Plantes

remarquables

1 PALMIER BLEU OU PALMIER DE ZINC(Erythea armata) Famille ArécacéesCette espèce originaire du nord du Mexique se carac-térise par ses feuilles palmées très rigides, et à sesinflorescences pendantes très allongées, c’est uneespèce rustique.

2 PALMIER-ÉVENTAIL (Livistona chinensis) Famille ArécacéesSes feuilles palmées se présentent sous la forme d’unecouronne dense d’un vert luisant à port "pleureur". Il produit des petits fruits bleu foncé, en forme d’olive,à chair orangée.

3 PALMIER NAIN (Chamaerops humilis) Famille ArécacéesIl est le seul palmier indigène de l’époque tertiaire. Ilforme des touffes et ses palmes constituent un éven-tail très ouvert avec un pétiole couvert de grossesépines. Il ne dépasse pas 3 à 5 mètres.

4 PALMIER DES CANARIES (Phoenix canariensis) Famille ArécacéesLes palmes sont nombreuses et larges. Ce palmier estle plus fréquent sur la Côte d’Azur par son feuillagedécoratif. Sa rusticité est assez bonne et il fructifierégulièrement.

5 PALMIER DATTIER (Phoenix dactylifera) Famille ArécacéesLe dattier originaire des oasis de l’Afrique du Nord et del’Arabie a une bonne rusticité. Depuis quelques années,il produit régulièrement des dattes qui murissent.

6WASHINGTONIA ÉLANCÉ (Washingtonia robusta) Famille ArécacéesMalgré sa haute taille (15 à 20 mètres), il est capablede résister aux vents violents, grâce à la souplesse desa constitution.

7WASHINGTONIA À FILS (Washingtonia filifera) Famille ArécacéesIl est vigoureux et atteint 8 à 15 mètres. Ce palmier ori-ginaire des canyons californiens, constitue la toile defond des plages de Californie.

8 PHOENIX RECLINATA(Cupressus sempervirens) Famille ArécacéesOriginaire d’Afrique, il atteint 8 à 10 mètres etpousse toujours en touffe. La floraison s’effectueau printemps en grappes.

9MAGNOLIA À GRANDES FLEURS(Magnolia grandiflora) Famille MagnoliacéesLes feuilles sont grandes, luisantes, et avec laface inférieur veloutée. C’est l’arbre aux fleurs les plusgrandes. Son utilisation est surtout ornementale maisil sert aussi en parfumerie car ses cellules secrètentdes essences.

10 FILAO (Casuarina cunninghamiana) Famille CasuarinacéesIl est souvent confondu avec un conifère car ses finestigelles ressemblent à des aiguilles de pin. L’examenattentif des brindilles que l’on trouve au pied de l’arbre

permet d’observer de petits renflements qui correspondent à l’implan-tation de minuscules feuilles.

11MIMOSA DEALBATA(Acacia dealbata) Famille MimosacéesCette espèce au développement important peut atteindre 3 à 6mètres de haut. Sa floraison hivernale est abondante et prend laforme de grosses grappes de glomérules jaunes qui sont constituéespar les étamines. C’est une espèce envahissante.

12 OLIVIER D’EUROPE(Olea europea) Famille OléacéesC’est l’arbre le plus symbolique du bassinméditerranéen, il est souvent utilisé mainte-nant pour son aspect décoratif et sa trèsgrande longévité. Il existe des exemplaires quiont 1000 ans environ.

13MICOCOULIER (Celtis australis) Famille CeltidacéesLe fruit du micocoulier, la micocoule,ressemble à une petite cerise noiremate avec un peu de pulpe et un grosnoyau. Arbre à feuilles caduques.

14 CÈDRE DU LIBAN(Cedrus libani) Famille PinacéesCe cèdre a en général un feuillageplus foncé et moins bleuté que le

cèdre de l’Atlas. Ses aiguilles sont aussi un peuplus longues. Il est beaucoup moins utilisé dans lesjardins que son congénère.

15 PIN D’ALEP(Pinus halepensis) Famille PinacéesLe Pin d’Alep se reconnaît à son tronc gris et à saramure légère et d’un vert pâle. C’est une espèceconquérante de milieux ouverts.

