RESTAURANT TRADICIONAL DE COMIDA AREQUIPEA

DEBILIDADES:y y y y y y y

Baja capacidad de innovacin de nuevos productos ya que de lo que se trata de hacer es preservar las tradiciones de antao. Campaa publicitaria dbil. Una pgina web limitada a la oferta de comida tradicional. Tardanzas en la atencin en horarios pico. Restaurante es poco conocido, ya que es un restaurante nuevo. Precios muy altos, ya que son platos de primera presentacin. Incertidumbre financiera, ya que no se sabe con exactitud la ganancia real. Poca accesibilidad al restaurante, ya que se busca instalarlo en una zona muy tradicional.