88

DAFTAR PUSTAKA

Afmar. 1998. Faktor Kunci dan Teknik Efektif Penerapan Cleaner Production

di Industri. Makalah Seminar Peningkatan Efisiensi dan Daya Saing

Industri Melalui Cleaner Production, Jakarta.

Amran dan Ahmad. 2005. Pengurusan Teknologi. Universitas Teknologi

Malaysia. Malaysia.

Anh. 1996. Cleaner Production Audit in The Pulp and Paper Industry: A Case

Study in Vietnam. Thesis Master of Science Asian Institute of Technology

Bangkok, Thailand.

Bachtiar dan Supeno. 2007. Bahaya Bahan Plastik. Pusat Pendidikan Lingkungan

Hidup (PPLH) Seloliman, Trawas, Mojokerto.

Bapedal. 2001. Panduan Model Penerapan Produksi Bersih. Badan Pengendalian

Dampak Lingkungan, Jakarta.

Betty dan Winiati. 2007. Penanganan Limbah Industri Pangan. Kanisius.

Yogyakarta.

Darmajati. 2008. Informasi Susu Kambing Etawa. Buletin Pikiran Rakyat.

Himpunan Studi Ternak Produktif. Jawa Tengah.

Department of Environtment Malaysia. 2007. Cleaner Production Audit

Guidelines. Ministry of Natural Resources and Environmet Malaysia,

Malaysia.

Djajadiningrat. 1999. Peranan Produk dan Teknologi Bersih dalam Meningkatkan

Daya Saing Industri Nasional. Dalam : Raka, G. ID, M. T. Zen, O.

Soemarwoto, S. T. Djajadiningrat, Z. Saidi. 1999. Paradigma Produksi

89

Bersih, Mendamaikan Pembangunan Ekonomi dan Pelestarian

Lingkungan. Penerbit Nuansa Bekerja Sama dengan PPT-ITB, Bandung.

Djajadiningrat, Surya. 2001. Untuk Generasi Masa Depan, Pemikiran, Tantangan

dan Permasalahan Lingkungan. Studio Tekno Ekonomi. ITB, Bandung.

Frick dan Setiawan. 2002. Ilmu Konstruksi Perlengkapan dan utilitas Bangunan>

Kanisius. Yogyakarta.

Environtmental Protection Agency. 2000. Carbon Dioxide Emissions from the

Generation of Electric Power in the United States. Department of Energy

and Environmental Protection Agency/ Carbon Dioxide Emissions from

the Generation of Electric Power in the United State. United State of

America.

Energy Technology System Analysis Program. 2013. Automotive LPG and

Natural Gas Engines, Technology Brief T03. Pada www.etsap.org.

Diakses pada 21 Juni 2013 pukul 01.00

Girisonta. 1995. Beternak Sapi Perah. Kanisius Yogyakarta GKSI 2000.

Perkembangan Koperasi Persusuan Indonesia. Jakarta

Hayami, Y., Kawagoe, T., Morooka, Y., dan Siregar, M, 1987. Agricultural

Marketing and Processing in Upland Java: A Perspective from A Sunda

Village. CGPRT Bogor. Ch. 6. pp.40-46.

Intitue of Grocery Distribution, 2007. Energy Recovery and Disposal. Pada

http://www.igd.com/ourexpertise/Sustainability/Packagingwaste/3517/En

ergy-Recovery-and-Disposal. Diakses pada 15 April 2013 pukul 14.05.

90

Jackson, 1991. The Principles of Clean Production, Stockholm environment

Institute, Stockholm.

Kenthus. 2012. Daftar Harga Penyedotan Limbah Pada

http://sedotwcyogyakarta.blogspot.com/. Diakses pada 15 April 2013

pukul 20.05.

Mostert. 1999. Produksi Bersih: Sebuah Peluang Bisnis. Dalam : Raka, G. ID, M.

T. Zen, O. Soemarwoto, S. T. Djajadiningrat, Z. Saidi. 1999. Paradigma

Produksi Bersih, Mendamaikan Pembangunan Ekonomi dan Pelestarian

Lingkungan. Penerbit Nuansa dan PPT-ITB, Bandung.

