SCONTO 15% 2,96 e 3,49 7,89 al kg 9,31 al kg Frutto puro di mirtillo Achillea g 300 , SCONTO 15% 5,94 e 6,99 19,80 al kg 23,30 al kg Bio Avena Drink The bridge l 1 , SCONTO 25% 2,53 e al l e 1,89 al l

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Promozioni valide dal 1 al 30 settembre 2015

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promozionivalide dal 1 al 30 settembre 2015

www.negozicuorebio.it

Gallette di riso integrale con sale

g 100,

SCONTO 10%

0,97e 1,08€

€ 9,70 al kg

€ 10,80 al kg

Ecor

Granola al cioccolatoBarnhouse g 375,

SCONTO 15%

2,96e 3,49€

€ 7,89 al kg

€ 9,31 al kg

Ecor

Frutto puro di mirtilloAchillea g 300,

SCONTO 15%

5,94e 6,99€

€ 19,80 al kg

€ 23,30 al kg

Bio Avena DrinkThe bridge l 1,

SCONTO 25%

2,53e al l

e1,89 al l

2 cuorebio promozioni

dal 31 agosto al 12 settembre

dal 14 al 26 settembre

frutta e verdura

Mele Royal GalaItalia

CappuccioItalia

Prugne StanleyItalia

ZuccaItalia

-15 % -15 %

-15 % -15 %

la proposta del mese

La patata Solanum tuberosum, famiglia delle Solanaceae

La patata (Solanum tuberosum L.) è un tubero appartenente alla famiglia delle Solanacee. Originaria dell’America centro meridionale, è stata introdotta in Europa dai conquistatori spagnoli verso la seconda metà del Cinquecento. Coltivata in tutti i continenti, non ha particolari esigenze colturali, adattandosi a crescere anche in terreni poveri, con climi diversi. La sua facile reperibilità e il suo potere saziante l’han resa per molto tempo l’ingrediente fondamentale nell’alimentazione contadina, specialmente nei periodi di carestia.

Ne esistono diverse varietà, come la patata gialla, dalla consistenza soda che la rende indicata per la preparazione d’insalate e per la cottura al forno, come quella rossa; quella bianca, dalla consistenza più friabile, è perfetta da schiacciare e da utilizzare per purè, crocchette e gnocchi. Nel nostro reparto ortofrutta potete trovare le patate di alcuni fornitori locali e delle seguenti aziende agricole: Val di Gresta, Eiar (con l’Azienda Agricola Naldi) e Società Agricola Biodinamica San Michele. Quest’ultima fa parte del progetto Le Terre di Ecor. Soc. Agr. Biodinamica San Michele

cuorebio promozioni 3

settembre 2015

PereItalia

PatateItalia

ZucchineItalia

UvaItalia

dal 31 agosto al 26 settembre

Offerte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo.Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

offerte di stagione

Burger di ceci e patate al fornoricetta e foto di Benedetta Marchi - www.fashionflavors.it

la ricetta

Ingredienti per 4 persone250 g di ceci precotti, 100 g di miglio, 100 g di peperoni, 30 g di porro, 4 patate medie, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 carota, 1 cipollotto, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe, 1 rametto di rosmarino, farina di ceci; a piacere: 50 g di maionese, 10 fili di erba cipollina

PreparazioneCuocete il miglio nel doppio del volume d’acqua. Scolatelo bene, mettetelo in un mixer con i ceci e frullate fino a ottenere una purea. Tritate grossolanamente peperoni, porro,

carota e cipollotto; soffriggeteli per 10 minuti in padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Versateli in una ciotola, aggiungete la purea di ceci e aggiustate di sale. Se l’impasto risulta ancora troppo bagnato aggiungete della farina di ceci. Formate dei burger aiutandovi con un coppa pasta. Pelate le patate e tagliatele a pezzi irregolari. Ungete una terrina con olio extravergine di oliva e disponetevi le patate e i burger. Guarnite con rosmarino, sale e pepe, infornate a 200° per 25 minuti. A piacere, servite burger e patate con una salsa a base di maionese ed erba cipollina.

le promozioni del mese

4 cuorebio promozioniOfferte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo.

Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

speciale

freschi

ViennesiTaifun g 300,

4,99e 5,55€

SCONTO 10%

€ 16,63 al kg

€ 18,50 al kg

Stelline con zucca HokkaidoSoto g 250,

3,28e 3,65€

SCONTO 10%

€ 13,12 al kg

€ 14,60 al kg

Filettini di tofuTaifun g 160,

2,74e 3,05€

SCONTO 10%

€ 17,13 al kg

€ 19,06 al kg

Seitan al naturaleIntegralimenti g 210,

2,71e 3,39€

SCONTO 20%

€ 12,90 al kg

€ 16,14 al kg

Mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio (lattosio <0,1%)Pontereale g 125,

2,63e 3,10€

SCONTO 15%

€ 21,04 al kg € 24,80 al kg

Cansiglio g 500 ca.,

SCONTO 15%

13,95e al kg

e11,85 al kg

Caciotta di latte vaccino

Gorgonzola dolce DOP porzionatoArrigoni g 200,

SCONTO 15%

22,75e al kg

e19,33 al kg

Parmigiano Reggiano DOP grattugiatoHombre g 45,

1,75e 1,99€

SCONTO 12%

€ 38,89 al kg € 44,22 al kg

Dessert di soia al limone, al ribes nero e cranberrySojade g 400,

3,14e 3,70€

SCONTO 15%

€ 7,85 al kg € 9,25 al kg

Yogurt magro di latte di capraBioBruni g 150x2,

e2,99 3,50€

SCONTO 12%

€ 9,97 al kg

€ 11,67 al kg

Gouda a fetteAndechser g 150,

e2,72 3,10€

SCONTO 12%

€ 18,13 al kg

€ 20,67 al kg

Jo tipo greco naturaleAndechser g 200,

1,48e 1,69€

SCONTO 12%

€ 7,40 al kg

€ 8,45 al kg

Latte fermentato mirtillo e cassisAndechser g 500,

2,77e 3,15€

SCONTO 12%

€ 5,54 al kg € 6,30 al kg

La Creme: Budino di soia al cacao, alla vanigliaNaturattiva g 115x2,

1,57e 1,85€

SCONTO 15%

€ 6,83 al kg € 8,04 al kg

Ravioli ai carciofiEcor g 250,

3,31e 3,99€

SCONTO 17%

€ 13,24 al kg

€ 15,96 al kg

Dessert di soia ai frutti di bosco, all’albicocca, alla fragolaSojade g 100x2,

1,98e 2,33€

SCONTO 15%

€ 9,90 al kg

€ 11,65 al kg

cuorebio promozioni 5

settembre 2015

speciale

Verdure mix “Asia” surgelate per wokBio inside g 400,

e2,99 3,49€

SCONTO 12%

€ 7,48 al kg € 8,73 al kg

Fattoria alle origini g 220,

SCONTO 15%

19,35e al kg

e16,44 al kg

Svizzere da 2 pezzi

Bio wurstel di suinoBiovida g 150,

3,88e 4,32€

SCONTO 10%

€ 25,87 al kg

€ 28,80 al kg

Cotoletta di seitanBio Appetì g 200,

3,57e 4,20€

SCONTO 15%

€ 17,85 al kg

€ 21,00 al kg

Pesce spada e tonno Alalunga affumicatiScandia g 100,

9,85e 10,95€

SCONTO 10%

€ 98,50 al kg € 109,50 al kg

Piselli finissimi surgelatiOrto Campestre g 450,

2,12e 2,65€

SCONTO 20%

€ 4,71 al kg

€ 5,89 al kg

Frollini integraliAlce Nero 350 g,

2,70e 3,38€

SCONTO 20%

€ 7,71 al kg

€ 9,66 al kg

Orzo flakesBaule Volante 200 g,

2,69e 2,99€

SCONTO 10%

€ 13,45 al kg

€ 14,95 al kg

Margherite riso e coccoZer% Lievito 250 g,

2,89e 3,40€

SCONTO 15%

€ 11,56 al kg

€ 13,60 al kg

Premium mirtillo, ananasIsola Bio ml 200x3,

2,45e 3,07€

SCONTO 20%

€ 4,08 al l

€ 5,12 al l

