daftar isi - simdos.unud.ac.id · perbedaan karakteristik kimia dan daya cerna pati tepung jagung...

16

Upload: dothu

Post on 29-Apr-2019

221 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 2: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

DAFTAR ISI

Pengaruh pH Ekstraksi Terhadap Rendemen, Sifat Fisiko-Kimia Dan Fungsional Konsentrat Protein Kacang Gude (Cajanus Cajan (L.) Millsp.) ............................................................................... 1 Pengaruh Perbandingan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) Dan Terigu Terhadap Karakteristik Bakso Analog ............................................. 12 Pengaruh Penambahan Terung Belanda (Solanum Betaceum Cav.) Terhadap Karakteristik Marshmallow ................................................................. 23 Pengaruh Konsentrasi Jus Daun Pegagan Dan Perbandingan Cmc Dengan Maizena Terhadap Karakteritik Sorbet .................................................. 33 Perbedaan Karakteristik Kimia Dan Daya Cerna Pati Tepung Jagung Dan Tepung Kecambah Jagung (Zea Mays L.) ................................................... 43

Page 3: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

PERBEDAAN KARAKTERISTIK

KIMIA DAN DAYA CERNA PATI

TEPUNG JAGUNG DAN

TEPUNG KECAMBAH JAGUNG

(Zea mays L.)by Ni Wayan Wisaniyasa

Submission date: 24-Jan-2018 09:23PM (UTC+0700)

Submission ID: 906212643

File name: isi_artikel.pdf (261.81K)

Word count: 2798

Character count: 17081

Page 4: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 5: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 6: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 7: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 8: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 9: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 10: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 11: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 12: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com
Page 13: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

17%SIMILARITY INDEX

16%INTERNET SOURCES

2%PUBLICATIONS

7%STUDENT PAPERS

1 2%

2 1%

3 1%

4 1%

5 1%

6 1%

7 1%

8 1%

PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA

PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG

(Zea mays L.)

ORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

es.scribd.comInternet Source

Submitted to Padjadjaran UniversityStudent Paper

www.ejournal-s1.undip.ac.idInternet Source

eprints.undip.ac.idInternet Source

digilib.uns.ac.idInternet Source

Submitted to Unika SoegijapranataStudent Paper

Submitted to iGroupStudent Paper

beasiswaunggulan.kemdiknas.go.idInternet Source

Page 14: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

9 1%

10 1%

11 1%

12 1%

13 <1%

14 <1%

15 <1%

16 <1%

17 <1%

18 <1%

19 <1%

20

Submitted to Universitas BrawijayaStudent Paper

digilib.unila.ac.idInternet Source

www.unud.ac.idInternet Source

tricahyoachiriyantodotorg.wordpress.comInternet Source

cdn.intechopen.comInternet Source

www.phtnet.orgInternet Source

repository.upi.eduInternet Source

etheses.uin-malang.ac.idInternet Source

www.pps.unud.ac.idInternet Source

www.iba.unal.edu.coInternet Source

eprints.uns.ac.idInternet Source

snkpk.fkip.uns.ac.idInternet Source

Page 15: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

<1%

21 <1%

22 <1%

23 <1%

24 <1%

25 <1%

26 <1%

27 <1%

28 <1%

29 <1%

30 <1%

Submitted to Universitas Muhammadiyah

SurakartaStudent Paper

digilib.unpas.ac.idInternet Source

repository.unand.ac.idInternet Source

www.damandiri.or.idInternet Source

www.academia.eduInternet Source

eprints.perbanas.ac.idInternet Source

eprints.ums.ac.idInternet Source

kawaiibeautyjapan.comInternet Source

documents.mxInternet Source

unmasmataram.ac.idInternet Source

pustaka.unpad.ac.id

Page 16: DAFTAR ISI - simdos.unud.ac.id · PERBEDAAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN DAYA CERNA PATI TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG KECAMBAH JAGUNG (Zea mays L.) ORIGINALITY REPORT PRIMARY SOURCES es.scribd.com

31<1%

32 <1%

33 <1%

Exclude quotes Of f

Exclude bibliography Of f

Exclude matches Of f

Internet Source

eprints.umm.ac.idInternet Source

publikasiilmiah.ums.ac.idInternet Source