daños y pudriciones de poscosecha en frutas. si se …. 1999 parte3.pdf · con la consecuente baja...

71 70 Capiacutetulo 11

Enfermedades de importancia local

En este grupo se han incluiacutedo enfermedades que se presentan en circunstancias climaacuteticas de variedades y de sitios muy particulares Dependiendo del cultivo que se considere su peacuterdida puede llegar a ser total para una regioacuten

Las peacuterdidas ocasionadas por estas enfermedades no son de tanto valor como las ant r pS pero su impacto llega a ser muy importante en I~Q - 10 tanto traen una consecuencia social r1P- bull middot~dual

eja y friacutejol Con la crisis minosas han tomado gran

su peacuterdida en algunos a friacutejol Cargamanto) es en friacutejol Las praacutecticas

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Capiacutetulo II

las enfermedades y las heladas en los pastos y las medidas de control desarrolladas son muy pocas pero su importancia es creciente

Marchitez de la papa Bajo este nombre se encuentran al menos tres patoacutegenos Recientemente se han evaluado las peacuterdidas y se ha determinado su incidencia en maacutes del 30 de la cosecha Es una enfermedad de dificil control El uso de rotaciones semilla sana (evita su ingreso a una regioacuten) y variedades resistentes es lo maacutes aconsejable de aplicar

Mancha anillada del clavel Esta enfermedad es considerada por los productores como la segunda en importancia en el clavel miniatura despueacutes de la marchitez Reviste especial cuidado su control pues el patoacutegeno sigue su accioacuten despueacutes de la cosecha lo que implica que influye en el proceso de aceptacioacuten del producto final por parte del comprador

Marchitez del clavel Es considerada como la enfermedad maacutes temida del cultivo Su impacto principal se siente por la necesidad de llegar a abandonar el cultivo en una aacuterea o caer en costosos tratamientos al suelo si se quiere seguir produciendo

Clima medio

Dantildeos y pudriciones de poscosecha en frutas Si se tuviera que caracterizar el clima medio por un cultivo las frutas probablemente seriacutean las indicadas por la abundancia de especies produccioacuten y distribucioacuten Sin embargo la estacionalidad de su produccioacuten el desconocimiento de las normas miacutenimas de cosecha empaque proceso y transporte hacen que las peacuterdidas lleguen a cantidades muy altas (60)

Mancha de anillo de la papaya Esta enfermedad virosa ha sido la responsable de la desaparicioacuten de este cultivo en muchas regiones del paiacutes Santander ha sido el departamento productor maacutes afectado Las pocas medidas de control conocidas hacen que el cultivo se vuelva migratorio La peacuterdida que produce va desde el 50 hasta el 100

72 Capiacutetuiacuteo 11

Pudricioacuten del tallo del lulo Problema que ha venido creciendo en forma dramaacutetica con la expansioacuten del cultivo para la industria procesadora Su presencia en los lotes obliga a abandonarlos y no existen medidas de control 100 efectivas Vuelve al cultivo migratorio

Mal del machete del pasto imperial Enfermedad bacteria que amenazoacute con causar la desaparicioacuten de este importante forraje en el departamento de Antioquia La liberacioacuten de materiale resistentes solucionoacute el problema Hoy en diacutea en el Oriente del departamento soacutelo se reconoce la variedad Imperial 60 que fue la liberada como resistente

Gomosis de los frutales Todos los siacutentomas producidos en los frutales que pudren el pie del tronco con exudados reciben este nombre asiacute sean causados por distintas especies de patoacutegenos En zonas huacutemedas con mal drenaje es especialmente severa El aguacate es la planta maacutes sens ible a esta enfermedad

Macana del fique Enfermedad de origen viral que se presenta en forma severa en el departamento del Cauca Se conoce en Narintildeo Antioquia Santander y Boyacaacute Su control se fundamenta en la erradicacioacuten del foco de infeccioacuten (Granada 1991)

Secadera de la granadilla Enfermedad de reciente registro en la zona de Urrao (Antioquia) Como su nombre lo indica seca las plantas con la consecuente peacuterdida total del cultivo Cientos de hectaacutereas han sido abandonadas y hasta el presente no se conoce un control efectivo

Clima caacutelido

Mal del machete Enfermedad transmitida por la herra mienta de trabajo (de ahiacute su nombre) Produce la muerte de los aacuterboles y ha sido severa en el Valle del Cauca en cacao cafeacute y otros perennes

Antracnosis del ntildeame Esta enfermedad se ha presentado con caracteriacutesticas devastadoras en los departamentos de Sucre Boliacutevar y Coacuterdoba El uso de fungicidas se generalizoacute por tal razoacuten con la consecuente baja de la rentabilidad del cultivo

Capiacutetllo II 73

Marchitez del maracuyaacute Problema de reciente aparicioacuten en el Valle del Cauca Su peacuterdida se estima en 100 de la planta afectada yen 30 de las plantas de un cultivo al cual ha llegado

Anillo rojo Problema que una vez aparecioacute en el cocotero en el Pacillco colombiano ha hecho un grave dantildeo Miles de heacutectareas se han perdido Ahora se ha encontrado en palma africana y en la Regioacuten Cariacutebe se ha constituido en un grave problema

Antildeublo de la vaina del arroz Problema de importancia en las zonas huacutemedas del Oriente colombiano y d e I ~ ~ MomjJosina Se han estimado peacuterdidas has ta de bull (Osorio 1992) Se viene controlando con praacutecti uso de fungicidas

Pudricioacuten carbonosa del ajonjoliacute Es ta enJ cultivo en el Tolima en la deacutecada del 70 Muy arenosos manifestaacutendose sus siacutentomas princip secas (el organismo crece en la eacutepoca huacutemed ve en la seca) el uso de variedades resis tentes de control que se conoce y a plica

Mosaico de la cucurbitaacuteceas Esta enferm siempre en los cultivos tan solo ahora toma de exportacioacuten (meloacuten y pepino) El banan algunos focos se han encontrado en Urabaacute

Mildeo velloso del sorgo Enfermedad ch En el paiacutes no ha producido un dantildeo detecta Sin embargo las restricciones cuarentenaIi la hacen de importancia y la amenaza para la es evidente

Roselinia del cacao y cafeacute Enfermed tomar importancia en algunas regiones d gran Caldas Como todas las enfermed patoacutegenos del suelo es de dificil control 1

En los uacuteltimos antildeos se han mencionad relativa en a lgunas r~giones las pudric Santander las pudriciones de frutos de Antioquia y los virus en banano y plaacutelf gran Caldas

73 72 Capiacutetrtlo IJ

Pudricioacuten del tallo del lulo Problema que ha vertido creciendo en forma dramaacutetica con la expansioacuten del cultivo para la industria procesadora Su presencia en los lotes obliga a abandonarlos y no existen medidas de control 100 efectivas Vuelve al cultivo migratorio

Mal del machete del pasto imperial Enfermedad bacteria que amenazoacute con causar la desaparicioacuten de este importante fonaje en el departamento de Antioquia La liberacioacuten de materiales resistentes solucionoacute el problema Hoy en diacutea en el Oriente del departamento soacutelo - ~ la variedad Imperial 60 que fue la liber~ shy

Siacutentomas producidos en los con exudados reciben este

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Cnpiacutelrtlo II

Marchitez del maracuyaacute Problema de reciente aparicioacuten en el Valle del Cauca Su peacuterdida se estima en 100 de la planta afectada y en 30 de las plantas de un cultivo al cual ha llegado

Anillo rojo Problema que una vez aparecioacute en el cocotero en el Paciacutellco colombiano ha hecho un grave dantildeo Miles de hectareas se han perdido Ahora se ha encontrado en palma africana y en la Regioacuten Caribe se ha constituido en un grave problema

Antildeublo de la vaina del arroz Problema de importancia en las zonas huacutemedas del Orien te colombiano y de la depr sioacuten Mompo ina Se han es timado peacuterdidas hasta de $1000 millones (O orio 1992) Se vien e controlando con praacutecticas de cultivo y el u so de fungicidas

Pudricioacuten carbonosa del ajonjoliacute Es ta enfermedad bonoacute el cultivo en el Tolima en la deacutecada del 70 Muy comuacuten en suelos arenosos m an ifestaacutendose sus s in tomas principalmente en eacutepocas secas (el organismo crece en la eacutepoca huacutemeda pero su efecto se ve en la seca) el uso de variedades resistentes es el uacutenico meacutetodo de control que se conoce y aplica

Mosaico de la cucurbitaacuteceas Esta enfermedad que ha estado siempre en lo ultivos tan solo a h ora toma importancia en los de exportacioacuten (meloacuten y pepino) El banano es susceptible y algunos focos se han encontrado en Urabaacute

Mildeo velloso del sorgo Enfermedad de reciente aparicioacuten En el paiacutes no ha producido un dantildeo detectable comercialmente Sin embargo las restricciones u ar nt narias alrededor de ella la hacen de importancia y la amenaza para la produccioacuten nacional es evidente

Roselinia del cacao y cafeacute Enfermedad que comienza a tomar importancia en algunas regiones de estos cultivos en el gran Caldas Como todas las n fermedades originadas por patoacutegenos del suelo es de dificil control

~n los uacuteltimos antildeos se han mencionado como de importancia relativa en algunas regiones las pudriciones de la pintildea en Santander las pudriciones de frutos de mora en Risaralda y Antioquia y los virus en banano y plaacutetano en Antioquia y el gran Caldas

rte de los aacuterboles)

e ha presentado lentos de Sucre izoacute por tal razoacuten

ltivo

74 Capiacutetlo II

Impacto social y poliacutetico

A primera vista se podria pensar que todo es negativo para los cultivos para las regiones o para los agricultores como producto de la accioacuten de las enfermedades de las plantas Sin embargo hay algunos efectos sociales beneacuteficos producidos por las enfermedades

Dentro de los efectos negativos y beneacuteficos algunos ya se han mencionado al ser derivados en forma directa del impacto econoacutemico siendo el maacutes evidente la quiebra o peacuterdida del modus vivendi del agricultor

Cuando la peacuterdida involucra a un nuacutemero cada vez mayor de agricultores eacutesta se va multiplicando en su efecto y en su consecuente impacto econoacutemico social politico y ecoloacutegico

El impacto econoacutemico agregado de la peacuterdida (sensible o no) producida por las enfermedades de las plantas trae como consecuencias sociales y poliacuteticas

1 Movilizacioacuten del Estado Varias enfermedades de middotlas plantas han llegado a ser motivo de preocupacioacuten del alto estamento del Estado Esto como uacuteltimo recurso promovido por los agricultores ante una peacuterdida total La sigatoka amarilla del banano la gota de la papa el mosaico de la cantildea la roya amarilla de la cebada estaacuten entre las maacutes atendidas La respuesta del Estado se ha enmarcado (principalmente) en declarar las ronas como de desastre y con ello orienta su influencia a la refinanciacioacuten de la peacuterdida sufrida por los agricultores En los albores del siglo XX trajo la preocupacioacuten por el desarrollo de la teacutecnica y la educacioacuten agronoacutemica Hoy en dia sin embargo la accioacuten tendiente a evitar nuevos fracasos al desarrollar infraestructura (fiacutesica cientiacutefica etc) que conduzca a la produccioacuten teacutecnica y con riesgo miacutenimo es baja Lo mismo ocurre por la no participacioacuten del Estado en la planificacioacuten de las siembras por regiones lo que trae como consecuencia que los agricultores siembren lo que ellos creen que es lo maacutes adecuado para su sustento (sin bases teacutecnicas sin consideraciones sociales ni ecoloacutegicas) y se abuse de los recursos naturales (migraciones a zonas nuevas o fraacutegiles al impacto ecoloacutegico)

75 elpUlIlo II

Esta posicioacuten pasiva y de corto plazo del Estado crea un circulo vi iOso el agricultor se quiebra el Estar 10 que cree (hay modas) vuelve a qu a financiar y asiacute se continua

En general hay muy poco intereacute de las enfermedades de las planta que no se presenten y si se preser dantildeo considerable Las inversione vegetal no llegan al 03 del valor se ha reestructurado el Instituto e funciones fueron divididas en inv un lado (CORPOICA) y regulacioacuteI

I estaacute a la expectativa de este paso ~

2 Agrupacioacuten de los productc plantas han inducido (apoyo delE (gremios asociaciones) de los pr defenderse de la accioacuten de las enf Buriticaacute (1993) presenta una evi( como ejemplo el cafeacute (FEDERACAF (FEDEARROZ) la palma africar (AUGURA) y las flores (ASOCOLFIiexcl

3 Descomposicioacuten social El citar un ejemplo) en los uacuteltimos 3 en los cultivos de palma african~ banano Como zona estrateacutegica ~

tenido cantildea y banano an tes desarrollado en la nueva eacutepoca Y empresa fue la palma africana (C de la flecha inicioacute el deterioro d hicieron para mantener la produc I

menos rentable Por la misma eacuteiexcl un vasto programa para la siemb y la moniliasis dieron cuenta de dos cultivos trajeron grandes mil del campo a la regioacuten Aparece I

como una redencioacuten de la regioacuten del moko y la sigatoka negra ha otros factores Las inversiones ql hubieran hecho para sus obrero



A primera vista se podriacutea pensar que todo es negativo para los cultivos para las regiones o para los agricultores como producto de la accioacuten de las enfermedades de las plantas Sin embargo hay algunos efectos social beneacuteficos producidos por las enfermedades

algunos ya se han irecta del impacto

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npiacutel ulo 11

Esta posicioacuten pasiva y de corto plazo del Estado crea un circulo vicioso el agricultor se quiebra el Estado lo refmancia eacutel siembra lo que cree (hay modas) vuelve a quebrarse y el Estado lo vuelve a financiar y asiacute se continua

En general hay muy poco intereacutes del Estado en la prevencioacuten de las enfermedades de las plantas en crear condiciones para que no se presenten y si se presentan en que eacutestas no causen dantildeo considerable Las inversiones en investigacioacuten y sanidad vegetal no llegan al 03 del valor de la peacuterdida Recientemente se ha reestructurado el Instituto Colombiano Agropecuario sus funciones fueron divididas en investigacioacuten y transferencia por un lado (CORPOICA) y regulacioacuten y control por otro (lCA) se estaacute a la expectativa de este paso gubernamental

