des-tapa la canonja llibret 2019futbol ingredients: pa mollete, bull negre, formatge de cabra...
TRANSCRIPT
Un any més, en plena primavera, tornem a tenir durant dos caps de setmana la ruta de tapes de la Canonja.
Aquesta sisena edició se celebrarà l’últim cap de setmana de març, els dies 29, 30 i 31 i el primer d’abril, els dies 5, 6 i 7. En aquest últim, el Destapa tornarà a coincidir amb el Festival Internacional de Màgia Impossible, una festa que ja s’ha fet un lloc en el calendari cultural de les nostres comarques i que porta a la Canonja gent d’altres poblacions i treu al carrer a canongins i canongines.
Enguany, tornen a ser set els establiments que s’adhereixen a la iniciativa del Destapa oferint un tastet de la seva millor cuina per 2,5 euros amb beguda. Una iniciativa nascuda per difondre l’oferta gastronòmica del poble en format de concurs i per oferir una alternativa de lleure i reunió als veïns.
El funcionament del concurs per escollir la millor tapa canongina del 2019 és el mateix de les últimes edicions.Per participar en la votació s’haurà de provar, segellar i votar les set tapes. I, com sempre, per tal d’afegir al concurs incentius més suculents si cal, els participants a la votació entraran en un sorteig ple de premis, gràcies als mateixos establiments adherits i als patrocinadors Komkal i La Boella que ajuden a augmentar encara més la categoria d’aquesta ruta de tapes.
Aprofito per agrair la implicació dels establiments i dels patrocinadors anys rere any i a tots els canongins i canongines que amb la seva participació fan de la Canonja un poble viu.Salut i Tapes
Francesc Roca GutiérrezTercer tinent d’alcalde
Regidor de Promoció Econòmica
PRESENTACIÓ DES-TAPALA CANONJA 2019
COM A CASA
C/ Les Garrigues, núm. 18
Núm.1
INGREDIENTS:Cua de bou cuinat a foc lent, com
s’ha fet sempre, amb tot el seu sabor acompanyat de parmentier de patata.
Rabo de toro cocinado a fuego lento, como se ha hecho siempre, con todo su
sabor acompañado de un parmentier de patata.
NOM TAPA: Va por ustedes!
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
BBT OTRA
C/ Les Garrigues, núm. 14
Núm.2
NOM TAPA: Calamar-DoINGREDIENTS:
Calamarsets farcits de ceba, ou dur, pernil, julivert cues i potes de
calamar, amb salsa de cloïssa i musclos.
Chipiron relleno, cebolla, huevo duro, jamon, perejil, colas y patas
del calamar, con salsa y almejas y mejillon.
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
Avd. Carrasco i Formiguera s/n
CAMP DE FUTBOLNúm.3
INGREDIENTS:Pa mollete, bull negre, formatge de cabra gratinat, compota de poma i
avellana de Reus.Pan mollete, “bull” negro, queso de
cabra gratinado, compota de manzana y avellanas de Reus.
.
NOM TAPA: Toma tu máster!
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
C/ Alcalde Marian Fontsi Ciurana, 40
L’ANTIDOTNúm.4
INGREDIENTS:El nostre petit homenatge a la fabada asturiana. Cassoleta de fabes de la
granja amb embotits asturians al estil tradicional.
Nuestro pequeño homenaje a la fabada asturiana. Cazuelita de fabes de la
granja con embutidos asturianos como chorizos, morcilla, lacón y panceta , todo
cocinado al estilo tradicional.
NOM TAPA: Fabes asturianes
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
C/ Raval num. 16
FLECA RAVALNúm.5
INGREDIENTS:Ceba, formatge de cabra, rúcula,
pernil cacauet i pa.
Cebolla, queso de cabra, rucúla, jamón, cacahuete, pan
NOM TAPA: Tapa Raval
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
C/ Carrasco i Formiguera, local 17
METRONúm.6
INGREDIENTS:Mini pizza de nació i pepperoni.Mini pizza de nación y pepperoni.