16 PIN PARASOL (Pinus pinea) Famille PinacéesC’est un arbre des terrains légers. Sapomme de pin, à forme arrondie, produitdes graines, appelées les pignons, qui sontcomestibles et utilisées en cuisine.

17 PIN DE NORFOLK (Araucaria heterophylla) Famille AraucariacéesCet arbre, d’aspect pittoresque et original, estplanté sur le littoral méditerranéen, il résistemoyennement à nos hivers. Le tronc unique portedes verticilles de bronches.

18 ARAUCARIA DE BIDWILL(Araucaria bidwillii) Famille AraucariacéesC’est le plus volumineux des Araucarias plantéssur la Côte d’Azur, il vient d’Australie. Son fruitvert est très gros et très lourd (30 cm environ).Les feuilles sont rigides et épineuses.

19 CAROUBIER(Ceratonia siliqua) Famille Césalpiniacées Cet arbre méditerranéen à feuilles composées, estthermophile. En France, il ne subsiste que sur le litto-ral. Autrefois, on consommait la caroube telle quelle,

en farine ou en boisson fermentée. Aujourd’hui utilisée pour nourrir lebétail, chacun d'entre nous en a déjà mangée, le plus souvent à soninsu (E 410), dans les glaces, les gâteaux, le chocolat.

20 CYPRÈS TOUJOURS VERT(Cupressus sempervirens) Famille CupressacéesC'est un arbre originaire d’Afrique du Nord, mais il estacclimaté dans tout le bassin méditerranéen. Il tolèreune sécheresse estivale. La forme fastigiée est très élancée.Le tronc peut atteindre 20 mètres de haut. Il est très allergène.

21 NÉFLIERS DU JAPON(Eriobotrya japonica) Famille RosacéesLes fleurs sont blanches et apparaissent en hiver, les fruits jaunesgroupés par 3 ou 4 se forment à la fin du printemps et sont con -sommables. Feuilles persistantes, épaisses et coriaces.

Plantes remarquablesà découvrir grâce aux boucles découvertes

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22 CHÊNE VERT OU YEUSE(Quercus ilex) Famille FagacéesEspèce indigène, ce chêne est présent dans lesforêts du littoral et du moyen pays, essentiellementsur terrain calcaire. C’est une espèce qui ne perdpas ses feuilles durant la période hivernale.

23 AGATHIS(Agathis robusta) Famille AraucariacéesOriginaire de Nouvelle-Zélande, ce conifère àfeuilles est exceptionnel en France. On en extraitune résine, la gomme dammara ou kauri employéepour les vernis.

24 STERCULIA À FEUILLES DE PEUPLIERS(Brachychiton populneus) Famille SterculiacéesCet arbre-bouteille australien résiste de manièreexceptionnelle à la sécheresse estivale malgré l’aspectfrêle de son feuillage.

25 BOUGAINVILLIER GLABRE (Bougainvillea glabra) Famille Nyctaginacées Arbuste persistant, au port vigoureux, d'une hau-teur de 4 à 5 mètres. La forme sauvage a desbractées de couleur pourpre. Grâce au génie horti-cole une multitude de variétés aux nombreuses

nuances roses, rouges, orange ou blanches fut créée.

26 GINKGO (Ginkgo biloba) Famille Ginkgoacées Il tolère la pollution atmosphérique et est un excel-lent arbre de jardin. On lui attribue le pouvoird’écarter le feu : à l’approche des flammes il exsu-derait un suc protecteur. Pour ses qualités, il a étéenvisagé de le planter en coupe feu dans les zonesmenacées. Ses fruits dégagent une forte odeur.

27 TIPUANA TIPU(Tipuana tipu) Famille FabacéesArbre de 10 à 15 mètres de hauteur, son tronc estfissuré et ses feuilles composées atteignent 4 à 7cm de long. La floraison commence en juin pour seterminer en août, les fleurs de couleur jaune mesu-rent 2 cm de diamètre. Les fruits ont une longueurde 4 à 7cm. Son bois, appelé bois de rose, est uti-lisé en menuiserie.