2 Agrupacioacuten de los productores Las enfermedades de las plantas han inducido (apoyo del Estado o sin eacutel) la agrupacioacuten (gremios as ociaciones) de los productores por cultivos para defenderse de la accioacuten de las enfermedades entre otras cosas Buriticaacute (1993) presenta una evidente prueba de ello usando como ejemplo el cafeacute (FEDERACAFE) la cantildea (ASOCANtildeA) el arroz (FEDEARROZl la palma africana (FEDEPALMAl el banano (AUGURA) y las flores (ASOCOLFLORES)

3 Descomposicioacuten social El desarrollo de Urabaacute (para soacutelo citar un ejemplo) en los uacuteltimos 30 antildeos se ha hecho con base en los cultivos de palma africana cacao y mas recientemente banano Como zona es trateacutegica para ciertos productos habiacutea ten ido ca ntildea y banano antes de 1960 El primer cultivo desarrollado en la nueva eacutepoca y que tuvo una organizacioacuten de empresa fue la palma africana (COLDESA) En eacutesta la pudricioacuten de la flecha inicioacute el deterioro del cultivo Grandes esfuerzos se

hicieron para mantener la produccioacuten pero eacutesta cada vez se haciacutea menos rentable Por la misma eacutepoca se estimuloacute la regioacuten con un vasto programa para la siembra de cacao La escoba de bruja y la moniliasis dieron cuenta del proyecto Por otro lado estos dos cultivos trajeron grandes migraciones de colonos y obreros del campo a la regioacuten Aparece entonces el banano que llegoacute como una redencioacuten de la regioacuten Sin embargo el control obligado del moko y la sigatoka negra han bajado la rentabilidad entre otros factores Las inversiones que las empresas probablemente

lbieran hecho para sus obreros (como en cantildea en el Valle del

76 Capiacutetllu 11

Cauca) se vieron afectadas y ocurnoacute el inicio de la descomposicioacuten social de la regioacuten al encontrar la subversioacuten una poblacioacuten sindicalizada con bajos ingresos con un bajo nivel de vida y con un entorno social deteriorado

4 Cultivos iliacutecitos Como se dijo anteriormente los agricultores quebrados buscan de que vivir En los departamentos del Magdalena se ha cambiado banano por marihuana en el Cauca el cafeacute por coca y amapola el deterioro de la rentabilidad de los productos baacutesicos de la economiacutea agriacutecola regional debido a la incidencia de las enfermedades en ellos ha traiacutedo en forma indirecta la proliferacioacuten de cultivos considerados como iliacutecitos

5 Empleo La consecuencia del fracaso agricola lleva a la peacuterdida del empleo de los operarios pero la decisioacuten de controlar el problema trae el asentamiento campesino y la capacitacioacuten de la mano de obra En el primer caso fue muy notoria la situacioacuten de la zona bananera del Magdalena Alliacute el ataque de nematodos (favorecioacute la peacuterdida ocasionada por los vientos volcamiento) complementado con el mal de Panamaacute la destruccioacuten de las cepas y la llegada de la sigatoka amarilla elevoacute el costo por su control Estos factores fueron haciendo el negocio poco atractivo para los productore y la mano de obra perdioacute su empleo al ir desapareciendo el cultivo Pero en contraste la presencia de la roya del cafeto ha permitido la capacitacioacuten de los operarios en el control mediante fumigaciones con el cons cuente aumento del salario y el asentamiento en las fincas haciendo su situacioacuten laboral maacutes estable y permanente Varias empresas se han formado para vender como un servicio el control de la roya mediante aspersiones

6 Defensa de derechos La acogida constitucional de la Accioacuten de Tutela (Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia 1991) para defender los derechos de los colombianos ha traiacutedo un despertar en la consideracioacuten del proceder agriacutecola y de los factores que lo influencian El efecto e impacto producido por las enfermedades de las plantas no ha sido ajeno a la buacutesqueda del derecho de los agricultores a tener una agricultura protegida por el Estado

7 Alimentacioacuten y nutricioacuten El efecto de las enfermedades de las plantas es indirecto por la elevacioacuten del costo del producto lo que trae una disminucioacuten en su consumo Ej frutas directo

77Capiacutetltlo TI

por peacuterdida de la oferta del producto como por ejemplo la lenteja y la contaminacioacuten de los alimentoscomo ocurre con los granos En eacutepoca reciente el plaacutetano ha sido el producto que maacutes ha crecido en precio en las regiones que tienen sigatoka negra por escasez Las frutas colombianas son de alto precio en el mercado interno por la gran peacuterdipr - - 1 shy

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8 DesarroHo tecno solucioacuten de los problerr sido consecuencia del transferencia raacutepida dI adopcioacuten por parte de siglo XX no hubo desa la fitopatologiacutea tomoacute ur a los problemas con te deacutecada de los 90s la~ investigaciones en universidades las fae atencioacuten del control d Iltopatologiacutea a es tudi agencias del Estado experimentacioacuten que e debe aplicar el agric especializados en las ha traiacutedo un retroceso esta aacutereas

77 76 Capiacutetlllo 11

Cauca) se vieron afectadas y ocurrioacute el inicio de la descomposicioacuten social de la regioacuten al encontrar la subversioacuten una poblacioacuten sindicalizada con bajos ingresos con un bajo nivel de vida y con un entorno social detpriorado

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Gpitillo II

por peacuterdida de la oferta del producto como por ejemplo la lenteja y la contaminacioacuten de los alimentoscomo ocurre con los granos En eacutepoca reciente el plaacutetano ha sido el producto que maacutes ha crecido en precio en las regiones que tienen sigatoka negra por escasez Las frutas colombianas son de alto precio en el mercado interno por la gran peacuterdida de la produccioacuten a causa de las enfermedades (maacutes del 60) y mal manejo poscosecha La desaparicioacuten del cultivo de la lenteja por pudriciones y roya ha traiacutedo el desabastecimiento local especialmente en el departamento de Boyacaacute La presencia de aflatoxinas en granos mal conservados ha traiacutedo proliferacioacuten de problemas gaacutestricos en humanos y animales monogaacutestricos situacioacuten muy comuacuten en las zonas donde se vende el maiacutez sano y se deja para el consumo el picado

8 Desarrollo tecnoloacutegico e investigacioacuten A no dudarlo la solucioacuten de los problemas de las enfermedades de las plantas ha sido consecuencia del desarrollo cientiacutefico y tecnoloacutegico de la transferencia raacutepida de los resultados a los agricultores y de la adopcioacuten por parte de eacutestos En los primeros treinta antildeos del siglo XX no hubo desarrollo cientiacutefico En los antildeos posteriores la fitopatologiacutea tomoacute un gran auge y desarrollo y ha dado solucioacuten a los problemas con tecnologiacutea autoacutectona Sin embargo para la deacutecada de los 90s las inversiones y el intereacutes del Estado en investigaciones en eacutesta aacuterea han disminuido y en las universidades las facultades de agronomiacutea han trasladado la atencioacuten del control de enfermedades y de la disciplina de la t1topatologiacutea a estudios microbioloacutegicos y biotecnoloacutegicos Las agencias del Estado y las universidades han abandonando la experimentacioacuten que conduce a la recomendacioacuten del control que debe aplicar el agricultor La baja renovacioacuten de profesionales especializados en las aacutereas de la fitopatologiacutea y cienciacuteas afines ha traiacutedo un retroceso en la importancia que se le debe brindar a esta aacutereas

78 Capiacutetllloll

Conclusiones del capiacutetulo

En este sucinto marco relatorio se ha pretendido mostrar l presencia e impacto de las enfermedades de las plantas en la agricultura colombiana y coacutemo ellas han sido verdadera demandantes de atencioacuten por parte del agricultor de acciones estatales educativas econoacutemicas y sociales y han actuiado como motivadoras del desarrollo cientifico social y gremial

Sus efectos han presionado soluciones que en uacuteltimas han sido el argumento y la justificacioacuten para la investigacioacuten la transferencia de tecnologiacutea y el desarrollo de instituciones y gremios (Buriticaacute 1993 1995) aunque hoy no se vea clara su prioridad por un mal entendido en la definicioacuten de las cosas importantes para el desarrollo del paiacutes Pero cuando las enfermedades aparecen no dan tregua para discernir queacute es prioritario o no Se les combate o ellas se encargan de no dejar piedra sobre piedra en las eras de los cultivos y los bolsiBos de los agricultores

El efecto final producido por las enfermedades de las plantas en los cultivos las regiones sus gentes y el paiacutes fue es y seraacute motivo de consideracioacuten en cualquier plan de desarrollo nacional

Laacutemi~ Siacutentomas de la enfermedad

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78 Capiacutetulo


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--~--------------------~

Laacutemina XXVIII Siacutentomas de la enfermedad conocida como peca de la alfalfa

y del patoacutegeno p 344

81 Cnpitulo 111

CAPIacuteTULO III

ETIOLOGIacuteA DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS

L as plantas como todos los organismos en la naturaleza esponden diferencialmente a los estiacutemulos externos

ambientales y a las relaciones bioloacutegicas establecidas con otros organismos que les rodean y conviven con ellas Las respuestas finales de ellas son beneacuteficas o detrimentales La respuesta favorable de una planta de cultivo o de su poblacioacuten a un factor externo o bioloacutegico cae en el rango denominado de beneficio y eacutexito para la labor agriacutecola mientras que la respuesta desfavorable cae en el aacutembito de la ciencia fitopatoloacutegica y del fracaso agriacutecola para los productores

En el ambiente que rodea a una planta de cultivo se encuentran al menos tres factores ambientales externos determinantes de su estado o salud climaacuteticos edaacuteficos y bioacuteticos Sumados a los dos primeros se encuentran las enfermedades causadas por el efecto del mal uso de los pesticidas y todos ellos configuran las causas denomiacutenadas como abioacuteticas Las causas bioacuteticas se denominan geneacutericamente como las causan~es de las enfermedades patogeacutenicas

Entre los factores internos los geneacuteticos en su composicioacuten y accioacuten y los fisioloacutegicos en sus respuestas son los determinantes de la apariencia y condicioacuten externa de las plantas producto del

82

f Capiacutet 1110 11

efecto de ellos mismos o de su interaccioacuten con los factores externos (climaacuteticos edaacuteficos o bioloacutegicos) que los modifican en su accioacuten y expresioacuten

Para los productos de las plantas (flores frutos tallos raiacutece y follaje) una vez cosechados y que son de intereacutes utilitario para el hombre operan los mismos factores La oportunidad y disposicioacuten de estos factores solos o combinados para la planta y sus productos en el proceso productivo y de mercadeo constituyen las medidas agronoacutemicas y de poscosecha que en uacuteltimas dan el resultado del eacutexito en el proceso agriacutecola

La rama de las ciencias de la salud humana animal o vegetal que estudia las causas de las enfermedades se denomina etiologiacutea Los primeros estudiacuteos de las enfermedades de las plantas realizados en Colombia estuvieron orientados a conocer la causas de ellas Hoy en diacutea se mantiene este intereacutes debido a la aparicioacuten de nuevos problemas y a la incidencia que tienen en las medidas de control que cada vez son maacutes orientadas y precisas para cada tipo de causa organismo o sistema de produccioacuten

Factores meteoroloacutegicos (climaacuteticos)

Los elementos (meteoros) que conforman el clima en el cual crecen las plantas son determinantes del estado final de ellas y de las especies de organismos que conviven alrededor o en forma dependiente de ellas asiacute como de la evolucioacuten de la poblacioacuten de ellos y de su efecto

En Cmombia como paiacutes tropical los factores climaacuteticos presentan algunas caracteristicas definidas siendo las maacutes importantes las pequentildeas variaciones macroclimaacuteticas durante el antildeo y la gran variacioacuten microclimaacutetica (en su expresioacuten) debida a los efectos orograacuteficos y eoacutelicos En los uacuteltimos antildeos se ha considerado como un macrofactor en su conjunto el efecto del Nintildeo que modifica los factores climaacuteticos individuales y regionales (de acuerdo con su incidencia y por regiones)

Los factores climaacuteticos maacutes importantes en el troacutepico son el agua la temperatura la luz y los vientos y sus modificaciones debidas a la altura de las montantildeas Maacutes recientemente por el efecto industrial y urbano hay que agregar la calidad del aire

83Cap Itu lo 11

debida a la contaminacioacuten quiacutemica y a la reduccioacuten de la capa de ozono que modifica la calidad y cantidad de los rayos solares que llegan a la superficie terrestre e influyen la temperatura global los rayos ultravioleta y su efecto sobre los seres vivos

El Agua El factor meteoroloacutegicr

manifiesta en forma de precipitl alimentador del sistema hiacutedri( regulatoria de la huacutemedad relativeacute (grandes alturas huacutemedas) se pli las zonas altas se manifiesta en forma de descargas de granizo (l troacutepico estaacute influenciado por la accidentes orograacuteficos que eacutestas

El agua liquida es importante cantidad la disponibilidad para calidad en teacuterminos quiacutemicos La agua y la capacidad de los suelo un factor de los maacutes conocidos ~ encharcamiento como expresioacuten suelos con alta capacidad de re causas de pudriciones radicale~ nitroacutegeno El efecto del exceso d torrentes provoca inundacione~

arrastre Este fenoacutemeno es cad debido a la deforestacioacuten e inva

La fuerza de caiacuteda de los grano para dantildear las plantas efecto q baja de temperatura repentina e de hielo En el efecto directo se p la caiacuteda de las flores y los frutos partes aeacutereas de la planta y el te hortalizas de la Sabana de Bogotaacute granizadas en la regioacuten cafetera del cafeacute y la consecuente cosech

La humedad relativa tiene u cuando se trata del depoacutesi to concentracioacuten y duracioacuten como microorganismos

82 Capiacutetulo III Capiacutet lllo III -------------------------------------------------83

--------------------------------------------~---

efecto de ellos mismos o de su interaccioacuten con los factores externos (climaacuteticos edaacuteficos o bioloacutegicos) que los modifican en su accioacuten yexpre ioacuteo

os tallos raiacuteces s utilitario para oportunidad y para la planta de mercadeo

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El Agua El factor meteoroloacutegico agua en el troacutepico soacutelo se manifiesta en forma de precipitacioacuten liacutequida como principal alimentador del sistema hiacutedrico y en forma gaseosa como regulatoria de la huacutemedad relativa En ocasiones en los paacuteramos (grandes alturas huacutemedas) se presenta en forma de nieve yen las zonas altas se manifiesta en precipitaciones repentinas en forma de descargas de granizo (hielo) El sistema hiacutedrico en el troacutepico estaacute influenciado por las corrientes de vientos y por los a identes orograacuteficos que eacutestas encuentran a Sil paso

El agua liacutequida es importante para las plantas en cuanto a la cantidad la disponibilidad para cada estado de la planta y la calidad en teacuterminos quiacutemicos La combinacioacuten de la cantidad de agua y la capacidad de los suelos para retenerla o evacuarla es un factor de los maacutes conocidos en su efecto para las plantas El encharcamiento como expresioacuten de la abundancia de agua en suelos con alta capacidad de retencioacuten de ella es una de las ausas de pudriciones radicales o manifiestas deficiencias de

nitroacutegeno El efecto del exceso de agua que conforma avenidas y torrentes provoca inundaciones y dantildeo fiacutesico a los cultivos por arrastre Este fenoacutemeno es cada vez maacutes comuacuten en Colombia debido a la deforestacioacuten e invasioacuten de la cuenca de los riacuteos

La fuerza de caiacuteda de los granos de hielo o granizo es suficiente para dantildear las plantas efecto que se encuentra reforzado por la baja de temperatura repentina en el sitio donde se ubica el grano de hielo En el efecto directo se perforan las hojas y s e promueve la caiacuteda de las flores y los frutos en el indirecto se manchan las partes aeacutereas de la planta y el tejido finalmente se necrosa Las hortalizas de la Sabana de Bogotaacute han sido severamente afectadas granizadas en la regioacuten cafetera han hecho perder la floracioacuten del cafeacute y la consecuente cosecha

La humedad relativa tiene un efecto directo en las plantas cuando se trata del depoacutesito de rociacuteo e indirecto en su concentracioacuten y duracioacuten como regulador de las poblaciones de microorganismos

84 CapiacutetuloIn

Ya nuestros antepasados aboriacutegenes conociacutean el efecto del agua en la produccioacuten de sus cultivos Por ello un buen nuacutemero de las rogativas a distintos dioses estaban orientadas a que hubiese buenas lluvias asiacute como tambieacuten se clamaba para evitar el exceso Los indiacutegenas de la depresioacuten Momposina teniacutean sistemas de drenaje y siembra en caballones para evitar el exceso de agua y los de maacutes al Norte en las zonas aacuteridas y semiaacuteriacutedas desarrollaron sistemas de irrigacioacuten En algunos sitios de la Sierra Nevada de Santa Marta existen ruinas que evidencian la construccioacuten de estos sistemas de irrigacioacuten

En 1791 el padre Gumilla anotaba al comparar los sistemas del proceder agriacutecola de los habitantes del Orinoco que los de las vegas de los riacuteos obteniacutean las cosechas cuando bajaban las aguas de eUos y los de las zonas por fuera de las riberas dependiacutean de la lluvia haciendo las siembras en conocidos calendarios

En 1801 Caldas ya indicaba la importancia de evitar el encharcamiento ya que las plantas se ponen icteacutericas (amarillas)

En las regiones naturales de Colombia se presentan las siguientes macrovariaciones en terminos del precipitacioacuten

REGIOacuteN

Andina

Orinoquia

PRECIPITACIOacuteN

Variable de acuerdo con la ubicacioacuten geografica Normalmente bimodal Algunas regiones presentan problemas de exceso y otra de deficiencia Las cuencas de los rios se hallan invadidas y el dantildeo por avenimiddot das de aguas torrenciales es comuacuten Algunas zonas presentan dantildeos por contaminacioacuten de las fuentes de agua

Entre nueve y diez meses de precipitacioacuten Unimodal Hacia el piedemonte andino es en exce y hacia el Oriente es de inundacioacuten La margen derecha del riacuteo Meta se considera bien drenada y la izquierda mal drenada

135Capiacutet ulo 1Il

Caribe

Paciacutefico

Insular AtlAntica

Insular Paciacutefica

Dos grandes regiones se distinguen la huacutemeda que se encuentra en el margen izquierdo del riacuteo Magdalena y al Sur del Cesar y la seca que comprende el Cesar Magdalena y Guajira Termina al Norte en un verdadero desierto

Unimodal Es altame todo el antildeo

Presenta un corto el antildeo Se puede consi

Presenta periodos de U

La alternacia de periacuteodos secos denominacioacuten de estaciones de veran componente agua cuando se expreseacute se convierte en el maacutes importante fae efecto de las poblaciones de micro( (especialmente hongos) Su condensa plantas en horas de la mantildeana en fo condicioacuten necesaria para la penetraci patoacutegenos mientras que su alta con diacutea condiciona la esporulacioacuten de diseminacioacuten

Temperatura La temperatura variacioacuten de diacutea a diacutea y entre horas dada La variacioacuten no supera los 25 yen el antildeo La mayor variacioacuten en te el efecto de la altura de las monta como el cambio de un grado centiacutegrac se asciende en el perfil altitudina altitudinal es lo que permite que en Cq vegetales de otras latitudes y las pobll se encuentren estratificadas de aclH derivados de las distintas alturas

Amazonia Unimodal Muy similar a la anterior

---------------------------------------85 84 Capiacutetula lIJ ~------------------------------------- I

Ya nuestros antepasados aborigenes conociacutean el efecto del agua en la produccioacuten de sus cultivos Por ello un buen nuacutemer~ de las rogativas a distintos dioses estaban orientadas a que h~blese buenas lluvias asiacute como tambieacuten se clamaba para eVitar el exceso Los indiacutegenas de la depresioacuten Momposina teniacutean sistemas de drenaje y siembra en caballones para evitar el exceso dt agua y los de maacutes al Norte en las zonas aacuterida~y semiaacute~das desarrollaron sistemas de irrigacioacuten En algunos SitiOS de la Slem Nevada de Santa Marta existen ruinas que evidencian la ___--_u_ 1- ---- temas de irrigacioacuten

anotaba al comparar los sistemas labitantes del Orinoco que los de las cosechas cuando bajaban las por fuera de las riberas dependiaiexcliexcl bras en conocidos calendariosiexcl aba la importancia de evitar tas se ponen icteacutericas (amarillas)

de Colombia se presentan lal n teacuterminos del precipitacioacuten

erdo con la ubicacioacuten geografica bimodal Algunas regione

oblemas de exceso y otra middota Las cuencas de los rio lvadidas y el dantildeo por aveni

torrenciales es comuacuten as presentan dantildeos po de las fuentes de agua

y diez meses de precipitacioacuten

Capiacutetulo III

Caribe Dos grandes regiones se distinguen la huacutemeda que se encuentra en el margen izquierdo del riacuteo Magdalena y al Sur del Cesar y la seca que comprende el Cesar Magdalena y Guajira Termina al Norte en un verdadero desierto

Pacifico Unimodal Es altamente lluviosa durante todo el antildeo

Insular Atlaacutentica Presenta un corto periacuteodo de lluvias en

el antildeo Se puede considerar seca

Insular Paciacutefica Presenta periodos de lluvias en exceso

La alternacia de periacuteodos secos y huacutemedos constituye la denominacioacuten de estaciones de verano e invierno El efecto del componente agua cuando se expresa como humedad relativa se convierte en el maacutes importante factor para la regulacioacuten del efecto de las poblaciones de microorganismos fitopatoacutegenos [especialmente hongos) Su condensacioacuten sobre las hojas de las plantas en horas de la mantildeana en forma de rociacuteo determina la condicioacuten necesaria para la penetracioacuten de los microorganismos patoacutegenos mientras que su alta concentracioacuten cn las horas del diacutea condiciona la esporulacioacuten de ellos con la consecuente diseminacioacuten

Temperatura La temperatura en el troacutepico es de poca variacioacuten de diacutea a diacutea y entre horas en el diacutea para una regioacuten dada La variacioacuten no supera los 25 grados centiacutegrados en el diacutea yen el antildeo La mayor variacioacuten en temperatura se encuentra por el efecto de la altura de las montauumlas habiendo sido medida como el cambio de un grado centiacutegrado por cada 100 metros que

a el piedemonte andino es en exc se asciende en el perfil altitudinal de los Andes Este efecto nte es de inundacioacuten La marg a1titudinal es lo que permite que en Colombia se siembren especies riacuteo Meta se considera bie vegetales de otras latitudes y las poblaciones de microorganismos

quierda mal drenada se encuentren estratificadas de acuerdo con los pisos teacutermicos derivados de las distintas alturas

similar a la anterior

86 CapltlllollJ

El efecto maacutes evidente del cambio en la temperatura se observa en las zonas altas en donde la combinacioacuten clima secoshytemperatura baja por largos periacuteodos o de temperatura muy baja por cortos periacuteodos produce el efecto de las heladas factor que ha sido arrasador cuando se desafiacutea la eacutepoca de presentacioacuten de este fenoacutemeno en el altiplano Cundi-boyacense y Narintildeense Su presencia que es ciacuteclica ha inducido a calendarios de siembra en estas regiones Dos tipos de heladas se distinguen la helada negra y la helada blanca La primera es considerada la maacutes dantildeina pues ocurre cuando la hum edad relativa es baja la segunda e evidente cuando la humedad relativa es alta y hay formacioacuten de escarcha (hielo) en la superficie del follaje no se considera muy severa Cultivos que han sido grandemente afectados son la papa el friacutejol y el maiacutez con la quema del follaje la arveja con el aborto de flores y ennegrecimiento de los granos en formacioacuten algunas hortalizas presentan quemado parcial de las hojas y a lguno frutos aborto de flores y caiacuteda de ellos La literatura colombiana se encuentra llena de noticias de prensa en las cuales antildeo tras antildeo se registran los efectos de las heladas

En zonas maacutes bajas tambieacuten se presentan heladas aun cuando la temperatura no descienda por debajo de los 10 grado centiacutegrados En los llanos Orientales de Colombia los viento friacuteos provenientes del hemisferio Sur en los meses de junio y julio producen efectos detrirnentales en los granos de polen del arroz induciendo el vaneamiento de las panojas En el Valle del Cauca temperaturas inferiores a los 15 grados centiacutegrados dantildean las cosechas de uva para mesa

La combinacioacuten alta temperatura y radiacioacuten solar intensa en la costa Atlaacutentica induce maacutes facilmente el dantildeo conocido como golpe de sol en plantas y fru tos expuestos directamente a ellos Los melones que se siembran para exportacioacuten deben ser protegidos para evitar este efecto

En forma indirecta la temperatura combinada con la humedad relativa configuran el factor selectivo para la reproduccioacuten y formacioacuten de epidemias de los fitopatoacutegenos El conocimiento de estos factores ha permitido vislumbrar la seleccioacuten de zonas de acuerdo con la incidencia de las enfermedades las cuales se han estratificado asiacute

87(iexcliexclpit illo III

_Zonas rojas aquellas en donde no es pos ible pr~ducir por que todas las condiciones favorecen los patogenos

Zonas naranja en donde con algunas medidas de control se puede producir econoacutemicamente y

Zonas verdes en donde no se requiere control de las enshyfermedades pues los patoacutegenos no existen o se ven limishytados por el clima (Buriticaacute 19)

Luz La luz es critica en can distintas eacutepocas del antildeo (fatal composicioacuten En Colombia paiacutes solar que compone el fotoperiacuteodo y entre diacuteas del antildeo Sin embarg con la altura desempentildea microorganismos patoacutegenos d radiacioacuten de UV que se ha encon

En sistemas de produccioacuten leacute plantas en una aacuterea de terreno v~ consecuente efecto Por ello cu iembra de tres bolillo se han de

Sur La competencia entre las pI las malezas trae como principal efi de luz efecto evidente como con haacutebito de crecimiento de las pla las demaacutes La deficiencia de luz tr deacutebiles y raquiacuteticas debido a u arriba buscando la luz Ciertas han desarrollado sistemas de uti geneacutetico) y no pueden ser expues directa todo el tiempo pues el el deleteacutereas El paloteo del cacao solar Plantas ornamentales de aniexcl de habitacioacuten al ser movidas a susceptibles de sufrir dantildeo direc t Algunos frutos sufren de golpe exposicioacuten a los rayos solares din

El deacuteficit de luz en el troacutepico 1 diacuteas largos se usa como estral fisioloacutegicos Es el caso de plantas

86 ------------____________________________________ v~C~a1Pa~lI

El efecto maacutes evidente del cambio en la temperatura se obser en las zonas altas en rl--- -l la combinacioacuten iexclshytempera l h- C iexclma ser 1- - dos o de temperatura m

~fecto de las heladas fael fia la eacutepoca de presentaci di-boyacense y Narintildee o a calendarios de siemb s se distinguen la hela onsiderada la maacutes dantildeir a es baja la segunda alta y hay formacioacuten tie no se considera me ~ afectados son la pa la arveja con el abor en formacioacuten algul1

las hojas y algun literatura colombian 1 las cuales antildeo t

ntan heladas a ljo de los 10 grad ombia los vien

meses de junio -anos de polen de

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_Co_p_u_II_lo_I_II_______________________________________________8_7

- Zonas rojas aquellas en donde no es posible producir por que todas las condiciones favorecen los patoacutegenos

- Zonas naranja en donde con algunas medidas de control se puede producir econoacutemicamente y

- Zonas verdes en donde no se requiere control de las enshyfermedades pues los patoacutegenos no existen o se ven limishytados por el clima (Buriticaacute 1992)

Luz La luz es critica en cantidad de horas luzdiacutea en las d is tintas eacutepocas del antildeo (fotoperiacuteodo) en incidencia y en composicioacuten En Colombia paiacutes tropical la variacioacuten de la luz solar que compone el fotoperiacuteodo es muy poca de regioacuten a regioacuten y entre diacuteas del antildeo Sin embargo la calidad de luz que varia con la altura desempentildea un importante rol en los microorganismos patoacutegenos debido especialmente a la alta radiacioacuten de VV que se ha encontrado corno mutageacutenico

En sistemas de produccioacuten la organizacioacuten espacial de las plantas en una aacuterea de terreno variacutea la exposicioacuten a la luz y su consecuente efecto Por ello cuando se utiliza el sistema de siembra de tres bolillo se han de orientar los surcos de Norte a Sur La competencia entre las plantas de un cultivo incluidas las malezas trae como principal efecto la reduccioacuten de la cantidad de luz efecto evidente como consecuencia de la arquitectura y haacutebito de crecimiento de las plantas que invaden el espacio de las demaacutes La deficiencia de luz trae como consecuencia plantas deacutebiles y raquiacuteticas debido a un crecimiento acelerado hacia arriba buscando la luz Ciertas plantas tipicamente tropicales han desarrollado sistemas de utilizacioacuten de luz indirecta (factor geneacutetico) y no pueden ser expuestas a los rayos solares en forma directa todo el tiempo pues el efecto solar trae consecuencias deleteacutereas El paloteo del cacao se debe a la plena exposicioacuten olar Plantas ornamentales de ambientes interiores en las casas

de habitacioacuten al ser movidas a plena exposicioacuten solar son usceptibles de sufrir dantildeo directo a causa de los rayos solares

Algunos frutos sufren de golpe de sol es decir dantildeo por la exposicioacuten a los rayos solares directos

El deacuteficit de luz en el troacutepico para plantas de fotoperiacuteodo de diacuteas largos se usa como estrateacutegico para regular procesos

ioloacutegicos Es el caso de plantas ornamentales como las flores

88 89

presentan una mayor

Capiacutetula II G7p=_ill_llo_II_I_____~_~~__ ----~----------------------------------------------

de corte de origen en clima templado en el cual la regulacioacuten de la luz se usa para obtener plantas comerciales maacutes duraderas y de tallos maacutes largos

Factores edaacuteficos

El suelo como sustrato que soporta las plantas presenta cuatro grandes factores de variacioacuten en su efecto sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas Sus propiedades fisicas que son derivadas de la composicioacuten de las particulas arcillamiddot limo-arena de su organizacioacuten y agregacioacuten y de su estructura Las propiedades quiacutemicas se refieren a la existencia en cantidad calidad (moleacuteculas) y disponibilidad de cada uno de los elementos quiacutemicos que lo componen y que son necesarios o toacutexicos para las plantas la biota compuesta por la flora y la fauna y finalmente de las cadenas de actividad que se forman en cada uno de los procesos de actividad quiacutemica y bioloacutegica en el suelo

La capacidad de crecer de una planta en cada uno de los tipos de suelo depende de su adaptacioacuten a las propiedades fiacutesicas quiacutemicas y bioloacutegicas en eacutel La desviacioacuten de las propiedades del nicho edaacutefico en el cual la planta ha coevolucionado es fuente de restriccioacuten en el crecimiento o de la manife~tacioacuten de deficiencias nutricionales (enfermedades carenciales)

El laboreo del suelo para las actividades agriacutecolas produce modificaciones de eacuteste de tal manera que pueden cambiar dramaacuteticamente su estructura fiacutesica quiacutemica y bioloacutegica El cambio fisico del suelo trae como consecuencia la ruptura de la estructura y con ella la compactacioacuten la erosioacuten y la peacuterdida de elementos quiacutemicos Todos ellos producen la limitacioacuten de las plantas para crecer La erosioacuten quiacutemica es decir el agotamiento

det1ciencias hiacutedricas asiacute como encharcamiento Y dantildeo por condiciones oacuteptimas para la

Cada uno de los elementos para la nutricioacuten de las caracteriacutestica en su sintom y con el proceso metaboacutelico

ELEMENTO PRv~J-I

Nitroacutegeno Foacutesforo Potasio Magnesio

aleio Boro Azufre Hierro Zinc Cobre Manganeso Molibdeno

En Colombia como bioloacutegicos en ambien permiten la acumulad Por ello la tumba del de unas pocas cos agotamiento El en su detlciencia Los aquellos sometidos a

El efecto de los condicionador de la

direccional de los suelos trae como consecuencias las deficiencias nutricionales o la toacutexicidad de los elementos por exceso Efectos que comienzan a ser notorios en el Valle del Cauca y en el Cesar donde se han detectado afloraciones salinas y soacutedicas El cambio microbial trae como consecuencia el desbalance bioloacutegico con la consecuente proliferacioacuten de patoacutegenos

La combinacioacuten de las propiedades de los suelos y el efecto de los factores climaacuteticos es a su vez factor de efectos detrimentales en las plantas La baja capacidad de retencioacuten de agua causa

como consecuencia foliares Lo mismo del cafeto

88 Capiacutetllo Ir --------------------------------------~~

de corte de origen en clima templado en el cual la regulacioacuten de la luz se usa para obtener plantas comerciales maacutes duraderas V de tallos maacutes largos

Factores edaacuteficpshy

le soporta las plantas presenta Tariacioacuten en su efecto sobre el Dlantas Sus propiedades fisicas sicioacuten de las partiacuteculas arcillamiddot

agregacioacuten y de su estructura ren a la existencia en cantidad 01 de cada uno de los elementos son necesarios o toacutexicos para a flora y la fauna y finalmente forman en cada uno de los loacutegica en el suelo

1ta en cada uno de los tipo a las propiedades fisicas ioacuten de las propiedades del oevolucionado eS fuen te i e la manife~tacioacuten de

carenciales)

tdes agriacutecolas product que pueden cambiar liacutemica y bioloacutegica El ncia la ruptura de la osioacuten y la peacuterdida de la limitacioacuten de la ecir el agotamiento ~ias las deficiencias

al exceso Efectos uca y en el Cesar oacutedicas El cambio ce bioloacutegico con

1S y el efecto d detrimentale e agua causa

Caprluu -------------------------------------------89

defi iencias hiacutedricas asiacute como la alta retencioacuten es causa de en harcamiento y dantildeo por exceso de agua ademaacutes de crear condiciones oacuteptimas para la proliferacioacuten de patoacutegenos del suelo

Cada uno de los elementos macro y micro que son criacuteticos para la nutricioacuten de las plantas tiene una manifestacioacuten caracteriacutestica en su sintomatologiacutea de acuerdo con cada planta y con el proceso metaboacutelico que se encuentra regulando

ELEMENTO PROCESO METABOacuteLICO

Nitroacutegeno Estructural y proteiacutenico Foacute foro Estructural y energeacutetico Potasio Catalizador Transporte de iones Magnesio Fotosiacutentesis y procesos enzimaacuteticos CaJcio Estructural regula permeabilidad Boro Reproduccioacuten celular y tra slocacioacuten Azufre Aminoaacutecidos y coenzimas Hierro Cata)izador clorofila y enzimas Zinc Reacciones quiacutemicas Cobre Forma enzimas oxidantes Manganeso Respiracioacuten fotosiacutentesis Molibdeno Enzimas

En Colombia como paiacutes tropical la velocidad de los procesos bioloacutegicos en ambientes huacutemedos de alta precipitacioacuten no permiten la acumulacioacuten de los elementos quiacutemicos en el suelo Por ello la tumba del bosque huacutemedo tropical no permite maacutes de unas pocas cosechas antes de mostrar siacutentomas de agotamiento El nitroacutegeno es el elemento que primero se manifiesta en su deficiencia Los suelos derivados de cenizas volcaacutenicas y aquellos sometidos a inundaciones de los riacuteos (vegas de aluvioacuten) presentan una mayor riqueza acumulada en nutrientes

El efecto de los nutrientes en las plantas es ademaacutes condicionador de la respuesta que eacutesta expresa enfrente de microorganismos patoacutegenos que se alimentan de ella La fertilizacioacuten nitrogenada en exceso en el cultivo de arroz trae como consecu encia una mayor incidencia de las enfermedades foliares Lo mismo se puede indicar para la mancha de hierro del cafeto

90 Cnpiacutellllolll

El balance nutricional en una planta de cultivo es un punto oacuteptimo para un propoacutesito (rendimiento resistencia) que el resultado final de buscar darle de todo en proporcione abundantes La produccioacuten y calidad final del producto esperado y la respuesta a los patoacutegenos son los determinantes de la nutricioacuten que se le debe dar a una planta de cultivo

Cambios ambientales inducidos

Dentro este aspecto se consideran hoy en diacutea los cambi inducidos por efectos contaminantes introducidos al ambiente Los maacutes notorios son el efecto invernadero la lluvia aacutecida y lo gases o substancias toacutexicas puestas en el ambiente En Colombia no se han demostrado y registrado estos efectos

Factores bioacuteticos

Todos los seres vivos de acuerdo con el sistema de obtencioacuten y aprovechamiento de alimento se clasifican en autoacutetrofos y heteiexcloacutetrofos es decir aquellos que pueden fabricar su propio alimento y aquellos que lo tienen que obtener elaborado respectivamente Las plantas pertenecen al primero y los paraacutesitos patoacutegenos animales y el hombre pertenecen al segundo algunas plantas superiores y algas han perdido su capacidad de obtener las materias primas del suelo y lo hacen como paraacutesitas de otra planta Otras plantas buscan soporte y albergue (parasitolarJ en especies vegetales de gran envergadura sin producirles dantildeo distinto de reducirles su capacidad fotosinteacutetica En el proceso de alimentarse los microorganismos (patoacutegenos) parasitolere (virus bacterias hongos nemaacutetodos y algunos insectos) producen enfermedad mientras que la alimentacioacuten por ingestioacuten de animales superiores se denomina de dantildeo Todos los organismos parasitolere son parasitolares pero no todos los parasitolares son parasitolere

La calificacioacuten de liacutenea bioloacutegica de las relaciones entre organismos hecha por el hombre es la que define en si enfermedad Cuando la ingestioacuten de un fruto carnoso por un organismo superior cumple con la funcioacuten de colaborar con la

laiexclullllo 1II

d eminacioacuten de las semillas de la planta o los microorganismos e encuentran sobre el fruto para proteger las semillas onsidera bioloacutegicamente que hay una relacioacuten natural beneacutell

Si el hombre compite con los animal por esos frutos los animales microorganismos patoacutegenos

Enfermedades producidas por

Los insectos chupadores al extraer los nu por las plantas producen en ellas enfermed por el debilitamiento y retraso en el lo fitopatoacutelogos no han considerado este tipo las han dejado para su estudio a los en hacer notar que cuando estos insectos chu otros patoacutegenos (virus especialmente) star en manos de los fitopatoacutelogos En

asociada con insectos chupadores que maacutes enanismo de los cereales de Narintildeo (Gaacutel 1963) problema conocido desde 1952 y c determinado en forma contundente y que insecto en los cultivos especialmente de que prohiacuteben el movimiento de material interior del paiacutes se han emitido y la varied se desarrolloacute con resistencia geneacutetica al puacuterpura del trigo la cebada y la asociada uacutenicamente a insectos y ~~~~~ en las plantas es la produccioacuten de m con acebollamiento (Martiacutenez amp B

91

s

los microo ran P


Dentro de estos organismos que encuentran al menos 100 especies pa maacutes comuacuten es el de producir dantildeo de y partes aeacutereas de las plantas hasta de las materias primas elaborada patoacutegenos Por lo tanto se considera debilitantes y deformadoras e

91 90 CapIacuteulol

El balance nutricional en una planta de cultivo es un pum oacuteptimo para un propoacutesito (rendimiento resistencia) que resultado final de buscar darle de todo en proporcion abundantes La produccioacuten y calidad fmal del producto espera y la respuesta a los patoacutegenos son los determinantes de Ji nutricioacuten que se le debe dar a una planta de cultivo


Dentro este aspecto se consideran hoy en diacutea los cambiolt inducidos por efectos contaminantes introducidos al ambient Los maacutes notorios son el efecto invernadero la lluvia aacutecida y I gases o substanci tOacute)(ip~- -- stas en el ambiente En Colombia no lO estos efectos

con el sistema de obtenci clasifican en autoacutetrofos pueden fabricar su propi I que obtener elaborado enecen al primero y lo ~l hombre pertenecen a y algas han perdido su imas del suelo y lo hac )Iantas buscan soporte ales de gran envergadu ducirles su capacidad rse los microorganism

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las relaciones entn la que define en ru to carnoso por ur n de colaborar con 1lt

diseminacioacuten de las semillas de la planta o los microorganismos se encuentran sobre el fruto para proteger las semillas se considera bioloacutegicamente que hay una relacioacuten natural beneacutefica Si el hombre compite con los animales y los microorganismos por esos frutos los animales se consideran plagas y los microorganismos patoacutegenos

Enfermedades producidas por insectos

Los insectos chupadores al extraer los nutrientes fabricados por las plantas producen en ellas enfermedades caracterizadas por el debilitamiento y retraso en el crecimiento Por tradi ioacuten los fitopatoacutelogos no han considerado este tipo de enfermedades y las han dejado para su estudio a los entomoacutelogos Valga la pena hacer notar qu cuando estos insectos chupadores transmiten olros patoacutegenos (virus especialmente) vuelven los estudios a estar en manos de los fitopatoacutelogos En Colombia la enfermedad asociada con insectos chupadores que maacutes se ha estudiado es el enanismo de los cereales de Narintildeo (Gaacutelvez Thurston amp Bravo 1963) problema conocido desde 1952 y cuya causa no se ha determinado en forma contundente y que implica el control del in edo en los cultivos especialmente de cebada Regulaciunes que prohiacuteben el movimiento de material vivo de Narintildeo hacia el interior del paiacutes se han emitido y la variedad de cebada Galeras S desarrolloacute con resistencia geneacutetica al problema La mancha puacuterpura del trigo la cebada y la avena es otra enfermedad asociada uacutenicamente a insectos y presente en Narintildeo su efecto en las plantas e la produccioacuten de manchas purpuras y enanismo con acebollamiento (Martiacutenez amp Buriticaacute 1970)

Enfermedades producidas por nematodos

Dentro de estos organismos que son verdaderos animales se encuentran al menos 100 especies patoacutegenas de plantas Su efecto maacutes comuacuten es el de producir dantildeo de distinto tipo en las raiacuteces y partes aeacutereas de las plantas hasta agotarlas por sustraccioacuten de las materias primas elaboradas y transmisioacuten de otros patoacutegenos Por lo tanto se considera que producen enfermedades debilitantes y deformadoras e indirectamente algunas especies

92 Capiacutetulo 1lI

son vectores de otros patoacutegenos La primera enfermedad producida por un nematodo en el continente Americano fue registrada por Jobert en 1878 en Brasil (NoBa amp Fernaacutendez 1976) En Colombia se registran tambieacuten por vez primera sobre cafeto en el departamento de Cundinamarca en 1929 (Leguizamoacuten 1990) enfermedad confirmada en 1936 por Obregoacuten (1936) Ydenominada como amarillamlento Desde entonces se han venido registrando distintas enfermedades en las plantas de cultivo producidas por estos organismos Es de importancia por haber desplazado un cultivo de sus regiones productoras tradicionales el causante de la pudricioacuten seca del ajo el cual fue registrado en Colombia en 1968 La zona ajera (productora de ajo) tradicional de Chocontaacute (Cundinamarca) y la zona de las riberas del riacuteo Bogotaacute en los suburbios de la ciudad de Bogotaacute fueron completamente arrasadas y el cultivo tuvo que migrar El nematodo dorado de la papa fue registrado en 1970 en Narintildeo y dio lugar a severas restricciones en el movimiento de este producto hacia el interior del paiacutes por ello ha sido el responsable de la imposicioacuten de la costumbre de lavar la papa para ser mercadeada La enfermedad conocida como anillo rojo en coco y palma africana por su gran incidencia en el Paciacutefico colombiano desde 1948 (Victoria 1970) ha dado lugar a una de las primeras campantildeas fitosanitarias implementada en 1965 de erradicacioacuten de fuente de inoacuteculo al buscar eliminar las palmas de coco afectadas Los nematodos de cafeacute tomate tabaco flores banano y plaacutetano son tal vez los que presentan la mayor distribucioacuten a nivel de los suelos tropicales y el mayor dantildeo a estos cultivos de gran importancia econoacutemica Buriticaacute (1995) ha confrontado 39 geacuteneros que comprenden 75 especies registradas en Colombia

El estudio de la nematologia agricola en Colombia se puede considerar como desarrollado desde la llegada al paiacutes de Rodolfo Barriga (1965) quien obtuvo su doctorado en esta disciplina en la Universidad de North Carolina (USA) Con eacutel se inicioacute la preparacioacuten de una escuela que fue cimentada en el Programa de Estudios para Graduados (PEG) con la preparacioacuten de los estudiantes Jairo Leguizamoacuten Rafael Navarro y Francia Varoacuten de Agudelo Un proyecto cooperativo con North Carolina University para el estudio de las especies de Meloidogyne en el troacutepico liderado por el Doctor Sasser (USA) y con la contraparte del Doctor Barriga (Colombia) dio gran impulso al estudio de estos organismos en Colombia De otro lado Luis E Nieto quien

93Capiacutetulo III

llegaba de Meacutexico se interesoacute por los nematodos de la papa y los de otros cultivos de clima friacuteo especialmente al iniciar trabajos en Narintildeo con el nematodo quiste de la papa Asi mismo Betty Nobman de Orozco se interesaba por los nematodos en la zona bananera del Magdalena Jaiacutero Legizamoacuten por los del cafeto Francia Varoacuten por los que atacaban los cultivos del Valle del Cau ca y Rafael Navarro por los presentes en Antioquia y especialmente en los que atacan las flores de exportacioacuten En cuanto a estudios patoloacutegicos y -~ --shyNacional de Colombia sede Medelliacuten Charles Volcy quien especializado en ha estudiado diferente de el de los estudios morfolo tropicales Recientemente ha pu Tomo l El ABC de la nematologiacutea

Enfermedades producidas por protozooarios flagelados

Los siacutentomas producidos en organismos son conocidos desde 1 asociacioacuten de los siacutentomas con estos se conoce la marchitez sorpresiva 1963 su incidencia crecioacute vertigin siguientes y apenas en 1978 presencia de protozooarios flage afectadas La enfermedad se Santander y luego fue encontrada para 1985 ya se registra en los con una incidencia alta y preocu Posteriormente fue confirmada la organismos en la pudricioacuten basal Martinez 1978) del cocotero en la (Martinez 1978) En 1982 McCoy amp lugar a dudas el agente causal y lo staheli McGhee La enfermedad co de tinta del cafeto en la regioacuten de y en la zona baja de Fusagasugaacute determinada como la necrosis atribuida a Protozoos flagelados

93 92 Capiacutetulo llf

son vectores de otros patoacutegenos La primera enfermedad producida por un nematodo en el continente Americano fue registrada por Jobert en 1878 en Brasil (Nolla amp Fernaacutendez 1976) En Colombia se registran tambieacuten por vez primera sobre cafeto en el departamento de Cundinamarca en 1929 (Leguizamoacuten 1990) enfermedad confirmada en 1936 por Obregoacuten (1936) Y denominada como amarillamiento Desde entonces se han venido registranrl- middot tas enfermedades en las plantas de cultivo n r - ltanismos Es de importancia por

de sus regiones productora )udricioacuten seca del ajo el cual 58 La zona ajera (productora undinamarca) y la zona de la rbios de la ciudad de Bogotaacute

el cultivo tuvo que migrar El gistrado en 1970 en Narintildeo 1 en el movimiento de este r ello ha sido el responsable je lavar la papa para ser como anillo rojo en coco

en el Paciacutefico colombiano gar a una de las primeras en 1965 de erradicacioacuten nar las palmas de coco e tabaco flores banano

la mayor distribucioacuten a lantildeo a estos cultivos de 95) ha confrontado 39 tstradas en Colombia

Colombia se puede da al paiacutes de Rodolfo n esta disciplina en Con eacutel se inicioacute la da en el Programa reparacioacuten de lo

y Francia Varoacuten North Carolina loidogyne en el m la contraparte 0 al estudio de E Nieto quien

Capitulo III

lleg ba de Meacutexico se interesoacute por los nematodos de la papa y los de otros cultivos de clima fria especialmente al iniciar trabajos en Narintildeo con el nematodo quiste de la papa Asiacute mismo Betty Nobman de Orozco se interesaba por los nematodos en la zona b anera del Magdalena Jairo Legizamoacuten por los del cafeto Francia Varoacuten por los que atacaban los cultivos del Valle del Cauca y Rafael Navarro por los presentes en Antioquia y e pecialmente en los que atacan las flores de exportacioacuten En cuanto a estudios patoloacutegicos y taxonoacutemicos la Universidad Nacional de Colombia sede Medellin cuenta con el profesor Charles Volcy quien especializado en este grupo de organismos ha estudiado diferentes aspectos de ellos siendo el maacutes relevante el de los estudios morfoloacutegicos y taxonoacutemicos de especies tropicales Recientemente ha publicado el texto NEMATODOS Tomo 1 El ABC de la nematologiacutea

Enfermedades producidas por protozooarlos flagelados

Los siacutentomas producidos en plantas por este tipo de organismos son conocidos desde 1909 en 1931 se encontrltgt la a ociacioacuten de los siacutentomas con estos organismos En Colombia s conoce la marchitez sorpresiva de la palma africana desde 1963 su incidencia crecioacute vertiginosamente en los 12 antildeos siguientes y apenas en 1978 Martiacutenez (1978) confirma la presencia de protozooarios flagelados en el floema de plantas afectadas La enfermedad se onocioacute primero en Norte de Santander y luego fue encontrada en Puerto Wilches en 1979 para 1985 ya se registra en los llanos Orientales de Colombia on una incidencia alta y preocupante para la produccioacuten

Posteriormente fue confirmada la presencia de este tipo de organismos en la pudricioacuten basal (muerte sorpresiva seguacuten Martinez 1978) del cocotero en la regiacuteoacuten de Tumaco Narintildeo (Martinez 1978) En 1982 McCoy amp Martinez determinan sin lugar a dudas el agente causal y lo denominan como Phytomonas ataheli McGhee La enfermedad conocida desde 1934 como mal de tinta del cafeto en la regioacuten de Fredonia y Venecia Antioquia y en la zona baja de Fusagasugaacute en Cundinamarca ha sido determinada como la necrosis floeacutemica del cafeto y ha sido

ribuiacuteda a Protozoos flagelados (Castantildeo amp Rincoacuten 1988) En

94

paacutejaros eacutestos al consumirlas con los f depositan las semillas con los las ramas del frutal en las cuales se secan y deben ser cortadas ataques los aacuterboles (Garceacutes

No son uacutetiles es uacutetil fOrnn-orll

suelen darles importancia pero lajruticultura yen general para bajo sombrio (Peacuterez Arbdaacuteez 1

La cuacutescuta es de reciente i invadiendo cultivos de soya en el se conoce en Meacutexico desde 1892 semillas importadas Hasta el

Capiacutetlllo Il

1987 Urueta (lc) estudiando la marchitez sorpresiva de la palma en los llanos Orientales encontroacute tres malezas de la familia Apocynaceae dos de la familia Asclepiadaceae y tres de la familia Euphorbiaceae con protozoos flagelados e~ sus noemas Los protozoos flagelados en plantas son diseminados por insectos y se han encontrado especialmente en el Orden Hemiptera y en cuatro familias los principales vectores En el mundo se han registrado otras pocas enfermedades de plantas producidas por este tipo de organismos las cuales no han sido detectadas en Colombia sin embargo todas ellas son consideradas como severas y de dificil control

Enfermedades producidas por plantas superiores

Algunas plantas superiores de diferentes familias establecen relaciones de tipo parasitario con olras plantas Se conocen como epiacutentas (parasitolar) aquellas que teniendo raiacuteces flores hojas y frutos viven sobre otra planta buscando soporte albergue y proteccioacuten (familias Bromeliaceae -quiche - Orchidiaceae) El dantildeo que le producen al hospedante es de tipo fiacutesi co y de competencia por luz En el troacutepico existe el Ficus dendrocida que es una planta que buscando soporte en otra llega a constrentildeirla hasta el punto que le produce la muerte Algunas plantas (familia Loranthaceae) tienen clorotlla pero no tienen raiacuteces y obtienen de s u hospedante agua minerales y substancias organicas La relacioacuten con l hospedante es de verdadero parasitismo y e l efecto final es de una clasica enfermedad debilitante Otra plantas (familia Cuscutaceae) han perdido su capacidad clorofilica y sus raiacuteces obteniendo de sus hospedante todos s us nutrientes El dantildeo final es de una verdadera enfermedad debilitante ameacuten de transmitir otros patoacutegenos Las plantas paras itolar y parasitolere se conocen desde que fueron estudiadas por Llnneo en 1730 de colecciones provenientes de Sur Ameacuterica

En las explotaciones agriacutecolas las plantas epiacutefitas no se consideran importantes excepto cuando ellas interfieren las labores normales en los cultivos son hospedantes de plagas y deterioran el aspecto general de las plantaciones El efecto de abandono que ellas producen se considera importante en la

95Uacutelpitulo II

pre entacioacuten cosmeacutetica de una plantacioacuten y muy pecialmente de un jardiacuten La presencia de algunas de ellas xplota por el ambiente que crean tal es el caso del parque El Gallineral en San Gil Santander

Los pajaritos y matapalos que parasitan otras plantas son d importancia en las explotaciones de frutales perennes de clima medio y calido Especialmente si las frutas sirven d a limento a

a8-_-iexcliexcliexcliexcliexcliexcliexclshy

cveros en los cultivos

Enfermedades producidas por plantas Criptogamas

En este grupo se encuentran las y liacutequenes En el troacutepico huacutemedo se producida por un alga patoacutegena del se trata de la mancha algaacutecea este problema en 16 hospe Antioquia yen el paiacutes Buritica (1 de cultivo Se registra dantildeo de de los hospedantes Plantas de ser parasitadas pierden su calidad

94 Capilulo III Cupftltlo III 95 ---------------------------------------------shy -------~------------------------------------

1987 Urueta (lc) estudiando la marchitez sorpresiva de la palma en los llanos Orientales encontroacute tres malezas de la familia Apocynaceae dos de la familia Asclepiadaceae y tres de la familia Euphorbiaceae con protozoos flagelados ~ sus noemas Los protozoos flagelados en plantas son diseminados por insectos y se han encontrado esfP- te en el Orden Hemiptera y en cuatro famili ctores En el mundo se han reQi s de plantas producidas por

no han sido detectadas en consideradas como severas

presentacioacuten cosmeacutetica de una plantacioacuten y muy especialmente de un jardiacuten La presencia de algunas de llas se explota por el ambiente que crean tal es el caso del parque El Gallineral en San Gil Santander

Los pajaritos y matapalos que parasitan otras plantas son de importancia en las explotacion de frutales perennes de clima medio y caacutelido Especialmente si las frutas sirven de alimento a paacutejaros eacutestos al consumirlas con los frutos de los matapalos depositan las semillas con los excrementos que van a reposar en las ramas del frutal en las cuales se instalan como parasitos las

an y deben ser cortadas ataques severos agotan n su totalidad

tes familias establecen ntas Se conocen como ) raiacuteces nares hojasy

soporte albergue y - Orchidiaceae) El de tipo fisico y d Ficus dendrocida

en otra llega a l muerte Algunas

pero no tienen la minerales y s pedante es de

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smitir otros nacen desde colecciones

tas no s fieren las

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loe aacuterboles (Garceacutes 1940)

tas lorantaacuteceas semiparaacutesitas comprenden la mayoriacutea de esas especi s que crecen sobre las ramas de otros aacuterboles chupando su savia y disminuyendo su vitalidad

No son uacutetiles es uacutetil conocerlas Nuestros campesinos no suelen darles importancia pero son una amenaza terrible para laIruticultura y en general para la a rboricultura sobre todo bajo sombriacuteo (Peacuterez Arbelaacuteez 1956)

La cuacutescuta es de reciente ingreso al paiacutes y s ha registrado invadiendo cultivos de soya en el Valle del Cauea Este problema se conoce en Meacutexico desde 1892 Se osp ha de su ing reso en semillas importadas Hasta el presente no e conocen dantildeos severos en los cultivos


En este gnlpo se encuentran las producidas por algas musgos y liacutequenes En el troacutepico huacutemedo e conoce la uacutenica enfermedad producida por un alga patoacutegena del follaje de plantas superiores se trata de la mancha algaacutecea Pardo-Cardona (1988) registra este problema en 16 hospedantes en el departamento de Antioquia y en el paiacutes Buriticaacute (1995) presenta 17 hospedantes d cultivo Se registra dantildeo de importancia en el follaje de algunos de los hospedantes Plantas de corte y de maceta que lleguen a se parasitadas pierden su calidad cosmeacutetica

96 Capiacutelllo lfl

Los musgos son parasitolares que interfieren las funciones del follaje d las plantas hospedantes y su dantildeo es maacutes de caraacutecter fiacutesico y cosmeacutetico que interno a la planta Son especialmente importantes en las regiones huacutemedas y en los cultivos perennes Los movimientos en pro de la defensa de 1 ecosistemas han clamado por la no destruccioacuten de estas especies vegetales

Los liacutequenes al igual que los musgos son epiacutefitos su efecto en las plantas de cultivo se manifiesta por la interferencia de la luz y por el peso que producen en las distintas ramas que induc al rompimiento de ellas ademaacutes de producir un efecto indeseable por la apariencia fisica de abandono En las regiones huacutemedas de cultivos caducifolios de Boyacaacute se ha encontrado gran proliferacioacuten de ellos Se ha recomendado que con guantes de esparto o costales de flque se remuevan de la superficie de los troncos y ramas

Enfermedades producidas por hongos

El registro de hongos fitopatoacutegenos en Colombia estaacute asociado con la historia de las enfermedades de las plantas y el origen de la Micologiacutea especialmente desde los albores del siglo XIX cuando se inicioacute formalmente la s istemaacutetica en micologiacutea Como punto de partida de esta ciencia en el mundo se aceptaron los s iguientes trabajos

- Liacutequenes y Myxomycetos 1 de mayo de 1753 Liacutenneo Species Plantarum

- Uredinales Ustilaginales y Gasteromycetes 31 de diciembre 1801 Persoon Synopsis Methodica Fungorum

- Fungi Caeteri (mayoriacutea de grupos) 1 de junio 1821 Fries Systema Mycologicum

Cuando todaviacutea no se conociacutea el origen pa togeacutenico de la enfermedades de las planta s y se especulaba en teoriacuteas filosoacuteficas sobre ellas Francisco Joseacute de Caldas en 1801 y posteriormente

(iexcliexclplt llo 1lI 97

en 1803 escribe sobre una planta paraacutesita semejante al musgo que multiplicaacutendose prodigiosamente como toda planta microscoacutepica ataca las cantildeas de trigo la llama polvillo y es un clara cita para la conocida roya del tallo realizados por el puntildeo de Caldas en los Llave del Sistema Sexual o Nupcias Piedrahiacuteta 1994) se encuentran Basidiomycetos Gasteromycetos y hongos liquenizantes

Micoacutelogos franceses alemanes e micologiacutea como ciencia) de gran e~tuvieron en Colombia identiflcaron y de colecciones micoloacutegicas hechas en A von Humboldt A Bonpland J Planchon A Lindig en el siglo XIX En plantas superiores cientiacuteficos viajeros las ciencias colectaban cuanto de herborizar y lo enviaban al exterior identificaban no se guardaron colecci menos se propendioacute por el estudio de es Istemaacutetica a nivel local

Para comienzos del siglo XX publicando especies de hongos especialmente provenientes de las eran colecciones esporaacutedicas y no definidos soacutelo aportaban el conocimien embargo la expedicioacuten de O Fuhrmann suizos marcoacute un hito en el estudio de ellos de los hongos fitopatoacutegenos dado que La expedicioacuten se rea lizoacute en el antildeo de Barranquilla por el riacuteo Magdalena posteriormente en ferrocarril hasta Med viacutea terrestre E Mayor (1914) public Uredinales que eran de su inteacuteres y incluyoacute 158 especies de las cuales 84 ciencia H amp P Sydow (alemanes padre Theissen publicaron sobre otras especies porMayor Las colecciones no distinguiacutean y saproacutefitos

97 96 Capiacutetlllo

Los musgos son parasitolares que interfieren las funcion del follaje de las plantas hospedantes y su dantildeo es maacutes caraacutecter fiacutesico y cosmeacutetico que interno a la planta S esp~cialmente importantes en las regiones huacutemedas y en 1 cultivos perennes Los movimientos en pro de la defensa de I ecosistemas han clamado Dor I~ - destruccioacuten de estas especiveQlj-iexclu-

IS son epifitos su efec )or la interferencia de intas ramas que indu cir un efecto indese I las regiones huacutemed ha encontrado gr lo que con guantes de la superficie de 1

Jombia estaacute asociacl lantas y el origen dt jel siglo XIX cuano ologiacutea Como pun )taron los siguient

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Capiacute lti 1II

en 1803 escribe sobre una planta paraacutesita semejante al musgo que multiplicaacutendose prodigiosamente como toda planta microscoacutepica ataca las cantildeas de trigo la llama polvillo y es una clara cita para la conocida roya del tallo del trigo En los dibujos realizados por el puntildeo de Caldas en los apartes conocidos como Llave del Sistema Sexual o Nupcias de las Plantas (DiazshyPiedrahita 1994) se encuentran claras referencias a hongos Ba idiomycetos Gasteromycetos micelios patoacutegenos de plantas y hongos liquenizantes

Micoacutelogos franceses alemanes e ingleses (pioneros de la micologiacutea como ciencia) de gran prestigio mundial y que nunca estuvieron en Colombia identificaron y publicaron sobre estudios de olecciones micoloacutegicas hechas en el territorio Nacional por A van Humboldt A Bonpland J Goudot JJ Triana JE Planchon A Lindig en el siglo XIX En los hongos como en las plantas superiores cientiacuteficos viajeros o criollos con intereacutes en las ciencias colectaban cuanto organismo tuvieran la oportunidad de herborizar y lo enviaban al exterior donde especialistas los identificaban no se guardaron colecciones en el paiacutes y mucho menos se propendioacute por el estudio de estos organismos en forma sistemaacutetica a nivel local

Para comienzos del siglo XX aparecen los estadounidenses publicando especies de hongos colectados en Colombia e pecialmente provenientes de las regiones de la costa Atlaacutentica eran colecciones esporaacutedicas y no respondiacutean a objetivos definidos soacutelo aportaban el conocimiento uacutetil al especialista Sin embargo la expedicioacuten de O Fuhrmann amp E Mayor naturalistas suizos marcoacute un hito en el estudio de varios organismos y entre ellos de los hongos fitopatoacutegenos dado que E Mayor era micoacutelogo La expedicioacuten se realizoacute en el antildeo de 1910 Y recorrioacute desde Barranquilla por el riacuteo Magdalena hasta Puerto Berriacuteo y posteriormente en ferrocarril hasta Medelliacuten y de alliacute a Bogotaacute viacutea terrestre E Mayor (1914) publicoacute baacutesicamente sobre Uredinales que eran d e su inteacuteres y especializacioacuten el trabajo Incluyoacute 158 especies de las cuales 84 fueron nuevas para la ciencia H amp P Sydow (alemanes padre e hijo) G Lindau F TIleissen publicaron sobre otras es pecies de hongos colectados por Mayor Las colecciones no distinguiacutean entre hongos patoacutegenos y saproacutefitos

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De acuerdo con Dumont Buriticaacute amp Forero (1978)

Colombia fue uno de los primeros paiacuteses tropicales en donde se hiZo un esfuerzo por reunir unajIora micoloacutegica Mientras el trabqjo de Fuhrmann y Mayor proveyoacute mucha informacioacuten sobre hongos paraacutesitos de Colombia la publicacioacuten de los fitopatoacutelogos puertoniquentildeos Chardon y Toro (1930) reunioacute porprimera vez todo lo concerniente a la literatura micoloacutegica para una regioacuten poliacutetica definida y presentoacute tambieacuten los resultados de exploraciones relativamente grandes en Colombia Esta publicacioacuten fue de particular importancia puesto que muchos expertos contribuyeron con apartes sobre diversas aacutereas de especialiZacioacuten Por ejemplo FJ Seaver preparoacute la seccioacuten de Discomicetes JH MiUer la seccioacuten de Xylariaceae FD Kern y HH Whetzel la parte de Uredinales

La obra magistral de Chardon y Toro fue publicada en 1930 compendia los viajes realizados por Chardon en 1926 y 1929 cuando fue invitado por primera vez por el Gobierno de Antioquia para estudiar la gomosis de la cantildea de azuacutecar y estructurar la Escuela de Agricultura y Veterinaria En 1929 fue invitado por el Gobernador del Valle del Cauca En 1927 arriba a Colombia como profesor de fitopa tologia en Medelliacuten RA Toro y desde entonces inicia coleccciones en los alrededores de Medelliacuten yen Fredonia Angeloacutepolis y Salgar En 1928 es trasladado a Bogotaacute como fitopatoacutelogo del Ministerio de Industrias El primer viaje de Chardon se inicia en Colombia por Barranquilla luego remonta el riacuteo Magdalena hasta Puerto Berrio y de alliacute en tren hasta Medelliacuten en el segundo viaje entra por Buenaventura (viene de Balboa Panamaacute) y despueacutes de recorrer el Valle del Cauca viaja a Bogotaacute y realiza colecciones en Cundinamarca y Boyacaacute NI Chardon ni Toro se apartaron de las principales viacuteas establecidas en esa eacutepoca dentro del pais

El mayor aporte de Chardon y Toro para la micologiacutea colombiana fue la formacioacuten de una escuela de estudiosos de los hongos que contoacute con representantes como Ramoacuten Mejia Franco Rafael Obregoacuten B Juan Orjuela N Carlos Garceacutes O y JJ Castantildeo en la primera etapa y otra pleacuteyade de fitopatoacutelogos con formacioacuten en el estudio de los hongos fitopatoacutegenos En palabras de Chardon (1941) la situacioacuten era

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El nuacutemero de especies enumeradas en la jIora de 1930 aumentado con el de las publicaciones subsiguientes soacutelo Uega a 645 Queda por consiguiente una gran parte de la flora por describir trabqjo que tratan de llevar a cab los fitopatoacutelogos colombianos de las instituciones del Gobterno del paiacutes El campo que ellos tienen por delante es realmente

muy proliacutefico

El centro de registros micoloacutegicos Facultad de Agronomiacutea y en Bogotaacute Vegetal del Ministerio de Industrias de los registros de hongos se enfermedades de las JuumlWlQOiexclJ

de citas Obregoacuten ( y una lista de hueacutespedes en especies de Ascomycetos su registros fitopatoloacutegicos Orjuela enfermedades de las plantas colecciones de la Micoteca de microbiologiacutea agriacutecola para Facultades la importancia hongos Ramoacuten Mejiacutea Franco (s hacia 1930 publica sus amp Pardo-Cardona (1994) han denominado Principios de profundizacioacuten denominada Universidad Nacional de (1995) ha escrito el texto H

Es de notar que despueacutes de quienes realizaron taxonomia no se volvioacute a trabajar en esta (1968) ha vuelto a estudiarse e punto de vista de coleccioacuten y de impulso se origina en el inte Botanical Garden) por colectar Buriticaacute (Instituto Colombiano Uredinales El destino pone e inicia una serie de coleccio

(posteriormente se recorre Ecu distintas regiones y la hongos La presencia de la du

98 CapiacutetlO ~ -------------=--~------------~-------------


Colombia fue uno de los primeros paises tropicales en donde se hizo un esfu najlora micoloacutegica Mientras el t bull roveyoacute mucha irifonnacioacuten

mia la publicacioacuten de los rdon y Toro (1930) reunioacute a la literatura mico loacutegica y presentoacute tambieacuten los tivamente grandes en particular importancia yeron con apartes sobre or ejemplo FJ Seaver H Miller la seccioacuten de hetzel la parte de

ue publicada en 1930 don en 1926 y 1929 iobierno de Antioquia uacutecar y estructurar la 29 fue invitado par 7 arriba a Colombia RA Toro y desde es de Medelliacuten yen -asladado a Bogotaacute El primer viaje de la luego remonta lliacute en tren hasta entura (viene de el Cauca viaja a ra y Boyacaacute N as establecidas

la micologiacutea udiosos de lo Mejiacutea Franco ~eacutes O y JJ ltoacutelogos con En palabras

Uumllpiacutellv III ---------------------------------------------99

El nuacutemero de especies enumeradas en la jlora de 1930 aumentado con el de las publicaciones subsiguientes soacutelo Uega a 645 Queda por consiguiente una gran parte de la flora por describir trabqjo que tratan de llevar a cabo los fitopatoacutelogos colombianos de las instituciones del Gobierno del paiacutes El campo que ellos tienen por delante es realmente muy prolijico

El centro de registros micoloacutegicos se inicioacute en MedeUiacuten en la Facultad de Agronomiacutea y en Bogotaacute en la seccioacuten de Sanidad Vegetal del Ministerio de Industrias Desde entonces la mayoriacutea de los registros de hongos se encuentran asociados con enfermedades de las plantas y constituyen maacutes de un centenar de -itas Obregoacuten (1941) publica nuevas especies de Cercospora y una lista de hueacutespedes en Colombia Garceacutes (1944) publica especies de Ascomycetos superiores y maacutes de un centenar de regi tros fitopatoloacutegicos Orjuela (1965) publica un listado de enfe rmedades d e las plantas en Colombia con base en las colecciones de la Micoteca de Tibaitataacute (lCA) En los cursos de microbiologiacutea agricola para Ingenieros Agroacutenomos en las distintas Facultades la importancia mayor se centra en el estudio de los hongos Ramoacuten Mejiacutea Franco (sf) inicia eacutesta tra dicioacuten cuando hacia 1930 publica sus conferencias Curso de Micologiacutea Volcy amp Pardo-Cardona (1994) han publicado en Medelliacuten un texto den minado Principios de Micologiacutea y en la linea de profu ndizacioacuten denominada de Fitopatologia Tropical de la Universidad Nacional de Colombia ede Medellin Pardo-Cardona (1995) ha escrito el texto Hongos fitopa toacutegenos de Colombia

Es de notar que despueacutes de Chardon Toro Obregoacuten y Garceacutes quienes realizaron taxonomiacutea con cierto grado de especializacioacuten no se volvioacute a trabajar en esta liacutenea soacutelo en los uacuteltimos antildeos (1968) ha vuelto a estudiarse este grupo de organismos desde el punto de vista de coleccioacuten y de estudios taxonoacutemicos El nuevo Impulso se origina en el interes de KP Dumont (New York Botanical Garden) por colectar y estudiar Discomycetes y de P Buriticaacute (Instituto Colombiano Agropecuario) en el estudio de los Uredinales El destino pone juntos este par de investigadores y se inicia una serie de colecciones en el territorio colombiano (posteriormente se recorre Ecuador y Peruacute) que cubren nuevas y distintas regiones y la mayoriacutea de los grupos (Ordenes) de los ho os La presencia de la dupla Dumont-Buriticaacute estimula la

100 CapiacutetuJolU CApiacutetulo III u 101 Le $l E

formacioacuten de micoacutelogos puros y entre ellos estaacute Maria Margarita Pulido quien se graduacutea con una tesis sobre Agaricales colombianos (1983) El grupo de micologiacutea de la TJniversidad de Antioquia (Luis Fernando Velaacutesquez Ana E Franco Lucia Atehortuacutea Gustavo Garciacutea Fabio Pineda Yamilleacute Saldarriaga y otros) se ve motivado por estos trabajos y pOr las visitas a Colombia de Rolf Singer (alemaacuten) Roy Haller (estadounidense) y Gastoacuten Guzmaacuten (mexicano) De otro lado Buriticaacute en el Programa dt Estudios para Graduados (PEG) fomenta los es tudios micoloacutegiClt y en eacutel Luis A Molina se graduacutea con una tesis sobre Carbones (Ustilaginales) Colombianos (1980) y Maria lnes Umantildea con un trabajo sobre Uredinales de Cundinamarca (ineacutedito) Viacutector PardoshyCardona y P Buriticaacute continuan el trabajo taxonoacutemico sotm Uredinales y recientemente publican una lista completa de roy registradas en Colombia hasta la fecha (1996)

Gran cantidad de identificaciones de las colecciones Dumontmiddot Buriticaacute se han publicado en revistas extranjeras y las colecciones depositadas en el Herbario Nacional Colombiano (COL) no han recibido la curatoria pertinente lo que ha hecho que muchas de ellas se encuentren en estado deplorable Part de las colecciones de Toro Obregoacuten Garceacutes y otros se hallan depositadas en Medelliacuten (MEDEL) y en la micoteca del ICA que a decir verdad estaacute en estado de ruina mucho maacutes ahora qu pasaron a CORPOICA en donde estaacuten abandonadas por no ser prioritario el trabajo en sistemaacutetica micoloacutegica La Universidad de Antioquia ha creado un herbario micoloacutegico en donde guarda un buen nuacutemero de colecciones y Pardo-Cardona ha iniciado en Medelliacuten el Museo Micoloacutegico de la Universidad Nacional (MMUN) donde ha recogido colecciones de los fitopatoacutelogos y las propias de su trabajo en Antioquia En la Universidad de los Andes (Bogotaacute) desde la deacutecada de los 50middots el trabajo de Elizabeth Stern Gross en micologia y en particular con especies de Penicilllum y Aspergillus en granos almacenados y otros ambientes ha permitido mantener una liacutenea de investigacioacuten en antildeos recientes se ha formado un grupo estimulado por el trabajo en patoacutegenos fungosos de las Hores de exportacioacuten en especial del geacutenero Fusarium En 1992 se crea el Centro de lnvestigacione Microbioloacutegicas (CIMIC) y dentro de eacutel se mantiene un cepario de especies de distinto papel en la naturaleza de manera activa Maria Cepero de Garciacutea Marleny Vargas y Martha Lucia Arboleda han mantenido el trabajo en hongos de distintos Ordenes

101

Durante la deacutecada de los antildeos 80s se genera un importante movimiento de investigacioacuten sobre micorrizas impulsado po middot

presencia de un grupo inte por Ewald Siverding en el Tropical (ClAT) A partir del e en micorrizas en CENl principal Carlos Rivillas de zonas caf~ Guerrero lie siendo la liacutenea de aporte en el INDERENA Instituto de Humboltd Cielo Orozco ha de intereacutes forestales consolidando y se ha estudios que conduzcan a dentro de la estrategia de colombiana

Del trabajo depositado colecciones en referencia para muchas d hongos fitopatoacutegenos ha Buriticaacute (1995) en ella se fecha de las enfermedades los hongos constituyen alg

Enfermedades produ

Las bacterias fitopat caracterizadas en las planta primeras al disolver la lamini al bloquear el paso de los floema-xilema El primer efe es sisteacutemico Las enfermeda son conocidas en la agricult 1877-1883 Seguacuten Castantildeo

Aunque apenas en 1884 comproboacute que tambieacuten h toras de enfermedades de

101 100

Franco Luc

formacioacuten de micoacutelogos puros y entre ellos estaacute Maria Margarfu Pulido quien se graduacutea con una tesis sobre Agaricaltl colombianos (1983) El grupo de micologiacutea de la Universidad k Antioquia (Luis F rnando Velaacutesquez Ana E Atehortuacutea Gustavo Garcia Fabio Pineda Yamilleacute Saldarriaga otros) se ve motivado por estos trabajos y por las visitas a Colom de Rolf Singer (alemaacuten) Roy Haller (estadounidense) y Gas Guzmaacuten (mexicano) De otro lado Buriticaacute en el Programa di Estudios para Graduados (PEG) fomenta los estudios micoloacutegifl y en eacutel J11 bull graduacutea con una tesis sobre Carbon

(1980) Y Maria Ines Umantildea con lB

undinamarca (ineacutedito) Viacutector Panraquo nuan el trabajo taxonoacutemico sob ublican una lista completa de ro ta la fecha (1996)

ciones de las colecciones Dumont I en revistas extranjeras y Iv 1 Herbario Nacional Colombi

an toria pertinente lo que ha he 1tren en estado deplorable Partt regoacuten Garceacutes y otros se hall ~L) yen la micoteca del ICA que e ruina mucho maacutes ahora q ~ estaacuten abandonadas por no tica micoloacutegica La Universi trio micoloacutegico en donde guar Pardo-Cardona ha iniciado e l Universidad Nacional (MMUN ~ los fitopatoacutelogos y las propiacutea la Universidad de los And S el trabajo de Elizabeth Ste Lr con especies de Penicilli ~ados y otros ambientes Vestigacioacuten en antildeos recient o por el trabajO en patoacutegen cioacuten en especial del geacutene Centro de Investigacion

eacutel se mantiene un cepa laturaleza de manera arti

as y Martha Lucia Arboleda 1 de distintos Ordenes

Uacutelpllulo III

Durante la deacutecada de los antildeos 80s se genera un importante movimiento de investigacioacuten sobre micorrizas impulsado por la pre encia de un grupo internacional de investigadores liderados por Ewald Siverding en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) A partir del esfuerzo del ClAT se consolida trabajo en micorrizas en CENICAFE donde actuacutea como investigador principal Carlos Rivillas orientado a relaciones en cafeacute y cultivos de zonas cafeteras en la Universidad Javeriana Eduardo Guerrero lidera un grupo de trabajo en este tipo de organismos siendo la linea de reconocimiento ecologiacutea y manejo su principal aporte en el INDERENA en su primera etapa y luego en el Instituto de Investigaciones de Recursos Bioloacutegicos Alexander van Humboltd Cielo Orozco ha trabajado en ectomicorrizas de aacuterboles de intereacutes forestales Esta linea de trabajo se ha venido consolidando y se ha buscado mantener una coleccioacuten viva y los estudios que conduzcan a un uso mayor de estos organismos dentro de la estrategia de desarrollo sostenible de la agricultura colombiana

Del trabajo de los fitopatoacutelogos en general no se han depositado colecciones en herbarios y no existen es peciacutemenes de refe rencia para muchas de las citas La lista maacutes completa de hongos fitopatoacutegenos ha sido publicada recientemente por Buriticaacute (1995) en ella se incluyen todos los registros hasta la (echa de las enfermedades de las plantas de origen patogeacutenico lo hongos constituyen algo maacutes del 85 de eUas

Enfermedades producidas por bacterias

Las bacterias fitopatoacutegenas producen enfermedades caracterizadas en las plantas por pudriciones y marchitez Las primeras al disolver la laminilla media de la ceacutelulas y las segundas al bloquear el paso de los nutrientes y del agua en el sistema floema-xilema El primer efecto es local mientras que el segundo es sisteacutemico Las enfermedades de las plantas de origen bacterial son conocidas en la agricultura mundial desde el siglo pasado 1877-1883 Seguacuten Castantildeo (1978)

Aunque apenas en 1884 el cientiacutefico norteamericano Burrill comproboacute que tambieacuten habiacutea bacteriasfitopatoacutegenas promo toras de enfermedades destructivas en plantas al demostrar

102 Grpilllo 11

la denominada quemazoacuten de fuego salvaje del peral era causada por la bacteria Envinia amylovora es de suponer que la aludida pudricioacuten blanda de la papa observada en Colombia desde 1868 seguacuten transcripcioacuten de Zapata bien pudo estar relacionada con alguna bacteria por el estilo de Bacillus subtilis Pseudomonas o del geacutenero Envinia las cuales suelen provocar raacutepida pudricioacuten de los tubeacuterculos lesionados en los amlmes o dentro de los empaques de transporte

La gomosis de la caiia de azuacutecar fue la primera enfermedad de origen bacterial registrada en el Continente americano fue encontrada en Brasil en 1869 (Nolla amp Fernandez 1976) enfermedad que posteriormente aparecioacute en Colombia y motivoacute entre otras circunstancias la venida al paiacutes de Carlos Chardon en 1926 quien registroacute sin lugar a dudas la enfermedad en caiiaduzales de Itaguumliacute (Antioquia) y confirma su amplia distribucioacuten en todo el departamento (Chardon 1926) La recomendacioacuten de cambio de variedades ondujo a la solucioacuten del problema y a crear una floreciente industria de la caiia d azuacutecar en el paiacutes A partir de ese momento se inician los registros de enfermedades producidas por bacterias fitopatoacutegenas en Colombia En 1933 R Mejiacutea Franco pr senta un estudio detallado de Las verrugas o tu mores de los gua mo la evidencia y conclusioacuten muestra en su etiologiacutea la pre encia de una bacteri la cual es denom ina da Bacterium tum erfac ie ns Smith amp Tawn(sic) En 1937 se registra el moko en banano y plaacutetano cn el Chocoacute el agente causal fu e d terminado por Bustamante en 1961 enfermedad que para la deacutecada de los 60 se encuentra invadiendo toda la cuenca del Alto Magda lena en una extensioacuten de 18000 kms cuadrados Su efecto pone el plaacutetano Cachaco en viacuteas de extincioacuten (Lozano Thurston amp Gaacutelvez 1969) Los estudios pertinentes dieron lugar a la obtencioacuten d 1 premio de ciencias de la Fundacioacuten Alejandro Angel Escobar a Carlos Lozano y Guillermo Gaacute lvez en 1969 y a la recomendacioacuten para el control La misma bacteria produce la dormidera de la papa enfermedad conocida desde 1939 (Mejiacutea 1939) y que en la deacutecada de lo 50middots hace una explosioacuten debido a la introduccioacuten de la siembra de papa con semilla cortada Su estudio dio origen al descubrimiento de las primeras fu entes de resistencia a esta enfermedad en papa en el mundo por Carlos Lozano y H D Thurston En 1937 se registra la mancha angular del algodonero

por Mejia (1940) en el exploiva en que str r~

implemento del sis erna problema a segundo

Para 1939 el Minis Agricultura Seccioacuten de ineo rar a su equipo el~ Goacutemez Vesga quieacuten public (GOacutemez-Vesga 1939) Para el agente causal de la gomo fitopatoacutegena descrita taxo (1970) al estudiar la enfer y melodos de control tra premio de ciencias de la F ela ode 1971 En 1954 la cual recibe varios nom proponen llamarla pudr estudiarla estos autores h ~u patogenicidad virulenci una nueva variedad de la e (hov conocida como Erwi (Vi(toria amp Barros) Dickley v Sclma Loacutepez Duque (CE de la Fundacioacuten Alejandro rsla enfermedad En 1954 conocida como raquitismo Valle del Cauca (Gaacutelvez amp Th los australianos se debe a u acogen y aducen esta etiol Colombia y dan unas prime En 1984 se determina apro la especie Clavibacter xyli amp Harris 1984

Los estudios de la bacteri en Colombia se consideran i Lozano Jorge Victoria y G obtuvieron su doctorado e profesores en el Programa d I ICAy la Universidad Nac poco entusiasmo que esta r

Capiacutetlllo In

la denominada quemazoacuten deJuego salvaje del peral era causada por la bacteria Erwinia amylovora es de suponer que la aludida pudricioacuten blanda de la papa obsemada en Colombia dP - A seguacuten transcripcioacuten de Zapata bien 11 l con alguna bacteria por el estilo

tomonas o del geacutenero Erwinia Jida pudricioacuten de los tubeacuterculos ) dentro de los empaques de

ar fue la primera enfermedad el Continente americano fue (Nolla amp Fernandez 1976) uecioacute en Colombia y moti Oacute

al paiacutes de Carlos Chardon dudas la enfermedad en ) y confirma su ampli 1to (Chardon 1926) La les condujo a la solucioacuten