NOM TAPA: Pizza Calabresse
SERVEI TAPES
Divendres, Dissabtesi Diumenges
de 13:00 a 15:30h.
C/ Escultor Martorell, 1
BOCATÍNMALAGUEÑONúm.7
INGREDIENTS:Peix, carn i gambes.
Pescado, carne y gambas.
NOM TAPA: Si xi wang zi
SERVEI TAPES
Divendresde 18:00 a 22:00h.
Dissabtesde 12:00 a 15:00 h.i de18:00 a 22:00h.
Diumengesde 12:00 a 15:00h.
MUR VERD
T-11
A-7
N-340
A-7
A B C D E F G H
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
AP-7
T-11
A-7
N-340
Autopista del Medite
rràniT-11
AP-7
Ba rranc d e la Par tic io
Autovía d
el Med
iterrà
ni
a Barcelona
TERME MUNICIPALDE CONSTANTÍ
TERME MUNICIPALDE REUS
TERME MUNICIPALDE TARRAGONA
TERME MUNICIPALDE CONSTANTÍ
Poligon Químic sud
C-31B
TERME MUNICIPALDE VILASECA
BASF
IQA
REPSOLPETROLEO
BAYER
CLARIANT
DOW
ERCROSTEDESA
EON
SHELL
SEKISUI
BASFREPSOLBUTANO
DOW
DOW
A-7
A 7
Autopista del Medite
rràni
tse-droN ledaívotuA
T-11
AP-7
Barranc de la Particio
Autovía d el M editerràn i
LA BOELLA
TERME DE REUS
Camí dels Antigons
Riera de Boella
AP-7
Pl. Verge de
l'Esperança
C. de la Marina
C. Comte de Llar
C. Comte de Llar
Ptge. de la Hisenda
C. del Mas de Patau
C. de les dues Hortes
seugroFled sniP sledcraP
Autovía del Mediterràni
Pl.Castell
C. Rec de Bardina
C. Bellavista
saiselgI olbaP.C
C. del Pilar
saiselgI olbaP.C
Camí dels Antigons
C. Garbí
C. Migjorn
C. Gregal
C. del Serè
C. Bisbe Borras
Cam
í dels
Antig
ons
LES GARRIGUES
ELS MOLINS DE VENT
LES HORTES
C. de Mossen Francesc Tapies
loS.
CAv. Carrasco i Formiguera
C. de Sant Antoni
IES COLLBLANCCAMP D'ESPORTSMUNICIPAL
CEIP LA CANONJA
COOPERATIVA AGRICOLA
Cam
í de
Cons
tant
í
Av. d
ela
Florid
a
hcen
emo
Dleu
qiM
ebsi
B.C
C. del Miralbo
Plaça Ernest Lluch
sellasreV ed.CC. Nou
Pl. Josep Gols
C. Raval
anir
aM
al ed
.C
C. de la Ravaleta
C. Raval
aseveDal ed.C
Rambla 15 d'Abril
C. de la Marina
C. Masricart
C. Escultor Martorell
C/ de la Coma
C. de Vila-Seca
aceS-aliV ed.C
C. dels Campsrodons
Camí de les Pletes
CEIP ABRIL
Av. Collblanch
C. de Pere Gran Marca
Av. Carrasco i Formiguera
C. Miquel Coll i Alentorn
Av. Collblanch
Camí de la Coma
adnoF assaB al ed.C
PlaçaCatalunya
Pl. Europa
C.de Sa
nt Sebast
ià
C. del Bisbe Borrà
s
Camí d
e Cons
tantí
C/ Ponent
C. del Pilar
Av.de
l Secto
r Nord
C. Verge de les Neus
sererraD sled.gP
C. de Sant Is idre
C. de la Vaqueria
LES HORTES
C. Pere Vilalta
aniraM al ed .C
C. dels Campsrodons
C. de la Marina Av. de la Pineda
C/ de les Pletes
Plaça
Pau Vidal
Camí dels DiumengesC. de Vila-Seca
C. Masricart
Av. de la Pinedatr
acirs
aM
ed r
oja
M.C
llero
tra
M rotl
ucsE
.C
Ponç de Castellví
C. Comte de Llar
C. del Mossen Enric GispertC. Escultor Figueras
C. del Poeta Bertran
C. de les Garrigues
C. de les Garrigues
i st
noF
nair
aM
edla
clA .
