Junta de Andalucía

Guía práctica zonas/Mapa

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Peña de Castril

Valle del río Guardal

Sismitas de Galera

Yesos de Galera

Yacimiento paleontológico Venta Micena

Yacimiento paleontológico Fuente Nueva 3

Sismitas de Castilléjar

Castilléjar

Cúllar

Cuevas del Campo

Cárcavas del Negratín

Falla de Baza (Barranco Gallego)

Cerro Jabalcón

Yesos de Benamaurel

Minas de azufre de Benamaurel

Cárcavas del Guardal y rambla del Gallar

Emb. delNegratín

Emb. deFrancisco Abellán

Emb. deEl Portillo

Emb. deSan Clemente

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Los folletos turísticos de Andalucía elaborados en papel cuentan con certificación FSC® (Forest Stewardship Council®), con el fin de proporcionar beneficios ambientales, sociales y económicos.

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Oficina de Turismo de Granada de la Junta de AndalucíaC/ Santa Ana, 4 Bajo 18009 GranadaTe.: 958 575 202Correo e.: otgranada@andalucia.org

JUNTA DE ANDALUCÍAConsejería de Turismo, Regeneración,Justicia y Administración LocalEmpresa Pública para la Gestióndel Turismo y del Deporte de Andalucía, S.A.C/ Compañía, 40.29008 Málagawww.andalucia.org

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Situado al noreste de la provincia de Granada, el Altiplano es un territorio único. Y lo es por sus espectaculares paisajes que nos trasladan a lugares tan alejados como el Gran Cañón del Colorado o los ‘wadis’ de los desiertos de Israel o Jordania. Por la huella imborrable de los primeros pobladores de Europa. Por sus fortalezas y palacios señoriales. Por su riqueza natural y su atractivo para los más aventureros. Por sus sabores tradicionales. Y, cómo no, por sus singulares casas cueva, convertidas en atractivos alojamientos rurales.

Vuelve al origen

Casa Cueva de Baza.

El Altiplano es casi un túnel del tiempo que permite a los visitantes pasear por la historia. Podrás conocer restos de animales prehistóricos junto a las primeras huellas de la actividad humana en Europa en el Museo de Prehistoria y Paleontología de Orce. Contemplarás los vestigios de la cultura ibera en yacimientos tan valiosos como la necrópolis de Tútugi en Galera o el Centro de Interpretación de los Yacimientos Arqueológicos Bastetanos, donde apareció la Dama de Baza. Y recorrerás el territorio siguiendo la frontera oriental de al-Ándalus y descubriendo joyas monumentales como los Baños Árabes de Baza, la Alcazaba de las Siete Torres de Orce y la imponente Colegiata de Santa María La Mayor de Huéscar, entre otras.

Ruta cultural Ruta natural

Visita teatralizada en Baza.

El Geoparque de Granada

Hay pocos lugares en el mundo que ofrezcan un mosaico de paisajes tan desbordantes como el Altiplano, con sus espectaculares badlands y sus cárcavas blanquecinas que brillan con el reflejo del sol, embalses de aguas cristalinas y frondosos bosques, vegas verdes y bellas ramblas. Y formando parte de este territorio están las cuevas y casas cueva excavadas durante siglos como vivienda tradicional en las laderas de cerros y barrancos de barrios troglodíticos como los de Baza, Benamaurel, Castilléjar, Freila, Galera o Huéscar. Hoy son atractivos alojamientos rurales convertidos en referentes del Turismo de Silencio, el Ecoturismo y el Turismo Slow, ya que ofrece enriquecedoras experiencias ligadas a las tradiciones locales, la evasión o la contemplación de las estrellas en un entorno natural donde la vida discurre a un ritmo diferente.

El sabor de la tradición está muy acentuado en el Altiplano y brinda a los visitantes sorprendentes experiencias ligadas a sus fiestas, su cocina y oficios artesanos. Los amantes de la buenacocina podrán disfrutar del gran protagonista de la gastronomía de la zona: el Cordero Segureño, que posee Indicación Geográfica Protegida y su propio Centro de Interpretación en Huéscar. Todo ello regado con los caldos amparados por la DOP ‘Granada’ y por la IGP ‘Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada’. Y además puedes saborear estos manjares en un ambiente festivo. La celebración de El Cascamorras ha sido declarada de Interés Turístico Internacional, mientras que el reconocimiento autonó-mico le ha sido concedido a los Moros y Cristianos (Cúllar, Benamaurel y Zújar), la Fiesta de Pascua de La Puebla de Don Fadrique y las Fiestas de San Antón y San Sebastián de Orce.