Premium albicocca, pera, mela, pesca, Arancia Carota LimoneIsola Bio ml 200x3,

2,23e 2,79€

SCONTO 20%

€ 3,72 al l

€ 4,65 al l

Succo d’agaveAllos ml 500,

6,96e 8,19€

SCONTO 15%

€ 13,92 al l

€ 16,38 al l

I Buoni Biscotti con grano saraceno e carotaLa Città del Sole g 350,

3,70e 4,36€

SCONTO 15%

€ 10,57 al kg

12,46 al kg

I Buoni Biscotti con farro, cacao e mandorleLa Città del Sole g 400,

3,54e 4,17€

SCONTO 15%

€ 8,85 al kg € 10,43 al kg

Plum Cake di farroLe piumette g 33x6,

2,65e 3,32€

SCONTO 20%

€ 13,38 al kg € 16,77 al kg

Rooibos naturaleSonnentor g 20,

2,79e 3,10€

SCONTO 10%

€ 139,50 al kg

€ 155,00 al kg

CamomillaValverbe g 20,

2,97e 3,30€

SCONTO 10%

€ 148,50 al kg

€ 165,00 al kg

English Breakfast, White TeaEnglish Tea Shop g 40,

2,53e 2,98€

SCONTO 15%

€ 63,25 al kg

€ 74,50 al kg

PollineCuor di Miele g 200,

11,33e 12,59€

SCONTO 10%

€ 56,65 al kg

€ 62,95 al kg

le promozioni del mese

6 cuorebio promozioni

confezionati

Succo puro mirtilloAchillea l 0,33,

5,52e 6,50€

SCONTO 15%

€ 16,73 al l

€ 19,70 al l

Tè deteinato premium al limone, alla pescaIsola Bio ml 200x3,

e1,99 2,52€

SCONTO 20%

€ 3,32 al l € 4,20 al l

Latte di mandorlaIsola Bio l 1,

SCONTO 15%

3,99e al l

e3,39 al l

Bio avena dessert cacao, vanigliaThe bridge g 110x4,

2,24e 2,99€

SCONTO 25%

€ 5,09 al kg

€ 6,80 al kg

Naturattiva l 1,

SCONTO 20%

2,72e al l

e2,17 al l

Bevanda di soia con calcio

Tahin chiaro - crema di sesamoRapunzel g 250,

4,86e 5,40€

SCONTO 10%

€ 19,44 al kg

€ 21,60 al kg

Soia naturalIsola Bio l 1,

SCONTO 20%

2,10e al l

e1,68 al l

Bio rice drink coccoThe bridge l 1,

SCONTO 25%

2,65e al l

e1,98 al l

Rice calcium PremiumIsola Bio l 1,

SCONTO 25%

2,59e al l

e1,94 al l

Cola, GassosaEcor l 0,33x4,

3,72e 4,38€

SCONTO 15%

€ 2,82 al l

€ 3,32 al l

Succo di ananasVoelkel l 0,70,

4,67e 5,50€

SCONTO 15%

€ 6,67 al l

€ 7,86 al l

Achillea l 0,75,

2,46e 2,90€

SCONTO 15%

€ 3,28 al l

€ 3,87 al l

Succobene limpido di mela

Misto riso EtnicoBaule Volante 500 g,

3,61e 4,25€

SCONTO 15%

€ 7,22 al kg

€ 8,50 al kg

Semi di lino, girasolee zucca macinatiLinwoods 200 g,

4,49e 4,99€

SCONTO 10%

€ 22,45 al kg € 24,95 al kg

Ecor g 500,

2,97e 3,30€

SCONTO 10%

€ 5,94 al kg € 6,60 al kg

Crackers salati senza granelli di sale in superficie

I mini - Schiacciatine croccanti senza lievitoLa buona terra g 200,

1,65e 1,95€

SCONTO 15%

€ 8,25 al kg € 9,75 al kg

Crema di mandorle sgusciate AmandinoDamiano g 250,

6,75e 7,50€

SCONTO 10%

€ 27,00 al kg € 30,00 al kg

Polpa di mela e mirtilli, mela e albicocca, mela e prugnaYo frutta g 100x2,

1,31e 1,55€

SCONTO 15%

€ 6,55 al kg € 7,75 al kg

cuorebio promozioni 7

settembre 2015confezionatida non perdere!