28 PRUNIER SAUVAGE D’AFRIQUE(Harpephyllum caffrum) Famille AnacardiacéesIl est originaire d’Afrique du sud, arbre orne-mental dont les branches sont fragiles. Lesfruits sont rouges, leur peau ainsi que leurchair sont sucrées.

29 BRUYÈRE À FLEURS MULTIPLES(Erica multiflora) Famille EricacéesBuisson de 30 à 80 cm, les fleurs roses ou pourpres forment unegrappe compacte au sommet des tiges, la floraison s’effectue d’oc-tobre à janvier. C’est une des rares bruyères à pousser sur terraincalcaire.

30 THUYA DE L’ATLAS(Tetraclinis articulata) Famille CupressacéesLe thuya de l'Atlas est un arbre résineux originaire de l'Afrique duNord et du sud de l’Espagne. Il est utilisé comme arbre d'ornement,mais aussi pour son bois et sa résine. Il s’agit d’une des espèces lesplus résistantes aux sécheresses estivales.

31 JACARANDAFamille Bignoniacées

Originaire de l’Amérique tropicale. Arbrede taille moyenne ne dépassant pas 15mètres de haut. Ses feuilles sont bipennées et les fleurssont bleues, en forme de clochettes de5 cm de long.

32 AGRUMES Famille RutacéesOn trouve sous ce numéro de nombreuses espèces : l’oranger, lecitronnier, le bigaradier, et le mandarinier, le cédratier... Tous sont ori-ginaires d’Asie

33 LAURIER NOBLE, LAURIER-SAUCE(Laurus nobilis) Famille LauracéesArbuste à feuilles persistantes et coriaces,originaire des pourtours de la méditerra-née. Ses feuilles sont utilisées en cuisinepour leurs arômes. Ne pas confondre avecle laurier-rose qui lui est très toxique.

34 ACANTHE (Acanthus mollis) Famille AcanthéesEspèce très fréquente sur le bassin méditerranéen. Cette plantemesure entre 30 à 80 cm de hauteur avec une longue tige, molle autoucher. Les feuilles sont grandes, divisées en plusieurs lobes dentésmais non épineux. La floraison est entre mai et juin.

35 EUCALYPTUS À BOURGEONS GLOBULEUX(Eucalyptus globulus) Famille MyrtacéesOriginaire d’Australie, arbre sempervirent

36 GOMMIER DE CAMALDOLI OU DES RIVIÈRES(Eucalyptus camaldulensis) Famille MyrtacéesOriginaire d’Australie. Il tire son nom du latin et du Monastère Camal-doli près de Naples, lieu où il a été décrit pour la première fois. Cetarbre joue un rôle important dans la stabilisation des rives en fixantle sol et en limitant l’érosion. Il peut atteindre 45 mètres.

37 PITTOSPORE DE CHINE(Pittosporum tobira) Famille PittosporacéesArbre rustique, originaire des Iles du Paci-fique ou des régions chaudes d’Asie. Ilatteint facilement 2 à 3 mètres de haut. Lesfeuilles sont alternes. Les fleurs sont decouleur blanche et ont une odeur similaire

à la fleur d’oranger. Elles fleurissent en avril ou mai.Cette plante est invasive.

38 LAURIER-TIN, VIORNE-TIN(Viburnum tinus) Famille CaprifoliacéesArbrisseau des régions méditerranéennes. Il peut atteindre 2 à 3 mètresde haut. Ses feuilles sont opposées, persistantes, ovales, coriaces, sapétiole est courte. Il fleurit en fin d’hiver et au début du printemps.

39 TROËNE LUISANT(Ligustrum lucidum) Famille OléacéesIl est arrivé d’Extrême-Orient (Chine et Japon) en 1974. Il peut attein-dre 10 mètres de haut et ses feuilles résistantes mesurent enmoyenne 10 cm.

40 AILANTHE DU JAPON(Ailanthus altissima) Famille SimaroubacéesIl est présent aussi bien dans les forêts tempérées que dans les forêts sub-tropicales d’Extrême-Orient. Sa période de floraison est au mois d’août.