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-lvez 1969) Los n del premio d~ a Carlos Lozana para el contr L 1a enfermedad deacutecada de 10 de la siembra 0 origen al ncia a esta UlO y H O

algodonero

UliexclJiacutetlllo ll 103

por Mejia (1940) en el Tolirna enfermedad que ha hecho aparicioacuten explosiva en ciertas valiedades entre ellas la ICA-Bravo que tuvo que ser retirada d e l mercado por su susce ptibilidad El implemento del sistema de semilla certificada ha reducido este problema a segundo plano

Para 1939 el Ministerio de Economiacutea Departamento de Agricultura Seccioacuten de Biologiacutea Vegeta l consideroacute importa nte in rporar a su equipo el trabajo de una bacteriologa Paulina Goacutemez Vesga quieacuten publica trabajos sobre las bacterias del suelo (Goacutemez-Vesga 1939) Para 1950 Starr amp Garceacutes (1950) describen el agente ca usal de la gomosis del pasto imperial (primera bacteria fit ()patoacutegena descrita taxonoacutemicamen te en Colombia) y Cas tauacuteo (1970) al estudia r la enfermedad descubre fuentes de resistencia y meacutetodos de control trabajo que le vaHo hacerse acreedor al premio de ciencias de la Fundacioacuten Alejandro Angel Escobar en el antildeo de 1971 En 1954 e observa una pudricioacuten en plaacutetano la cual recibe varios nombres y que Victoria amp Barros (1969) propunen ll a marla pudricioacuten acuosa del pseudotallo Al litlldiarla cltmiddottos autores hacen una completa determinacioacuten de u p togen icidad virulencia y agente ca usal encuentran que es unn nueva variedad de la cono ida -pe ie Erwinia carotovora (hoy conocida amo Erwinia chrysant h emi p v paradisiaca IVictoria amp Barros) Dickley amp Victoria 1980) Oc ta vio Fernaacutendez V cima Loacutepez Duque (CENICAFE l ganan el premio de ciencias dI 1 Fundacioacuten Alejandro Angel Es obar en 1970 al estudiar lsla enfermedad En 1954 Ramo -Nuacuteiexcl) z reporta la enfermedad COII cida corno raquitismo de la soca d la cantilde a de azuacuteca r en el Vall del Cauea (Gaacutelvez amp Thurs ton 1962) enfermedad que seguacuten los australianos se debe a un virus Gaacutelvez amp Thurston en 1962 acogen y aducen esta etiologiacutea describen la enfermedad para Colombia y dan unas primeras recomendaciones par a su control En 1984 se determina apropiadamente su agent causa l siendo la especie Clavibacter xyli subsp xyli Davis Gillaspi Vidaver amp Harris 1984

Los estudios de la bacteriologiacutea agriacutecola como especializacioacuten en Colombia se consideran iniciados por Carlos Ga rceacutes O Carlos Loza no Jorge Victoria y Gustavo Granada Los tres uacuteltimos obtuvieron su doctorado en esta rama y lo proyectaron como profesores en el Programa de Estudios para Graduados (PEGl del ICAy la Universidad Nacional de Colombia Es de lamentar el porD entusiasmo que esta rama de la fitopatologiacutea ha despertado

104 CapiacutellllolH

entre los joacutevenes fitopatoacutelogos de formacioacuten agronoacutemica lo que siacute ha ocurrido en los que adquieren formacioacuten microbioloacutegica o bacterioloacutegica y que han incursionado en el campo de la agricultura

En Colombia se conocen al menos 7 geacuteneros de bacteoas fitopatoacutegenas dentro de especies variedades y patovares suman 31 organismos registrados (Buriticaacute 1995) Ademas de las citas mencionadas como de enfermedades graves los cultivos de frijol hortalizas flores soya y frutales aparecen con registros de problemas causados por bacterias en algunos de ellos con efectos de alguna importancia econoacutemica

Enfermedades causadas por virus viroides y micoplasmas

Las enfermedades de las plantas producidas por este tipo de organismos por ser poco conocidas y por la similitud de su siacutendrome (siacutentomas y signos) han llevado a ser confundidas con problemas de origen carencial de nutrientes disturbio fisioloacutegicos toacutexinas de insectos y efectos toacutexicos de substancias quiacutemicas Apenas en los uacuteltimos antildeos e tiene confidencia para diagnosticar con precisioacuten algunas de ellas

Los virus son paquetes de aacutecidos nucleicos (ADN o ARNI infecciosos rodeados de una cubierta protectora de proteiacutena (Pentildearanda 1996) los viroide s son partiacuteculas de aacutecido ribonucleico (ARN) sin cubierta de proteiacutena y los micoplasma son microbios procarioacuteticos pleomoacuterficos reconocidos como patoacutegenos de plantas desde 1967 Las similitudes patoloacutegicas de estos tres tipos de patoacutegenos han hecho que en la literatura anterior no sea diferenciable su etiologiacutea por consiguiente la informacioacuten presentada no los discrimina especiacuteficamente

Los efectos de ellos en las plantas son muy parecidos y son la consecuencia de la alteracioacuten de los sistemas celulares del nuacutecleo al condicionar las ceacutelulas para su propia reproduccioacuten Los siacutentomas en las plantas son basicamente de cambios de color en patrones definidos deformaciones locales o meristematicas necrosis locales o sisteacutemicas cambio de la consistencia de los tejidos y muerte de plantas Los micoplasmas se manifiestan maacutes en cambios de color (amarillamientos) mientras que los virus y viroides presentan una mayor gama de siacutentomas

1U5 u llla l1I

En Colombia a no dudarlo la primera enfermedad virosa de la cual se tuvo conocimiento fue el mosaico del tabaco nuestros aboriacutegenes del Alto Magdalena seleccionaron variedades re istentes a esta enfermedad la hoy conocida variedad Ambalema presenta esta caracteriacutestica y es fuente universal de res istencia al virus Las virosis de la papa tambieacuten fueron conocidas desde tiempos y praacutectica de sembrar sem degeneracioacuten En comprobado en Colomb Chardon amp Toro (1927) tabaco en delennin J ocoacute (Antioquia) hecho un verdadero hito en el por poco le cuesta su 19 7 cuando Chardon valor cientiacutefico

se consideran las es trabajaba Mejiacutea logroacute artiJkial lo cual de una enfermedad y manifestaciones con a la mano llegoacute a la era el mosaico de la creyoacute a Mejiacutea y el Antioquia

En 1935 C Garceacutes V He del Cauca que anotando que su inc prevalentes en los dis en el Tolima Huila enfermedad fue regis Rica y Florida (USA) en

105 104 Capiacutellliexcl)

entre los joacutevenes fitopatoacutelogos de formacioacuten agronoacutemica lo qUt

siacute ha ocurrido en los que adquieren formacioacuten microbioloacutegica bacterioloacutegica y que han incursionado en el campo de ~ agricultura

Jiexcl- shy os 7 geacuteneros de bacteri~ ~dades y patovares sumat 995) Ademaacutes de las cita middotaves los cultivos de frijol -arecen con registros dt ~unos de ellos con efectO

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s micoplasmas nacidos como es patoloacutegiceacutel n la literatura

siguiente la amente

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En Colombia a no dudarlo la priacutemera enfermedad virosa de la ual se tuvo conocimiento fue el mosaico del tabaco nuestros aboriacutegenes del Alto Magdalena seleccionaron variedades re is tentes a esta enfermedad la hoy conocida variedad Ambalema presenta esta caracteriacutestica y es fuente universal de resistencia al virus Las virosis de la papa tambieacuten fueron conocidas desde tiempos ancestrales y de alliacute resultoacute la creencia y praacutectica de sembrar semilla de los paacuteramos pues no sufre degeneracioacuten En tiempo maacutes proacuteximo el primer registro comprobado en Colombia de una enfermedad virosa se debe a Chardon amp Toro (l927) quienes determinaron el mosaico del tabaco en Antioquia Posteriormente el trabaja claacutesico de la determinacioacuten del mosaico de la cantildea de azuacutecar en la regioacuten de Jericoacute (Antioquia) hecho por Ramoacuten Mejiacutea Franco en 1932 marcoacute un verdadero hito en el estudio de estas enfermedades Al autor por poco le cuesta su prestigio y posicioacuten y no fue sino hasta 1937 cuando Chardon (1937) le exaltoacute su calidad y admirable valor cientiacutefico

Al doctor Ramoacuten Mejiacutea F fi-topatoacutelogo y graduado de la Escuela de Agricultura de Medelliacuten hay que darle creacutedito por haber sido el primero en denunciar la presencia del mosaico en Colombia en SlL artiacuteculo titulado El Mosaico en Antioquia Seguacuten eacutel la enfermedad aparecioacute en 1933 en una de las haciendas cercanas al Cauca en cantildea Castilla o Nacional El trabqjo del doctor Mejiacutea es muy meritorio si se consideran las estrechas limitaciones bajo las cuales trabajaba Mejiacutea logroacute obtener casos positivos por inoculacioacuten artificial lo cual probaba sin lugar a dudas que se trataba de una enfermedad infecciosa y comparando sus siacutentomas y manifestaciones con las publicaciones del exterior que teniacutea a la mano llegoacute a la conclusioacuten de que dicha enfermedad era el mosaico de la cantildea de azuacutecar Por desgracia nadie creyoacute a Mejiacutea y el mosaico se ha extendido por toda Antioquia amenazando destruir su industria cantildeera

En 1935 C Garceacutes registroacute una enfermedad del arroz en el Valle del Cauca que procedioacute a llamar clorosis u hoja blanca anotando que su incidencia dependiacutea de las condiciones pI valentes en los distintos antildeos Posteriormente es registrada en el Tolima Huila Magdalena y Norte de Santander La enfermedad fue registrada en Cuba Venezuela Panamaacute Costa Rica y Florida (USA) en los antildeos de 1954-1957 indicaacutendose que

72 Capiacutetuiacuteo 11

Pudricioacuten del tallo del lulo Problema que ha venido creciendo en forma dramaacutetica con la expansioacuten del cultivo para la industria procesadora Su presencia en los lotes obliga a abandonarlos y no existen medidas de control 100 efectivas Vuelve al cultivo migratorio

Mal del machete del pasto imperial Enfermedad bacteria que amenazoacute con causar la desaparicioacuten de este importante forraje en el departamento de Antioquia La liberacioacuten de materiale resistentes solucionoacute el problema Hoy en diacutea en el Oriente del departamento soacutelo se reconoce la variedad Imperial 60 que fue la liberada como resistente

Gomosis de los frutales Todos los siacutentomas producidos en los frutales que pudren el pie del tronco con exudados reciben este nombre asiacute sean causados por distintas especies de patoacutegenos En zonas huacutemedas con mal drenaje es especialmente severa El aguacate es la planta maacutes sens ible a esta enfermedad

Macana del fique Enfermedad de origen viral que se presenta en forma severa en el departamento del Cauca Se conoce en Narintildeo Antioquia Santander y Boyacaacute Su control se fundamenta en la erradicacioacuten del foco de infeccioacuten (Granada 1991)

Secadera de la granadilla Enfermedad de reciente registro en la zona de Urrao (Antioquia) Como su nombre lo indica seca las plantas con la consecuente peacuterdida total del cultivo Cientos de hectaacutereas han sido abandonadas y hasta el presente no se conoce un control efectivo

Clima caacutelido

Mal del machete Enfermedad transmitida por la herra mienta de trabajo (de ahiacute su nombre) Produce la muerte de los aacuterboles y ha sido severa en el Valle del Cauca en cacao cafeacute y otros perennes

Antracnosis del ntildeame Esta enfermedad se ha presentado con caracteriacutesticas devastadoras en los departamentos de Sucre Boliacutevar y Coacuterdoba El uso de fungicidas se generalizoacute por tal razoacuten con la consecuente baja de la rentabilidad del cultivo

Capiacutetllo II 73

Marchitez del maracuyaacute Problema de reciente aparicioacuten en el Valle del Cauca Su peacuterdida se estima en 100 de la planta afectada yen 30 de las plantas de un cultivo al cual ha llegado

Anillo rojo Problema que una vez aparecioacute en el cocotero en el Pacillco colombiano ha hecho un grave dantildeo Miles de heacutectareas se han perdido Ahora se ha encontrado en palma africana y en la Regioacuten Cariacutebe se ha constituido en un grave problema

Antildeublo de la vaina del arroz Problema de importancia en las zonas huacutemedas del Oriente colombiano y d e I ~ ~ MomjJosina Se han estimado peacuterdidas has ta de bull (Osorio 1992) Se viene controlando con praacutecti uso de fungicidas

Pudricioacuten carbonosa del ajonjoliacute Es ta enJ cultivo en el Tolima en la deacutecada del 70 Muy arenosos manifestaacutendose sus siacutentomas princip secas (el organismo crece en la eacutepoca huacutemed ve en la seca) el uso de variedades resis tentes de control que se conoce y a plica

Mosaico de la cucurbitaacuteceas Esta enferm siempre en los cultivos tan solo ahora toma de exportacioacuten (meloacuten y pepino) El banan algunos focos se han encontrado en Urabaacute

Mildeo velloso del sorgo Enfermedad ch En el paiacutes no ha producido un dantildeo detecta Sin embargo las restricciones cuarentenaIi la hacen de importancia y la amenaza para la es evidente

Roselinia del cacao y cafeacute Enfermed tomar importancia en algunas regiones d gran Caldas Como todas las enfermed patoacutegenos del suelo es de dificil control 1

En los uacuteltimos antildeos se han mencionad relativa en a lgunas r~giones las pudric Santander las pudriciones de frutos de Antioquia y los virus en banano y plaacutelf gran Caldas











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presentan una mayor









ELEMENTO PRv~J-I














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Caprluu -------------------------------------------89














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91

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93Capiacutetulo III












Capitulo III






94





Capiacutetlllo Il





95Uacutelpitulo II



















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31 de diciembn prum

oio 1821 Fries



Capiacute lti 1II




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muy proliacutefico





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Enfermedades produ



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Franco Luc








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siguiente la amente





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81 Cnpitulo 111

CAPIacuteTULO III






82









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les) I








84 CapiacutetuloIn





REGIOacuteN

Andina

Orinoquia

PRECIPITACIOacuteN




Caribe

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Andina

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