Merlot “Non SO” IGT senza solfiti aggiuntiCastello di Arcano l 0,75,

6,63e 7,81€

SCONTO 15%

€ 8,84 al l € 10,41 al l

Dado vegetaleSapori dalla natura g 110,

1,65e 1,95€

SCONTO 15%

€ 15,00 al kg

€ 17,73 al kg

Olio di girasole deodoratoEco nature l 0,75,

4,10e 4,83€

SCONTO 15%

€ 5,47 al l

€ 6,44 al l

Olio di linoEco nature ml 250,

3,61e 4,25€

SCONTO 15%

€ 14,44 al l

€ 17,00 al l

Olio di zucca tostatoEco nature ml 250,

7,47e 8,79€

SCONTO 15%

€ 29,88 al l

€ 35,16 al l

Pesto alla genoveseBionaturae g 135,

3,24e 4,05€

SCONTO 20%

€ 24,00 al kg € 30,00 al kg

Fattoria Di Vaira l 0,75,

5,13e 6,04€

SCONTO 15%

€ 6,84 al l

€ 8,05 al l

Vino bianco, vino rosso

Leila g 500,

e2,99 3,79€

SCONTO 20%

€ 5,98 al kg

€ 7,58 al kg

Fattoria Di Vaira - Le Terre di Ecor g 420,

1,89e 2,10€

SCONTO 10%

€ 4,50 al kg

€ 5,00 al kg

Bioritmi g 250,

2,42e 2,69€

SCONTO 10%

€ 9,68 al kg

€ 10,76 al kg

Orzo e legumi precotti, cereali e legumi precotti, miglio piselli e lenticchie precotti

Grano saraceno: fusilli, maccheroni, caserecce

La terra e il cielo g 500,

e2,99 3,59€

SCONTO 15%

€ 5,98 al kg

€ 7,18 al kg

Strozzapreti, spaghetti, penne, cavatappi, farfalle, mezze penne, orecchiette, canestrini integrali di farro

Passata di pomodoro al basilico

Tonno in olio extravergine d’olivaPescantina g 80x3,

4,16e 4,90€

SCONTO 15%

€ 17,33 al kg € 20,42 al kg

Pomodorini in salsaFattoria Di Vaira - Le Terre di Ecor g 290,

1,89e 2,10€

SCONTO 10%

€ 6,52 al kg € 7,24 al kg

Sale marino fino dell’AtlanticoIl fior di loto 1 kg,

SCONTO 15%

3,14e al kg

e2,66 al kg

Sale marino grosso dell’AtlanticoIl fior di loto 1 kg,

SCONTO 15%

2,51e al kg

e2,13 al kg

le promozioni del mese

8 cuorebio promozioni

speciale

cosmesi e igiene casa

confezionati

ti consigliamo

Tisana per la mammaWeleda g 40,

7,99e 9,40€

SCONTO 15%

€ 199,75 al kg

€ 235,00 al kg

Proteggi slip anatomici stesiSinea pz 20,

SCONTO 15%

3,40e

e2,89

Dentifricio argilla bianca - limone e salvia - omeocompatibileBjobj ml 75,

4,48e 5,28€

SCONTO 15%

€ 59,73 al l € 70,40 al l

Frutta Spalmabile melogranoBaule Volante 280 g,

3,59e 3,99€

SCONTO 10%

€ 12,82 al kg

€ 14,25 al kg

EyelinerItc Italchile, ml 8 È formulato con un calibrato accostamento di sostanze vegetali funzionali, di pigmenti minerali, di cere e altri ingredienti protettivi esclusivamente di origine naturale. È proposto in tre diverse opzioni cromatiche: nero, cacao e verde pino. Grande facilità nel tratto, scorrevole e facile da applicare. Certificato biologico da Ecocert.

Mascara all’olio di rosa mosqueta bioItc Italchile, ml 8 Pettina e modella, rinforza e protegge, volumizza e da splendore. Dona una perfetta definizione alle ciglia, facilmente applicabile, morbido e senza grumi dona intensità allo sguardo per l’ intera giornata. Certificato cosmetico ecologico e biologico da Ecocert. Per tutte le età.