CCiurana
sellasreV ed.C
Camí Vell de Tarragona
aidrocnoCal
ed.C
TERME DE REUS
Camí dels Antigons
Camí de les Gavarres
Camí de la Partio
C. de la Font
tnoF
aled
.C
Camí Vell de Reus
C. Marina
LA COMA
Camí de Reus
Camí del Mas de Vidal
Riera de Boella
Camí de la Coma
Camí de la Coma
DIUMENGES
C/Tra
mun
tana
C/ Antoni Brossa
Pl. de la O
P
PP
P P
P
POLICIALOCAL
SIMBOLOGIA
CEIP
Institut Collblanc
Llar d'infants
Torre de Guaita
Castell Masricart
Benzinera
Policia local
Fàrmacies
Jaciment arqueològic
de la Boella
POLICIALOCAL
P
Ajuntament
CAP
Correus
Poliesportiu
Piscina municipal
Aparcament
Cementiri
Església
Parada de Bus
Linies EMT 3, 35, 83
Edificacions
Equipaments
Zona verda
Zona terciari
Zona Industrial
Terme municipal
Altres termes
Les Hortes
Fundació Topromi
Refugi Antiaeri
Societat La Nova Amistat
Centre estudisCanongins Ponç deCastellví
Centre Cívic EscolesVelles
Casal de Joves
Orfeó Canongi
Pij+Protecció Civil
Torre Medieval
2
3
5
6
7
8
4
1
9
NOMENCLATOR
,senoicacilbup.l.s
igigi gnter uías
Alcalde Marian Fonts i Ciurana, c. . . . . E-6/7Antigons, camí dels . . . . . . . . . . . . B-2/D-4/5Antoni Brossa, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . D-6Bassa Fonda, carrer de la . . . . . . . . . . . . E-8Bellavista, carrer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E-5Bisbe Borràs, carrer del . . . . . . . . . . . . . . D-6Bisbe Miquel Domenech, carrer . . . . . . . . E-7Campsrodons, carrer dels. . . . . . . . . . D/F-10Carrasco i Formiguera, avinguda . . . F-8/H-7Castell, plaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E-8Castellví, ponç de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . F-8Catalunya, Plaça . . . . . . . . . . . . . . . . . C/D-7Collblanch, avinguda . . . . . . . . . . . . . F-7/G-8Coma, camí de la . . . . . . . . . . . . . . . . A/D-10Coma, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . . . . . F-9Comte de Llar, carrer. . . . . . . . . . . . . . . E-8/9Concordia, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . . F-5Constantí, camí de . . . . . . . . . . . . . . . . D-5/6Darreres, passeig dels . . . . . . . . . . . . . . . D-7Devesa, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . . . . E-7Diumenges, camí del . . . . . . . . . . . . . . E/F-9Dues Hortes, carrer de les . . . . . . . . . . . . E-9Ernest Lluch, plaça. . . . . . . . . . . . . . . . . . E-7Escultor Figueras, carrer . . . . . . . . . . . . F-7/8Escultor Martorell, carrer . . . . . . . . . . E-7/F-8Europa, Plaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C/D-7Florida, avinguda de la . . . . . . . . . . . . . . . D-5Font, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C-6Garbí, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-5Garrigues, carrer de les . . . . . . . . . . . . E/F-7Gavarres, camí de les . . . . . . . . . . . . . . . G-4Gregal, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-4Hisenda, passatge de la . . . . . . . . . . . . . . F-9Josep Gols, Plaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-7Major de Masticart, carrer . . . . . . . . . E-8/F-9Marina, carrer de la . . . . . . . . . . . . . D-6/E-10Mas de Patau, carrer de. . . . . . . . . . . . . . E-9Mas de Vidal, camí. . . . . . . . . . . . . . . . . . C-7
Masricart, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E-8Migjorn, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-4/5Miquel Coll i Alentorn, carrer . . . . . . . . . H-7/8Miralbo, carrer de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E-7Mossen Enric Gispert, carrer del . . . . E-7/F-8Mossen Francesc Tapies, carrer . . . . G-7/H-8Nou, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D/E-6O, plaça de la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-6Pablo Iglesias, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . E-5Partio, camí de la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . H-4Pau Vidal, plaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . F-9Pere Gran Marca, carrer de. . . . . . . . . . F-7/8Pere Vilalta, carrer . . . . . . . . . . . . . . . D/E-10Pilar, carrer del . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E/F-5Pineda, avinguda de la . . . . . . . . . . . . F/9-10Pins del Forgues, parc dels . . . . . . . . . . . D-5Pletes, camí de les. . . . . . . . . . . . . . . . .Pletes, carrer de les . . . . . . . . . . . . . . . . . F-9Poeta Bertran, carrer del . . . . . . . . . . . . F-7/8Ponent, carrer de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-515 d'Abril, rambla . . . . . . . . . . . . . . . . . D-7/8Raval, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D/6-7Ravaleta, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . . . D-6Rec de Bardina, carrer . . . . . . . . . . . . . . . D-6Reus, camí de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . C-6Sant Antoni, carrer de. . . . . . . . . . . . . . . . D-7Sant Isidre, carrer de . . . . . . . . . . . . . . . . D-7Sant Sebastià, carrer de. . . . . . . . . . . . . . D-6Sector Nord, avinguda . . . . . . . . . . . . . . . E-5Serè, carrer del. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-5Sol, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D-6/7Tramuntana, carrer . . . . . . . . . . . . . . . . D-4/5Vaqueria, carrer de la . . . . . . . . . . . . . . D/7-8Vell de Reus, camí . . . . . . . . . . . . . . . . . . C-6Verge de les Neus, carrer . . . . . . . . . . . D/E-8Versalles, carrer de. . . . . . . . . . . . . . . . . . E-7Vila-Seca, carrer de . . . . . . . . . . . . . D-10/F-9
G-10
08720 Vilafranca del Penedès
www.turismedia-maps.com - [email protected]
Tel. 93 817 47 24
Prohibida la reproducció total o parcial d’aquesta edició
11La Canonja
1
72
6
3
5
4
1-COM A CASA2-BAR BBT OTRA3-BAR CAMP DE FUTBOL 4-BAR ANTÍDOT5-FLECA- CAFETERIA RAVAL6-PIZZERIA METRO7-BOCATÍN MALAGUEÑO
LOCALS ADHERITS
BEGUDES INCLOSES: CERVESA,VERMUT, VI, AIGUA O REFRESCOS
BASES DEL CONCURS I PREMI A LA MILLOR TAPA
L’Ajuntament atorgarà un premi de reconeixement a l’establiment que obtingui el major número de vots com la millor tapa.Per votar la millor tapa, s’ha de complimentar i assenyalar amb una X a la butlleta de votació la tapa de l’establiment que ha estat pel participant la millor tapa. Aquesta butlleta heu de dipositar-la en la urna situada a l’entrada del Castell de Masricart (plaça del Castell 1, entrada pel carrer Masricart). També la podran dipositar a la urna de qualsevol dels bars adherits.Horari del Castell: Matins: dimarts, dimecres i divendres de 9 a 13h. Tardes: de dilluns a divendres de 16 a 20h.
La data màxima per lliurar la butlleta serà el 22 d’abril a les 14 horesEl sorteig es lliurarà el 29 d’abril a les 19 h. a la sala Noble del Castell de Masricart .L’establiment guanyador rebrà una menció i el premi d’una nit per a dues persones a l’Hotel la Boella que inclou sopar, dormir i esmorzar.
L’establiment patrocinador KOMKAL atorgarà un premi a la tapa més creativa.
