curso hostelería y turismo. introducción
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Curso de actualización científico - tecnológica para el profesor de
Formación Profesional de la familia profesional de Hostelería y Turismo
Septiembre 2011
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Luis Rafael Villalta Robles
Mail: [email protected]: @luisra78
Juan Luis Martínez de la Fuente
Mail: [email protected]: @juanluru
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¿Qué queremos conseguir?
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1. Fomentar el trabajo colaborativo entre el alumnado.
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2. Desarrollar el aprendizaje a
través de las tareas
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¿Cómo podemos conseguirlo?
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Aprovechando las nuevas tecnologías que permiten romper
con los límites espacio-temporales de la clase:
Las redes sociales
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Un ejemplo profesional: Mugaritz
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¿¿Educar con Facebook??
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1. Realidad del alumnado
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2. Interconexión: espacio común
- Distintos grupos - Distintas clases - Distintos centros
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3. Versatilidad (grupos, imágenes, ideas, debate, conversación)
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El mejor modo de fomentar el trabajo
colaborativo es a través de las tareas y de los
proyectos
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Para evitar cosas como éstas: