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Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de Agricultura Tropical Elizabeth Álvarez Fitopatóloga Junio, 24 de 2011 Sullana - Piura - Perú

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Page 1: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de

Enfermedades en Plátano

Centro Internacional de Agricultura Tropical

Elizabeth ÁlvarezFitopatóloga

Junio, 24 de 2011Sullana - Piura - Perú

Page 2: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Seguridad Alimentaria

Fuente de ingreso de miles de familias

Cultivo de Plátano y Banano

País Ha Familias

Colombia 397.000 57.000

Ecuador 96.000 14.440

Venezuela 42.000 6.300

Total 535.000 77.740

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

2006 2010 2015 2020

Áre

a (H

a)

Tiempo (años)

Área (ha)

Plátano

Banano

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

2006 2010 2015 2020

Pro

du

cció

n (

t)

Tiempo (años)

Producción (t)

Banano

Plátano

Metas en Área y Producción 2020 (MADR)

Page 3: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Productores de Plátanoa Nivel Mundial (FAOSTAT 2010)

0

1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

7000000

8000000

9000000

10000000

Pro

du

cció

n (

MT)

Países Productores

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

2004 2005 2006 2007 2008 2009

Ren

dim

ien

to (

Hg/

Ha)

Tiempo (años)

Rendimientos del cultivo en los últimos seis años

Camerún

Colombia

Congo

Nigeria

Perú

Uganda

Rwanda

Côte d'Ivoire

Myanmar

Page 4: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Modelamiento de nicho ecológico para plátano en Colombia: A) Aptitud climática actual, B) futura -2050- C) y

cambio en aptitud climática al 2050

GMIN (días) 365 TMIN (°C) 16 RMIN (mm) 1,000

GMAX (días) 365 TOPMIN (°C) 23 ROPMIN (mm) 1,300

TKILL (°C) 8 TOPMAX (°C) 28 ROPMAX (mm) 3,000

TMAX (°C) 38 ROPMAX (mm) 5,000

Page 5: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Cambio Climático y Musáceas

Page 6: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Enfermedad del Moko(Ralstonia solanacearum)

• Presente en todas las zonas

• Afecta plantas de cualquier edad, sistémica

• Pérdidas en rendimiento y calidad

• Semilla infectada es fuente de inóculo

• Aumento de focos

Page 7: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Enfermedad del Moko

Zonas de muestreo

• Quindío

• Valle

• Magdalena

• Antioquia

• Meta

• Caquetá

• Tolima

Page 8: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Diagnóstico de la Enfermedad

Inmuno Strips(Prueba de screening inicial)

Moko(Síntomas de la

enfermedad)

Real time PCR(Alta especificidad y

sensibilidad)

Page 9: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Caracterización del Patógeno

RAMS(Agrupamientos por departamento)

Patogenicidad(Agrupamientos por departamento)

Clasificación filogenética(Filotipos, sequevars y gen de

endoglucanasa)

Page 10: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Evaluación de Resistencia de Genotipos de Plátano y Banano a R. solanacearum

Page 11: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Sigatoka Negra

Zonas de Muestreo

Pérdidas en producción entre el 35 y 50% en las principales regiones productoras de plátano y banano de Colombia (CIAT 2007).

Page 12: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Caracterización Patogénica de Aislamientos

Niveles de patogenicidadAbreviatu

ra de categoría

Grupo (s)Número de

aislamientosAislamientos (%)

Patogenicidad muy alta PMA V 6 12

Patogenicidad alta PA III 9 18

Patogenicidad media PM II - IV 24 48

Patogenicidad baja PB I - VI 9 18

Patogenicidad muy baja PMB VII - VIII 2 4TOTAL 50 100

Plántulas de plátano variedad Dominico Hartón, 40 días después de la inoculación con aislamientospertenecientes a cinco niveles de patogenicidad.

CONTROL PMB PB PM PA PMA

Page 13: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Evaluación de Resistencia en Genotipos de Plátano

AISLAMIENTO

GENOTIPOS PLÁTANOF21 F20 TP MQ DMH DM CBN GY HT CB AF

MCoP3-1 R R R R S I S S S S S

MMP1-1 R R R I S S I S I S S

MCP4-2 R R S I I I S I S S S

MAU1-3 R R R R I R R I I I S

MQM2-1 R I R I I S S S S S S

GENOTIPOS: F21: FHIA 21, F20: FHIA 20, TP: Topocho, MQ: Maqueño, DMH: D. Hartón, DM: Dominico, CBN: Cubano Negro, GY:

Guayabo, HT: Hartón, CB: Cubano Blanco, AF: África. R: Resistente, I: Intermedio, S: susceptible.