PREMIS PELS PARTICIPANTSPremis a les persones que realitzin tot el recorregut des-TAPA la Canonja:
Totes les persones que hagin segellat els 7 establiments adherits, participaran en els següents sorteigs:
-Sorteig d’una nit per a dues persones a l’Hotel La Boella que inclou sopar, dormir i esmorzar. -Sorteig de 7 sopars o dinars a escollir per a dues persones que estan oferts pels establiments adherits a aquest esdeveniment gastronòmic.
La data límit per gaudir dels premis és de tres mesos (15 de juliol 2019).
Per participar, s’ha de dipositar la butlleta complimentada i segellada per tots els establiments adherits a la urna situada a l’entrada al Castell de Masricart (plaça del Castell 1, entrada pel carrer Masricart), o a qualsevol de les urnes situades als bars adherits.
Diga’ns quina tapa t’ha agradat més
ASSENYALA AMB UNA X LA MILLOR TAPA
Realitza aquesta enquesta i ajuda’ns a millorar. Valora de l’1 al 5 (5 siguent la màxima puntuació)
1-Què et sembla la relació qualitat-preu?
2-Què et sembla l’horari?
NOM:
ADREÇA:
TEL: POBLACIÓ:
MAIL:
1-COM A CASA
2-BAR BBT OTRA
3-BAR CAMP DE FUTBOL
4-BAR ANTÍDOT
5-FLECA- CAFETERIA RAVAL
6-PIZZERIA METRO
7-BOCATÍN MALAGUEÑO
Segella les 7 tapes i aconsegueix un dels 7 premis
1-COM A CASA
2-BARBBT OTRA
3-BAR CAMP
DE FUTBOL
5-FLECA
CAFETERIA
RAVAL
6-PIZZERIA
METRO
7-BOCATÍN
MALAGUEÑO
4-BAR
ANTÍDOT
Ajuntament de la CanonjaORGANITZA:
PANTONE 293 PANTONE 137 PANTONE BLACK
PATROCINA:COL.LABORA:
PANTONE 293 PANTONE 137 PANTONE BLACK
VINS I LICORS ALIMENTACIÓ XARCUTERIA
CONGELATS COMPLEMENTS
CTRA. DE LA CANONJA,1 (zona Mercat del Camp)TEL. 977 54 93 42 - REUS (Tarragona)
VENDA EXCLUSIVA A PROFESSIONALS D’HOTELERIA
Consulteu ofertes al nostre web: www.komkal.com
www.lacanonja.catCul
tura
Més informació:Assessoramentde màgia:
Idea i producció: Venda anticipada:
i Castell de Masricarten l’horari habitual
d’obertura
La Canonja
14es JORNADES DE MÀGIAabril 2019
3 dimecres 17 h | Castell de Masricart
PRESENTACIÓ DE L’IMPOSSIBLEi MÀGIA DE PROP a càrrec de
MAG GERARD
5 divendres21 h | Poliesportiu
Josep Canadell i Veciana | Preu: 9 €*GRAN GALA
INTERNACIONAL DE MÀGIAamb KENRIS MURAT & AURELIA (França),
G ALEXANDER (València)GIRO & GINA (Catalunya),
Presenta: CARLOS ADRIANO (Argentina)Direcció: MAG GERARD
6 dissabte12 h | Plaça Ernest Lluch
PASEN Y VEAN a càrrec deCARLOS ADRIANO (Argentina)
21 h | Poliesportiu
Josep Canadell i Veciana | Preu: 9 €*PENSAMIENTOS
CONFIDENCIALESa càrrec d’ANTHONY BLAKE
7 diumenge11.30 h | Sortida de la plaça Ernest Lluch
HATHI a càrrec delCENTRE DE TITELLES DE LLEIDA
12.30 h | Plaça del Castell
THE BELLBOY a càrrec de KARLUS
*Venda anticipada 2 x 1 (comprant un espectacle de 9 €, Gala Internacional
o Anthony Blake, obtindreu l’altre de franc)