Maionese di risoGautschi g 170,

2,41e 2,84€

SCONTO 15%

€ 14,18 al kg

€ 16,71 al kg

Olive nere Peranzana denocciolate in salamoiaBiorganica Nuova g 280/g 160 sgoc.,

2,79e 3,29€

SCONTO 15%

€ 17,44 al kg € 20,56 al kg

Isola Bio ml 200,

1,24e 1,55€

SCONTO 20%

€ 6,20 al l € 7,75 al l

Crema di soia da cucina

Capperi in acetoBionaturae g 95 / 50 sgoc.,

2,11e 2,49€

SCONTO 15%

€ 42,20 al kg

€ 49,80 al kg

Mais dolce al naturaleMachandel g 360 / g 230 sgoc.,

1,75e 2,19€

SCONTO 20%

€ 7,61 al kg € 9,52 al kg

È prodotta con i dolci semi del frutto del melograno, sim-bolo di abbondanza e fertilità già presso gli antichi Greci. Baule Volante propone questo insolito gusto di Frutta Spal-mabile dolcificato, come tutte le 18 referenze della linea, solo con sciroppo d’agave e purea di mele.

Pappa ai 3 cereali integrali: dopo i 6 mesiPappa di farro integrale: dopo i 4 mesiPappa mais e tapiocaHolle g 250,

3,27e 3,85€

SCONTO 15%

€ 13,08 al kg € 15,40 al kg

Filetti di tonno in olio extravergine di olivaIasa Il Gustoso g 200,

6,39e 7,10€

SCONTO 10%

€ 31,95 al kg € 35,50 al kg

Domenica 11 ottobre 2015sei invitato anche tu nelle aziende agricole a

Promosso in Italia da Con il patrocinio di

Seminiamo insieme per un’agricoltura libera!

Iscrizioni e programma su www.seminareilfuturo.it

le promozioni del mese

10 cuorebio promozioniLe foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 4 agosto 2015.

dal 1 febbraio 2015 al 31 gennaio 2016

Riso Ribe semintegrale lungo per risottiEcor kg 1,

SCONTO 22%

3,49e al kg

e2,70 al kg

UovaAntichi Contadini uova 4,

SCONTO 22%

2,22ee1,73

Yogurt naturale Antico podere Bernardig 450

,

e1,90SCONTO 25%

€ 4,22 al kg

2,55e

€ 5,67 al kg

Dessert di soia al naturaleSojade g 400,

e1,99SCONTO 26%

€ 4,98 al kg

2,70e

€ 6,75 al kg € 18,60 al kg

Stracchino Bio’sBustaffa g 100,

e1,25SCONTO 32%

€ 12,50 al kg

1,86e

Polpa di pomodoro in lattinaEcor g 400x2,

e1,89SCONTO 12%

€ 2,36 al kg2,16e

€ 2,70 al kg

Seitan alla piastraBio Appetì g 200,

e2,35SCONTO 29%

€ 11,75 al kg

3,34e

€ 16,70 al kg

I Buoni Biscotti al grano duro Cappelli con Orzo TostatoLa Città del Sole g 300,

e1,70SCONTO 31%

€ 5,67 al kg

2,48e

€ 8,27 al kg

BurroEcor g 250,

e2,45SCONTO 26%

€ 9,80 al kg

3,34e

€ 13,36 al kg

Latte parzialmente scremato più a lungoBerchtesgadener Land l 1,

SCONTO 15%

e1,49 al l

1,76e al l

cuorebio promozioni 11

settembre 2015

Sul volantino vi proponiamo una selezione dei prodotti in offerta “Bio per tutti”. Per vedere l’intera offerta vi invitiamo a visitare il sito www.negozicuorebio.it o a visitare i nostri negozi.

Scopri una scelta di prodotti biologici di qualità, a un prezzo vantaggioso, per te e per tutta la famiglia, con l’iniziativa “BIO PER TUTTI”.

Tante specialità per una spesa ricca di sapore, benessere e rispetto della natura.

Scegliere bio significa infatti scegliere prodotti sicuri, provenienti da aziende che rispettano la Terra e le persone. Perciò scegli con fiducia i prodotti “BIO PER TUTTI”: selezionati per te, nei negozi Cuorebio.

Scegli bio: è buono per te e per la Terra.

Tutto l’anno una scelta di qualità a prezzi vantaggiosi!