Munawar, Ahmad. 2010. Analisis Nilai Tambah dan Pemasaran Kayu Sengon

Gergajian (Studi Kasus di Kecamatan Cigudeg Kabupaten Bogor).

Institut Pertanian Bogor. Bogor

Nastiti dan Anas. 2009. Produksi Bersih. IPB press. Bogor.

Nasution. 2009. Sikap dan preferensi konsumen dalam mengkonsumsi susu cair.

Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.

Ozbay, Arzu. 2003. Cleaner Production Opportunity Assessment for Market Milk

Production in Ataturk Orman Ciftligi (AOC) Facility. Thesis Master of

The Graduate School Natural and Applied Sciences of The Middle East

Technical University, Turkey.

Pearce. 2000. Milk Powder. Food section, New Zealand Dairy research institute.

New Zealand.

Pisecky. 1997. Handbook Of Milk Powder Manufacturer. London: Association

of British Preserved Milk Manufacture.

91

Purwanto. 2009. Penerapan Teknologi Produksi Bersih untuk Meningkatkan

Efisiensi dan Mencegah Pencemaran Industri. Ilmu Teknik Kimia.

Universitas Diponegoro. Semarang.

Raka., Zen., Soemarwoto., Djajadiningrat., Saidi., 1999. Paradigma Produksi

Bersih Mendamaikan Pembangunan Ekonomi Dan Pelestarian

Lingkungan. Nuansa, Bandung.

Regional Activity Centre for Cleaner Production, 2000. Minimization

Opportunities for EnvironmentalDiagnosis.Departmentof Environmental

Engineering, Ankara, Turkey.

Saleh, Eniza., 2009. Teknologi Pengolahan Susu dan Hasil Ikutan Ternak.

Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Sumatera Utara.

Sumoprastowo, R.M.CDA., 2000. Memilih dan Menyimpan Sayur mayur, Buah-

buahan, dan Bahan Makanan. Bumi Aksara. Jakarta

Susanto, dan Budiana. 2005. Cara Pengolahan Siap Konsumsi Susu Kambing.

Penerbit Swadaya. Jakarta.

Tilley. 1989. “Value-Added Activities as a Rural Development Strategy:

Discussion.” Southern Journal of Agricultural Economics.

Town L. 2005. Milk Powder Manufacture. di dalam Milk Powder Packing and

Dry Blending Handbook. New Zealand.

United Nation Environment Program. 2003. Cleaner Production Assessment in

Industries. Dalam http://www.uneptie.ora/pc/cp/understandingcp/cp

industries.html. diakses pada 1 November 2012.

92

United Nation Environment Program. 2000. Cleaner Production Assessment in

Dairy Processing. UNEP divisi Teknologi,Industri, dan Ekonomi, dan

Pemerintahan Denmark. Denmark. ISBN: 92-807-1842-8.

United Nation Environment Program dan International Solid Waste Association.

2002. Training Resource Pack for Hazardous Waste Management in

Developing Economies.UNEP divisi Teknologi, industri dan ekonomi.

Paris. ISBN : 90-807-2235-2.

United State Agency for International Development. 1997. Panduan

Pengintegrasian Produksi Bersih ke dalam Penyusunan Program

Kegiatan Pembangunan Departemen Perindustrian dan Perdagangan.

Jakarta.

World Wide Fund for Nature. 2013. Cleaner Production for Sustainable Rattan

Products. Pada www.wwf.panda.org/greatermekong. Diakses pada 25

Juni 2013 pukul 13.05.

Zhi-dong Li., Shu-shen Zhang.,Yong Zhang., dan Li Wei. 2010. Evaluation of

Cleaner Production Audit in Pharmaceutical Production Industry : Case

Study of The Pharmaceutical Plant in Dalian, P. R. China. Springer.

Verlag.

Zurriyati., Yayu., Noor., dan Maheswari. Analisis Molekuler Genotipe Kappa

Kasein (Κ-Kasein) dan Komposisi Susu Kambing Peranakan Etawah,

Saanen dan Persilangannya. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. Bogor.