De waarheid over suiker

Suiker wordt ook wel sacharose genoemd

Maar er zijn meer soorten.

En het is allemaal suiker

Suiker ken je vooral onder de naam ‘kristalsuiker’

Kristalsuiker is soms in klontjes geperst en soms fijngemalen tot

‘poedersuiker’

Kristalsuiker wordt aan allerlei

voedingsmiddelen toegevoegd

Suiker komt (vooral) van suikerbieten

Maar het zit natuurlijk ook in bijvoorbeeld fruit

Suiker en zetmeel horen bij de

voedingsstof: ‘Koolhydraten’

Van zetmeel maakt je lichaam ook suiker..

Van suiker en zetmeel maakt je lichaam ‘Glucose’

Glucose is de brandstof voor je spieren

Volgens sommige mensen wordt je druk

of juist moe van suiker..

Dat is niet wetenschappelijk bewezen

Wel kun je last van je darmen krijgen van

teveel fructose

Suiker levert veel energie. Energie

meten we in calorieën

Of liever in Kilocalorieën

(=1000 calorieën)

Teveel energie bewaart je lichaam

Als vet …

En suiker helpt mee aan gaatjes in je

tanden..

‘Cariës’ noemen we die gaatjes

Op het etiket kun je lezen of suiker in zit

En hoeveel maar dan moet je soms wel even rekenen!

Tot slot:Reken maar eens uit

hoeveel gram suiker er in één pakje zit…