FHIA 21 - MCoP3-1R

TOPOCHO - MCoP3-1R

D. HARTON - MCoP3-1I

AFRICA - MCoP3-1S

Genotipos de plátano, 40 días después de la inoculación con aislamientos de Mycosphaerella fijiensis

InteracciónReacción

Page 14: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Evaluación de Resistencia en Genotipos de Banano

AISLAMIENTOGENOTIPOS BANANO

F23 SD WC GN GMC GM GC GEC VC

MCoP3-1 R R S S I S S S S

MMP1-1 I R I I S S S S S

MCP4-2 R I S S S S S S S

MAU1-3 R R I I S S S R S

MQM2-1 I R S S S S S S S

GENOTIPOS: F23: FHIA23, SD: Sedita, WC: Williams Cavendish GN: Guineo, GMC: Gross Michel Coco GM:

Gross Michel, GC: Giant Cavendish, GEC: Gran Enano Cavendish y VC: Valery Cavendish. R: Resistente, I:

Intermedio, S: Susceptible

FHIA 23 - MCoP3-1R

SEDITA- MCoP3-1R

G. ENANO - MCoP3-1I

VALERY C. - MCoP3-1S

Genotipos de banano, 40 días después de la inoculación con aislamientos de Mycosphaerella fijiensis

InteracciónReacción

Page 15: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Manejo de las Enfermedades

• Alternativas de manejo:• Lixiviado• Cámaras térmicas

• Ensayos:• In Vitro

• Invernadero

• En Campo

Page 16: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Producción de Lixiviado

Sistema semi industrial Sistema artesanal

Pendiente del piso 4%Recolección del líquido

Raquis picados o enteros Compostaje 2.5 - 3 meses Lixiviado

“Curado”Almacenamiento x 30 días

Page 17: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Análisis Químico de Lixiviados

0,281,110,71,1687,624,54612.7491612178,97La Yalta

0,0100,90,9821,522,7444.45866708,43Seudotallo

0,82040,12,1986,859,837918.3913672838,89

Mezcla de roca fosfórica, flor de muerto y lixiviado de raquis

0,270,411,600,02,0532411458,54La Manigua

0,060,510,50,1255,743,46415.5881872058,58Guaira

0,61,913,10,56206,531,36928.8384048939,34Guadualito

23,364,123,82,38398,551,65126.6803114669,36Ariari (Meta)

0,531,011,80,67183,834,84120.9372122499,28Santa Elena

0,311,392,90,86149,951,77416.3323172788,38La Diana

10,3323,3229496,61197,4824,75.13711.3433751.7813,91Américas frutas

0,291,252,70,83111,538,78218.1851574208,67Américas raquis

mg/L

ZnMnFeBSMgCaKPNpHDescripción

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Análisis de Ácidos Orgánicos por HPLCde los Lixiviados

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

Raquis- LaDiana

Humus-Yotoco

Raquis-Ceilán

Raquis-Yotoco

Raquis-Santagueda

Raquis-Guaira

Co

nce

ntr

ació

m (

mg

Aci

d/m

L)

oxálico

citrico

D-Málico

Succínico

L-málico

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Testigo R. solanacearum Filtrados de T. viride CIAT 14PDA4

Lixiviado 10%

Control de R. solanacearum Desinfestación herramientas

Hipoclorito al 2,6%

Control + Ext. Fique (20%) Act. enzimático 1Starzyme®

Act. enzimático 2 Tagetes patula 1% Activ. 1 + Activ. 2 Lixiviado 25%Virobat®

Control de M. fijiensis

Page 20: Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo ... · Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para el Manejo Integrado de Enfermedades en Plátano Centro Internacional de

Cámara Térmica

•Temperaturas hasta 65ºC•Sistema automatizado (regula temperatura y humedad) •Protección de yemas para soportar condiciones extremas (inductores de resistencia)•Estimulación desarrollo de plántulas y reducción tiempo emisión brotes(1 semana)

Artesanal, Quindío

Propagación masiva de semilla limpia y a bajo costo

Semi-industrial, Caldas

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Antagonismo a R. solanacearum en Invernadero

Control de Rs y mayor desarrollo de raíces con Ecoterra® (Azotobacter chroococcum, Pseudomonas aeureofaciens, Bacillus licheniformis, B. megaterium y B. subtilisde concentración 2.0 x 1010 ufc/mL)Dosis: 50 mL/planta de una suspensión de 1g/L

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Manejo de Moko en campo

• Delimitación y manejo de focos

• Adopción de uso de lixiviado, roca fosfórica y Tagetes patula en focos afectados por Moko

• Cambio de desinfectante de herramienta por hipoclorito de sodio y amonio cuaternario

Zona Verde

Amarilla

Foco

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Agradecimientos

• FONTAGRO• CIRAD - INRA• MADR• Fedeplátano• INIAP• ESPOL• INIA• Corpoica, ICA• Universidad de Caldas• Universidad del Valle• Universidad Nacional• Bioversity – INIBAP• Productores del Quindío• LST, Safer, Sanoplant, Polymers Crop• Université Catholique de Louvain