41 IPOMÉE D’INDE(Ipomoea indica) Famille convolvulacéesCette exceptionnelle plante grimpante trèspuissante possède un joli feuillage trilobé etduveteux. Magnifique floraison en corollesd'un lumineux bleu-violet en forme d'entonnoir

42 YUCCA PIED-D’ÉLÉPHANT(Yucca elephantipes) Famille AgavacéesIl est caractérisé par son tronc en forme de patted’éléphant. Les pétales de la fleur sont comesti-bles. Il est originaire du sud du Mexique et duGuatemala. Avec l’âge, il se ramifie facilement. Il résiste très bien à la sécheresse.

43 AVOCATIER(Persea americana) Famille LauracéesC’est une espèce d’arbre fruitier, originaire du Mexique et d’Amériquecentrale. Les avocats, riches en lipides, sont consommés commelégumes. L’arbre peut atteindre 15 mètres de hauteur, mais généra-lement il en fait 10. Les feuilles sont alternées, simples, et ovales.

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44 PIN DES CANARIES (Pinus canariensis) Famille PinacéesCe pin est caractérisé par ses longues aiguilles fon-cées regroupées par trois. Arbre très décoratif maismalheureusement oublié des jardiniers.

45 JASMIN D’HIVER (Jasminum nudiflorum) Famille OléacéesBuisson à feuillage caduc et à port sarmen-teux, pouvant atteindre 4 m de hauteur etplus, originaire de l'Ouest de la Chine. Sesfleurs jaunes n'ont pas d'odeur, contrairementà la plupart des jasmins. Il compense cette

absence de parfum par d'autres qualités, dont la faculté de fleurir enhiver et au début du printemps

46 FRÊNE À FLEURS(Fraxinus ornus) Famille Oléacées

C’est un arbre de petite taille (7 à 10m), ori-ginaire du sud de l’Europe. Il possède desfeuilles composées. Sa floraison estblanche ce qui lui donne une beauté remar-quable au printemps. Il supporte remarqua-blement la sécheresse et pousse sur despentes arides.

47 ARBOUSIER(Arbutus unedo) Famille EricaéesC’est une espèce d’arbustes de 5 à 15 mètres répan-due notamment dans le Midi de la France. Le fruit(arbouse ou fraise chinoise) est rouge puis orangé àmaturité. Il est comestible, sans goût très prononcé,mûr en hiver, et riche en vitamine C.

48 CHALEF (Eleagnus pungens) Famille Elaeagnaceae

Arbuste à port buissonnant d’une hauteur de1 mètre environ, à feuilles persistantes, deforme oblongue. La floraison est en automne,les fleurs sont blanches, très parfumées.

49 NOYER DU JAPON(Juglans ailantifolia carrière) Famille JuglandacéesIl pousse dans les zones humides et au bord des rivières. Les fruitssont comestibles mais la brou du fruit est toxique. Cet arbre peutatteindre 25 mètres.

50 CHARME HOUBLON (Ostrya carpinifolia) famille Corylacées

C’est un arbre indigène des montagnesd’Europe centrale et méditerranéenne.Il dépasse rarement les 15 mètres dehaut. Il pousse entre 300 et 1000 mètresd’altitude en ubac (versant exposé auNord de la montagne).

51 PALMIER-ÉVENTAIL D’AUSTRALIE(Livistona australis) Famille AréacéesIls sont originaires d’Australie (pour la plupart) et d’autres d’Asie dusud-est et des archipels malaisiennes. Leurs feuilles sont disposéesen éventail.

52 NOLINA LONGIFOLIA (Nolina longifolia) Famille DracénacéesLa Nolina longifolia est une grande espèce au tronc un peu renflé àla base et ramifié en grosses branches. Son allure générale rappelleun peu celle des cactus cierges. La plante atteint 3 à 4m de hauteur.L'écorce ressemble à celle du chêne liège (crevasses profondes), lesfeuilles mesurent 1,5m de long sur 2,5 à 4cm de large et sont légèrementdenticulées et coupantes sur les bords. Elles fleurissent au Mexique, leurpays d’origine, mais rarement ici.

53 PERLE DE CORAIL (Cocculus laurifolius) Famille MémispermacéesCet arbre est originaire de la Chine et du Japon. Ses feuilles sont sim-ples. Ses fleurs sont minuscules, blanches avec des points jaunes.

54 COTONÉASTER (Cotoneaster species) Famille RosacéesIl regroupe des arbustes de la région paléartique (Europe, Asie tem-pérée et Afrique du Nord), et est particulièrement bien représentédans l’himalaya. Il mesure de 50 cm à 5 m de haut. Ses feuilles sontalternées, ont une forme ovale ou lancéolée, certaines espèces sontcaduques, d’autres persistantes.

55 CHÊNE ROUGE AMÉRICAIN(Quercus ruba) Famille FagacéesIl mesure entre 20 à 30 mètres de haut et estoriginaire de l’Est de l’Amérique du Nord. Il aété introduit en Europe dès 1724. Il préfère les sols argileux, c’est une espèce depleine lumière qui ne tolère pas l’ombre. Sa rus-ticité est très bonne puisqu’il peut supporter

jusqu’à -15°C. Sa durée de vie est de 200 ans, voir 500 ans dans debonnes conditions. Son nom vient du fait que ses feuilles deviennentde couleur rouge vif à l’automne.

56 FIGUIER NAIN RAMPANT(Ficus pumila) Famille MoracéesIl est originaire de l’Est de l’Asie. Le bois abîmeles bâtiments alors il est mieux de ne pas le lais-ser grimper le long des murs. Si cet arbre n’estpas surveillé, il peut devenir invasif.

57 BOSÉ À FEUILLES DE LILAS(Bosea yervamora) Famille AmaranthacéesPetit arbrisseau qui croit naturellement dansles îles Canaries. Ses rameaux sont garnis defeuilles simples, ovales, alternées, pétiolées etpointues. Ses fleurs sont rougeâtres, en

grappes lâches. Le fruit est une baie globuleuse.

58 ARBRE AUX PAPILLONS OU BUDDLÉIA DE DAVID(Buddléja davidii franch) Famille BuddlejacéesIl s’agit d’un buisson généreux, très touffu aux longues branches flo-rifères. Ses feuilles sont opposées, entières, avec des nervures bienapparentes. Il doit ce nom poétique à ses fleurs parfumées qui atti-rent irrésistiblement les papillons qui viennent les butiner. On dit quec'est une plante mellifère.

59 LENTISQUE PISTACHIER(Pistacia lentiscus) Famille AnacardiacéesCet arbuste pousse dans les garrigues et surtout dans les maquis desclimats méditerranéens. Son feuillage est persistant, il donne desfruits rouges puis noirs. Il peut atteindre 3 mètres de haut. Il est uti-lisé en médecine pour combattre les ulcères à l’estomac.

60 CANNE DE PROVENCE OU ROSEAU À QUENOUILLES(Arundo donax) Famille Poacées

C’est une graminée caractéristique des lieux aqua-tiques des régions méditerranéennes. Ses grandesfeuilles sont effilées et retombantes. Il ressemble à unroseau ou un bambou. Sa hauteur est de 1 à 6 mètres.En hiver, son aspect est desséché, et sa période defloraison est de septembre à octobre. Il est souventutilisé en haies brise-vent dans le midi de la France. Ilpousse sur sol humide, plutôt sablonneux, en lieu

abrité, et bien ensoleillé.

61MYRTE COMMUN(Myrtus communis) Famille Mystacées

C’est un arbuste buissonnant qui fleurit dejuin à octobre. Il est originaire de la méditer-ranée. Sa rusticité est moyenne. Ses feuillessont opposées, ovales, ses fleurs sont soli-daires à cinq pétales, avec une touffe centraled’étamines blanches, et les fruits sont noirs.

62 SPARTIER À TIGES DE JONC(Spartium) Famille FabacéesIl est plus connu sous le nom de genêt d’Es-pagne. Cette espèce d’arbuste est la seuleespèce encore acceptée dans le genre Spar-

tium. Ses fleurs sont jaune vif, ses tiges souvent sans feuille restentvertes une bonne partie de l’année. La plante peut atteindre 2mètres. Elle supporte autant les grandes sécheresses que les froidsintenses. On la trouve le plus souvent en plaine et dans le maquis, etsa période de floraison est de mai à août.

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