En la mitad norte de la provincia granadina se encuentra el Geoparque de Granada, declarado Geoparque Mundial de la Unesco, que se extiende por las comarcas de Guadix y Marquesa-do y El Altiplano. Refleja la historia geológica de un río y un lago, siendo uno de los pocos desiertos naturales de Europa, donde se puede caminar, pasear en bicicleta o a caballo entre sugerentes badlands, gargantas, cañones fluviales, agudas cárcavas, crestas arcillosas y otras mil formas caprichosas. Cuenta con más de 70 lugares de interés geológico (LIGs) por su valor científico, didáctico y turístico, como la Falla de Baza, las sismitas de Galera o los yesos de Castilléjar, entre otros. Además también hay un registro fósil excepcional que refleja la evolución de la fauna y ecosistemas europeos desde hace 6 millones de años hasta el medio natural que habitaron los primeros humanos de la Península Ibérica.

Pasarela del Río Castril.Yacimiento de Fuente Nueva en Orce.

La riqueza natural del Altiplano resulta incuestionable. Posee dos parques naturales, Sierra de Castril y Sierra de Baza, además de parajes de gran belleza e interés medioambiental como son el Nacimiento del Río Castril, la Peña de Castril, la Pasarela de la Cerrada de Castril, el Saladar del Margen, las Secuoyas de la Losa en Huéscar o los manantiales naturales repartidos por el territorio. En estos escenarios las empresas de ocio y turismo activo de la zona organizan todo tipo de actividades para disfrute de los más aventureros: senderismo, deportes náuticos en los diferentes embalses, escalada en La Sagra, vuelo libre desde el Cerro del Jabalcón, rutas en 4x4 y vuelos en globo para disfrutar del paisaje de la comarca.

Ruta paisajística Ruta tradicional04. 05.

Embalse del Negratín.

Plato de cordero segureño. Sismitas de Galera.

Interior alojamiento casa cueva. El Cascamorras.

Lugares de Interés Geológico (LIG)

04 05 06

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Málaga

N

Emb. dela Bolera

Emb. delNegratín

Emb. deEl Portillo

Emb. deSan Clemente

RíoCastril

RíoGuardal

RíoGuardal

Río Cúllar

Río Baza

Río Galera

Río Guadiana Menor

Río Guadalentín

Río Orce

Río Huéscar

Parque Natural Sierra de Castril

Red Natura 2000 Sierra de la Sagra

Parque Natural Sierra de María-Los

Vélez

Parque Natural Sierra de Baza

Parque Natural Sierra de Baza

Sierra Montilla

Sierra de Jurena

Sierra de la Zarza

Sierra de la Sagra

Prados del Conde

Sierra Seca

Sierra de Duda

Sierra del Buitre

Pico Jabalcón

Prados del Rey

Sierra de las Estancias

Sierra de Orce

Nerja

Cañadas de Cañepla

Casas de Don Juan

Bugéjar

Almaciles

Barranda

Las Santas

Cortijos del Nacimiento

Cortijo de las Hazadillas

Puente Duda

Cortijo del Cura

Alquería

Venta Micena

Fuente NuevaMaría

ChirivelLas Vertientes

Malagón

Matián

Pulpite

Venta del Peral

El Margen

Puente Abajo

Puente Arriba

Los Laneros

La Teja

La Colonia CarraimazaLas Cucharetas

Cuevas del Negro

Cuevas de Luna

BaícoSalazar

Curcal

Cantarranas

Cortijo Sta. OlallaBaúl

El Francés

Los Gallardos

BalaxEl Hijate

Rejano

Los OlmosGor

Las Juntas

Rambla del Agua

Charches

TablasLos Rodeos

Benacebada

El Tesorero

Bastidas Serón

El SaucoOria

Tíjola

Las Molineras

Jámula

Bácor

Gorafe

Los Carriones

Los Olivos

Venta Quemada

Tarifa

Vélez Blanco

Tejera

Fátima

Cortijillos

Almontaras

Tubos

El Martín

CebasFuentes Nuevas

CampocámaraLos Isidros

Los Collados

Puebla de Don Fadrique

Huéscar

Castril

Galera

OrceCastilléjar

Cúllar

Benamaurel

Cortes de Baza

Cuevas del Campo

Zújar

Baza

Caniles

Guadix

Freila

Pozo Alcón

Vélez Rubio

Badlands del Negratín y

Gorafe

Badlands de Cuevas del

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© JUNTA DE ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE TURISMO, REGENERACIÓN, JUSTICIA Y ADMINISTRACIÓN LOCAL. EMPRESA PÚBLICA PARA LA GESTIÓN DEL TURISMO Y DEL DEPORTE DE ANDALUCÍA, S.A. C/ Compañía, 40. 29008 MÁLAGA. WEB: www.andalucia.org