Zucchero di canna grezzoEcor kg 1,

SCONTO 14%

3,99e al kg

e3,40 al kg

Farina di grano tenero tipo 2Ecor kg 1,

SCONTO 22%

1,86e al kg

e1,45 al kg

Body care Detergente liquido alla mandorla - RicaricaEcor l 1,

SCONTO 38%

12,20e al l

e7,50 al l

Corn flakesEcor g 375,

e1,85SCONTO 28%

€ 4,93 al kg

2,60e

€ 6,93 al kg

Rice natural Premium bauletto in rollIsola Bio l 1x6,

e7,90SCONTO 30%

€ 1,32 al l

11,43e

€ 1,91 al l

Igienizzante liquido con spruzzatoreEcor l 0,50,

e3,95SCONTO 29%

€ 7,90 al l

5,60e

€ 11,20 al l

Pane bauletto Farina integraleEcor g 400,

e1,80SCONTO 26%

€ 4,50 al kg

2,45e

€ 6,13 al kgComposta di albicoccaEcor g 310,

e2,45SCONTO 26%

€ 7,90 al kg

3,35e

€ 10,81 al kg

Bongrì senza lievitoLa buona terra g 200,

e1,50SCONTO 24%

€ 7,50 al kg

1,99e

€ 9,95 al kg

Tè verdeGiardino botanico dei Berici g 38,

e1,99SCONTO 42%

€ 52,37 al kg

e

€ 90,79 al kg

3,45

Offerte valide fino ad esaurimento scorte e salvo adesione del punto vendita. Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

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Nel 1987 i fondatori della Libera asso-ciazione (oggi Fondazione) Rudolf Steiner decidono di mettere in pratica i principi dell’antroposofia applicandoli all’agricoltura, attraverso la creazione di un’azienda agri-cola biodinamica. Nasce così questo vero e proprio organismo vivente che realizza al suo interno il ciclo completo dell’attività agri-cola. Centrale è l’allevamento bovino, da cui provengono il latte utilizzato per i formaggi a marchio San Michele – Le Terre di Ecor, ma anche il letame, fondamentale per la fertilità dei terreni: circa 200 ettari, un cen-tinaio dei quali destinato a ortaggi, il resto a vigneto e a seminativo. Tutti alla San Mi-chele sono convinti che il letame compostato proveniente dagli animali dell’allevamento aziendale è di elevata qualità e contribui-sca alla qualità organolettica dei prodotti. Secondo l’agricoltura biodinamica la terra non è solo un supporto per le piante, ma

zappando e utilizzando il pirodiserbo, che le devitalizza mediante il calore. Finora dislo-cata tra i comuni trevigiani di Breda di Piave, Maserada e Spresiano, la Società agricola San Michele in futuro verrà accorpata in una nuova locazione a Cortellazzo, nel venezia-no, su terreni attualmente in conversione. In questo periodo fornisce patate gialle, zucche, zucchine e radicchio tondo rosso.

Ti interessa saperne di più su quest’azienda e sulle altre che fanno parte de Le Terre di Ecor? Cercale nella rubrica del Cuorebio Magazine di set-tembre-ottobre, distribuito all’interno del negozio, e nei video disponibili su ecor.it/leterrediecor

#perunaterrafertile

una realtà viva da stimolare e da curare: per questo ci si deve prendere cura del suo nutrimento e della sua fertilità. Il compost maturo, sparso sul terreno, lo arricchisce di forze vitali che nutrono le piante; inoltre, per stimolare le forze vitali del terreno, armo-nizzandole con le forze cosmiche, lunari e solari, si utilizzano i preparati biodinamici; quelli i da cumulo, in particolare, stimolano i processi chimici e biologici di trasforma-zione del letame in compost, mentre quelli da spruzzo (il 500, o corno letame, e il 501, o corno silice) spruzzati sul terreno o sulla pianta armonizzano i processi di formazione dell’humus e potenziano la vigoria delle piante, le forze vitali e le qualità comples-sive. Tra le tecniche utilizzate c’è anche il sovescio, che consiste nell’interramento di diverse essenze che nutrono il terreno, garantendogli equilibrio e salute. Le erbe infestanti vengono eliminate sarchiando,

SAN MICHELE

Società Agricola biodinamica