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Raquel Alzugaray Fiel
Responsable del Departamento de Sanidad Vegetal del Laboratorio Agrícola-CIFA
[email protected] / [email protected]
Jornada de gestión integrada de plagas y
enfermedades en cultivos hortícolas en Cantabria Muriedas, 13 de noviembre de 2018
Descripción de las principales plagas y
enfermedades que afectan a los cultivos
hortícolas en Cantabria
¿Quién o qué causa un daño?
Factores bióticos: seres vivos ◦ Plagas: animales fitófagos (insectos, ácaros,
etc.)
◦ Enfermedades: microorganismos (hongos, bacterias, virus, nematodos etc.)
Factores abióticos o ambientales - Fisiopatías: carencias, fitotoxicidades, factores
ambientales (temperatura, humedad, etc), …
Masticadores Picadores-Chupadodores
Defoliadores Minadores Perforadores
Cortadores Caracoles Vertebrados
Ácaros Tisanópteros
Hemípteros:
◦ Psílidos
◦ Aleiródidos
◦ Áfidos
◦ Cocoideos
◦ Cicadélidos
◦ Chinches
Daño directo Daño indirecto
PLAGAS
Defoliadores
Tempranas: retraso en el crecimiento.
Durante la floración o fructificación:producción.
Tardías: sin efecto sobre la producción.
Perjuicio económico según la importancia del
follaje.
Exposición directa a enemigos naturales o
aplicaciones de insecticidas.
Larvas de Lepidópteros, Himenópteros, Coleópteros, Coleópteros,
Babosas y Caracoles.
Helicoverpa armigera (Lepidoptera, Noctuidae)
Syngenta
DEFOLIADORES
“Heliotis”
Hospedador: polífaga
(tomate y maíz)
Mythimna unipuncta Lepidoptera: Noctuidae
DEFOLIADORES
Pradera y maíz.
Cultivos hortícolas. Oruga defoliadora de gramíneas.
“Orugas soldado”
“Oruga de la col”
Exclusiva de Crucíferas
“Daños localizados”
Pieris brassicae DEFOLIADORES
(Lepidoptera, Pieridae)
Leptinotarsa decemlineata
(Coleoptera, Chrysomelidae)
Solanáceas
DEFOLIADORES
Escaracabajo de la patata
“Pulguillas de las Crucíferas y de la patata”
DEFOLIADORES
Phyllotreta spp.
Epitrix spp.
Coleoptera, Chrysomelidae
Se alimentan de las hojas respetando la epidermis.
Daños característicos: minas o túneles.
Pérdida de capacidad fotosintética.
Daño económico según la importancia del follaje.
Menor exposición a enemigos naturales e
insecticidas de superficie.
Larvas de dípteros agromícidos y microlepidópteros.
Minadores de hojas
Tuta absoluta (Lepidoptera, Gelechiidae)
“Polilla del tomate”
MINADORES
Solanáceas
Pérdidas: 50-100%
Plagas cortadoras de plantas tiernas y del suelo
Destruyen parcial o totalmente el cuello y/o las
raíces.
Graves perjuicios económicos cuando se trata
de tubérculos, rizomas o bulbos.
Plagas difíciles de detectar en estado larvario.
Gusanos grises Agrotis segetum Peridroma saucia
Noctua sp. Euxoa sp. (Lepidoptera, Noctuidae)
Rosquillas
SUELO
Gusanos de alambre Agriotes spp.
Elater spp.
Lacon spp.
Cultivos hortícolas,
forrajes y frutales
(Coleoptera, Elateridae)
SUELO
Tipula sp. “Gusanos de cuero”
“Mosquito de las huertas”
(Diptera, Tipulidae)
SUELO
Ambientes
húmedos y frescos.
Delia platura (=Phorbia platura)
Mosca de los sembrados (Diptera: Anthomyiidae)
SUELO
Elevada incidencia en
judía y maíz.
Fallos en la emergencia
de los cultivos.
Artrópodos picadores-chupadores
Debilitan las plantas.
Decoloraciones en hojas por ingestión de clorofila.
Deformaciones de brotes, hojas y frutos.
Producción de sustancias azucaradas Negrilla
Vectores de enfermedades.
• Insectos:
• Tisanópteros
• Hemípteros: – Psílidos – Aleiródidos – Áfidos
• Ácaros
Ácaros
Mayor tamaño.
8 patas.
Polífagos.
Tetraníquidos Eriófidos
Microscópicos.
4 patas.
Específicos del hospedador.
Tisanópteros
Insectos de muy pequeño tamaño.
Daños por picaduras nutricionales.
Daños por puesta.
Transmisores de virosis.
- Frankliniella occidentalis: trips de las flores. /TSWV
- Thrips tabaci: trips de la cebolla.
- Heliothrips haemorrhoidalis: trips de los invernaderos.
Psílidos
Se alimentan del floema de las partes tiernas.
Algunas especies producen melaza.
Vectores de enfermedades.
Bactericera cockerelli
(Patata) Candidatus Liberibacter solanacearum
“Zebra cheep”
Aleiródidos (moscas blancas)
Abundante secreción de melaza.
Son capaces de transmitir más de 70 virosis.
Afectan a diversos cultivos hortícolas y cítricos.
-Trialeurodes vaporarium
-Bemisia tabaci
-Aleurothrixus floccosus
Áfidos (pulgones)
Vectores más eficientes en la transmisión de virus.
Provocan deformaciones o malformaciones en las plantas. (Myzus sp.)
Producen abundante secreción de melaza.
Aphis gossypii Aphis fabae
FITOPATOLOGÍA:
Microorganismos patógenos:
◦ Hongos
◦ Bacterias
◦ Virus
◦ Nematodos
◦ Otros (fitoplasmas, viroides y protozoos
flagelados).
Ciencia que estudia las ENFERMEDADES en vegetales
HONGOS: Generalidades
Más de 15.000 especies patógenas.
Morfológicamente muy variados:
◦ Fase vegetativa (Micelio Hifas).
◦ Fase reproductiva (Esporas).
Nomenclatura complicada:
◦ Forma sexual o perfecta (teleomorfos).
◦ Forma asexual o imperfecta (anamorfos).
◦ Sinónimos.
HONGOS: Morfología Fase reproductiva
Esporas
Helminthosporium solani
Fusarium sp.
Phytophthora sp.
Pythium sp.
Hongos patógenos en hortícolas
Hongos aéreos
Botrytis spp.
Manchas necróticas
Oídios
Mildius
Royas
Otros…
H. suelo y aéreos Sclerotinia spp.
Hongos de suelo
Fusarium spp.
Rhizoctonia spp.
Sclerotium rolfsii, S. cepivorum
Phytophtora spp.
Pythium spp.
Otros…
Síntomas Signos
Podredumbres.
Necrosis.
Marchitamientos.
Chancros
Cambios de color.
Malformaciones.
o Granulaciones.
o Fieltros miceliares.
o Carbones.
o Royas.
Sclerotinia sclerotiorum Podredumbre Blanca
Hongos aéreos y
de suelo
Judía
Tomate
Judía
Lechuga
Solanáceas
Esclerocios
Plántulas
Fusarium spp. Rhizoctonia spp. Sclerotium sp.
Pythium spp. Phytophtora spp.
Muchos problemas en semillero Afectan a las raíces.
Necrosis ascendentes. Colapso de plántulas.
Hongos de suelo
Oomycetos. Phytophthora sp. / Pythium sp. Hongos de suelo
Raíces amarillas y
pardas
Solanáceas
Crucíferas Cucubrbitáceas
Bacterias patógenas en hortícolas
Erwinia spp.
Ralstonia solanacearum
Clavibacter michiganensis
Podredumbres húmedas
Pseudomonas spp.
Xanthomonas spp.
Manchas necróticas en
hojas y frutos.
Streptomyces Roñas y costras
Unas 60 especies patógenas (300 subespecies y patovares). Se multiplican por división.
BACTERIAS
Sarna común
BACTERIAS
Roñas y Costras
Hongos
Streptomyces spp.
Sarna pulverulenta
Spongospora subterranea
Sarna plateada
Helminthosporium solani
VIRUS: Generalidades
Unos 35 grupos o géneros patógenos (400
virus diferentes descritos).
Estructura muy simple:
◦ ARN.
◦ Envuelta de proteínas.
Parásitos celulares obligados.
Virus TSWV (Tomato spotted wilt virus)
VIRUS: Síntomas
Clorosis: mosaicos, anillos, punteados,...
Amarilleamientos.
Necrosis.
Anormalidades del desarrollo: rizados,
abultamientos, falta de crecimiento...
TSWV, CMV, BCMV, BYMV,…
- Grupo de invertebrados (más de 15.000 especies descritas).
- Cuerpo alargado, aspecto de lombriz.
- Tamaño variable (0,2 mm – 8 m)
- Parasitan tanto cultivos agrícolas como forestales.
- Vectores activos de virus.
- Vectores pasivos de hongos y bacterias.
- Diseminación: agua, viento, animales.
- Síntomas parte aérea:
- Reducción del crecimiento.
- Amarilleo
- Seca
NEMATODOS
Meloidogyne sp.
NEMATODOS Tomate
Lechuga
Patata
“Principal problema
nematológico de la horticultura
española”
Productor de agallas