Espacios naturales protegidos

Población princial

Municipio

Autopista/autovía

Carreteras principales

Aeropuerto

Oficinas de Turismo

Casa Cueva

Museo/Centro de Interpretación

Monumento

Yacimiento arqueológico

Centro de Visitantes P.N

Elemento Natural de Interés

Área recreativa

Mirador

Zona acuática

Trogloditismo

Astroturismo

Fiesta de interés

Enoturismo

Escalada

Senderismo

Deportes acuáticos

Deportes aéreos

Vuelos en globo

Espeleología

Ruta tradicionalFIESTAS DECLARADAS DE INTERÉS

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54

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51 El Cascamorras (Interés Turístico Internacional)

Moros y Cristianos de Benamaurel (Interés Turístico Autonómico)

Moros y Cristianos de Cúllar (Interés Turístico Autonómico)

55 Fiesta de Pascua de La Puebla de Don Fadrique(Interés Turístico Autonómico)

56 Fiestas de San Antón y San Sebastián de Orce(Interés Turístico Autonómico)

57 Moros y Cristianos de Zújar (Interés Turístico Autonómico)

Semana Santa Viviente de Cuevas del Campo(Interés Turístico Nacional)

ENOTURISMO

60

59

58 Bodega Jabalcón de Baza

Bodegas Vilaplana en Caniles

Bodegas Carayol Castellar en Galera

61 Bodegas Domingo y Quiles en Galera

62 Bodegas Jaraiz en Galera

63 Bodegas Fernández Herrero en Huéscar

MUSEOS Y CENTROS DE INTERPRETACIÓN

66

65

64 Centro de Interpretación Micológico. Caniles

Centro de Visitantes del Ecomuseo de Castilléjar

Centro de Interpretación del Cordero Segureño (CICOS). Huéscar

67 Museo Etnográfico y Arqueológico de Puebla de Don Fadrique

Ruta culturalYACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS

3

4

2

1 Enclave Arqueológico Castellón Alto. Galera

Enclave Arqueológico Tútugi. Galera

Yacimientos Paleontológicos. Orce

Piedra del Letrero. Huéscar

7

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9

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6

5

MONUMENTOS

Alcazaba de las Siete Torres. Orce

Colegiata de Santa María La Mayor. Huéscar

Torreón Árabe y Ermita Virgen de la Cabeza. Cúllar

Castillo de Castril

Colegiata de Nuestra Señora de Santa María de la Encarnación. Baza

Enclave Monumental Baños Árabes de Baza

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MUSEOS Y CENTROS DE INTERPRETACIÓN

Casa-Museo Gregorio Marín. Puebla de Don Fadrique

Centro de Interpretación Arqueológico “Cerro de la Virgen”. Orce

Museo de Prehistoria y Paleontología-Centro de Interpretación Primeros Pobladores de Europa “Jose Gibert”. Orce

Colección museográfica José de Huéscar y Garví. Huéscar

Museo de Galera

Museo Arqueológico de Baza

Centro de Interpretación de Yacimientos Arqueológicos de Basti (CIYA). Baza

Ruta paisajística

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TROGLODITISMO

Paseo Interpretativo del Trogloditismo. Freila

Cuevas de la Morería. Castilléjar

Hafas de la Moralea y Barrio troglodita de Alhanda. Benamaurel

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ASTROTURISMO

Observatorio de la Sagra en Puebla de Don Fadrique

Cortijo de la Cerrada de Lézar

Mirador Astronómico de la Sierra de Castril

Ruta natural

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19

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ELEMENTOS NATURALES DE INTERÉS

Secuoyas de la Finca la Losa. Húescar

Saladar del Margen. Cúllar

Pasarela la Cerrada del río Castril

Monumento Natural Peña de Castril

Nacimiento del Río Castril

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ÁREAS RECREATIVAS

Barranco de la Coronica. Cuevas del Campo

30 Área Recreativa del Puente de Tablas. Huéscar

31 Fuentes del Guardal y Piscifactoría. Húescar

32 Área Recreativa del Bosque. Orce

33 Área Recreativa Paraje de Las Santas. Puebla de Don Fadrique

Área Recreativa El Plantío de Castril

Área Recreativa de Las Presas. Castilléjar

Área Recreativa del Pinarillo. Baza

Área Recreativa de La Canaleja. Baza

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ZONAS ACUÁTICAS

Balneario de Zújar

Manantial de Fuencaliente. Orce

Aguas Termales de Fuencaliente. Huéscar

Playa de Freila

Playas Naturista y Textil de Cuevas del Campo

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MIRADORES

Mirador Peñón del Toro en Huéscar

44 Mirador del Cerro Jabalcón en Zújar

Mirador del Negratín. Cuevas del Campo

Mirador Cuevas de los Amos de Castilléjar

Mirador de Narváez. Baza

Mirador de Barea. Baza

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CENTROS DE VISITANTES DE PARQUES NATURALES

Parque Natural Sierra de Castril

Parque Natural Sierra de Baza

Castillo Alcazaba de las 7 Torres (Orce).

Museo de Prehistoria y Paleontología de Orce.

Ovejas Segureñas.

1050Km

Mirador del Jabalcón. ©Alberto Tauste